某国际美食节总体策划方案
《世界美食节》活动策划方案
《世界美食节》活动策划方案世界美食节活动策划方案一、活动简介世界美食节是一个旨在推广世界各地美食文化的盛大活动。
本次美食节将邀请来自世界各地的餐饮机构、厨师大师、美食评论家等,通过展览、烹饪比赛、美食品尝等多种形式,让观众领略不同国家的饮食文化,促进国际交流和文化交流。
二、活动目标1. 推广世界各地美食文化,增进人们对各国饮食习惯的了解和认知。
2. 增进国际间的友谊和文化交流,促进各国之间的商贸合作机会。
3. 提升本地美食产业的发展水平,打造本地美食文化品牌。
4. 吸引更多的游客和参展商,促进当地旅游和经济的繁荣。
三、活动内容1. 展览:设置以各国美食为主题的展区,展示各国特色美食的历史、制作工艺等相关内容。
2. 烹饪比赛:邀请世界各地的厨师大师参与,进行烹饪比赛,展示各国美食的独特之处。
3. 美食品尝:提供各国美食的品尝体验,让参观者可以亲身品味到各国的美食珍馐。
4. 文化交流:通过文化表演、民俗展示等形式,展示各国的传统文化,增进国际友谊。
5. 商贸洽谈:为参展商提供商贸洽谈的机会,促进国际间的商务合作。
四、活动策划1. 时间安排:活动将持续三天,时间为周五至周日,以确保更多的人可以参与。
2. 地点选择:选择位于市中心的展览中心作为活动场地,交通便利,设施完备。
3. 组织架构:成立组委会,由各相关部门负责人、主要赞助商和活动策划团队组成,确保各项工作有序推进。
4. 媒体推广:通过电视、广播、报纸等媒体渠道宣传活动,吸引更多的观众和参展商参与。
5. 资金筹措:通过商家赞助、门票销售以及政府拨款等多种方式筹措活动经费。
6. 保障措施:确保场地的安全和卫生,提前制定应急预案,保证活动顺利进行。
7. 合作伙伴:与当地的餐饮企业、旅游机构、酒店等建立合作,提供优惠服务,吸引更多参与者和游客。
五、预期效果1. 提升本地美食产业的知名度和发展水平,带动相关产业的发展。
2. 增加当地旅游收入,提升城市知名度,推动城市旅游业的繁荣。
国际美食节策划方案
国际美食节策划方案一、背景与目的随着全球化的进程,人们对不同文化的美食越来越感兴趣。
为了促进国际间的文化交流和加强美食领域的交流合作,我们计划举办一场国际美食节。
这个活动旨在通过展示各国特色美食,丰富人们的饮食文化,推动交流与合作,增进各国人民的友谊。
本文将重点介绍国际美食节的策划方案。
二、时间与地点选择1.时间选择:国际美食节计划于每年的五月下旬举办,此时正值春季末期,天气适宜开展户外活动,也是人们愿意外出的时机。
2.地点选择:考虑到美食节需要大量场地进行举办,我们建议选择一个位于市中心且交通便利的公园或展览中心作为举办地点。
同时,选取一个绿树成荫的场地,使人们在品尝美食的同时也能享受自然的美景。
三、活动形式与内容1.国际美食展览:在展览中心的不同展厅设立不同国家的美食展台,让各国特色美食得以展示。
每个展台都配备专业厨师进行现场烹饪和展示,向参观者介绍各国菜肴的制作方法和文化背景。
2.美食摊位:在公园内设置美食摊位,供各国餐饮企业和个人自由参与。
参与者可以将自己国家的美食风味带到现场,和其他参展商一起分享和交流。
这样不仅能增加活动的多样性,也能促进餐饮企业之间的合作。
3.美食比赛:在活动期间举行美食比赛,邀请专业厨师和烹饪爱好者参与。
比赛可以分为各个国家的特色菜肴比赛和创新菜肴比赛等多个类别,通过评委的评分,评选出最佳美食奖项。
4.文化表演:除了美食展示,我们还计划邀请各国文化表演团队,进行传统舞蹈、音乐演奏等表演节目。
这样可以在让人们品尝美食的同时,了解不同国家的文化艺术。
5.讲座与论坛:安排专业人士和学者进行美食文化讲座和论坛,探讨美食与文化的关系,推动美食文化的研究与交流。
四、宣传与推广1.线上宣传:通过社交媒体、官方网站和手机应用程序等渠道发布美食节的相关活动信息。
可以发布节目预告、嘉宾介绍和菜品推荐等内容,吸引更多参观者。
2.线下宣传:在市内主要交通枢纽、商场等公共场所设置海报和宣传展板,向市民展示美食节的吸引力和活动细节。
国际美食节活动方案_关于美食节的活动策划书(3)
国际美食节活动方案_关于美食节的活动策划书(3)国际美食节活动方案篇5本届美食节将以“ 特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为_城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。
藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
一、组织机构名称:时间:2021年8月20日~ 2021年8月31日地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。
各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。
我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、__特色、荟萃世界美食的盛会。
同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
二、主体活动构想(一)确定我辖区美食特色定位我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。
因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。
目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。
(二)美食节活动建议1、简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。
美食节的策划方案【最新10篇】
美食节的策划方案【最新10篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作资料、求职资料、报告大全、方案大全、合同协议、条据文书、教学资料、教案设计、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic model essays, such as work materials, job search materials, report encyclopedia, scheme encyclopedia, contract agreements, documents, teaching materials, teaching plan design, composition encyclopedia, other model essays, etc. if you want to understand different model essay formats and writing methods, please pay attention!美食节的策划方案【最新10篇】策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。
