栀子提取物
栀子 提取工艺
栀子提取工艺
栀子（Gardenia jasminoides Ellis）是传统中药中常用的药材之一，主要用于清热解毒、凉血止血等功效。
栀子的提取工艺主要包括以下几个步骤：
1. 原料准备：首先收集成熟的栀子果实，去除外壳和种子，只保留果肉部分。
2. 粉碎：将果肉进行粉碎，以增加与溶剂接触的表面积，提高提取效率。
3. 浸提：选择合适的溶剂进行浸提。
常用的溶剂包括水、乙醇、甲醇或其混合溶剂。
浸提条件（如温度、时间、溶剂比例）会根据具体的提取目的和所选溶剂进行调整。
浸提过程中，有效成分从栀子中溶解到溶剂中。
4. 过滤或离心：浸提完成后，将固体残渣与液体提取物分离，可以采用过滤或离心的方式进行。
5. 浓缩：将分离后的提取液进行浓缩，去除大部分溶剂，以得到更高浓度的提取物。
浓缩方法包括蒸发、减压蒸发等。
6. 精制：为了提高栀子提取物的纯度和活性，可能需要进一步的精制步骤，如柱色谱分离、结晶、透析等。
7. 干燥：将精制后的提取液进行干燥处理，得到栀子提取物粉末。
干燥方法有喷雾干燥、冷冻干燥（冻干）、真
空干燥等。
8. 包装与贮存：干燥后的栀子提取物进行包装，并存放在阴凉干燥处，以防止受潮或氧化。
整个栀子提取工艺中，提取条件的优化是非常关键的，包括浸提溶剂的选择、浸提温度和时间的控制、浓缩与干燥方法的选择等。
这些因素直接影响到提取效率和提取物质量。
此外，提取过程中应严格遵守相关的药品生产质量管理规范（GMP），确保提取物的安全性和有效性。
栀子苷提取方法
栀子苷提取方法
嘿，朋友们！今天咱来聊聊栀子苷的提取方法，这可真是个有趣的事儿呢！
你想想看，那小小的栀子里面居然藏着这么神奇的东西，就好像一个小宝藏等着我们去挖掘。
要提取栀子苷，首先得准备好材料呀。
就像做饭得有食材一样，咱得有新鲜的栀子，这可是关键呢！然后呢，就得选对工具啦，这就好比战士上战场得有称手的兵器。
接下来就是具体步骤咯。
把栀子弄碎，这就像拆礼物的第一步，得把包装打开嘛。
然后把碎栀子放到合适的容器里，加上一些溶剂，就像给它洗个舒服的澡。
这时候就得有耐心啦，不能着急，得让栀子苷慢慢地从栀子里跑出来，融入到溶剂中。
哎呀，这过程不就跟泡茶似的嘛，得让茶叶在水里慢慢泡出味道来。
然后呢，经过一段时间的浸泡，就可以进行过滤啦，把那些杂质都去掉，留下我们想要的含有栀子苷的溶液。
这过滤就好像淘米一样，把那些不好的东西筛掉。
再之后呢，就得想办法把栀子苷从溶液里分离出来啦。
这可是个技术活呢，就像从一大群人里找出那个特别的人一样。
可以用一些特殊的方法，让栀子苷乖乖地现身。
提取栀子苷的过程中还得注意好多细节呢，温度啦、时间啦、溶剂的
选择啦，每一个都不能马虎。
就好像走钢丝，得小心翼翼地保持平衡。
你说，这是不是很有意思呀？咱就像是个小小的科学家，在自己的实验室里探索着未知。
虽然可能会遇到一些小困难，但只要坚持下去，肯定能收获满满的成果呀！
所以啊，朋友们，别害怕尝试，大胆地去提取那神奇的栀子苷吧！让我们一起在这个有趣的领域里玩耍，说不定还能发现更多的惊喜呢！。
栀子提取物-栀子苷-栀子甙
栀子提取物-栀子甙-栀子苷栀子提取物-栀子甙-栀子苷的基本信息【产品名称】栀子提取物栀子甙栀子苷【英文名】Gardenia extract【别名】木丹、鲜支、卮子、支子、越桃、山栀子、枝子、小卮子、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、山栀【提取来源】栀子提取物主要提取为茜草科植物栀子的干燥成熟果实用酒精提取加工，低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末，产品水溶性酒溶性都很好；栀子苷、栀子甙是食品保健品医药原料的首选产品，产品易储存使用方便.【植物形态】常绿灌木，高达2m。
叶对生或3叶轮生，叶片革质，长椭圆形或倒卵状披针形，长5～14cm，宽2～7cm，全缘；托叶2片，通常连合成筒状包围小枝。
花单生于枝端或叶腋，白色，芳香；花萼绿色，圆筒状；花冠高脚碟状，裂片5或较多；子房下位。
花期5～7月，果期8～11月。
【产地分布】栀子主要分布于江西、湖南、浙江、福建、四川。
