(附表1)病死猪无害化处理登记表
生猪屠宰厂无害化处理台帐
附件2
生猪定点屠宰厂（场）
生猪屠宰和宰后检验记录表
企业名称：___________________________（盖章）
联系人：____________________________
电话：____________________________
________年____月—________年____月
.;
填表说明：1. 请企业按照每日屠宰生猪的批次顺序登记相关信息。
2. 病害猪处理数量指病害猪无害化处理数量。
病害猪产品处理数量指经检疫或肉品品质检验确认不可食用的生猪产品进行无害化处理的数量。
3. 不合格产品处理包括组织病变（出血、组织水肿、蜂窝织炎、脓肿、败血症、脂肪坏死、骨折和组织创伤等）、皮肤和器官病变（电麻引起的皮肤出血、外.;
伤性出血、弥漫性红染、运输斑和肺、心脏、肝脏、脾脏、肾、胃肠的变化）、肿瘤病变、气味（饲料气味、性气味、药气味、病理气味、附加气味等）和色泽异常肉（黄脂、黄胆、红膘、白肌肉、黑干肉等）等不符合质量要求的肉品：无害化处理方式一般包括高温、焚烧等。
4．请企业根据实际情况，按月、季度或年度汇总装订存档。
本记录表保存期限不少于2年。
.;。
病害猪无害化处理记录表【模板】
死因不明
8月19日
熊红波
1
蕉岭**********7
化制无害化处理
死因不明
8月22日
陈 峰
1
兴宁**********7
化制无害化处理
死因不明
8月24日
陈 峰
1
兴宁**********7
化制无害化处理
死因不明
8月25日
张嘉欣
1
江西**********5
化制无害化处理
死因不明
8月26日
池顺尧
1
大埔**********0
化制无害化处理
死因不明
8月27日
陈 峰
1
河源**********2
化制无害化处理
死因不明
8月27日
陈 峰
1
河源**********2
化制无害化处理
死因不明
8月日
张嘉欣
1
江西**********6
化制无害化处理
死因不明
8月28日
张育棠
1
江西**********7
化制无害化处理
死因不明
8月10日
曾秀梅
1
松口**********1
化制无害化处理
死因不明
8月11日
冯伟浩
1
兴宁**********7
化制无害化处理
死因不明
8月11日
张嘉欣
1
江西**********4
化制无害化处理
死因不明
8月13日
香甜土猪公司
1
松口**********5
化制无害化处理
死因不明
8月16日
叶小天
1
松源**********0
规模化养殖场无害化处理登记表
（20年月）
养殖场（小区）名称地址
无害化处理时间
生猪饲养量
无害化处理数量
无害化处理方式
养殖场（小区）负责人签名
监管人员签名
深埋
化制
高温处理
化学处理
其他
备注：此表一式两份，一份由动物卫生监督机构留存，一份交县级畜牧兽医主管部门核定。
县级动物卫生监督机构（签章）
县级规模化养殖场（小区）养殖环节病死猪无害化处理情况统计表
（20年月）
乡镇名称
行政村
名称
养殖场（小区）名称
养殖场（小
区）负责人
身份证号
养殖场（小区）负责人联系电话
生猪饲养量
病死猪无害化处理
数量
无害化处理方式
养殖场（小区）负责人姓名
深埋
化制
高温处：此表一式四份
病害猪无害化处理报表有关概念
病害猪无害化处理报表有关概念第一篇：病害猪无害化处理报表有关概念病害猪无害化处理报表有关概念1、待宰前死亡生猪（病害死猪）：屠宰前确认为病死或死因不明的生猪，即生猪在屠宰前（未经检疫）就已死亡，必须进行无害化处理，享受无害化处理补贴，不享受病害猪损失补贴。
2、病害猪（病害活猪）：屠宰前确认为国家规定的病害活猪，即生猪在屠宰前进行检疫时，鉴定为病害猪（病害活猪）的，必须进行无害化处理，享受病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。
3、病害生猪产品：屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品（按90公斤折算一头的标准折算成相应头数），即生猪在屠宰后进行检疫、检验时，鉴定为病害猪的，必须进行无害化处理，享受病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。
4、损失补贴头数包括病害猪处理头数和病害生猪产品折合头数，不包括待宰前死亡生猪处理头数。
第二篇：病害动物无害化处理制度病害动物无害化处理制度为了畜产品质量安全，保护人民身体健康，尽快彻底扑灭动物疫病，消灭疫源，规范规模场无害化处理工作，保障养殖业生产安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》，制定本制度，请认真遵照执行。
一、当养殖场的畜禽发生疫病死亡时，必须坚持“五不一处理”原则：即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用，进行彻底的无害化处理。
二、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。
三、当养殖场发生重大动物疫情时，除对病死动物进行无害化处理外，还应根据动物防疫主管部门的决定，对同群或染疫的动物进行扑杀，并进行无害化处理。
四、当养殖场的畜禽发生传染病时，一律不允许畜禽交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。
五、无害化处理过程必须在驻场兽医或上级防疫部门的监督下进行，并认真对无害化处理的畜禽数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。
六、无害化处理完后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。
七、掩埋地应设立明显的标志，当土开裂或下陷时，应及时填土，防止液体渗漏和野犬刨出动物尸体。
病害猪无害化处理报表有关概念
病害猪无害化处理报表有关概念