美食盛宴国际美食节品味之旅活动方案
美食盛宴国际美食节品味之旅活动方案一、活动背景近年来,美食文化在全球范围内迅速兴起,各国独特的美食和饮食习惯成为交流和融合的桥梁。
为了推广和宣传各国美食文化,吸引更多的游客和食客,我们计划举办一场美食盛宴国际美食节,通过品味之旅的方式,让参与者亲身体验各国的美食和文化魅力。
二、活动目的1. 推广各国美食文化,增加人们对不同国家美食的认知和兴趣;2. 打造一个国际化的美食交流平台,促进各国餐饮文化的交流和融合;3. 吸引更多的游客和食客,促进旅游和餐饮业的发展。
三、活动内容安排1. 开幕仪式- 时间:美食节开始的第一天晚上- 内容:欢迎词、揭幕仪式、精彩表演2. 主题展览- 时间:整个美食节期间- 内容:各国美食文化展览、经典菜品展示、现场制作演示3. 主题活动a) 美食品尝活动- 时间:每天上午和下午各一场- 内容:参与者可购买各国美食券,品尝来自不同国家的特色美食b) 美食大赛- 时间:美食节举办期间,每周一次- 内容:各国餐厅和厨师参与的美食制作比赛,评选出最佳菜品和最佳厨师c) 美食讲座和研讨会- 时间:美食节期间每天举办一场- 内容:邀请各国知名厨师和美食家分享他们的烹饪技巧和饮食文化d) 美食文化展演- 时间:每晚举行一场- 内容:各国艺术团体表演与美食文化相关的节目,如舞蹈、音乐、戏剧等4. 特色展区- 时间:整个美食节期间- 内容:各国特色食材、调料、餐具、烹饪工具等展示和销售5. 美食文化交流- 时间:每天上午和下午各一场- 内容:参与者可报名参加各国美食文化交流活动,亲身体验传统烹饪技巧和食材的使用方法6. 美食之旅尝鲜行- 时间:美食节结束后的第二天- 内容:组织参与者前往附近的优质餐厅,品味当地的传统美食和特色菜品四、活动宣传与推广1. 制作宣传海报,并在社交媒体、网站和各大社区平台进行传播;2. 电视、广播、报纸等媒体渠道进行广告投放;3. 邀请知名美食博主和影响者参与活动,并在他们的社交媒体平台上做推广;4. 与旅游机构、酒店、餐厅等商家进行合作,推出套餐、优惠等促销活动。
国际饮食节策划书3篇
国际饮食节策划书3篇篇一国际饮食节策划书一、活动主题“美食盛宴,文化交融”二、活动目的本次国际饮食节旨在促进不同国家和地区的饮食文化交流,展示世界各地的美食特色,提升市民对饮食文化的认知和兴趣,推动本地旅游业的发展。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、活动内容1. 美食展览:在活动现场设置美食展览区域,邀请各国餐厅和厨师展示他们的特色美食。
设置品尝区,让观众可以品尝到各种不同国家的美食。
2. 美食文化讲座:邀请专业厨师或美食评论家举办美食文化讲座,介绍不同国家的饮食文化背景、特色食材和烹饪方法。
3. 美食比赛:组织美食比赛,如烹饪比赛、面点制作比赛等,邀请各国厨师参赛,评选出最佳美食。
4. 儿童美食区:为儿童设立专门的美食区,提供适合儿童口味的美食和烹饪体验活动,让孩子们了解不同国家的饮食文化。
5. 音乐表演:在活动现场安排音乐表演,营造轻松愉悦的氛围,让观众在品尝美食的同时,享受音乐的盛宴。
6. 文化表演:安排各国文化表演,如舞蹈、音乐、戏剧等,展示不同国家的文化特色。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用社交媒体平台发布活动信息和照片,吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传:在市区主要商圈、学校、社区等地张贴活动海报,提高活动知名度。
3. 合作伙伴宣传:与当地的旅行社、酒店等合作,通过他们的渠道宣传活动,吸引更多的游客参加。
六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 美食展览和品尝费用:[X]元3. 美食文化讲座费用:[X]元4. 美食比赛费用:[X]元5. 音乐表演和文化表演费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元七、活动效果评估八、注意事项1. 活动现场要做好安全防范措施,确保观众的人身安全。
2. 食品卫生和安全是活动的重要环节,要严格把控食品的采购、加工和制作过程,确保食品安全。
3. 活动现场要设置垃圾桶,保持环境整洁。
4. 活动期间要做好交通疏导和停车管理,确保活动现场的交通顺畅。
美食节活动策划书方案(优秀10篇)
美食节活动策划书方案(优秀10篇)美食节活动策划书方案篇1一、活动主题:品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”二、活动内容:__年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。
届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。
拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!三、活动时间:__年11月28日到12月6日四、活动地点:生态食品城广场五、主办单位:茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城协办单位:上海荣业展览有限公司六、活动操作程序:(一)筹备1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息,唤起消费者的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料****,确保原汁原味。
(二)举办主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。
内容:在“金秋11月茶山美食节”期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。
】七、活动组织:1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。
美食盛宴:国际美食节
《美食盛宴:国际美食节》一、明确的活动主题和目标(一)主题“美食盛宴:舌尖上的环球之旅”,这个主题简洁而富有吸引力,准确地传达出本次国际美食节的核心价值与特色。
它将美食与环球旅行的概念相结合,让参与者在品尝美食的同时,仿佛踏上了一场跨越国界的味觉之旅。
结合当下人们对美食的热爱以及对不同文化的好奇,这个主题能够极大地吸引公众的关注和参与。
在当今社会,美食已经不仅仅是满足口腹之欲的需求,更是一种文化体验和社交活动。
而“美食盛宴:舌尖上的环球之旅”的主题正好满足了人们对美食和文化的双重追求。
(二)目标本次国际美食节的目标遵循 SMART 原则,具体明确。
主要目标是通过展示和品尝来自不同国家和地区的美食,促进文化交流,丰富人们的生活。
具体来说,在活动期间,希望能够吸引至少[X]名参与者,让他们品尝到各种特色美食,了解不同国家的饮食文化。
