链孢霉病的发生与防治及治疗方法
食用菌感染链孢霉的防治方法
食用菌感染链孢霉的防治方法
导致链孢霉初侵染可能有三个途径：1、菌种带菌；2、培养料带菌，消毒不彻底；3、发菌室空间有这种杂菌。
链孢霉的几个特点：
1、链孢霉的菌丝在25℃～36℃生长最快，24℃以下生长缓慢，并且不受相对湿度的影响，所以在夏秋季容易发生。
2、菌丝最适pH值为5.0～7.5，所以更喜欢在偏酸性的培养基上生长、扩散。
3、生长迅速、扩散快、危害大。
条件适宜时2～3天就可长满培养料表面，与食用菌的菌丝争夺营养、水分及空间，常引起整批培养料的污染和报废。
抓紧在专门的密闭空间解开袋口把感染的部分倒出来深埋或烧毁。
剩余的原料倒出来在太阳下暴晒10天左右后收集起来，在下次拌料时兑入新料后使用。
同时，根据初侵染源和这种杂菌的主要特点说几点综合防治措施：
1、搞好环境卫生。
接种室、发菌室、出菇棚内外要及时开展消毒。
2、严格挑选菌种。
购买菌种时要严格把关，因为症状比较典型，基本可以通过目测发现。
另外，如果目测没有淘汰，接种时发现被杂菌感染的菌种要及时处理，坚决不用。
3、选择使用质量好，没有微孔的菌袋。
发现菌袋开洞或裂缝时要及时用胶带粘好。
4、拌料时加入多菌灵可湿性粉剂；同时，高温季节拌料时要适当增加石灰用量，培养料要随拌随用，以防料发酸；
灭菌时要规范操作，保证灭菌效果。
链孢霉病的发生与防治及治疗方法
• 二．选用优质菌袋用于生产。菌袋厚度要求0.5毫米~0.6 毫米，没有微孔。菌袋质量高，没有微孔，或用双袋制作 法是防止链孢霉菌污染的重要环节，这会大大降低栽培袋 污染率。
• 三．发酵料栽培时培养料要求新鲜、干燥，用清洁水拌料， 料中添加2%石灰粉，提高料的pH值；培养料堆置发酵要 透彻，料温达60℃以上，翻堆3－4次，杀死料中绝大部分 链孢霉的分生孢子。熟料栽培时培养料灭菌要彻底，不留 死角。培养料灭菌彻底是消灭链孢霉菌初侵染源的根本措 施。熟料栽培的耳种、菇种，培养料用常压灭菌（100℃） 需要保持12小时～16小时，或更长时间。用高压灭菌，压 力达到１.5kg／cm2（126℃）保持3小时，通过热力灭菌， 确保培养料内不带有链孢霉菌和其他杂菌。禁止使用受潮 的棉塞。灭菌时严防瓶盖纸或棉塞受潮，菌棒两头要保持 干燥，灭过菌的菌瓶、菌棒或菌袋应直接进入接种室。
• 发菌室内假如发现一部分菌袋感染上链孢霉，菌袋受其污 染后，即在料面迅速形成橙红色或粉红色的霉层--分生孢 子堆。霉层如在塑料袋内，可通过某些孔隙迅速布满袋外， 在潮湿的棉塞上，霉层厚可达1厘米。
• 3天后整个生产场地都布满了链孢霉红色的孢子，菌袋一 经污染很难彻底清除，常引起整批菌种或菌袋报废造成毁 灭性损失。该菌来势之猛、蔓延之快、为害之大，并不亚 于木霉。一旦大发生，便是灭顶之灾。
• 所谓预防的措施，主要是指消灭或切断链孢霉菌的初侵染源。链孢霉 菌的初侵染源主要在未经过彻底消毒的各种培养基质内和未及时处理 的栽培下脚料中；
• 其次，在有链孢霉菌发生史的耳房、菇场的病残体、土壤、地面、墙 壁、房内屋顶、菇架上及空气中，也存在链孢霉菌。消灭或切断链孢 霉菌的初侵染源，就是从这些方面入手；所谓综合的防治措施，主要 是指应用物理的、化学的、生物的和农业的等各项综合措施来防治链 孢霉菌，而不是使用单一的方法，以便创造有利于食用菌生长，而不 利于杂菌生长的条件。
食用菌链孢霉的发生特点与防控对策
安徽农学通报，Anhui Agri，Sci，Bull，2019，25（02-03）食用菌链孢霉的发生特点与防控对策冯邦朝彭乾东朱德生（百色学院农业与食品工程学院，广西百色533000）摘要：该文分析了食用菌栽培中链孢霉的发生特点及危害情况，并提出了相应的防控措施，主要包括：减少污染源，严格无菌操作，培养健壮菌丝，控制培养室温度等。
关键词：食用菌；链孢霉；防控中图分类号S646.9文献标识码A文章编号1007-7731（2019）（02-03）-0030-02 Prevention and Control of Edible Fungus NeurosporaFeng Bangchaoet al.（School of Agriculture and Food Engineering，BaiseUniversity，Baise533000，China）Abstract：The damage characteristics and occurrence reasons of neurospora were analyzed in the cultivation of edi⁃ble fungus.In addition，four prevention and control measures were proposed，which were to reduce pollution source，have strict sterile operation，cultivate robust mycelium and controlling the temperature of culture chamber..Key words：Edible fungus；Neurospora；Prevention and control在食用菌代料栽培过程中，竞争性杂菌危害经常发生，常见的有木霉菌、毛霉菌、根霉菌和链孢霉菌等［1］。
