最新整理员工食堂菜谱资料讲解
员工食堂一周菜谱
员工食堂一周菜谱周一早餐：主食：玉米、紫薯、肉包、菜包粥类：小米粥、南瓜粥小菜：凉拌黄瓜、榨菜丝午餐：主菜：红烧肉、香煎带鱼副菜：清炒时蔬（空心菜）、番茄炒蛋汤品：冬瓜肉丸汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：宫保鸡丁、土豆烧牛肉副菜：酸辣白菜、韭菜炒豆干汤品：紫菜蛋花汤主食：面条周二早餐：主食：油条、花卷、鸡蛋粥类：八宝粥、黑米粥小菜：凉拌土豆丝、咸菜午餐：主菜：糖醋排骨、油焖大虾副菜：蒜蓉西兰花、地三鲜汤品：玉米排骨汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：回锅肉、鱼香肉丝副菜：干煸豆角、清炒豆芽汤品：西红柿鸡蛋汤主食：饺子（猪肉大葱馅）周三早餐：主食：面包、茶叶蛋、烧麦粥类：燕麦粥、红薯粥小菜：凉拌豆皮、酸豆角午餐：主菜：可乐鸡翅、清蒸鲈鱼副菜：香菇青菜、麻婆豆腐汤品：海带汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：辣子鸡、葱爆羊肉副菜：家常茄子、清炒丝瓜汤品：青菜豆腐汤主食：炒饭周四早餐：主食：煎饼果子、豆沙包、玉米粥类：绿豆粥、白粥小菜：凉拌海带丝、花生米午餐：主菜：红烧猪蹄、椒盐虾副菜：醋溜土豆丝、西葫芦炒蛋汤品：莲藕排骨汤主食：米饭、馒头晚餐：主菜：水煮肉片、豆角焖肉副菜：手撕包菜、油麦菜汤品：蛋花汤主食：馄饨周五早餐：主食：肉夹馍、蛋挞、红薯粥类：红枣粥、皮蛋瘦肉粥小菜：凉拌豆芽、榨菜午餐：主菜：梅菜扣肉、红烧鱼块副菜：清炒白菜、青椒炒蛋汤品：萝卜汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：黄焖鸡、洋葱炒牛肉副菜：荷兰豆炒腊肉、炒胡萝卜丝汤品：西红柿牛腩汤主食：包子（韭菜鸡蛋馅）周六早餐：主食：鸡蛋灌饼、奶黄包、芋头粥类：玉米糊糊、紫米粥小菜：凉拌腐竹、咸菜午餐：主菜：酱牛肉、香辣蟹副菜：清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋汤品：鸡汤主食：米饭、面条晚餐：主菜：啤酒鸭、腰果鸡丁副菜：炒南瓜、炒西葫芦汤品：青菜汤主食：馒头、粥周日早餐：主食：三明治、豆沙包、山药粥类：南瓜粥、小米粥小菜：凉拌木耳、榨菜午餐：主菜：排骨炖豆角、红烧狮子头副菜：清炒茼蒿、家常豆腐汤品：肉丸汤主食：米饭、花卷晚餐：主菜：小鸡炖蘑菇、京酱肉丝副菜：炒丝瓜、炒土豆片汤品：酸辣汤主食：烙饼、粥以上是员工食堂一周的菜谱，在保证营养均衡的同时，尽量满足大家的口味需求，让大家在工作之余能够享受到美味的饭菜，以更加饱满的精神状态投入到工作中。
员工食堂健康餐菜谱
员工食堂健康餐菜谱员工食堂的菜谱旨在为员工提供营养丰富、健康美味的餐食，帮助员工保持健康，并提高工作效率。
本文档将介绍一些适合员工食堂的健康餐菜谱。
1.燕麦粥：将燕麦片与水煮沸，然后加入适量的牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。
2.温馨三明治：取全麦面包，涂一层低脂鸡肉酱，加入番茄片、生菜叶和鸡蛋片，再盖上一片全麦面包即可。
3.水果拼盘：精心挑选各类新鲜水果，切成适合食用的块状，摆放在盘子中，可以根据季节性水果的供应进行选择。
1.清蒸鱼：选择新鲜鱼类，去鳞、去腮、去内脏后，撒上适量的姜蒜末、盐和料酒，上屉蒸熟。
2.素炒蔬菜：选择多种新鲜蔬菜，切成适当的大小，用少量橄榄油翻炒，加入适量的盐和蒜末调味。
3.糙米饭：选用糙米煮熟，提供丰富的膳食纤维和慢释能量。
1.素质米粉：选用米粉作为主食，加入豆芽、鸡蛋、青菜等多种蔬菜，用少许清汤煮熟。
2.香煎鸡胸肉：取鸡胸肉切片，用酱油、黑胡椒粉和蒜末腌制一段时间后，放入煎锅中煎熟即可。
3.酸奶沙拉：将新鲜蔬菜切丝或切块，加入适量的酸奶、柠檬汁和黑胡椒粉拌匀。
1.烤鱼肉卷：将鱼肉切片，用适量的盐和黑胡椒粉腌制一段时间，然后卷起并放入烤箱中烤熟。
2.素春卷：将豆腐干、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切丝，包入春卷皮中，用少量油炸至金黄色。
3.水果沙拉杯：将各类新鲜水果切块，放入杯中，撒上少量枸杞，并加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
以上所列举的菜谱为员工食堂提供了多样化的、健康的餐食选择。
通过合理搭配各类食材，我们可以为员工提供均衡的营养，并满足不同人群的口味需求。
员工们可以根据自己的个人喜好和需求选择适合的菜品，享受健康美食的同时，充满活力地投入工作。
以上所列举的菜谱为员工食堂提供了多样化的、健康的餐食选择。
通过合理搭配各类食材，我们可以为员工提供均衡的营养，并满足不同人群的口味需求。
员工们可以根据自己的个人喜好和需求选择适合的菜品，享受健康美食的同时，充满活力地投入工作。
企业员工食堂菜谱
