优选儿童饮食行为问题的矫治

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喜欢的食物,但是不要强迫
★ 家长树立良好的榜样,不挑食偏食
★ 儿童开始进食其它质地或类型的食物,立
即给予表扬和鼓励
针对“不良进食习惯”的解决方 ☆ 鼓励儿童自己进食,法允:许儿童进食狼藉
☆ 规定进食时间(20-30分钟)
☆ 家长树立良好榜样,进食时不做其他事情
☆ 增加运动量,使儿童产生饥饿感
☆ 做进餐准备,营造快乐的进食氛围 ☆ 必要时与医生讨论儿童的不良进食习惯,寻
经常只吃几口后,就拒绝 再吃
到了用餐时间,经常想离 开餐椅
胃口差
我的宝宝
因为气味、口味、外观、 质地的原因,拒绝很多食物
只吃很有限的几种食物
对某种食物 特别偏好
很不情愿尝试新食物
我的宝宝:
进食过程中只顾看电 视、玩玩具或讲故事, 而非进餐
大人追逐进食 进食时间长,超过半
个小时 饭菜经常含在嘴里不
父母的焦虑
害怕生长发育不良 害怕缺乏必需的营养 害怕影响智力发育
儿童饮食行为干预计划 ——爱饭达(IMFeD)
步骤一:调查询问
您的宝宝存 在挑食偏食、 胃口小等喂 养问题吗? 需要得到医 生的指导和 建议吗?请 完成……
我的宝宝:
对食物没兴趣并且很少 有 饥饿的表现
对游戏或与人交流却很感 兴趣
求解决方案
☆ 不良进食习惯只要有所改善,立即给予鼓励
和表扬
针对“父母过度关心” 的解决方法:
▲ 定期测量身高与体重,与医生讨论体格生长状况 ▲ 指导家长对生长和营养有适当的期望值
▲ 不要与其他儿童攀比进食量,允许个体差异 ▲ 记录儿童每次进食品种和数量,并与医生讨论
针对“害怕进食” 的解决方法:
下咽
不良进食 习惯
我的宝宝:
有饥饿感,对食物也 有兴趣,但是我认为孩 子吃的不够多
经常不能吃完家长所 提供的饭菜
父母过度 关心
我的宝宝:
似乎很害怕,强烈抗 拒吃任何固体食物
当准备用餐或者餐具 和食物出现时会害怕
害怕进食
我的宝宝:
胃口一直不好,还伴有频 繁的呕吐、腹泻等症状
潜在疾病状态
怀疑或确诊有其它疾病
针对“胃口差”的 解决方法:
※ 增加活动量,使儿童容易产生饥饿感 ※ 注重食物的色、香、味、形搭配,促进食欲
※ 两餐之间不吃零食 ※ 用餐时间不超过30分钟
针对“对某种食物特别偏 好”的解决方法
★ 不完全剥夺孩子偏爱的食物,但适当减量
★ 从宝宝能接受的食物开始由少至多加入不
原因
遗传因素 内部因素 消化道在生后逐渐发育成熟 人类对新的食物逐渐适应的过程 口腔触觉防御 环境因素
评估
* 测量儿童的体重、身高及生长
曲线趋势
*对儿童进行膳食调查,记录每天
食物摄入量,了解家庭环境(喂养 着情况、养育方式、喂养知识等)。
*做相关医学检查,排除器
质性疾病。
不良影响
体重、身高不增 口腔运动更能障碍 便秘及各种营养素缺乏 影响儿童智能发育
治疗潜在疾病
如果器质性疾病治愈之后,喂养困难仍 持续存在,则进入饮食行为干预计划
坚强妞
环境改Leabharlann Baidu行为
我就不吃饭,看你怎么办!
好习惯是培养出来的!
建立医生、教师、家长共同干预的管理模式
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优选儿童饮食行为问题的矫治
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孩子不吃饭怎么办?!
定义:因个人意愿而制约自己的进食 行为。
特点:无法预测、无任何理由、 无 节律性、无器质性病变,却导 致父 母的关注!
检出率
挑食 偏食 30%
症状表现
吃的少,吃的慢,对食物不感兴趣, 拒绝吃某些食物,强烈偏爱某些质地、 某些味道或类型的食物。
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