香蕉栽培与管理
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香蕉栽培与管理
施基肥 高产香蕉一定要施足基肥，以利 蕉苗早生快发。基肥可用科利隆（15-151560公斤/亩。有机肥可用农家土杂肥、 牛粪、鸡粪、豆饼等。每亩可以施用 1000-2000公斤充分腐熟的有机肥。同时 要施药防线虫。
香蕉栽培与管理
3. 定植
种苗采用组培苗，组培苗苗相整齐，生长 期一致。7~9片叶，茎粗壮，无病害。春 蕉一般3月至4月下旬种植,次年3~5月收获； 夏蕉5月中下旬至6月上中旬种植,次年4~6 月收获;秋蕉以9月中旬至10月中旬种植为 宜。种植密度起畦后双行种植，中高品种 一般用2.3×2.7m（每亩107株）或 2×2.7m（每亩125株）较为适宜。
香蕉栽培与管理
农化技术部
香蕉栽培与管理
目录
1 香蕉的生物学特性
2 香蕉需肥特点
3 香蕉栽培
1. 育苗 2.蕉园土地的选择与备耕 3. 定植
4 蕉园管理
1. 肥水管理 2. 病虫害防治
3. 花果管理及采收 4. 采收香蕉后栽培管与理管理
香蕉生物学特性
香蕉(Musa spp.)芭蕉科(Musaceae)芭蕉 属(Musa) ，是热带、亚热带地区最重要 的水果之一。香蕉是多年生常绿大型草本 植物，它没有主茎，由地下球茎抽生肉质 不定根向垂直和水平方向伸展。生长适温 为24~32℃，最适27℃，性喜湿润，怕干 旱，忌涝。持水率60%~70%为宜，土壤 以土层深厚(高产土层要求60~80 cm深)、 肥沃疏松，排水良好，富含有机质冲积 壤土或砂质壤土为宜，土壤酸碱度接近中性最佳。生长经苗 期、营养生长期、孕蕾期、果实发育成熟期。
香蕉育苗方式有种子繁殖（杂交育苗）、 吸芽、球茎切块繁殖种苗、组织培养和 快速繁殖的技术来繁殖种苗。采用组织 培养技术，可以在比较短的时间内，繁 殖出大批量的无病、种质纯正，规格齐 一的健康壮苗，并能保持原品种的优良 性状。
香蕉栽培与管理
快速繁殖技术是将良种的吸芽种植在 育苗地内，经过加强管理，促进其快 速生长，待植株进入营养生长旺盛期， 即用锋利尖刀刺死球茎中央的生长点， 中止香蕉花芽分化，由于球茎生长点 受到抑制，从而促使球茎发生更多的 吸芽。据观察未开花结果的植株，球 茎发芽率高，而结果的植株，球茎发 芽率较低。采用快速繁殖方法可使球 茎繁殖10个以上的吸芽。
香蕉栽培与管理
定植后1个月开环状浅沟，每亩追 施高氮高钾型复合肥或科利隆复合肥 （15-15-15）20-26公斤。定植后2个 月再次开环状浅沟，每亩追施科利隆 复合肥（16-16-16）31-37公斤。该 产品含硝 态氮 ，不含缩二脲对作物 安全，肥效好。
香蕉栽培与管理
2.营养生长期
香蕉18-30片叶时，需肥量明显增多，但一 次施用化肥太多也会伤根。应每20天左右每株 施生态有机复合肥0.4公斤、氯化钾0.2公斤或 多元复合肥0.4-0.5公斤、氯化钾0.1公斤、麸肥 0.5公斤。沿香蕉滴水线开圆形浅沟施后淋水， 下同。若发现香蕉长势欠佳，应即喷施富含有 机质的叶面肥1-3次，以促进生长。水分管理 原则：湿润而不渍积。