企业员工食堂菜谱1. 早餐1.1 粥类- 小米粥：用新鲜小米熬制，口感绵软香甜。
- 蔬菜粥：添加各种蔬菜和调味料的营养丰富粥品。
1.2 面包类- 黑面包：采用全麦面粉制作而成，健康美味。
- 咸肉夹馍：搭配嫩滑豆腐皮、黄瓜等食材的经典早点。
2. 午餐2.1 主食类- 米饭/白切面条: 提供传统主食选择, 可根据个人喜好选取。
注释：白切面条是一道以优质高筋中筋或者低筋度过硼沾水淀浆揪拉出来后再加入碱性物质（如苛子）进行发泡并在锅里焖上几分钟即可完成了这样一个简单又方便快捷的家常手艺.- 扁豆拌宽冬(盘州特色): 盘县民间流行着“扁豆与宽冬”的说法，宽冬是盘县特有的一种面食。
扁豆拌宽冬就是将煮好的扁豆与切成丝儿形状、用油爆香过后再放入鸡精等调料搅匀即可。
注释：盘州市位于贵阳南部, 因其地理位置和气候条件适合小米生长而闻名.2.2 荤菜类- 麻辣牛肉：选用优质牛肉配以多种中药材制作，口感鲜美。
- 糖醋排骨：经典家常菜品，色香味俱佳。
3. 下午茶点3.1 水果拼盘- 新鲜水果根据季节供应进行选择组合，并提供蓝莓奶昔或者柚子汁来增加营养价值及口感新颖度.4. 晚上晚餐4.1 主食类- 米线: 提供传统主食选择之一, 可自行添加各式配料如黄花菇片、木耳条等;- 干锅土豆（重康镇特色）: 是当地非常受欢迎的一道家常菜，土豆炒至微黄色后加入干辣椒、花椒等调料爆炒而成。
注释：重康镇位于四川省南充市西北部, 土壤肥沃适合种植各类农作物.- 红焖羊排: 配以秘制红汁腌渍并经过低火长时间闷煮出来的嫩滑美味。
5. 夜宵- 小笼包：鲜香多汁的小笼包是员工夜间补充能量和享受美食的最佳选择之一。
6. 附件- 菜谱图片文件7. 法律名词及注释- 版权：指对文学、艺术或科技领域中创造性表达形式所赋予个人或团体法定权益。
在本文档中，未提供任何侵权行为，请勿将此菜谱用于商业目标。
公司食堂菜谱
公司食堂菜谱一、早餐1. 豆浆油条：热腾腾的豆浆搭配香脆的油条，营养丰富，口感美味，给你一个充满活力的早晨。
2. 蛋饼卷：嫩滑的蛋皮包裹着鲜香的蔬菜和熏肉，香气四溢，营养均衡，让你一天的工作都充满活力。
3. 燕麦粥：富含纤维和营养的燕麦，搭配清甜的蜂蜜和新鲜水果，既健康又美味，给你一个美好的开始。
二、午餐1. 铁板牛柳：嫩滑的牛柳搭配鲜嫩的蔬菜，炒得香气扑鼻，口感鲜美，让你享受到高品质的午餐。
2. 清蒸鱼：新鲜的鱼肉蒸煮而成，保持了鱼肉原有的鲜嫩口感，搭配清淡的酱汁，健康又美味。
3. 糖醋排骨：酥脆的排骨裹上糖醋汁，糖香醋酸的口味让人回味无穷，是午餐时间的必选之一。
4. 香辣虾炒饭：香气四溢的虾肉搭配口感独特的辣椒，炒饭颗粒分明，色香味俱佳，满足你对美食的追求。
三、晚餐1. 石锅拌饭：热气腾腾的石锅中，米饭搭配各种蔬菜和肉类，颗粒饱满，口感香糯，让你怀念家的味道。
2. 干炒牛河：筋道的牛肉和爽滑的河粉炒制而成，酱香味浓，口感丰富，给你一份满足感。
3. 麻辣香锅：多种新鲜蔬菜和肉类，搭配麻辣独特的调味汁，麻辣鲜香，是品尝辣味的绝佳选择。
四、甜点1. 芒果布丁：新鲜芒果搭配柔滑的布丁，口感细腻，清香扑鼻，满足你对甜品的渴望。
2. 草莓奶昔：新鲜草莓和牛奶混合搅拌而成，口感浓郁且爽口，适合甜品爱好者。
3. 巧克力蛋糕：口感绵密的蛋糕搭配丝滑的巧克力酱，甜而不腻，让你尽情享受甜蜜的滋味。
五、饮品1. 柠檬水：清新的柠檬汁搭配适量糖水，解渴又提神，是夏日最佳选择。
2. 冰糖绿豆汤：绿豆煮熟后加入冰糖，口感清爽甘甜，具有消暑解渴的功效。
3. 香橙果汁：鲜榨的橙汁，口感酸甜，富含维生素C，健康又美味。
以上仅为公司食堂菜谱的一部分，我们致力于为广大员工提供多样化、健康美味的饮食选择，希望大家能在忙碌的工作中，享受到美食带来的愉悦和满足。
祝大家用餐愉快！。
员工食堂快餐菜谱
员工食堂快餐菜谱介绍员工食堂是企业为员工提供饮食服务的重要组成部分。
为了满足员工的口味多样性和营养需求，制定一份丰富多样的快餐菜谱非常重要。
本文档将提供一些简单、方便的快餐菜谱，以满足员工的需求。
早餐1. 蛋饼- 也可称为薄饼，非常简单易做。
- 配料：鸡蛋、面粉、葱花、盐、油。
- 做法：将面粉和鸡蛋混合，加入葱花和盐调味，搅拌均匀。
平底锅中加入油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。
- 提示：可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类作为配料。
2. 燕麦粥- 营养丰富，易消化。
- 配料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜。
- 做法：将燕麦片加入水中，煮开后转小火，煮至燕麦熟软。
最后加入适量的牛奶和蜂蜜拌匀即可。
- 提示：可以根据个人口味添加水果、坚果等。
3. 热狗三明治- 口感丰富，携带方便。
- 配料：热狗、面包、番茄酱、芥末酱、洋葱、黄瓜。
- 做法：将热狗煮熟，将面包切开，涂上番茄酱和芥末酱。