【化学成份】栀子提取物中主要含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素、藏红花酸、廿九烷、β-谷甾醇,另含多种具环臭蚁醛结构的甙：栀子甙、去羟栀子甙泊素-1-葡萄糖甙，格尼泊素-1-β-D-龙胆二糖甙及小量的山栀甙。
【检测方法】HPLC【含量】10%-30%（%）【主要成分】栀子甙、栀子苷、栀子提取物【外观】棕色精细粉末【性味】性寒，味苦。
【临床应用】保健品、医药以及化妆品行业都可以使用【生产单位】陕西浩洋生物科技有限公司【包装】25kg/桶或者根据客户要求进行包装，可分100g以及1kg包装。
【存储方式】通常建议置放在阴凉干燥通风处，避免高温、强光照射【有效期限】24个月【备注】新批栀子提取物已经入库，如需要可以直接订购，量大优惠，并可开正规17%发票以及栀子提取物中栀子甙50%的检测报告COA栀子甙的主要功效与作用栀子提取物味苦，性寒；归心、肝、肺、胃、三焦经。
栀子提取物中主要成分栀子甙可以泻火除烦；清热利湿；凉血解毒。
栀子甙主热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；叶血衄血；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。
栀子水提物中药提取物
栀子水提物中药提取物
栀子水提物【提取来源】本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的果实水煎提取的水提物干粉。
【性状】本品为浅黄色至黄褐色粉末，有效成分可溶于甲醇、稀乙醇、热水。
【鉴别】取本品加甲醇制成5%溶液作供试液。
取栀子标准对照药材1.0g加热水40ml，80℃超声提取30分钟，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml溶解作对照液。
取上述二液各10μl，分别点于同一硅胶G板，一次点三板。
(1)以氯仿-乙酸乙酯-甲醇(4：5：1)展开，紫外灯254nrn 检视。
(2)以乙酸乙酯-甲醇-水(10：2：1)展开，紫外灯254nm 检视。
(3)以乙酸乙酯-丙酮甲醇-水(5：5：1：1)展开，喷10%硫酸乙醇溶液，热风吹显，紫外灯365nm检视。
以上三板，荧光斑点和可见光斑点对应率≥80%。
【检查】水分：不得过5.0%(附录Ⅸ H)
灰分：不得过5.0%(附录Ⅸ K)
重金属：不得过10ppm(附录Ⅸ E)
砷盐：不得过2ppm(附录Ⅸ F)
糊精：不得过2.0%(附录Ⅳ)
【提取来源】本品5%的热水溶液无沉淀，本品5%的乙
醇溶液有不溶性沉淀。
【浸出物】照水溶性浸出物测定法(附录X A)项下的热浸法测定，浸出率不少于92%。
【功能】降血糖，降血压，保肝，利胆，扩张血管，镇痛，抗菌。
【贮藏】阴凉，干燥，避光。
栀子水的功效与作用
栀子水的功效与作用栀子水的功效与作用栀子水是一种常见的中草药，它是从栀子中提取的精华。
栀子是常见的中草药之一，具有多种药用价值。
栀子水作为栀子的提取物，具有许多功效和作用，被广泛用于中药、美容和食品等领域。
本文将详细介绍栀子水的功效与作用。
1. 抗炎止痛栀子水具有很好的抗炎止痛作用。
栀子水中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有明显的抗炎作用。
研究发现，栀子水可以抑制炎症反应，减轻疼痛和红肿。
因此，栀子水常被用于治疗感冒、咽喉炎、口腔溃疡等疾病。
2. 利尿消肿栀子水具有良好的利尿消肿作用。
栀子中的黄酮类化合物可以促进肾脏的尿液排泄，减少体内的水分潴留，从而有效地缓解浮肿症状。
此外，栀子水还可以提高肾小球滤过率，改善肾功能，对于肾炎、尿毒症等疾病有一定的辅助治疗效果。
3. 抗菌消炎栀子水具有广谱的抗菌消炎作用。
研究证实，栀子水中的黄酮类化合物能够抑制多种细菌的生长和繁殖，尤其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有较强的抑制作用。
此外，栀子水还可以有效杀灭口腔中的细菌，预防口腔感染和蛀牙的发生。
4. 改善消化栀子水对消化系统有较好的改善作用。
栀子水中的苦味物质可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。
