中国农大在线作业：家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_2讲解

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家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_3

家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_3交卷时间：2016-05-03 15:11:43一、单选题1.(5分)在低温情况下，高湿使下限临界温度降低，会加剧冷应激；高风速使下限临界温度降低，会加剧冷应激；强辐射使下限临界温度升高，会减缓冷应激。

（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计2.(5分)关于通风下列说法不正确的是：（）。

A. 机械通风是靠通风机械为动力的通风B. 自然通风是仅靠风压进行自然通风C. 任何季节均需通风纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计3.(5分)畜舍的小气候状况的决定因素：（）。

A. 围护结构的保温隔热性能B. 畜舍的通风，采光，给排水等设计C. 小气候调节设备D. 所有选项都正确纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计4.(5分)下列哪一选项不能作为应激的诊断？（）A. 血液酶B. 临床症状和行为表现C. 氟烷测验D. 直肠把握纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计5.(5分)畜牧场场址选择时应考虑：（）。

A. 地形地势B. 水源C. 交通运输社会条件D. 所有选项都正确纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计6.(5分)幼畜禽的等热区较高而窄，生产力较高的个体等热区较低，饲养水平较高时等热区较低，单栏饲养与群养相比等热区较高，营养和健康状况较差时等热区较高。

（）A. 错B. 对纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计7.(5分)根据日照，防止冬季冷风渗透和畜舍通风要求，畜舍朝向均以南向或南偏东、偏西45°以内为宜。

（）A. 错B. 对纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计8.(5分)应激是机体对外界环境所产生的特异性免疫应答反应。

（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计9.(5分)下列哪种属于行为学在生产中的应用？（）A. 模仿行为装车B. 药浴C. 训练习惯D. 所有选项都正确纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计10.(5分)体内平衡不包括（）。

家畜环境卫生学畜舍卫生

饲料设施
提供合适的饲料储存和加工设备，确保家畜获得足够的营养。
饲养用具
提供各种饲养用具，如食槽、饮水器、保定设备等，提高饲养效率。
通风设备
自然通风
控制通风
利用自然风力进行通风，如设置天窗、侧窗等。
根据家畜需要和环境条件，控制通风设备的运行，保持适宜的空气环境。
机械通风
利用机械通风设备进行通风，如风扇、送风口等。
总结词
温度是影响家畜健康和生产性能的重要因素。
详细描述
适宜的温度对于家畜的生长、繁殖和维持正常生理功能至关重要。过高或过低的温度都可能对家畜造成不良影响，如热应激或冷应激，影响家畜的生长发育和生产性能。因此，畜舍需要保持适宜的温度，并根据家畜的种类和生长阶段进行适当的调整。
湿度与畜舍
总结词
湿度是影响畜舍环境的重要因素，对家畜的健康和生产性能具有显著影响。长ຫໍສະໝຸດ 育。畜舍卫生与动物健康的关系
降低疾病发生率
01
良好的畜舍卫生能够减少病原微生物的滋生和传播，降低家畜
患病风险。
提高动物福利
02
舒适、卫生的生活环境有助于提高家畜的生理和心理状态，保
障动物福利。
保障人类食品安全
03
畜舍卫生直接关系到动物源性食品的安全，对人类健康具有重
要意义。
02
畜舍环境因素
温度与畜舍
随着物联网、大数据等技术的发展，家畜环境卫生学将与智能化养殖相结合，实现畜舍环境的实时监测、自动控制和预警预报，提高养殖效率和管理水平。
绿色养殖
随着环保意识的提高，家畜环境卫生学将更加注重绿色养殖，即通过减少药物使用、降低废弃物排放等措施，实现养殖业的可持续发展。

家畜环境卫生与设施讲解

家畜环境卫生与设施第一章绪论1．家畜环境是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。

2．家畜环境卫生是指家畜饲养环境的条件，卫生状况是否适合家畜的生长与生活等。

3．家畜环境与设施是研究家畜养殖的健康和生产性能与环境之间的相互作用关系，并利用工程设施为家畜的养殖生产创造适宜的环境条件，达到高产、优质、高效、安全、持续生产的目的。

4．畜禽动物福利是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。

家畜与环境的关系所谓“环境”，是相对于某项中心事物而言，是作为该中心事物的对立面而存在的。

对家畜环境而言，“中心事物”是家畜，环境则是家畜生存的环境，或者说是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。

