超市员工培训考试试卷第一期【共4页】
超市管理制度培训试卷
超市管理制度培训试卷第一部分：基础知识测试一、选择题1. 下列哪项不是超市管理制度的内容？A. 店铺货物的陈列B. 员工的培训和考核C. 顾客的反馈和投诉处理D. 营销策略的制定2. 超市管理制度的目的是为了：A. 提高工作效率B. 增加利润C. 提升服务质量D. 扩大市场份额3. 超市员工在工作中应具备的基本素质包括：A. 诚实守信B. 团队合作C. 客户导向D. 所有选项都正确4. 超市管理制度中的“5S理念”是指：A. 选择、排序、清扫、整顿、勤奋B. 实践、实际、实际、实践、实际C. 基本、标准、实践、实际、实际D. 簡單、簡單、簡單、簡單、簡單5. 超市员工应该具备的服务理念是：A. 顾客至上B. 大事小事都要负责C. 一切为了顾客满意D. 所有选项都正确二、填空题6. 超市管理制度的基本原则是__________。
（答：规范、透明、公正、灵活）7. “5S理念”中的“整顿”是指要__________。
（答：整顿杂物、整理摆放、标识物品）8. 超市员工在工作中应遵守的底线是__________。
（答：诚实守信、尊重他人、保护公司财产）9. 超市店铺货物的陈列需要注意__________。
（答：清洁整齐、便于顾客取用、合理排序）10. 超市员工在处理顾客投诉时应先__________。
（答：听取对方意见、耐心解释、妥善处理）三、问答题11. 请简述一下超市管理制度的好处及其重要性。
12. 什么是“顾客满意至上”的理念？如何在实际工作中体现这一理念？13. 请描述一下超市店铺货物的陈列规范及其原则。
14. 举例说明一些员工因素可能导致超市管理制度执行不完善的情况。
15. 请谈谈针对顾客投诉的处理方法和技巧。
第二部分：案例分析鲁丽超市近期出现了员工素质不够好、货物陈列不规范、顾客投诉增多等问题，请你结合超市管理制度相关知识对该超市进行分析，提出解决方案。
第三部分：应用能力测试创设一个超市管理制度的完整框架，包括制度目的、内容、实施方式等方面的设计。
超市培训考试题
超市培训考试题一、不定项选择题：(54分)1、作为一名合格的员工，需要具备以下（）方面的条件。
A、商品知识B、服务意识C、服从意识D、吃苦耐劳2、补货时，补货的品项的先后次序为（）A、促销品项→主力品项→一般品项B、主力品项→一般品项→促销品项C、一般品项→促销品项→主力品项3、补货时，补货区域的先后次序为（）A、端架→货架→堆头B、堆头→端架→货架C、端架→堆头→货架4、补货时，必须遵循（）的原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则。
B、先进先出原则。
C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。
D、货物数量不足或缺货时补货。
5、拉排面时，容易出现的问题是（）A、正反面不分B、塞排面C、不在同一直线上D、不在同一水平线上6、作为平又佳超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（）A、参加例会B、检查陈列及促销区域的补货工作C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。
D、补货时，留意商品的品质和保质期。
E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品POP一一对应。
7、作为一个理货员，必须了解产品的（）A、品名、产地、性能B、说明、规格、特点C、使用方法、保质期D、季节性、销售特点8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、商场的总体有（）陈列方法。
A、垂直陈列B、悬挂陈列C、岛式陈列D、端头陈列、地堆陈列9、在所有陈列方法中，应优先选择（）A、垂直陈列B、端头陈列C、前进陈列D、横向陈列10、收货时，必须遵循的原则（）A、可以收受供应商的一点小恩小惠。
B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。
C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。
D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。
11、下列商品原则上拒绝收货（）A、已过保质期或保质期已过1/3的商品。
B、包装损坏的商品C、配件不全或损坏的商品D、三无产品12、陈列时，以（）决定陈列空间。
A、销量高低B、商品的大小C、顾客的眼光13、陈列时，商品的陈列应为（）A、（体积）上小下大B、（重量）上轻下重C、（颜色）上浅下簿D、可以跨架陈列14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（）A、1.4MB、1.3MC、1.5M15、在本超市内，出了紧急事件时，应该及时向哪些部门求救（）A、行政部B、采购部C、收货部16、如员工发现某顾客想偷本超市商品时，应该如何处理？（）A、马上阻止顾客的这种行为。
超市员工培训试卷和答案
超市服务与营销考试试卷姓名：得分：一.不定项选择题（每小题2分，共6小题12分）1.超市工作的本质是（ C ）A.出售商品B.自助式选择C.为顾客服务D.品种齐全2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求 ( D )A.树立较强的服务意识B.具有文明的服务礼仪C.掌握多种服务技能D.横向联系面宽3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表（ B ）A.国家或地区代码B.制造厂商代码C.商品代码D.校验码4.理货员在卖场的操作都有哪些（ A B ）A.上货与补货B.理货C.验货D.库房商品整理5.下列哪项不属于防损部门的工作职责（ A ）A.保证商品安全，保障卖场有序运转B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全C.监督、检核员工的工作状态D.向顾客推销商品6.收银员的岗位职责是（ A B C ）A.准确、快速地录入商品信息B.准确、熟练地结算商品货款C.真诚、热情地为顾客服务D.客观、准确地介绍商品二.填空题(每空1分,共54分)1.对商品进行清理要求做到：三洁：商品洁、货架货柜洁、服务设施洁；四无：地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无烟蒂。
2.每天要对所售商品、货架、价签进行清理。
3.每天要对本超市卫生进行彻底打扫、不留死角、库房要求地面整洁、货品摆放整齐。
4.栏柜、展示台可视处不允许放私人物品。
5.日常工作时的工作要求：（1.）站姿标准、不爬靠货架、聚堆聊天、串岗。
（2.）在岗时间不准玩手机。
（3.）不准迟到早退如有特殊情况必须通知主管或领班。