次要目标包括提升举办地的知名度和影响力,促进当地旅游业的发展。
同时,通过美食节的举办,为当地的餐饮企业提供一个展示和交流的平台,推动餐饮行业的创新和发展。
二、详细的活动时间和地点(一)时间考虑到公众的日常工作和生活安排,本次国际美食节将在[具体日期]的周末举办,为期三天。
选择周末的时间,能够让更多的人有时间参与活动,而三天的活动时间也能够让参与者充分体验各种美食和文化活动。
活动各个环节的时间分配经过精心设计,确保活动紧凑而有序。
每天的活动从上午[具体时间]开始,到晚上[具体时间]结束。
上午主要是美食展示和品尝环节,下午则安排文化表演和互动活动,晚上则是美食夜市和音乐演出,让参与者在不同的时间段都能享受到美食和娱乐。
(二)地点根据活动的规模和性质,本次国际美食节选择在城市的中心广场举办。
中心广场交通便利,周边设施完善,能够满足美食节的需求。
同时,广场的开阔空间也为美食摊位的设置和文化表演提供了良好的场地。
活动通知中提供了详细的地址信息和交通指引。
附上了中心广场的地图截图,标注了周边的公交站点、地铁站和停车场位置。
美食节国际美食展示美食比赛和品尝活动的活动方案
美食节国际美食展示美食比赛和品尝活动的活动方案美食节国际美食展示、美食比赛和品尝活动的活动方案活动简介:美食节是一个展示各国美食文化的盛会,旨在促进跨文化交流和推广各国独特的美食特色。
本次美食节将举办一系列活动,包括美食展示、美食比赛和品尝活动,为观众带来丰富多样的美食体验。
活动时间:美食节将于2022年X月X日至X月X日举行,为期三天。
活动地点:美食节将在市中心的某公园举办,该公园交通便利,拥有足够的活动场地和设施。
一、美食展示1. 参展国家/地区:我们邀请全球各国及地区的美食爱好者和专业厨师参展,展示他们的传统美食和创新菜肴。
从亚洲的中国、日本、泰国,到欧洲的法国、意大利,再到非洲和美洲的国家,观众将有机会尽情品尝来自全球的美味佳肴。
2. 展位设置:每个国家/地区将有一个专门的展位,展位上将陈列当地的特色食材、烹饪工具以及传统烹饪方法。
参展国家/地区的厨师将现场制作美食,向观众展示独特的烹饪技巧。
3. 互动环节:为了增加观众的参与感,我们将设置互动环节,观众可以亲自动手制作某些特色小吃或学习传统烹饪技巧,亲身体验烹饪的乐趣。
二、美食比赛1. 比赛项目:在美食节期间,我们将举行多个美食比赛项目,涵盖烹饪技巧、创意菜肴和味觉评判等方面。
比赛内容将包括传统菜系、创新菜肴和美食摄影等,旨在展示不同文化间的烹饪艺术和创意。
2. 参赛选手:参赛选手可以来自各国专业的厨师、烹饪学院的学生以及业余的美食爱好者,他们将在比赛中展示他们的烹饪才华和创意。
3. 评审标准:比赛将由资深的厨师和美食评论家组成评审团,根据烹饪难度、创意度和口感等因素进行评判。
评审结果将公正、公开地宣布,以保证比赛的公正性和权威性。
三、美食品尝活动1. 主题晚宴:在美食节的最后一天,我们将组织一场主题晚宴,邀请各国的厨师精选他们最拿手的菜肴,供观众品尝。
观众将在欢乐的氛围中,享受美食的盛宴。
2. 美食街区:美食节现场将设置美食街区,各国小吃摊位云集,观众可以品尝各种美食,从街头小吃到特色菜品应有尽有。
某某国际美食节总体策划方案
南宁东南亚国际美食节总体策划方案目录第一部分活动概述1.1活动背景 --------------------------------------------5 1.2活动目的 --------------------------------------------5 第二部分活动要素2.1活动名称 --------------------------------------------7 2.2活动时间地点 ----------------------------------------7 2.3 活动主要规模 ---------------------------------------7 2.4 活动主办单位 ----------------------------------------7 2.5 活动承办单位 ----------------------------------------7 2.6 活动媒体支持单位 ------------------------------------8 第三部分活动主题3.1活动主题 --------------------------------------------9 3.2主题阐述 --------------------------------------------9 3.3宣传口号 -------------------------------------------10 第四部分活动主要亮点4.1 世界纪录 ------------------------------------------11 4.2 国际盛会--------------------------------------------11 4.3 民族特色--------------------------------------------11 4.4 节庆盛典--------------------------------------------11 4.5 全民参与--------------------------------------------114.6 长效推广--------------------------------------------11 第五部分活动主要内容5.1活动场地规划------------------------------------------12 5.2 2010南宁·东南亚国际旅游美食节主要活动一览表----------135.3 开幕式活动-------------------------------------------13(一) 2010南宁·东南亚国际旅游美食节开幕式5.4 展览类活动-------------------------------------------15(一) 东南亚风味美食展(二) 中华民族精品美食展(三) 现代餐饮原料(农副产品)展5.5 评选类活动-------------------------------------------15(一) 2010广西民间“创意小吃”争霸大赛(二)2010邕城“十大美味厨房”评选活动(三) 2010邕城美味酒巴特色小吃评选活动(四)2010邕城传统包粽子百人趣味竞技赛5.6 文化类活动-------------------------------------------17(一)壮乡及东南亚传统民族文化展演(二)广西旅游节庆文化推荐展(三)美食节闭幕颁奖及慈善酒会第六部分活动主要机构与职能分工6.1活动主要机构----------------------------------------19 6.2政府职能机构职责------------------------------------196.3实施机构主要职责------------------------------------20 第七部分活动宣传计划7.1成立美食节推广运营机构------------------------------23 