西米露糖水
厨房美食菜谱：西米露糖水的做法
厨房美食菜谱：西米露糖水的做法
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。
产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
食材
主料：
西米
鸡蛋
红糖1条
步骤
1.准备好西米
2.准备好鸡蛋
3.准备红糖
4.待清水煮沸后，加入西米
5.盖上锅盖，待再次沸腾，再煮2-3分钟
6.把水倒掉
7.倒掉水后，盖上锅盖后焖1个多小时
8.在上清水，把红糖断成小块，加入
9.加热过程中，不停搅拌
10.把鸡蛋打发，备用
11.不停地搅拌，以防黏锅底
12.待再次沸腾时
加入打发的鸡蛋，此时要一边倒入一边搅拌
13.快速搅拌
14.待蛋液倒入完后，即可关火
美味的西米露就成功了！
小贴士：在制作过程中，西米露中间依然有白点的，但是关火后，过5分钟后，西米露就完全透明了！。
广西糖水的制作方法
广西糖水的制作方法糖水是一种广西地区非常受欢迎的甜点。
它以其独特的口味和丰富的文化内涵而闻名。
在广西，糖水被广泛用于家庭聚会和庆祝活动。
本文将介绍几种广西糖水的制作方法。
椰汁西米露椰汁西米露是一道清凉可口的糖水。
制作这道甜点所需的材料有：•西米：100克•椰浆：400毫升•椰糖：适量•水：适量制作步骤1.将西米用水浸泡30分钟，直到变软。
2.将浸泡好的西米用滚水煮熟，捞出备用。
3.在另一个锅中煮水，加入适量椰糖搅拌至糖溶解。
4.加入椰浆搅拌均匀，继续煮沸。
5.将煮好的椰浆倒入装有西米的碗中，放入冰箱冷藏至凝固。
桂花糖水桂花糖水是一种芳香扑鼻的糖水，制作这道甜点所需的材料有：•桂花：20克•冰糖：适量•水：500毫升制作步骤1.准备一个煮锅，将水倒入锅中加热至沸腾。
2.加入适量桂花和冰糖，搅拌均匀让冰糖完全溶解。
3.继续煮沸几分钟，确保桂花的香味充分释放出来。
4.关火，用过滤网将糖水过滤至容器中。
5.待糖水冷却后，放入冰箱冷藏。
珍珠奶茶珍珠奶茶是广西年轻人非常喜爱的糖水。
制作这道甜点所需的材料有：•珍珠：适量•红茶包：1个•牛奶：适量•糖水：适量制作步骤1.准备一锅水，将水煮沸。
2.加入适量珍珠，煮熟糯糯即可，捞出备用。
3.准备一杯红茶，用热水冲泡并浸泡几分钟。
4.加入适量牛奶和糖水，搅拌均匀。
5.将煮好的珍珠放入杯中，倒入珍珠奶茶。
荔枝糖水荔枝糖水是一种鲜甜可口的糖水。
制作这道甜点所需的材料有：•荔枝：适量•冰糖：适量•水：适量制作步骤1.准备一锅水，将水煮沸。
2.加入适量荔枝和冰糖，搅拌均匀。
3.继续煮沸几分钟，使荔枝的汁液充分溢出。
4.关火，待荔枝糖水冷却后，放入冰箱冷藏。
以上是几种常见的广西糖水制作方法。
每一种糖水都有着自己独特的口味和特点，适合不同人群的口味需求。
尝试制作这些糖水，带给你和你的家人朋友甜蜜的味蕾享受。
享受这些美食的同时，也可以感受到广西独特的文化魅力。
西米糖水的功效与作用
西米糖水的功效与作用西米糖水是一种传统的甜品，它以西米为主要原料，搭配糖水、牛奶、果汁等配料煮制而成。
西米糖水不仅口感丰富、味道甜美，还有多种功效与作用。
今天，让我们一起来探讨一下西米糖水的功效与作用。
首先，西米糖水对消化系统有一定的帮助。
西米富含纤维素，能够增加肠道蠕动，促进消化系统的正常运转，并能缓解便秘等肠道问题。
此外，西米还含有一定量的淀粉酶，可以分解食物中的淀粉，增加食物的消化吸收效果，有助于改善胃肠道功能。
其次，西米糖水有助于降低血液中的胆固醇含量。
西米中含有一种叫做褐藻酸的物质，它可以与胆固醇结合，阻止其吸收，从而降低血液中的胆固醇含量，减少心血管疾病的风险。
此外，西米糖水对皮肤的保养也有一定的功效。
西米能够提供丰富的胶原蛋白，促进皮肤的弹性和紧实度，减少皱纹的出现。
同时，西米中的维生素C和锌等微量元素，可以促进皮肤的新陈代谢，改善暗沉和肤色不均的问题。
因此，经常食用西米糖水可以帮助保持皮肤的健康与年轻。
此外，西米糖水还具有清热解暑的功效。
夏季天气炎热，人们容易出现中暑、口渴等问题。
而西米糖水具有润肺清热的作用，可以解除身体的燥热，消除口渴的感觉，帮助人们舒解夏日的不适。
另外，西米糖水还有一定的滋补作用。
西米中富含多种维生素和矿物质，如维生素B、钙、铁等，它们对身体各个系统的正常运作都起到重要的作用。
西米中的膳食纤维还能够促进肠道的蠕动，清理体内的废物，有助于身体的排毒和清谈作用。
此外，西米糖水还具有一定的补充能量的作用。
西米糖水中的糖分能够迅速被身体吸收，在一定程度上提供能量，帮助人们恢复体力和增加活力。
因此，适量饮用西米糖水可以在体力不足、疲惫时迅速补充能量。
最后，西米糖水还有一定的抗氧化作用。
西米中含有一种叫做多酚的物质，它具有很强的抗氧化能力，可以减少自由基的生成并清除体内的自由基，从而起到抗衰老和健康养颜的作用。
总的来说，西米糖水具有多种功效与作用，不仅口感美味，还能够增强消化功能、降低胆固醇、保养皮肤、清热解暑、滋补身体、补充能量和抗氧化等。
西米煲什么糖水
西米煲什么糖水