链孢霉病的发生与防治及治疗方法共19页
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
链孢霉病的发生与防治及治疗方法
6、法律的基础有两个，而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力，那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起，可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的，因为好人用不着它们，而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
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灵芝链孢霉的防治方法
灵芝链孢霉的防治方法
【常见问题】灵芝链孢霉的防治方法
图：灵芝种植
【专家解答】
●症状
原种受害后，棉花塞外面形成肉红色至红色的分生孢子堆，包围整个瓶口，并且稍触动就有撒粉扩散的现象。
菌种瓶内的菌丝由灰白转为黄白色。
●病原
该病菌无性世代属于半知菌亚门，菌丝无色，多隔膜，分生孢子梗从菌丝长出，在分生孢子梗顶端生成分生孢子，初期，在分生孢子梗顶端分生孢子呈长链状，可分枝，后期，菌丝可断裂成分生孢子，形状不规则，大小不一，粉红色或桔红色，粉状。
●发病特点
该病菌分布广泛，生活在有机物质上，经气流传播蔓延，培养料消毒不彻底、接种室或接种箱消毒灭菌不彻底、接种时没有遵守无菌操作规程、棉花塞受潮后未更换、菌种袋有伤损裂中接种用的原种或母种中带有杂菌可污染培养料。
链孢霉喜高温高湿，氧气充足时生长迅速。
菌种培养室的空气湿度高、通风不良有利于该病的发生与传播，病菌的发生与菌种生产房间室内外的环境卫生条件有密切关系。
●防治方法
（1）搞好菌种生产房屋的环境卫生，将废弃物集中处理及深埋，防止病菌的生长与传播。
（2）对培养料进行彻底灭菌，避免棉花塞受潮，减少对菌种袋的损伤。
（3）对接种场所及用具用高锰酸钾进行消毒。
（4）接种时，及时更换棉花塞，在棉花塞上撒一层石灰粉吸潮防菌。
【本人总结】
链孢霉是一种真菌病，在自然界中分布广泛，是灵芝种植过程中危害严重的病原菌，在高温高湿条件下极易发生。
本人在本文中给您介绍了灵芝链孢霉的防治方法，希望对您有所帮助。
食用菌虫害的防治——链孢霉
①参见我所讲述的链孢霉和根霉的防治措施；
②发现污染及时清除，并用100倍"施耳康"喷洒清除面；或将污染菌袋浸泡于5%的石灰水中使其菌丝受到碱性抑制，千万不要胡乱丢弃，以防形成新的感染。
防治方法：封口纸受潮最容易被污染。为了预防封口纸受潮，可加一层薄膜封口；培养室局部发生链孢霉时，最忌用喷雾器等药械直接向污染处和培养室内喷射杀菌药物，因为第一，此时表面喷洒用药，效果欠佳；第二，会引起分生孢子扩散，污染环境，造成更严重的污染；第三，还会增加培养室内的湿度，引起部分棉塞、木架吸潮而反复感染。这时应保持空气相对湿度，并立即用纸或塑料薄膜把污染部分包扎紧，拿到远离培养室的地方深埋或烧掉。若培养料污染得不太严重，平菇菌丝还有很强的生活力，可将污染的菌袋拿到阴凉的地方，挖土坑30 ～50 厘米深，把菌袋放入后再覆盖湿土，10 ～15 天后链孢霉即消失，而平菇菌丝在地下可以恢复生长，等菌丝长满袋后再放到发菌室出菇。菌床栽培发生局部污染时，用石灰粉撒在被污染部位，并用5% 的硫酸铜水溶液浸纱布或报纸覆盖，防止分生孢子扩散。料内用注射器注入5% 的煤油或柴油，能有效的抑制链孢霉菌丝生长。最后用烟雾消毒剂“一消灵”或“百菌清”进行室内密闭熏蒸消毒。
主要危害平菇、蘑菇、金针菇等，菌丝体和子实体上均有发生。该病原侵染的最有利时期是菌丝由营养生长转为生殖生长阶段。若菇蕾形成期被侵染，则看不到正常菇蕾，而是有大量畸形病菇提前3～4天出现，且不能进一步分化成为菌盖和菌柄，呈硬马勃状团块；幼菇生长期被侵染，病菇菌盖发育不正常或停止，菇柄膨大变形、变质，呈各种扭歪畸形，病菇后期内部中空，菌盖菌柄处长有白色绒毛菌丝，进而变成暗褐色腐烂，发出臭味；子实体生长的中后期被侵染，轻则菌盖表面产生许多瘤状突起，重则在菌褶和菌柄下部出现白色毛状菌丝，渐呈水泡状，渗出水滴，褐腐死亡。
【种植知识】红色链孢霉的发生与防治
【种植知识】红色链孢霉的发生与防治今天谈一下：一、红色链孢霉链孢霉亦称红霉菌、（俗称红蛾子）是一种对黑木耳栽培威胁极大的病原菌。
如果防治措施不当，一但发生会造成毁灭性的损失，因此被生产者称为“食用菌的癌症”。
（一）发生与危害链孢霉在自然界中分布广泛，其生活力强且生长速度极快，特别适合于在高温高湿的条件下生长。
最适温度为28℃.生长速度最快一般接种后2~3d即可发现，初期生长为棉絮状，继而产生大量橘红色粉状孢子，易在棉塞上产生蘑菇状的孢子群，飘到长到那。
（二）防治方法1.选择适龄、健壮、抗性强的优质菌种作为母种，接种时加大接种量，降低链孢霉的发生机率。
2.注意搞好环境卫生，废料要及时处理，拌料室、接种室、培养室使用时，应该有专人负责清洁、消毒。
