柿叶的抑菌研究
柿叶挥发油抑菌活性的研究
柿 叶为双 子叶柿 树科 柿树属 柿（ ｏｐ ｒｓ ａｉ ） Ｄｉｓｙｏ ｋ ． 的叶 ． ｋ 柿树 为 常绿或 落 叶乔木或 灌木 ， 主要生 长在热
带和温带 ，约有 ６属 ４ ０ ，其 中我国有柿树 ２ ５ 多种 ， ５种 属 ０ 栽培面积约 ２ ｘ ０ ｍ ，产量 占世界总产量 ． １ｈ ０
的 ５％以上 ，是世 界上最 主要 的柿树 生产 国．柿树 在我 国 已有 ２ ００多年 的栽培历 史 ，也是我 国重 要 的经 ０ ０ 济树种 之一 ． 叶 中含 有丰 富的维 生素 Ｃ、黄酮 、芦 丁 、多 种氨基 酸及 铁 、锌 、钙 等对 人体有 益 的营养成 柿 分 ，具有 较 高 的营养价 值 和 医疗 保健 作用 ．目前 ，我 国柿 叶开 发 的产 品种类 较少 ，品质低 ．最成 功 的是在 柿叶茶制 备技 术 的研 究上 ．关于柿 叶化 学成 分 的研 究报 道较 少 ，其 挥 发性成 分 的研究 国内外 更 少有报 道 ， 而且主要 集 中在 挥发 油提 取工艺 和化 学成分 分析研 究上 【 ］ 而对 其抗 菌活 性 的研 究几 乎未 见报道 ．通常植 ｌ， 物 中所 含 的精 油都 具 有 良好 的抗 虫 、抑 菌生物 活性 ［．本试 验通 过水 蒸气 蒸馏 法提 取 柿 叶挥 发 油 ，并 采用 ６ ］
２１ 年 １ ００ １月
襄樊 学 院学报
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆ ｉｎ ｆ ｎＵ ｎ ｖ ｒ ｉ ｏ ｒ ａ Ｘ ａ ｇ ａ ｉｅ ｓｔ ｏ ｙ
ＮＯ ． ０ ０ Ｖ、 １ ２ 、０ ．１Ｎ ｏ １ ，１ ． １ ３
第 ３ 卷第 １ 期 １ １
柿叶挥发油抑菌活性 的研究
陈 静 ，赵 丰丽，周 巧劲
厂） ；生化培养箱（ Ｐ ０ Ｓ中国武汉瑞华仪器设备有限公 司） Ｈ ４０ ；光学显微镜（ ＳＯ Ｙ Ｉ０日本尼康公司） ．
柿叶干浸膏的成分-概述说明以及解释
柿叶干浸膏的成分-概述说明以及解释1.引言1.1 概述柿叶干浸膏是一种制作自然健康产品的成分之一。
它是通过将柿叶经过一系列加工工艺而制成的。
柿叶从古代开始就被广泛用于中医药和传统健康领域，因其独特的药用价值而备受推崇。
柿叶干浸膏的成分非常丰富，其中包含了许多具有药用和保健作用的营养成分。
首先，柿叶中含有大量的鞣质，这是一类具有很强抗氧化和抗菌作用的物质。
鞣质可以帮助净化体内的毒素，增强免疫力，并具有预防和治疗多种疾病的功效。
其次，柿叶中富含的维生素C也是其重要的成分之一。
维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基的损害，保护细胞免受环境和内部压力的伤害。
此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的生成，使皮肤更加紧致和有弹性，减少皱纹和色斑的产生。
除了鞣质和维生素C外，柿叶干浸膏还含有丰富的矿物质，如钙、镁、铁、锌等。
这些矿物质对于维持身体健康和正常生理功能起着重要作用。
特别是钙质，它是骨骼和牙齿的重要组成部分，能够预防骨质疏松和牙齿问题。
此外，柿叶干浸膏中还含有多种草本植物提取物，如黄芩、当归、丹参等。
这些植物提取物具有多种药用价值，可以帮助调节身体功能，促进血液循环，提高免疫力，改善睡眠质量等。
综上所述，柿叶干浸膏是一种非常有价值的成分，其含有丰富的鞣质、维生素C、矿物质和草本植物提取物等营养成分。
它具有抗氧化、抗菌、防病、保健等多种功效，可以作为一种天然健康产品的重要成分使用。
1.2文章结构1.2 文章结构本文共分为三个部分，分别是引言、正文和结论。
引言部分为文章的开篇，旨在提供对柿叶干浸膏成分的概述，并介绍文章的结构和目的。
正文部分是本文的重点，在这一部分中将详细介绍柿叶干浸膏的主要成分。
其中，成分一将重点阐述柿叶干浸膏的第一个成分，包括要点一和要点二的内容。
成分二将介绍柿叶干浸膏的第二个成分，同样包括要点一和要点二的详细解释。
结论部分将对整篇文章进行总结和归纳，以便读者能够更好地理解柿叶干浸膏的成分及其潜在的应用价值。
巧用柿子叶祛斑的简单方法
巧用柿子叶祛斑的简单方法关于《巧用柿子叶祛斑的简单方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
柿子叶中带有很多的蛋白、碳水化合物和维他命、胆碱、单宁酸等，实际很高的功效与作用。
柿子叶另外具备抑菌消炎、活血化瘀除菌的功效，许多情况下全是做为美容去斑和清理滋养皮肤应用的。
常见的方式是用柿子叶泡茶当茶喝或是是用柿子叶洗澡。
有关柿子叶祛斑的方式一般是外用和口服二种方式，下边就各自介绍一下这二种方式：柿子叶祛斑：外用的方式1.方式一：将30克柿子叶晾干，碾成十分细的末，放进20克甘油，调成泥状。
每天晚上临睡前将面部用冷水清洗，随后匀称地涂上一层柿子叶膏，第二天早上，用冷水洗去就可以。
2.方式二：干柿叶适置，研细末，添加熔融的甘油中搅拌均匀至成泥状为度，取膏涂伤处，每天涂3次，持续服药60日为1个治疗过程。
另外取益母草颗粒、川芎、白芍、黄芩各10克，羌活3克，水煎服，每曰1剂，并用30日为1个治疗过程。
若有便秘者增加黄6克同泡服。
此方法适用女性面有雀斑、黑色素沉淀的状况。
