最吸引我的米豆腐作文800字
米豆腐作文300字
米豆腐作文300字
"英文回答，"
I love eating tofu, especially the kind made from soybeans. It's called "mi dou fu" in Chinese, and it's a staple in many Asian cuisines. I enjoy its soft and delicate texture, and it's also very versatile in cooking. For example, I often use it to make mapo tofu, a popular Sichuan dish with a spicy and savory sauce. The tofu absorbs the flavors of the sauce so well, creating a delicious and satisfying meal.
"中文回答，"
我喜欢吃豆腐，尤其是用黄豆做成的那种。
在中文里叫做“米豆腐”，在许多亚洲菜肴中都是主打食材。
我喜欢它柔软细腻的口感，而且在烹饪中非常多用途。
比如，我经常用它来做麻婆豆腐，这是一道很受欢迎的川菜，有着香辣可口的酱汁。
豆腐能很好地吸收酱汁的味道，制作出美味可口的一餐。
米豆腐的作文
米豆腐的作文篇一《家乡的米豆腐》在我的家乡，有一种美食那是从小吃到大的，这就是米豆腐。
米豆腐可是咱家乡的宝贝，就像家里那个最受宠的小娃娃，每个人心里都给它留着个重要的位置。
每次走在老家的街上，老远就能闻到米豆腐那独特的香味。
那味道呀，就像一只无形的小手，直把你往小店里拽。
米豆腐的样子不是特别起眼，白白嫩嫩的，就像个胖嘟嘟的小团子安静地躺在碗里。
我记得有一次，和我那几个发小一起去吃米豆腐。
进了熟悉的小店，屁股刚沾上小板凳，就扯着嗓子喊：“老板，来三份米豆腐！”老板看着我们这几个小馋猫，笑嘻嘻地就去忙活了。
我们几个呢，眼睛就死死地盯着厨房那块小小的天地。
只见老板熟练地拿起一块米豆腐，手起刀落，那米豆腐就被切成了一个个小方块。
滑溜溜的米豆腐在案板上还一蹦一跳的，就像一群调皮的小精灵。
然后老板把切好的米豆腐放进碗里，加上辣椒油、葱花、香醋、生抽这些调料。
那辣椒油一浇上去，红红的颜色立马就把米豆腐给包围了，再撒上葱花，就像一片白花花的地上突然长出了绿莹莹的小草。
老板把米豆腐端上桌的时候，那股子香味立马就钻进了鼻子里。
我们几个也顾不上烫，就急急忙忙吃上一口。
米豆腐一入口，那爽滑的口感就溜遍了整个嘴巴，酸酸辣辣的味道在舌尖上跳跃。
我那发小小张，吃的时候太着急了，嘴巴塞得满满的，就像只鼓起腮帮子的小仓鼠，还不停地嘟囔着：“好吃，太好吃了。
”我们几个就在那小小的店里，顶着风扇吱呀吱呀的声音，一边吃一边说笑。
那天的阳光透过小店的窗户洒在我们身上，那种感觉可真舒服。
米豆腐它不仅仅是一种食物，更是一种家乡的记忆，一种和好朋友在一起的快乐感受。
每次一想到米豆腐，就想到家乡的那些人和那些事，心里暖乎乎的。
篇二《米豆腐的滋味之旅》说到米豆腐，就像打开了我美食记忆的大门，门后面全是关于米豆腐的趣事。
我们家做米豆腐的时候，那可像是一场小型的家庭盛会。
有一次，我自告奋勇地要帮奶奶做米豆腐。
奶奶先把泡好的大米一点一点地放进石磨里，那石磨就像个古老又坚实的大嘴巴，慢悠悠地把大米吞噬。
家乡小吃作文800字
家乡小吃作文800字家乡的美味小吃数不胜数。
下面我们来看看家乡小吃作文800字，欢迎阅读借鉴。
家乡小吃作文800字1每一个地方都有不同的风味美食。
而在我的家乡宝丰，最出名的美食还要属油粉，这是我从小吃到大的美食。
油粉早已是宝丰最有名的早点，来宝丰古镇一定要吃一碗热腾腾的油粉解馋。
在宝丰桥头的牌坊上还有一副有关油粉的白族话对联，大意是桥头那几家的油粉、饵块真好吃。
这可是清朝的对联啊，可见宝丰油粉悠久的历史。
每当我在街上遇到卖油粉的小摊都会被油粉金黄的色泽和极富弹性的外表吸引。
这时我就会缠着妈妈给我买一碗，看着撒泼打滚的我妈妈也无可奈何，只好给我买一碗油粉，再烤一个金黄的饵块，拌在一起才能满足我口腹之欲。
油粉外表十分诱人，像金灿灿的黄金，也像浓稠蜂蜜，总之光看颜色就十分吸引人了。
油粉入口即化，刚入口就与身体融合在一起，一阵暖意涌上心头，在寒冷的冬日里吃更合适不过。
油粉价钱也不贵，在宝丰小吃街上一碗油粉就一块钱，果真是物美价廉的好东西，怪不得那么多人如此迷恋它，你看天才蒙蒙亮油粉小摊上就已经大排长龙了，大家围坐在桌子上有说有笑，一派其乐融融的景象。
这么美味的油粉做法当然也是十分考究的。
制作油粉每个步骤都有讲究，每一步都得慢慢来。