西米是我们比较常见的一种食物原料，西米有很多种做法，可以做成夏季饮品西米露，由于西米本身有很多对人体健康有益的东西，那么西米煲什么糖水最能把两者的价值发挥出来，如果你不知道怎么煲西米和糖水功效最好，那么你可以学习下面的方法，来煲西米红糖水。
一三薯西米糖水
材料
做法
将850ml水煮滚，加入紫番
1:将850ml水煮滚，加入紫番薯，黄番薯，芋头和班兰叶
加入西米，再煮10分钟
2:加入西米，再煮10分钟
加入冰糖
3:加入冰糖
加入椰汁和盐调味
4:加入椰汁和盐调味
装入碗中
5:装入碗中
即成
6:即成
三薯西米糖水
7:三薯西米糖水
二西米汤圆糖水
材料
西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖（或细砂糖亦可）。
做法
一、锅放水烧开，放西米，慢火煮；
二、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作，用温水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成小团，大概比玻璃弹子大些；
三、等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚，
四、滚至汤圆浮起，加糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，用勺子勺些汤圆和西米在蛋面，静放一小会，再连蛋和糖水一起倒入碗。
三西米椰汁糖水
材料
材料分量可以视人数而定：
西米，椰浆，冰糖
做法
1、大火将水煮开，然后倒入西米。
2、西米煮得只有中间一丁点白色就可以关火了，然后先放在锅中10分钟。
3、将西米捞出，然后放在冷水里面，浸8分钟。
4、大火将水煮开（并非步骤1中的水），倒入冷水中的捞出的西米，然后再倒入椰浆，等再糖水再次煮开后放入冰糖，等糖融了就可以啦~。
百香果西米露的做法
草莓
草莓可以增加西米露的甜 味和口感，同时提供丰富 的维生素C。
蓝莓
蓝莓具有抗氧化作用，可 以为西米露增添色彩和营 养价值。
芒果
芒果具有清新的口感，可 以与百香果相得益彰。
添加蜂蜜
蜂蜜
蜂蜜是一种天然的甜味剂，可以为西米露增加甜味，同 时具有抗炎和抗氧化作用。
调制糖水
将适量的糖和热水混 合，制成糖水，用于 调节西米露的甜度。
混合材料
将煮好的西米、切好 的百香果肉和糖水混 合在一起，搅拌均匀
。
冷藏
将调制好的百香果西 米露放入冰箱冷藏一 段时间，使其口感更
加凉爽。
装饰
可以根据个人喜好， 加入一些水果、薄荷 叶等装饰物，增加视
觉效果。
03
添加配料ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
添加水果
新鲜百香果
05
品尝和评价
品尝百香果西米露
准备材料
在准备品尝前，需要先准备好新鲜的百香 果、西米、糖水或椰汁等材料。
品尝
品尝百香果西米露时，可以闻到淡淡的百 香果香气，口感顺滑，略带一点果酸的口 感，非常适合夏天消暑。
处理百香果
将百香果洗净后，用刀子将其切开，用勺 子将果肉和果汁舀入碗中。
添加糖水或椰汁
将糖水或椰汁倒入碗中，搅拌均匀，让西 米充分浸泡在糖水或椰汁中。
冷水冲洗
将煮好的西米倒入冷 水中冲洗，使其口感 更Q弹。
切百香果
01 选择成熟的百香果
成熟的百香果表皮呈深紫 色，果形饱满。
03 清洗表皮
将百香果浸泡在清水中，
用刷子清洗干净。
02 开果取肉
将百香果切开，用勺子挖
西米露糖水的做法
西米露糖水的做法西米露又被叫为“西谷米”，很多人都是不知道西米露是印度尼西亚的特产，其实西米露主要是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，形状很像珍珠，经常会被人们用来煮西米露糖水，并且喜欢搭配其他一些食物。
用西米做甜品，材料简单,适合夏天做，可搭配的东西很多，也很方便操作，成品后视觉效果很好。
1、西米过水，建议不要浸泡，西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。
对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
3、放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。
搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，兑入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。
4、再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。
这样煮西米就不会糊，千万不要想一锅就能把西米煮透明。
5、煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
6、倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。
椰奶西米露就做好了。