此外，栀子水还可以缓解胃部不适症状，如胃胀、胃脘疼痛等。
因此，栀子水常被用于治疗胃病、肠炎等消化系统疾病。
5. 美白护肤栀子水的功效在于其美白护肤作用。
栀子水中富含大量的维生素C、维生素E和多种氨基酸，这些物质能够有效抑制黑色素的形成，减少色斑的产生，使肌肤更加白皙和光滑。
此外，栀子水还可以收缩毛孔，改善皮肤松弛，使肌肤更加紧致和细腻。
6. 镇静安神栀子水对神经系统有镇静安神的作用。
栀子水中的黄酮类化合物能够调节中枢神经系统的兴奋性，缓解精神压力，促进睡眠。
同时，栀子水还可以缓解头痛、失眠等神经系统疾病引起的不适症状。
7. 降血压栀子水具有降低血压的作用。
栀子水中的黄酮类化合物能够舒展血管，增加血管弹性，降低血液黏稠度，从而降低血压。
栀子提取物食品标准
栀子提取物食品标准
栀子是一种常见的中草药，其提取物也被广泛应用于食品行业。
栀子提取物是从栀子中提取的一种黄色液体，具有苦味、微甜味和芳香味。
栀子提取物可以用于调味、染色、防腐和营养补充等多种用途。
因此，针对栀子提取物的食品标准也得到了广泛关注。
根据中国国家标准《食品添加剂栀子黄提取物》（GB 31604.21-2016），栀子提取物是一种黄色液体，由干燥的栀子制成，主要成分是栀子苷和其它类黄酮类化合物。
栀子提取物可以作为食品添加剂使用，用量应符合GB 2760中规定的食品添加剂使用标准。
栀子提取物的质量标准应符合GB 31604.21-2016的要求。
其中，栀子提取物的总黄酮含量不得低于40.0%。
其它重要指标如下：
1. 水分含量不得超过5.0%。
2. 重金属（以Pb计）不得超过10mg/kg。
3. 总菌落数不得超过1000CFU/g。
4. 霉菌和酵母不得超过25CFU/g。
5. 大肠菌群和金黄色葡萄球菌不得检出。
在使用栀子提取物时，应注意其用量不得超过GB 2760中规定的最大使用量。
此外，还应注意栀子提取物的质量，以及在使用过程中的储存、运输和使用环境等因素，以保证食品的安全性和质量。
栀子提取物食品标准(一)
栀子提取物食品标准(一)栀子提取物食品标准什么是栀子提取物？•栀子提取物是从栀子中提取出的有效成分。
栀子是常见的中草药，具有清热解毒、发散风热、解肌利湿等功效。
•栀子提取物常用于食品、化妆品等行业，具有美白、祛斑、增强皮肤弹性、保湿等功效。
栀子提取物的标准•根据中国药典、食品添加剂使用标准等相关法律法规，栀子提取物应符合以下标准：–外观为浅黄色至黄色的粉末，无明显异物。
–总黄酮（以枯山莓苷计）含量不低于15％，鲜枯草酸含量不高于10％。
–铅、汞、砷、镉等重金属、微生物等指标符合相关标准。
栀子提取物的应用•栀子提取物可以作为食品添加剂使用，但是需要在国家规定的使用范围内。
•目前较常见的应用方式包括：–作为保健品的原料，在保健品中具有调节免疫系统、改善肝功能、促进循环等作用。
–作为化妆品的原料，在化妆品中具有淡化色斑、改善肤色、保湿等功效。
•任何食品或化妆品中使用栀子提取物，都需要符合相关法律法规，并严格控制使用量，以确保其安全性。
栀子提取物的安全性•栀子提取物虽然具有多种功效，但是在使用时需要注意剂量控制，避免出现不良反应。
•根据国内外有关研究，正常使用栀子提取物的安全性较高，但是如果使用不当可能出现过敏反应、皮肤瘙痒等症状。
•因此，在使用栀子提取物时需要注意按照法律法规要求使用，严控使用剂量，以确保其安全性。
结语•栀子提取物作为一种具有多种功效的有效成分，在食品、化妆品中得到广泛应用，但是其使用需要遵守相关法律法规，并注意控制使用剂量，以确保安全性。
栀子提取物的注意事项•在使用栀子提取物时，应注意以下事项：–对于过敏体质或有过敏史的人群，应谨慎使用。
–外用栀子提取物时，应避免接触眼睛及伤口等位置。
–在使用过程中，如出现不适等症状应及时停止使用并咨询医生。
•正确使用栀子提取物，以及注意上述事项可以确保其在使用过程中的安全性。
总结栀子提取物具有多种功效，但在使用过程中需要遵守相关法律法规，并注意使用剂量，以确保其安全性。
栀子提取物食品标准
栀子提取物食品标准的相关标准和规范1. 引言栀子提取物作为一种新型食品原料，在食品制造领域发挥了重要作用。
为了保证栀子提取物食品的质量和安全，制定了一系列相关的标准和规范。