香蕉栽培与管理
蕉园管理
蕉园前、中期管理高产蕉园管理目标 为：蕉苗成活率高，蕉苗早生快长，蕉园 杂草少，香蕉病虫害少，生长平衡。香蕉 植后约5个月开始抽蕾，开始收获至收获 结束不超过2个月。植后前5个月的生产管 理即前、中期生产管理。前、中期香蕉生 产管理的主要目标是保证全苗，调节平衡 生长，主要内容有：灌水、追肥、补苗、 除草、松土、防治病虫害等。
香蕉栽培与管理
2.蕉园土地的选择与备耕
蕉园建在交通方便、避风向阳， 小气候中霜冻不重、地势开阔、 土壤无污染、土质疏松、土壤肥 沃、有机质含量高、土层深厚、 保水保肥力强、排灌方便、地下 水位较低的地方建蕉园。
香蕉栽培与管理
整地 施基肥坡园地种蕉须开沟种植， 沟深约30 cm左右；水田种蕉要起畦种 植，较好的做法有双畦植法，即每两 行香蕉开挖一条排水沟，沟宽约30~40 cm。香蕉种在畦上，以后结合培土逐 渐加深排水沟以降低地下水位。此外， 水田香蕉要设计安排好排水系统，如 环田沟、总排水沟等。
香蕉栽培与管理
缺肥还会延迟香蕉结果期， 抗逆性、产量、果实品质显著下 降。产量要达到每亩2000-3000公 斤时，要求每株一年施肥量氮 518-823克、磷186-297克、钾 750-1185克。氮、磷、钾三要素 配比范围应是1：0.2～0.5：1.1～ 2.0
香蕉栽培与管理
香蕉栽培 1. 育苗
香蕉栽培与管理
矮杆品种密植，每亩140株。将炼好的蕉苗托 住袋底，撕开营养袋，用小锄挖开小穴，轻放穴 中，盖土轻压，盖土高出袋土约2~3 cm为宜。种 植时要避免将营养土损坏松散。盖土后浇灌定根 水，第一次灌水要以小水多垄浇灌，避免冲苗淹 苗。定植后灌水要及时，原则上当天种苗当天灌 水，并且次日再浇水一遍，以保成活。将约5%的 植苗换成大营养袋苗，以便补苗用。
香蕉栽培与管理
据统计，目前云南香蕉种植面 积已突破6.67万hm2，产量120万t， 位居全国第三。云南主要以巴西 蕉、威廉斯以及少量的泰蕉、粉 蕉等品种为主。
香蕉栽培与管理
香蕉需肥特点
香蕉茎叶庞大，生长迅速，生 长量大，产量高，周年生长的特性， 决定了它的周年好肥性和对肥料敏 感的特性，尤以叶片表现最敏感。 肥水供应不足时叶片显著地变小， 抽生速度变慢，叶色变黄，易早衰 凋萎，假茎和叶柄变黄、纤弱、无 光泽。
香蕉栽培与管理
定植以后再隔7天或在大雨过后 巡查一次，发现有病苗、死苗必 须及时挖除后再补种，弱苗可在 距植株20 cm左右再补种一株， 保证全苗和齐苗。
香蕉栽培与管理
百度文库
1. 肥水管理
1.苗期施肥
香蕉施肥必须贯彻勤施 薄施、重点时期重施的 原则。
定植后7-10天，在叶片 滴水线开环状浅沟，每 亩追施高氮高钾型复合 肥或者科利隆平衡肥 （15-15-15）13—20斤 或（16-16-16）12-18斤。
香蕉栽培与管理
云南香蕉主要产区
香蕉在全省14个地、州（市）的67个 县都有种植分布，主产区分布在红河 流域的河口、新平、元江、金平、屏 边、马关；怒江流域的保山隆阳区、 怒江坝，德宏州的盈江、梁河、潞西、 瑞丽、陇川；以及澜沧江流域的景洪、 勐腊，普洱市的孟连，临沧地区的耿 马、永德等热带、亚热带地区。
