ATAGO糖度计参数说明
ATAGO(爱拓)蜜瓜糖度计
尽管天气一天比一天凉，吃瓜群众的吃瓜热情却从未消减吃爽了夏天又甜又水的西瓜后。
这不，又发现了冬日里西瓜的完美替代品—黄金蜜瓜黄金蜜瓜外皮金黄色，皮薄，肉感香脆多汁，却不像西瓜自带冰凉属性，黄金蜜瓜是属于冬日里的甜蜜。
好的蜜瓜，入口即化，就像吃糖一样，丝毫不觉得凉，甚至还能感受到被幸福包裹着的温暖。
黄金蜜瓜生长在中国南端的海南，那里长夏无冬，充足的光照和适合的温度，使黄金蜜瓜积累了足够多的糖分。
蜜瓜的种植基地必须选在沙土地上，沙土具有良好的保温效果，经过白天充足的日照来储存热量，可以使蜜瓜的甜度更高。
汇聚“热量”于一身的海南黄金蜜瓜，相比其他产区的瓜自然更甜，成熟的黄金蜜瓜中心甜度高达18度。
轻咬一口，甜蜜在口中打转，不用用力咀嚼，入口即化。
为了得出好瓜，黄金蜜瓜采用传统的蜜蜂授粉。
果实坐果、自然成熟，都得依靠辛勤的小蜜蜂。
在经过蜜蜂授粉后的瓜，保留了原始自然的味道，香味浓郁，口感丰富。
更值得一提的是，黄金蜜瓜全部采取“一藤一瓜”的种植方式，一枝藤上只留一颗蜜瓜。
为了确保每一颗蜜瓜都得到足够的营养，果农们在幼果时就把藤上其余的瓜都剪掉，只留最大最好的那一颗。
瓜藤上所有的营养都被输送到这颗“独生子”的身体里，集万千宠爱集一身，这样长成的瓜，无论是形状、甜度还是口感，都是上乘的。
生熟适中的黄金蜜瓜，每一个都一个都出乎意料的好吃，随便挑一个切开，就能看到里面肥厚的淡黄色果肉，瓜籽特别少，几乎全是肉。
成熟的瓜瓤会变得略带透明，就算是不小心啃到瓜皮，也是甜丝丝的。
摘下来的蜜瓜，可以放一蜜瓜在常温通风条件下可保存5-7天，切开后建议放在5-8度的环境中进行存储，因长时间放在冰箱中容易冻坏、冻伤，所以切开后请尽快食用噢。
这份在冬季里酝酿而成的甜蜜，品尝、吞咽、然后回味，心头涌起满满的幸福感，好蜜瓜，入口化。
黄金蜜瓜糖度如何测量？ATAGO（爱拓）便携式数显折射计—PAL-1也称为数显糖度计，数显浓度计，水果糖度计测量范围Brix 0.0 至 53.0%，具备自动温度补偿功能（ATC）及 NFC（近场通讯）功能，测量数据从仪器端直接传输至手机端，并能同步显示与存储！让你远离繁琐的手写记录，更可通过仪器端把测量数据直接传输至电脑，帮助你快速计算、分析，提升你的工作效率！适用于测量各类果汁、食品、饮料以及某些化学品或工业溶剂如切削油、清洗液和防冻剂等浓度。
型号数显糖度计--日本ATAGO(爱拓),型号PAL-1。
仪器操作说明一、使用仪器介绍：（1）型号数显糖度计--日本ATAGO（爱拓），型号PAL-1。
（2）测量范围：折射仪糖度(Brix)：0.0至53.0%，温度：9.0至99.9℃。
（3）测量准确度：糖度(Brix)：±0.2 %，温度：±1℃。
（4）测量环境温度：10至45℃。
（5）测量样品温度10至100℃(自动温度补偿).（6）样本量 0.3毫升.（7）测量时间3秒读数。
二、使用前请阅读以下章节1. 安装电池（1）打开电池盒盖（2）装入AAA碱性电池（7号），注意电池正负极（3）当电池装入之后，顺时针方向拧紧电池盒盖。
注意●确保电池盒盖是拧紧关闭的，防止液体进入不能正常测量。
●电池盒盖上面有一个O型圈，每次使用时确保O型圈清洁未变形。
O型圈污渍或变形后可能会让水进入机身，损坏内部电子元件。
●电池电量指示当电量指示显示*小格时，请尽快更换新的电池。
只能使用1.5V LR03 AAA电池●请在相对湿度较低的环境中更换电池或者新装入电池●仪器关机后，偶尔情况下还会有电量指示在屏幕上，是因为静电效应，不会产生额外的电量消耗，也不是因为液晶显示的错误。
●购买电池时请留意保质期●更换电池后请重新调零2. 调零注意每天使用PAL之前都必须调零调零用的蒸馏水水温必须与环境温度一致，如果没有请放置到与环境温度一致后再开始调零。
当测量样品时，LCD屏上ELI.功能提示警告信息“nnn”时，用手遮挡住样品槽，再次调零即可。