家畜与环境的关系，主要是通过家畜的生存、生长发育、繁衍后代表现出来的。

一方面，家畜从外界环境中不断获取物质、能量和信息的同时，受到各种环境因素的影响；另一方面，家畜也影响着周围环境，其影响的性质和深度则随着环境条件的不同而发生变化。

家畜环境卫生是指家畜饲养环境的条件，卫生状况是否适合家畜的生长与生活等。

我国畜禽废弃物处理与畜产公害防治的对策与措施解决我国集约化畜禽粪污无害化处理、资源化利用，消除畜产公害，最终的关键还是促进农牧结合，确保农业生态良性循环和我国农牧业的持续发展。

此外，在环境管理方面，应加强畜牧业管理人员的环境保护意识，提高对畜禽粪便资源化的认识，也是使畜禽粪便能够很好利用和防止环境污染的一个很重要的措施。

第二章家畜的环境照度光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为光照强度，简称照度，是肉眼所能感觉到的光的亮度，用勒克司（lx）表示。

1lx是指1流明（lm）的光通量均匀分布在1m²表面上所产生的光照度，也即单位时间内通过某一面积的光通量，1lx = 1lm/m²。

流明是光通量的标准单位，1lm指的是绝对温度为2046°K、面积为1/60Пcm²的绝对黑体里发出的光通量。

家畜的环境卫生学第五章畜牧场的设置-精选文档

第五章
畜牧场的设置
第五章
1
畜牧场的设置
良好的畜牧场环境应具备的条件是：
保证场区具有良好的小气候条件，交通便利。
消毒设施健全，便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。
2
3
畜牧场规划科学、布局合理，便于合理组织生产、提高设备利用率和职工劳动生产率。
4
便于畜禽粪便和污水的处理和利用。
第一节畜牧场场址选择（Site selection）
第二节
畜牧场场地规划与建筑物布局
在牧场场址选好之后，应在选定的场地上进行合理的场地规划和建筑物布局，即进行畜牧场的总（平面）图设计，这是建立良好的畜牧场环境和组织高效率畜牧生产的先决条件。一、场地规划在选定的场地上，根据地形、地势和当地主风向，规划不同功能区、建筑群，进行人流、物流、道路、绿化等设置。
第二节
畜牧场场地规划与建筑物布局
（一)场区划分：管理区(Management zone)-包括行政和技术办公室，饲料加工及料库、车库、杂品库、更衣消毒和洗澡间，配电室、水塔、食堂、宿舍等；生产区(Production zone)-各类畜舍，集蛋库，挤奶厅，剪毛间，装车台，人工授精室,青贮设施，干草棚等；隔离区(Isolation zone)（病畜隔离室、兽医诊疗室、粪污处理及贮存设施、病尸处理设施等）等三个功能区。
第一节畜牧场场址选择
具有一定规模的畜牧场，在建场之前，必须对场址进行必要的选择，因为场址的好坏直接关系到投产后场区小气候状况、牧场的经营管理及环境保护状况。
第一节畜牧场场址选择考虑因素：畜牧场的性质、规模和任务；场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件；饲料和能源供应、交通运输、产品销售；牧场粪污处理、与周围工厂和居民点及其他畜牧场的距离等社会条件。

24春国家开放大学《家畜环境卫生与设施》形考作业2参考答案

国家开放大学《家畜环境卫生与设施》形考作业2参考答案请认真核对题目，答案在题目之后1.堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。