7、根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就好了。
椰奶西米露原料：西米，椰粉，鲜奶一袋做法：1.锅中烧开水，把淘好的西米放进锅中煮，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。
慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。
等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。
放冰箱冰镇。
由于西米主要成分是淀粉，所以具有，治脾胃虚弱、和消化不良以及温中健脾的功效。
学煮西米露作文范文
学煮西米露
西米露是一款非常适合夏日饮用的甜品，因为它凉爽可口，其软软的糯米粉口感和香甜的糖浆味道能够带给人轻松的感觉，让人舒适愉悦。
学煮西米露其实并不难，只要掌握了正确的步骤和技巧，每个人都可以在家轻松地制作出美味的西米露。
制作西米露的材料包括红豆、西米、冰糖和水，而选择的材料应该是新鲜而且质量保证的。
将西米泡发，用水冲洗干净，之后放入锅中加水煮热，大火煮沸。
在烧开的程度上，需要大家掌握时间，一般需要煮大约15分钟左右的时间，这样才能保证西米的口感最佳。
在煮西米的同时，你需要准备好红豆，将它用清水洗净。
之后，把红豆煮熟，这个过程同样需要大约15分钟左右，将煮好的红豆放在碗底，倒入刚刚煮好的西米，接着加入适量的冰糖，最后淋上糖水即可。
在制作西米露的时候，需要注意以下几点：煮西米的时候需要付出足够的耐心，确保西米煮烂和口感软糯，但是要注意不能太久，否则会煮烂变得粘糊糊。
在煮红豆和加冰糖的时候，需要按照个人口味实际情况来决定加糖的量和口味。
除了上述步骤之外，还有其他一些小技巧和方法可以让你制作西米露更加容易。
例如，用红糖代替白糖可以让西米露的颜色变得更加美丽，并且口感也会更加丰富。
此外，你还可以在制作的时候添加些
其他水果，例如草莓、葡萄、橙子等等，这样可以让西米露更加清新可口。
学煮西米露，需要你掌握正确的步骤和技巧，只要你有足够的耐心，认真对待每一步骤，就可以轻松地制作出美味的西米露。
除此之外，还需要不断摸索和改进，创造更加丰富多样的口味和方法，让这款酷暑中的美点更加值得期待，成为你的夏日必备甜点。
怎么煮西米露糖水_西米露煮糖水的做法步骤
怎么煮西米露糖水_西米露煮糖水的做法步骤西米露糖水怎么做好吃呢?一看到西米露可能就会让人想起珍珠奶茶中的珍珠，其实这就是一种西米，西米是由淀粉制作而成，遇热久煮就会呈现透明，所以西米露中的西米可以晶莹剔透，不过各种西米露怎么煮才都能达到良好的效果就要看功夫了。
下面是关于西米露糖水的做法，快来试试吧。
西米露糖水做法一食材准备木瓜250克，椰子粉2包，西米50克，白糖适量。
方法步骤1.将水煮沸后放入西米煮5分钟，熄火焖20分钟至透明，隔水待用。
2.锅里重新倒入水烧开，放入木瓜煮熟，加入白糖，倒入已经透明的西米煮开，关火。
3.加入椰子粉搅拌均匀。
4.将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅拌西米，煮10-15分钟知道发现西米已经变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
西米露糖水做法二食材准备西米50克，椰汁适量，冷开水100克，冷水适量，火龙果1个，芒果半个。
方法步骤1、锅中足量的水，煮沸后中火加入西米;2、边煮边搅拌，防止粘锅，煮至中间只有小白点后关火焖10分钟;3、西米盛出过冷水，然后倒入沸水锅中，煮至没有白芯，盛出过冷开水;4、火龙果取肉，芒果取肉放入碗中，加入西米和椰汁调匀即可。
西米露糖水做法三食材准备西米100克，紫薯1个，椰浆200ml，牛奶200ml，蜂蜜适量。
方法步骤1、锅中加入适量水，煮开后下入西米，煮20分钟左右;2、边煮边搅拌，20分钟后关火焖5分钟，另外紫薯去皮切丁后放入蒸锅中蒸熟;3、西米还有小白点捞出过冷冲洗后，再放入开水锅中煮10分钟左右，捞出洗净待用;4、净锅放入椰浆和牛奶，加热后放入煮好的西米和紫薯丁，同煮3分身在左右;5、待其晾至温热后加入少许蜂蜜拌匀即可食用。
小贴士两次煮西米最好换水，这样不易糊锅。
仙草西米露是怎么样制作的
仙草西米露是怎么样制作的
随着人们生活水平的提高，糖水的种类也是层出不穷，仙草西米露作为一种新型的糖水受到很多人的偏爱。
这种糖水的制作并不复杂，需要提前准备好仙草粉、西米和椰奶等材料，就可以自己在家进行制作了，如果感觉味道不够浓，也可以再加些炼乳进行调剂。
口感或许会更好。
准备材料：仙草1罐芒果2个牛奶2盒
奶香仙草西米露的做法步骤：
1、锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底）,
倒入西米小火煮大约20分钟，至小西米留一点白点后关火，然后盖上盖子焖10分钟。
2、捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。
3、芒果去皮切丁，取一小碗倒入牛奶然后依次加入西米仙