3.方式三：青嫩柿叶适当，研细末，取此柿叶粉50克，与白凡士林50克共调均匀成小雪花育状，每天晚上临睡时擦伤处，隔日早上洗去，并用30日为1个治疗过程。
另外取益母草颗粒30克，白芍、川芎、黄芩、紫丹参、紫草各10克，羌活3克熬水煎服。
若有便秘者增加黄（或土大黄）10克同泡服。
此方法适用青春期的女孩脸上有斑、脸上痘痘等状况。
柿子叶祛斑：口服的方式1.柿叶青柠檬红心柚水原材料：嫩柿子叶6片、青柠檬2片、红心柚一个半、矿泉水200ml。
作法：1、将柿叶清洗；将青柠檬清洗，切割成小块；将红西柚削皮，分离；2、将准备好嫩柿叶、青柠檬、红西柚和生活用水一起放进果汁机打汁。
2.柿叶茶把收集的柿叶线缠穿一串串，放进90℃上下的锅里放15秒左右，马上放进凉水盆里浸冷。
随后置放于阴凉处吹干。
直到柿子叶彻底干躁后，将其破碎，装进密封性的器皿内，随取随泡，即是柿叶茶。
柿子叶的功效与作用 了解柿子叶的功用
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柿子叶的功效与作用了解柿子叶的功用
导语：在日常生活中，我们都是非常喜欢吃柿子的，柿子非常好吃的，而且有许多营养的，所以都是很喜欢买点柿子吃吃的。
然而柿子叶也是有非常好的作
在日常生活中，我们都是非常喜欢吃柿子的，柿子非常好吃的，而且有许多营养的，所以都是很喜欢买点柿子吃吃的。
然而柿子叶也是有非常好的作用的，对我们身体健康一样有帮助的。
那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
柿子叶的功效与作用
柿子是非常好吃的一种水果，它的营养价值很丰富，但是你知道柿子也是有很好的作用吗，它的营养价值不必柿子低。
柿子叶中含有大量丹宁酸，如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的，这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌，具有清洁和滋润皮肤的功效，是最简单又有季节感的美容方法。
柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。
它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。
柿子叶来能被用来制作治疗高血压、高血脂等病症的药物，疗效也是很好的。
如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。
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柿叶有效成分研究综述
柿叶有效成分研究综述傅建敏;梁晋军;周道顺【摘要】柿叶为我国传统中药材.为满足现代生物医药发展需求,对柿叶有效成分种类及其提取、分离和检测方法,以及药理作用研究进展进行了综述.柿叶的主要成分包含机酸类、黄酮类、三萜类、多酚类、挥发性成分、脂肪酸、香豆素类、植物甾醇、多糖以及胡萝卜素等,其医疗保健作用主要有治疗心脑血管疾病、抗氧化、抗癌、活血止血、抗菌、解热、抗老化、防晒等.综合上述内容,认为今后应加强不同种类柿资源叶片有效成分含量的遗传变异和时空变化等应用基础研究,并在此基础上培育有效成分含量高的叶用柿良种及原料林,从而为相关产业的可持续发展提供技术支撑和资源保障.【期刊名称】《中南林业科技大学学报》【年(卷),期】2013(033)011【总页数】7页(P66-72)【关键词】柿叶;有效成分;药理作用;提取分离技术;良种【作者】傅建敏;梁晋军;周道顺【作者单位】国家林业局泡桐研究开发中心,河南郑州450003;中国林业科学研究院经济林研究开发中心,河南郑州450003;国家林业局泡桐研究开发中心,河南郑州450003;中国林业科学研究院经济林研究开发中心,河南郑州450003;国家林业局泡桐研究开发中心,河南郑州450003;中国林业科学研究院经济林研究开发中心,河南郑州450003【正文语种】中文【中图分类】S794.9;S718.43柿Diospyros kaki 属柿科Ebenaceae柿属Diospyros植物，广泛分布在热带、亚热带和温带地区[1]。
中国、日本、韩国、西班牙、美国等为主要栽培国家，其中中国在柿栽培面积和产量上均居世界第一位。
柿树的果实既可食用又可药用，并且所含单宁有许多工业用途，而柿叶、柿蒂、柿花则是我国传统中药，因而柿为具有很高价值的著名经济林树种[2]。
柿叶入药最早见于明《滇南本草》，其中记载“经霜叶敷臃疮”，《本草再新》中记载，柿果可以“治咳嗽吐血，止渴生津”。
柿子叶的食用方法
柿子叶的食用方法柿子叶是指柿子树的叶子，由于富含营养成分和药物成分，被广泛应用于食品、饮品、药品等领域。
在许多国家中，柿子叶都是一种常见的天然药材，既可以作为药用，也可以作为食品，拥有着丰富的烹饪方法。
本文将详细介绍柿子叶的营养价值和食用方法。
一、柿子叶的营养价值柿子叶不仅风味独特，口感丰富，而且营养价值极高。
柿子叶中含有多种维生素和矿物质，尤其是矿物质含量丰富。
其中包括钾、钙、锌、镁和铁等重要矿物质，这些矿物质在人体健康中具有重要的作用。
此外，柿子叶中还含有丰富的纤维素和抗氧化物质，具有保健功效。
二、柿子叶的食用方法1、柿子叶茶柿子叶茶是一种非常受欢迎的健康饮品，具有多种功效，如降低血压、改善心血管健康、促进消化等。