首先把品质优良的豌豆磨成粉，然后与水混合搅拌均匀。
接下来用纱布过滤掉豆渣，把豆浆静静放置几个小时，待淀粉沉淀在豆浆底部就可以开始下一个工序了。
把豆浆和淀粉分离开，豆浆入锅大火煮沸，打去上面的浮沫，盛一大盆放在一边，就成了人们喜爱的油粉汤，油粉汤内撒上葱花、加上花椒油绝对是饭桌上的明星。
豆浆沸腾以后把淀粉倒进去快速搅拌，只见一锅洁白的汤水立马成了浓稠的油粉，这时就要把柴火撤掉一些，得用文火慢慢炖一会儿。
炖得越久油粉越香醇。
油粉的吃法也很多，可以趁热吃，放凉可以腌吃，冷油粉还可以油炸。
云龙很有名气的油粉干拉就是用冷油粉制作的，选一个晴朗的天气，用一根细线把油粉切割成薄片，放在稻草上在太阳下炙烤，只半天时间金黄透亮的干拉就诞生了。
竹山懒豆腐的散文
竹山懒豆腐的散文竹山县二高坡地多，很适合种黄豆。
所以，一年四季不缺豆腐吃。
豆腐，虽然是寻常食品大路货，但是也有出类拔萃的——闻名湖北省的也只有竹山县西部的得胜镇的豆腐——白嫩、柔韧、光滑，看起来如冰肌玉脂，吃起来细腻、滑溜、香醇、爽口，清香绵长。
上个世纪中叶，原中南局的书记王任重和湖北省的省长张体学，到竹山视察工作，就很喜欢吃得胜镇的豆腐。
竹山得胜镇的豆腐好吃，有名，一是因为当地气候凉爽，土地湿润保墒，黄豆生长期较长，豆颗粒长得浆足，磁实饱满；二是泡黄豆的用水，是从圣母山淌下来的。
那水，一路上经过硫磺的消毒，驱去了杂质，但仍然保留了一部分硫磺成分，经过焖煮沸腾的化学反应，豆腐就洁白得可爱；三是小石磨子的石质坚硬，豆腐磨得精细，且无石头粉末相杂；四是豆浆包袱不过于揉挤而出粗浆；五是点浆成豆腐垴儿的时候，不揭豆油皮，保持着豆腐的油脂；六是豆腐垴儿过包时候压得磁实，排挤了过多的水分，不象专门卖豆腐的人只做略略压挤，有意蓄足水分好占秤——落锅就碎，而竹山得胜的豆腐是无论你切什么形状都成，不脓不碎。
全国乃至全世界都是把豆腐当作“菜食”，在竹山农村却可以把豆腐加工成“饭食”——特意招待贵客高朋。
这种饭食的名字叫做“懒豆腐”或者“米儿豆腐”，不“过”豆腐块子出来的，随锅煮的,叫做“懒豆渣”。
别看着饭食的名字冠以“懒”，其实是要很勤快很麻利的人才做得出来。
要做得好，做得正宗，少一道程序也不行。
闻讯贵客将到，家庭主妇头一天晚上便忙碌起来，“瓦”黄豆，做洁净，经过簸、筛、择、溜的好一阵忙乎，直到认为洁净了，放心了才倒豆入盆，兑水浸泡着。
五更里起来，在磨架子下面支起大木盆，预备着接豆浆糊；然后用饭勺子一勺一勺地从泡豆子的盆里舀出已经发胀的豆子，朝磨窟眼里“灌”，一人推磨拐子，或者是两人推磨拐子，悠悠消融着豆子的金黄，慢慢渗溜出洁白……然后舀起豆浆糊倾倒入已经燃旺的锅里，锅里灶里，都升腾起山里人厚道好客的热情——用石膏点卤点浆——凝聚浆垴成型，入包滤筛，包挤成砖头一样的豆腐块子。
贵州米豆腐的做法作文
贵州米豆腐的做法作文Guizhou rice tofu is a traditional dish in Guizhou province, China. This delectable dish is made using a unique method that involves fermenting rice and soybeans together. The result is a creamy, soft tofu with a slightly tangy flavor that is loved by many.贵州米豆腐是贵州省的传统菜肴。
这道美味的菜肴是通过一种独特的方法制作的，这种方法涉及将大米和大豆一起发酵。
结果是一种口感奶油般柔软、略带酸味的豆腐，深受许多人喜爱。
The process of making Guizhou rice tofu starts with soaking rice and soybeans overnight to soften them. The two ingredients are then ground together into a fine paste and left to ferment for several days. This fermentation process is what gives the tofu its distinct flavor and texture.制作贵州米豆腐的过程是先将大米和大豆浸泡过夜，使它们变软。
然后将这两种原料一起磨成细腻的糊状物，然后让其发酵数天。
这个发酵过程赋予了豆腐独特的风味和口感。