7.2新闻发布会------------------------------------------23 7.3与三大主流媒体联合宣传------------------------------24 7.4美食节与旅游结合宣传 -------------------------------25 7.5分阶段宣传计划--------------------------------------26 7.6其它宣传计划----------------------------------------27 第八部分活动招商招展计划8.1总体招展计划----------------------------------------28 8.2总体赞助招商计划------------------------------------29 第九部分总体工作进度9.1宣传推介工作进度-----------------------------------30 9.2招商招展工作进度-----------------------------------30 9.3现场布置制作进度 ----------------------------------31 9.4各大活动组织进度 ----------------------------------31 第十部分现场管理10.1 工程搭建 -----------------------------------------32 10.2 安全保卫-------------------------------------------33 10.3 食品检验检测---------------------------------------33 10.4 卫生保洁-------------------------------------------33 10.5 水电工程-------------------------------------------3410.6 客户服务-------------------------------------------35 10.7 交通疏导 ------------------------------------------35 10.8 交通组织 -----------------------------------------35 第十一部分现场应急预案11.1 组织领导-------------------------------------------37 11.2 交通疏导 -----------------------------------------37 11.3 下雨等气象灾害 ------------------------------------37 11.4 游客及商家投诉上访、社会治安事件 -------------------37 11.5 突发安全事件 -------------------------------------37 11.6 通讯联络 -----------------------------------------38 11.7 事故处理 -----------------------------------------38 11.8 信息发布 -----------------------------------------39 第十二部分活动相关设计(见附件一)-----------------40第一部分活动概述1.1活动背景南宁•东南亚国际旅游美食节在南宁市委市政府的努力打造下,历经十届的成功举办,一年上一个新台阶,成为了南宁市的一个重要节庆名片,不但丰富了我市美食文化生活,并为广大市民和各地游客提供一道高质量的美食大餐,更促进了南宁餐饮行业持续健康发展。
美食狂欢国际美食节活动方案
美食狂欢国际美食节活动方案活动简介:美食狂欢国际美食节是一个以美食为主题的全球盛会。
本次活动旨在通过展示各国传统美食和文化,促进世界各地之间的交流与了解。
届时将有来自世界各地的顶尖厨师和美食爱好者齐聚一堂,共同分享美食的乐趣。
活动时间和地点:时间:XX年XX月XX日至XX月XX日地点:XX国际会展中心活动亮点:1. 多样美食展示:本次活动将邀请来自世界各地的著名餐厅和厨师,展示他们各国的传统美食。
参与者将可以品尝到来自不同国家的各类美食,如中餐、意大利面、日料、法餐等。
2. 厨艺大赛:为了展现各国厨师的才艺,我们将举办一场厨艺大赛。
来自世界各地的知名厨师将角逐美食之王的称号,并展现他们精湛的烹饪技巧。
3. 美食文化交流:除了品尝美食,参与者还将有机会了解不同国家的饮食文化。
我们将设立文化交流区,让来自不同国家的代表分享他们的传统饮食习俗和独特的食材。
4. 美食展销:在本次活动中,还将提供一系列精美的美食产品供参与者购买。
这些产品包括传统调味料、名酒佳酿、特色糕点等,让参与者能够将美食盛宴带回家。
活动流程:1. 开幕式典礼:在活动的第一天,我们将举行盛大的开幕式典礼。
届时,来自各国的代表将发表致辞,共同启动美食狂欢国际美食节。
2. 美食展示区:整个活动期间,美食展示区将对公众开放。
参与者可以自由品尝来自不同国家的美食,同时还能观看到厨师们精湛的烹饪技艺。
3. 厨艺大赛:在一周的活动中,我们将设立多个场地进行厨艺大赛。
来自不同国家的厨师将在比拼中展现他们的独特技巧。
最终评选出的获胜者将有机会获得世界知名厨师的荣誉称号。
4. 文化交流区:文化交流区将集结各国的文化代表,他们将通过展示传统服饰、乐器和手工艺品等方式,向参与者介绍自己国家的饮食文化。
5. 美食展销区:活动期间,我们将设立美食展销区,向参与者展示各类美食产品。
参与者可以购买到稀有的食材、美酒佳酿和传统糕点等特色产品。
活动宣传与推广:1. 线上宣传:我们将通过社交媒体、官方网站和合作伙伴的渠道,宣传本次美食狂欢国际美食节。
国际饮食节策划书3篇
国际饮食节策划书3篇篇一国际饮食节策划书协议书甲方:[主办方名称]地址:[主办方地址]联系电话:[主办方电话]乙方:[承办方名称]地址:[承办方地址]联系电话:[承办方电话]一、活动名称国际饮食节二、活动时间[具体活动时间]三、活动地点[详细活动地点]四、活动内容1. 展示各国美食文化,包括特色菜肴、烹饪技巧等。
2. 举办美食比赛、品尝活动等互动环节。
3. 设立美食摊位,提供各国美食供游客品尝购买。
4. 安排文艺表演、文化展览等相关活动。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务提供活动所需的场地、设备等基础设施。
负责活动的宣传推广工作。
协调相关部门,确保活动的顺利进行。
按照协议约定支付乙方费用。
2. 乙方责任与义务负责活动的整体策划和执行。
组织美食摊位、安排美食比赛等活动内容。
确保活动的安全和秩序。
提供活动所需的工作人员和志愿者。
按照甲方要求进行活动的宣传推广。
六、费用及支付方式1. 活动总费用为[具体金额]元(人民币/美元等)。
2. 甲方需在协议签订后的[具体日期]内支付乙方费用的[百分比]作为预付款;活动结束后的[具体日期]内支付剩余费用。
