第9课_小小一粒米(详案)

第9课小小一粒米

【教材分析】《小小一粒米》是《品德与社会》（上教版）第一学期第三单元“吃饭和穿衣”中的第一课。本课旨在让学生通过看“聪明豆”中的图片认识我国常见的几种粮食作物，观察“七色光”中的图片文字，了解水稻的生产过程以及稻和麦加工成的食物，体会粮食来之不易，养成自觉爱惜粮食的美德。“我能行”中的古诗和谚语，学生耳熟能详，进一步体验理解粮食来之不易，要爱惜的道理。“游戏宫”为学生们介绍了一个体验性游戏活动，让学生在模仿农民伯伯插秧的游戏活动中体会粮食的来之不易。

【学情分析】在城市里长大的学生一般没有直接参加过农业生产劳动，有的甚至连庄稼也没见过。对各种粮食作物的名称、加工制品认识模糊、混淆。只抽象地认为粮食是田里农民伯伯种出来的，父母用钱买来的，吃完了再去买就是了。所以，虽然在平时的学校教育中有过节约粮食的教育，但是感受不深。因此节粮的意识比较差。

【教学目标】

知识与技能：

1、知道我国的主要粮食作物。

2、了解米和面粉可以制成哪些食品。

3、知道稻子的种植过程。

过程与方法：

1、通过观察、品尝等了解粮食可以制成哪些食品。

2、通过排列图片顺序了解水稻生长过程。

情感态度与价值观：

1、通过了解稻子的种植过程，感悟到粮食来之不易。

2、通过模仿插秧的游戏体验，感悟到农民的辛劳。

3、能爱惜粮食，珍惜每一粒米。

【教学重点、难点】

1、了解水稻种植的过程，懂得爱惜粮食的重要性。

2、完成模仿插秧的游戏体验，感悟农民的辛劳，从而懂得爱惜粮食。

【教学准备】

教具：多媒体

学具：食品、毽子

【教学过程】：

活动一、品尝食品，了解稻、麦和日常食品的关联。

1.品尝食物，激发兴趣

师：我们先做个游戏，请你们到小盒子里挑自己喜欢的食物尝一尝，吃完，和你的同桌说一说，你吃到了什么，并猜猜它是由什么做成的?(小组、大组交流) （随机出示实物：米、面粉）

2、认识水稻、小麦。

师：我们刚才吃的食物，都是经过加工的，想不想看看最早的米和面是什么样的？（出示图片：水稻、小麦。）

小结：小麦经过加工变成面粉，稻子经过加工变成米。它们可是我们平时的主要粮食。（板书：粮食）

3、交流生活经验，体会作用。

1）师：你还知道我们吃的食物哪些也是由米或面粉做成的呢？（学生自由交流）2）师：米和面粉不仅可以做成香甜可口的食物，它们还能做出我们想不到的东西呢！（出示图片：米醋、味精、黄酒）

师：这些调味品是烧菜时的好帮手呢！它们也是用米做成的！

4师：我们的一日三餐离不开米和面，到了吃饭的时候，如果你不吃饭，会怎么样呢？（学生交流：吃不饱）

小结揭题：小小的一粒米，我们可真离不开啊！（板书：课题）

活动二：媒体演示，探究“米”的由来

1.师：米是我们餐桌上每天必不可少的主食，你知道小米粒是怎么来的

吗？（学生自由回答）

让我们来听听小米粒的介绍吧！边听边想：米的诞生要经历哪几个主要生产过程？

2、组内交流。

师：听了小米粒的介绍，你能在小组里说说它是怎么来的吗？（听录音）

谁来说说看，小米粒是怎么来的？（指名说）（师提示：小米粒的诞生过程中，农民付出了哪些劳动？）

师：(出示板书)农民们可真辛苦！他们先要把种子散播在田间，等长到一支铅笔这么高的时候，把它们插到水田中，等夏日炎炎的时候，农民们顶着烈日进行田间管理（施肥、捉虫、除草）到了丰收的季节，再把这些稻子进行收割，然后再放到脱粒机上进行脱粒，运输工把它们运到城市中去。经过这么多工序，才有我们吃到的白花花的米饭。老师给你们个词语（板书：来之不易）