本文将详细介绍栀子提取物食品标准的制定、执行和效果等方面的内容。
2. 标准的制定2.1 标准的立项栀子提取物食品标准的制定需要经过立项程序。
立项之前，相关部门会组织评估和调研，确定制定标准的必要性和可行性。
如果发现栀子提取物在食品生产过程中存在一定的安全隐患或质量问题，就会提出立项的建议。
2.2 标准的编制栀子提取物食品标准的编制工作由专业的标准制定机构负责。
编制工作通常分为以下几个步骤：•定义标准的基本内容和范围；•收集相关的技术资料和研究成果；•制定标准的原则和要求；•提出标准的初始版本，并征求各方面的意见和建议；•根据意见和建议进行修改和完善；•经过多次修改和征求意见后，最终形成正式的标准文件。
2.3 标准的审批经过编制的标准文件需要经过相关部门的审批程序，包括专家评审和律师审核等。
审批通过后，标准文件才能正式发布和执行。
3. 标准的执行3.1 食品生产企业的责任食品生产企业是栀子提取物食品标准执行的主体，负责根据标准要求进行生产和加工。
企业需要建立并严格执行相应的质量管理体系，包括原料采购、生产工艺控制、产品质量检测等环节。
3.2 监管部门的责任监管部门负责监督和检查栀子提取物食品生产企业的执行情况。
他们会进行定期检查和抽检，以确保栀子提取物食品的质量符合标准要求。
如发现企业存在问题，监管部门有权采取相应的处罚措施。
3.3 检测机构的责任检测机构负责对栀子提取物食品进行质量检测，以确保产品的安全性和合格性。
他们会根据标准要求，对产品进行物理、化学和微生物等方面的检测。
4. 标准的效果4.1 提高产品质量通过制定和执行栀子提取物食品标准，可以对产品的质量进行有效的控制。
标准制定了产品的基本要求和检测方法，使得企业能够更好地进行质量管理，提高产品的质量和安全性。
栀子黄的功能主治
栀子黄的功能主治1. 功能栀子黄是一种植物提取物，被广泛应用于中医药领域。
它具有多种功能，包括：•抗菌作用：栀子黄对多种细菌具有抑制作用，可以用于治疗皮肤感染、呼吸道感染等疾病。
•抗炎作用：栀子黄含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎作用，可以减轻炎症引起的疼痛和不适。
•抗氧化作用：栀子黄中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以抑制自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。
•利尿作用：栀子黄能促进排尿，有助于清除体内多余的水分和废物，提高肾脏的排毒功能。
•抗肿瘤作用：栀子黄中的活性成分具有抑制肿瘤细胞生长的作用，可以辅助治疗肿瘤疾病。
2. 主治栀子黄在中医药领域有广泛的应用，可以用于治疗多种疾病，主要包括：•皮肤病：栀子黄具有良好的抗菌和抗炎作用，可以用于治疗湿疹、痤疮、疮疖等皮肤病。
常见的用法是将栀子黄制成糊剂，外敷患处。
•呼吸系统疾病：栀子黄可以用于治疗支气管炎、咽喉炎等呼吸系统疾病。
可以将栀子黄煎剂口服，也可以用于痰多咳嗽的外敷治疗。
•消化系统疾病：栀子黄可以用于治疗胃肠道感染、腹泻等消化系统疾病。
可以将栀子黄煎剂口服，也可以外敷于腹部。
•泌尿系统疾病：栀子黄具有促进排尿的作用，可以用于治疗尿不畅、淋巴等泌尿系统疾病。
可以将栀子黄煎剂口服。
•肿瘤辅助治疗：栀子黄中的活性成分具有抑制肿瘤细胞生长的作用，可以辅助治疗肿瘤疾病。
常见的用法是将栀子黄煎剂口服。
3. 注意事项•使用栀子黄时应咨询医生或中医师的建议，根据个人情况合理用药。
•对栀子黄过敏者禁用。
•孕妇、哺乳期妇女、儿童及老年人使用时应谨慎，遵医嘱使用。
•使用栀子黄时如出现不适症状，应及时停药并就医。
•栀子黄应保存在阴凉干燥处，避免阳光直射。
以上是关于栀子黄的功能主治的文档，栀子黄作为中医常用药材，具有抗菌、抗炎、抗氧化、利尿、抗肿瘤等多种功能，可以用于治疗皮肤病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病以及肿瘤的辅助治疗。
在使用时应注意遵医嘱，合理用药，避免过量使用或不当使用。
栀子苷
西安双德生物技术有限公司
Xi’an shuangde Biological Technology CO., LTD.