热狗放在面包中间，再加入洋葱和黄瓜即可。
- 提示：可以根据个人口味添加生菜、蘑菇等。
午餐1. 炒面- 简单快捷，美味可口。
- 配料：面条、蔬菜（例如胡萝卜、青菜、豆芽）、鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉。
- 做法：将面条煮熟，捞出备用。
热锅加入少量油，加入蔬菜炒熟，加入酱油、盐、胡椒粉调味。
最后加入煮熟的面条和鸡蛋，翻炒均匀即可。
- 提示：可以根据个人口味加入虾仁、火腿等。
2. 麻辣香锅- 地道四川美食，辣而不失香。
- 配料：牛肉、虾、豆腐、花菜、粉丝、辣椒、蒜瓣、葱花。
- 做法：热锅加入适量油，加入辣椒和蒜瓣炒香。
接着加入牛肉、虾、豆腐和花菜炒熟，加入适量的水。
煮开后，加入粉丝煮熟即可，最后撒上葱花即可。
- 提示：可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类。
3. 香煎鸡腿- 鸡肉的经典做法，外酥里嫩。
- 配料：鸡腿、盐、黑胡椒、食用油、香菜（可选）。
- 做法：将鸡腿用盐、黑胡椒腌制片刻。
热锅加入适量的食用油，将腌制好的鸡腿放入锅中煎至两面金黄，内部熟透即可。
员工食堂自助餐菜谱
员工食堂自助餐菜谱
简介
员工食堂是为员工提供方便、健康和美味的餐饮服务的地方。
为了满足不同口味和膳食需求，我们准备了丰富多样的自助餐菜谱。
以下是我们的菜谱推荐和建议。
早餐
- 豆浆和油条：传统的早餐组合，提供能量和饱腹感。
- 煮鸡蛋：营养丰富，为身体补充蛋白质。
- 燕麦粥：含有丰富的纤维和维生素，健康又美味。
午餐
- 拌面：香气四溢的面条搭配各种蔬菜和肉类，营养丰富。
- 清蒸鱼：轻食选项之一，健康又美味的鱼肉。
- 炒青菜：各种时令蔬菜，为午餐添彩和营养。
晚餐
- 红烧肉：美味又下饭，深受大家喜爱的正餐选项。
- 蒸虾：清淡又易消化的美味海鲜。
- 炒米饭：简单又实惠的主食选择。
小吃
- 春卷：香脆可口的小吃，搭配酱汁更美味。
- 炸鸡翅：鲜嫩多汁的炸鸡翅配上香辣调味品，让人垂涎欲滴。
饮品
- 果汁：各种水果榨汁，提供维生素和水分补充。
- 奶茶：香醇的茶叶搭配奶香，让人享受口感和满足口渴。
结语
以上是我们员工食堂的自助餐菜谱推荐，我们致力于提供多样化、营养均衡和美味的餐饮选择，希望能为员工提供愉悦的用餐体验。
如果您有任何意见或建议，请随时与我们的食堂部门联系。
祝您用餐愉快！。
员工食堂菜谱
员工食堂菜谱午餐：红烧肉：材料：- 猪肉五花肉500克- 料酒15克- 生姜适量- 葱适量- 酱油适量- 白糖适量- 水适量步骤：1. 将五花肉切成大块，用开水焯水后捞出备用；2. 取另一锅，放入适量的热水，倒入料酒、姜片、葱段和五花肉，煮沸后捞出沥水；3. 将炒锅加热，倒入五花肉开始煎炒，待五花肉两面变得金黄香脆后，把五花肉捞出备用；4. 锅中放少许食油，倒入适量的白糖，用小火慢慢熬化成焦糖色；5. 放入姜片和葱段煸炒，然后倒入炒好的五花肉，用酱油和适量清水将五花肉淹没，再倒入适量白糖拌匀；6. 切按钮开始炖煮，待汤汁收浓变稠时，五花肉即可起锅装盘。
蒜蓉西兰花：材料：- 西兰花适量- 大蒜适量- 盐适量- 食用油适量- 鸡精适量步骤：1. 西兰花放入开水中焯水至断生，放入冷水中漂凉，沥水待用；2. 大蒜去外衣，切末备用；3. 炒锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入大蒜末，炒出香味后加入西兰花炒匀；4. 加入适量的盐，翻炒均匀后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。
晚餐：麻婆豆腐：材料：- 豆腐适量- 牛肉末适量- 辣酱适量- 食用油适量- 豆瓣酱适量- 料酒适量- 葱姜适量- 盐适量- 鸡精适量步骤：1. 将豆腐放入开水中焯水至断生，切成小块待用；2. 锅中加热适量油，放入洗净的牛肉末煸炒至变色；3. 加入豆瓣酱和辣酱继续翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀；4. 加入适量的盐和一些水，放入豆腐，煮沸后用小火炖煮；5. 待汤汁收浓时，加入适量鸡精翻炒均匀后，出锅撒上葱姜末即可。
尖椒炒鸡蛋：材料：- 鸡蛋适量- 尖椒适量- 料酒适量- 鸡精适量- 食用油适量- 盐适量步骤：1. 尖椒洗净去籽，切成细丝备用；2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒搅拌均匀；3. 炒锅加热，倒入适量食用油，倒入鸡蛋液，炒散后捞出备用；4. 再放适量油，倒入尖椒丝翻炒均匀，加入适量鸡精炒匀；5. 倒入炒散的鸡蛋，翻炒均匀即可。
夜宵：糖醋排骨：材料：- 排骨适量- 白糖适量- 醋适量- 生姜适量- 料酒适量- 盐适量- 生抽适量- 淀粉适量步骤：1. 排骨剁小块，用水焯水后捞出备用；2. 炒锅中加热油，加入剁好的排骨煎炒至两面微黄；3. 放入姜片和料酒炒匀，加入适量开水煮沸后减火炖煮；4. 煮至排骨变得酥烂时，加入适量生抽、盐和糖炒匀；5. 加入适量淀粉勾芡，最后加入适量醋炒匀即可。