在栽培老区，培养室、接种室要进行大剂量的药物灭菌及交替使用多种灭菌剂。
3.培养料应保持新鲜无霉变，木屑保藏时不要被雨淋，要采用新鲜无霉变的麦麸、米糠、豆粉。
储藏培养料的地方应该远离生产场地尤其是培养室。
4.栽培袋应该灭菌严格、彻底，禁止使用受潮的棉塞。
灭菌时严防瓶盖纸或棉塞受潮，灭过菌的菌瓶或菌袋应直接进入接种室，接种时操作人员必须严格遵守无菌操作规程。
5、定期检查，发现链孢霉污染应及时处理，对瓶外、袋外已形成橘红色块状孢子团的，不要轻易触动污染物，由于孢子极易扩散，要用纸或塑料袋裹好后销毁或灭菌处理，切勿用喷雾器直接对其喷药，以免孢子飞散而污染其它菌种瓶或菌袋。
发生红色链孢霉污染的菌室，一定不要使用换气扇，可用链孢速杀每袋兑20克水先局部喷施然后用菌室一熏净每立方米4克直接点燃，密闭熏蒸4-6个小时即可6、生产者切记不要把已被链孢霉污染的菌袋放在菌场上暴晒或扔到河里，因为在高温高湿的条件下，链孢霉孢子会大量萌发并随风传播，致使空气中存在大量的链孢霉孢子，形成空气污染，给食用菌生产造成严重威胁，而应该将被感染的菌袋进行深埋或焚烧。
7、摆放养菌是，袋与袋之间离开一定距离，防治棉塞潮湿染菌，尽量使用海绵塞制菌，使用高袋制菌，使用高袋制菌使握口大些让棉塞和培养基不接触，这些处理后就不容易感染红色链孢霉了。
食用菌链孢霉的发生特点与防控对策
食用菌链孢霉的发生特点与防控对策【摘要】食用菌链孢霉是一种常见的真菌病原体，对食用菌生产造成严重危害。
本文从食用菌链孢霉的发生特点、危害和防控措施等方面进行了探讨。
食用菌链孢霉的发生特点主要包括易在高湿度环境下繁殖、生长速度快等。
其危害主要表现为对食用菌的感染导致产量下降甚至死亡。
针对食用菌链孢霉的防控措施包括加强病害监测、合理施肥、优化通风环境等。
采用生物防治、化学防治等防控技术也是有效的手段。
在面对食用菌链孢霉的应急处理时，及时采取隔离措施和清除病源是关键。
食用菌链孢霉防控的重要性不容忽视，未来在技术不断创新与完善下，食用菌产业将迎来更好的发展前景。
【关键词】食用菌链孢霉、发生特点、危害、防控措施、防控技术、应急处理、重要性、前景展望1. 引言1.1 食用菌链孢霉的概述食用菌链孢霉，学名为Aspergillus flavus，是一种常见的真菌，广泛存在于自然环境中，特别是在潮湿的环境中更为常见。
食用菌链孢霉主要以寄生植物和动物腐败物为食，其孢子易随风传播，易在潮湿环境中孵化和生长，从而对人畜造成不同程度的危害。
食用菌链孢霉的主要危害在于其产生的黄曲霉毒素，这是一种具有强烈毒性的化合物，可以对人体的肝脏、肾脏和中枢神经系统造成伤害，严重时甚至会导致死亡。
对于食用菌链孢霉的发生和传播，必须引起高度重视，并采取有效的防控措施。
食用菌链孢霉的防控技术也应当得到加强，包括加强环境卫生管理、提高贮藏温度和湿度的控制、采用合适的灭菌剂进行消毒等多种途径。
在应急处理方面，及时清理和消毒受污染的食物和环境，防止食用孢子受到二次污染，也是非常重要的一环。
食用菌链孢霉的防控工作重要性不可忽视，只有通过加强宣传教育、完善监测体系、加强科研技术支持，并与相关行业部门合作，方能有效防止和控制食用菌链孢霉的危害，确保人民身体健康。
2. 正文2.1 食用菌链孢霉的发生特点食用菌链孢霉是一种常见的真菌病原体，主要危害食用菌的生长和产量。
黑木耳栽培遇链孢霉,这样防治就对了!
黑木耳栽培遇链孢霉，这样防治就对了！
链孢霉又名脉孢霉、串珠霉，无性世代属菌物界，真菌门，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢科；有性世代属菌物界，真菌门，子囊菌亚门，子囊菌纲，粪壳菌目，粪壳菌科，常见种为好食链孢霉和粗糙链孢霉。
1.危害症状：链孢霉污染后，其灰白色菌丝在培养料内扩展迅速，向下生长可到瓶袋底部，向上扩展可到棉塞上，并很快在棉塞外面形成肉红色至红色的分生孢子堆，厚度可达1cm，并将整个瓶袋口包围而看不到棉花，稍触动或震动，分生孢子就像撒粉一样扩散，扩散迅速，栽培袋内菌丝由灰白色转变成黄白色。
2.发病条件：链孢霉在空气和各种有机物上分布广泛，生活力强，随气流和操作传播。
分生孢子粉未状，数量大，个体小，比重小，蔓延迅速，培养料灭菌不彻底、接种室（箱）消毒不彻底、不按无菌操作规程接种、棉塞受潮未更换、栽培袋有扎口都可发生链孢霉污染。
此外，培养室发生过链孢霉、空气相对湿度高、通风不良均会导致链孢霉发生。
3.防治方法：
①选用新鲜、干净的木屑、麦麸等原材料和优质栽培袋；
②配制培养料时，粗木屑要提前预湿，培养基含水量控制在60%～62%;
③栽培袋灭菌彻底，常压灭菌100℃保持8～10小时，高压灭菌121℃保持2.5小时；
④接种前接种室彻底消毒灭菌，按无菌操作规程接种；
⑤及时更换受潮棉塞；
⑥栽培袋进入培养室前要进行消毒灭菌；
⑦适温发菌，加强发菌期检查，发现链孢霉污染要用湿的方便袋或塑料编织袋拿出集中深埋或烧毁，污染链孢霉的周围用500倍多菌灵水溶液向空间喷雾消毒，培养室每天早晚各喷500倍多菌灵水溶液1次，不等大量形成孢子时再处理，以免孢子再次传播。
链格孢霉的识别与防治
链格孢霉的识别与防治