（4.）换饭时间要守时，如工作需要加点加班，会根据情况进行时间调整不能擅自离岗。
（5.）严格检查所售商品，如有过期、破损、瑕疵的要求及时下架处理。
（6.)300ml雪碧保质期是 9 、350g米麦通保质期是 9 月，商品编码是 120038（南区：120026）、红牛保质期 9 月、八宝粥保质期 24 月、140g烤肠保质期 3 月、黑鸡蛋保质期 6 月、小鹌鹑蛋的保质期 6 月、红鸡爪保质期 6 月、绿豆小米的保质期 12 月，商品编码 130008（南区：130004）、600g大杏仁的保质期 12 月；牙膏保质期 36 月、牙刷桶的商品编码 130031 、小二黑鞋油的保质期 36 月，大宝SOD蜜保质期 36 月，条码 230019 ；小剪纸的商品编码 130024（南区：130007）、小桶杂粮的商品编码 130007（南区：130003）；地图共有 7 种、最贵的价钱是 98 元、最便宜的价钱是 40 元。
超市员工培训考试试题(含答案)
超市员工培训考试试题(含答案)一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪项是超市员工工作中的基本要求？（）A. 热情服务B. 货品摆放C. 收银操作D. 卫生清洁答案：A2. 以下哪项不是超市员工在工作中应遵守的礼仪？（）A. 着装整洁B. 主动问候C. 语言文明D. 私自拿走顾客物品答案：D3. 以下哪项是超市员工在接待顾客时应遵循的原则？（）A. 顾客至上B. 货品为重C. 效率第一D. 利益最大化答案：A4. 以下哪项是超市员工在收银时应注意的事项？（）A. 快速准确B. 私下收取顾客小费C. 忽视顾客需求D. 随意更改价格答案：A5. 以下哪项是超市员工在保持货品摆放时应遵循的原则？（）A. 便于顾客选购B. 货品随意摆放C. 数量优先D. 价格高低决定摆放位置答案：A6. 以下哪项是超市员工在处理顾客投诉时应遵循的原则？（）A. 认真倾听B. 立即反驳C. 推卸责任D. 积极解决问题答案：D7. 以下哪项是超市员工在安全巡查时应注意的事项？（）A. 忽视消防器材检查B. 随意开启货品仓库C. 定期检查D. 忽视安全通道畅通答案：C8. 以下哪项是超市员工在应对突发事件时应遵循的原则？（）A. 及时报告B. 擅自处理C. 忽视安全D. 慌乱无序答案：A9. 以下哪项是超市员工在每日工作结束时应做的工作？（）A. 提前下班B. 清理货品C. 忽略卫生清洁D. 随意丢弃垃圾答案：B10. 以下哪项是超市员工在接待顾客时应遵循的原则？（）A. 忽视顾客需求B. 态度冷漠C. 耐心解答D. 随意打断顾客答案：C二、填空题（每题2分，共40分）1. 超市员工应遵守的职业道德基本原则是____、____、____、____。
（）答案：诚实守信、公平竞争、服务至上、团结协作2. 超市员工在工作中应着装整洁，穿着规定的工作服，佩戴____，保持良好的工作形象。
（）答案：工作证3. 超市员工在接待顾客时，应主动问候，语气亲切，认真倾听顾客需求，为顾客提供____服务。
超市员工培训考试题及答案
超市员工培训考试题及答案第一篇：超市员工培训考试题及答案1、接待顾客时，要做到“五要”：语言要（亲切）；语气要（诚恳）；语调要（融合）；用语要（准确）；要说好（普通话）。
2、营业员在接待顾客的全过程中，要做到“三不讲”，即不讲（粗话、脏话）；不讲（讥讽挖苦）的话，不讲（催促埋怨）的话。
3、由于顾客的需求不同，所以，需要向顾客介绍商品特点以及商品性能，从顾客购买（C）满足其需要并引导顾客选购其适用的商品A类型以及想法上B类型以及要求上C目的以及类型上D目的以及要求上4、营业员应（B）办事，遵守各项纪律，包括执行各项政策，努力完成各项工作任务A依人B依法C依权D依自己5、商品的（D）是否得当，直接影响着这用商品的竞争地位和市场占有率 A物质B质量C价值D价格6、营业员在工作场合可以穿自己喜欢颜色和款式的衣服。
（错）7、营业员应具备良好的服务意识（对）8、化解顾客愤怒的技巧？第一，做一个好的听众；第二，表达同情和理解；第三，基本达成一致；第四，立即道歉。
9.在没有顾客的情况下，你在专柜都做些什么事？在没有顾客的情况下，对货架的商品进行整理归类，补充商品，使所销售的商品保持数量充足，品种齐全，要清理货架上的尘灰、污垢，也可以利用闲暇时间进行盘点。
10.营业员应如何掌握接待时机。
答：(1)迎客。
A：站在合适的位置上；B：要有良好的站立姿势；C：态度自然明朗，热情诚恳；D：要注意力集中。
（2）接触。
A：当顾客长时间注视某种商品时，可用夸赞的话接近顾客；B：当顾客突然停住脚步时，可以称赞所注意到的商品，不失时机地接近顾客；C：当顾客在寻找什么商品时，可以称赞顾客注意到的商品；D：当顾客抬起头，将视线转向营业员时，营业员应主动打招呼；E：当顾客触摸或对比摸看商品时，可平静地凑前打招呼；F：当顾客和营业员的目光相对时，营业员应面带笑容轻轻点头，以示欢迎。
第二篇：超市员工培训试卷及答案超市服务与营销考试试卷（2）姓名：得分：一.选择题（每小题3分，共10小题30分）1.超市工作的本质是（）A.出售商品B.自助式选择C.为顾客服务D.品种齐全2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求()A.树立较强的服务意识B.具有文明的服务礼仪C.掌握多种服务技能D.横向联系面宽3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表（）A.国家或地区代码B.制造厂商代码C.商品代码D.校验码4.理货员在卖场的操作都有哪些（）A.上货与补货B.理货C.验货D.库房商品整理5.下列哪项属于厂商促销的岗位职责（）A.负责向顾客介绍商品B.做好商品的订货C.管控商品的库存D.做好商品的验收6.根据销售方式促销可分为哪几类（）A.长期促销员、短期促销员、临时促销员B.厂商促销员、联营促销员、专柜促销员C.店内促销员、店外促销员7.下列哪项不属于防损部门的工作职责（）A.保证商品安全，保障卖场有序运转B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全C.监督、检核员工的工作状态D.向顾客推销商品8.收银员的岗位职责是（）A.准确、快速地录入商品信息B.准确、熟练地结算商品货款C.真诚、热情地为顾客服务D.客观、准确地介绍商品9.张某作为甲公司的高级管理人员，掌握了公司大量的商业秘密，张某的劳动合同尚未到期乙公司高薪聘请张某，张某就到乙公司上班，给甲公司造成了重大损失，下列说法正确的是（）A.张某应当向甲公司承担赔偿责任B.乙公司承担连带责任C.乙公司承担全部赔偿责任之后，可以向张某追偿赔偿额的50％D.张某将甲公司的技术秘密泄露给乙公司，甲公司有权直接起诉乙公司和张某10.假设张某与有关单位发生争议，张某想利用法律手段保护自己的权利，请问下列说法正确的是？()A.张某与地方劳动保障行政部门的工伤认定机关因工伤认定结论而发生的争议，不属于劳动争议B.张某与单位就工资支付问题发生争议，张某可以直接向人民法院提起诉讼C.张某与单位发生的劳动争议，必须先经劳动争议调解委员会调解D.张某与单位发生的劳动争议，必须先经仲裁，对裁决不服的，可以向法院提起诉讼二.填空题(每空2分,共40分)1.依据选址、规模、商品配置、服务特点综合分析，超市可分为：_____________、便利超市、便利店、_____________、_____________、_____________。