员工食堂午餐菜谱
员工食堂午餐菜谱菜品简介员工食堂是为了满足员工对美食的需求而设立的，提供多样化、健康美味的午餐菜品。
我们致力于为员工提供营养丰富、口感鲜美的菜品，将员工的饮食需求放在首位。
本文档将介绍一些常见的午餐菜品，并提供供您选择的菜谱。
菜谱以下是一个典型的工作日午餐菜谱，供参考。
我们会根据当季的食材变化和员工的反馈进行调整。
主食类1. 米饭红烧肉：口感鲜嫩的红烧肉搭配香喷喷的米饭，是许多人的午餐首选。
2. 香煎鸡胸肉：低脂肪高蛋白的健康选择，煎至金黄的鸡胸肉，搭配清淡的酱汁，给您带来美味和饱腹感。
3. 牛肉炒面：Q弹可口的面条搭配嫩滑多汁的牛肉，简单而美味，适合喜欢面食的员工。
蔬菜类1. 清炒蔬菜：精选新鲜时令蔬菜，简单清炒，保留蔬菜的鲜嫩口感和营养。
2. 麻婆豆腐：口感绵软的豆腐搭配麻辣鲜香的酱汁，为员工带来一份辣味的享受。
3. 凉拌黄瓜：清爽爽口的凉菜，带来一丝清凉的感觉，适合夏季午餐。
肉类1. 宫保鸡丁：干煸鸡丁搭配花生米和各种辣椒，香辣可口，给你不一样的味觉体验。
2. 水煮鱼片：嫩滑的鱼片搭配麻辣鲜香的汤底，一口下去，辣而不燥，回味无穷。
3. 糖醋里脊：酸甜可口的糖醋汁浸泡的里脊肉，口感酥脆，是一道受欢迎的午餐菜品。
汤类1. 紫菜蛋花汤：口感鲜美且富含营养的汤品，加入紫菜和鸡蛋，清淡中带有一份香气。
2. 酸辣汤：酸辣可口的汤品，带来开胃的口感和舒爽的味觉体验。
3. 火腿冬瓜汤：清热解暑的汤品，冬瓜的清香搭配火腿的鲜味，让您在午餐时感到清爽又满足。
结语员工食堂的午餐菜谱将根据季节和员工需求进行调整和改进。
我们尽力提供美味又健康的菜品，同时欢迎员工提出宝贵的意见和建议。
让我们共同享受午餐时间带来的美食和愉悦！。
员工食堂菜谱大全
员工食堂菜谱大全
员工食堂是每家企业为员工提供的一个重要福利，良好的员工食堂不仅可以提
高员工的工作效率，还可以增强员工的归属感和满意度。
而作为员工食堂的管理者，提供多样化、健康美味的菜谱是至关重要的。
下面将为大家介绍一些员工食堂菜谱大全，希望能够给大家一些灵感和启发。
早餐篇。
1. 豆浆油条。
香脆的油条搭配热腾腾的豆浆，营养丰富，是员工早晨的不错选择。
2. 西式早餐。
煎蛋、培根、吐司、奶酪，配上一杯鲜榨果汁，清新美味，给员工一个美好
的开始。
3. 粥品。
粥品口味多样，可以根据员工的口味偏好，提供皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、玉米
粥等选择。
午餐篇。
1. 地三鲜。
鲜嫩的茄子、土豆、青椒炒制而成，口感鲜美，是一道家常菜，深受员工喜爱。
2. 红烧肉。
肥瘦相间的猪肉，烹饪出酱香味浓的红烧肉，香气扑鼻，回味无穷。
3. 清蒸鱼。
鲜嫩的鱼肉，蒸制而成，口感鲜美，富含蛋白质和营养。
4. 凉菜。
凉拌黄瓜、拍黄瓜、凉拌海带等清爽凉菜，解腻开胃，是午餐时的不错选择。
晚餐篇。
1. 麻辣烫。
丰富的食材。
职工饮食菜单
职工饮食菜单前言职工的健康饮食是保持工作效率和精神状态的重要因素之一。
合理的饮食安排不仅能提供营养，还能增强免疫力，减少疾病的发生。
本文档旨在提供一份全面平衡的职工饮食菜单，帮助职工们选择健康的食物，保持良好的工作状态。
早餐菜单1. 粥类：稀饭、小米粥、绿豆粥等，富含蛋白质和多种维生素。
2. 面食：面包、馒头、饼等，可搭配鸡蛋、火腿、黄油等。
3. 主食：杂粮粥、煎饺、炒面等，提供能量和纤维素。
4. 水果：苹果、橙子、香蕉等，富含维生素C和纤维素。
午餐菜单1. 蔬菜类：绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜等，富含维生素和膳食纤维。
2. 蛋白质：鱼、鸡肉、瘦肉等，提供优质蛋白质和必需氨基酸。
3. 米面类：米饭、面条等，作为主食补充能量。
4. 豆类：豆腐、黄豆等，富含植物蛋白质和膳食纤维。
下午茶菜单1. 坚果类：核桃、杏仁、腰果等，含有健康的脂肪和维生素E。
2. 酸奶：低脂酸奶或纯牛奶，提供钙质和优质蛋白。
3. 水果沙拉：水果拼盘，提供丰富的维生素和纤维素。
晚餐菜单1. 蛋白质：鱼、虾、鸡蛋等，提供丰富的蛋白质和必需氨基酸。
2. 蔬菜类：青菜、西兰花、豆角等，补充维生素和膳食纤维。
3. 面食类：面条、馄饨等，作为主食补充能量。
4. 汤品：鸡汤、鱼汤等，提供水分和营养。
夜宵菜单1. 水果：西瓜、橙子、葡萄等，清凉解渴，提供维生素和纤维素。
2. 低糖零食：饼干、果冻等，控制糖分摄入，满足口腹之欲。
总结以上菜单仅供参考，职工们根据自身需求和口味进行合理选择。
除了饮食菜单外，还需要注意饮食均衡、控制食量、适量运动等方面。
良好的饮食习惯有助于提高工作效率和身体健康，建议大家遵循一定的饮食规律，享受美味与健康的双重益处。
员工食堂美食菜谱