链格孢霉，又叫交链孢霉，俗称黑霉菌、黑霉病等。
属真菌门、半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目。
暗梗孢科、链格孢属。
危害食用菌的主要是细交链孢霉。
它是食用菌制种和栽培过程中常见的一种杂菌。
菌种和栽培料被侵染后则使菌种和菇床表面产生一层黑色或墨绿色的霉层，使培养料腐烂而报废，其生长迅速、扩散快。
它与黑曲霉的菌落都是黑色，但链格孢霉的菌落呈绒状或粉状，而黑曲霉的菌落呈颗粒状，粗糙、稀疏。
该菌在自然界分布广泛，大量存在于土壤、空气、柴草、秸秆、粪堆中，是较典型的腐生菌，也是栽培作物的寄生菌。
其菌丝生长速度与毛霉极为相似，适宜条件下仅2-3天即可布满培养料表面，与食用菌的菌丝争夺营养、水分及空间，其生活能力及抗性均较强，因食用菌菌丝无法与其抗衡，所以给生产造成的危害较大。
防治方法：
①参见我所讲述的链孢霉和根霉的防治措施；
② 发现污染及时清除，并用100倍'施耳康'喷洒清除面；或将污染菌袋浸泡于5%的石灰水中使其菌丝受到碱性抑制，千万不要胡乱丢弃，以防形成新的感染。
灵芝链孢霉防治方法
灵芝链孢霉防治方法链泡霉又称红色面包霉或脉孢霉、串珠霉等，菌丝透明，有分枝，多隔膜，且疏松，呈网状，分生孢子梗从菌丝长出，在分生孢子梗顶端生成分生孢子，主要种类有橙色链孢霉、粗糙链孢霉、好食链孢霉、问型链孢霉等，下面我们就一起来看一看灵芝链孢霉防治方法吧！灵芝链孢霉发病规律1、链孢霉分布广泛，生活在有机物质上，经气流传播蔓延。
场地不卫生，无菌条件差，灭菌不彻底，棉塞受潮、过松，菌袋有沙孔是脉孢霉初侵染的主要途径。
一旦染菌后，所产生的新分生孢子是再侵染的途径。
2、链孢霉生活力极强，喜高温高湿，氧气充足时生长迅速，在4～44℃内均能生长，25～36℃生长最快。
培养料含水量53～67%时生长迅速，pH3～9均能生长。
高温季节是发生的高发时期。
灵芝链孢霉危害特征1、来势猛，蔓延快，危害很大，一旦发生，难以治理，一般进行掩埋或焚烧。
2、分生孢子萌发比其他霉菌菌丝快。
3、气生菌丝抗性强，有力，能穿透棉塞，挤破菌袋。
4、链孢霉在高温高湿的夏季危害猖獗，主要在培养料袋口和子实体根部及边缘蔓延极快，产生大量的桔红色粉状孢子。
灵芝链孢霉防治方法1、培养料需新鲜无结块、霉变，使用前经暴晒，灭菌需彻底，防止棉塞沾湿，减少对菌种袋的损伤。
2、培养场地、床架、墙壁等用500倍70%甲基托布津药液喷洒。
3、对轻度棉塞感染，在无菌条件下，将瓶口和棉塞经火焰灼烧杀菌，棉塞沾石灰粉塞回原处。
若栽培袋污染但灵芝菌丝生活力仍然很强，可在树荫下挖土30-40厘米，将菌袋排下，覆上湿润土，约半个月脉孢霉即消失。
若严重污染，应及时清除烧毁或深埋，防止分生孢子再次扩散侵染。
4、注意一旦出现橘红色块状分生孢子团，用湿布或湿纸小心包好拿掉，浸入药液中或深埋，切勿用喷雾器直接对病菌喷药，以免孢子飞散。
食用菌链孢霉的发生特点与综合防治技术
食用菌链孢霉的发生特点与综合防治技术作者：朱富春来源：《农业工程技术·温室园艺》2012年第08期链孢霉(Neurospora spp)，又叫脉孢霉、串珠霉、红色面包霉，俗称红霉菌。
常见的有粗糙链孢霉(Neurospora crassa)和好食链孢霉(Neurospora sitophila)，是食用菌生产中重要的竞争性杂菌之一。
其生活周期短，扩散蔓延快，广泛分布于自然界土壤中和禾本科植物上，尤其在玉米芯上极易发生，主要以分生孢子靠气流传播，传播力极强，如果得不到及时、有效的控制，3天后整个生产场地的菌棒都布满了链孢霉红色孢子，变成“满堂红”，常使菌棒造成毁灭性损失，遭受灭顶之灾，且殃及临近菇棚，影响下一季食用菌生产的开展。
近年来，漯河市召陵新区积极推广玉米芯栽培平菇、金针菇、鸡腿菇、双孢蘑菇等食用菌高效栽培技术，玉米芯的大量使用，造成橙红色或粉红色的链孢霉泛滥成灾，成为我区食用菌生产中主要的瓶颈问题。
为此，笔者深入万金、郭庄、栗门张、赤中店等食用菌专业村。
对链孢霉开展了大量的调查研究工作，初步摸清了发生特点，总结出多项防治措施，有效地控制了该病菌的传播与为害。
发生特点发病症状链孢霉能污染所有菌种及培养料。
被污染的菌种和栽培料，初期长出灰白色纤细菌丝，生长迅速，几天后在培养料表面形成橙红色或粉红色的霉层，特别是棉塞受潮或塑料袋有破洞时，橙红色的霉层呈团状或球状长在棉塞或塑料袋外，霉层厚度可达1cm左右，稍有震动，便散发到空气中到处传播，污染严重时3～7天可使该批菌棒全部报废，造成重大损失。
病原菌链孢霉隶属于子囊菌亚门粪壳菌目链孢霉属，食用菌生产中发生的链孢霉主要是粗糙链孢霉(Neurospora crassa)和好食链孢霉(Neurospora sitophila)，有性阶段在人工培养基质中少见，主要以无性阶段为害食用菌，在培养料中生成己酸乙酯，可以闻到类似于水果的香味。
链孢霉菌丝透明，有分枝和分隔，且疏松，呈网状，无色、白色或灰色。
链格孢菌引起的林木病害及防治措施
链格孢菌引起的林木病害及防治措施引言链格孢菌是一种常见的植物病原真菌，它可以引起林木的病害。
本文将深入探讨链格孢菌引起的林木病害的各个方面，包括该病害的症状、传播途径、影响因素以及防治措施等。