超市员工培训考试试卷
超市员工培训考试试卷第一篇：超市员工培训考试试卷超市服务与营销考试试卷（1）姓名：得分：一．选择题（每小题3分，共10小题30分）1.组成超市定义的三大核心要素其一的是()A.超市以经营杂货为主B.采取自助式服务C.商品购物频率一般2.符和超市服务员岗位职责的是()A.整理货架商品B.库房商品分类C.做好售中服务3.符合超市理货员岗位特点的是()A.超市的管理岗位B.担负主营业务工作C.工作面单一4.超市理货员岗位职责是()A.为顾客提供存取包服务B.促进商品销售C.真诚热情的为顾客服务5.商品的订单种类一般分为()A.促销商品订单B.紧销商品订单C.非正常商品订单6.符合促销岗位特点的是()A.直接服务顾客的岗位B.双重身份,单方管理C.商品销售的主力军7.超市防损的作用是()A.安全保卫作用B.处理投诉作用C.降低损耗作用D.监督检查作用8.超市收银员的岗位特点是()A.超市财务管理的岗位B.超市的窗口岗位C.超市防损的关口D.结算货款的关口9.《劳动法》规定劳动者每日工作时间的最高限是（）A.8小时B.6小时C.10小时10.中华人民共和国劳动法颁布日期是()A.1998年7月5日B.1994年7月5日C.2000年7月5日二.填空题(每空2分,共40分)1.超市服务员只负责为顾客办理会员卡、___________、___________、___________、退换商品、___________和投诉等工作的员工。
2.超市服务员在服务中心向顾客提供服务的标准的、正确的做法，其基本内容包括_________、_____________、_____________。
3.超市理货员的工作内容按照工作顺序一般有订货、______、______、______、______、______、______、______八项组成。
4.顾客从进入超市到购买商品一般经过__________、__________、分析评价及________、________五个阶段。
超市员工培训考试试题有选择答案(可编辑).doc
超市员工培训考试试题有选择答案（可编辑）填空题1.顾客遗失商品来到你岗位前，应帮助顾客填写物品_____________，告诉顾客如果一旦有信息的话将立即通知他。
2.提醒并制止任何人携带_____________、_____________及_____________进、出办公区，如有需要，要填写_____________。
3.对于有顾客要进入到办公区，必须及时的制止在_____________外，必要时通知主管前来处理。
4.报损结束后，我退出电脑系统，监督部门员工将报损的商品投入垃圾口，此时我应站在__________________________地方。
5.确认投入垃圾口进行销毁的商品无_____________使用价值。
6.制止_____________进行报损。
7.在关店后，将垃圾口和纸板箱口安装_____________，并与_____________确认设防。
8.填写__________________________,在送货单和发票接口处签上名，写上日期，并加盖_____________。
9.除_____________的电视机不需要打开抽查，其余商品都要开箱检查，避免夹带其他商品。
10.不允许_____________同时在同一仓内收货。
单项选择题1.收银线银包内的防盗起钉器的数量_____________。
A.3个B.5个C.1个D.2个2.在收银线巡岗时,如发现有顾客纠纷,一时解决不了的,应该把顾客带到_____________.YAA.防损办公室B.服务台C.收银办公室D.2号房3.对于部门需要和供应商进行退货时，我们需要对商品数量、名称、条码等进行_____________核对。
A.5O%B.40%C.100%D.80%4.在收货区员工结束收货订单收货后，如发现实际收货数量和_____________有出入时，需要让收货员工及供应商停留在收货区仓位，并立即通知_____________前来。
超市员工培训试卷和答案
超市服务与营销考试试卷姓名：得分：一.不定项选择题（每小题2分，共6小题12分）1.超市工作的本质是（ C ）A.出售商品B.自助式选择C.为顾客服务D.品种齐全2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求 ( D )A.树立较强的服务意识B.具有文明的服务礼仪C.掌握多种服务技能D.横向联系面宽3.在商品条码“69”中“38461”代表（ B ）A.国家或地区代码B.制造厂商代码C.商品代码D.校验码4.理货员在卖场的操作都有哪些（ A B ）A.上货与补货B.理货C.验货D.库房商品整理5.下列哪项不属于防损部门的工作职责（ A ）A.保证商品安全，保障卖场有序运转B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全C.监督、检核员工的工作状态D.向顾客推销商品6.收银员的岗位职责是（ A B C ）A.准确、快速地录入商品信息B.准确、熟练地结算商品货款C.真诚、热情地为顾客服务D.客观、准确地介绍商品二.填空题(每空1分,共54分)1.对商品进行清理要求做到：三洁：商品洁、货架货柜洁、服务设施洁；四无：地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无烟蒂。
2.每天要对所售商品、货架、价签进行清理。
3.每天要对本超市卫生进行彻底打扫、不留死角、库房要求地面整洁、货品摆放整齐。
4.栏柜、展示台可视处不允许放私人物品。
5.日常工作时的工作要求：（1.）站姿标准、不爬靠货架、聚堆聊天、串岗。
（2.）在岗时间不准玩手机。
（3.）不准迟到早退如有特殊情况必须通知主管或领班。
（4.）换饭时间要守时，如工作需要加点加班，会根据情况进行时间调整不能擅自离岗。
（5.）严格检查所售商品，如有过期、破损、瑕疵的要求及时下架处理。
（6.)300ml雪碧保质期是 9 、350g米麦通保质期是 9 月，商品编码是 120038（南区：120026）、红牛保质期 9 月、八宝粥保质期 24 月、140g烤肠保质期 3 月、黑鸡蛋保质期 6 月、小鹌鹑蛋的保质期 6 月、红鸡爪保质期 6 月、绿豆小米的保质期 12 月，商品编码 130008（南区：130004）、600g大杏仁的保质期 12 月；牙膏保质期 36 月、牙刷桶的商品编码 130031 、小二黑鞋油的保质期 36 月，大宝SOD蜜保质期 36 月，条码 230019 ；小剪纸的商品编码 130024（南区：130007）、小桶杂粮的商品编码 130007（南区：130003）；地图共有 7 种、最贵的价钱是 98 元、最便宜的价钱是 40 元。