小贴士：
仙草素有消暑祛热、清火解渴之效，经熬制成冻，温润清凉，是消暑之佳品
仙草蜜的制作过程很简单，只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行。
等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。
在制作仙草西米露时也要注意在搅拌仙草粉的每一步必须要讲究速度，动作要快，否则仙草糊很容易粘稠和凝固，容易使仙草糊凝固在容器壁上，这样就很不好处理，既耽误了制作时间，也影响了仙草西米露的味道。
西米露的具体做法
西米露的具体做法西米露是印度尼西亚的特产，制作西米露的原材包括了木薯粉，麦淀粉，苞谷粉三者加工而成，透明颗粒状类似珍珠的大小。
你了解西米露的不同做法吗?那么，现在店铺就来分享西米露的具体做法，希望你能喜欢这些做法。
西米露的具体做法1材料西米(约80g)、蜜红豆、草莓、牛奶、糖、凉开水一碗做法1、西米下入开水锅中，煮15分钟左右，时不时地要搅一搅。
15分钟后，关火，盖上锅盖焖四五分钟。
——煮西米的时间视西米的量而定，煮得多则要适当延长时间。
另外，煮西米的水尽量宽一些。
2、将西米捞起，用流动的水冲一冲。
3、另起一锅开水(先的那锅不要)，下入冲水后的西米，煮5分钟，关火，盖上锅盖焖至完全透明即可。
4、煮西米的时候，可以在一旁准备水果。
草莓切小粒，另留两颗切片作表面装饰用。
5、将切好的草莓粒放入玻璃杯中，备用。
6、将煮好的西米置于凉开水碗中过一遍，并沥去多余水分。
7、将沥干水的西米加入杯中。
8、牛奶中加少许糖，煮热后缓缓倒入玻璃杯中。
加入蜜红豆，并做表面装饰即可。
西米露的具体做法2材料西米250g，西瓜200g做法1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2、煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
3、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
4、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
西米露的具体做法3材料西米少许，玫瑰花茶3朵，少量糯米粉，抹茶粉，可可粉，红茶1袋装饰：杨梅1粒，薄荷叶1片做法1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子，下锅煮好备用。
绿色的是抹茶味，咖啡色的是巧克力味道。
2、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。
入滚水，再过凉水。
煮好备用。
3、煮奶茶：牛奶热后，放入一袋红茶，中火熬出红茶味道和颜色后，转大火，沸腾后关火，加入几朵玫瑰花茶泡开。
注意火候，要不容易把牛奶烧糊了。
如果喜欢奶味重的，可以放入花茶后再加入炼乳。
西米露怎么煮 三款极品西米露的做法及功效
西米露怎么煮三款极品西米露的做法及功效西米露相信大家都知道，我们经常会在甜品店买来吃，那么如何自己在家煮西米露呢？接下来我们一起看看吧。
一、芒果西米露的做法1.先准备好西米100g、芒果1个、牛奶250ml、蜂蜜适量；再把水倒入锅里煮开，倒入西米煮二十分钟至只有一个小白点2.熄火焖一会至完全透明，再把煮好的西米捞出过一下冷水，倒入碗里，再倒入牛奶，放入适量蜂蜜，倒入去皮切成块状的芒果，拌匀后放入冰箱冷藏即可食用。
芒果西米露的功效芒果西米露绝对是不少人特别熟悉的甜品，每次去甜品店都忍不住要品尝，有如此香甜爽滑的美食，让这一天都变得十分悠哉休闲。
芒果里面含有丰富的维生素A、维生素C，以及各种微量元素、蛋白质和糖分，因此可以健脾养胃、止呕止晕，还能治疗眩晕症；并且芒果还可以降低胆固醇，保护心血管疾病；同时还能美容养颜，明目保护视力。
而西米里面基本都是纯淀粉,含有丰富的碳水化合物以及蛋白质，只有少许脂肪以及维生素B，因此可以保护大脑细胞，提高抵抗力，缓解疲劳，同时还能美容养颜，乌发润发，以及预防皮肤干裂；并且可以增强免疫力，健脾养胃、补肺化痰，不过因为芒果的卡路里特别高，因此这款芒果西米露并不适合减肥期间的人食用，不想要发胖还是建议少吃芒果西米露。
二、椰汁西米露的做法：1.先准备好西米50g、椰粉20g、哈密瓜适量、提子适量，之后把哈密瓜切开后再切成小块，之后把开水倒入椰粉里面搅拌均匀2.之后把水倒入锅里，烧开后放入西米，煮的时候一定要记得不断的搅拌，煮至西米呈半透明状即可捞出3.再过一下冷开水，倒入锅里慢慢煮至彻底透明，熄火后过一下冷开水，目的是提高西米的硬度，之后放入碗里4.最后放入哈密瓜块，以及其它自己爱吃的水果，再倒入椰汁，用草莓，提子装饰，放入冰箱里面冷藏即可食用。
椰汁西米露的功效椰汁西米露具有生津止渴、润肺解毒的功效，一年四季都能食用，不过最适合炎热的夏天，以及容易上火的朋友食用。
并且椰汁里面含有丰富额糖分、脂肪、蛋白质以及维生素、微量元素，可以增强抵抗力，利尿消肿，美容养颜，以及杀虫消疳。
高热量十大糖水增肥TOP!