One of the reasons why Guizhou rice tofu is so popular is its versatility in cooking. This tofu can be used in a variety of dishes, such as stir-fries, soups, and hot pots. Its creamy texture and slightly tangy flavor can complement a wide range of ingredients, making it a favorite in many households.贵州米豆腐如此受欢迎的一个原因是它在烹饪中的多功能性。
米豆腐介绍作文
Introduction to Rice TofuRice tofu, also known as "Mifang" in Chinese, is a traditional snack originating from China's Hunan province. It is made from a unique combination of rice and beans, giving it a unique texture and flavor that is both soft and chewy.The main ingredients of rice tofu are rice and beans, which are soaked, ground into a paste, and then steamed to form a solid block. This block is then cut into small cubes or slices and can be eaten either cold or hot.One of the most distinctive features of rice tofu is its versatility. It can be served in various ways, making it a popular choice for both casual and formal meals. It can be eaten as a dessert, sweetened with sugar or honey, or as a savory dish, dressed with soy sauce, chili oil, and garlic. It can also be fried or grilled, giving it a crispy exterior and a tender interior.Rice tofu is not only delicious but also nutritious. It is a good source of carbohydrates, protein, and fiber, making it an ideal snack for people on the go or for those looking for a healthy and filling meal.In conclusion, rice tofu is a unique and delicious snack that offers a variety of eating experiences. Its versatility, nutritious value, and delicious flavor make it a popular choice among people of all ages and backgrounds. Whether you're looking for a quick snack or a satisfying meal, rice tofu is a great option to consider.米豆腐介绍米豆腐，又称“米方”，是中国湖南省的传统小吃。
我爱家乡的酿豆腐作文
我爱家乡的酿豆腐作文
我的家乡在湖南，那里有许多好吃的，比如：辣酱炒肉、酸汤肥牛、姜丝鸭、剁椒鱼头……但是我最喜欢吃的是酿豆腐。
在我的家乡，酿豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。
我还记得奶奶告诉我酿豆腐的做法，先要选好豆腐，要挑有裂缝的那种，然后在表面撒上一些盐，用清水冲洗干净。
接着在锅里放入适量的水烧开，把豆腐放进去蒸十分钟左右。
最后把豆腐块捞起来放在盆里晾凉后，在上面放上一些葱、姜、辣椒酱、酱油等调料，把它搅拌均匀就可以吃了。
一口咬下去，先是辣味扑鼻而来，接着就是豆腐滑嫩鲜美。
这样美味的酿豆腐就做好了。