柿子叶茶的制作方法非常简单，只需将柿子叶水洗干净，然后晾干或烘干。
将干叶子放入沸水中，煮沸10分钟即可。
此外，柿子叶茶还可以加入蜂蜜、姜片等调味品来增加味道。
建议每天饮用1-2杯柿子叶茶，以获得最佳的保健效果。
2、柿子叶腌制菜柿子叶可以用来腌制各种蔬菜，如西红柿、黄瓜、萝卜等，制成可口的酸味腌菜。
腌制柿子叶的方法很简单，只需将柿子叶剪成小块，将腌制菜料和柿子叶一起放入腌制缸中，然后加入适量的盐、白醋和辣椒粉等调味料，搅拌均匀后密封。
经过2-3天的发酵，就可以品尝到可口的柿子叶腌菜了。
3、柿子叶炒蛋柿子叶炒蛋是一道美味可口的菜肴，营养丰富，口感鲜美。
制作方法如下：步骤1: 将柿子叶洗净后撕成小块，蛋打散备用。
步骤2: 香油放入锅中，火烧至微热，加入蛋液迅速翻炒。
步骤3: 炒至蛋液差不多凝固时，加入柿子叶翻炒均匀，加盐调味即可。
4、柿子叶水饺柿子叶水饺是一道传统的饺子，味道清新、口感爽滑。
柿子叶水饺的做法与普通的水饺大致相同，只是将馅料中加入一些切碎的柿子叶，将饺子皮包裹，然后放入沸水中煮熟即可。
5、柿子叶糖果柿子叶也可以用来制作糖果，特别是在日本和韩国，柿子叶糖果非常受欢迎。
制作方法如下：步骤1: 将柿子叶放到开水中焯一下，然后捞出晾干。
柿叶的化学成分、药理作用、临床应用及开发利用
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综述与专题评论
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柿子树叶的功效与作用
柿子树叶的功效与作用柿子树叶是一种常见的草木，它除了常用于覆盖树冠的黄绿色叶片外，还有许多其他的功效与作用。
经过科学研究和实践证明，柿子树叶具有抗氧化、抗菌、降血脂、降血压、减肥、保护肝脏等多种功效。
本文将全面介绍柿子树叶的功效与作用，并提供相关科学证据。
首先，柿子树叶具有强大的抗氧化功效。
氧化反应是导致人体老化和许多疾病的重要原因之一。
柿子树叶中含有丰富的多酚类物质，如黄酮类、鞣酸类等，这些物质可以中和人体内自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤。
一项研究发现，柿子树叶中的多酚类物质能够显著降低人体内的氧化应激指标，提高抗氧化能力。
因此，经常食用柿子树叶可以延缓衰老，预防慢性疾病的发生。
其次，柿子树叶具有显著的抗菌作用。
柿子树叶中含有丰富的挥发油和鞣酸类物质，这些化合物具有抗菌、抗炎、抑菌作用。
一项研究发现，柿子树叶提取物对常见的致病菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等均具有抑制作用。
另外，柿子树叶还对一些害人疾病如牙龈炎、肺炎等有较好的疗效。
因此，将柿子树叶制成药剂或口服饮品，可以作为辅助治疗感染性疾病的药物。
第三，柿子树叶有助于降血脂、降血压。
高血脂和高血压是现代人常见的健康问题，长期高血脂、高血压会导致心脑血管疾病的发生。
研究发现，柿子树叶中含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，这些成分可以增强血管的弹性，降低血液黏稠度，改善微循环，从而起到降血脂、降血压的作用。
一项临床研究发现，长期食用柿子树叶茶的人群，其血脂和血压水平均有所下降。
因此，柿子树叶可以作为一种天然的降血脂、降血压食品，对于心血管健康非常有益。
第四，柿子树叶具有减肥作用。
肥胖是当今社会常见的健康问题之一，而柿子树叶中的某些成分可以促进脂肪分解和新陈代谢，帮助人体消耗多余的脂肪。
一项研究发现，柿子树叶中的黄酮类物质可以抑制脂肪细胞的形成和增殖，减轻肥胖。
另外，柿子树叶还可以刺激胃肠道蠕动，促进排便，减少便秘的发生。
柿叶黄酮类提取分离及药理作用研究概况
收 稿 日期 １０６—１ —０ ２０ １ ８
修 回 日期 １０７—０ ２０ ３—１ １
基金项 目： 广西壮族 自治区科技厅项 目（ 桂科基 ０００９ ０８４ ）
作者简介 ： 辛宁 （ ５ 一）男 。 １ ７ ， 教授 ， ９ 硕士生导师。研究方 向： 中药商 品的
质量控制。
达 ７ ％以上 。李志平等 对 ３种大孔吸附树脂 （ ０ Ｄ一 １１Ｄ ３ １Ｄ ２１进行静态吸附实验得到 Ｄ ０ 、Ｍ一 ０ 、Ａ一 ０ ） Ａ一 ２１ ０ 型树脂对柿叶黄酮吸附效果最好 ， ７％乙醇解 且 ０ 吸率最高 。
维普资讯
中医药学报 ２０ ０７年第 ３ ５卷第 ２期
・
４ ・ ９
ห้องสมุดไป่ตู้
综
述
柿 叶黄 酮类提取分 离及 药理作用研 究概况
辛宁 丰杰 姚波２ ， ，
（． １广西中医学院， 广西 南宁 ５００ ；． ３０ １２哈尔滨轻工业学校 ， 黑龙江 哈尔滨 １ ００ ５ ４） ０ 摘
萃取温度 ５ ℃、 Ｏ 萃取时问 ３ 、Ｏ 流量 ３ｋ／， ｈｃ ２ ０ｇｈ影响程 度依 次递 减。可使柿 叶 黄酮苷类 化 合 物萃 取率 达
】 ２ 。 ９． ％
１２ 柿 叶黄 酮类化合 物 的分离 ．
