开封有哪些好吃的地方
开封十大特色小吃
开封⼗⼤特⾊⼩吃开封⼗⼤特⾊⼩吃2020-04-28 06:25开封，古称⽼丘、⼤梁、陈留、东京、汴京、汴梁等，简称汴，是河南省地级市、⼋朝古都、中国六⼤古都之⼀，国务院⾸批公布的国家历史⽂化名城，地处中原腹地、河南省东部、黄河下游南岸之滨，西与省会郑州市毗邻，东与商丘市相连，南接许昌市和周⼝市，北隔黄河与新乡市相望，为河南省新兴副中⼼城市，国家区域中⼼城市，核⼼发展区城市，核⼼成员城市。
开封⾃贸区也是中国（河南）⾃由贸易试验区三⼤⽚区之⼀。
开封是豫菜发源地，开封⼩吃更是其城市特⾊。
⼀、鸡⾎汤鸡⾎汤是⼀道宋朝菜肴名称，其原料具有⼀定中药药效，对⼈体有着药⽤功效。
相传宋朝年间，因操劳过度⽽茶饭不思、不欲饮⾷。
⼀时间，各位⼤⾂⼀筹莫展，⼀位家住开封宋门⾥的⼤⾂闻听，遂献上⼀付从云游道⼠⼿中获得的鸡⾎汤秘⽅：以鸡⾻及数⼗种中药材秘制熬汤，配以鸡⾎、鸡杂等原料，⾷后有延年益寿、健脾开胃之功效。
仁宗皇帝品尝此汤后胃⼝⼤开，龙颜⼤悦，连称好味道，将其列为御膳；经过⼀段时间的⾷⽤，皇帝的⾷欲⼤增，逐步康复，⾝强体健，容光焕发，遂赐名“宋门⾥鸡⾎汤”！⼆、⽺双肠⽺双肠⼜叫⽺双肠汤，属于豫宴之⼀，是⽤⽺的⼤肠和⼩肠熬制⽽成，据“⽼开封”讲，过去卖⽺双肠的⼤都没有固定的摊位，⽽是担着挑⼉沿街叫卖，担⼦的前边放着⽤劈柴燃烧的⼩炉⼦，炉⼦的上⾯放着熬汤的⼩深兜锅，担⼦的后边放着事先熬好的⽼汤、肠⼦和碗筷。
解放后卖⽺双肠的才有固定的摊位。
三、驴⾁汤驴⾁汤是河南洛阳著名的⼩吃，但现在在开封的汤品类已是⽆可替代的⼀种。
史料记载有⽢酸⽽平，安⼼⽓，解⼼烦，⽌，补⾎益⽓等特点。
可缓解远年劳损及等症，可煮⾷，或以汁做粥⾷，故驴⾁汤对神志失调的患者较为适宜。
四、⽺⾁炕馍⽺⾁炕馍是开封著名⼩吃之⼀，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，⽺⾁炕馍是⽤薄薄的⽩⾯饼中间裹着⽺⾁末和⼀些特制的调料，吃起来⾯饼筋道，焦⾹⾁末味⼗⾜，很有嚼头，是很多吃货们最爱吃的开封⼩吃之⼀。
最新上海开封一日游攻略
上海开封一日游攻略从上海到开封坐火车，在火车站对面搭乘公交车到鼓楼找到住的地方。
（网上团购会便宜点）。
火车站对面有很多公交车都可以到鼓楼，所以不用太担心交通问题。
打点好一切就可以开开心心的来开封一日游了。
在开封火车站搭乘公交车先去了龙亭公园，15路、30路、1路、20路都可以到。
我们拿的学生证买的是半价票，龙亭建在青砖石基之上登顶可以瞭望美丽的开封古城美景，公园三面环水，风景秀丽，既有北方宫殿浑厚之气魄，又兼南国园林秀丽之娇美。
公园里有主题蜡像，也有一些表演，如九帝迎宾、王安石变法、音诗舞演艺秀、行为艺术秀等都很不错的。
我们走完龙亭就直接去了天波杨府，我们也是用学生证卖的半价票。
天波杨府是北宋抗辽英雄杨业的府邸，因杨家世代忠良宋太宗赵光义特赐在金水河边建无妄府。
在天波杨府中可以观看到杨家功夫的表演，体验震撼的杨家将的故事；喜欢豫剧的朋友就一定要去这儿了，天波杨府的豫剧博物馆很棒还有杨家将的经典折子戏让人回味无穷；此外天波杨府中有杨家将的连环画展出和特色邮局。
最后我们去了中国翰园，我们依然卖的是半价票。
翰园碑林是国家AAAA级旅游景区，它是以书法为载体，倾力打造精品文化景区和文化艺术园林。
推出的刀书、口书、勺书、双笔书、蒙眼书、空心书、手指书、沙书、脚书，充分展示了中华文明的厚重与博大，中华书法的源远流长，展示了中华书法奇人的精彩绝活绝技，再一次印证了开封的厚重的文化底蕴和文化内涵。
去玩这些地方已经到可以吃晚饭的时间了，我们品尝了当地的特色小吃。
去离翰园近点的七盛角，里面有很多开封特色小吃。
七盛角有家甜点店叫西树泡芙，他们家的泡芙很好吃不过建议团购，这样会便宜很多。
里面还有一家眼镜炕馍也很好吃。
我们当时也是在里面吃的很满足出来的。
既然来开封了当然要带点特产回家给亲人小伙伴们尝尝了。
我们当时买了白记的花生糕、兴盛德麻辣花生、菊花茶。
花生糕很酥我们怕带回家会碎掉。
好在有一家店可以寄货回家，那家店在龙亭公园对面叫土小宝，寄回家的特产质量不错，就连我爸都对麻辣花生赞不绝口。
开封小吃100家
开封小吃100家1.名称:陆稿荐地点：南书店街南口路东另龙亭后大路也有一家特点：老字号卤猪蹄猪头肉味正宗2.名称:羊肉胡辣汤地点：南羊市口（早餐）特点：有羊脂块泡油饼一般都来个馒头泡泡天天排队3.名称:香辣鱼庄地点:汴京饭店北50米怪味楼西邻特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好.4.名称:州桥日夜餐馆地点：自由路儿童医院对面特点：正宗开封胡辣汤煎包.5.名称:老白家牛肉汤地点:南土街(顺河医院对面)特点:丸子不错,汤不错.6.名称:焖鸡翅地点：中城花园对面夜市保险公司门前特点：火候正好外醮里嫩7.名称:王记烧羊肉汤地点：汉兴路三毛温泉对面特点：羊肉是咸的做的干净8.名称:孙记羊双肠地点新街口西50米路南特点汤白干净不过没有原来实惠了9.名称:上当一回地点:中山路派楼下特点:价格便宜麻辣鲜香.10.名称:东郊驴肉汤地点：劳动路南口路东特点：那叫一个鲜特别是驴板肠真香. 11.名称:逍遥镇胡辣汤地点：劳动路南口路东特点：绝对正宗煎包油条一直都保质保量12.名称:二国拉面地点：学院门夜市公交站牌后面特点：羊肉冬瓜卤面筋13.名称:大国拉面地点：汴京桥鸟市口特点：羊肉冬瓜卤面筋晚上不买14.名称:丹记火锅地点：十四中往西走路南特点：羊排锅真不错15.名称:回族饭店地点：土城东口里走50米路北特点：清真绝对生菜自选乡村风味红烧三枪鱼不赖16.名称:曹老五泡馍地点：宋门外鞭炮公司对面特点：买几十年了原来在大南门就很有名17.名称:清岛日日海鲜地点：黄河路北段南口特点：价格相比便宜新鲜听说大厨有来头18.名称:付二炒饼地点西司夜市特点:薄焦脆香价格:3.0元19.