主要成分：栀子苷提取来源：茜草科植物栀子果实
外观：淡黄色至白色粉末
检测方法：HPLC 含量：105-98（%）
应用剂型：针剂，胶囊
临床应用：医药保养
包装：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶保存期：24个（月
栀子苷
【来源】：茜草科植物栀子果实
【品名】：栀子提取物
【栀子甙】 geniposide
【别名】：桷子素葡萄糖苷，去羟栀子苷，京尼平苷
【分子式】：C17H24O10
【分子式】：C17H24O10
【分子量】：388.36
【CAS号】：24512-63-8
【产品规格】：10%，20%，50%、90%，98%
【功效】：栀子苷具有缓泻、镇痛、利胆、抗炎、治疗软组织损伤以及抑制胃液【分泌和降低胰淀粉酶等作用。
【检测方法】：高效液相色谱法，HPLC
【性状】：<90%HPLC 吸湿性淡黄色粉末，味极苦;≥90%HPLC为白色结晶粉末，味极苦
【物理性质】：针状结晶。
易溶于水、乙醇，微溶于乙酸乙酯及丙酮，不溶于其它有机溶剂。
【药理作用：栀子苷具有缓泻、镇痛、利胆、抗炎、治疗软组织损伤以及抑制胃液分泌和降低胰淀粉酶等作用。
【用途】：本品是合成栀子绿、栀子蓝、栀子红的原料。
另外，本品己制成注射剂用于肝炎的治疗。
枙子提取物ZG对大鼠血清生化指标的影响
中图分类号 ：￥ ３ ． ９ ８ １ ４
在规模 养鸡 生产 中不使 用药物 是不可 能 的，但对 于 由传统 用药方 式 ，生 产 出来 的家 禽， 已经 不符合 当今人
们 对 肉食 品安 全 的要 求 。 日常生活 中 ，用各种 烹调技术
２１ 避免 了药物 残留 试验 组通过使用生物溶菌酶等４ ． 种 生态制 剂 ，增 强 了肌体 自身抵抗 力 ，提 高肌 体 防御 能
本 次研 究所获 数值 以Ｓ Ｓ １．软 件进 行统 计分析 ， Ｐ Ｓ ３０
统计结果均 以 ± 。 ｓ 表示 ，并进行多重 比较 。
１ 材料与方法
１１ 材料 ． １１１ 试验药物 ．． 栀了提取物Ｚ Ｇ。
３ 结 果
，
由表 １ 进行组 间 比较可见 ：血清 的血红素 、肌 酐、胆
数 和 血 红 蛋 白含 量 。
毒性【。但 目前对 于栀 子有 效成 份研 究较 多，而对栀子提 ４ 】
取液长 期毒 性对动 物血象 的研 究报告较 少 ，本 研究在 于
探 讨栀 子提 取 物Ｚ Ｇ长 期毒 性对 动 物血 液 生化 指 标 的影 响 ，为栀子开发提供参考。
２ 统计学处理
析仪 ；Ｇ Ｅ ２１ Ｔ ２ ．型高速冷冻台式离心机 。
１ 方 法 ． ２
取Ｗｉａ系大 鼠８ 只 ，雌雄各 半，按性别体重 随机 分 ｓｒ ｔ ０
为４ 组，每 组２ 只，分别作为ＦｕＧ提取物高、中、低剂量 ０ ｒ．
组 和 空 白对 照 组 。 高 、 中 、 低 剂 量 组 分 别 按 照 ２ ０ ｇ ０ｒ ／ ａ
１１ 试验动 物和 试验条件 健康Ｗｉａ系大 鼠８ 只（ ．２ ． ｓｒ ｔ ０ 购 自北京 维通利华 实验动物技 术有限公 司） ，雌雄各 半 ，平 均 体重 １０ ２ ｇ ８ ￣ ０ ，动 物分 笼饲 养 于清 洁笼 架 上 ， 自动 供
栀子黄提取原材料
栀子黄提取原材料栀子黄，作为一种天然色素，近年来在食品、化妆品和医药等多个领域受到了广泛关注。
其独特的黄色调和良好的稳定性使其成为了替代合成色素的理想选择。
栀子黄的提取原材料主要来自于栀子果实，这是一种传统中药材，具有清热、泻火、凉血等多重功效。
本文将从栀子黄的原材料出发，深入探讨其提取工艺、性质、应用及市场前景。
一、栀子黄提取原材料概述栀子，学名Gardenia jasminoides Ellis，属于茜草科栀子属常绿灌木。
栀子果实呈椭圆形或卵形，表面有五条至六条纵棱，成熟后呈黄色或橙红色。
栀子果实中含有丰富的栀子苷、黄酮类化合物和藏红花酸等成分，这些成分是提取栀子黄的关键原材料。
二、栀子黄提取工艺1. 原材料处理：选择成熟、无病虫害的栀子果实，清洗干净后晾干，去除果核和杂质，得到栀子果肉。
2. 破碎与浸提：将栀子果肉破碎成适当大小的颗粒，便于后续浸提。
浸提过程中，通常采用水或乙醇作为溶剂，通过浸泡、搅拌、加热等方法使栀子黄成分充分溶解于溶剂中。
3. 过滤与浓缩：浸提液经过过滤去除不溶性杂质后，进行浓缩处理，以提高栀子黄的浓度。
4. 纯化与干燥：采用结晶、沉淀、层析等方法对浓缩液进行纯化，得到较高纯度的栀子黄。
最后，通过喷雾干燥、真空干燥等方法将栀子黄干燥成粉末状，便于储存和运输。
三、栀子黄的性质栀子黄是一种黄色至橙黄色的粉末状物质，易溶于水、乙醇等溶剂。
其水溶液呈鲜艳的黄色，且具有良好的耐热性、耐光性和耐酸碱性。