病害症状链格孢菌引起的林木病害在不同的树种上表现出不同的症状。
一般来说，被感染的树木叶片会出现黄化、脱落的现象。
同时，树木的枝条和树皮也可能出现溃疡、疮痂、枯死等症状。
传播途径链格孢菌主要通过两种途径传播，一种是通过空气传播，另一种是通过土壤传播。
空气传播主要是由于菌丝体或孢子在空气中飘散，并随着风的吹动传播到其他植物表面。
土壤传播则是因为链格孢菌可以在土壤中长时间存活，并通过根系与其他植物发生接触，从而传播病害。
影响因素链格孢菌引起的林木病害受到多种因素的影响。
其中，气候条件是一个重要的因素。
较高的温度和湿度有利于链格孢菌的发生与传播。
此外，树木的生长状态和树种的抗病性也会影响病害的程度。
一般来说，生长势强、抗病性好的树种对链格孢菌的病害相对较弱。
防治措施为了有效地控制链格孢菌引起的林木病害，我们可以采取以下防治措施：1. 选用抗病品种在林木的选育和引种过程中，可以选择抗链格孢菌的品种，这样可以减少病害的发生。
现代育种技术已经使得耐病品种的选育变得更加容易和准确。
2. 加强管理好的林木管理对于预防链格孢菌病害的发生非常重要。
及时清除病叶、死枝、病株等有助于减少病原菌的存活和传播。
此外，保持适当的树冠通风、防止树冠过密也有利于病菌的生长和传播的阻止。
3. 病害检测与监控定期对林木进行病害检测和监控，及早发现链格孢菌病害的发生，并采取相应的防治措施。
专业的病害监测机构可以提供快速、准确的检测结果，这有助于及时应对病害。
4. 使用化学防治在必要时，可以采用化学防治方法来控制链格孢菌病害的发生与传播。
可选择合适的杀菌剂进行喷洒，注意按照使用说明和安全规定进行操作，以减少对环境和健康的影响。
5. 掌握合适的施肥技术合理的施肥技术有助于提高林木的抵抗力，从而减少链格孢菌的感染。
食用菌链孢霉的发生特点与防控对策
食用菌链孢霉的发生特点与防控对策【摘要】食用菌链孢霉是一种常见的食用菌病害，其发生具有一定的规律性和特点。
本文从食用菌链孢霉的发生特点、影响因素、传播途径和防控对策等方面进行了探讨。
食用菌链孢霉的发生受到气候、土壤、栽培技术等多种因素的影响；传播途径主要包括土壤、种子、水和空气传播。
针对食用菌链孢霉的防控，提出了加强监测预警、制定科学防控措施和预防措施的建议。
加强食用菌链孢霉的监测与预警，及时发现病害的发生，有利于采取及时有效的防控措施，保障食用菌的生产和质量。
科学防控措施的重要性不可忽视，只有通过科学合理的方法才能有效地控制食用菌链孢霉的发生，减少病害造成的损失。
【关键词】食用菌链孢霉、发生特点、影响因素、传播途径、防控对策、预防措施、监测与预警、科学防控措施。
1. 引言1.1 了解食用菌链孢霉食用菌链孢霉，是一种常见的食用菌病害，也是引起食用菌产量减少和品质下降的重要原因之一。
了解食用菌链孢霉的发生特点和危害程度对于科学防控和管理具有重要意义。
食用菌链孢霉的发生主要与温度、湿度、通风、密度等环境因素有关。
在适宜的环境条件下，食用菌链孢霉能够快速繁殖，并引起产量减少和品质下降。
食用菌链孢霉的传播途径也很多样化，可以通过空气、土壤、种子等途径传播，进而危害整个菌棚。
了解食用菌链孢霉的发生特点，可以帮助我们及早发现并有效防控。
通过科学的防治措施，可以有效降低食用菌链孢霉的发生率，减少损失，保障食用菌的产量和质量。
加强对食用菌链孢霉的了解和掌握，及时采取有效的防控措施，对于提高食用菌的产量和质量具有重要意义。
1.2 研究意义食用菌链孢霉是一种常见的真菌，在食用菌生产过程中可能引起严重的疾病。
对于了解食用菌链孢霉的发生规律及防控对策具有重要的研究意义。
研究食用菌链孢霉的发生特点可以帮助我们更好地预防和控制其对食用菌产量和质量的影响。
深入研究食用菌链孢霉的影响因素可以为生产实践提供科学依据，提高生产效率和经济效益。
什么是链孢霉？如何识别？怎样防治？
第二十五讲什么是链孢霉？如何识别？
链孢霉又称脉孢霉、红色面包霉、串珠霉，引起的病害称为粉霉病、红面包霉病、链孢霉病。
是菌种生产中最为严重的病害。
识别方法链孢霉是一种顽强、速生的气生霉菌。
无性阶段初为白色粒状菌落，后呈绒毛状，无色、白色或灰色，成串时粉红色；大量分生孢子堆集成团时，外观似无刺猴头菌，直径2～5厘米，高1厘米左右，黄色、橙红色或红色。
培养在料受污染后很快会在料的表面形成橙红色至粉红色的霉层，即是病菌的分生孢子堆。
在塑料袋内，霉层可通过孔隙很快布满袋外。
潮湿棉塞上，霉层可厚达1厘米以上。
在高温高湿的条件下，1～2天内病菌可传遍整个培养室。
链格孢菌引起的林木病害及防治措施
链格孢菌引起的林木病害及防治措施链格孢菌是一种常见的植物病原菌，它引起的病害对林木的生长和发育造成了严重影响。
本文将介绍链格孢菌引起的林木病害以及相应的防治措施。
一、链格孢菌引起的林木病害链格孢菌是一类寄生性真菌，主要寄生在树木的根部和茎部。
它的孢子能够通过空气、水和土壤传播，并侵入植物体内。
一旦感染，链格孢菌会引起以下几种常见的林木病害：1. 根腐病：链格孢菌感染树木的根部，导致植物根部腐烂。
这种病害通常在高温多湿的环境下发生，对于一些树种如杉木、松树等影响较大。
根腐病会使根系受损，导致植物吸收水分和养分能力下降，最终引起枯萎和死亡。