名称:化三驴肉汤地点南关华美对面路口（裤裆路西）一直走到头特点：饼不错用油煎的20.名称:西安泡馍地点：市局大楼那边小路路南特点：单碗单做味不错22.名称:大杰烧烤地点河大夜市报厅后特点：老板说话听着舒坦价格便宜用油有讲究老板不让外传23.名称:炸鸡排（清真）地点：劳动路十字路口西南角小滩特点：天天排队鸡翅真不错24.名称:羊肉炕馍地点:大南门夜市特点:肉超多还不贵；25.名称:白家麻辣羊蹄地点:鼓楼夜市特点:烂、香.26.名称:蒸饺地点：劳动路夜市路东报亭南临特点：灌汤蒸饺气死一楼27.名称:炒河壳地点：劳动夜市路西特点：味美、实惠，价格应该在6元钱一盘28.名称:鸡血汤地点：三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，特点：丸子真蕉鸡珍和苏肉也不错，29.名称:川菜馆（才坏手）地点：滨河路西段大朱屯口对面特点：正宗30.名称:重庆川菜馆地点：新街口西南角特点：正宗实惠31.名称:东升面庄地点：新天地往里走路东特点：传统拉面多放点咖喱粉更加好吃32.名称:过桥米线地点：宋都御街中段路西特点：汤面分离正宗33.名称：卤面香地点：晋安路西段特点：味道香平时我不爱吃卤面的不过他那的例外34.名称:油茶，南瓜汤，咸菜地点：大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点第二天早上吃35.名称:烧饼地点：徐府街中间，路北；做的比较认真；五毛一个36.名称:三刀地点：在东棚板街的路口。
开封美食之旅品尝千年历史的味道
开封美食之旅品尝千年历史的味道开封美食之旅：品尝千年历史的味道开封，作为中国历史文化名城之一，拥有丰富的历史和独特的风土人情，更以其丰富多样的美食而闻名。
在这座具有千年历史的城市里，无论是古老的宫廷美食，还是地方特色小吃，都能带给人们独特而难忘的味觉体验。
在本文中，将带您展开一场开封美食之旅，亲身品尝这座古城传承的千年味道。
一、开封名菜：历史文化的美食象征开封是中国美食之都，这里的名菜数不胜数，每一道名菜都蕴含着浓厚的历史文化底蕴。
其中，以开封菜、铁塔烧饼和汴京糕点最为有名。
开封菜是以宫廷菜为基础，融合了汴京地方风味而形成的一道独特的菜系。
其烹饪技法精湛、食材丰富多样，无论是白玉卤水鸭还是九转大肠，都令人回味无穷。
铁塔烧饼是开封的传统糕点之一，形状酷似铁塔，因而得名。
它的外皮金黄酥脆，内里松软香甜，吃起来既有嚼劲又不会太过油腻。
每到早市的时候，街头巷尾都飘散着铁塔烧饼的香气，引得食客络绎不绝。
汴京糕点以其精美细腻、色香味俱佳而闻名遐迩。
其中最有代表性的就是开封槐花酥和开封女儿红。
开封槐花酥外皮酥脆香甜，内馅绵软鲜美，四季风光，口感独特。
而开封女儿红则是一种由开封特产女儿红茶制成的糕点，口感醇厚，余味悠长。
二、开封小吃：地方特色的美食街头除了名菜，开封还有许多地方特色小吃，承载着人们对这座城市的热爱和情感。
走进开封的美食街头，您将遇到许多让人垂涎欲滴的小吃。
先来尝尝开封炮糖，这是一种由糖制成的坚果糖果，外层糖衣香甜脆口，内部则是丰富多样的坚果，包括花生、核桃和松子等。
每一颗炮糖都具有独特的风味，带给人们一种令人上瘾的口感。
继续向前，您还会看到小吃摊上的炸酱面和牛肉汤面。
开封的炸酱面采用特制的豆瓣酱拌制而成，味道浓郁鲜美，吃起来回味无穷。
而牛肉汤面汤汁浓郁，面条劲道爽滑，加上嫩滑的牛肉块，每一口都充满了满满的满足感。
在开封的美食街头，还能品尝到碗糕、驴肉火烧和葱油饼等地方特色小吃。
每一样小吃都有其独特的制作工艺和口味，将您带入开封丰富多样的美食文化之中。
开封美食灌汤小笼包作文
开封美食灌汤小笼包作文《开封美食灌汤小笼包》嘿，朋友们！今天咱来唠唠开封的一绝——灌汤小笼包。
我记得有一次去开封玩，那真的是让我对灌汤小笼包有了刻骨铭心的记忆呀！当时我和朋友在开封的大街小巷溜达，就闻着一股特别诱人的香味儿。
循着那味儿，我们就找到了一家卖灌汤小笼包的店。
一进店，看着那热气腾腾刚出笼的小笼包，我这口水呀，“唰”地就流出来了。
赶紧找个地方坐下，迫不及待地点了一笼。
等小笼包端上来的时候，哇塞，那一个个小巧玲珑的模样，简直太可爱了。
薄得近乎透明的皮儿，隐隐约约能看到里面晃动的汤汁和肉馅儿。
我小心翼翼地夹起一个，生怕把皮儿弄破了。
轻轻地咬上一小口，哎呀妈呀，那鲜美的汤汁一下子就涌了出来，差点烫到我的嘴，但那味道真的是太绝了！鲜美的汤汁在嘴里散开，浓郁的肉香混合着独特的调料味，让我的味蕾瞬间就被征服了。
我顾不上烫嘴，赶紧吸溜着把汤汁喝光，那感觉，就像在嘴巴里开了一场美味的狂欢派对。
接着再咬一口包子，里面的肉馅儿也是特别的嫩滑，而且味道调得恰到好处，咸淡适宜。
这时候再蘸上一点醋和辣椒油，那滋味，真的是让人欲罢不能啊！我一口一个小笼包，吃得那叫一个香，根本停不下来。
我朋友在旁边看着我那狼吞虎咽的样子，笑得前仰后合，说我就像个几天没吃饭的饿狼似的。
我才不管呢，这么好吃的灌汤小笼包，不多吃几个怎么对得起自己呀！吃完一笼，我还觉得不过瘾，又点了一笼。
这时候，旁边桌的一个大爷看着我笑了，说：“小伙子，这灌汤小笼包好吃吧？咱开封人就好这一口！”我连连点头，说：“太好吃了，大爷！这真的是我吃过最好吃的小笼包了！”大爷笑着说：“那是，这可是咱开封的招牌美食呢！”从那以后，我对开封的灌汤小笼包就念念不忘了。
每次想起那鲜美的味道，我就馋得不行。
开封的灌汤小笼包啊，真的是一种让人着迷的美食。
它不仅是一道简单的小吃，更代表着开封的饮食文化和独特魅力。
我相信，只要尝过它的人，都会被它的美味所折服，都会对它赞不绝口。
所以呀，如果你们有机会去开封，一定一定要去尝尝这灌汤小笼包，相信我，你们绝对不会失望的！。
开封万岁山景区介绍作文四年级
开封万岁山景区介绍作文四年级示例第一篇：《开封万岁山景区》嘿，同学们！今天我要给大家介绍一个超好玩的地方——开封万岁山景区！这个地方，那可真是太棒了！一进去，你就会被那古色古香的建筑吸引住。