超市培训考试试题(含答案)
超市培训考试试题（含答案）1. 超市的商品摆放应该考虑哪一种原则？A. 颜色匹配原则B. 随机原则C. 热销产品放前，慢销产品放后D. 价格从低到高排序答案：C2. 在超市中，到期商品应当如何处理？A. 隐藏在货架最底部B. 继续销售直至售罄C. 降价销售D. 及时下架，并根据政策处理答案：D3. 客户询问商品位置时，员工应该？A. 忽略客户B. 告诉客户大概位置C. 亲自带领客户至商品位置D. 告诉客户去服务台询问答案：C4. 如何保证超市内的食品安全？A. 随机检查B. 仅在收到客户投诉后检查C. 定期检查并严格供应商审核D. 信赖供应商，不进行检查答案：C5. 超市员工在与客户交流时应该？A. 快速回答并转移注意力B. 耐心、友好地回答客户的疑问C. 推荐最贵的商品给客户D. 忽视客户的疑问，继续工作答案：B6. 一个成功的超市主要依赖于？A. 有限的商品种类B. 高昂的价格C. 优质的服务和多样的商品D. 复杂的购物程序答案：C7. 以下哪个不是超市促销手段？A. 买一赠一B. 折扣C. 忠诚度奖励D. 增加商品价格答案：D8. 超市的收银员在收钱时应？A. 直接放入收银机B. 核对金额并给予顾客明细C. 将钱放在桌面上，然后慢慢数D. 随便收钱不找零答案：B9. 超市在遇到顾客投诉时应？A. 责怪顾客B. 忽视顾客的投诉C. 听取顾客意见，及时处理并向顾客道歉D. 告诉顾客去其他店铺答案：C10. 为什么需要定期清洁超市？A. 节省清洁费用B. 保持店内整洁，提供良好的购物环境C. 显示清洁工的存在D. 无特殊原因答案：B11. 如果顾客询问非本店商品，应该如何回应？A. 告诉他们这里没有B. 推荐类似的商品C. 告诉他们去别的超市D. 忽视他们的询问答案：B12. 超市的防盗系统主要用于？A. 记录顾客购物信息B. 监控员工C. 防止商品被盗D. 为顾客提供WiFi答案：C13. 超市应当如何为残障人士提供帮助？A. 提供轮椅及相关设施B. 忽视他们的需求C. 让他们自己应付D. 仅在他们请求时提供帮助答案：A14. 新到的商品应该如何摆放？A. 隐藏在货架后面B. 放在货架的最前面C. 仅在仓库存储D. 任意摆放答案：B15. 哪种方式可以提高顾客的购物体验？A. 缩短营业时间B. 减少员工数量C. 提供清晰的导购指示和标签D. 提高商品价格答案：C16. 超市的货物遗失或损坏应该？A. 从员工工资中扣除B. 从顾客那里收费C. 责任明确后，按照公司政策处理D. 直接忽视答案：C17. 超市的会员卡主要目的是？A. 收集顾客信息并销售B. 提高顾客的忠诚度和购物频率C. 使顾客付更多的费用D. 增加管理工作量答案：B18. 优惠券的主要目的是？A. 增加库存B. 吸引顾客并促进销售C. 增加顾客的购物时间D. 替代会员卡答案：B19. 在哪里应该放置促销商品以吸引顾客的注意？A. 货架的最底部B. 远离入口的地方C. 超市入口或主要通道D. 仅在仓库展示答案：C20. 为了保持食品的新鲜度，超市应该？A. 将所有食品放在同一个地方B. 随机检查日期C. 定期旋转库存并检查保质期D. 仅在顾客投诉时处理答案：C21. 超市员工在工作时应遵循的基本原则是？A. 个人利益第一B. 客户始终是对的C. 仅在领导在场时努力工作D. 公司政策和顾客满意度优先答案：D22. 如果超市发生火灾，员工首先应该？A. 保存货物B. 抢救财物C. 立即疏散顾客并启动应急程序D. 等待领导的命令答案：C23. 在顾客结账时，哪种行为是不可接受的？A. 和顾客聊天B. 使用手机或分心C. 向顾客介绍促销活动D. 确保商品正确扫描答案：B24. 以下哪项不是超市常见的支付方式？A. 现金B. 信用卡C. 手机支付D. 用商品交换答案：D25. 超市内饮食区的目的是？A. 为员工提供休息场所B. 增加额外的租金收入C. 为顾客提供休息和餐饮的场所D. 增加超市的人流量答案：C26. 超市内部的音乐播放可以？A. 提高顾客的购物愉悦感B. 使顾客离开超市C. 仅用于广告宣传D. 帮助员工放松答案：A27. 如果一个商品缺货，应该？A. 告诉顾客不知道何时会补货B. 向顾客推荐其他相似商品C. 忽视顾客的需求D. 告诉顾客去其他超市买答案：B28. 以下哪项是提高超市销售的关键？A. 减少商品种类B. 增加价格C. 良好的顾客服务和高品质商品D. 缩短营业时间答案：C29. 超市的自助结账系统的目的是？A. 降低员工成本B. 为顾客提供更快捷的结账体验C. 仅适用于会员D. 增加货物损失答案：B30. 在超市中，哪一种商品最适合放在收银台附近？A. 大型家电B. 高价商品C. 小吃、糖果或杂志等冲动购买商品D. 清洁用品答案：C31. 一个高效的超市物流系统可以？A. 减少库存B. 增加超市面积C. 使顾客等待时间更长D. 增加运营成本答案：A32. 为了满足顾客需求，超市应？A. 仅销售高利润商品B. 定期进行市场调查C. 忽略顾客反馈D. 仅在节假日提供特价商品答案：B33. 以下哪个不是超市的环境保护措施？A. 回收塑料袋B. 使用节能灯C. 鼓励一次性购物D. 减少食品浪费答案：C34. 哪种方式可以增加超市的顾客流量？A. 减少营业时间B. 提高所有商品的价格C. 举办促销活动或季节性活动D. 减少员工数量答案：C35. 超市的货币找零机器的主要优势是？A. 增加支付时间B. 减少找零错误C. 增加成本D. 增加顾客投诉答案：B36. 超市采购团队的主要任务是？A. 仅购买打折商品B. 确保货架上的商品种类和数量满足顾客需求C. 忽略供应商关系D. 仅关注高利润商品答案：B37. 超市应如何处理退货？A. 马上销毁B. 重新放回货架销售C. 根据商品性质和退货原因进行处理D. 忽略顾客退货请求答案：C38. 超市应如何提高销售额？A. 仅关注老顾客B. 增加广告和促销活动C. 减少营业时间D. 增加商品价格答案：B39. 哪种行为可能导致超市的负面口碑？A. 优质的客户服务B. 常有的促销活动C. 出售过期食品D. 有序的商品摆放答案：C40. 为了增加顾客满意度，超市应？A. 仅在节假日工作B. 减少商品种类C. 提供训练有素的员工服务D. 忽略顾客反馈答案：C41. 超市里的试吃活动的主要目的是？A. 提供免费食物B. 降低销售额C. 介绍和推广新产品或品牌D. 增加顾客的购物时间答案：C42. 以下哪个不是超市应采取的安全措施？A. 防滑地板B. 清晰的出口标志C. 阻碍消防通道的商品摆放D. 定期的员工安全培训答案：C43. 哪项服务可以提高超市的顾客满意度？A. 免费的购物车B. 有偿包装服务C. 限制顾客购物时间D. 减少结账柜台答案：A44. 以下哪项是超市应避免的？A. 提供清晰的商品标签B. 有系统的货架摆放C. 将慢销商品隐藏在难以触及的地方D. 对顾客友好的服务答案：C45. 超市中的冷冻区的温度应该维持在？