3. 乙方需提供正规发票给甲方。
七、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致活动无法进行,双方应协商解决。
八、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致。
2. 在活动结束后,本协议自动终止。
九、争议解决如双方在协议履行过程中发生争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
十、其他条款1. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
2. 本协议自双方签字(盖章)之日起生效。
甲方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日乙方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日篇二《国际饮食节策划书协议书》甲方:[主办方名称]地址:[主办方地址]联系电话:[主办方电话]乙方:[承办方名称]地址:[承办方地址]联系电话:[承办方电话]一、活动名称与时间1. 活动名称:国际饮食节2. 活动时间:[具体日期]二、活动地点活动地点:[详细地址]三、活动内容与形式1. 活动内容:展示各国美食文化,举办美食展览、烹饪比赛、品尝活动等。
2023年国际美食节策划方案
2023年国际美食节策划方案一、背景与目标随着全球化的发展,美食已经成为人们生活中的重要组成部分。
不同国家和文化拥有各自独特的美食传统,这也促使了人们对于美食的探索和交流。
为了促进国际间美食文化的交流与合作,我们计划在2023年举办国际美食节。
该活动旨在打造一个平台,让不同国家的美食文化相互影响、学习和交流,以促进世界各地美食文化的发展。
二、主题与活动内容1. 主题:美食文化的盛宴本届国际美食节的主题是“美食文化的盛宴”,旨在展示多元文化的美食魅力,推动不同国家间的美食交流与合作。
2. 活动内容:(1) 美食展示与品尝:设立展示摊位,各国代表可携带自己国家的特色美食进行展示和品尝,让观众领略到全球美食的独特魅力。
(2) 美食讲座与研讨:邀请国内外美食专家进行讲座和研讨,探讨美食与文化的关系,促进美食文化的传承与创新。
(3) 美食比赛:组织国际性的美食比赛,通过比赛形式推广各国美食文化,培养更多热爱烹饪的人才。
(4) 美食文化展览:举办美食文化展览,通过展品、图片等形式向观众展示不同国家的美食文化历史与传统。
(5) 美食交流活动:安排美食体验活动,让参与者亲自动手制作美食,与各国代表进行面对面的交流与互动。
三、组织与预算1. 组织机构:(1) 主办单位:国际美食协会、XX市政府。
(2) 协办单位:相关美食协会、旅游机构等。
2. 人力资源:(1) 策划组:负责整体活动策划、组织与协调。
(2) 资源筹备组:负责场地、设备、物资等的准备与管理。
(3) 宣传推广组:负责宣传海报、宣传片制作与推广活动。
(4) 志愿者团队:协助活动现场的组织与运营。
3. 预算:总预算:XXX万元(1) 场地租赁:XXX万元(2) 美食展示与品尝:XXX万元(3) 演讲与研讨活动:XXX万元(4) 美食比赛:XXX万元(5) 美食文化展览:XXX万元(6) 宣传推广费用:XXX万元四、宣传与推广1. 制作宣传海报和宣传片,利用媒体渠道进行宣传推广。
国际美食展览活动策划方案
国际美食展览活动策划方案一、活动背景国际美食展览活动是一个集合了多个国家和地区特色美食的展览活动,旨在促进文化交流、增进国际友谊、传播美食文化,为广大观众带来美食的味觉盛宴。
本次策划的国际美食展览活动将囊括来自不同国家和地区的著名美食,为观众提供一个亲身体验不同文化美食的机会。
二、活动目标1.促进文化交流:通过展示不同国家和地区的美食,帮助观众了解其他国家的文化和传统。
2.增进国际友谊:搭建一个国际交流的平台,各参展国家和地区可以互相学习和分享美食文化。
3.传播美食文化:通过展览活动,传播和推广各国家和地区的美食文化,丰富人们的生活。
三、活动时间和地点1.活动时间:选择一个适宜的季节举办,通常建议在人们食欲增加的季节进行,比如春季或秋季。
2.活动地点:选择一个宽敞明亮的场地,最好位于市中心或交通便利的地方,方便观众前来参观。
四、活动策划与实施1.主题与展区划分(1) 主题确定:确定本次活动的主题,例如"国际美食展"。
(2) 展区划分:根据参展国家和地区的数量确定展区划分,每个展区设立一个展台展示美食。
2.邀请和报名(1) 邀请展商:与各参展国家和地区的使领馆及相关机构联系,邀请他们参展。
(2) 报名与审核:对于参展意向的商家进行报名与审核,确保展出的美食品质和安全,尽量选择具有代表性的商家。
3.展台布置和装饰(1) 根据各个国家和地区的特色,设计展台布置和装饰,突出每个国家和地区的风情和特色。
(2) 为每个展商提供一个展示区域,展示他们的美食和相关文化,包括美食的制作过程和传统的餐具等。
4.活动宣传(1) 媒体宣传:通过电视、广播、报纸、杂志等传统媒体对活动进行广告宣传。
(2) 网络宣传:利用各种社交媒体平台和网站进行活动宣传,引起观众的关注。
5.现场活动(1) 美食品尝:每个展商都会提供自己特色美食的品尝,观众可以亲自品尝不同国家和地区的美食。
(2) 美食表演:安排美食表演节目,例如制作美食的示范和烹饪技巧的展示等。
2023年国际美食节策划方案
2023年国际美食节策划方案背景介绍:2023年国际美食节是一项旨在促进全球美食文化交流的盛会。
本文将详细介绍策划方案,旨在确保活动的顺利进行以及吸引更多的参与者。
一、活动目标2023年国际美食节旨在:1. 促进不同国家和地区美食的互相了解与交流;2. 推广本地美食文化,提升城市知名度和形象;3. 营造多元化的美食氛围,激发人们对美食的兴趣。
二、主要活动内容1. 高水平美食展示精选全球各国代表性的美食,并邀请各地知名餐厅与厨师亲临现场,以展示其独特的烹饪技艺和美食文化。
美食展示将分为国家展区和特色美食区,为参与者提供全方位的美食体验。
2. 美食大赛组织国际性的美食比赛,吸引国内外的厨师参与。
比赛将分为多个类别,包括烹饪技艺、创意菜品等,评选出最佳美食奖项,并为获奖者颁发荣誉证书和奖金。
3. 美食文化分享邀请国内外美食专家、学者和名厨进行主题演讲和分享,探讨美食与文化的关系以及美食的历史演变。
通过专业人士的分享,使参与者对美食文化有更深入的了解。
4. 美食体验活动设立美食摊位,供参与者品尝各地异国美食。
同时,开设烹饪工坊和美食DIY活动,让参与者亲自动手制作美食,增加他们的互动和参与感。
5. 交流与合作组织国际交流论坛,邀请各国美食文化协会代表和相关产业从业者参与。
论坛中,探讨美食产业的发展趋势、合作机会以及文化交流合作项目,促进国际间的友好合作。
三、预算安排为了保证2023年国际美食节的顺利开展,需要充分考虑各项费用并制定合理的预算计划。
具体包括但不限于场地租赁费、展台搭建费、嘉宾邀请费、物料采购费、宣传费用等。