一到冬天，我最喜欢吃的就是酿豆腐了。
每当我放学回到家的时候，都会看见桌上摆着一盆香喷喷的酿豆腐。
在寒冷的冬天里，吃上一口酿豆腐真是一种享受啊！
我最喜欢吃酿豆腐了，你是不是很好奇呢？那就跟我一起来做吧！
材料：
豆腐、瘦肉、葱、姜、蒜、辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精等。
制作方法：
— 1 —
1.先把瘦肉剁成肉泥。
— 2 —。
介绍家乡小吃作文
介绍家乡小吃作文关于介绍家乡小吃作文10篇在日常学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺帮大家整理的介绍家乡小吃作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
介绍家乡小吃作文篇1我的家乡在清镇，那里山清水秀，景色迷人，是一个风景优美的旅游胜地。
我觉得出除了景色美以外，家乡的小吃也很有特色。
有热汤丝娃娃、怪炒土豆、什锦冰粉、时令水果冰浆……真是数不胜数，让人一听就直流口水。
我最喜欢的是时令水果冰浆。
在炎热的夏季，来上一碗冰凉解渴的冰浆，别提有多爽了。
冰浆的做法很简单，就是把冰块打碎，加上白糖和你自己喜欢的水果，然后放到粉碎机里打成果浆就行了。
它没有色素，没有防腐剂，是纯天然的绿色食品。
水果的营养，冰块的清凉都有了，你说爽不爽？你还可以把自己喜欢的几种水果放到一起，这样，就完全体现了你自己的风格，创意和品味。
小朋友，欢迎你到我的家乡清镇来，到时一定要自己diy一碗冰浆，我保证你一定会喜欢上它的。
介绍家乡小吃作文篇2我的家乡在南京，这里有许多著名的小吃，最具特色、最地道的要数夫子庙的秦淮小吃。
每逢节假日，只要爸爸妈妈有时间，我就会缠着他们一起去夫子庙吃小吃。
秦淮人家是南京小吃最地道的地方，这里主要是小吃套餐，因此每个小吃都能品尝到。
我们坐下后，服务员边讲解边上小吃，一会儿工夫，我们面前摆了满满一桌，每样小吃都用精美的小餐具摆放，这些餐具各种各样，十分别致。
这些小吃共有八绝十六道，有：五香蛋、状元豆、开洋干丝、油酥烧饼、牛肉锅贴、豆腐涝、油榨臭豆腐、糖芋苗、什锦菜包、茶散、糖藕、小烧卖等等。
其中，我最喜欢吃牛肉锅贴，听服务员介绍，它的形状像元宝，是用纯正的菜籽油煎制而成，因此颜色金黄，寓意招财进宝。
我吃了一口，外脆内嫩，菜籽油的油香加上牛肉的肉香，真是沁人心脾，令人回味无穷，我舍不得一下子吃完，总是慢慢地品尝。
小学二年级作文(铜仁江囗米豆腐
小学二年级作文(铜仁江囗米豆腐哇哦！今天我要告诉你们一个超级有趣的故事！就发生在我们家附近的一个小镇上，叫做铜仁江囗米。
嗯，听起来很神奇对不对？一天，我和我的好朋友小明决定去铜仁江囗玩。
我们听说那里有一家超级好吃的豆腐店，据说是全镇最棒的！我们俩可是超级喜欢吃豆腐的，所以我们就毫不犹豫地决定去试试看。
走到那家店门口，哇哦，一股香味扑面而来！小明马上兴奋地说：“哇！好香啊！我快要饿晕了！”我也忍不住跟着说：“对啊对啊，我都能闻到豆腐的味道了，好香好香！”我们进去店里，发现里面人超多的，大家都在吃得津津有味，眼睛发光地看着自己的碗。
我俩直接找了一个空位坐下，然后服务员阿姨就过来问我们：“小朋友想吃点什么？”我看了看菜单，然后大声说：“阿姨，我们要两份特大豆腐！再来一份特别大的糖水！对，就这样！”小明也跟着兴奋地说：“是的是的！还有豆腐要多多的，我可以吃好多！”等待的时候，我们还聊了好多，说笑了不少。
小明突然问我：“你觉得这家豆腐怎么样？会不会特别好吃？”我马上回答说：“当然会啊！别人都说这里的豆腐又软又嫩，味道超级浓郁！我肯定会一口气吃掉一大碗！”小明听了哈哈大笑，说：“那我们要挑战看看谁先吃完，怎么样？”终于，我们的豆腐上来了！哇哦，看起来真的好好吃啊！豆腐又白又滑，上面还有一层薄薄的黄色调料，香气四溢！我和小明简直兴奋得快跳起来了。
我一口气夹了一大块豆腐放进嘴里，哇，嫩到不行！我咬了一口，眼睛都快合不拢了，太好吃了！小明也不甘示弱，边吃边说：“啊！这真是太棒了！我觉得我可以一直吃下去！”我们俩就像两只小狼一样吃得好快，一会儿就把一大碗豆腐吃得精光！吃完豆腐，我们又点了一份糖水来解解腻。
糖水也特别好吃，甜甜的，我一口气就喝了一大碗。
小明也是，哈哈笑着说：“哇！今天真是太开心了！我们吃了这么多好吃的东西！”我也跟着说：“是啊是啊，我觉得这是我吃过最好吃的豆腐和糖水！”最后，我们俩满足地交了钱，然后握着小手，一路笑着回家。
故乡，他乡，味道之米豆腐
故乡，他乡，味道之米豆腐米豆腐，南乡这边的人家称之为茏笋（longsun)糕。
为何会有这般奇怪的发音，我也不甚清楚。
只知它软嫩细滑，酸辣鲜爽，可煮可煎，可炸可蒸，既可入汤菜，也可当点心。