（1）准备蒸馏水或自来水；（2）清洁棱镜表面；（3）滴约0.3ml的水至棱镜表面；（4）按“START”键，显示器上箭头闪烁三次后将显示Brix值；（5）若显示0.0%，表明调零已成功；（6）若显示的不是0.0%,按”ZERO”键重新调零;（7）当闪烁2次，“000”将显示在LCD屏幕上，如果屏幕上显示“AAA”请往棱镜表面添加足够的水，并在此按ZERO键。
（8）仪器显示000,调零完成.用软布或纸巾擦干净棱镜上的水.此时可以进行测样了. 3. 测量【注意】●不要使用金属勺子加样，金属能够磨损或损坏棱镜表面。
ATAGO(爱拓)数显糖度计,高糖的饮食会对我们造成很大负担!!
高糖的饮食会对我们造成很大负担！！下面我们一齐来探讨：1、高糖食物更容易让身体发福当摄入过多的高糖类的食物后，身体无法消耗掉这么多的热量和糖分，就会将多余的糖分转化为脂肪，而长期的摄入超量的糖分，就会陷入新陈代谢的一个死循环，导致体内的毒素不能及时排除，对身体造成沉重的负担，这对皮损的治疗是不利的。
2、高糖食物会直接损害皮肤当摄入高糖食物后，人体为了分解这些糖分就会促使胰岛素大量分泌，但同时也会促使人体的雄性激素分泌，这就会导致皮脂腺分泌大量的皮脂，这些就会让人体的毛孔堵塞，长此以往就会导致皮肤发炎。
糖吃多了，脸色暗黄、长痘、皮肤松弛。
3、高糖食物危害多我们食用过量的糖会添加健康状态的风险，胰岛素耐受性，糖尿病，动脉粥样硬化，高血脂和高血压等，它还显着增加了患心脏病过早死亡的风险。
适当摄入有助于心情提升!糖分中的多巴胺会让人心情愉悦，当心情低落的时候可以适当的吃一点甜品提升心情，但不要超量。
选择戒糖饮食，其实是「抗糖化」糖附着于我们皮肤的胶原蛋白后，胶原纤维会变得脆弱易断裂，肌肤自我修复能力就会变差，还会加速皮肤松弛和衰老~很多人现在已经有了低糖饮食的意识，但有个误区就是认为高糖食物都是甜的，不甜就不是高糖食物。
而事实是：有很多高糖食物虽然味道不甜，但本身含有大量糖分。
你知道酸味十足的山楂却比西瓜糖分还要高么？同量的山楂含糖量为22% ，而西瓜约为6.2% 。
从糖分摄入的角度考虑，不能因为味道不甜就吃太多，从营养全面的角度考虑，也不能太甜就一点不碰。
所以吃水果，不管甜不甜，控制总量是关键。
平均一天最好别超过 200 ～350 克。
ATAGO(爱拓)便携式数显折射计——PAL-1也称为数显糖度计，数显浓度计，水果糖度计---是ATAGO（爱拓）折射计中的销量冠军---测量范围Brix 0.0 至 53.0%具备自动温度补偿功能（ATC）及 NFC（近场通讯）功能，测量数据从仪器端直接传输至手机端，并能同步显示与存储！让你远离繁琐的手写记录，更可通过仪器端把测量数据直接传输至电脑，帮助你快速计算、分析，提升你的工作效率！适用于测量各类果汁、食品、饮料以及某些化学品或工业溶剂如切削油、清洗液和防冻剂等浓度。
ATAGO糖度计参数说明
ATAGO糖度计参数说明ATAGO糖度计技术参数说明PAL系列迷你数显折射计仅手掌大小，经济实用、操作简便。
注重产品的洁净设计，通过减少非必需附件而减少细菌可能繁殖的环境，并具备完全流水冲洗的性能，适应各行业的卫生要求。
符合HACCP标准。
同时，具备E.L.I.(外部光线阻止)功能，保证室外测量的精度。
·防水防尘性能IP65·E.L.I.(外部光线阻止)功能·清水归零，操作简便·小巧轻便，仅重100g·自动温度补偿功能·设计简洁，可单手操作·配便携式挂钩，便于携带手持式糖度计PR-α系列·精度提高至Brix±0.1%，可同时测量果汁、食品、饮料等的糖度及化工液体浓度如：切削油、清洗液、不冻液等·可设置客户专用标度，客户自己预设系数(浓度=Brix X系数)就可直接读出此样品浓度·采用E.L.I.,可防止强光下的误测量，保证稳定的测量结果·清水较零，自动温度补偿·响应时间3秒·样品体积0.1ml·防护等级IP64自动折射仪 RX-5000αRX-5000α( alpha ) 是能够内部设定测量温度的自动折射仪，能够快速地测量折射指数、糖度或各式液体的浓度，以下为本产品的特性：因为RX-5000α ( alpha ) 具有电热模块以控制温度，所以不需要恒温水箱。