施基肥 高产香蕉一定要施足基肥，以利 蕉苗早生快发。基肥可用科利隆（15-151560公斤/亩。有机肥可用农家土杂肥、 牛粪、鸡粪、豆饼等。每亩可以施用 1000-2000公斤充分腐熟的有机肥。同时 要施药防线虫。
香蕉栽培与管理
3. 定植
种苗采用组培苗，组培苗苗相整齐，生长 期一致。7~9片叶，茎粗壮，无病害。春 蕉一般3月至4月下旬种植,次年3~5月收获； 夏蕉5月中下旬至6月上中旬种植,次年4~6 月收获;秋蕉以9月中旬至10月中旬种植为 宜。种植密度起畦后双行种植，中高品种 一般用2.3×2.7m（每亩107株）或 2×2.7m（每亩125株）较为适宜。
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农化技术部
香蕉栽培与管理
目录
1 香蕉的生物学特性
2 香蕉需肥特点
3 香蕉栽培
1. 育苗 2.蕉园土地的选择与备耕 3. 定植
4 蕉园管理
1. 肥水管理 2. 病虫害防治
3. 花果管理及采收 4. 采收香蕉后栽培管与理管理
香蕉生物学特性
香蕉(Musa spp.)芭蕉科(Musaceae)芭蕉 属(Musa) ，是热带、亚热带地区最重要 的水果之一。香蕉是多年生常绿大型草本 植物，它没有主茎，由地下球茎抽生肉质 不定根向垂直和水平方向伸展。生长适温 为24~32℃，最适27℃，性喜湿润，怕干 旱，忌涝。持水率60%~70%为宜，土壤 以土层深厚(高产土层要求60~80 cm深)、 肥沃疏松，排水良好，富含有机质冲积 壤土或砂质壤土为宜，土壤酸碱度接近中性最佳。生长经苗 期、营养生长期、孕蕾期、果实发育成熟期。
香蕉育苗方式有种子繁殖（杂交育苗）、 吸芽、球茎切块繁殖种苗、组织培养和 快速繁殖的技术来繁殖种苗。采用组织 培养技术，可以在比较短的时间内，繁 殖出大批量的无病、种质纯正，规格齐 一的健康壮苗，并能保持原品种的优良 性状。
香蕉栽培与管理
快速繁殖技术是将良种的吸芽种植在 育苗地内，经过加强管理，促进其快 速生长，待植株进入营养生长旺盛期， 即用锋利尖刀刺死球茎中央的生长点， 中止香蕉花芽分化，由于球茎生长点 受到抑制，从而促使球茎发生更多的 吸芽。据观察未开花结果的植株，球 茎发芽率高，而结果的植株，球茎发 芽率较低。采用快速繁殖方法可使球 茎繁殖10个以上的吸芽。
香蕉栽培与管理
定植后1个月开环状浅沟，每亩追 施高氮高钾型复合肥或科利隆复合肥 （15-15-15）20-26公斤。定植后2个 月再次开环状浅沟，每亩追施科利隆 复合肥（16-16-16）31-37公斤。该 产品含硝 态氮 ，不含缩二脲对作物 安全，肥效好。
香蕉栽培与管理
2.营养生长期
香蕉18-30片叶时，需肥量明显增多，但一 次施用化肥太多也会伤根。应每20天左右每株 施生态有机复合肥0.4公斤、氯化钾0.2公斤或 多元复合肥0.4-0.5公斤、氯化钾0.1公斤、麸肥 0.5公斤。沿香蕉滴水线开圆形浅沟施后淋水， 下同。若发现香蕉长势欠佳，应即喷施富含有 机质的叶面肥1-3次，以促进生长。水分管理 原则：湿润而不渍积。
香蕉栽培与管理