高热量十大糖水增肥TOP！
看看这些糖水有多少热量，里面有你爱喝的吗？或许就是它最终让你增肥了二斤！
1.绿豆沙（180Kcal/碗）
绿豆沙跟红豆沙可说是一对红绿孖宝，因为两者的卡路里含量，营养成分与相若，豆类所摊有的钙质少不了之余，丰富的维他命B亦有助预防脚气病。
既然红绿豆打成平手，选择哪一种，就看你自己的口味吧！
营养成分：蛋白质：3.8 脂肪：0.9醣分：39 纤维：0.4（每克计）增肥指数：★★★
2.豆腐花（120Kcal/碗）
豆腐花是黄豆的产物，营养固然够丰富，它亦是一种美容食物，黄豆能刺激细胞生长，延缓衰老，而卵磷脂能去除血管壁的胆固醇，保持心脏血压健康。
它又能提供防止脂肪囤积的胆碱，防止因缺乏胆碱而引起的肥胖。
所以豆腐花绝对是最健康有益的品。
当然，吃的时候加糖太多又当别论。
营养成分：蛋白质：7.6 脂肪：2 醣分：19 纤维：0（每克计）
增肥指数：★★
3.合桃露（130Kcal/碗）
合桃的脂肪含量本来颇高、但由于蛋白质及脂肪都相对较低，所以卡路里的含量能维持于低水平。
而且合桃有很高的营养价值，特别是含多种维他命、矿物质及亚麻油酸，有乌发养颜、润肤防老、润肠通便的偏用，可说是美容的佳品，亦是贪靓又怕肥的人的一个不错的选择。
做西米露作文
做西米露作文最近天气越来越热，总想吃点清凉解暑的甜品。
想来想去，西米露那 Q 弹爽滑的口感瞬间浮现在脑海里，于是决定自己动手做一份美味的西米露。
说干就干，我先把需要的材料都准备好：西米、椰浆、牛奶、水果（我准备了芒果和火龙果）、冰糖。
看着这些食材整整齐齐地摆在桌子上，心里还真有点小期待呢。
第一步就是煮西米。
这西米看着小小的、白白的，像一颗颗珍珠。
我按照网上查到的方法，先在锅里加了足够多的水，大火烧开。
水开之后，我小心翼翼地把西米倒进去。
哎呀，这西米一进锅就像调皮的孩子跳进了游泳池，欢快地翻滚着。
我赶紧用勺子搅拌了几下，防止它们粘在一起。
煮西米可真是个需要耐心的活儿。
刚开始的时候，西米在水里还比较清澈，随着煮的时间变长，它们慢慢地变得有些透明了，中间还有一个小小的白芯。
这时候可不能关火，得继续煮。
我就一直站在锅边，眼睛紧紧地盯着锅里的西米，时不时搅拌一下。
大概又过了十几分钟，西米基本上都变得透明了，只有中间还有一点点白。
我赶紧关火，把西米捞出来放进凉水里过凉。
这一步很关键哦，能让西米更加 Q 弹。
过了凉水的西米变得更加晶莹剔透，看着就很诱人。
接下来就是准备糖水了。
在锅里加了一些水，放入适量的冰糖，开小火慢慢煮，直到冰糖完全融化。
糖水甜甜的味道弥漫在厨房里，闻着就让人心情愉悦。
然后把椰浆和牛奶倒进一个大碗里，再把煮好的糖水倒进去，搅拌均匀。
这时候，奶香、椰香混合在一起，已经让我忍不住咽了咽口水。
把过了凉水的西米沥干水分，放进调好的椰奶汁里。
哇，西米在椰奶汁里像一颗颗珍珠在牛奶里游泳，太好看啦！最后就是切水果啦。
我把芒果切成小块，芒果那金黄的颜色真的太诱人了，而且果香四溢。
火龙果也被我切成了小丁，紫红色的果肉看起来特别漂亮。
把切好的水果放进西米露里，一份美味的西米露就大功告成啦！我迫不及待地盛了一碗，用勺子舀起一勺，西米 Q 弹，椰奶香甜，水果新鲜，口感丰富极了。
自己做的西米露吃起来就是满足，每一口都充满了成就感。
糖水甜品做法大全
糖水甜品做法大全
1. 香芋西米露：
- 将香芋切成小块，放入开水中煮熟。
- 将煮熟的香芋放入砂糖水中浸泡一段时间，让香芋充分吸
收糖水的味道。
- 将西米用清水泡发至浸润状态，然后用热水煮熟。
- 用筛网滤掉香芋块，只留下香芋糖水。
- 将煮熟的西米倒入香芋糖水中，搅拌均匀即可。
2. 杨枝甘露：
- 将新鲜的芒果剥皮切块。
- 将芒果块和适量的糖放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。
- 将椰浆和椰奶混合一起。
- 将椰浆椰奶混合液倒入芒果泥中，搅拌均匀。
- 预先将珍珠粉蒸熟，然后放入冷水中泡发。
- 将芒果椰浆倒入杯中，加入适量的珍珠粉即可。
3. 豆花蜜红豆冰：
- 将红豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮熟。
- 将煮熟的红豆捞出，加入适量的糖浸泡一段时间。
- 将豆花切成小块。
- 将豆花、糖水、红豆一起放入碗中，加入适量的冰块即可。
4. 柠檬蜜桃茶：
- 将柠檬切成薄片。
- 将蜜桃切成小块。
- 将柠檬片、蜜桃块放入茶壶中。
- 加入适量的热水，浸泡10分钟。
- 可根据个人喜好加入适量的蜂蜜来调节甜度。
5. 花果茶：
- 在茶壶中加入适量的花茶和水。
- 将水煮开，然后熄火，让花茶在温水中浸泡数小时，使花茶的香气充分释放。