近年来大孔树脂吸附法 已广泛应用于各种植物的 黄 酮类 物 质 的分 离纯 化 ， 以提高 提 取物 黄 酮成 份 的 含 量。对 ５ 种树脂 ｓ 、 、Ａ ４ 、 Ｂ一８ Ｙ 一８ Ｄ Ｃ Ｄ一 ０ Ａ 、 Ｆ一１ 吸附效果进行优选 ， Ｙ —Ｉ 得 Ｆ 树脂对柿叶黄酮吸附容 量大且有效洗脱与再生 。贝伟剑等 从吸附率、 】 吸 附速率、 吸率和产物得率对 ８ 解 种树脂 ｓ ８ Ａ ８ 一 、 Ｂ一 、 Ｈ Ｄ０ 、 Ｐ ３、 Ｐ ０ 、 Ｐ ０ 、 Ｐ ０ 行 优 Ｐ １０Ｈ Ｄ １０ Ｈ Ｄ３０ Ｈ Ｄ４０ Ｈ Ｄ６０进 选， 聚酰胺树脂和 Ａ 一 树脂是性能 良好的柿叶黄酮 Ｂ ８ 吸附剂， 用聚酰胺树脂从柿叶提取物中富集制备含量
柿叶的功效与作用柿叶的药用价值
柿叶的功效与作用_柿叶的药用价值*导读：中药柿叶的功效与作用专区，为您详细介绍柿叶的功效与作用、柿叶图片、柿叶的药用价值、柿叶的副作用等，要想知道更多柿叶的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
柿叶简介柿叶图片柿叶的功效与作用柿叶的药用价值柿叶的用法用量怎样制作柿叶茶柿叶茶的功效与作用柿叶的副作用柿叶医书记载柿叶简介柿叶，为柿科植物柿的叶。
霜降后采收，晒干。
叶片卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，长5-18cm，宽2.8-9cm，先端渐尖或钝，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，主脉生柔毛，下面淡绿色，有短柔毛，沿脉密被褐色绒毛。
柿叶图片柿叶的功效与作用1、柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。
2、柿子叶能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。
目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
3、如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治文明病的良好保健食品。
4、柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。
天然vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。
芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。
黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。
柿叶的药用价值治咳喘，肺气胀，各种内出血；用于肺热咳嗽；衄血，咯血，吐血，便血，崩漏或月经过多，尿血，以及紫斑；烦热口渴。
柿子叶与山楂、茶叶配伍，对增加冠状动脉血流量，降低血脂和血压较为有利。
可用于防治冠心病、高血脂症和高血压等心血管疾病。
柿叶的化学成分_药理作用_临床应用及开发利用
柿叶的化学成分、药理作用、临床应用及开发利用3林娇芬1 林河通1,2 谢联辉2 林奇英2 陈绍军1 赵云峰11(福建农林大学食品科技学院,福州,350002)2(福建农林大学教育部生物农药与化学生物学重点实验室,福州,350002)摘 要 柿叶具有广泛的生理活性而且价格低廉,为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源,文中对国内外柿叶的化学成分、药理作用、临床应用及开发利用的研究概况进行综述,并提出了今后的研究方向。
关键词 柿叶,化学成分,药理作用,临床应用,开发利用 第一作者:硕士(林通河教授为通讯作者)。
3福建省自然科学基金项目(No.B0210021)・福建省重点科技项目・福建省博士后基金项目资助 收稿日期:2005-03-16,改回日期:2005-05-16 柿叶为柿树科(Ebenaceae )柿树属(Diospy ros )植物柿(Diospy ros kaki L 1f 1)的新鲜或干燥叶。
全世界柿树有6属450余种,其中我国有2属50多种。
我国是世界上最主要的柿树生产国,目前栽培面积约210×105hm 2,年产柿子510×105t ,占世界总产量的50%以上。
柿叶具有较高的营养价值和医疗保健作用,柿叶含有丰富的V C 、芦丁、胆碱、黄酮苷、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等对人体健康有益的营养成分,据测定,每百克柿叶中含有蛋白质11105g 、脂肪6184g 、糖类54184mg 、V C 704mg 、胆碱317mg 、芦丁121134mg ,其中尤以维生素C 含量为多,比一般水果高几倍到几十倍[1]。
柿叶具有抗菌消炎、生津止渴、清热解毒、润肺强心、镇咳止血、抗癌防癌等多种医疗保健功能[2]。
本文对国内外有关柿叶的化学成分、药理作用、临床应用及产品开发利用的研究概况进行综述,旨在为充分利用我国丰富的柿叶资源、进一步研究和开发柿叶医药保健品提供参考。
1 柿叶的化学成分111 黄酮类化合物柿叶的主要有效成分是黄酮类化合物。
柿孑叶的功效与作用
柿孑叶的功效与作用柿子清热解暑，具有降血压的作用。
但却不能过量食用，否则会导致中毒。
柿子叶的功效也是很多的，细说根本就说不完。
柿子叶是一个很好的美容养颜的饮品，它对皮肤特别的好。
柿子叶预防癌症的效果也是数一数二的，这对很多患者来说都是非常好的。
但是这个性寒的东西，并不适合过多食用。