A. 0°C - 4°CB. -18°C 或更低C. 10°C - 15°CD. 25°C - 30°C答案：B46. 一个有效的超市布局可以？A. 使顾客迷路B. 减少商品销售C. 增强购物体验并提高销售额D. 使员工迷路答案：C47. 超市的自有品牌商品的优势是？A. 品质低但价格高B. 提高顾客认知并提供更有竞争力的价格C. 限制商品种类D. 减少商品供应答案：B48. 如果超市的某一商品长时间无人购买，应？A. 增加其价格B. 立即销毁C. 考虑降价促销或重新定位该商品D. 隐藏在更难找的位置答案：C49. 超市应如何吸引年轻顾客？A. 提供过时的促销活动B. 采用现代化的支付方式如手机支付C. 忽视社交媒体宣传D. 仅销售传统商品答案：B50. 超市为了提高顾客忠诚度可以提供？A. 高价的会员卡B. 仅针对老年人的促销活动C. 积分奖励或会员特权D. 减少营业时间答案：C51. 为了减少排队时间，超市可以？A. 减少收银员B. 使用自助结账机C. 关闭大部分结账通道D. 减少营业时间答案：B52. 超市音乐的作用是？A. 使顾客尽快离店B. 增强购物体验C. 降低商品销量D. 增加顾客投诉答案：B53. 哪种超市布局策略通常可以增加销售？A. 将常购商品如鸡蛋和牛奶放在商店的后部B. 将所有商品混合放置C. 隐藏最受欢迎的商品D. 每天更改商品的位置答案：A54. 一个有效的库存管理系统可以防止？A. 产品创新B. 超售C. 特价销售D. 高销量答案：B55. 超市中的清洁和维护工作为什么重要？A. 可以增加库存B. 确保顾客和员工的安全C. 可以提高商品价格D. 可以降低销售额答案：B56. 超市的损失预防策略中，哪个不是为了防止盗窃？A. 安装摄像头B. 空旷的店面设计C. 员工培训D. 提供免费的购物袋答案：D57. 哪个不是超市促销策略的一部分？A. 购物立减活动B. 赠品促销C. 长时间不变的高价D. “买一赠一”活动答案：C58. 为了节约能源，超市应？A. 始终打开冷冻柜门B. 使用节能设备和灯具C. 减少营业时间D. 仅使用纸质宣传材料答案：B59. 哪种行为可能导致顾客不再来超市购物？A. 经常更换货架上的商品B. 不友好的客户服务C. 竞争力的价格D. 多样化的商品选择答案：B60. 哪种策略可以帮助超市吸引健康意识强的消费者？A. 提供更多的有机和无农药商品B. 增加高糖和高脂肪食品的数量C. 减少新鲜蔬果的库存D. 仅销售加工食品答案：A61. 在货架上，哪些商品的位置是为了吸引儿童的注意？A. 最上层B. 最下层C. 儿童眼睛高度的中间层D. 靠近入口答案：C62. 为什么超市会为顾客提供免费停车？A. 增加租金收入B. 减少顾客数量C. 为顾客提供便利，吸引他们进店购物D. 降低销售额答案：C63. 在选择供应商时，超市应首先考虑的是？A. 供应商的地理位置B. 供应商提供的赠品C. 产品的质量和价格D. 供应商的广告策略答案：C64. 超市提供的线上购物服务的好处是？A. 减少实体店的销售B. 吸引更多年轻和忙碌的消费者C. 增加商品损坏的可能性D. 减少员工数量答案：B65. 超市的顾客反馈意见箱的主要目的是？A. 收集广告传单B. 了解顾客的需求和意见C. 存放过期商品D. 作为垃圾箱使用答案：B66. 为什么超市需要定期进行清仓销售？A. 增加库存B. 为新商品腾出空间C. 提高商品价格D. 减少销售额答案：B67. 超市的自助结账机为什么受到一些顾客的欢迎？A. 它增加了结账的时间B. 顾客必须自己称重商品C. 提供更多的隐私和便利性D. 价格更高答案：C68. 什么因素可能影响超市的营业时间？A. 顾客的购物习惯B. 商品的保质期C. 购物车的数量D. 音乐播放的音量答案：A69. 哪个策略可以增加超市的商品销量？A. 减少广告和宣传B. 将商品隐藏在难以找到的地方C. 提供样品试吃和现场演示D. 增加商品的价格答案：C70. 超市的“绿色”或“环保”策略可能包括？A. 增加一次性塑料制品的使用B. 使用可持续包装C. 仅销售加工食品D. 鼓励过度包装答案：B71. 如果一种商品长时间无法销售，超市应该如何处理？A. 永远不降价B. 考虑打折或促销活动C. 增加库存D. 增加商品的大小答案：B72. 为了增加超市的销售，哪种布局策略可能最有效？A. 使购物体验复杂化B. 创建清晰的导航和标识系统C. 每日随机更改商品位置D. 将所有商品堆放在入口处答案：B73. 超市如何通过定价策略吸引消费者？A. 永远保持最高价格B. 提供“买大送小”优惠C. 使用心理定价，如$9.99而不是$10D. 每天更改所有商品的价格答案：C74. 对于生鲜食品，超市如何确保其质量？A. 长时间储存以保持新鲜B. 每日检查并淘汰过期或劣质产品C. 只在每月销售一次D. 避免冷藏或冷冻答案：B75. 为什么超市要经常更新其促销活动和优惠？A. 使顾客感到困惑B. 减少销售量C. 保持顾客的兴趣并鼓励他们定期访问D. 增加商品损坏的风险答案：C76. 如何提高超市的客户服务质量？A. 减少员工培训B. 避免与顾客互动C. 定期收集并响应顾客反馈D. 设置更少的结账通道答案：C77. 超市在选择新供应商时最不可能考虑的是？A. 供应商的信誉B. 供应商所在的地理位置C. 供应商的宠物名称D. 供应商品的质量和价格答案：C78. 为什么有些超市选择在夜间进行货架补货？A. 为了与顾客互动B. 以减少白天购物高峰时的干扰C. 使商品在夜晚变质D. 为了提高员工的加班费答案：B79. 哪项措施可以帮助超市减少食品浪费？A. 购买超出需求的商品库存B. 将快过期的商品打折销售C. 避免检查过期商品D. 存储所有食品在室温下答案：B80. 顾客通常更喜欢在超市购买的蔬菜是？A. 枯萎的B. 新鲜和颜色鲜艳的C. 长时间储存的D. 已切片和已过期的答案：B81. 超市为什么为顾客提供购物车和购物篮？A. 限制他们购买的数量B. 使他们难以浏览商品C. 鼓励他们购买更多商品D. 为了收取租金费用答案：C82. 超市中最常用于促销活动的区域是？A. 后门B. 厕所C. 入口和主通道D. 员工休息室答案：C83. 一个有效的供应链管理对超市来说意味着？A. 经常断货B. 准时和连续的商品供应C. 增加运输成本D. 避免与供应商建立关系答案：B84. 为了提高销售，超市可能会如何布置其烘焙区？A. 使其隐蔽不易找到B. 放置在店的后部，散发诱人的面包香味C. 只提供一种面包D. 不允许顾客亲自选购答案：B85. 为什么超市在夏季可能会增加冰淇淋和冷饮的促销？A. 因为这是冬季商品B. 增加冷藏成本C. 满足季节性需求和偏好D. 降低销售额答案：C86. 超市在货架上通常如何摆放自有品牌和知名品牌的产品？A. 自有品牌总是放在顶部B. 知名品牌隐藏在底部C. 自有品牌和知名品牌通常放在相似的视线高度D. 只展示自有品牌答案：C87. 对于一家新开业的超市，最重要的营销策略是？A. 避免广告和宣传B. 设置高于竞争对手的价格C. 提供特价和促销活动来吸引顾客D. 减少营业时间答案：C88. 超市应如何处理退货商品？A. 随即丢弃所有退货商品B. 经过检查后，如果商品符合标准，则重新放回货架C. 