员工食堂美食菜谱简介员工食堂作为公司员工的重要福利之一，提供美味可口的饭菜，满足员工的口腹之欲，提供营养和能量，使员工在工作期间保持活力和高效。
本文档将介绍几道经典美食菜谱，希望能够给员工带来美好的用餐体验。
1. 酸辣土豆丝材料：- 土豆：2个- 青红椒：适量- 大葱：适量- 姜蒜末：适量- 酱油：适量- 醋：适量- 白糖：适量- 食用油：适量步骤：1. 土豆去皮，切成细丝。
2. 青红椒切成细丝，大葱切成葱花。
3. 热锅冷油，爆炒姜蒜末。
4. 加入土豆丝炒熟至熟软。
5. 加入青红椒丝、葱花快速翻炒均匀。
6. 加酱油、醋、白糖适量炒匀即可。
2. 清炖鱼头材料：- 鱼头：1个- 红萝卜：适量- 笋尖：适量- 枸杞：适量- 姜蒜末：适量- 料酒：适量- 食用油：适量- 盐：适量步骤：1. 鱼头清洗干净，切成大块备用。
2. 红萝卜切片，笋尖切段。
3. 热锅加食用油，爆炒姜蒜末。
4. 加入鱼头煎至两面金黄。
5. 加入红萝卜、笋尖、枸杞翻炒均匀。
6. 加入料酒炒去腥味。
7. 加入适量的水，炖煮20分钟。
8. 加盐调味即可。
3. 麻辣香锅材料：- 牛肉：适量- 羊肉：适量- 鸡肉：适量- 虾：适量- 豆皮：适量- 干辣椒：适量- 蒜瓣：适量- 姜片：适量- 花椒：适量- 食用油：适量- 生抽：适量- 辣椒粉：适量- 盐：适量步骤：1. 所有肉类食材切薄片备用。
2. 干辣椒切段，蒜瓣切片，姜片切丝。
3. 热锅加食用油，炒香辣椒、蒜片、姜丝、花椒。
4. 加入适量的生抽和辣椒粉炒匀。
5. 加水煮沸，放入豆皮等食材焯水。
6. 捞出食材沥水，装入炒锅中搅拌均匀，加盐调味即可。
结语以上三道菜谱是员工食堂常见且受欢迎的美食。
它们在烹饪过程中注重健康、鲜美和口感的平衡，使员工能够获得营养和享受美食的双重满足。
欢迎员工们品尝并提供反馈，食堂会不断优化菜谱，为大家带来更多美食选择。
企业员工食堂菜谱本月修正版
企业员工食堂菜谱企业员工食堂菜谱一、早餐1. 蛋煎饼- 主料：鸡蛋、面粉、香菜、酱油- 步骤：将鸡蛋、面粉和适量盐调成糊状，锅中倒油，倒入面糊，煎至两面金黄，撒上香菜，淋上酱油即可。
2. 豆浆油条- 主料：黄豆、面粉、油条- 步骤：将黄豆浸泡后，磨成豆浆，煮沸后加入适量盐调味即可，搭配油条食用更佳。
二、午餐1. 红烧肉- 主料：猪肉、老抽、生抽、糖、料酒- 步骤：先将猪肉焯水去腥，切块备用。
热锅冷油，加入砂糖煮至溶化，放入肉块慢慢炒制至金黄，倒入适量生抽、老抽和料酒炖煮至肉变软烂即可。
2. 清蒸鲈鱼- 主料：鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐- 步骤：将鲈鱼在腹部和背部各划2刀，葱姜蒜切碎备用。
鱼放在碟子上，撒上葱姜蒜碎，加入少许料酒和盐，上锅以旺火蒸10分钟左右，即可出锅。
三、晚餐1. 回锅肉- 主料：猪肉、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油- 步骤：将猪肉切成薄片，用开水焯水，捞出沥干备用。
锅中倒油，烧热后加入豆瓣酱炒香，放入猪肉翻炒至变色，加入辣椒和适量的料酒和酱油，继续翻炒片刻即可。
2. 糖醋鲤鱼- 主料：鲤鱼、糖、醋、生抽、盐- 步骤：将鲤鱼清洗干净，切成块状备用。
热锅，加入适量的油，烧至8成热时，将鲤鱼块炸至金黄，捞出沥油备用。
用另一锅加入适量的糖、醋、生抽和盐烧热，至糖溶化并收汁，将炸好的鲤鱼块放入锅中翻炒均匀，最后出锅装盘。
四、加餐1. 水果沙拉- 主料：苹果、香蕉、橙子、葡萄- 步骤：将苹果、香蕉、橙子和葡萄清洗干净，切成块状放入碗中，拌匀即可食用。
2. 酸奶果冻- 主料：酸奶、果冻粉- 步骤：将果冻粉加入适量开水中搅拌至溶解，倒入酸奶中拌匀，冷藏1小时即可享用。
以上菜谱仅供参考，请根据实际情况进行调整和变化，以满足员工口味需求，希望大家用餐愉快！。
员工食堂套餐菜色品种及营养配比方案
员工食堂套餐菜色品种及营养配比方案一、早餐：早餐是员工一天中重要的一餐，应当提供充足的能量和营养来满足员工一天的工作需要。
早餐菜色及配比如下：1.主食类：提供面包、馒头、饺子、包子等富含碳水化合物的主食，供员工选择。
每人可选择一样。
2.蛋类：提供煮蛋、炒蛋、蛋糕等丰富的蛋类食品，以供员工选择。
每人可选择一样。
3.饮品：提供牛奶、豆浆、果汁等丰富的饮品，以供员工选择。
每人可选择一样。
4.水果：提供各种季节水果，如苹果、香蕉、草莓等。
供员工选择。
每人可选择一样。
5.蔬菜：提供色彩鲜艳、热量低的蔬菜，如番茄、黄瓜、青菜等。
供员工选择。
每人可选择一样。
二、午餐：午餐是员工餐的主要餐次，应当提供营养丰富的菜品，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，以满足员工的需要。
午餐菜色及配比如下：1.主食类：提供米饭、面条、馒头等主食，供员工选择。
每人可选择一样。
2.蔬菜类：提供青菜、豆腐、蔬菜炒肉片等蔬菜菜品，供员工选择。
每人可选择一样。