一般堆体温度应控制在约（）。

2.据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为（）吨，数量十分惊人。

3.下列选项中不属于畜牧场对水源要求的是（）。

4.多适用于养鸡场，不会对鸡只身体损伤，且能够通过二维码记录鸡只信息的标记用具是（）。

5.奶牛适宜的外界温度为（）。

6.外围护结构完整，且适合全国或部分拆卸安装的猪舍类型是（）猪舍。

7.下列选项中，不属于解决哺乳母猪与仔猪对温度需求不同的矛盾的适合的加温方式的是（）。

8.一般要求，孵化前期每（）h翻蛋一次。

9.为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为（）。

10.畜牧场防疫要求杀菌率必须在（）以上。

11.蹄浴池直接设置在奶牛返回牛舍的通道上，奶牛场应根据实际需要每周进行（）次蹄浴。

12.适合寒冷地区大群育成、育肥猪饲养的猪舍类型是（）。

13.下列选项中，不属于畜牧生产主要的三大污染源的是（）。

14.畜禽场对因烈性传染病而死的畜禽必须进行（）。

15.下列选项中，关于减量排放和如何实现减量排放的措施描述错误的是（）。

16.堆肥发酵前处理的最适含水率为（），Ph值为（）。

17.在畜禽舍周围、入口、舍内饲养设备下面使用生石灰或火碱进行（）以杀死大量细菌或病毒。

18.对于畜舍空舍的熏蒸消毒应该选择的消毒方式是（）。

19.目前国内外整在推行的、投资少、见效快、综合效益较高的青贮方式是（）。

20.（）牛舍是现在我国成乳牛舍的主要形式，特点是：挤奶、清粪何用一条通道，操作方便，还非常便于饲养员对奶牛生殖器官疾病发生的观察。

21.下列选于养鸡场，不会对鸡只身体损伤，且能够通过二维码记录鸡特点的是（）。

22.挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的（）以上。

23.鸡抗热能力较差，环境温度长期在（）℃以上，就有热死的危险。

《家畜环境卫生与设施》作业参考答案

精心整理《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境？影响家畜生产和健康的环境因子有哪些？家畜的环境是指家畜生存的环境，或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。

家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。

空气环境因子主要包括空气温光环境2没用畜3②对泌乳的影响：适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加，光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响：家禽是长日照动物，短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响：适当的光照可促进家畜的生长和增重。

光照不足会影响蛋白质和矿物质的沉积，使生长发育受阻，生长迟缓；光照过强或过长，会使家畜兴奋、代谢过强、休息时间减少，影响增重和饲料利用率。

⑤对被毛生长的影响：光周期对毛生长有强烈影响4、简述等热区和临界温度的概念，其主要影响因素有哪些？家畜在适宜的环境温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。

此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。

通常，把这一适宜的温度范围称为等热区。

将等热区的下限温度称为临界温度；等热区的上限温度为上限临界温度，为有别于下限的临界温度，常称其为过高温度。

其主要影响因素有：动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力水平、对气候的适应性、管理制度和空气环境因素等。

51234这种56②建立严格的防疫制度，对畜群进行定期防疫注射和检疫；③保证畜舍通风性能良好，使舍内空气经常保持新鲜．并尽可能在进气管上安装除尘装置。

④严格消毒。

新建场须经过严格、全面、彻底消毒，才可进入家畜。

场区所有出入口都应设置消毒池，以便人和车辆消毒。

⑤注意畜舍的防潮干燥的环境条件不利于微生物的生长和繁殖。

⑥采取各种措施减少畜舍空气中灰尘的含量，以使舍内病原微生物失去附着物而难以生存。

⑦注意防潮，及时清除粪便和污浊垫料，搞好畜舍的环境卫生；⑧绿化。

东北农大网络教育作业题家畜环境卫生学专科网上作业题参考答案

东北农业大学网络教育学院家畜环境卫生学（专科）网上作业题第一章温热环境一、名词解释体温皮温基础代谢体增热辐射散热传导散热对流散热蒸发散热物理调节化学调节等热区临界温度绝对湿度相对湿度露点有效温度温湿指数风冷指数光周期红斑作用色素沉着作用长日照动物短日照动物二、填空1.畜体代谢产热是通过组织传导和血液循环的作用带到皮肤和呼吸道表面，然后以（）、（）、（）和（）四种方式散失于周围环境中。

2.在皮肤表面的温度称为（）。

因为皮肤和被毛介于身体和外界之间，它受身体本身和外界温热的双重影响，因此常随外界条件的变化而（）。

3.动物机体是通过（），（），（），（）四条途径散热的。

4.热传导是通过（）或（）的振动而传递，分子本身仍保留其原来的位置。

5.对流的形式有两种：一种由外力作用发生的，称为（）；一种是由物质密度变化引起，称（）。

6.在炎热或寒冷的环境中，家畜首先借皮肤血管的舒缩，增减皮肤的血流量和（），其次通过加强或减弱（）和（），寻找较舒适的小气候环境和改变姿势等，以增加或减少热的放散来维持正常体温，这称之为散热调节。