在酸性条件下，栀子黄的色调更加稳定；而在碱性条件下，其色调可能会发生变化。
此外，栀子黄还具有一定的抗氧化性和抗菌性，使其在食品、化妆品等领域具有广泛的应用前景。
四、栀子黄的应用1. 食品领域：栀子黄作为一种天然色素，可广泛应用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋等食品的着色。
其鲜艳的黄色调和良好的稳定性能够提升食品的观感，增加消费者的食欲。
同时，栀子黄还具有一定的营养价值和保健功能，如抗氧化、抗炎等，有助于提高食品的整体品质。
从栀子中提取藏红花素的工艺及技术
从栀子中提取藏红花素的工艺及技术提取藏红花素是一项复杂的工艺，需要使用一系列的技术来进行。
下面将详细介绍从栀子中提取藏红花素的工艺及技术。
一、原料准备1.选择新鲜的栀子作为提取的原料。
新鲜的栀子质量好，含有较高的藏红花素。
2.将栀子进行清洗、热水烫灼、过水，去除杂质和表皮，以确保提取的纯度。
二、研磨和浸提1.将处理过的栀子进行研磨，使其成为细小的颗粒。
可以使用研磨机或者手动磨碎的方法。
2.将研磨后的栀子放入浸提器中，添加适量的溶剂。
常用的溶剂有醇类溶剂如乙醇或丙酮等，也可以使用超临界流体等特殊溶剂。
3.在适宜的温度和时间下，进行浸提。
温度和时间的选择会影响提取效果，需要通过实验进行优化。
三、过滤和浓缩1.将浸提液进行过滤，去除固体颗粒和其他杂质。
可以使用纸滤或滤网等进行过滤。
2.将过滤后的提取液进行浓缩，以减小体积。
常用的方法有真空浓缩、低温浓缩等。
浓缩后的提取液浓度更高，方便后续操作。
四、提取物分离和纯化1.换溶剂萃取：将浓缩后的提取液加入新的溶剂中，通过溶剂之间的分配系数差异，将目标物分离出来。
可以采用液-液分配、萃取柱等方法。
2.色谱法纯化：使用柱色谱将提取物分离。
可以根据目标物的理化性质选择适合的色谱柱，如硅胶柱、倒置相柱等。
通过调整流动相的组成，可以分离出纯净的藏红花素。
五、干燥和质量检测1.将分离纯化后的藏红花素进行干燥，以去除溶剂。
可以使用真空干燥器或烘箱等设备。
2.对干燥后的样品进行质量检测，确认提取物的纯度和含量。
常用的检测方法有高效液相色谱法（HPLC）、质谱等。
六、包装和储存1.将提取的藏红花素进行包装，以防止其受到外界因素的影响。
2.将包装好的藏红花素存放在避光、干燥的环境中，以保持其质量和稳定性。
通过以上工艺和技术，可以有效地从栀子中提取出纯净的藏红花素。
在实际生产中，可以根据具体要求和条件进行调整和优化，以获得更好的提取效果。
栀子提取物片剂的制备及含量测定研究
第31期2019年11月No.31November，2019吕志阳，陈璟，顾雪梅，杨雨微*（南京中医药大学翰林学院，江苏泰州225300）0引言栀子来源于茜草科（Rubiaceae）植物栀子（Garde-nia jasminoides Ellis）［1］的成熟干燥果实，其性寒味苦，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的作用,临床上可治疗热病心烦、湿热黄疸、血淋涩痛、血热出血、火毒疮疡以及扭挫伤等病症［2］。
栀子中含有环烯醚萜类（京尼平苷、羟异栀子苷等）、二萜类化合物（藏红花素等）、三萜类化合物（栀子花甲酸、栀子花乙酸等）、黄酮类化合物（栀子素A，B，C，D，E 等）、有机酸酯类、挥发油类（醋酸苄酯、苯甲酸甲酯、橙花叔醇等）、多糖、胆碱、熊果酸及各种微量元素［3］。
藏红花素类成分存在于藏红花和栀子中，现代医学研究表明，藏红花素具有降糖降脂、抗动脉粥样硬化、护肝、抗肿瘤等作用，也有报道藏红花素具有较好的抗抑郁作用［4］，本文选取栀子提取物（藏红花素质量分数20%）制备片剂，考察片剂的处方配比，通过高效液相色谱（High Performance Liq-uid Chromatography，HPLC）法建立提取物中中藏红花素含量测定的方法，为中药有效部位制剂的开发提供参考。
1材料与仪器1.1材料藏红花素对照品（北京北纳创联生物技术研究院，BWB50941），栀子提取物（藏红花素质量分数20%，西安首禾生物科技有限公司，SHSW180416-4），预胶化淀粉（上海源叶生物科技有限公司），乳糖（镇江市康富生物工程有限公司），乙醇（无锡市亚盛化工有限公司）甲醇为色谱纯，纯净水。
1.2仪器单冲压片机（北京国药龙立科技有限公司）；Agi-lent1260高效液相色谱仪（美国安捷伦公司）；KQ5200E型超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；高速台式离心机（上海安亭科学仪器厂）；FA1204B万分之一电子天平（上海精密科学有限公司）；电热恒温鼓风干燥箱（上海精宏实验设备有限公司）；筛网；研钵等。