佐以榨菜小碟，这寻常小吃，竟也令人欲罢不能。
生平第一碗米豆腐费我一元大洋。
90年初，这样的出手显然颇为阔绰，特别是在乡村小学堂，有零花钱的学生并不多。
把钱递给胖大婶的时候，我双颊微烫，仿佛吃了一碗烧酒，体内燥哄哄的，气不聚，神不定。
唉，为一碗垂涎已久的米豆腐，我也是舍得一身剐了了。
热腾腾的米豆腐端上桌来，粗瓷大碗里清亮的油汤上漂着一层红红艳艳的辣椒粉和一把清清绿绿的葱花。
乍一看，食欲便勾动了舌尖的魂，津液在口腔里来来回回冲撞着每一根味觉神经。
当时整个人就动弹不了，呆呆的望着碗中的米豆腐，连口水都忘了流，听到旁桌传来哧溜呼噜大快朵颐的吞咽声，方如梦初醒，埋头与碗中尤物酣战。
用调羹舀一勺米豆腐入嘴，再用筷子挟一撮萝卜臜，一嫩一脆，一滑一爽，酸辣清新，其滋味当真变化无穷，令人流连忘返。
这岂又是一个美字，一个妙字所能形容的？碗见底，额头上也渗出一层细细密密的汗珠，浑身上下无不一处不舒畅不痛快。
末了，用舌头仔细舔过牙缝和嘴角，咽下最后一口残存着米豆腐的唾液，长叹一气，心满意足的打了个重重的饱嗝。
事隔经年，我仍记得当时胸腔里那股荡气回肠犹如万马奔腾的滚滚快意，仍会有清口水在齿颊间流动，回味无穷，意犹未尽。
母亲是个很能干的女人，会做湖之酒，霉豆芋，会刮红薯片，炒米花等等，唯有米豆腐她真不会做。
据说工艺复杂，费米费时，又当不得饭呷。
难怪学校后面的小店敢卖一块钱一碗，原来是欺负我们在家里吃不上这等美味。
罢了，谁让我们好吃呢？只能如此。
那年暑假，去外婆家玩耍。
得知我念念不忘米豆腐的滋味后，外婆二话未说，当即从米坛子里量出两筒米，用井水泡上，说是要给我做米豆腐吃。
外婆会做米豆腐？这下可乐坏了我，须臾不离半步，跟着她去磨米浆，拾稻秸，劈柴火，挑井水。
用五感法描写米豆腐的作文
用五感法描写米豆腐的作文英文回答：Millet tofu, also known as millet curd, is atraditional Chinese food made from millet. It has a unique texture and flavor that can be enjoyed in various ways. When I think of millet tofu, the first thing that comes to mind is its soft and smooth texture. It is similar to regular tofu, but with a slightly grainy texture due to the millet grains. When you bite into it, it feels delicate and melts in your mouth. The texture is one of the reasons why I love millet tofu.The taste of millet tofu is also distinctive. It has a mild and slightly sweet flavor, which is different from regular tofu. The millet grains add a subtle nuttiness to the taste, making it more interesting and enjoyable. Whether it is steamed, stir-fried, or used in soups, the flavor of millet tofu always shines through.In addition to its texture and flavor, millet tofu also has a pleasant aroma. When it is freshly made, it has a fragrant smell that is both comforting and appetizing. The aroma is subtle but inviting, making you want to take abite right away.When it comes to the appearance of millet tofu, it is similar to regular tofu, but with tiny specks of millet grains visible throughout. The color is pale and creamy, which