7.太阳辐射热从（）,( )和反射三方面做用于动物机体。

8.在高温时，强烈的太阳辐射，影响畜体的（），破坏热平衡，对家畜的各种生产力都有不良影响。

9.一天中（）与（）之差称为气温日较差。

10.一年中最高月平均气温与最低月平均气温之差称为（）。

11.畜舍，特别是封闭式或保温隔热性能良好的畜舍中的气温，在寒冷季节主要来自（），但因通风换气和外围结构的散热，显著受（）的影响。

12.临界温度的高低取决于产热的多少和散热的难易：凡产热多，散热难的，临界温度（）；产热少，易散热的，临界温度（）。

13.当气温上升时，皮肤血管扩充，大量的血液流向皮肤，把体内的（）带到体表，这时皮温升高，以增加皮温与气温之差，提高（）散热量。

14.随着外界温度的升高，皮温与气温之差减少，（）逐渐减弱，而以（）代替之。

15.在高温环境中主要依靠（）散失体内的热量。

家畜环境卫生学第五章畜牧场的设置

主风向种畜、幼畜青年畜生产（商品）畜
25
第二节畜牧场场地规划与建筑物布局
• 生产区内挤奶厅位置要考虑奶牛进出挤奶厅的方便，减少奶牛走动的距离；进出挤奶厅的通道要设置屋顶，遮风挡雨（雪），阻挡阳光的直射；地面要做防滑处理（如铺设橡胶垫），让牛悠闲地愉快地走向（出）挤奶厅，避免奶牛谨慎（或不愿）走动，更要避免摔倒、摔伤。
1
保证场区具有良好的小气候条件，交
通便利。
2
消毒设施健全，便于严格执行各项卫生防疫制
度和措施。
3
畜牧场规划科学、布局合理，便于合理组
织生产、提高设备利用率和职工劳动生产率。
4
2
便于畜禽粪便和污水的处理和利用。
第一节畜牧场场址选择（Site selection）
2021/7/2
3
第一节畜牧场场址选择
产联系。 ✓ 各种建筑物按风向地势安排，如不一致时，可利用“安全角”来安置防疫要求较高的
建筑物。
35
第二节畜牧场场地规划与建筑物
布局
（三）建筑物的排列牧场建筑物一般是横向成排（东西），竖向成列（南北），排列可以布置为单列，双列式或多列式，尤其是生产区尽量按方形或近似方形布置。
单列
36
双列
第二节畜牧场场地规划与建筑物布局
26
第二节畜牧场场地规划与建筑物布局
➢ 干草堆放场所应安排在生产区下风向空旷地方，一般与周围建筑物的距离保持在25-30 m以上；且尽量避免运送干草车辆进入生产区，注意防止污染。如无法满足时，可设立防火墙。
➢ 贮存设施的容积，青贮饲料按600-700Kg/m3、打捆干草70-75Kg/m3计算。
5
第一节畜牧场场址选择

《家畜环境卫生》课件

测效率和准确性。
智能化环境调控
利用人工智能和大数据技术，实现家畜环境的智能化调控，根据家畜需求自动调节环境参数，提高家畜舒适度和生产效率。
可持续环境管理
研究和发展可持续的环境管理策略，降低畜牧业对环境的负面影响，促进生态平衡和可持续发展。
家畜环境卫生对畜牧业可持续发展的影响
01
02
03
提高生产效率
空气质量与家畜环境卫生
空气质量对家畜的健康和生产性能有重要影响。
养殖场应定期检测空气质量，保持空气流通，减少有害气体的积累。
有害气体如氨气、硫化氢等会导致家畜呼吸系统受损、免疫力下降。
光照与家畜环境卫生
光照对家畜的生长发育和繁殖性能有重要影响。
适宜的光照强度和时间能够促进家畜的采食、生长和繁殖。
加强饲养环境的监测与监管
01
建立健全家畜养殖环境监测体系，定期对养殖环境进行检测和评估。
02
加强与相关部门的协作，加大对违法违规行为的查处力度，保障家畜养殖环境的持续改善。
05
CATALOGUE
家畜环境卫生的未来展望
家畜环境卫生研究的新进展
新型环境监测技术
随着科技的进步，新型的环境监测技术如遥感、物联网等将被应用于家畜环境卫生监测，提高监
养殖场应根据不同家畜的需求合理设置灯光，避免过强或过弱的光照对家畜造成不良影响。
饮水与家畜环境卫生
饮水是家畜维持正常生理功能和生产性能的必要条件。
养殖场应定期检测饮水质量，保持水源清洁卫生，提供充足的饮水给家畜。
不洁的饮水会导致家畜患病率增加，如腹泻、寄生虫感染等。
04
CATALOGUE
重要性