为了确保活动的质量和规模,在预算安排中应充分考虑到各项需要的具体细节。
四、宣传推广为了确保2023年国际美食节能够吸引更多的参与者,需要做好宣传推广工作。
具体推广渠道包括但不限于:1. 利用社交媒体平台进行线上宣传,发布活动信息、图文、视频等;2. 合作媒体进行报纸、电视、广播以及网络平台的宣传报道;3. 制作宣传海报、宣传单页等物料,在公共场所进行张贴发放;4. 邀请知名美食博主、KOL(Key Opinion Leader)等进行活动的推广报道。
美食节国际美食展示烹饪比赛和美食品尝的活动方案
美食节国际美食展示烹饪比赛和美食品尝的活动方案一、活动背景美食作为一种文化表达和交流的方式,深受人们的喜爱。
为了丰富人们的生活,推动不同国家间的文化交流,我们计划举办一场美食节,包括国际美食展示烹饪比赛和美食品尝活动。
二、活动目标1. 打造一个国际化的美食文化平台,展示各国特色美食和独特烹饪技艺;2. 促进不同国家间的文化交流与合作,增进彼此之间的友谊与理解;3. 提升人们对美食的认知和欣赏水平,激发大众的创新和创造力。
三、活动内容1. 国际美食展示区在活动场地设立国际美食展示区,邀请来自世界各地的参展商展示各国特色美食和独特的烹饪技艺。
展示区以摊位形式呈现,每个参展商都可以展示自己国家最具代表性的美食和烹饪方式。
参展商还可以向观众展示制作过程,并提供样品供观众品尝。
2. 美食烹饪比赛为了激发参与者的创新和创造力,我们计划举办美食烹饪比赛。
参赛者可以组队参加,队员可以来自不同国家。
比赛设置多个环节,包括选题、备料、烹饪和呈现。
评委将根据菜品的创意、味道、外观和营养价值等方面进行评判。
比赛结束后,将颁发奖项给最佳团队和最佳个人。
3. 美食品尝活动除了观赏和学习各国美食和烹饪技艺,我们还为观众安排了品尝活动。
活动期间,设置品尝区,提供各国美食供观众品尝。
观众可以根据自己的口味和喜好自由选择。
我们还会邀请专业美食评论家和大厨进行点评和讲解,让观众更好地理解和欣赏各国美食的魅力。
四、活动安排1. 时间:美食节将在三天内进行,具体日期待定。
2. 地点:选择一个中心城市的开放场地或展览中心作为活动举办地点,确保场地宽敞、通风,并配备充足的设施和设备。
3. 宣传:通过各种媒体渠道进行宣传,包括电视、广播、报纸、互联网,吸引更多的观众和参与者。
4. 合作伙伴:与当地有关部门、商会、餐饮业协会等建立合作伙伴关系,争取更多资源和支持。
5. 安全措施:对场地进行安全检查,确保设施设备正常运行,并提供急救保障,确保观众和参与者的安全。
国际美食节策划方案
国际美食节策划方案国际美食节策划方案美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面,起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。
以下是店铺整理的国际美食节策划方案,欢迎阅读。
国际美食节策划方案1一、活动名称成都(国际)美食节二、活动宗旨成都(国际)美食节的举办,旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流,提升行业的整体素质,促进成都餐饮业、旅游业的综合发展,为成都争创“世界田园城市”创造条件。
三、活动时间201#年10月2日——10月5日(为期四天)四、活动地点中心会场:宽窄巷子(暂定)分会场:有条件的区、县级市,成都美食街(区),特色餐饮企业等。
五、活动组织单位主办:成都市人民政府承办:四川美食家## 成都美食家####杂志协办:成都市经济贸易###成都市卫生### 成都市饮食行业###成都市地区饮食行业### 成都市地区烹饪### 成都市地区酒店### 《###》杂志社社六、网络支持:###网、##网、##网、 ##餐饮网、##论坛等七、合作媒体:中#电视台 ##卫视 ##娱乐频道 ##电视台 ###晚报 ###早报八、活动主题本届美食节主题:品味川菜,食在蓉城九、活动项目(一)开幕式时间:10月2日10:30——11:00 地点:宽窄巷子广场内容:开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况,拟邀请某某副市长为美食节剪彩,最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。
(二)全球川菜餐饮行业高峰论坛时间:10月2日下午(初定)地点:##宾馆某某宴会厅内容:以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题,邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等,对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论,结合目前频繁发生的饮食危机,为成都市餐饮行业发展前景指明方向。
规模为400人。
(三)美食体验时间:10月2日——10月5日地点:成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街内容:本届美食节拟不设常规明火摊档,而是结合宽窄巷子特点,将市内多家餐饮企业,变成美食体验区(面积约3万平方米)。
美食节活动策划方案4篇
美食节活动策划方案4篇美食节活动策划方案篇11、目的1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。
本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题“赏热带美景,品绿色佳肴”——____第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)4、活动时间4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段5、活动的宣传5.1宣传办法5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺____第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣传单(说明:可随《__晚报》夹带发放)5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1____生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的`主体图片、主要的风景图片、地址电话等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)美食节活动策划方案篇2时间:20__年7月15日—8月31日地点:____国际会展中心前言:为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。
于20__年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国____(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