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栀子提取物
西安金绿生物工程技术有限公司[产品名称-KinGreen]: 栀子提取物
[英文名称-KinGreen]: Cape Jasmine Extract
[拉丁名称-KinGreen]: Fructus Gardeniae
[原料别名-KinGreen]: 木丹(《本经》)，鲜支(《上林赋》)，卮子(《汉书》孟康注)，支子(《本草经集注》)，越桃(《别录》)，山栀子(《药性论》)，枝子(《唐本草》)，小卮子(《本草原始》)，黄鸡子(《广西中药志》)，黄荑子(《闽东本草》)，黄栀子(《江苏药材志》)。
[产品来源-KinGreen]: 栀子提取物来源为茜草科植物山栀的果实。
[原料形态-KinGreen]: 常绿灌木，高0.5～2米，幼枝有细毛。
叶对生或三叶轮生，革质，长圆状披针形或卵状披针形，长7～14厘米，宽2～5厘米，先端渐尖或短渐尖，全缘，两面光滑，基部楔形；有短柄；托叶膜质，基部合成一鞘。
花单生于枝端或叶腋，大形，白色，极香；花梗极短，常有棱；萼管卵形或倒卵形，上部膨大，先端5～6裂，裂片线形或
线状披针形；花冠旋卷，高脚杯状，花冠管狭圆柱形，长约3毫米，裂片5或更多，倒卵状长圆形；雄蕊6，着生花冠喉部，花丝极短或缺，花药线形；子房下位1室，花柱厚，柱头棒状。
果倒卵形或长椭圆形，有翅状纵梭5～8条，长2.5～4.5厘米，黄色，果顶端有宿存花萼。
花期5～7月。
果期8～11月。
干燥果实长椭圆形或椭圆形，长1～4.5厘米，粗0.6～2厘米。
表面深红色或红黄色，具有5～8条纵棱。
顶端残存萼片，另一端稍尖，有果柄痕。
果皮薄而脆，内表面红黄色，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜，内有多数种子，粘结成团。
种子扁圆形，深红色或红黄色，密具细小疣状突起。
浸入水中，可使水染成鲜黄色。
气微，味淡微酸。
以个小、完整、仁饱满、内外色红者为佳。
个大、外皮棕黄色、仁较瘪、色红黄者质次。
[原料分布-KinGreen]: 产于山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南，河北、陕西和甘肃有栽培；生于海拔10-1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。
国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部，野生或栽培。
[ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen
[化学成分-KinGreen]: 含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素、藏红花酸、D-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇。
另含多
种具环臭蚁醛结构的甙：栀子甙、去羟栀子甙泊素-1-葡萄糖甙，格尼泊素-1-β-D-龙胆二糖甙及小量的山栀甙。
[供应厂家-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司[生产流程-KinGreen]: 选材，煎煮、渗漉、回流、蒸馏、沉淀、静置、过滤、浓缩、干燥等过程。
[药理作用-KinGreen]: 利胆退黄: 栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。
并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。
可促进血液中胆红素迅速排泄。
促进胰腺分泌：栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。
解热和对微生物的作用：栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。
炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。
栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。
其他：
（1）镇静：栀子水煎液有镇静作用，炒焦、炒炭后镇静作用明显加强。
（2）降压：栀子水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用。