《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案

《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境影响家畜生产和健康的环境因子有哪些家畜的环境是指家畜生存的环境，或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。

家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。

空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子，空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。

水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。

光环境因子主要为光照及辐射。

此外，还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子，地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子；饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子；畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。

2、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些①由于我国发展集约化养殖业的时间不长，开始缺乏经验，资金短缺，尤其是认识不足，没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。

在畜禽场固化设计时，忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响，缺乏经济有效的收集、处理。

②粪便排放量大，蛋处理和总会技术跟不上。

特别是大中城市近郊区，农村城市化进展快、畜禽饲养密度大，有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。

③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。

人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便，当作废弃物看待。

以往，畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源，返回农田，基本上不存在污染环境问题。

在现代化农牧业中，由于化肥的大量使用，丢掉了传统的肥源。

加之施肥季节性强，淡季时农民不愿接受粪便，造成了粪便的积压浪费，并污染环境。

④对于全国数以万计的大中型养殖场，目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规，也是造成粪便污染环境的一个原因。

3、可见光是如何影响家畜的繁殖和生产①.对家畜性成熟和繁殖力的影响：光照可促进幼畜禽的性腺发育；成年动物的性机能明显受光照强度和时间的影响②对泌乳的影响：适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加，光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响：家禽是长日照动物，短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响：适当的光照可促进家畜的生长和增重。

电大《家畜环境卫生与设施》真题及答案二

试卷代号：2772中央广播电视大学2010-2011学年度第二学期“开放专科”期末考试家畜环境卫生与设施试题一、名词解释（每题4分，共20分）1．红斑作用：在紫外线照射下，被照射部位皮肤会出现潮红，这种皮肤对紫外线照射的特异反应称红斑作用。

2．畜禽动物福利：是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。

3．有害气体：是指对人、畜的健康产生不良影响，或对家畜的生产力和人的健康虽无影响，但使人感到不舒服、影响工作效率的气体。

4．水生植物塘：就是在塘中种养一些漂浮植物、浮叶植物、挺水植物和沉水植物等，利用这些水生植物来处理污水，可将污染物浓度降低到相当于二级、超二级和三级出水的水平。

5．堆肥：是利用微生物好氧发酵有机废弃物以达到稳定化和农肥化的一种方法。

二、填空题（每空2分，共20分）1．机体散热主要有____、____、、等四种方式。

（辐射传导对流蒸发）2．机械通风除按舍内外气压差进行分类外，也可按舍内气流方向分为________、____ 一等。

（横向通风纵向通风）3．畜禽尸体处理方法主要有____ 、和__________ （深埋法高温分解法焚烧法）4．在种畜场，目前广泛采用一作为种牲畜的标记。

（耳号牌）三、单项选择题（每小题2分，共20分）1．在全部太阳辐射中，红外线约占一，紫外线约占____。

(A )A. 50%—60%,1%B.5026～6026,2%C. 30%～40%,1%D.30%～40~6,2%2．为保证舍内的适宜光照强度，透光角一般不应小于( B)。

A．20 B．50 C．10。

D．15。

3．母猪的适宜温度为—__℃，出生后几天的仔猪要求____℃。

( C)A. 13—15 30-- 32B.15～18 28—32C. 15～18 30～32D.15～18 32～344．通常认为，在仔猪体重____ kg以上或一周龄断奶较为适宜。

(B )A．3～4 3～5 B．4～5 3～5 C 4～5 2～3 D．4～5 5～75．奶牛的汗腺不发达，当外界温度超过(A )℃时，有些奶牛就开始进行热性喘息。