3、游戏体验，学做小农民。

师：刚才小米粒自己说它来的不容易，这多亏农民伯伯们辛苦的劳动啊！今天老师也让你们体验一下，做回小农民，一起来做一个“插秧游戏”，好不好？（学生游戏体验：插秧）。

（1）看看图片，说说插秧时你应该怎么做？

生：弯腰，屈膝，插直，整齐

（2）师：你们有什么感受，谁来说一说。（学生交流）

小结：刚才你们只插了3分钟，而农民在农忙时，插秧要用上几天。他们可真辛苦！

5. 激发情感：同学们，插秧只不过是农民种植粮食中一个过程、一个动作。你们却已经感觉有些累了。想一想，从播种到收割，农民要付出多么大的辛劳啊！

6. 古诗体验

师：这不禁让我想起一首诗。生：《悯农》。

师：让我们再来朗诵一下这首一年级就学过的古诗。

生：一齐朗诵。

过渡：老师发觉，有个别同学的眉头都皱起来了，因为你们看到了农民伯伯大滴大滴的汗珠落进了滚烫的泥土里，更了解了粮食的来之不易。那么，除此之外，还有什么原因使我们要爱惜粮食呢?让我们一起去看看…

活动三：行为辨析，广角镜中明道理

1. 媒体出示祖国版图了解我国可耕地分布

我们国家人口众多，有13亿，虽然我们祖国土地辽阔，但是不是每一块土地都能用来耕作？瞧，这是可耕地分布图：只有绿色的地方才表示可耕种水稻的面积，这些大片的银白色的地方则表示不能耕种粮食。（媒体出示）

师：我们可耕种的土地多吗？（学生异口同声地说不多）就这些地方种出来的粮食够13亿人吃吗？（不能）因此，我们每年还需要从外国进口粮食呢！

2.看图感悟：。在我国边远的山区，有些小伙伴还不能顿顿吃上白米饭，

原因，就是缺粮少吃。在遥远的非洲，还有更多更多的人忍受着饥饿的折磨……饥饿仍是现在世界上头号杀手！小朋友们，如果整整一天不吃饭，我们的肚子就饿得直发慌，所以粮食是我们的生存之本

师：小朋友，面对这样的情景，你有何感受？那我们能为他们做些什么？

同学们说得真好。粮食问题已成为全世界关注的问题。国际上已把每年的10月16日作为“世界粮食日”。我国把每年10月16日的那一周作为节约粮食宣传周。（媒体出示）

2. 看录象进行辨析。

可是，在我们生活中有一些小朋友却不懂得珍惜粮食。瞧这是部分学生吃午餐时的场景——

（1）看录象，定格画面。

选择其中一个小组合作讨论。

（2）大组交流。

你在学校中看到过这样的情景吗?老师和大家玩个说实话游戏，第一个问题：像图中的这位同学这样倒过饭的同学有吗？请举举手，你是什么原因倒饭的呀? 3、师：每人每天不浪费一粒米，一个月就节约了30粒。我们班级有37名同学，一个月就节约了810粒（出示）。全国有13亿人，节约的粮食可以装满这个大粮仓。全国人每天节约一粒米，一个月后，节约下来的粮食大概能让我们全班小朋友吃15年。通过今天这节课学习，我们懂得了要珍惜农民的劳动成果，爱惜每一粒粮食。节约粮食不仅是我们个人的需要，也是国家的需要，世界人民的需要。因此，每年的１０月１６日为“世界粮食日”。让我们记住这个重要日子。（媒体出示：全班齐读）

活动四：布置作业拓展延伸