无条件拒绝所有退货请求D. 即使商品损坏也放回货架答案：B89. 超市最可能在哪里放置糖果和零食以鼓励冲动购买？A. 仓库B. 结账通道C. 顶层货架D. 商店入口答案：B90. 超市的“忠诚计划”或“会员卡”有什么目的？A. 减少顾客数量B. 鼓励顾客在其他商店购物C. 增加与顾客的互动和购买频率D. 增加商品的成本答案：C91. 如何确保超市中的肉类保持新鲜？A. 存放在开放的货架上，暴露于室温B. 在没有日期标签的情况下存储C. 在适当的温度和湿度下冷藏或冷冻D. 仅通过外观检查肉类的新鲜度答案：C92. 超市的自助结账系统的主要好处是什么？A. 增加顾客的购物时间B. 减少员工需求并提供更快的结账选项C. 提高商品价格D. 限制支付方法答案：B93. 超市提供的在线购物和送货服务的主要目的是？A. 降低销售额B. 增加在店内购物的顾客数量C. 满足顾客的便利性需求并拓展业务范围D. 限制商品选择答案：C94. “捆绑销售”在超市中的主要目的是？A. 减少库存B. 降低商品销售额C. 鼓励顾客购买更多或相关的商品D. 增加顾客的购物时间答案：C95. 超市中经常使用的音乐或播放的广告的目的是？A. 使顾客尽快离开B. 使顾客感到不安C. 增强购物体验并促进商品销售D. 减少员工的工作效率答案：C96. 一个有效的库存管理系统可以为超市带来什么好处？A. 频繁的断货情况B. 过度库存和浪费C. 确保商品的供应并减少过剩或短缺D. 增加商品损坏的风险答案：C97. 超市如何确保顾客可以轻松找到他们想要的商品？A. 将所有商品随机放置B. 使用清晰的标识和导航系统C. 避免使用货架标签D. 每天更改商品的位置答案：B98. 为什么超市可能会为孩子们提供小型购物车或免费的水果？A. 使购物变得困难B. 降低销售额C. 使家长的购物体验更加愉快，并吸引年轻家庭D. 增加食品浪费答案：C99. 当一家超市引入新产品时，他们可能会如何吸引顾客注意？A. 将新产品隐藏在货架底部B. 避免对新产品进行宣传或广告C. 提供试吃、特价或其他促销活动D. 提高新产品的价格答案：C100. 超市提供免费WIFI服务的好处是？A. 降低销售额B. 鼓励顾客快速购物C. 增强顾客的购物体验并可能鼓励更长时间的逗留D. 限制商品选择答案：C101. 超市的灯光设计的主要目的是？A. 使商品看起来不吸引人B. 减少能源消耗，而不考虑视觉效果C. 突出商品并创造舒适的购物环境D. 使顾客感到困惑答案：C102. 超市的“一站式购物”概念意味着什么？A. 只销售一种商品B. 提供各种商品和服务，以满足顾客的多种需求C. 没有停车场D. 限制开放时间答案：B103. 对于那些努力寻找健康食品的顾客，超市如何满足他们的需求？A. 仅提供加工食品B. 在货架上明确标记有机、低脂、无糖等食品C. 隐藏健康食品D. 不提供营养信息答案：B104. 如何鼓励顾客重复访问超市？A. 不提供任何促销活动或优惠B. 经常变更商品价格C. 提供忠诚度奖励或积分系统D. 限制商品选择答案：C105. 超市为什么要使用社交媒体？A. 避免与顾客互动B. 仅用于投诉C. 宣传优惠、活动和与顾客互动D. 降低销售额答案：C106. 对于超市来说，哪一项是食品安全的核心要素？A. 长时间存放肉类B. 无视过期的食品C. 确保所有食品都存储在正确的温度下D. 避免清洁答案：C107. 超市应如何处理顾客的投诉？A. 忽略所有反馈B. 避免与顾客沟通C. 认真对待、积极响应并尝试解决问题D. 增加商品价格作为回应答案：C108. 为什么超市会提供买一赠一的优惠？A. 增加库存B. 鼓励顾客购买更多C. 降低商品质量D. 降低销售额答案：B109. 超市为什么要定期进行库存盘点？A. 仅为了浪费时间B. 确保价格标签的正确性C. 跟踪和管理库存水平，以及确定盗窃或损失D. 限制新货物的入库答案：C110. 当超市中的一个货架空了，员工应该怎么做？A. 忽略它，等待顾客投诉B. 增加商品的价格C. 尽快补充该货架或用相关商品替代D. 移除该货架答案：C。
超市员工培训试卷和答案
超市服务与营销考试试卷姓名：得分：一.选择题（每小题3分,共10小题30分）1。
超市工作的本质是( ）A。
出售商品 B.自助式选择 C.为顾客服务D。
品种齐全2。
下列哪项不属于超市服务员的岗位要求( ）A。
树立较强的服务意识 B.具有文明的服务礼仪C.掌握多种服务技能D.横向联系面宽3.在商品条码“6903846190275”中“38461"代表（）A.国家或地区代码B。
制造厂商代码 C.商品代码D。
校验码4.理货员在卖场的操作都有哪些（）A.上货与补货B.理货C.验货D。
库房商品整理5。
下列哪项属于厂商促销的岗位职责( ）A。
负责向顾客介绍商品B。
做好商品的订货C。
管控商品的库存D。
做好商品的验收6.根据销售方式促销可分为哪几类( ）A.长期促销员、短期促销员、临时促销员B.厂商促销员、联营促销员、专柜促销员C.店内促销员、店外促销员7。
下列哪项不属于防损部门的工作职责（）A.保证商品安全,保障卖场有序运转B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全C.监督、检核员工的工作状态D。
向顾客推销商品8。
收银员的岗位职责是（）A。
准确、快速地录入商品信息 B.准确、熟练地结算商品货款C.真诚、热情地为顾客服务D.客观、准确地介绍商品9。
张某作为甲公司的高级管理人员,掌握了公司大量的商业秘密,张某的劳动合同尚未到期乙公司高薪聘请张某，张某就到乙公司上班，给甲公司造成了重大损失，下列说法正确的是（）A.张某应当向甲公司承担赔偿责任B。
乙公司承担连带责任C。
乙公司承担全部赔偿责任之后,可以向张某追偿赔偿额的50％D。
张某将甲公司的技术秘密泄露给乙公司,甲公司有权直接起诉乙公司和张某10.假设张某与有关单位发生争议,张某想利用法律手段保护自己的权利，请问下列说法正确的是？（）A。
张某与地方劳动保障行政部门的工伤认定机关因工伤认定结论而发生的争议，不属于劳动争议B。
张某与单位就工资支付问题发生争议,张某可以直接向人民法院提起诉讼C。
超市营业员考试题
职业能力提升培训《营业员》试题姓名专业分数一、选择题（每题 2 分共 50分）1、作为超市的合格营业员，每天上午上班前的工作是（）A、参加例会B、检查陈列及促销区域的补货工作C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报当给当班领班D、补货时，留意商品的品质和保质期，绝对不让过期的商品存在E、做好商品满陈列、够清洁、价格牌上的价格与商品及该商品的POP一一对应2、补货时，补货的品项的先后次序为（）。
A、促销品项主力品项一般品项B、主力品项一般品项促销品项C、一般品项促销品项主力品项3、每日营业结束后工作流程有（）。
A、做好各区域的卫生B、检查各种设备是否关闭C、做到唱收唱付，双手将找零款交到顾客手中4、补货时必须遵循（）原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则B、先进先出原则C、货物数量不足或缺货时补货5、商品的退货流程包括（）。