- 将浸泡好的花茶过滤掉花朵。
- 加入喜欢的水果块，如草莓、蓝莓、柠檬片等。
- 用适量的冰块冷却后，即可享用。
希望以上的糖水甜品做法可以满足您的需求，享受美味甜品的同时也能增加一些手工制作的乐趣。
西米露的做法
西米露的做法夏天来了，来份清爽可口的甜品吧！西米露，是一种用西米、椰浆、白糖、桂花制成的甜品。
特点：色泽金黄诱人，味道甘甜，香甜可口。
西米的营养价值很高，含有大量的维生素 B,同时又具有很好的降血压、降胆固醇功效。
西米对消化不良有很好的食疗作用及减肥功效，也可以在夏季制作一些以吃西米露的做法来解渴消暑。
西米露的做法很简单，用糖水煮就行了，西米煮熟后再放凉一下就可以了，非常有营养！有营养！简单方便！简单易学！让人很喜欢！如果你也喜欢的话，那就赶紧动手试试吧！西米放凉后会变得很粘稠，很像我们平常吃到的西米甜品。
但是放凉后它会变得很硬比较硬，这就很不好食用了！为了防止大家有看错哦！】这样我做起来也是很简单的！1、先将黑糖放入锅中，小火熬制，边熬边搅拌，熬到焦黄色，不要着急！熬到冒小泡泡的时候关火，转中小火熬制，可以看到白色的小泡泡逐渐变小，用勺子搅拌几下，慢慢就熬到了西米变透明了，再开小火熬制，这样才能将黑糖全部熬成西米。
如果锅内没有黑糖，那就需要将白糖全部倒进锅内熬制，要一直保持小火熬制，不然煮出来的西米颜色不好看。
将熬好的西米捞出来倒扣在凉水中，等待其冷却。
需要注意一点：不要在没有水的时候把西米捞出来，不然会很难凉透。
可以在锅中倒一些冷水进去，这样西米能更快地被蒸熟。
如果冷水太多就不会煮出西米了，所以一定要注意！要用筷子不停的搅拌，直到变成焦黄色，继续煮。
这样做出来的西米露才是软糯的。
而且熬煮的时间要长，如果觉得太长，就可以少加点水，否则就会导致西米露煮糊了。
我们在熬煮西米露的时候，要想使西米快速的煮熟，那么我们就需要不断的搅拌西米，让西米充分受热，这样就能快速的把西米露煮熟！在制作的过程中还可以加入椰浆，我选择了椰浆口味的，它比较香甜。
还有可以加入一些牛奶或者糖浆做一份西米露也是非常不错的哦！我用了这两种液体哦！2、待到西米差不多煮到白泡后，开小火慢慢熬制，要不停搅拌，防止糊锅。
时间到了后，开小火，慢慢的煮，因为煮的时候会有气泡，所以，西米要不停地搅拌，防止煮糊。
芋圆西米露的制作作文
芋圆西米露的制作作文
今天放学了，妈妈说要带我去买芋圆，我狂喜得要死！毕竟我爱上了芋圆软糯的口感，也特别喜欢它甜甜的味道。
走在回家的路上，我激动地想象着各种各样的芋圆：紫色的芋圆，粉色的芋圆，还有黑色的芋圆，它们像一颗颗小星星，闪闪发亮。
回到家，妈妈已经准备好做芋圆的材料：芋头、西米露、糖水和一大锅沸腾的水。
我迫不及待，跃跃欲试地想要动手。
我把芋头削皮后，切成小块，然后放入锅里，咕嘟嘟地煮。
煮了一会儿，芋头变得软软糯糯的，我用勺子轻轻快速地搅拌着，仿佛在给它做足底按摩，让它变得更香更甜。
随后，我拿出西米露，把它放入清水中，用勺子温柔地搅拌，让它渐渐沉淀下来。
西米露像一颗颗晶莹剔透的珍珠，又像一颗颗闪闪发光的小星星，美丽极了！
最后，我把煮好的芋圆和西米露一起放入糖水里，搅拌均匀，一碗香甜可口的芋圆西米露就做好了！
我迫不及待地尝了一口，哇！好香啊！芋圆软软甜甜的，西米露清清凉凉的，糖水香甜可口，真是好吃极了！我的脸上洋溢着幸福的笑容，因为我又一次吃到了自己亲手制作的芋圆西米露。
我一边吃着，一边想，下回我要学着做许多好吃的食物，然后再和爸爸妈妈一起分享。
西米红薯糖水怎么煮
西米红薯糖水怎么煮关于《西米红薯糖水怎么煮》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
来过广州市那里的人毫无疑问吃过一个甜品，那便是红豆糖水。
乍一听我们会感觉怪异，红豆糖水不便是放糖的水吗，如何就变成甜品呢。
实际上红豆糖水不但是放糖的水，里边也有各种各样食材，像白木耳、大枣、番木瓜、地瓜这些，顾客能够依照自身喜爱的口感开展点单。
西米露是红豆糖水里普遍的食材，那西米露红薯糖水怎么煮呢？1.西米露用冷水侵泡15分鐘2.地瓜削皮造粒3.姜切碎4.烧开水5.添加西米露6.盖上盖，煮3~5分鐘7.至西米露全透明8.歇火，将西米露用水清洗去胶原纤维9.至西小米汤清亮10.烧开水，添加生姜沫11.添加地瓜，煲8分鐘上下12.添加老红糖，煲至糖溶13.添加西米露14.再度煮沸就可以了西米露由椰树类的树杆、树身(茎)生产加工，根据机械设备解决，侵泡，沉定，风干做成的的可食西米露木薯淀粉，更为传统式的是以西谷椰子树（别名莎谷，沙谷）的木髓部获取的木薯淀粉，历经手工活加工做成。
西米露产自马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，嫩白滑糯，营养成分颇深。