adds to its appeal. The visual aspect of millet tofuis simple yet appealing, making it a visually pleasing dish.Overall, millet tofu is a delightful food that engages all the senses. Its soft and smooth texture, mild andslightly sweet flavor, pleasant aroma, and appealing appearance make it a wonderful addition to any meal.中文回答：米豆腐，又称小米豆腐，是一种由小米制成的传统中国食品。
用五感法描写米豆腐的作文
用五感法描写米豆腐的作文英文回答：Millet tofu, also known as mung bean tofu, is a traditional Chinese food made from mung beans. Let's usethe five senses to describe this unique and delicious food.Sight: When you first look at millet tofu, you'llnotice its pale yellow color and smooth, soft texture. Itis often shaped into small cubes or rectangular blocks, and has a slightly translucent appearance.Smell: As you bring the millet tofu closer to your nose, you'll be greeted by a mild, earthy aroma. It has a subtle fragrance that is both comforting and appetizing.Taste: When you take a bite of millet tofu, you'll experience a delicate, creamy flavor with a hint of nuttiness. It is not overly strong or overpowering, but rather a gentle and pleasant taste that pairs well with avariety of seasonings and sauces.Touch: The texture of millet tofu is incredibly softand smooth, almost velvety to the touch. It has a slight bounce to it, and easily breaks apart with gentle pressure.Sound: While millet tofu may not make any sound itself, the sound of it sizzling in a hot pan or simmering in a flavorful broth is music to the ears. The gentle bubbling and sizzling create a sense of anticipation for thedelicious meal to come.中文回答：米豆腐，又称绿豆腐，是一种由绿豆制成的传统中国食品。
湖南米豆腐作文
湖南米豆腐作文Hunanese tofu, also known as "smelly tofu", is a popular dish in China known for its strong aroma and unique flavor. It is a beloved traditional snack in the province of Hunan and has gained popularity throughout the country due to its distinctive taste.湖南豆腐，也被称为“臭豆腐”，是中国的一道受欢迎的菜肴，以其浓烈的气味和独特的口味而闻名。
它是湖南省备受喜爱的传统小吃，并因其独特的味道而在全国范围内受到欢迎。