2. 茎腐病：链格孢菌感染树木的茎部，导致植物茎部腐烂。
这种病害在高湿度和高温的条件下发生较为严重。
茎腐病会使树木的茎部变软，失去支撑能力，易折断。
同时，茎腐病还会导致植物的养分运输受阻，影响正常的生长和发育。
3. 叶斑病：链格孢菌感染树木的叶片，导致叶片出现不同形状和大小的斑点。
这些斑点通常呈现出黄褐色或黑褐色，严重影响植物的光合作用和叶片的功能。
叶斑病会导致植物的叶面积减少，影响养分的吸收和利用，进而影响整体生长。
二、防治措施为了有效地控制链格孢菌引起的林木病害，需要采取以下防治措施：1. 植物良种选择：选用抗链格孢菌的植物良种进行栽培，提高抗病能力。
同时，根据不同的生态环境选择适应性强的树种，减少病害的发生。
2. 保持良好的生长环境：及时清理林地积极，清除病残树和病株，减少链格孢菌的传播。
保持林地的通风和日照条件，减少湿度，有利于病害的防治。
3. 合理施肥：科学施肥，保持土壤养分的平衡。
适量施用有机肥料和矿质肥料，增强植物的抗病能力，提高植物的养分吸收能力。
4. 使用生物防治剂：合理使用有效的生物防治剂，如链格孢菌专用菌剂，能够有效地抑制链格孢菌的生长和繁殖，减少病害的发生。
5. 防治药剂的使用：在病害初期，可以使用合适的防治药剂进行喷洒，控制链格孢菌的繁殖。
链孢霉正确预防措施和治疗方案
链孢霉正确预防措施和治疗方案前言：无论是杂菌还是害虫都最以防为主，治疗为辅！针对目前食用菌产业中的链孢霉的危害越来越严重，无论是工厂化还是小作坊，都对链孢霉束手无策，只要了解链孢的生长习性，掌握正确的预防方法，采取恰当的预防措施，链孢霉并不可怕。
链孢霉俗称红蛾子、白蛾子，要防治链孢霉先要了解链孢霉，详细链孢霉介绍在本文末，引自百度百科《链孢霉菌》现在危害食用菌生产的链孢霉主要有如下两种：一、橘色链孢霉二、白色链孢霉一、预防措施一、对养菌室（养菌大棚、养菌库）进行严格的消毒处理。
二、装袋过程中一定要杜绝菌袋微孔、严防菌棒口封闭不好，窝口处透气。
无棉盖体与径圈扣不严的现象都要避免发生。
在灭菌前如果有发现上述情况就要及时挑出重新加工处理。
三、灭菌环节要达到对培养基内杂菌灭菌彻底。
无论是高压灭菌还是常压灭菌都要做到达温足时。
四、冷却环节要做到严格的无菌条件。
如果是作坊式生产的冷却室达不到无菌条件的就要在接种前对菌棒外表进行消毒处理，目的是防止有杂菌孢子落到菌袋口周围，在拔出菌棒的时候，菌袋内产生负压，把菌袋口周边的杂菌孢子倒吸入菌袋内部。
五、严格挑选不携带链孢霉杂菌的菌种使用，使用前仔细对菌种瓶（袋）外表仔细消毒处理。
最好用75%酒精认真擦拭。
六、接种环节严格按照无菌操作流程进行接种。
认真检查发现有袋口封闭不严、有微孔、大孔的菌棒全部挑出，返回到生产车间。
严防病从“口”入。
七、封口用海绵塞不宜过小，按照窝口插棒式生产为例，以长4厘米、宽4厘米、高3厘米的海绵块为宜。
使用前一定要彻底消毒处理，无论是用药物薰蒸还是高压灭菌都要严格到位。
塞海绵时还要注意不要留有空隙，注意深浅适度，塞入菌袋窝口深度2CM－2.5CM 为最理想位置，深了容易吸收菌棒内培养料水分，浅了海绵块容易脱落。
最深度以海绵块不能与菌棒内培养料接角为宜。
八、接种后的菌袋外表再喷洒消毒药，消毒药可以采用碱性制剂。
菌袋口部可以涂沫一层生石灰。
也可以在上架以后再洒生石灰。
食用菌链孢霉的发生特点与防控对策
食用菌链孢霉的发生特点与防控对策食用菌链孢霉（Aspergillus nomius）是一种常见的真菌，广泛存在于环境中，尤其在土壤、植物和水中都可以找到。
它是一种产生毒素的真菌，会对人类和动物的健康造成威胁。
对食用菌链孢霉的发生特点进行了深入研究，并提出了相应的防控对策，以保障人们的健康。
食用菌链孢霉的发生特点主要有以下几个方面：1. 环境适应性强：食用菌链孢霉在不同的环境中都能够生存和繁殖，包括土壤、水源、食品等。
它的孢子可以随着空气飘浮到各个地方，因此难以根除。
2. 对温度和湿度的要求：食用菌链孢霉对温度和湿度的要求不是很高，适宜的生长范围是20°C-37°C，相对湿度在60%-90%之间。
这也就意味着在一定的温度和湿度条件下，食用菌链孢霉很容易就能够生长繁殖。
3. 产生毒素：食用菌链孢霉的主要危害在于其所产生的毒素。
它会分泌出多种毒素，其中最主要的是黄曲霉毒素。
这些毒素会对人体健康造成危害，导致肝损伤、免疫抑制、致癌等问题。
针对食用菌链孢霉的发生特点，我们需要采取相应的防控对策，以减少其对人类和动物健康的威胁：1. 加强环境治理：由于食用菌链孢霉的环境适应性强，因此需要加强对环境的治理，控制其生长和传播。
首先要保持环境的清洁卫生，减少食用菌链孢霉孢子的传播。
其次要注意室内通风和干燥，减少湿度，避免给食用菌链孢霉提供生长的条件。
2. 食品安全管理：食品是食用菌链孢霉最主要的传播途径，因此要加强食品安全管理，保证食品的质量安全。
在生产、加工和储存过程中，要注意卫生条件，避免食品被食用菌链孢霉污染。
对于可能被污染的食品，要及时处理，避免造成食品安全问题。
3. 毒素检测和监测：食用菌链孢霉产生的毒素是其最主要的危害之一，因此需要加强对食品和环境中毒素的检测和监测。
建立相关的检测方法和标准，对可疑的食品和环境进行检测，及时发现和处理可能的风险。