柿子叶的功效与作用1、美容养颜柿子叶中富含单宁，可以杀灭各种细菌及真菌，起到清洁、滋润肌肤、消退老年斑的作用。
将柿子叶用来泡澡或者用柿子叶泡的水来洗脸，可以让柿子叶中的有效成分渗透到水中再接触肌肤起到不错的效果。
2、防癌抗癌柿子叶含有非常丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、单宁、芦丁、胆碱等，这些成分有灭菌消炎、活血降压的作用，可以提高机体免疫力，治疗坏血病、慢性支气管炎等疾病，还起到防癌抗癌的效果。
3、清热止血柿子叶可以润燥通便、生津止渴、化痰止咳，经常饮用柿子叶泡的茶，能治疗喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等疾病。
4、治疗高血压柿子叶有去火凉血的作用，饮用柿子叶泡的茶可以促进新陈代谢、降压降脂、软化血管，防止动脉硬化。
柿子叶对于治疗高血压、冠心病等怎样制作柿叶茶？把采回的柿叶用线穿成串，投入85度的热水锅中浸15秒钟，随即投入冷水缸内浸冷，提出后放通风处风干。
充分干燥后的柿叶，再经粉碎，装入密封的容器内，即成为柿叶茶。
注意事项：柿叶茶为弱酸性，饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。
浸泡时间要加长，约需5分钟。
柿子叶的营养价值柿子叶中维生素C含量丰富，高于一般的水果及蔬菜，如果与其他茶叶相比，柿子叶中的维生素C更是高出了好几倍。
而且柿子叶中含有多种氨基酸和丰富的蛋白质，可以软化血管、防止动脉硬化，还能降压降脂、增加动脉流量、消炎杀菌。
用柿子叶泡茶喝可以治疗痰热咳嗽、大便秘结、感冒发热等症状，还能提高机体免疫力，促进新陈代谢，防止动脉硬化、稳定血压。
用柿子叶泡澡可以将柿子叶中的有效成分浸泡入水中，可以滋润肌肤。
柿单宁功能成效及其产品介绍综述
柿单宁功能成效及其产品介绍摘要：我国是柿的原产国，也是世界上柿树栽培面积最大和柿果产量最多的国家。
无论是栽培面积还是果实产量，我国都处于世界第一位，远大于世界上其他国家的总和。
柿子中含有大量的单宁，一种多酚的聚合物，具有防晒保湿、抗皱美容、防腐杀菌、预防心血管疾病、吸附金属离子以及和蛋白质相互作用等等功能。
目前市场上已根据以上诸多功效开发了多种柿单宁产品，本文介绍柿及柿单宁的生物功效及其作用机理，并简要介绍市场上的一些柿和柿单宁产品。
关键词柿子柿单宁功能成效柿和柿单宁产品1.柿子柿子是柿树科浆果类温带落叶果树，原产我国，在我国已有一千多年的种植历史。
目前我国种植面积最大，而且柿果产量最多，其次是韩国、日本、巴西等国。
柿子柔嫩多汁、甘甜爽口、营养丰富。
有日本中国75%世界上主要柿果产国及其产量占世界总体的比重甜柿和涩柿两种，涩柿不可直接食用，需要经过脱涩处理。
甜柿可以鲜食，也可以做柿饼、柿醋、柿酒等，柿叶可以做柿茶。
柿子含有大量的单宁。
单宁又叫鞣酸，是一种多酚的聚合物，具有防晒保湿、抗皱美容、防腐杀菌、预防心血管疾病、吸附金属离子以及和蛋白质相互作用等诸多功能。
2.柿单宁的功效柿单宁是一种由儿茶酚等聚合而成多酚聚合物，含有许多邻位的酚羟基，因而有许多功能。
2.1.防晒功能单宁是一类在紫外线光区有强烈吸收的天然物质，加了单宁的防晒化妆品被称为“紫外线过滤器“，对紫外线的吸收率达98 %以上，对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。
单宁与单宁之间，以疏水键和氢键形成分子复合体，二者互为辅色素发生共色效应，提高了吸光度。
单宁既能吸收紫外线，又能抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性，也能使黑色素还原脱色，还能有效清除活性氧，因此在化妆品中加入单宁具有综合美白效果。
2.2.抗皱作用和收敛作用弹性蛋白是维持皮肤弹性最主要的纤维蛋白。
它的含量下降或变性是皮肤弹性下降以及皱纹形成的主要原因。
抑制弹性蛋白酶对弹性蛋白的降解能力，是恢复皮肤弹性、延缓产生皱纹和衰老的重要途径。
柿子叶 标准
柿子叶标准
一、概述
柿子叶是一种常见的中药材，具有清热解毒、凉血止血等功效，常用于治疗咳嗽、咳血、疮疡肿毒等症状。
近年来，随着人们对柿子叶的认知和需求不断增加，柿子叶的品质和安全性问题也备受关注。
因此，制定柿子叶标准对于保障消费者健康和规范市场秩序具有重要意义。
二、范围
本标准适用于柿子叶的质量控制、检验、包装、储存、运输等环节。
三、术语和定义
1. 柿子叶：指柿科植物柿树的干燥叶片，具有清热解毒、凉血止血等功效。
2. 病虫害感染：指柿子叶在生长过程中受到病虫害的侵袭，导致叶片质量下降或安全性问题。
3. 杂质：指混杂在柿子叶中的非叶片成分，如枝条、树叶等。
4. 不合格品：指不符合本标准要求的柿子叶。
四、技术要求
1. 感官要求
（1）色泽：呈绿色或深绿色。
（2）形状：呈椭圆形或卵圆形，边缘有锯齿。
（3）杂质：不得含有枝条、树叶等杂质。
（4）气味：具有柿子叶特有的清香气息。
2. 安全性要求
（1）农药残留量：不得超过国家相关标准规定。
（2）重金属含量：不得超过国家相关标准规定。
（3）微生物：不得检出致病菌和霉菌。
3. 质量要求
（1）水分含量：不得超过10%。
（2）总灰分：不得超过10%。
（3）酸不溶性灰分：不得超过3%。