也许你会觉得自己穿越到了古代呢！景区里有各种各样的表演，我觉得最精彩的就是那个武侠表演啦！演员们的功夫那叫一个厉害，简直就像电影里的大侠一样！看着他们飞来飞去，我心里那个激动啊！还有啊，那里的游乐设施也很刺激！我坐了那个过山车，哇塞，速度超快，感觉自己都要飞起来了！不过，可能对于一些胆小的同学来说，就有点太刺激了哦。
对了，景区里还有很多好吃的呢！我尝了一个烤串，味道好极了！也许不是所有人都喜欢这种口味，但我真的觉得很棒！在景区里，我还遇到了一些有趣的人。
有个小朋友，他居然迷路了，哈哈！最后还是我帮他找到了他的爸爸妈妈。
不过，万岁山景区也不是完美的啦。
有时候人太多了，可能会有点挤。
而且，有些表演的时间安排得不是很好，让人等得有点久。
但是，这些小缺点并不影响它的好玩程度啦！我觉得，如果你有机会去开封，一定要去万岁山景区玩一玩！总之，开封万岁山景区是一个让人流连忘返的地方！不管你是喜欢历史文化，还是喜欢刺激的游乐设施，这里都能满足你的需求！大家快去玩吧，绝对不会让你失望的！嘿嘿！示例第二篇：《开封万岁山景区》嘿，同学们！今天我想给大家介绍一个超好玩的地方——开封万岁山景区！这个地方真的是太棒了！一进去，你就会被那古色古香的建筑吸引住。
也许你会觉得自己穿越到了古代呢！哈哈！景区里有各种各样的表演，我觉得最精彩的就是那个武侠表演啦！演员们的功夫真的好厉害，就像电影里的大侠一样！看着他们在台上飞来飞去，我心里想：“哇塞，这也太酷了吧！”还有那个大瀑布，水流哗哗地往下流，声音可大了！站在旁边，感觉自己都要被水淋湿了呢！不过，也许这就是大自然的魅力吧！对了，我还去了一个鬼屋。
哎呀，说起来我都有点害怕呢！里面黑乎乎的，还有各种奇怪的声音。
开封灌汤包作文600字
三一文库（）〔开封灌汤包作文600字〕导语：我的家乡在七朝古都——开封，那里不仅旅游景点驰名中外，而且小笼包子更是无人不知，无人不晓。
小编整理开封灌汤包的作文，欢迎阅读。
▲第一篇：开封灌汤包开封是七朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡,一个令我骄傲的故乡。
“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。
每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。
吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。
如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。
面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。
那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。
轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。
我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!啊!灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里!▲第二篇：开封灌汤包我的家乡在七朝古都——开封，那里不仅旅游景点驰名中外，而且小笼包子更是无人不知，无人不晓。
灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”，早在北宋市场上已有售卖，那时，人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。
开封的小笼包子，不仅当地人爱吃，世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。
品尝过后，他们都会情不自禁的竖起大拇指，在不绝口。
开封的特色
开封的特色
开封是中国河南省的一座历史文化名城，拥有丰富的文化和美食特色。
以下是一些开封的特色：
1.开封小吃：开封以其美食而闻名，其中最有名的当属灌汤包和桶子鸡。
灌汤包是开封的传统特色小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著名；桶子鸡则是选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成，口感鲜美。
此外，还有麻辣兔肉、炒凉粉等特色小吃。
2.开封夜市：开封的夜市非常有名，其中最有代表性的是西司夜市。
夜市上有各种各样的美食，如炸串、烤肉、烤鱼等，还有各种特色小吃，如炒凉粉、麻辣兔肉等。
3.清明上河园：清明上河园是一座大型宋代历史文化主题公园，还原了《清明上河图》中的场景。
园内有各种宋代建筑和文化表演，让游客身临其境地感受宋代文化的魅力。
4.大相国寺：大相国寺是开封著名的佛教寺庙，历史悠久，文化底蕴深厚。
寺内有佛像、殿宇等建筑，还有各种佛教文化活动，是信徒和游客的朝圣地。
5.包公祠：包公祠是为纪念中国古代著名清官、政治改革家包拯而恢复重建的，其座落在河南省开封市包公湖西畔，是国家旅游局开发建设的中原旅游区的重要景点之一。
6.铁塔：铁塔是开封的标志性建筑之一，建于北宋时期，是中国最早的铁塔之一。
铁塔塔身高耸入云，造型独特，是摄影爱好者的绝佳拍摄点。
7.翰园碑林：翰园碑林是一座集书法、园林、建筑于一体的文化景点，内有历代书法名家的碑刻作品，以及各种石刻和碑文。
总的来说，开封是一个拥有丰富文化和美食特色的城市，有着悠久的历史和文化底蕴。
无论你是美食爱好者还是历史文化爱好者，都能在开封找到属于自己的乐趣。
香香美食推荐店总结 含地址 河南特色小吃：烤鱼、驴肉、羊肉汤、火锅、猪蹄牛肉烧鸡点心