蕉园管理
蕉园前、中期管理高产蕉园管理目标 为：蕉苗成活率高，蕉苗早生快长，蕉园 杂草少，香蕉病虫害少，生长平衡。香蕉 植后约5个月开始抽蕾，开始收获至收获 结束不超过2个月。植后前5个月的生产管 理即前、中期生产管理。前、中期香蕉生 产管理的主要目标是保证全苗，调节平衡 生长，主要内容有：灌水、追肥、补苗、 除草、松土、防治病虫害等。
香蕉栽培与管理
2.蕉园土地的选择与备耕
蕉园建在交通方便、避风向阳， 小气候中霜冻不重、地势开阔、 土壤无污染、土质疏松、土壤肥 沃、有机质含量高、土层深厚、 保水保肥力强、排灌方便、地下 水位较低的地方建蕉园。
香蕉栽培与管理
整地 施基肥坡园地种蕉须开沟种植， 沟深约30 cm左右；水田种蕉要起畦种 植，较好的做法有双畦植法，即每两 行香蕉开挖一条排水沟，沟宽约30~40 cm。香蕉种在畦上，以后结合培土逐 渐加深排水沟以降低地下水位。此外， 水田香蕉要设计安排好排水系统，如 环田沟、总排水沟等。
香蕉栽培与管理
缺肥还会延迟香蕉结果期， 抗逆性、产量、果实品质显著下 降。产量要达到每亩2000-3000公 斤时，要求每株一年施肥量氮 518-823克、磷186-297克、钾 750-1185克。氮、磷、钾三要素 配比范围应是1：0.2～0.5：1.1～ 2.0
香蕉栽培与管理
香蕉栽培 1. 育苗
香蕉栽培与管理
矮杆品种密植，每亩140株。将炼好的蕉苗托 住袋底，撕开营养袋，用小锄挖开小穴，轻放穴 中，盖土轻压，盖土高出袋土约2~3 cm为宜。种 植时要避免将营养土损坏松散。盖土后浇灌定根 水，第一次灌水要以小水多垄浇灌，避免冲苗淹 苗。定植后灌水要及时，原则上当天种苗当天灌 水，并且次日再浇水一遍，以保成活。将约5%的 植苗换成大营养袋苗，以便补苗用。
香蕉栽培与管理
据统计，目前云南香蕉种植面 积已突破6.67万hm2，产量120万t， 位居全国第三。云南主要以巴西 蕉、威廉斯以及少量的泰蕉、粉 蕉等品种为主。
香蕉栽培与管理
香蕉需肥特点
香蕉茎叶庞大，生长迅速，生 长量大，产量高，周年生长的特性， 决定了它的周年好肥性和对肥料敏 感的特性，尤以叶片表现最敏感。 肥水供应不足时叶片显著地变小， 抽生速度变慢，叶色变黄，易早衰 凋萎，假茎和叶柄变黄、纤弱、无 光泽。
香蕉栽培与管理
定植以后再隔7天或在大雨过后 巡查一次，发现有病苗、死苗必 须及时挖除后再补种，弱苗可在 距植株20 cm左右再补种一株， 保证全苗和齐苗。
香蕉栽培与管理
百度文库
1. 肥水管理
1.苗期施肥
香蕉施肥必须贯彻勤施 薄施、重点时期重施的 原则。
定植后7-10天，在叶片 滴水线开环状浅沟，每 亩追施高氮高钾型复合 肥或者科利隆平衡肥 （15-15-15）13—20斤 或（16-16-16）12-18斤。
香蕉栽培与管理
云南香蕉主要产区
香蕉在全省14个地、州（市）的67个 县都有种植分布，主产区分布在红河 流域的河口、新平、元江、金平、屏 边、马关；怒江流域的保山隆阳区、 怒江坝，德宏州的盈江、梁河、潞西、 瑞丽、陇川；以及澜沧江流域的景洪、 勐腊，普洱市的孟连，临沧地区的耿 马、永德等热带、亚热带地区。