美食探索之旅国际美食节活动方案
美食探索之旅国际美食节活动方案为了丰富广大市民的饮食文化生活,提升城市的国际化形象,组织一场美食探索之旅国际美食节活动。
本次活动旨在让市民们亲身参与,品尝各国特色美食,了解不同文化的独特魅力。
以下是本次活动方案的详细规划:一、活动名称:美食探索之旅国际美食节活动时间:2021年7月1日-2021年7月7日活动地点:XXX市中心广场二、活动内容:1. 主题展览区:在广场设立多个国家展区,展示各国的特色美食文化和餐饮历史。
每个展区都由当地餐饮企业或使馆代表负责。
展区内设有展示区和品尝区,市民们可以了解各国特色餐饮文化,并品尝到正宗的国际美食。
2. 美食比赛:邀请来自不同国家的厨师和餐饮业从业者参加比赛,展示各国的烹饪技巧和创意菜品。
比赛内容包括传统美食制作、创新菜品研发等,评委将对参赛者的表现进行评分,评选出最佳厨师和最佳菜品,以推动美食文化的交流与发展。
3. 美食文化讲座:邀请国内外知名美食专家、学者和相关从业者开展美食文化讲座。
通过讲座,向市民们介绍不同国家的独特美食历史、文化背景和饮食习惯,增进对美食的理解和认识。
4. 美食展销区:设立专门的美食展销区,吸引来自不同国家的特色餐饮品牌和酒店参展,推广各国特色美食和饮品。
市民们可以在展销区购买到来自全球的美食佳肴,并亲身体验文化差异带来的美食盛宴。
5. 互动体验区:在广场设置互动体验区,开展美食烹饪教学、互动游戏、品鉴活动等。
市民们可以亲自参与烹饪活动,学习制作不同国家的美食,并与其他爱好者一起分享交流。
三、活动宣传:1. 广告宣传:通过电视、广播、报刊等主流媒体发布活动广告,宣传美食探索之旅国际美食节的时间、地点和丰富多彩的活动内容,吸引更多市民参与。
2. 社交媒体:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布活动相关信息,吸引年轻人关注和参与。
可以邀请知名美食博主、偶像或影视明星进行宣传推广,扩大活动影响力。
3. 合作推广:与餐饮企业、旅游机构、商超等合作,共同推广活动,并为参与活动的市民提供优惠券、折扣券等福利,增加活动吸引力。
国际美食节活动方案_关于美食节的活动策划书
国际美食节活动方案_关于美食节的活动策划书美食节可是吃货们最爱的节日啊,美食节会展出各种各样特色的美食,举行美食节活动时就需要有美食节的活动方案。
下面是店铺为你整理的国际美食节活动方案,希望对你有用!国际美食节活动方案篇12021年__月金旺金秋美食节拟在___大酒店餐厅举办。
届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。
因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。
四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织1、组织机构;2、工作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、安全防护。
七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办1、品牌金旺菜肴形象展示主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。
,营造活跃气氛。
内容:(1)金旺菜肴的实物艺术形态;(2)金旺菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。
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南宁东南亚国际美食节总体策划方案目录第一部分活动概述1.1活动背景 --------------------------------------------5 1.2活动目的 --------------------------------------------5 第二部分活动要素2.1活动名称 --------------------------------------------7 2.2活动时间地点 ----------------------------------------7 2.3 活动主要规模 ---------------------------------------7 2.4 活动主办单位 ----------------------------------------7 2.5 活动承办单位 ----------------------------------------7 2.6 活动媒体支持单位 ------------------------------------8 第三部分活动主题3.1活动主题 --------------------------------------------9 3.2主题阐述 --------------------------------------------9 3.3宣传口号 -------------------------------------------10 第四部分活动主要亮点4.1 世界纪录 ------------------------------------------11 4.2 国际盛会--------------------------------------------11 4.3 民族特色--------------------------------------------11 4.4 节庆盛典--------------------------------------------11 4.5 全民参与--------------------------------------------114.6 长效推广--------------------------------------------11 第五部分活动主要内容5.1活动场地规划------------------------------------------12 5.2 2010南宁·东南亚国际旅游美食节主要活动一览表----------135.3 开幕式活动-------------------------------------------13(一) 2010南宁·东南亚国际旅游美食节开幕式5.4 展览类活动-------------------------------------------15(一) 东南亚风味美食展(二) 中华民族精品美食展(三) 现代餐饮原料(农副产品)展5.5 评选类活动-------------------------------------------15(一) 2010广西民间“创意小吃”争霸大赛(二)2010邕城“十大美味厨房”评选活动(三) 2010邕城美味酒巴特色小吃评选活动(四)2010邕城传统包粽子百人趣味竞技赛5.6 