3.蛋白质类：提供鱼类、肉类、禽类等蛋白质食品，供员工选择。
每人可选择一样。
4.汤类：提供营养丰富的汤品，如鸡汤、排骨汤等。
供员工选择。
每人可选择一样。
5.水果类：提供各种季节水果，如橙子、桃子、西瓜等。
供员工选择。
每人可选择一样。
三、晚餐：晚餐是员工下班后的一餐，应当提供轻食为主，以充足的营养和低热量为目标，帮助身体恢复和消化。
晚餐菜色及配比如下：1.主食类：提供面条、包子、米饭等主食，供员工选择。
每人可选择一样。
2.饮品类：提供豆浆、牛奶、茶水等饮品，供员工选择。
每人可选择一样。
3.蛋白质类：提供鱼类、肉类、豆腐等蛋白质食品，供员工选择。
每人可选择一样。
4.蔬菜类：提供菠菜、莴苣等绿色蔬菜，供员工选择。
每人可选择一样。
5.汤类：提供营养丰富的汤品，如鸡汤、绿豆汤等。
供员工选择。
每人可选择一样。
以上是员工食堂套餐菜色、品种及营养配比方案。
根据不同员工的需要和喜好，可以合理调整菜单及配比，以提供更加多样化和优质的膳食。
职工食堂食谱
职工食堂食谱随着现代职场的快节奏和高强度，健康饮食已经成为越来越多职工关注的焦点。
为了满足职工们对健康饮食的需求，职工食堂的食谱需要有科学合理的搭配，提供丰富多样的菜品选择，下面将为大家介绍一份职工食堂食谱。
早餐：1.燕麦粥：燕麦是一种富含纤维和蛋白质的谷物，具有降低胆固醇、稳定血糖的功效。
燕麦粥可以搭配一些新鲜水果，如香蕉、蓝莓等，既增加了口感，又补充了维生素和矿物质。
2.蔬菜煎蛋卷：蔬菜煎蛋卷是一道简单又营养的早餐。
可以选择一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆等，和鸡蛋一起煎成卷状，口感清爽又有营养。
3.全麦面包：全麦面包富含膳食纤维和维生素B群，可以选择搭配一些健康配料，如鳄梨、酸奶等，提供丰富的营养。
午餐：1.煲仔饭：煲仔饭是一道营养丰富又方便携带的午餐。
可以选择瘦肉、鸡蛋、蔬菜等作为主要配料，加入适量的米饭，煮成一锅热腾腾的煲仔饭，口感美味又满足能量需求。
2.糖醋鱼：糖醋鱼是一道经典的中式菜品，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，可以选择优质的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等，搭配适量的糖醋汁，口感鲜美又健康。
3.拌面：拌面是一道简单又适合午餐的菜品。
可以选择富含蛋白质的面条，加入蔬菜、豆腐等配料，加入适量的酱油、醋等调料，搅拌均匀即可食用。
下午茶：1.水果沙拉：水果沙拉是一道清新又健康的下午茶选择。
可以选择各种新鲜水果，如苹果、草莓、橙子等，切成小块，加入适量的蜂蜜、柠檬汁等调味料，健康又美味。
2.酸奶：酸奶是一种富含优质蛋白质和钙质的乳制品，可以做为下午茶的选择。
可以选择低糖或无糖的酸奶，提供丰富的营养，同时还可以搭配一些坚果、果干等增加口感。
晚餐：1.青椒土豆丝：青椒具有清热解毒、促进新陈代谢的作用，土豆则富含纤维和抗氧化物，可以配合做成一道清淡又营养的晚餐菜品。
2.蒸饺：蒸饺是一种充满馅料和汤汁的健康食品。
可以选择瘦肉馅、虾仁馅等作为馅料，搭配一些蔬菜，如韭菜、豆芽等，蒸熟后可以保持原材料的口感和营养。
企业员工食堂菜谱
企业员工食堂菜谱菜谱一、早餐1：煮鸡蛋：用水煮鸡蛋，加盐调味。
2：面包：提供多种口味的面包，如全麦面包、法式面包等。
3：牛奶：提供无糖和低脂牛奶供选择。
4：燕麦粥：用燕麦片煮粥，可加入水果和坚果。
二、午餐1：主食类- 白米饭：提供普通和香米两种选择。
- 面条：提供多种口味的面条，如炸酱面、麻辣拌面等。
- 馒头：提供原味和花卷两种选择。
2：荤菜类- 红烧肉：用猪肉炖煮至酥烂，加上红糖和豆瓣酱调味。
- 鱼香肉丝：用猪肉切丝，加上泡椒和豆瓣酱炒制。
- 宫保鸡丁：用鸡肉丁炒制，加上花生米和泡椒调味。
3：素菜类- 麻婆豆腐：用豆腐和泡椒炒制，加上豆瓣酱调味。
- 青椒炒蛋：用青椒和鸡蛋炒制，加上盐和胡椒调味。
- 干煸四季豆：用四季豆和辣椒炒制，加上豆瓣酱调味。
4：汤类- 酸辣汤：用鸡肉丝、木耳和豆腐制成的汤。
- 清汤：用骨头和蔬菜熬制的清汤。
5：配菜类- 炒面筋：用面筋和蔬菜炒制，加上盐和酱油调味。
- 炒豆芽：用豆芽和蔬菜炒制，加上盐和酱油调味。
三、晚餐1：主食类- 烩饭：提供猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等多种口味的烩饭。
- 面条：提供多种口味的面条，如鱼丸面、热干面等。
- 包子：提供肉包子和素包子两种选择。
2：荤菜类- 红烧牛肉：用牛肉炖煮至酥烂，加上红糖和豆瓣酱调味。
- 糖醋排骨：用猪排骨炸成金黄色，加上糖和醋调味。
- 麻辣香锅：用牛肉、鸡肉和海鲜炒制，加上花椒和辣椒调味。
3：素菜类- 鱼香茄子：用茄子和泡椒炒制，加上豆瓣酱调味。
- 地三鲜：用茄子、土豆和青椒炒制，加上盐和酱油调味。
- 干煸苦瓜：用苦瓜和辣椒炒制，加上豆瓣酱调味。
