可行性研究报告范文

可行性研究报告范文

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可行性研究报告范文

酒店是为客人提供住宿、餐饮、购物、娱乐和其它服务的综合性服务企业，根据客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等各不相同。随着社会生活水平的普遍提高，满足客人的各种消费需求，在当今竞争日趋激烈的酒店行业中，是经营好酒店企业的重要问题。这就要求酒店经营管理人员不但要掌握科学的管理思想和管理方法来综合的运用酒店资源，而其还应该采用先进的计算机管理手段处理日益复杂的信息资源，正确、及时地对客源市场信息作出反应和正确的指定经营决策，保证酒店企业的生存和发展。而且需要有相应的管理体系和人员配合。作为酒店的经营管理人员要有充分的掌握酒店的各职能岗位的信息流程和计算机处理的要求，并善于结合两者的要求和长处，才能使先进的计算信息处理技术有效的服务与酒店的经营管理。

组织目标和战略

实现对酒店内部各种服务管理的电子化，自动化，提高各个模块之间的办公效率，为提高质量酒店服务提供保证。具体来说，主要就是要实现以下几个方面

1)建立内部通讯和信息发布平台;

2)实现工作流程的自动化，以及流程的实时监控与跟踪;

3)实现文档管理的自动化，并可按权限进行查询使用;

4)随时随地安排业务。

5)实现信息集成，将各种业务系统的数据集成;可对客户资源进行管理;可实现公司所有的信息和协同进行集中管理。

业务概况

广水佰特国际大酒店为高等规模;今现有客房共计187间，会议室可容纳800人，大型KTV，桑拿部，中西餐，茶艺，美容美发，大型超市，地下停车场等··地处市区，交通便利。周边设有加油站、超市、银行、洗浴中心、医院、公园使顾客出行方便，生活配套齐全，是外来客商与本市客户休闲、入住的首选之地。

存在的主要问题

长期以来，该酒店业务一直采用手工管理。经营理念出错，工作量大、服务质量差、工作效率低、耗费人员多，酒店消费水平过高，高于本地区的消费水平，

房间配套设施过少(麻将机、电脑)致使该酒店的市场、声誉、经济效益大打折扣。

拟建立的信息系统

1)系统更新高级管理

2) 客房预定功能

3)总台接待，问询，客房状况控制功能。

酒店经营理念

企业目标打造诚信、优良而独特的企业品牌

企业发展观尊重科学、求实务实、开拓创新、循序渐进

企业风格以人为本、真诚友好、朴实宽容

企业精神自强不息、发奋进取、追求卓越

经营理念和谐管理+完善服务+诚信营销=赢得市场

管理理念规范管理+制度管理+情感管理=和谐管理

服务理念微笑服务+规范服务+个性服务=完善服务

管理人员工作观把工作当做个人事业，尽职尽责、尽心尽力服务人员工作观用我们的微笑和劳动让顾客满意

厨房人员工作观让我们的每一个产品都是精品

厨房员工作风服从指挥、来历风行、用心做好每一件事

员工行为准则企业的利益就是我的利益

员工风貌诚实友爱、充满活力、能干善做

纪律观自觉服从、我和企业双赢

质量观工作的质量体现着人的质量

节约观节约是一份责任、节约从我做起

卫生观健康关系着我们每一个人

部门管理

餐厅服务从细微处做起、在规范中创造个性

厨房严细成风、在创新中发展

保洁我们的劳动就是为了干净

保安安全第一、纪律至上

住宿部管理安全卫生、丝毫不能轻松

住宿部服务真诚友爱、笑迎善待、不卑不亢

后勤人员企业没有我们的工作不行、但没有我能行工作观干好工作是应该的，干不好工作就意味着失业以服务为基础，