文化类活动-------------------------------------------17(一)壮乡及东南亚传统民族文化展演(二)广西旅游节庆文化推荐展(三)美食节闭幕颁奖及慈善酒会第六部分活动主要机构与职能分工6.1活动主要机构----------------------------------------19 6.2政府职能机构职责------------------------------------196.3实施机构主要职责------------------------------------20 第七部分活动宣传计划7.1成立美食节推广运营机构------------------------------23 7.2新闻发布会------------------------------------------23 7.3与三大主流媒体联合宣传------------------------------24 7.4美食节与旅游结合宣传 -------------------------------25 7.5分阶段宣传计划--------------------------------------26 7.6其它宣传计划----------------------------------------27 第八部分活动招商招展计划8.1总体招展计划----------------------------------------28 8.2总体赞助招商计划------------------------------------29 第九部分总体工作进度9.1宣传推介工作进度-----------------------------------30 9.2招商招展工作进度-----------------------------------30 9.3现场布置制作进度 ----------------------------------31 9.4各大活动组织进度 ----------------------------------31 第十部分现场管理10.1 工程搭建 -----------------------------------------32 10.2 安全保卫-------------------------------------------33 10.3 食品检验检测---------------------------------------33 10.4 卫生保洁-------------------------------------------33 10.5 水电工程-------------------------------------------3410.6 客户服务-------------------------------------------35 10.7 交通疏导 ------------------------------------------35 10.8 交通组织 -----------------------------------------35 第十一部分现场应急预案11.1 组织领导-------------------------------------------37 11.2 交通疏导 -----------------------------------------37 11.3 下雨等气象灾害 ------------------------------------37 11.4 游客及商家投诉上访、社会治安事件 -------------------37 11.5 突发安全事件 -------------------------------------37 11.6 通讯联络 -----------------------------------------38 11.7 事故处理 -----------------------------------------38 11.8 信息发布 -----------------------------------------39 第十二部分活动相关设计(见附件一)-----------------40第一部分活动概述1.1活动背景南宁•东南亚国际旅游美食节在南宁市委市政府的努力打造下,历经十届的成功举办,一年上一个新台阶,成为了南宁市的一个重要节庆名片,不但丰富了我市美食文化生活,并为广大市民和各地游客提供一道高质量的美食大餐,更促进了南宁餐饮行业持续健康发展。
特别是2009南宁•东南亚国际旅游美食节在应对金融危机,以“品美食、观美景、赏文化”为主题,通过富有特色的东南亚精品美食展、美食之最、丰富多彩的赛事活动以及实施便民措施和公共服务配套等切实有效的创新举措拉动了消费市场,成为一次聚集人气、宣传推介南宁美食文化的成功实践。
结合前十届美食节取得的成果,为进一步贯彻落实市委市政府着力打造“绿城南宁•美食天堂”的精神,2010南宁·东南亚国际旅游美食节必须在原来的良好基础上,继续做大、做强、做精、做透,保留精华,推陈出新,通过准确、具体、有凝聚力的主题定位,丰富美食、旅游、文化三大内涵,社会效益与经济效益并重,将美食文化的打造放在第一位,引进包罗万象的世界各地美味,用大众喜闻乐见的形式走近百姓,生动展现“绿城南宁、美食天堂”品牌,同时,也是南宁市政府提出的“月月美食节”战略要求的积极响应。
1.2活动目的(一)提升国际旅游美食节品牌价值,推动南宁国际化大都市形象建设。
2010南宁·东南亚国际旅游美食节将继续引进东盟各国美食, 突出东南亚国际美食节主题、凸显本土民族特色、大众互动参与性、品牌节庆盛典等四大特色,为海内外游客和广大市民奉上一个品牌化、专业化、国际化,与“二会一节”遥相呼应的美食盛会。
同时通过海内外游客广泛参与和媒体大幅报道,扩大了南宁的影响和知名度,展现区域性国际大都市的风采,成为南宁城市营销的金名片,营造良好的投资环境,推动南宁经济的快速发展。
(二)挖掘本土美食特色,树立南宁“美食天堂”城市品牌。
通过南宁-东南亚精品美食展示、广西民间创意小吃和十大美味厨房评比,以具有民族与地方特色的壮乡美味小吃和餐饮名店为引,生动展现绿城南宁独特的“邕州美食文化”品牌,通过准确、具体、有凝聚力的南宁美食文化形象,把南宁美食推向全国,推向世界。
(三)、推动餐饮市场,激活相关产业,建立节庆产业链。
通过美食节打造节庆活动产业化的良好平台,作为餐饮行业推广平台和媒介杠杆,聚集人气、扩大内需、拉动消费,促进饮食、旅游和经济三者协调发展,实现“办一届美食节,留下一个产业,带动一方经济”的宏伟目标。
第二部分活动要素2.1活动名称2010南宁·东南亚国际旅游美食节Nanning & Southeast Asia International Tourism and Food Festival 20102.2活动时间地点时间:2010年10月16日(周六)---10月24日(周五)地点:南宁市江南区邕州老街2.3活动主要规模本届美食节主会场拟设248个标准展位(中国—东盟现代餐饮原辅料、农副产品展、旅游景区节庆展40个;东南亚特色美食展区、中华民族风味美食展区、壮乡本土美食展区208个),预计参加美食节的市民及游客达到35万人次。