1、胡辣汤方中山胡辣汤，顺河路紫荆山路交叉口东南角，胡辣汤中的航空母舰。
价格比较贵，分优质、滋补等好几种，味道比较重，店里卖牛肉盒、葱油饼和水煎包，也都相当的好吃。
（香）西华逍遥程党生胡辣汤，棉纺东路接近河医立交桥的位置。
有3块和5块两种，店里卖葱油饼牛肉盒等。
这家店我本人去过几次，味道不错，汤的味道不是很重。
（香）刘相五胡辣汤，康复中街康复后街（康复中街上）。
优质胡辣汤5元，配有牛肉盒水煎包油馍头；我只记得很小的时候在这家店吃过一次，能一下坚持这么多年已经很有说服力了。
另外，这家店旁边有卖碗蒸豆腐脑，在郑州已经比较少见了。
（香）周口优质胡辣汤，伏牛路伊河路，向南20米路东。
十几年的老店，牛肉胡辣汤4块每碗，肉盒3块，还有包子油饼茶鸡蛋等，一上午能卖2000多碗，味道比较柔和。
（香）西华县方团结胡辣汤，黄河路东明路，西北角。
味道比较辣，优质胡辣汤3元，精致胡辣汤大碗10元小碗5元，滋补胡辣汤20元。
店里的包子也很有特色，素肉均是一块一个，还有油饼油馍头牛肉盒。
2、羊肉汤（香）刘记全羊鲜汤馆，顺河路东明路，向西100米路南。
汤不糊口，比较鲜，羊肉比较烂。
这家店的汤我没有喝过，但是杨柳说很不错。
（香）张记羊汤馆，北顺城街西大街（北顺城街上）。
几十年的老店，采用豫西小山羊，7点半到14点半营业。
小时候喝过，不错。
（香）马记羊肉汤，颖河路工人路（颖河路上）。
这是一家在西郊很有名的羊肉汤，具体营业时间记不清了，好像分早中晚三个时段，锅盔是免费的。
（香）李勇汤馆，商城路紫荆山路东北角的一个小胡同内。
店在一个帐篷里，卖的有羊肉汤、酥肉、原油肉、面筋、海带等，营业到中午，据说在管城区比较有名。
胡同往里走有一家（香）登封芝麻盖烧饼，老板是登封人，生意很好，烧饼卖的很快，早中晚三个时段供应。
（香）胡记三厂烩羊肉，棉纺路桐柏路，东200米路北。
烩羊肉一碗16，店里的烧饼也很有特色，味道很香，汤鲜味厚。
旁边的（香）马仁鸿凉皮味道也很不错。
开封美食的简单介绍
开封美食的简单介绍1.“哎呀，咱开封的灌汤包那可是一绝呀！”我记得有一次和爸爸妈妈去吃灌汤包，我看着那热气腾腾的包子，着急地说：“我要吃我要吃！”爸爸笑着说：“小心烫嘴哦。
”我咬开那薄皮，鲜美的汤汁流出来，哇，真的太好吃啦！灌汤包就像一个小惊喜，咬开它就有满满的美味等着我。
2.“你们知道吗，开封的炒凉粉可好吃啦！”有次和小伙伴们一起逛街，看到炒凉粉的摊位，我就喊起来。
小伙伴说：“真有那么好吃？”我连忙说：“那当然啦！”看着那一块块凉粉在锅里翻滚，就好像在跳舞一样。
等吃到嘴里，那软软滑滑的口感，让人回味无穷。
炒凉粉不就是我们快乐的小零食嘛！3.“哇，开封的桶子鸡可香啦！”那次去姥姥家，我一进门就喊。
姥姥笑着说：“小馋猫，就知道你爱吃。
”当姥姥把桶子鸡端上来，那香味扑鼻而来，我迫不及待地就吃起来。
桶子鸡就像姥姥的爱，浓郁又温暖。
4.“嘿嘿，开封的鲤鱼焙面超棒的！”记得有一次家庭聚会，一提到鲤鱼焙面，大家都开始讨论起来。
“那味道，真的没得说。
”“可不是嘛。
”看着那盘精致的鲤鱼焙面，就好像一件艺术品，吃起来更是让人陶醉。
鲤鱼焙面不就是开封美食的代表之一嘛！5.“呀，开封的花生糕可不能错过呀！”那次去旅游，同行的叔叔说：“一定要尝尝花生糕。
”我尝了一块，哇，香甜可口。
那花生糕就像小小的甜蜜炸弹，在嘴里炸开幸福的味道。
6.“你们晓得不，开封的黄焖鱼也很好吃哟！”和朋友们在夜市上，看到黄焖鱼的摊位，我兴奋地说。
朋友说：“那尝尝呗。
”当那一碗黄焖鱼摆在面前，那鲜嫩的鱼肉，真让人欲罢不能。
黄焖鱼就像夜晚的小精灵，给我们带来美味的惊喜。
7.“哇塞，开封的双麻火烧好香呀！”有次放学回家，闻到路边传来的香味，我就猜到是双麻火烧。
跑过去买了一个，咬一口，满嘴都是香。
双麻火烧不就是生活中的小确幸嘛！8.“哎呀呀，开封的套四宝可厉害啦！”那次在饭店里，看到菜单上的套四宝，我好奇地问：“这是什么呀？”爸爸说：“很特别的一道菜哦。
介绍开封的特产作文
介绍开封的特产作文《开封特产，美味无穷》朋友们，咱今天来说说开封的那些让人馋得流口水的特产！一提到开封，那灌汤包绝对是头一个蹦进脑子里的。
薄皮大馅，汤汁鲜美得不得了。
就说那包子皮儿，薄得跟纸似的，还特别有韧性。
咬上一口，满满的汤汁就涌了出来，那味道，啧啧啧，真是绝了！我上次去开封，专门找了一家老字号的灌汤包店。
一进门，就看到师傅们熟练地包着包子，那手法，简直就是一场艺术表演。
我迫不及待地坐下，点了一笼。
包子刚上桌，热气腾腾的，我小心翼翼地咬开一个小口，先吸了一口汤汁，那鲜美的滋味瞬间在嘴里散开，然后再一口把包子吃掉，那满足感，没法形容！还有花生糕，也是开封的一绝。
香、酥、脆，咬一口，满嘴都是花生的香味。
记得小时候，每次去姥姥家，她总会拿出几块花生糕给我吃。
那时候觉得，这就是世界上最好吃的东西。
现在长大了，每次看到花生糕，还是会想起姥姥的爱。
桶子鸡也不能落下。
那鸡肉色泽金黄，肥而不腻。
有一次，家里来了客人，爸爸特意去买了一只桶子鸡。
客人吃了之后，赞不绝口，直说下次还要来我们家尝尝这美味。
开封的特产啊，不仅是美食，更是一种情怀，一种让人难以忘怀的记忆。
《开封特产，舌尖上的诱惑》咱开封可是个好地方，好吃的特产那是数都数不过来！先说这炒凉粉，那可是街头巷尾都能闻到香味的美食。
一块块晶莹剔透的凉粉，在锅里被炒得滋滋作响，加上各种调料，香气扑鼻。
我有次逛街，老远就闻到了炒凉粉的味道，顺着香味就找了过去。
看着老板熟练地翻炒着，口水都快流出来了。
买了一份，坐在路边就吃了起来，那口感爽滑细腻，香辣可口，一口接一口，根本停不下来。
再说说鲤鱼焙面，这可是一道有着悠久历史的名菜。
细如发丝的面盖在鲜嫩的鲤鱼上，光是看着就觉得特别有食欲。
我听说啊，以前有个皇帝来开封，吃了这道菜之后，龙颜大悦，连连称赞。
开封的西瓜也特别甜。
每年夏天，西瓜一上市，大街小巷都是卖西瓜的。
切开一个，红红的瓤，咬上一口，汁水四溅，甜到心里。