在样本达到目标温度之后，测量会自动开始。
在目标温度下，折射指数与糖度会快速显示可取得高糖度± 0.03% 与折射指数± 0.00004 准确度。
RX-5000α ( alpha ) 会显示您所设的控制范围的高低界线。
如果测量值与您的标准液体值或其它折射仪测量的不同，将能做部分调整。
根据您的样本，能够输入60种使用者标度。
RX-5000α ( alpha ) 能够显示最少30个最近的测量值。
ATAGO(爱拓)全自动折射计SMART-1,检测蔗糖Brix值
关于糖，来了解一下！蔗糖的发展之路，是一部从香料到食物、再到甜味剂的演变简史。
追求甜蜜是人类的天性，这也许是因为人生下来喝的第一口乳汁（含乳糖）就是甜的。
通常，我们一说到糖，首先进入脑海的就是蔗糖。
在人类历史上，蔗糖始终占据着重要的地位，它几乎成为甜味的代名词。
虽然从广义上来说，糖涵盖了所有以葡萄糖为基本单位的物质，既有麦芽糖，也有果糖，但人类甜蜜记忆的核心，始终来自蔗糖。
糖在食品中的作用主要有：1.直接食用，可以做甜味剂，调味剂，增稠剂。
提高营养价值提供热量；2.在腌制、烧烤烘焙时,加入糖可以起到辅助发色，护色的作用。
由于糖的焦糖化作用和美拉德反应，可使烤制品在烘焙时形成金黄色表皮和良好的烘焙香味。
3.糖还可以作为发酵时所需要的碳源，如：酿葡萄酒时，作为酵母菌声场酒精需要的碳源，增加酒精度。
4.糖在糕点中起到骨架作用，能改善组织状态，使外形挺拔。
糖在含水较多的制品内有助产品保持湿润柔软﹔在含糖量高，水分少的制品内糖能促进产品形成硬脆口感。
5.糖的高渗透压作用，能抑制微生物的生长和繁殖，从而增进产品的防腐能力，延长产品的货架寿命。
6.装饰美化产品。
利用砂糖粒晶莹闪亮的质感、糖粉的洁白如霜，撒在或覆盖在制品表面起到装饰美化的效果。
这一作用在烘焙食品中的运用更为广泛。
糖的甜度没有绝对值，目前主要是利用人的味觉来比较。
一般以蔗糖的甜度为100，来比较各种甜味物质的甜度。
常用糖的甜度比：果糖150%~180% 白砂糖100%转化糖浆95% 葡萄糖70%海藻糖45% 麦芽糖45%ATAGO（爱拓）全自动折射计SMART-1可测量多种样品。
具有高精度、宽量程特点，全量程检测样品糖度。
预设多种标度（Brix值、转化糖、HFCS-55和HFCS-42）。
广泛应用于饮料、食品、高果糖/玉米糖浆、制药原料行业。
【技术参数】。
ATAGO(爱拓)低浓度检测原麦汁
原麦汁的浓度，您了解多少？手捧冰凉清爽的啤酒，三五好友围坐在大排档前谈笑风生，已经成为炎炎夏日的街头一景。
但是，啤酒已不单纯是夏季专用品，它已成为人们餐桌上和消闲时颇受欢迎的饮料。
人们喜欢喝点冰爽啤酒，全身从内到外都感觉到凉爽，而且热天喝点儿啤酒，可气活血、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴。
一般饮料酒的度数表示酒精的含量，所以简称为"酒度"，而啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。
制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。
当麦芽汁浓度为7°～9°时，称低浓度啤酒。
麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。
因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。