4. 个人防护意识：在日常生活中，我们也要加强对食用菌链孢霉的认识，提高个人防护意识。
平菇熟料栽培感染链孢霉的原因及预防措施
平菇熟料栽培感染链孢霉的原因及预防措施四季中夏季是平菇生产的最佳时期，那么夏季平菇生产已风风火火，链孢霉该怎么预防怎么控制呢？以下就是平菇熟料栽培感染链孢霉的原因及预防措施。
链孢霉是高温杂菌，有桔红色和乳白色两种，有水果香味，菌丝适生25—35度，20度以下长势慢，平菇菌丝能轻易吃透。
链孢霉菌丝不受低湿度影响，能在菌包扎口处生长繁殖，孢子随风散发。
在酸性培养基中长势快，温度适宜，2天链孢霉菌丝既可长满平菇菌包，与平菇菌丝争夺养分，分泌毒素抑制平菇菌丝生长。
链孢霉在夏季更易滋生。
链孢霉在生料和发酵料中鲜有发生，尤其喜生长在木屑和玉米芯培养料中，野外火烧过的木桩和煮熟食用后的玉米芯上常有发生，说明链孢霉适生经高温刺激的培养基，这也是为什么平菇熟料栽培多发的原因。
一、发生原因：1.培养料含杂菌基数高。
2.培养料没有彻底蒸熟，蒸料时间不够。
3.接种、发菌棚室杂菌基数高。
二、预防措施：1.选用新鲜原料。
2.适当加大平菇培养料石灰用量，创造不利链孢霉生长的环境。
3.平菇熟料生产，培养料必须泡透，尤其木屑和玉米芯吸水慢，然后发酵，激活链孢霉孢子萌发成菌丝，再彻底蒸熟。
4.搞好环境卫生，包括发菌、出菇棚室。
要彻底消杀杂菌也不可能，多消几次，把杂菌系数降到最低。
5.菌种的制作与挑选要严格。
6.袋子质量要好，严查微孔。
7.发现有感染的菌包，立即用方便袋轻轻包裹，运出棚室，用柴油或杀菌剂消杀或深埋。
三、多年平菇种植经验：平菇熟料栽培，培养料一定要泡透，发酵后再蒸，料温达100度后维持时间要足（据蒸料多少而定），停火后闷12小时，链孢霉感染率极低。
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• 十．袋口、颈圈、垫架子的纸上污染的，去掉污染颈圈、 纸放入500倍甲醛液中，并用0.1%碘液或0.1%克霉灵溶液， 洗净袋口换上经消毒的颈圈、纸，继续发菌；棚内地面上、 棚内膜及其它菌袋上应及时喷上石灰水和0.1%的克霉灵， 杀灭棚内空气中的孢子，并在棚内造成碱性条件，抑制链 孢霉传播扩散这是食用菌菌丝体纯培养的前 提条件。要注意菌龄和接种量，保证菌种具有旺盛生活力。 用来生产转接的菌种，一级种保藏期以一个月内使用为佳， 二级种和三级种保藏期以20天内使用为最好。菌龄越长， 生活力越差，污染的机率也越大。栽培袋接种时，要适当 增加接种量。在菌种生产的各个环节上，要注意杜绝病原 菌侵染的途径。在制种工作全程中，要进行无菌操作。各 级菌种培养基要彻底消毒。接种室和接种工具要消毒。接 种前开紫外线灯灭菌半小时，还要喷洒药剂稀释液或药剂 熏蒸，确保接种环境不带有杂菌。接种要在酒精灯火焰上 方无菌区操作。有条件的单位应尽量使用超净工作台接种。 菌种培养期间要经常检查，一级种培养期间要检查２次， 二级种和三级种要检查２次～３次，检查时及时淘汰污染 菌种。
• 类似链孢霉的还有交链孢霉，菌落呈黑色或灰黑色，繁殖 蔓延也很快，菌种和栽培料被侵染后则使菌种和培养料表 面产生一层黑色或墨绿色的霉层，使培养料变质腐烂，导 致菌丝无法生长。
• 链孢霉病的发生与下列生态条件有关：
• (1)温度：链孢霉菌丝在4-44℃均能生长，25-36℃生长最 快，4℃以下停止生长，4-24℃生长缓慢。在31-40℃条件 下，只需8小时菌丝就能长满整个试管斜面。孢子在1530℃萌发率最高，低于10℃萌发率低。由于链孢霉在 30℃以上生长迅速，而食用菌菌种生产大多是在6-9月高 温季节，因此，它是菌种生产期间危害最严重的一种病害。
• 链孢霉生长初期呈绒毛状，白色或灰色，匍匐生 长，分枝。具隔膜，生长疏松，呈棉絮状。分生 孢子梗直接从菌丝上长出，与菌丝无明显差异， 梗顶端形成分生孢子。分生孢子卵形或近球形， 成串悬挂在气生菌丝上，呈橘红色。大量分生孢 子堆集成团时，外观与猴头菌子实体相似。
• 链孢霉广泛分布于自然界土壤中和禾本料植物上， 尤其在玉米芯、棉籽壳上极易发生。其分生孢子 在空气中到处漂浮，主要以分生孢子传播危害， 是高温季节发生的最重要的杂菌。
• 发菌室内假如发现一部分菌袋感染上链孢霉，菌袋受其污 染后，即在料面迅速形成橙红色或粉红色的霉层--分生孢 子堆。霉层如在塑料袋内，可通过某些孔隙迅速布满袋外， 在潮湿的棉塞上，霉层厚可达1厘米。
• 3天后整个生产场地都布满了链孢霉红色的孢子，菌袋一 经污染很难彻底清除，常引起整批菌种或菌袋报废造成毁 灭性损失。该菌来势之猛、蔓延之快、为害之大，并不亚 于木霉。一旦大发生，便是灭顶之灾。
• 十一．出耳期生产者切记不要把已被链孢霉污染的菌袋 放在菌场上暴晒或扔到河里。因为在高温高湿的条件下， 链孢霉孢子会大量萌发并随风传播，致使空气中存在大量 的链孢霉孢子，形成空气污染，给食用菌生产造成严重威 胁，而应该将被感染的菌袋进行深埋或焚烧。
• 十二．注意搞好环境卫生，废料要及时处 理，拌料室、接种室、培养室使用时，应 该有专人负责清洁、消毒。在栽培老区， 培养室、接种室要进行长时间、高频率杀 菌消毒。要是用药的话一定要用真药，大 剂量的药物灭菌及应该交替使用多种灭菌 剂。