4：汤类- 酸菜鱼汤：用鱼和酸菜煮成的汤。
- 蔬菜汤：用多种蔬菜熬制的清汤。
5：配菜类- 炒杂菜：用多种蔬菜炒制，加上盐和酱油调味。
- 凉拌海带丝：用海带丝和辣椒拌制，加上醋和糖调味。
附件：1：最新菜谱2：食材供应商联系方式法律名词及注释：1：食品安全法：指保障食品安全，保护消费者健康的法律法规。
员工食堂特供菜谱
员工食堂特供菜谱简介员工食堂特供菜谱是为了满足员工的日常饮食需求而特别设计的。
我们的目标是提供健康、美味的餐饮选择，让员工在工作期间享受到丰盛而营养的餐食。
早餐1. 蛋饼- 主要原料：鸡蛋、葱花、面粉、盐- 制作步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入葱花、面粉和盐，搅拌均匀。
2. 热锅待油热后，倒入适量的面糊，摊成圆形蛋饼，两面煎至金黄即可。
2. 燕麦粥- 主要原料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜- 制作步骤：1. 将燕麦片放入锅中，加入适量的水，用中小火煮沸。
2. 转小火煮10-15分钟，至燕麦熟软。
3. 关火，加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
午餐1. 酸辣土豆丝- 主要原料：土豆、红椒、蒜末、醋、生抽、白糖- 制作步骤：1. 土豆去皮，切成细丝；红椒切丝。
2. 热锅加油，放入土豆丝翻炒至变色，加入红椒丝和蒜末炒匀。
3. 加入醋、生抽和白糖继续炒匀即可。
2. 清蒸鱼- 主要原料：新鲜鱼、葱姜、料酒、生抽、盐- 制作步骤：1. 鱼洗净，用刀在两面切几刀。
2. 鱼身外抹盐、料酒和生抽，放上葱姜。
3. 锅内加水，放上蒸架，放入鱼蒸10分钟左右即可。
晚餐1. 口水鸡- 主要原料：鸡胸肉、花椒粉、辣椒粉、酱油、食盐、料酒- 制作步骤：1. 鸡胸肉切成薄片，放入碗中加入花椒粉、辣椒粉、酱油、食盐和料酒腌制15-30分钟。
2. 锅中放水烧开，将腌制好的鸡胸肉放入开水中焯水。
3. 捞出后沥干水分，切成丝，淋上香油即可。
2. 素炒时蔬- 主要原料：时令蔬菜（如青菜、胡萝卜、豆角等）、蒜末、生抽、盐- 制作步骤：1. 蔬菜洗净，切成适当大小的块。
2. 锅中倒入适量的油，加入蒜末炒香，放入蔬菜快速翻炒。
3. 加入生抽和盐翻炒均匀，至蔬菜变熟即可。
以上就是我们员工食堂特供菜谱的一些示例，每日菜单都会根据季节和员工的需求进行调整。
我们致力于为员工提供丰富、健康、美味的餐饮选择，满足大家的口味和需求。
希望大家能够品尝到我们的特色菜品，享受工作之余的美食时光！。
员工餐厅全月菜谱资料讲解
8日 面包片 紫薯馒头 煎鸡蛋 洋葱木耳 菠菜粉丝 豆浆 南瓜绿豆粥 干锅鱼 醋溜肉片 粉丝炒菠菜 芹菜木耳腐竹 洋葱拌木耳 米饭 牛肉泡馍 土鸡汤 桔子 香菇鸡腿 香菇肉片 清炒冬笋 米饭 小芋儿 老鸭粉丝汤 牛肉面
9日 酥饼 葱油饼 煎鸡蛋 凉拌萝卜皮 川北凉粉 木瓜银耳汤 麦片粥 萝卜炖牛腩 木须肉丝 豆腐泡白菜 西芹香干 香葱拌豆腐 米饭 玉米饼子 酸菜猪血汤 酸奶 冬瓜圆子 湘味小炒肉 家常豆腐 米饭 红苕 鲫鱼豆腐汤 热干面
紫米粥ห้องสมุดไป่ตู้
杂粮粥
大米粥 油爆虾
海鲜粥 冬笋烧鸭
尖椒鸡丝
韩国辣白菜
皮蛋瘦肉粥
红枣南瓜羹
小米南瓜粥 口水鸡
小米绿豆粥 黄焖鸡
杭椒肉丝
茭白炒肉丝
清炒芥菜
烧藕条
干煸豇豆 酱黄瓜
酸辣土豆丝 拌白菜心
米饭
米饭
烧饼
香菇油菜素包子
乌鸡汤 酸奶
土鸡汤 桔子
香菇肉片
土豆肉片
小白菜鲅鱼丸子 尖椒鸡丝
清炒丝瓜
家常豆腐干
卤肉面
米饭
鸡蛋炒饭
杂粮馒头
乌鸡汤
虾皮冬瓜汤
伤心凉粉
豆腐脑
20日 肉丝汤面
5日 蒸紫薯 炒河粉 水煮蛋 酱黄瓜 香芹黄豆 萝卜大骨汤 腊八粥 萝卜炖羊肉 土豆肉片 炒白萝卜丝 油焖茄子 黄瓜拌花生 米饭 水煎包 土鸡汤 皇冠梨 川香毛血旺 木须肉 番茄炒花菜 米饭 馒头 鱼头豆腐汤 西红柿鸡蛋面
6日 双色发糕 杂粮馒头 水煮蛋 酱黄瓜 香芹黄豆 凤凰玉米羹 红枣粥 白切鸡 干煸肉丝 粉丝娃娃菜 清炒冬笋 凉拌苦菊
3日 花卷 香菇青菜包 水煮蛋 红油包菜丝 咸萝卜干 汤圆 花生粥 酸菜鱼 芹菜肉丝 醋溜西葫芦 清炒茼蒿 爽口榨菜丝 米饭 洋葱炒面 白菜粉丝汤 白兰瓜 干豆角排骨 土豆肉片 清炒芥蓝 米饭 南瓜馒头 青菜豆腐汤 鸡丝凉面
员工食堂自助餐菜谱
员工食堂自助餐菜谱
早餐
- 煮鸡蛋：在开水中煮10分钟，剥壳即可食用。
- 牛奶麦片：将牛奶倒入碗中，加入适量的麦片，搅拌均匀即可。
- 面包：提供多种口味的面包，如全麦、白面包等。
- 水果：提供各种新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等。
- 咖啡和茶：供应咖啡和茶以供选择。
午餐
- 炒饭：提供各种炒饭，如蔬菜炒饭、虾仁炒饭等。
- 炒面：提供各种炒面，如牛肉炒面、鸡蛋炒面等。
- 炖汤：提供各种营养丰富的炖汤，如鸡汤、骨头汤等。