一般群体均可食。
适合体质虚寒、生完孩子病后手术恢复期、消化不良、神疲倦力、肺虚、肺结核、肺痿咳嗽者服用，身患糖尿病者忌食。
西米露棕榈树生长发育在低洼地芦苇地，一般高9米，干粗，15年完善后长出一花穗，茎髓填满木薯淀粉。
当果子产生和成熟时，便消化吸收木薯淀粉，使茎杆空心。
树在果熟后去世。
种植的西米露棕榈树在花穗出現时弄断割开，取下含淀粉的髓碾成粉，放水在过滤装置上边捏揉滤掉木质素纤维，清洗多次后即得西米糊。
运输的西米露是放水调成粘稠，然后搓磨根据骰子做成颗粒物，依据颗粒物尺寸分成真珠西米露或弹丸轮破西米露。
西米露基本上是纯木薯淀粉，含88%的碳水化合物化合物、0.5%的蛋白、小量人体脂肪及少量维生素B族。
销售市场中卖的西米露，多是混和了很多别的木薯淀粉物质的，例如木薯淀粉。
孕妇可以吃西米露吗
孕妇可以吃西米露吗西米露是我们生活中常见的一种糖水，它的形状是圆的，跟我们珍珠很像，这个大家都是知道的。
然而，对于西米露这种淀粉含量比较高的糖水，孕妇是可以食用的，因为食用西米露并不会对我们的宝宝造成什么影响，而且还可以起到补肺以及清热解毒的作用，所以大家可以在平时适当的食用一些。
西米露本来是一种可以让孕妇们食用的糖水，但就怕一些商家会添加一些调料，虽然可以帮助西米露提升味道，但是对于孕妇来书，可能是导致流产的关键，所以孕妇想要吃西米露还是要自己做的比较好。
其实西米几乎是淀粉食物，孕妇是可以吃的，不过街面上卖的西米露之类的饮品孕妇要慎吃，因为里面含有的添加剂和不为人知的工艺，对于孕妇来说不是很安全，如果想吃西米露，不妨在家里自己做吧!西米的食用功效：西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。
★西米不适宜的人群1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。
2、患有糖尿病者忌食。
专家建议：妇女怀孕早期忌食西米，怀孕中后期是可以吃西米的。
西米由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉，西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。
孕妇可以适当吃些西米，但要注意，西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。
推荐孕妇食谱★水果西米露食谱原料：西米，牛奶，少许糖，水果丁制作方法：西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
上面分析的孕妇能吃西米露吗这个观点，我们希望大家好好对它了解一下，记住文章介绍的重点内容，这样对于你们食用西米露是有很大帮助的。
如果孕妇们想要食用西米露，我们建议大家可以食用水果西米露，可以补充一些我们宝宝发育所需的矿物质。
糖水作文500字
糖水作文500字篇一：之前，由于我怕火，所以从来都没有试过煮东西。
今天，我终于有胆量去尝试煮东西——椰汁西米露糖水。
首先，我让妈妈帮忙用锅煮好开水，然后我就开始动手了。
我小心翼翼地把预先准备好的西米露倒进开水里，然后把它煮了大概两至三分钟，就熄火了，使西米浸泡在锅里半个小时，让它被浸泡透待用。
这时候我兴致勃勃地去准备其他材料，有：一罐椰汁、三小勺的糖、六个小不点鸡蛋。
此时此刻我的心情更加兴奋了，我看着时钟，时针似乎不动了，我问妈妈：“时钟是不是坏了，时针怎么好像走得特别慢？”在客厅里的爸爸听见了，就哈哈大笑了起来，说：“你别太心急了！先歇一会儿吧！”没办法，我只好拿了一本书，时不时就抬头望望那个时钟，这个动作做了N次，脖子都累了。
好不容易，时间终于到了，我急匆匆地跑向厨房，急不可待地掀开锅盖，看见西米有大半都已经是透明的了，我重新开了火，将椰汁、糖、煮熟了的鸡蛋按顺序地放进去，把它煮开了之后，我就试味了。
哈！味道刚刚好。
我欢呼起来，宣布：“我的椰汁西米露糖水终于做好啦！”啊！原来煮东西是那么的好玩。
篇二：晚上，吃过晚饭后，我在家里入迷地看着电视。
突然，妈妈问我吃不吃糖水，我点了点头。
不一会儿，一股甜甜的糖水味道从我鼻子揉揉飘过，把我吸引住了。
糖水刚刚放下，我就迫不及待地想要尝一尝。
妈妈说想吃就吃吧，我津津有味地吃了起来，这种味道让我难以忘怀。
于是，我走到妈妈跟前，说：“妈妈，教教我煮糖水嘛！”我边说边撒娇，最后妈妈受不了，答应了。
我们来到厨房，准备好糖、鸡蛋还有水，开始制作起来。