One of the most famous characteristics of Hunanese tofu is its pungent smell, which some people find off-putting while others find it irresistible. The fermentation process that gives the tofu its signature odor also lends it a rich umami flavor that keeps people coming back for more. It's a prime example of how a strong scent can enhance the taste of a dish, adding an extra layer of complexity to its flavor profile.湖南豆腐最著名的特点之一就是它浓烈的气味，有些人觉得它令人反感，而另一些人则觉得它无法抗拒。
我最喜欢吃的食物米豆腐英语作文
我最喜欢吃的食物米豆腐英语作文My favorite food is Chinese dou fu;its pronunciation is jiao zi in Chinese.It is a traditional Chinese food and essential during holidays in Northern China.And it is also popular in other Chinese holidays or festivals,so it is part of the Chinese culture or tradition.I like eating dou fu not because I am from Northern China but because it is really very delicious and stand for reunion.My family usually eat dou fu when all the members of family come together.Making dou fus with my sisters is the happiest thing for me.Chinese dou fu is one of the most important foods in Spring Festival.Since the Spring Festival marks the first day of a brand new year,the first meal is rather important.People from north and south have different habits of the food,so they eat different foods on this special day.In Northern China,people usually eat dou fus.Chinese dou fu is a delicious food.You can make a variety of Chinese dou fus with different fillings.It depends on your taste and how various ingredients mixed together by you.Usually if you have Chinese dou fu for dinner,you will not have to cook anything else except for some big occasions.Thedou fu itself is good enough for dinner.This is one of the advantages of Chinese dou fu over other foods,though it may take longer time to make them.Making dou fus is really teamwork.All family members often make dou fus together.It is also a good time to share their stories with each other.I started to make dou fus when I was a kid in my family,so most Chinese like me know how to make dou fus.。