有一回，我们一家人去郊外摘西瓜，在瓜田里挑了半天，摘了好几个大西瓜。
开封万岁山作文500字左右
开封万岁山作文500字左右哇哦！开封万岁山可真是个超级好玩的地方呀！
一走进万岁山的大门，我就感觉像走进了一个奇妙的世界。
到处
都是古色古香的建筑，红墙绿瓦，特别漂亮。
里面有好多好多的小路，就像迷宫一样，我兴奋地在里面跑来跑去。
路边还有各种各样的小摊子，卖着好玩的玩具和好吃的零食。
我最喜欢的就是那些表演啦！有精彩的武术表演，那些叔叔阿姨
们可厉害了，他们的动作超级帅，就像大侠一样。
还有让人惊叹不
已的杂技表演，演员们在空中飞来飞去，我都担心他们会掉下来呢，不过他们真的好厉害呀！
万岁山还有一大片树林，里面的树木高高的，树叶绿绿的，走在
里面感觉特别凉爽。
我还在树林里发现了一个小亭子，坐在里面休息，感觉好惬意呀。
当然啦，还有很多好玩的游乐设施呢。
我坐了旋转木马，随着音
乐转呀转，感觉自己像个小公主。
还有一些刺激的项目，虽然我有
点害怕，但还是鼓起勇气尝试了一下。
到了晚上，万岁山就变得更加漂亮啦！到处都亮起了五颜六色的灯，就像童话里的世界一样。
我都不想回家啦！
开封万岁山真是一个让我流连忘返的好地方呀，我下次还要来这里玩！嘿嘿！。
开封旅游攻略
开封，是河南省的一个历史文化名城，也是中国七大古都之一。
这座城市曾经是中国历史上最为繁荣的时期之一，因此留下了许多珍贵的历史文化遗产。
如果你想了解中国古代文明的历史和文化，那么来开封旅游是一个不错的选择。
下面就是一份开封旅游攻略，希望对你有所帮助。
交通：从郑州出发，可以选择高铁、汽车等交通方式到达开封市，全程约为1个半小时至2个小时左右。
如果自驾游的话，可以从郑州出发沿着G107国道一路向北到达开封市。
景点：1. 大相国寺：位于开封市区内，是中国佛教禅宗五山十刹之一。
这里保存了大量的文物和历史遗迹，是了解中国古代佛教历史和文化的好地方。
同时，这里的建筑也非常壮观，可以欣赏到古代中国建筑艺术的独特魅力。
2. 龙亭公园：这是一个以龙亭为中心的大型公园，占地面积达到500多公顷。
这里有很多古建筑、园林和景观，非常适合散步和游玩。
其中最著名的就是龙亭了，这是一座古老的建筑群，是中国古代建筑中的珍品之一。
3. 洛阳龙门石窟：虽然不在开封市内，但是距离开封市也比较近，可以选择一日游或者两日游的方式前往。
这里有着丰富的佛教文化和艺术遗产，是中国著名的石窟艺术宝库之一。
4. 清明上河园：这是一个以清明上河图为主题的大型主题公园，占地面积达到60多公顷。
这里还原了北宋时期的城市风貌和生活场景，非常有趣和有意义。
游客可以在这里看到许多古代的生活用具和手工艺品，了解古代中国的生活方式和文化传统。
美食：开封是一个历史悠久的文化城市，也是一个有着丰富美食文化的城市。
这里有许多传统的特色小吃和菜肴，比如烩面、灌汤包、糖醋排骨等等，都非常美味可口。
此外，开封还有一种叫做“油泼面”的特色面食，口感独特、香辣可口，是必尝之物。
住宿：开封的酒店种类繁多，可以根据自己的需求和预算选择不同档次的宾馆和酒店。
推荐一些性价比比较高的酒店：锦江之星、汉庭酒店、如家快捷酒店等。
如果想体验一下古代宫廷文化的话，还可以选择住在开封的古民居客栈里，感受一下传统文化的氛围。
开封夜市小吃攻略
开封夜市小吃攻略开封，是一座历史悠久的城市，被誉为“北方的南京”。
作为河南省的省会，开封拥有丰厚的历史文化底蕴和丰富的美食资源。
而夜市，更是开封城市夜生活的代表之一。
这里有着各种各样的小吃摊点，每天吸引着无数游客和当地居民。
本篇文档将为您带来开封夜市小吃攻略，让您在开封的夜晚，能够品尝到最地道、最美味的小吃。
1. 清明果盘清明果盘是一道开封夜市上深受游客喜爱的小吃。
它以各种新鲜水果为主要食材，搭配上特制的酸甜酱汁，口感鲜美，清凉爽口。
夜晚，游客可以在开封夜市上找到许多清明果盘摊点，选择自己喜欢的水果，现场制作，品尝新鲜果汁的美味。
2. 油泼面油泼面是开封夜市中的招牌小吃之一。
它的制作方法非常独特，用面条煮熟后，再加入特制的辣椒油和花椒，趁热倒入碗中，再撒上一些香菜、花生碎等配料，搅拌均匀。
油泼面吃起来香辣可口，非常开胃，无论是夜宵还是正餐，都是不错的选择。
3. 米皮汤米皮汤是一种充满开封特色的小吃。
它的制作原料主要有米粉、酱料、豆腐皮等，味道鲜美，口感丰富。
米皮汤可以单独品尝，也可以搭配其他小吃一起食用，非常受到年轻人的喜爱。
4. 烩面烩面是开封城市特色小吃之一，已有上百年的历史。
它以面条为主食，配上独特的酱汁和各种配菜，口感醇厚，非常美味。
烩面的做法十分考究，需要将面条煮熟后，用特制的酱料和配菜混合，形成独特的风味。
在开封夜市上，您可以找到各种口味的烩面摊点，尝试不同的口味，体验地道的开封美食。
5. 炸酱面炸酱面是一道传统的开封面食。
它以面条为主食，配以独特的酱料，再加入蔬菜和豆腐干等配料，口感丰富鲜美，非常下饭。
炸酱面在开封夜市上非常受欢迎，您可以在夜市中的面摊找到不同风味的炸酱面，尝试不同的口味。
6. 羊肉汤开封的夜市不仅有各种面食和小吃，还有许多美味的汤类食品，其中最受欢迎的就是羊肉汤。
羊肉汤以鲜嫩的羊肉为主料，再加入一些香菜和葱花等调料，煮制而成。
汤的口感醇厚，羊肉鲜香，非常开胃暖心。
舌尖上的开封美食攻略
舌尖上的开封美食攻略开封，作为中国历史文化名城之一，拥有着丰富的历史底蕴和独特的地理优势。
作为河南省的省会城市，开封不仅有着悠久的历史，还是中国著名的美食之都。
开封的美食以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名于世。
无论是湘菜、川菜、粤菜还是鲁菜，开封都能提供给游客们丰富的选择。
本篇文档将为您带来一份关于舌尖上的开封美食攻略，让您在开封旅行中能够尽情享受每一道美食的独特魅力。
1. 开封小吃开封小吃是开封美食的代表之一，也是开封最具特色的美食之一。