（4）浸出物：不得低于20%。
（5）醇溶性浸出物：不得低于8%。
柿叶的抑菌研究
柿叶的抑菌研究摘要】本文报道柿叶提取物对六种代表致病菌的抑菌作用。
通过对六种试验菌的抑菌试验表明：其提取物对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌有较强的抑菌作用。
对大肠埃希菌有抑菌作用。
对黑曲霉菌几无抑菌作用。
【中图分类号】R282 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2018）13-0017-01柿子叶又柿叶，柿子叶为柿科乔木植物柿的叶，柿子叶有止渴生津、消肺气胀、清血和消炎的功效，柿子叶有治疗咳喘，肺气胀，各种内出血的作用，用于肺热咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血，崩漏或月经过多等。
本品为柿科植物柿Diospyros kaki Thunb的叶。
分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。
具有止咳定喘，生津止渴，活血止血之功效。
用于咳喘，消渴及各种内出血，臁疮。
柿科柿又名镇头迦。
落叶大乔木，通常高达10～14米以上，胸高直径达65厘米，高龄老树有高达27米的；树皮深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色，沟纹较密，裂成长方块状；树冠球形或长圆球形，老树冠直径达10～13米，有达18米的。
枝开展，带绿色至褐色，无毛，散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔；嫩枝初时有棱，有棕色柔毛或绒毛或无毛。
冬芽小，卵形，长2～3毫米，先端钝。
叶纸质，卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，通常较大，长5～18厘米，宽2.8～9厘米，先端渐尖或钝，基部楔形，钝，圆形或近截形，很少为心形，新叶疏生柔毛，老叶上面有光泽，深绿色，无毛，下面绿色，有柔毛或无毛，中脉在上面凹下，有微柔毛，在下面凸起，侧脉每边5～7条，上面平坦或稍凹下，下面略凸起，下部的脉较长，上部的较短，向上斜生，稍弯，将近叶缘网结，小脉纤细，在上面平坦或微凹下，连结成小网状。
1.实验条件1.1 试剂1.1.1培养基营养肉汤培养基（1）PH=7.2±0.2 批号201406厂家北京三药培养基Ⅲ（2）PH=7.0-7.2±0.2 批号201408厂家北京三药1.1.2金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）[CMCC(B)26003]；1.1.3大肠埃希菌（Escherichia coli）[CMCC(B)44102]；铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）[CMCC(B)50094]；生孢梭菌（Clostrdium sporogenes）[CMCC(B)64941]；白色念球菌（Candida albicans）[CMCC(F)98001]；黑曲霉菌（Aspergillus niger）[CMCC(F)98003]中国食品药品检定研究院1.2 对照品庆大霉素对照品批号130326-201604；氨卞西林对照品批号130410-201606中国食品药品检定研究院1.3 仪器隔水式恒温培养箱PYH-DH3；上海跃进医疗器械一厂紫外分光光度计752（自动）；上海天普分析仪器有限公司2.实验方法对照抑菌法2.1 提取方法2.1.1取本品干燥品1000g,加药用水5000ml，分3次煎煮。
超声辅助提取柿叶中的总黄酮和总三萜
超声辅助提取柿叶中的总黄酮和总三萜张瑞芬，范杰平，朱衷榜，朱建航（南昌大学环境科学与工程学院，江西 南昌 330031）摘要：研究了超声辅助提取柿叶中总黄酮和总三萜的工艺。
结果表明在超声频率在40 KHz下，总黄酮的最佳工艺条件为：40%乙醇在65 ℃，超声功率480 W，液固比为20的条件下提取20 min，提取率最高为4.58 mg/g；总三萜的最佳工艺条件为：60%乙醇在75 ℃，超声功率540 W，液固比为20的条件下提取20 min，提取率最高为56.4 mg/g。
通过对比实验发现超声波能显著提高这两类有效成分的提取率。
颜色反应显示提取物有黄酮的特征反应，HPLC检测显示标准品的5种三萜酸在提取物中都存在。
关键词：柿叶；超声提取；正交设计；总黄酮；总三萜中图分类号：R284.2；文献标识码：A；文章篇号:1673-9078(2008)11-1133-04Ultrasound-assisted Extraction of Total Flavonoids and Triterpenoidsfrom the Leaves of Diospyros kakiZHANG Rui-fen, FAN Jie-ping, ZHU Zhong-bang, ZHU Jian-hang（School of Environmental Science and Engineering, Nanchang University, Nanchang 330031）Abstract: The ultrasound