A、确认是本商场售出的货B、找有权限卡的人提供退货权限C、去收银员处退货并将完整的商品放回原货架6、营业员工作中的原则不包括是（）。
A、可以在超市里喝饮料B、积极负责的核查商品C、不忙时可聊天、玩手机、看书7、营业员在接待顾客的全过程中，服务用语工作中要做到（）。
A、不讲粗话、脏话、讥讽挖苦的话B、闲时与顾客聊天C、忙时可以催促顾客8、营业员在生活和工作中难免会遇到一些不顺心的事情而导致自己心境不佳，情绪低落。
遇到这样情况你该怎么做（）。
A、调整好自己的情绪B、顺其自然C、要自我控制9、商品价格差异处理方法（）。
A 、商品货架标注价格与系统显示价格不一致时，应以低价进行交易，出现错误的标价签，相关责任人买单。
B 、商品摆放位置放错到高价格位置时，应以商品高价进行交易C 、出现类似的情况不销售此商品。
10 、 服务管理的主要内容是 ()。
A 增加服务项目B 控制服务质量C 严格考勤制度D 加强从业人员管理11、 服务质量是指零售企业在商品销售过程中为消费者服务的 ( ) 。
A 、具体表现B 典范C 特点D综合水平12、 零售商业文明经商的内容包括：经营品种 () 、适应顾客需要。
超市员工考试试卷
超市员工考试试卷文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]超市员工考试试卷部门：姓名：一、不定项选择题：1、超市服务的软件服务指人的服务主要包含( )A、仪容仪表 B表情姿态 c、礼貌用语 d、服务技巧等2、服务的基本要求（）A、仪容端庄、仪表整洁B、主动待客、热情服务C、主动介绍、尊重顾客D、细致周到、诚实服务3、职业站姿有几种（）A正立站、B、前握指式站立C、后握指式站立D、调节式站立4、补货时，必须遵循（）的原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则。
B、先进先出原则。
C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。
D、货物数量不足或缺货时补货。
5、拉排面时，容易出现的问题是（）A、正反面不分B、塞排面C、不在同一直线上D、不在同一水平线上6、员工上班前的准备工作是（）A、换好工服B、戴好工牌C、整理好仪容仪表D、打卡。
7、员工岗位职责中，必须对（）负责A、对商品陈列负责B、对部门设备负责C、对顾客服务负责D、对他的上级负责E、按自己的意愿8、员工必须熟悉并遵守所在部门的（）。
A、各项规章制度B、森林法C、作业流程D、9、员工必须熟悉所属区域商品的（）A、名称B、条码C、规格D、功能和用途10、对所属区域商品下面几种情况撒离货架（）A、临近保质期。
B、未过期先变质。
C、破损及过于陈旧商品。
D、正常商品。
11、下列商品原则上拒绝收货（）A、已过保质期或保质期已过1/3的商品。
B、包装损坏的商品C、配件不全或损坏的商品D、三无产品12、员工指甲不能超过（）毫米。
A、2B、3C、113、陈列时，商品的陈列应为（）A、（体积）上小下大B、（重量）上轻下重C、（颜色）上浅下簿D、可以跨架陈列14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（）A、 B、 C、15、仓库管理原则（）A、分类原则B、调整原则，整洁原则C、先进先出原则D、先进先出原则E、畅通原则16、女性员工上班化妆要求（）A、职业淡妆B、浓妆艳抹C、17、常用礼貌用语（）A、您好！欢迎光临！B、对不起，让你久等了！C、欢迎再次光临D、不买就别挑了18、员工服务一切工作的中心（）A、保证顾客满意B、保证自己高兴二、问答题：19、商品陈列的十大原则是什么？20、仓库管理的九大原则是什么？21、端架、堆码陈列的一般为哪5种类型的商品？部门：姓名：2、看图写出名称：（）（）（）（）（）（）（）22、找出陈列错误：（）（）（）（）（）。
超市考试题及答案
超市考试题及答案超市考试题：第一部分：选择题1. 以下哪种生鲜食品不适宜长时间存放在冰箱中？A. 牛奶B. 鸡蛋C. 生鱼D. 肉类2. 超市促销活动中，打折力度最大的商品是？A. 干货食品B. 日用品C. 牛奶D. 水果3. 下列哪种方式是超市员工常用的促销手段？A. 礼品赠送B. 买一送一C. 优惠券D. 全场打折4. 超市货架上的“保质期”指的是？A. 商品的生产日期B. 商品的售卖日期C. 商品的质量保障期限D. 商品的有效期限5. 以下哪种食品不适宜存放在高温环境下？A. 巧克力B. 饼干C. 火腿D. 水果第二部分：填空题6. 超市中常用的库存管理方法是__________。
7. 保持超市卫生和整洁是由__________负责的。
8. 描述一个适宜存放在冰箱中的生鲜食品_________________。
9. 超市促销活动的目的是__________。
10. 超市收银台周围须放置__________，方便供顾客拿取。
第三部分：问答题11. 请简述超市员工在柜台服务中应注意的礼貌和技巧。
12. 超市促销活动中，如何根据商品季节性进行合理搭配促销？超市考试答案：1. C. 生鱼2. A. 干货食品3. B. 买一送一4. D. 商品的有效期限5. C. 火腿6. 库存周转率7. 保洁员8. 鸡蛋9. 促销商品、提高销量10. 购物篮11. 员工应微笑服务，礼貌用语，主动帮助顾客，解答问题12. 优惠旺季商品，搭配降价商品，提高促销效果以上是超市考试题及答案，希望对大家对超市运营管理有所了解和提升。
祝大家工作顺利！。
超市员工培训测试题
超市员工培训测试题
员工培训测试题
部门：姓名：职务：得分：
一、选择题（5小题，每小题5分，共计25分）
1、什么情况下视为旷工（）
A、下班时间未到，提前5分钟离开者。
B、未经领导批准离开工作岗位10分钟者。
C、未经准假而不到班者，未打卡且未签到、签退者。
2、员工迟到或早退一次将取消（）
A、当月绩效奖
B、岗位津贴
C、全勤奖
3 、正确的站姿应该是脚尖成（）
A、30度
B、60度
C、90度
4、整理货架商品时，依照（）的排列原则进行补货陈列。
A、后进先出
B、先进先出
C、先进后出
5、商品标价签，应放在商品的（）
A、左下角
B、右下角
C、正中间
二、填空题（8小题，每小题5分，共计40分）
1、商品陈列保持、、、；卫生整洁，立体感强，季节性突出，充分体现商品的和。
2、整理货架时，应做到、、。
3、检查商品标价签，保证。
4、干粉灭火器的保质期是年。
5、干粉灭火器的使用步骤依次是
6、发现初期火灾，首先要报警，火警电话是。
7、干粉灭火器的压力表低于位置，表明此灭火器压力不够，不能正常使用。
8、逃生过程中，如果烟雾过大，我们首先要使用捂住鼻嘴，匍匐前进，以防止毒烟给我们带来呼吸系统的损伤。
三、问答题（4小题，1题20分，2-4题5分，共计35分）
1、你的岗位职责是什么？
2、货架及货区应做到哪三洁、四无、六不见？
3、市调的内容有哪些？