• 链孢霉是我们食用菌生产中的大敌，一旦 发生，损失是惨重的。食用菌整个生产过 程中来不得半点马虎，只要我们熟练掌握 好关键技术，贯彻预防为主、治疗为辅的 原则，牢牢绷紧每一根弦，是可以远离链 孢霉危害的，以上根据各位专家的经验与 我公司实际在菌户做工作中发现的问提所 总结。
谢谢观看！ 2020
链孢霉病的发生与防治及治疗
链孢霉病的发生
• 链孢霉(Neurospora)亦叫脉孢霉、粗糙脉孢霉 (N.crassa)、 红面包霉，俗称红霉菌，红娥子， 常见的有粗糙脉孢菌和间型脉孢菌。在分类学上 属子囊菌亚门，粪壳霉目，粪壳霉科。无性世代 为半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢种的链孢 霉属(Monilia)。
• 二．选用优质菌袋用于生产。菌袋厚度要求0.5毫米~0.6 毫米，没有微孔。菌袋质量高，没有微孔，或用双袋制作 法是防止链孢霉菌污染的重要环节，这会大大降低栽培袋 污染率。
• 三．发酵料栽培时培养料要求新鲜、干燥，用清洁水拌料， 料中添加2%石灰粉，提高料的pH值；培养料堆置发酵要 透彻，料温达60℃以上，翻堆3－4次，杀死料中绝大部分 链孢霉的分生孢子。熟料栽培时培养料灭菌要彻底，不留 死角。培养料灭菌彻底是消灭链孢霉菌初侵染源的根本措 施。熟料栽培的耳种、菇种，培养料用常压灭菌（100℃） 需要保持12小时～16小时，或更长时间。用高压灭菌，压 力达到１.5kg／cm2（126℃）保持3小时，通过热力灭菌， 确保培养料内不带有链孢霉菌和其他杂菌。禁止使用受潮 的棉塞。灭菌时严防瓶盖纸或棉塞受潮，菌棒两头要保持 干燥，灭过菌的菌瓶、菌棒或菌袋应直接进入接种室。
• 四．接种时操作人员必须严格遵守无菌操 作规程、多家接菌的接菌员进每家家接菌 时要彻底消毒。联合做菌的菌户更要对接 菌员彻底消毒，防止连片杂菌污染。接种 时加大接种量，降低链孢霉的发生机率。
• 五．装料、灭菌、接种后的菌袋进出轻拿 轻放不破损。
• 六．发菌培养期间，培养室（培养车间）和木耳、菌房温 度不应过高，应控制在20℃～23℃；降低培养室温度，能 显著抑制这类杂菌的繁殖生长。空气相对湿度不应过大， 应保持在40％～70％；经常通风换气，保持空气流通，黑 暗培养。菌丝培养期要经常检查菌袋（或倒袋），最少3 次~4次，及时淘汰链孢霉菌和其他杂菌污染的菌袋，把侵 染源消灭在点的发展阶段，防止重复侵染。清理出来的污 染袋用塑料袋装好，运到别处烧掉。
• 所谓预防的措施，主要是指消灭或切断链孢霉菌的初侵染源。链孢霉 菌的初侵染源主要在未经过彻底消毒的各种培养基质内和未及时处理 的栽培下脚料中；
• 其次，在有链孢霉菌发生史的耳房、菇场的病残体、土壤、地面、墙 壁、房内屋顶、菇架上及空气中，也存在链孢霉菌。消灭或切断链孢 霉菌的初侵染源，就是从这些方面入手；所谓综合的防治措施，主要 是指应用物理的、化学的、生物的和农业的等各项综合措施来防治链 孢霉菌，而不是使用单一的方法，以便创造有利于食用菌生长，而不 利于杂菌生长的条件。
• (2)湿度：在食用菌适生长的含水量范围内(53%-67%)， 链孢霉生长迅速，特别是用的棉塞受潮时；能透过棉塞迅 速伸入瓶内，并在棉塞上形成厚厚的粉红色的霉层。含水 量在40%以下或80%以上，则生长受阻。
• （3）酸碱度：培养基的pH在3-9范围内都能生长， 最适为PH5-7.5。在琼脂和谷粒培养基上链孢霉 属和链孢霉属都能迅速生长，但培养基pH较低的 适于链孢霉属的生长，PH较高的适于脉孢霉属的 生长。
• 该菌的孢子萌发、菌丝生长速度极快. • 特别是气生菌丝(也叫产孢菌丝)顽强有力，它能
穿出菌种的封口材料，挤破菌种袋，形成数量极 大的分生孢子团，有当日萌发、隔日产孢高速繁 殖之特性。 • 在20-30℃的温度范围内，在斜面培养基上，一昼 夜可长满整个试管，在木屑及棉籽壳培养料上， 蔓延迅速，传播力强.
• （4）空气：链孢霉属好气性微生物，在氧气充足 时，分生孢子形成快，无氧或缺氧时，菌丝不能 生长，孢子不能形成。
• （5）营养：菌种培养料糖分和淀粉过量是链孢霉 菌发生和蔓延的重要原因之一。
链孢霉菌的防治
• 链孢霉一经大面积发生，很难控制。链孢霉菌的厚壁孢子能够在培养 室、耳房、菇房和耳场、菇场的地面、墙壁、屋顶、土壤及耳架、菇 架上能够存活多年，很难彻底根治。一个耳房、菇场链孢霉菌发生蔓 延后，如果不彻底根治，往往会给第二年带来危害。根据链孢霉菌的 发生流行规律，应该采取预防和综合的防治措施。如果链孢霉菌已经 成片发生，再来防治就很困难了。
• 七．及时处理栽培下脚料。栽培后的下脚料是多种竟争性 杂菌的栖息地，是链孢霉菌重要的侵染源，废料不能长期 堆积在菇场内，必须及时处理掉。
• 八．早发现、早处理，防止扩散。一旦发现链孢霉菌袋， 由于链孢霉极易扩散，不要轻易触动污染物，立即用双层 0.1%来苏儿或克霉灵浸湿的纱布包裹污染菌袋销毁。对 瓶外、袋外已形成橘红色块状孢子团的，切勿用喷雾器直 接对其喷药，以免孢子飞散而污染其它菌种瓶或菌袋。发 生红色链孢霉污染的菌室，一定不要使用换气扇；新型产 品进行灭菌处理。