assisted extraction (UAE) of total flavonoids and total triterpenoids from the leaves of Diospyros kaki is studied in this paper. The results indicated that, at a frequency of 40 KHz, the optimized conditions for total flavonoids are as follows: extraction time of 20 min, extraction temperature of 65 , ultrasound power℃ of 480W, the ratio of solvent to material of 20, and extraction solvent of 40% ethanol. And for total triterpenoids extraction, the best extraction time, temperature, ultrasound power, the ratio of solvent to material and solvent are 20 min, 75 ,℃ 540W, 20, and 60% ethanol, respectively. Under those optimum conditions, the maximal yields of the two active constituents are 4.58mg/g and 56.4mg/g, respectively, which are higher than those by heat reflux extraction（HRE）. The two active constituents, total flavonoids and triterpenoids, are then structurally elucidated by Color test and HPLC assay, respectively.Key words:Diospyros kaki; ultrasonic extraction; orthogonal design; total flavonoids; total triterpenoids柿树在我国南北各地普遍栽种，但长期以来柿叶没有得到足够的重视及充分的利用。
柿子叶功用主治
柿子叶功用主治【柿子叶功用主治】《云南中草药》：治湿疹，皮炎，皮肤瘙痒，烧伤。
《云南思茅中草药选》：治外伤出血，疮疡湿疹。
功效分类：祛风药；止痒药；清热药【用法与用量】外用：适量，鲜叶捣敷；或煎水洗；或晒干研粉撒包。
柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。
柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，柿子叶的功效与作用可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
然而人们对柿子叶的功效与作用却很少利用，仅少数地区有用它代茶叶充当饮料。
柿子叶的功效与作用：柿子叶的功效与作用现代科学分析发现，柿子叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。
它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。
目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
柿子叶的功效与作用如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。
柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。
柿子叶的功效与作用天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。
芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。
黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。
据日本介绍，柿子叶的功效与作用长期饮用柿叶茶可防止黑色素(老年斑)的积聚，可促进人体生成抗癌、抗流感病毒的干扰素。
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柿叶的抑菌研究
发表时间：2018-04-24T11:26:43.563Z 来源：《医药前沿》2018年5月第13期作者：宁旻1 李帆2 [导读] 本品在本地区以鲜品捣烂外敷用于临床。
我们推荐干品提取广泛应用为可能。
（1西京医院西京消化病医院陕西西安 710032）（2陕西省汉中市食品药品检验中心陕西汉中 723000）【摘要】本文报道柿叶提取物对六种代表致病菌的抑菌作用。
通过对六种试验菌的抑菌试验表明：其提取物对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌有较强的抑菌作用。