1、待宰前死亡生猪（病害死猪）：屠宰前确认为病死或死因不明的生猪，即生猪在屠宰前（未经检疫）就已死亡，必须进行无害化处理，享受无害化处理补贴，不享受病害猪损失补贴。
2、病害猪（病害活猪）：屠宰前确认为国家规定的病害活猪，即生猪在屠宰前进行检疫时，鉴定为病害猪（病害活猪）的，必须进行无害化处理，享受病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。
3、病害生猪产品：屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品（按90公斤折算一头的标准折算成相应头数），即生猪在屠宰后进行检疫、检验时，鉴定为病害猪的，必须进行无害化处理，享受病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。
4、损失补贴头数包括病害猪处理头数和病害生猪产品折合头数，不包括待宰前死亡生猪处理头数。
生猪屠宰厂无害化处理台帐
附件1
生猪定点屠宰厂（场）
生猪进厂（场）验收和宰前检验记录表
企业名称：____________________________（盖章）
联系人：____________________________
电话：____________________________
________年____月—________年____月
数量单位：头表单编号：
填表说明：1. 请企业按照每日进厂生猪的批次顺序登记相关信息。
2. 待宰前死亡猪数量指对送至生猪定点屠宰厂（场）时已死的猪进行无害化处理的数量；病害猪处理数量指对病害活猪、进入待宰圈后死亡（病死或死因不
明）的猪进行无害化处理的数量。
3. 无害化处理方式一般包括高温、焚烧等。
4．请企业根据实际情况，按月、季度或年度汇总装订存档。
本记录表保存期限不少于2年。
不合格牲畜及肉品无害化处理记录表
处理地点：记录处理过程的具体地点
处理原因：描述处理不合格牲畜及肉品的原因，如检疫不合格、过期等
处理人员：记录处理过程的负责人员及参与人员
处理记录的管理和保存
保存期限：根据相关法律法规和公司规定，确定保存期限
查阅权限：设定查阅权限，确保记录安全
定期检查：定期检查记录，确保记录完整、准确
记录内容：包括处理时间、地点、方式、处理人员等信息
监督和检查的内容和方法
监督频率：定期或不定期进行监督和检查
监督内容：检查不合格牲畜及肉品的来源、处理过程、处理结果等
检查方法：现场检查、抽样检测、记录检查等
监督责任：明确监督和检查的责任主体，确保监督和检查的有效性
监督和检查结果的处理和反馈
监督和检查结果应及时记录在记录表中
发现不合格牲畜及肉品应及时处理，确保食品安全
参与途径：可以向相关部门提出建议和意见，参与无害化处理活动的监督和评价
公众参与无害化处理的效果评估和反馈
公众参与度：评估公众对无害化处理的认知和参与程度
反馈收集：收集公众对无害化处理的意见和建议
改进措施：根据反馈和建议，制定改进措施，提高无害化处理效果
效果评估：分析公众参与对无害化处理效果的影响
汇报人：
记录不合格牲畜及肉品的原因
生产问题：如生产过程不规范、原料不合格等
运输问题：如运输不当、温度控制不当等
包装问题：如包装破损、标签错误等
品质问题：如肉质不佳、口感差等
药物残留：如抗生素、激素等
疾病：如禽流感、口蹄疫等
无害化处理的方法
高温处理：如粉碎、切割等方法破坏有害物质结构
处理后牲畜及肉品的微生物含量
处理后牲畜及肉品的化学物质残留
规模养殖场无害化处理调查表
散养户无害化处理调查表
县：（盖章）
调查内容
养殖户
动物品种
养殖数量（头、只、羽）
死亡数量（头、只、羽）
无害化处理
方 式
处理所需费用
（元）
建议和意见
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
调查人：调查时间：
注：所有数据以2013年全年实际数字为准。
附件3：
屠宰场无害化处理调查表
县：（盖章）
调查内容
屠宰场名称
屠宰动物品种
年屠宰数量（头、只）
年检出病害动物数量（头、只）
无害化处理
方 式
处理所需费用
（元）
建议和意见
牛 □ 羊 □猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
调查人：调查时间：
注：所有数据以2013年全年实际数字为准。
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
繁育□
育肥□
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
规模养殖场无害化处理调查表
散养户无害化处理调查表
县：（盖章）
调查内容
养殖户
动物品种
养殖数量（头、只、羽）
死亡数量（头、只、羽）
无害化处理
方 式
处理所需费用
（元）
建议和意见
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
无害化处理
方 式
处理所需费用
（元）
建议和意见
牛 □ 羊 □猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □ 猪 □
掩埋□焚烧□
调查人：调查时间：
注：所有数据以2013年全年实际数字为准。
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
繁育□
育肥□
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
繁育□
育肥□
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
繁育□
育肥□
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
繁育□
育肥□
掩埋□焚烧□
牛 育肥□
掩埋□焚烧□
调查人：调查时间：
注：所有数据以2013年全年实际数字为准。
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □
猪 □ 禽 □
掩埋□焚烧□
牛 □ 羊 □