根据麦芽汁浓度分类，啤酒可分为低中高三类：低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3．5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。
高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20 °，酒精含量为4%～5%。
这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。
ATAGO（爱拓）PR-32α低浓度数显折射计，主要用于测量Brix 0.0至32.0%的低浓度的样品，性能优异，品质可靠，经久耐用，广泛用于饮料、水果、金属加工行业。
【技术参数】。
糖度计 RX-7000a(9000a)中文说明书
当开机后显示屏无显示，应先把电源关掉，等 1 分钟后再开电源
电话： 020-38106065 020-38108256 传真：020-38109695
9
ATAGO(爱拓)中国
7、屏幕显示
（1）测量显示屏 测量时有下列六种显示方式
中文仪器使用说明书
2. 把打印电源线一端插进 DP－RX 背面的电源插孔 3. 打印电源线另一端与 RX-7000α 背面的电源输出接口连接
6、开机
1. 把电源线插头插进电源插座 2. 若已经连接了打印机，先把打印机的电源开关打到“I”位置 3. 把主机的电源开关打到“I”位置 4. 开机后，仪器显示屏显示“RX－7000α”字样及公司名称
情况下继续使用仪器时可能会导致火灾或者仪器故障。请您的仪器供应商请求检查仪器
。
◇请勿尝试修理、检查、拆卸仪器，不正确的操作也有可能导致火灾、触电或者烧伤
。
◇如果仪器掉落或者重物撞击请跟 ATAGO 的供应商联系，如果继续使用可能会导致火灾或者
仪器故障
。
注意
◇请勿将水或者样品放置在除了棱镜以外的部位，否则将会导致仪器故障
3
ATAGO(爱拓)中国 中文仪器使用说明书
插座的使用
版权所有 不得翻印 违者必究
警告 ◇确保使用 RX-7000a 所提供的电源线，如果使用别的电源线，多余的电压或者电源的极性可
能会搞错，这样可能会导致火灾或冒烟
。
◇请勿将插座插在除了 100V 或 240V 以外的电源上，如果将仪器插在别的电源上可能会短路、
ATAGO(爱拓)中国 中文仪器使用说明书
（2） 安装
版权所有 不得翻印 违者必究
手持糖度计使用方法
手持糖度计的使用一、糖度计的工作原理光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。
溶液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定溶液的折光率，可求出溶液的浓度（含糖量的多少）。
常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持式糖度计。
手持糖度计一般是圆柱形的。
二、手持糖度计使用说明（一）、仪器结构（相关信息：ATAGO MASTER-93H，Brix：45.0-93.0%）①、折光棱镜②、盖板③、校准螺栓④、光学系统管路⑤、目镜（视度调节环）（二）、使用方法打开盖板②，用软布仔细擦净检测棱镜①。
取待测溶液数滴，置于检测棱镜上，轻轻合上盖板，避免气泡产生，使溶液遍布棱镜表面。
将仪器进光板对准光源或明亮处，眼睛通过目镜观察视场，转动目镜调节手轮⑤，使视场的蓝白分界线清晰。
分界线的刻度值即为溶液的浓度。
（三）、校正和温度修正仪器在测量前要需要校正零点。
取蒸馏水数滴，放在检测棱镜上，拧动零位调节螺钉③，使分界线调至刻度0%位置。
然后擦净检测棱镜，进行检测。
有些型号的仪器校正时需要配置标准液，代替蒸馏水。
另一种方法是（只适合含糖量的测定）：利用温度修正表，在环境温度下读得的数值加（或减）温度修正值，获得准确数值。