家畜环境卫生学习题与答案

第一章1、家畜环境:存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的所有外界因素的总和。

包括空气、水、土壤、饲料和其它生物在内的生活和生产条件。

2、应激:是指动物机体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性应答反应的总和。

3、应激源: 为引起应激反应的一切环境刺激。

4、应激对家畜生产性能及健康有何影响？生产性能:①、应激能够影响家畜的生长发育。

②、应激对家畜繁殖有不良影响,一般认为在应激情况下，会导致幼畜性腺发育不全，成年家畜精子和卵子的生成、发育及成熟受阻，从而使家畜的繁殖性能受到影响。

③、应激对母畜泌乳有不良影响。

④、应激对肉质的影响：环境应激会影响肉品质量，主要导致PSE肉(，以及少数产生DFD肉。

健康:应激因子的作用破坏了机体的生理或心理平衡而影响其抗病能力。

5、在畜牧业生产中如何控制家畜的应激？(1)、改善环境条件。

①避免环境骤变。

②改善环境卫生，防治各种环境污染。

③保持良好的饲养管理条件。

④改善运输条件，避免高温、拥挤、野蛮装卸等运输条件。

⑤避免几种应激因子集中作用机体。

(2)、选育抗应激品种。

选育、推广抗应激的家畜品种，淘汰应激敏感家畜。

如仔猪的氟烷测验。

(3)、药物的应用。

①维生素类：如Vc、VB、VE 。

②镇静剂：氯丙嗪、利血平、刺五加等。

③抗应激制剂：琥珀酸盐、延胡索酸。

④电解质：饲料或饮水中添加KCl ；5％NaHCO3静脉注射等。

⑤其它：微量元素等的添加等。

(4)、加强锻炼。

可提高机体对各种应激因子的耐受能力第二、三章1、太阳高度角:太阳光线与地表水平面之间的夹角。

它跟纬度、季节和一天的不同时间有关。

2、等热区:指恒温动物主要借物理和行为调节即可维持体温正常的外界环境温度范围。

3、露点:在水汽压不变的情况下，因温度降低而使空气中所含水汽达到饱和时的温度。

4、舒适区:家畜的产热量刚好等于散热量，不需要进行物理和行为调节就能使机体保持体热平衡的环境温度范围。

5、日射病与热射病；日射病:由于在阳光下暴晒过久，头部缺少防护，突然发生高烧、耳鸣、恶心、头痛、呕吐、昏睡、怕光刺激等现象，这便是日射病热射病:是指因高温引起的人体体温调节功能失调，体内热量过度积蓄，从而引发神经器官受损。

家畜育种学实习指导(中国农业大学)

家畜育种学实习指导动科专业中国农业大学动物科技学院二00四年十二月目录实验一家畜家禽品种类型识别（演示类） (3)实验二家畜部位的识别（验证类） (5)实验三家畜的体尺测量（验证类） (7)实验四系谱的编制（验证类） (9)实验五亲缘关系的评定（验证类） (16)实验六应用BLUP法估计个体育种值（验证类） (23)实验七动物育种专题报告（综合/设计型） (32)实验一家畜家禽品种类型识别（演示类）一、目的熟悉品种的分类，不同品种的特点，以及不同类型品种生产性能的表现，同时进一步巩固课堂所讲授的知识。

二、方法通过不同畜禽品种的幻灯片观察各品种特征。

利用标准的动物模型，进一步识别典型品种的特征。

三、内容A．根据培育的程度分：1．原始品种：是在农业技术水平较低，长期缺乏有意识的选种选配工作，受自然条件影响较大，饲养管理繁育技术水平不高的条件下形成的品种。

例如：哈萨克马、哈萨克牛，产自天山北麓、阿尔泰山南麓的广大地区，该品种由于长期受自然选择的结果，在外形上，个体较小，体质粗壮结实，皮厚、毛粗、适应性强，遗传稳定，生产力低。

在我国原始品种中还有，西藏羊、蒙古马、蒙古羊等。

2．育成品种：它受自然的影响较小，是在人们有意识、有目的、具有高度的全面的饲管水平，进行了人工的选种选配所培育成的。

它具有专门化的生产及高度的生产力和育种价值。

育成品种的多少，标志着一个国家畜牧业的生产水平与生产技术的高低。

如奥尔洛夫马，产于苏联莫斯科附近，荷兰牛产于荷兰，新疆羊、中国黑白花奶牛、来航鸡、长白猪、北京鸭、金华猪、海福特牛等。

3．过渡品种：它具有育成品种和原始品种两个类型的特征，个体与个体间差异较大，在条件较好的地区，个体较大，生长发育快，而在条件较差的地区，个体较小，生产力低，生长发育较慢。