对大肠埃希菌有抑菌作用。
对黑曲霉菌几无抑菌作用。
【中图分类号】R282 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2018）13-0017-01 柿子叶又柿叶，柿子叶为柿科乔木植物柿的叶，柿子叶有止渴生津、消肺气胀、清血和消炎的功效，柿子叶有治疗咳喘，肺气胀，各种内出血的作用，用于肺热咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血，崩漏或月经过多等。
本品为柿科植物柿Diospyros kaki Thunb的叶。
分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。
具有止咳定喘，生津止渴，活血止血之功效。
用于咳喘，消渴及各种内出血，臁疮。
柿科柿又名镇头迦。
落叶大乔木，通常高达10～14米以上，胸高直径达65厘米，高龄老树有高达27米的；树皮深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色，沟纹较密，裂成长方块状；树冠球形或长圆球形，老树冠直径达10～13米，有达18米的。
枝开展，带绿色至褐色，无毛，散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔；嫩枝初时有棱，有棕色柔毛或绒毛或无
毛。
冬芽小，卵形，长2～3毫米，先端钝。
叶纸质，卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，通常较大，长5～18厘米，宽2.8～9厘米，先端渐尖或钝，基部楔形，钝，圆形或近截形，很少为心形，新叶疏生柔毛，老叶上面有光泽，深绿色，无毛，下面绿色，有柔毛或无毛，中脉在上面凹下，有微柔毛，在下面凸起，侧脉每边5～7条，上面平坦或稍凹下，下面略凸起，下部的脉较长，上部的较短，向上斜生，稍弯，将近叶缘网结，小脉纤细，在上面平坦或微凹下，连结成小网状。
1.实验条件1.1 试剂1.1.1培养基营养肉汤培养基（1）PH=7.2±0.2 批号201406厂家北京三药培养基Ⅲ（2）PH=7.0-7.2±0.2 批号201408厂家北京三药1.1.2金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）[CMCC(B)26003]；
1.1.3大肠埃希菌（Escherichia coli）[CMCC(B)44102]；铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）[CMCC(B)50094]；生孢梭菌（Clostrdium sporogenes）[CMCC(B)64941]；白色念球菌（Candida albicans）[CMCC(F)98001]；黑曲霉菌（Aspergillus niger）[CMCC(F)98003] 中国食品药品检定研究院1.2 对照品庆大霉素对照品批号130326-201604；氨卞西林对照品批号130410-201606 中国食品药品检定研究院1.3 仪器隔水式恒温培养箱PYH-DH3；上海跃进医疗器械一厂紫外分光光度计752（自动）；上海天普分析仪器有限公司
2.实验方法对照抑菌法2.1 提取方法2.1.1取本品干燥品1000g,加药用水5000ml，分3次煎煮。
滤过。
滤液浓缩至500ml。
2.1.2取水提残渣，加乙醇100ml,按沙氏提取法，提取1h。
2.2 试验液配制2.2.1以本品水煎液，加药用水，按1:1、1:10、1:100配制成试验液1、2、3。
2.2.2以乙醇液1:1为试验液4。
2.2.3以庆大霉素对照品加药用水制成10ug/ml；5ug/ml为试验液5、6。
2.2.4以氨苄西林对照品加药用水制成10ug/ml；5ug/ml为试验液7、8。
2.3 实验方法取培养基9ml,分别加入试验液1ml,加入试验菌液（70～100cpu/ml）1ml。
于37℃±0.75培养4h。
取出，即时测定吸收值。
其结果见表。
表
3.结果
3.1 试验液1（1:1）、试验液2（1:10）对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、白色念球菌、生孢梭菌有较强抑菌作用P<0.01。
对铜绿假单胞菌有一定抑菌作用P<0.05。
对黑曲霉菌几乎无作用P>0.05。
3.2 试验液3（1:100）对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌有抑菌作用P<0.01。
对大肠埃希菌、生孢梭菌有一定抑菌作用P<0.05；对铜绿假单胞菌、黑曲霉菌几乎无作用P>0.05。
3.3 试验液4对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、白色念珠菌、生孢梭菌有较强抑菌作用P<0.01；对铜绿假单胞菌有一定抑菌作用P<0.05；黑曲霉菌几乎无作用P>0.05。
4.讨论
4.1 本品的水煎液及乙醇提取液对六种代表菌的G+球菌，G+杆菌G-球菌及真菌等均有一定作用。
4.2 本品在本地区以鲜品捣烂外敷用于临床。
我们推荐干品提取广泛应用为可能。
【参考文献】
[1]秦岭植物志中国科学院西北植物研究所科学出版社1981-01.。