贵州米豆腐作文
贵州米豆腐作文
《贵州米豆腐》
咱来说说这贵州米豆腐啊！我记得有一次去贵州玩，那可真是给我留下深刻印象。
那天我在一条小巷子里晃悠，正寻思着找点啥特色小吃呢，就瞅见了一家卖米豆腐的小店。
那店看着普普通通的，但门口飘出来的香味儿直往我鼻子里钻。
我这人吧，最受不了美食的诱惑，就抬脚走进去了。
老板热情得很，笑嘻嘻地给我介绍他家的米豆腐。
我看着那一块块白白嫩嫩的米豆腐摆在那儿，就好像在跟我说：“快来吃我呀！”没忍住就点了一份。
等米豆腐端上来，哇，那卖相可真是诱人！上面洒着些葱花、辣椒末啥的，看着就有食欲。
我拿起筷子就夹了一块放进嘴里，那口感啊，QQ 弹弹的，又有点滑溜溜，带着米的清香，还有那调料的香辣味，一下子就在我嘴里散开了。
我一边吃着一边看着店里的其他顾客，大家都是吃得津津有味，满脸享受的样子。
我想，这贵州米豆腐真是不一般啊，怪不得这么受欢迎呢。
我就
在那慢悠悠地吃着，感受着这独特的美味，感觉自己都快陶醉在这米豆腐的世界里了。
到最后，我把那一碗吃得干干净净，连汤汁都不剩一点。
从那以后，我就一直忘不了贵州米豆腐的味道，每次想起都馋得流口水呢。
贵州米豆腐，真的是让我难忘啊！这就是我和贵州米豆腐的故事啦！。
最吸引我的米豆腐作文
最吸引我的米豆腐作文最吸引我的米豆腐作文在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。
那么一般作文是怎么写的呢？下面是店铺精心整理的最吸引我的米豆腐作文，希望对大家有所帮助。
最吸引我的米豆腐作文1每个地区都有自己独具特色的食品，我的家乡比较出名的有油香粑、社饭等。
但是最深受人们爱戴的非数“米豆腐”不可了。
说起秀山那闻名中外的米豆腐，人们便会眉飞色舞，津津乐道。
“米豆腐”顾名思义就是用大米做的.。
首先得把大米泡一会儿，再把大米拿到石磨上磨成米浆，值得注意的是：磨浆时一定要加一定比例的水，还有往石磨里放大米的速度一定要慢，不然，磨出的浆就会很粗糙，不滑。
磨好后，把浆倒入锅里用大火熬制，这时候最关键：要把浆搅拌均匀，因为先前磨好的浆下面有一些沉淀物，而且这样做不只是为了搅拌均匀，更重要的是让浆不粘锅。
就在浆沸腾起来的时候，要把事先准备好的石灰水倒入锅中和匀，记住不要把沉淀的物体倒进去。
最后就要以用事先准备好的容器把米豆腐装好，等它冷却。
这样透明的米豆腐就做好了。
米豆腐的做法这么讲究，那它的吃法一定也很不简单吧！不错。
晶莹剔透的“米豆腐”的吃法不计其数，可以炒着吃、煮着吃、凉拌着吃……但是深受广大群众爱戴的是用来“凉拌”着吃。
可是只吃米豆腐有什么滋味呢？除了一点点鲜、嫩、还剩什么味道呢？聪明的秀山人想到这一层时，马上想出一个“妙”点子。
那就是在米豆腐有鲜、嫩味道的基础上加入一个新配方：用辣椒、醋、味精等作料做一种“辣椒酱。
”更加符合秀山那些朴实淳厚的人吃。
每到冬天，在街头小巷里去买一小盘米豆腐，拌上特有的辣椒酱，米豆腐一进嘴，一种酸味、甜味、还有那辣得不得了的辣椒味就直接进到我们的心坎里去了。
一下子便让你的心、身什么的都开始沸腾。
现在，秀山那些大街小巷里，都有一些在卖米豆腐的小贩，米豆摊摊旁站着一群在吃米豆腐的人，有男有女、有老有少、但是女人和孩子比较多，他们一个个捧着手里的碗，狼吞虎咽的吃着米豆腐，好像米豆腐是他们来之不易的宝贝一样。
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最吸引我的米豆腐作文800字米豆腐是秀山的一种风味小吃，表面光滑又柔嫩，谈起来米豆腐，只要是土生土长的秀山人，上到七八十岁的老爷爷，老奶奶，下到两三岁儿童，无不对米豆腐有一种说不清的溺爱。
它的制作方法很简单：第一步就是清洗原材料，原材料就是大米，先把大米放入清水中清洗，一定要把大米清洗干净，不然会吃坏肚子。
大米存放在水中，有了水的衬托，显得十分美丽，动人，宛如一颗颗明亮雪白的珍珠。
第二步就是磨，把清洗好了的原材料，用石磨磨成米浆，白色的米浆在桶里乖顺的躺着，像一个听话的孩子，又像一朵朵飘柔的雪花堆在一起，更像一大团的面粉和在一起。
米浆磨好后，第三步就是煮，把先前磨好的米浆，倒在锅里熬煮，那一缕缕轻烟，仿佛一层薄薄的轻纱，在掩饰着什么，身后是一位美丽少女，还是什么呢？米浆沸腾之后，掺入它好伙伴石灰水，石灰水是起到了凝固的作用，也是形成米豆腐的重要元素之一，可以说没有石灰水，就没有米豆腐。
掺入石灰水之后，要不断地搅拌，为了防止起锅巴。
不一会儿，那人见人爱，花见花开的米豆腐，就形成了。
如果觉得外表不怎么美观的话，还可以用一些固体来凝固它，到时候，那米豆腐绝对是你见过最美的一种小吃。
米豆腐的吃法也有很多种，比如说：凉拌着吃，煮着吃，。