（四）、注意事项仪器系精密光学仪器，在使用和保养中应注意以下事项：1、在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，严禁发生剧烈震动。
2、使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤、划伤。
3、仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。
4、避免零备件丢失。
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ATAGO糖度计技术参数说明
PAL系列迷你数显折射计
仅手掌大小，经济实用、操作简便。
注重产品的洁净设计，通过减少非必需附件而减少细菌可能繁殖的环境，并具备完全流水冲洗的性能，适应各行业的卫生要求。
符合HACCP 标准。
同时，具备E.L.I.(外部光线阻止)功能，保证室外测量的精度。
·防水防尘性能IP65
·E.L.I.(外部光线阻止)功能
·清水归零，操作简便
·小巧轻便，仅重100g
·自动温度补偿功能
·设计简洁，可单手操作
·配便携式挂钩，便于携带
PAL-1 (Brix)PAL-2 (Brix)PAL-3 (Brix)PAL-α(Brix)PAL-RI(n D)
测量范围0.0-53.0%45.0-93.0%0.0-93.0%0.0-9850% 1.3306-1.5248
分辨率0.1% 0.0001
测量精度±0.2% ±0.2% ±0.1% ±0.2%
自动温补范围10-75℃(超过100℃的高温样品可另作特殊测量) 5-45℃
保存温度10-45℃
手持式糖度计PR-α系列
·精度提高至Brix±0.1%，可同时测量果汁、食品、饮料等的糖度及化工液体浓度如：切削油、清洗液、不冻液等
·可设置客户专用标度，客户自己预设系数(浓度=Brix X系数)就可直接读出此样品浓度·采用E.L.I.,可防止强光下的误测量，保证稳定的测量结果
·清水较零，自动温度补偿
·响应时间3秒
·样品体积0.1ml
·防护等级IP64
型号应用范围测量单位测量范围分辨率精度温度补偿
Brix 0.0-45.0% 0.1% ±0.1% 5-40℃PR101-α果汁/饮料/咖啡/切削
油/防冻剂等
Brix 0.0-60.0% 0.1% ±0.1% 5-40℃PR201-α果酱汁/浓缩果汁/冷
冻剂等
自动折射仪 RX-5000α
RX-5000α( alpha ) 是能够内部设定测量温度的自动折射仪，能够快速地测量折射指数、糖度或各式液体的浓度，以下为本产品的特性：
•因为RX-5000α ( alpha ) 具有电热模块以控制温度，所以不需要恒温水箱。
•在样本达到目标温度之后，测量会自动开始。
•在目标温度下，折射指数与糖度会快速显示
•可取得高糖度± 0.03% 与折射指数± 0.00004 准确度。
• RX-5000α ( alpha ) 会显示您所设的控制范围的高低界线。
•如果测量值与您的标准液体值或其它折射仪测量的不同，将能做部分调整。
•根据您的样本，能够输入60种使用者标度。
• RX-5000α ( alpha ) 能够显示最少30个最近的测量值。
RX-5000α( alpha )
测量范围折射指数( nD ):
1.32700 至1.58000
糖度( Brix ):
0.00 至100.00%
( 5 至60°C ATC)
最小显示单位
折射指数( nD ):0.00001
糖度( Brix ):0.01%
温度:0.01°C
测量准确度折射指数( nD ):±0.00004
糖度( Brix ):±0.03%
测量温度 5 至60°C
重复性折射指数( nD ):±0.00002
糖度( Brix ):±0.01%
电源AC100V 至240V, 50/60Hz
测量形式 3 种形式
尺寸重量37×26×14公分, 6.4千克(不含零件的重量)
电力损耗480VA。