开封小吃以其精致的制作工艺和独特的口感而备受游客们的喜爱。
其中，糖画、烧饼、汴京炖菜等小吃是不可错过的美味。
•糖画：开封糖画以其细腻的工艺和鲜艳的色彩而闻名。
制作糖画需要熟练的手艺和敏锐的观察力。
糖画师傅们能够将简单的糖成分变成栩栩如生的艺术品，给人一种视觉和味觉上的双重享受。
•烧饼：开封烧饼是一种传统的早餐食品，有着外焦里嫩的口感。
烧饼的制作过程需要在面团中加入特制的配料，经过多次操作和烘烤，才能做出外酥里嫩的烧饼。
•汴京炖菜：汴京炖菜是一种以炖煮技艺制作的传统美食。
其特点是选用上等的食材，用火候炖煮出浓香味道。
汴京炖菜常见的有山西菜、豫菜、鲁菜等多种炖菜系列。
2. 开封菜系开封以其独特的地理环境和优质的农产品而孕育了多个美食菜系。
开封菜系以其独特的烹调技巧和丰富的菜品而备受游客们的推崇。
•开封豆腐：豆腐在开封菜系中占据了重要地位，开封豆腐具有细腻滑嫩、口感鲜美的特点。
开封豆腐的制作过程需要经过多道工序，人工制作，注入了独特的劳动和智慧。
•汴京火锅：汴京火锅是开封地区特色菜肴之一，以其鲜香味美而闻名。
汴京火锅的特点是选用新鲜的食材，独特的调料配方和火候控制，使得火锅的味道醇厚可口。
•开封熏腊：开封熏腊是当地特色菜肴之一，制作工艺独特。
开封熏腊注重原料的选择和制作过程的火候控制，使得最终的熏腊产品味道鲜美，风味独特。
3. 传统餐馆在开封，有许多历史悠久的传统餐馆，这些餐馆以其独特的装修风格和传统的烹饪工艺而享誉一方。
河南开封旅游600字儿作文
河南开封旅游600字儿作文《河南开封旅游》小朋友们，你们知道吗？有一个地方叫开封，那可好玩啦！开封有一座古老的城墙，又高又厚。
走在城墙上，风呼呼地吹着，好像能听到古代士兵打仗的声音呢。
城墙下有一条河，河水清清的，能看见小鱼在游来游去。
开封还有个很有名的地方叫清明上河园。
那里就像一幅古代的画活了一样！有卖糖葫芦的，有耍杂技的，还有拉车的。
我看到一个叔叔在表演喷火，太厉害了，吓得我眼睛都不敢眨。
对啦，开封的小吃也特别多！有灌汤包，咬一口，满满的汤汁就流出来了，香香的。
还有炒凉粉，热辣辣的，吃起来可过瘾啦。
在开封旅游，就像走进了一个古代的世界，有趣极了！下次你们也一定要来玩哟！《河南开封旅游》小朋友们，我要给你们讲讲我去河南开封旅游的事儿！一到开封，我就看到好多古建筑。
有个大相国寺，里面的佛像可大啦，金光闪闪的，特别壮观。
然后我们去了龙亭公园，那里的湖水好漂亮，像一面大镜子。
我还坐了小船，在水上飘啊飘，可好玩啦。
开封的夜市也不能错过。
晚上，到处都是亮堂堂的，好多好吃的。
我吃了甜甜的花生糕，还有香喷喷的羊肉炕馍。
有个卖糖人的爷爷，几下子就做出了一个孙悟空，像真的一样。
最让我难忘的是开封的博物馆，里面有好多古代的东西。
我看到了古代的衣服、首饰，还有打仗用的兵器。
开封真是个好地方，下次我还要来！《河南开封旅游》小朋友们，今天我要跟你们说一说河南开封！开封有个包公祠，大家都知道包公是个很厉害的大好人。
祠里有包公的雕像，看起来特别严肃，让人又敬又怕。
我还去了开封府，那里可大了。
有很多穿着古装的人走来走去，好像穿越回了古代。
我看到有人在表演审案子，可有意思啦。
开封的小吃街那叫一个热闹！我吃了胡辣汤，辣辣的，喝完身子都暖暖的。
还有炸鸡腿，外酥里嫩，咬一口满嘴都是香的。
在开封旅游，我学到了好多历史知识，也吃到了好多好吃的，真是太开心啦！你们要是有机会，也一定要来感受感受哟！。
描写开封龙亭公园的作文400字
描写开封龙亭公园的作文400字《开封龙亭公园》小朋友们，今天我要给你们讲讲开封的龙亭公园，那可真是一个好玩的地方！一走进龙亭公园，就能看到又宽又长的大道，路两边种满了五颜六色的花，红的像火，粉的像霞，白的像雪，漂亮极了！沿着大道一直走，就来到了龙亭湖。
湖水清清的，微风一吹，泛起层层波纹。
湖面上还有好多小船，小朋友们坐在船上，一边欣赏美景，一边欢快地笑着。
再往前走，就是雄伟的龙亭大殿啦。
它高高地耸立在那里，金色的屋顶在阳光下闪闪发光。
我爬了好多好多的台阶，才终于到了大殿门口。
站在那里，我感觉自己像个小巨人，能看到很远很远的地方。
龙亭公园里还有很多好玩的，比如卖小玩具的小摊子，各种各样的玩具让我都挑花了眼。
还有卖好吃的，棉花糖、糖葫芦，咬一口，甜滋滋的。
开封龙亭公园，真是一个让人开心的好地方！《美丽的龙亭公园》小朋友们，你们去过开封的龙亭公园吗？我去过，那里可美啦！一进公园大门，哇，好多好多的人啊！有小朋友跟着爸爸妈妈一起的，有爷爷奶奶一起散步的。
我拉着妈妈的手，欢快地跑着。
我们先来到了一片草地，绿油油的小草就像给大地铺上了绿色的地毯。
我在草地上打了个滚，可舒服啦！旁边还有几棵大树，树上的小鸟叽叽喳喳地叫着，好像在说：“欢迎你们来玩！”走着走着，就看到了一个大湖，湖水可清了，能看到鱼儿在水里游来游去。
我还往湖里扔了面包屑，鱼儿们都抢着吃，有趣极了！最让我喜欢的就是龙亭大殿了。
它又高又大，站在下面，我得仰着头才能看到顶。
我好奇地问妈妈：“这么高的房子，古人是怎么建起来的呀？”妈妈笑着说：“这是古代劳动人民的智慧呀！”龙亭公园，真是让我流连忘返，下次我还要来！。
开封市内旅游景点
开封市内旅游景点
朋友！你要是来开封玩，那可真是来对地方了！开封的旅游景点那叫一个绝！咱先说说清明上河园，那简直就是一幅活生生的《清明上河图》啊！走在里面，就像穿越回了宋朝。
你想想，你身边都是穿着古装的人，街边有各种小摊贩，卖着好吃的好玩的，那感觉，哇，简直棒极了！我上次去的时候，看到一个杂耍表演，那家伙，表演者把几个球耍得上下翻飞，就像一群欢快的小鸟在跳舞。
旁边的人都在鼓掌叫好，我也跟着兴奋得不行。
还有龙亭公园，那可是以前皇帝待的地方。
站在龙亭上，俯瞰整个开封城，那场面，啧啧，太壮观了！就好像你是皇帝，在检阅自己的江山一样。
我和朋友一起去的时候，我们都在感叹，这地方也太有气势了。
大相国寺也不能错过。
那里面的建筑古色古香，充满了历史的韵味。