（3）凝血：焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短小鼠的
凝血时间。
（4）抑制胃酸：生栀子水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。
炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。
（5）泻下：去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用。
（6）加速愈合：栀子提取物制成软膏，可加速软组织愈合。
[产品主治-KinGreen]：清热，泻火，凉血。
治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
[产品配伍-KinGreen]：1．热病心烦。
该品苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药，可与淡豆豉同用，如栀子豉汤《伤寒论》；若配黄芩、黄连、黄柏等，可用治热病火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者，如黄连解毒汤《外栀子台秘要》。
2．湿热黄疸。
该品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤《伤寒论》，或配黄柏用，如栀子柏皮汤《金匮要略》。
3．血淋涩痛。
该品善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散《和剂局方》。
4．血热吐衄。
该品功能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、
衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散《十药神书》；该品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄连解毒汤《外台秘要》。
5．目赤肿痛。
该品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。
[名家论述-KinGreen]：①《本草衍义》："仲景治(伤寒)发汗吐下后，虚烦不得眠；若剧者，必反复颠倒，心中懊憹，栀子豉汤治之。
虚故不用大黄，有寒毒故也。
栀子虽寒无毒，治胃中热气，既亡血、亡津液，腑脏无润养，内生虚热，非此物不可去。
又治心经留热，小便亦涩，用去皮山栀子、火煨大黄、连翘、甘草(炙)，等分，末之，水煎三钱服，无不利也。
"
②《丹溪心法》："山栀子仁，大能降火，从小便泄去。
其性能屈曲下降，入所不知。
亦治痞块中火邪。
""大凡心膈之痛，须分新久。
若明知身受寒气、口吃寒物而得病者，于初得之时，当与温散或温利之药。
若曰病得之稍久则成郁，久郁则蒸热，热久必生火。
《原病式》中备言之矣，着欲行温散温利，宁无助火添病耶!古方中多以山栀子为热药之向导，则邪易伏、病易退、正易复而病安。
"
③《汤液本草》："或用栀子利小便，实非利小便，清肺也，肺气清而化，膀胱为津液之府，小便得此气化而出也。
栀子豉汤治烦躁，烦者气也，躁者血也，气主肺，血主肾，故用
栀子以治肺烦，用香豉以治肾躁。
躁者，懊憹不得眠也。
"
④《本草经疏》："栀子，清少阴之热，则五内邪气自去，胃中热气亦除。
面赤酒疱齄鼻者，肺热之候也，肺主清肃，酒热客之，即见是证，于开窍之所延及于面也，肺得苦寒之气，则酒热自除而面鼻赤色皆退矣。
其主赤白癞疮疡者，即诸痛痒疮疡皆属心火之谓。
疗目赤热痛，及胸、心、大小肠大热，心中烦闷者，总除心、肺二经之火热也。
此药味苦气寒，泻一切有余之火，故能主如上诸证。
""栀子禀至苦大寒之气，苦寒损胃而伤血，凡脾胃虚弱者忌之，血虚发热者忌之。
性能泻有余之火，心肺无邪热者不宜用；小便不通，由于膀胱虚无气以化，而非热结小肠者不宜用；疮疡因气血虚，不能收敛，则为久冷败疮，非温暖补益之剂则不愈，此所谓既溃之后，一毫寒药不可用是也。
世人又以治诸血证，不知血得热则行，得寒则凝，瘀血凝结于中，则反致寒热，或发热劳嗽，饮食减少，为难疗之病，凡治吐血法，当以顺气为先，盖血随气而行，气降则火降，火降则血自归经。
不求其止而止矣。
此治疗之要法，不可违也。
"
[保存方法-KinGreen]: 通风干燥，阴凉，避强光。
[产品包装-KinGreen]: 1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；西安金绿生物工程技术有限公司可根据客户要求对产品具体包装。
[有效期限-KinGreen]: 24个月。