4、纪律十不准是哪十不准？。
超市员工考试试卷
商场职工考试一试卷部门：姓名：一、不定项选择题：1、商场服务的软件服务指人的服务主要包括( )A、仪容仪表 B 表情姿态 c 、礼貌用语 d 、服务技巧等2、服务的基本要求（）A、仪容庄重、仪表整齐B、主动待客、热忱服务C、主动介绍、尊敬顾客D、仔细周祥、诚实服务3、职业站姿有几种（）A 正立站、 B、前握指式站立C、后握指式站立 D 、调理式站立4、补货时，一定按照（）的原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则。
B 、先进先出原则。
C、补货时，商品能够放在货架通道的双侧。
D 、货物数目不足或缺货时补货。
5、拉排场时，简单出现的问题是（）A、正反面不分 B 、塞排场 C 、不在同向来线上 D 、不在同一水平线上6、职工上班前的准备工作是（）A、换好工服 B 、戴好工牌C、整理好仪容仪表D、打卡。
7、职工岗位职责中，一定对（）负责A、对商品陈设负责B、对部门设施负责C、对顾客服务负责D、对他的上司负责 E 、按自己的意向8、职工一定熟习并恪守所在部门的（）。
A、各项规章制度B、丛林法C、作业流程 D 、9、职工一定熟习所属地区商品的（）A、名称 B 、条码 C 、规格 D 、功能和用途10、对所属地区商品下边几种状况撒离货架（）A、邻近保质期。
B、未过期先变质。
C、损坏及过于陈腐商品。
D、正常商品。
11、以下商品原则上拒绝收货（）A、已过保质期或保质期已过1/3 的商品。
B 、包装破坏的商品C、配件不全或破坏的商品 D 、三无产品12、职工指甲不可以超出（）毫米。
A、2B、3C、113、陈设时，商品的陈设应为（）A、（体积）上小下大 B 、（重量）上轻下重C、（颜色）上浅下簿D、能够跨架陈设14、地堆上陈设的商品，原则上不超出（）A、 B、 C、15、库房管理原则（）A、分类原则 B 、调整原则，整齐原则C、先进先出原则D、先进先出原则E、通畅原则16、女性职工上班化妆要求（）A、职业淡妆B、艳妆艳抹 C 、17、常用礼貌用语（）A、您好！欢迎莅临！B、对不起，让你久等了！ C 、欢迎再次莅临D、不买就别挑了18、职工服务全部工作的中心（）A、保证顾客满意B、保证自己快乐二、问答题：19、商品陈设的十大原则是什么？20、库房管理的九大原则是什么？21、端架、堆码陈设的一般为哪 5 种种类的商品？部门：姓名：2、看图写有名称：（）（）（（））（（））（）22、找出陈设错误：（）（）（）（）（）。
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超市员工培训考试试卷第一期
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------- 考试试卷姓名：得分：一、不定项选择题（每小题2分，共10小题20分）
1、超市工作的本质是（ C ） A、出售商品 B、自助式选择
C、为顾客服务
D、品种齐全
2、下列哪项属于具备团队精神 ( AB)
A、团结互助，精诚合作
B、平等友善，乐于沟通
C、掌握多种服务技能
D、横向联系面宽
3、作为一名主管应具备的条件（ ABCD ） A、具有企业整体利益观 B、关心部属，给予支持与鼓励 C、有系统思考力，懂得抓重点 D、能自我要求以身作则
4、理货员在卖场的操作都有哪些（ AB ） A、上货与补货
B、理货
C、验货
D、库房商品整理
5、下列哪项不属于防损部门的工作职责（ D ） A、保证商品安全，保障卖场有序运转 B、保障超市的人员、财产、其他物品的安全 C、监督、检核员工的工作状态 D、向顾客推销商品
6、收银员的岗位职责是（ ABC ） A、准确、快速地录入商品信息 B、准确、熟练地结算商品货款 C、真诚、热情地为顾客服务 D、客观、准确地介绍商品
7、下列哪项属于影响门店客单的原因（ ABCD ） A、特价促销、销售氛围 B、新品、促销分布 C、季节商品 D、促销信息发布
8、下列哪项门店现场管理（ ABCD ） A、陈列的管理 B、服务的管理 C、商品的管理 D、人员的管理
9、下列哪项门店商品标识系统的标准（AD ） A、一物一价、价签定位 B、每张POP可以写3个以上单品 C、多面陈列的商品只需要一个价签 D、端头POP的朝向应正面面对顾客10、下列哪项门店超市主管每周必做（ ABCD ） A、市调、盘点 B、分析损耗、促销 C、追踪新品、制定周计划 D、处理高库存及滞销品二、填空题(每空1分,共30分)
1、团队精神的核心是：协同合作
2、主管应具备的核心技能：目标管理力、主动沟通力、团队领导力、部署指导力。
3、销售额= 客流量 * 客单价。
4、门店对商品的现场管理主要体现在：缺货商品管理、孤儿商品/顾客退货商品、价格带合理设置。
5、超市营业中，超市主管每日工作职责包括：人员管理、仓库管理、商品管理、资产管理、促销检查。
6、服务礼仪包括：仪容仪表、服务态度、服务姿态。
7、通常企业的培训可以分为以下几个类比：岗位培训、技能培训、管理培训、技术培训、素质培训。
8、损耗分为：有形损耗、无形损耗。
9、赠品视为商品，管理标准，与其相同对待。
10、超市结账口处人员排队数量超过3 以上被视为压台。
1
1、超市制度处罚原则一般遵循一视同仁、对事不对人、先调查后处罚。
三、判断题（每小题2分，共14分）
1、超市工作人员在顾客比较少的情况下，可以扎堆聊天，放松一下心情。
（× ）
2、可以对随封口的物品打开随便用，只要保证里面就就行。
（× ）
3、过了保质期的商品可以减价销售。
（× ）
4、超市人员购物后也要从收银台结算。
（√ ）
5、库房商品整理要坚持“先进先出”原则。
（√ ）
6、只要能将商品推销出去，可以对其夸大商品的功能作用。
（× ）
7、收银员在装袋时，食品类和非食品类要分装。
（× ）四、解答题（每小题6分，共36分）
1、接待顾客要使用礼貌用语，列举至少8条：“您
好”“欢迎光临”“您随便看看”“您需要什么” “请您稍等”“对不起，让您就等了”“谢谢欢迎下次光临” “再见”等
2、列举至少10条营运术语，要求阐述起作用及用途：
3、食品部、生鲜部、百货部列举其部门包含的各个品项（大类），防损部列举其部门各个员工岗位，企划部列举其部门关于超市标识牌分类名称：
4、管理者应具备的七个基本心态：
1、达成的意愿
2、突破现状
3、理念与使命感
4、效率意识
5、原理原则
6、科学方法
7、健全的判断
5、列举几条缺断货对超市销售带来的危害： l40%的顾客会延缓购买行为， l16%的顾客会在该门店购买其他包装的商品，
l20%的顾客会购买其他品牌的商品， l24%的顾客会去其他门店购买相同的商品
6、提出几条解决造成超市孤儿商品的解决办法
1、收银速度练习（每周收银比赛）
2、商品品类调整（同类、同质、同价、价格带差距不大等）
3、商品质量、保质期、卫生方面巡检
4、每周对在银台发现的孤儿商品汇总分析
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