我先仔细地把锅里每一个角落的脏东西洗得一干二净，在锅里盛好适当的水，轻轻地放在火炉上，小心翼翼地开好了开关；等水快煮沸了的时候，再把适量的糖放下去；大概煮十分钟以后，等糖快溶化了，磕几个鸡蛋在碗里；用筷子插入蛋黄的中心，再沿着碗的周围使劲地搅拌均匀，把鸡蛋搅成浆之后，就把它倒入锅里，搅拌搅拌，盖好锅盖……我看着那在锅里翻腾的“泡泡”，以为煮熟了，就勺了几羹试了试，糖水甜甜的、鸡蛋还有点儿腥。
香芋西米露整理
让知识带有温度。
香芋西米露整理香芋西米露香芋西米露原本就是芋头糖水，现在的名字是芋头糖水进展至今慢慢演化的名字。
美食由来香芋西米露原本就是芋头糖水，现在的名字是芋头糖水进展至今慢慢演化的名字。
香芋西米露的发源地是广东一带，已有100多年的历史，随着时间的推移渐渐的流传到了广西，香芋西米露名声真正得以广传壮大却是在广西首府南宁。
这一起点是在南宁成为中国东盟对外贸易中心后的喜变。
市面上的香芋西米露演化有多个版本：有块状的，有磨溶煮成糊状的`，还有加椰奶的等，香芋西米露是全部糖水中简单程度最高也是最难把握的一项糖水技术(在中国只有极少数资深糖水老师傅能有此秘方)，最好吃的香芋西米露版本当属块状的香芋西米露，由于块状香芋能最好的保持其自身的香甜味道和口感，吃起来软糯细腻，香甜透心，可谓糖水中的极品。
在南宁我觉得是果真爽糖水店卖的香芋西米露最好吃，虽然市面上有不少店家卖香芋西米露，但是我觉得果真爽糖水做的香芋西米露的品质口味最为稳定，软软糯糯的好吃极了，来广西的人肯定要来绿城南宁，来南宁肯定要品尝一碗地道的特色糖水香芋西米露。
美食配料西米、芋头各100克(约之两半)，清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克第1页/共3页千里之行，始于足下。
制作方法(1)西米洗净，芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
(4)取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法：1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右2、煮的时候要留意搅拌，防止粘在一起3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，连续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透亮了4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了DIY 简洁自制水果西米露1、把西米放进清水里洗浸洁净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
(留意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)3、煮到西米半透亮，然后把西米和热水隔开。
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6、三薯西米糖水。
3、边煮边搅伴锅底，防止粘锅。
4、煮到西米完全透明没有白点为止。
Байду номын сангаас
5、盛好西米露凉冻，加糖水就可亨受美味了。
6、沙糖加开水煮容成为糖水。
7、白糖水十牛奶或者椰汁十西米露
8、成为牛奶西米露糖水
9、还可以加入煮熟芋头成为芋头西米露糖水
10、不喜欢芋头，也可加入芒果。
11、都不喜欢，那加入西瓜呢？
12、加入木瓜，总有很多女孩喜爱吧？有美容丰胸的作用呵！
三、三薯西米糖水
1、将850ml水煮滚，加入紫番薯，黄番薯，芋头和班兰叶。
2、加入西米，再煮10分钟。
3、加入冰糖。
4、加入椰汁和盐调味。
5、装入碗中。
一、西米露糖水的做法
1.准备好西米
2.准备好鸡蛋
3.准备红糖
4.待清水煮沸后，加入西米
5.盖上锅盖，待再次沸腾，再煮2-3分钟
6.把水倒掉
7.倒掉水后，盖上锅盖后焖1个多小时
8.在上清水，把红糖断成小块，加入
9.加热过程中，不停搅拌
10.把鸡蛋打发，备用
11.不停地搅拌，以防黏锅底
12.待再次沸腾时加入打发的鸡蛋，此时要一边倒入一边搅拌
13.快速搅拌
14.待蛋液倒入完后，即可关火，美味的西米露就成功了！
二、西米露糖水怎么煮
1、淮备西米
2、把西米一次全部倒进煮沸开水的锅中，开水要比西米多数倍。
文章导读
西米露糖水的味道深深的吸引着无数人，很多人都会到外面去买来吃，实际上，这道美食的制作步骤并不难，所有人都可以学会后自己制作，今天就教大家三种最流行的做法。
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