一走进寺庙，整个人都安静下来了。
就像走进了一个神圣的殿堂，心灵都得到了洗礼。
我记得有一次在大相国寺里看到一个和尚在念经，那声音，悠扬而又平静，让人心里特别舒服。
开封府也值得一去。
那可是包青天办公的地方。
一进去就能感受
到那种威严。
想象一下，包大人坐在大堂上，公正严明地审理案件，那是多么让人敬佩啊！我去的时候，正好看到一场演出，演员们把包青天的故事演绎得活灵活现，真的太精彩了。
开封的旅游景点真的太多了，每一个都有它独特的魅力。
如果你还没来过开封，那赶紧来吧！相信我，你一定会爱上这里的！我的观点结论就是：开封是一个充满魅力的城市，这里的旅游景点绝对会让你流连忘返。
开封夜市的作文范文
开封夜市的作文范文你听说过开封夜市吗?今天我和好朋友决定去开封逛逛。
收集了开封夜市的，欢送阅读。
到了开封，岂能不去夜市吃小吃呢?在宾馆里稍作休息。
华灯初上，我便带着三个孩子直奔西司夜市了!开封的小吃有两个地方，一个是鼓楼夜市，针对外地人的夜市。
一个是西司夜市，这才是地道的开封人小吃呢!嘿嘿，先在夜市口留个影……先吃上一笼包子……再换个地方，去吃海鲜……没事了，再要上几串烧烤。
甚是惬意!花钱点上一个曲子，听着二胡演奏出的梁祝，边听边吃，边听边哼。
很是享受!继续要上几个烧烤，边吃边走，就走了出来，在夜市口看到了“大宋红烧肉”。
很是嘴馋。
可是，肚子已经填饱了。
只好，问问谁，都吃不下去了。
就连最爱吃肉的超超，也一直说不吃了。
那就只好，带着遗憾回宾馆了。
假设干年后，再吃开封小吃，味道依旧。
但是，感觉已经没有了当初夜市的那种“霸气与情趣”。
那时，所有的小吃，对排摆在马路正中间，每一个摊位的主人享受着自己的摊位，每一个摊位的客人享受着摊位里的美食。
没有车辆的噪杂、没有往来的烦乱。
从长嘴铜壶的茶到小笼包子、从羊肉泡到花生酥……全都带着浓浓地开封色彩。
现如今，价格可以，色彩没有了;色彩有了，价格贵死了。
真是今非昔比啊!不过，我们的三个小孩子干了一件非常漂亮的事情：我们路过一个摊位，看到两个漂亮的外国姑娘和摊主叽叽咕咕什么，非常着急的样子。
看了几秒，便知道是因为语言不通，造成了交流上的障碍!我看看我的三个孩子，问他们：“怎么样?敢不敢去帮帮她们?”三个孩子都点点头。
我便带着他们三个走到了她们跟前。
我先像日本鬼子说中国话一样地说：“h e l p you!”那两个女孩子马上说：“noodles”初四的炎炎脱口而出：“面条”。
初一的聪聪也说：“是面条!”超超也跟着说：“面条”我就对摊主说：“她们想吃面条!”摊主说：“我们没有面条。
”说完我们就要走。
那两个外国女孩拉住我们像日本鬼子说中国话一样说：“什么?”我们四个一起对她们说：“面条、面条!”两个外国女孩跟着我们学了两边：“面条、面条”。
开封万岁山景区介绍作文四年级
开封万岁山景区介绍作文四年级《万岁山，好玩的地方》小朋友们，今天我要给你们介绍一个超级好玩的地方——开封万岁山景区。
一走进万岁山，就能看到好多穿着古装的人走来走去，就像我们在电视里看到的一样。
那里还有一个很大的广场，广场上有表演武术的叔叔阿姨，他们的动作可帅啦，就像大侠一样！景区里有很多好玩的游乐设施。
比如说，高高的摩天轮，坐在上面能看到整个景区的美景。
还有旋转木马，一上一下，可有意思啦。
我最喜欢的就是碰碰车，和小伙伴们一起碰来碰去，笑声不断。
对啦，还有一条美食街，有各种各样好吃的。
有甜甜的棉花糖，咬一口，好像云朵在嘴里融化。
还有香喷喷的烤串，闻着就让人流口水。
万岁山真是个让人开心的好地方，小朋友们一定要去玩哟！《开封万岁山，太棒啦》同学们，你们去过开封万岁山吗？那可真是个好地方！一进景区的大门，我就被热闹的场景吸引住了。
路两边有好多小摊位，卖着各种各样的小玩意儿。
我买了一个漂亮的小风车，风一吹，它就呼呼地转，可好玩啦。
再往里走，有一个大大的湖，湖水清清的，能看见鱼儿在里面游来游去。
湖边有好多人在拍照，我也让妈妈给我拍了一张。
万岁山还有精彩的马戏表演呢！有猴子骑自行车，小猴子可聪明啦，骑得稳稳当当的。
还有老虎跳火圈，老虎可勇敢啦，一下子就跳过去了，大家都为它鼓掌。
到了晚上，万岁山亮起了五颜六色的灯，漂亮极了！就像走进了一个童话世界。
我爱开封万岁山，下次我还要来！《有趣的万岁山》小朋友们，我要给你们讲讲开封的万岁山。
万岁山可大啦，有好多好玩的地方。
我在那里看到了一个古代的战场，有穿着盔甲的士兵在打仗，他们拿着刀和枪，喊着口号，特别威风。
还有一个地方能看杂技表演。
有个叔叔把好多碗放在头上，还能走来走去，碗都不会掉下来，太厉害啦！我还坐了小火车，围着景区转了一圈。
一路上，我看到了好多美丽的风景，有花有草，还有高高的大树。
在万岁山，我还吃了好吃的糖葫芦，酸酸甜甜的，可好吃啦。
万岁山太有趣啦，你们也快来玩吧！《开封万岁山之旅》小伙伴们，我去了开封万岁山，那是一次特别棒的旅行！刚进去，我就看到了一座高高的假山，我爬了上去，感觉自己像个小猴子。
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开封有哪些好吃的地方
导语：开封有什么好吃的?最近流行的古城热也让开封这座历史名城又重新走入了大家的事业，除了大家喜闻乐见的包青天外，其实开封美食也是超级多，今天小编就给大家奉上一道超级全面的美食攻略。
旅行的意义有很多，为了无独有偶的美景，享受浑然天成的自然景观，为了历史悠久的人文抒情，感怀故事里的悲欢离合，为了家人的陪伴，为了实现自己的梦想，为了看一看世界……无论为了什么，当从你迈出去的那一步起，可能就开始了人生的新篇章，看看未知的世界，和未知的人生。
美食，算是旅行当中的重头戏，当地有什么美食，成为了我旅行的意义当中不可无视的环节。
来到开封，早已熟记的超多小吃名字，也终于在这一次一一揭开面纱。
人们对食物的追求，从简单的味道，转变为色香味形的评定，再深一步，甚至食物背后的故事也成了美食的文化标签。