如关中驴在陕南个体较大，在陕北的个体就小。

属于这个品种的还有如狼山鸡、伊犁马、湖羊。

B．根据生产力的性质来分：1．生产力专门化的品种：（1）乳用牛：如荷兰牛、中国黑白花奶牛等（2）肉用牛：如海福特牛、短角牛等（3）役用牛：如南阳牛、秦川牛、延边牛等（4）重挽马：如俄罗斯、阿尔登等（5）乘用马：如纯血马、阿哈砌金马等（6）毛用羊：如美利奴、阿斯卡尼、波列华斯等（7）羔皮用羊：如库车羊、卡拉库尔羊等（8）乳用羊：如萨能羊、成都黄羊等（9）蛋用鸡：如白莱航鸡（10）肉用鸡：如白洛克、九斤黄、婆罗门等2．具有综合生产力的品种：（1）牛：乳肉兼用种，如三河牛、阿拉塔乌、柯斯特罗母牛等肉役兼用种，如鲁西黄牛（2）羊：毛肉兼用种，如新疆羊、高加索羊（3）马：乘挽兼用种，如伊犁马、三河马、乌青马等（4）猪：肉脂兼用种，如哈尔滨白猪、苏联大白猪等（5）家禽：肉蛋兼用品种，如澳洲黑、芦花鸡等四、作业1．家畜分类有几种方法？各有何特点？2．品种是如何形成的？3、列出三个你家乡所拥有或你较熟悉的国内外畜禽品种的外形特征、生产性能、经济类型及主要优缺点。

家畜环境卫生与设施作业参考答案

家畜环境卫生与设施作业参考答案Prepared on 21 November 2021《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境影响家畜生产和健康的环境因子有哪些2、家畜的环境是指家畜生存的环境，或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。

家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。

水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。

光环境因子主要为光照及辐射。

3、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些？①由于我国发展集约化养殖业的时间不长，开始缺乏经验，资金短缺，尤其是认识不足，没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。

在畜禽场固化设计时，忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响，缺乏经济有效的收集、处理。

②粪便排放量大，蛋处理和总会技术跟不上。

特别是大中城市近郊区，农村城市化进展快、畜禽饲养密度大，有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。

③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。

人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便，当作废弃物看待。

以往，畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源，返回农田，基本上不存在污染环境问题。

在现代化农牧业中，由于化肥的大量使用，丢掉了传统的肥源。

加之施肥季节性强，淡季时农民不愿接受粪便，造成了粪便的积压浪费，并污染环境。

④对于全国数以万计的大中型养殖场，目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规，也是造成粪便污染环境的一个原因。

家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_4

家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_4交卷时间：2016-05-03 15:30:45一、单选题1.(5分)以下关于自净的说法不正确的是：（）。

A. 当有生态系统产生的或由外部进入少量污染物质时自净可以使环境保持原来的状态B. 自净是使环境与生物达到动态平衡的重要环节C. 生态系统通过物理作用、化学作用和生物作用，使污染浓度降低或消除D. 自净不能使已经污染的环境恢复到原来的状态纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计2.(5分)气候驯化实质上是形态学的适应。

（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计3.(5分)集中式给水采用水塔给水，其贮量应按等于畜牧场日需水量设计。

（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计4.(5分)家畜种类、清粪方式、日粮组成、粪便和污水处理等的不同造成了有害气体的构成和强度的差异。

（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计5.(5分)适应阶段机体代谢恢复正常，但总抵抗力比受到应激前低。

（）A. 错B. 对纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计6.(5分)污染物质的转归规律描述不正确的是：（）。

DA. 污染物质在环境和生物体内浓集而危害人畜B. 生物死亡后，其体内的污染物可重新回到环境中进行迁移的再循环C. 由高浓度的地方向低浓度的地方迁移D. 高位营养级生物体内的浓度比低位营养级生物体内的浓度低纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计7.(5分)空气中的恶臭和有害气体主要来自畜禽粪尿的厌氧分解。

（）A. 对B. 错纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计8.(5分)地窗、通风屋脊、风管等的设计都是可以增加通风的措施。

（）A. 错B. 对纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计9.(5分)光周期的变化规律是形成生物节律的重要原因。

（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计10.(5分)风向是指风吹来的方向，舍内气流的形成主要是由于热压和风压。

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