来到古都开封，遍地的美食另我们这些美食爱好者有了极大的空间去发掘好味道，带着好奇心和放大镜，开展了这次传奇开封的美食探寻。
⑴桶子鸡
从下了火车开始，就发现开封市内街道两旁桶子鸡三个字的出现率极其高，这也成了我来到开封第一个看到的美食。
桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。
桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。
色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
不少门店还提供塑封外带。
⑵炒凉粉
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。
炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。
炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。
一层粘在锅底的锅巴，薄如纸，覆盖在炒凉粉的外表，据当地人说，这才是炒凉粉的精华之处，凉粉的软糯搭配薄酥酥的锅巴底，那才是最完美的口感。
⑶鸡血汤
鸡血汤是开封当地的特色美食。
相传，宋仁宗因操劳过度茶饭不思，一位家住开封宋门里的大臣闻听，便献上一个从云游道士手中获得的鸡血汤秘方：以鸡骨及数十种中药材秘制熬汤，配以鸡血、鸡杂等原料。
仁宗皇帝品尝后胃口大开，将其列为御膳。
经过一段时间的食用，仁宗皇帝的食欲大增，慢性胃病逐步康复，遂赐名“宋门里鸡血汤”。
最开始看到这三个字的时候，我本来是回绝的，但是听了上面的典故，又忍不住要尝一尝，主料丰富，以熟鸡血、熟鸡肠、熟鸡肝为主，经过熬煮，汤醇味美、酸辣可口、鸡血软韧、鸡肝香糯，庆幸自己的新鲜尝试，才没有错过如此美好的味道。
鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。
来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的一件事。
糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。
是开封的传统仍然佳肴之一，久负盛名。
焙面也称龙须面。
据《如梦录》记载：当时制作"龙须面"。
只是用水煮熟，后改炎焙制的方法。
故称为"焙面"。
造型极佳，端上桌的刹那引得一片赞美，丝丝缕缕的焙面是鲤鱼的外衣，金光闪闪，甚是好看。
“焙面”细如发丝,蓬松酥脆。
其甜中透酸，酸中微咸。
据《如梦录》载：明代开封每逢农历二月初二，所谓“龙抬头“之日，"筵客吃龙须面，节礼送面"，为呈吉祥，官府、民间都以细面相赠，称之为“龙须面“。
起初面用水煮食，后来，不断改良，过油炸焦，使其蓬松酥脆，吸汁后，配菜肴同食，故称“焙面”。
⑸开封小笼包
开封小笼灌汤包已有百年历史，是开封地区汉族传统名吃。
创始人是黄继善。
开封小笼包子选料讲究，制作精细。
采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，快速捏制的18个摺，这可需要五年以上的经验，入口时灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”，先咬一小口，喝里面的汤汁，然后再吃包子，特别注意的是里面的汤料很烫，要渐渐品尝。
端上一份这样造型的鱼，还真的是头一次见，小黄鱼要先经过油炸，炸到焦黄时，再放入每天熬制的汤当中焖，这地道的黄焖鱼就做好了。
黄焖鱼采用精选草鱼、小鲫鱼为主料，经精心炸制后，佐以数种大料，卤汤焖制而成。
鱼鲜味美，汤料香醇，营养丰富，食后回味无穷。
⑺羊肉炕馍
羊肉炕馍是开封著名小吃之一。
看起来和普通的羊肉饼并没有区别，但是认真一看还是很不一样的，薄薄的白面饼中间裹着羊肉末，吃起来面饼筋道，肉末焦香，很有嚼头，刚出锅的时候趁热吃最香。
⑻红薯泥
红的冒光的红薯泥看起来就令人垂涎欲滴，软软甜甜的口感极好，仿佛只有在开封才能吃到，一定不要错过这个时机。
红薯泥是河南开封非常有名汉族传统小吃之一，是一道久负盛名的中州名菜，属于豫菜系。
炒红薯泥主料选用白薯（红薯）、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料。
兑入花生油或香油烹饪而成。
红薯泥最有名气的当属开封杞县的炒红薯泥。
⑼锅贴豆腐
生疏又熟悉的名字，搭配在一起产生的化学反应，外表似锅贴内在实为豆腐，很新奇的搭配。
“锅贴豆腐”是开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30年代已饮誉开封。
几十年来，经过厨师们不断改良，已由常规“锅贴”演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。
成品色泽微黄而酥焦，
入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，尤宜老人食用。
⑽花生
黑皮花生和兴盛德麻辣花生早已成为来到开封购买的必备手信，方便携带价格便宜，看到立即买起来。
黑皮花生有一个有趣的名字，叫“包公豆”，就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成，因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感艮香，似包公秉性，故被称为包公豆。
兴盛德麻辣花生，源自八朝古都开封，配方由传统古方改进、提炼而成。
成品颗粒均匀，色泽金黄、里外入味、口感酥脆。
兴盛德麻辣花生融入了南北风味、味美宜人，营养丰富，麻辣咸甜香五味俱全，带有浓浓的花椒味，颗颗麻辣，粒粒入味，是下酒、佐餐、闲暇零食的好伙伴，也是大家开胃、休闲、宵夜的新选择。