- 蔬菜沙拉：提供各种新鲜蔬菜的沙拉。
- 鸡肉：提供烤鸡、炸鸡等多种健康鸡肉选择。
下午茶
- 饼干：提供各种口味的饼干，如巧克力饼干、牛奶饼干等。
- 水果沙拉：提供各种新鲜水果的沙拉。
- 果汁：提供各种口味的果汁，如橙汁、苹果汁等。
- 蛋糕：提供各种口味的蛋糕，如奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。
晚餐
- 可选择各种主食、荤菜、素菜。
- 提供多种口味的汤品。
- 各种水果和甜点供应。
请享用我们员工食堂自助餐，愿您有一个美好的用餐体验！> 注意：菜谱内容可能会有一定变动，请以实际供应为准。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
枸杞猪肝汤
三杯鹅
平菇炒肉
炸鱼
油淋茄子
炒时菜
金针菇肉沫汤
星
期
六
牛肉火腿炒面
牛肉面
酥皮面包
火腿炒面
肠粉
豆浆
辣子鸡
酸菜炒猪肚
圆椒炒肉片
炒豆角
炒时菜
菜干大骨汤
凉瓜焖鱼腩
火腿炒豆角
西芹炒腊肉
炒三丝
炒时菜
马蹄鸡爪汤
星
期
日
扬州炒饭
麻圆
馒头
豆沙包
包子
白粥
红烧肉
猪心炒蒜苔
西芹炒牛肉
韭菜烧猪红
炒时菜
粟米排骨汤
猪脚炖花生
蒜心炒腰花
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
辣子鸡
咖喱鸡
牛腩萝卜
凉瓜牛肉
白切牛百叶
红油毛肝
潮州牛丸
麻辣牛肉
脆皮鹅
烤鹅
五杯鹅
大蒜豆仔鱼
宫保鸡丁
榨菜蒸滑鸡
蒜泥白肉
银黄鸡柳
猪肉炒木瓜
麻辣土豆丝
青炒蒲瓜片
菠菜粉丝煲
酿冬瓜
干炒凉瓜
凉伴麻辣
麻婆豆腐
酿南瓜
家常豆腐
麻辣黑粉条
炒包菜
炒生菜
炒小白菜
炒菠菜
炒冬瓜
炒空心菜
炒大白菜
炒青瓜
食堂一周菜谱（八元/天）
日期
早糕
油苏
三鲜汤
西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜
猪骨海带汤
红烧鱼块、猪肉炒豆干、
五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨头汤
二
馒头
猪肝炒粉
麻圆
皮蛋瘦肉粥
姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生炒猪舌、炒胡瓜生
炒大白菜
鸡爪煲鸡骨草
荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、
白切鸡、炒豆腐干
炒生菜
马蹄猪骨汤
三
扬州炒饭
火腿炒面
茶叶蛋
粟米骨头汤
红烧排骨
红烧全鱼
清炖猪手
炒豆芽
蒜蓉菜心
鱼头豆腐汤
西芹炒猪肚
牛腩炖萝卜
油炸白带鱼
炒木瓜
炒芥菜
猪骨煲菜干
四
花卷
咸卤蛋
油条
白粥
尖椒炒鸡杂
猪肉炒尖椒
红烧肉
煮猪红
炒包菜
豆芽猪骨汤
梅菜扣肉
三杯鸡
鱼煮水豆腐
炒青瓜
炒上海青
猪骨煲清补凉
五
包子
炒河粉
鸡蛋饭
青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉
炝炒莲藕、红烧豆腐、
炒包菜、马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱、青笋炒肉
炝炒莲藕、清炒丝瓜
上汤菠菜、冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋、花卷
面包、油果
绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣土豆丝、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大骨汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹
虎皮尖椒、红烧金瓜
炒大白菜、乌鸡药材汤
四
炒菜饭、馒头
肉包
海带骨头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳
红烧冬瓜、素炒青笋丝
炒菜心
炒红萝卜
炒丝瓜
炒豆芽
炒四季豆
炒香麦
炒高丽菜
炒油炸茄子
炒芥菜
酱烧茄子
糖醋椰菜花
酱烧苦瓜
麻辣豆腐
骨头海带汤
西红柿蛋汤
排骨萝卜汤
木耳蛋花汤
西洋菜鱼骨汤
香菇肉片汤
猪骨煲菜干
乌鸡生地党参
鸡爪煲鸡骨草
猪骨煲赤小豆
猪骨煲粟米
猪骨莲粟
鸡爪煲花生
白鸽煲绿豆
猪骨煲清补凉
冬瓜骨头汤
紫菜蛋花汤
豆腐鱼头汤
瘦肉豆芽汤
黄花蛋汤
清炖猪手
炝炒黄豆芽
炒木瓜
炒小白菜
白蛤煲绿都
日
三鲜粉
肠粉
油条
馒头
洋葱炒鸡亦
香芋炖排骨
炒西兰花
大白菜炒粉丝
炒芥菜
西洋菜鱼骨汤
油炸带鱼
生炒猪手
凉拌西红柿
剁椒蒸香干
炒上海青
粟米排骨汤
公司食堂菜谱（十元/天）
日
期
早餐
中餐
晚餐
星
期
一
馒头、花卷
肉包子、香菇菜包
豆沙包子、甜酒蛋
香菇烧鸡、红烧排骨
回锅肉、烧冬瓜
炒时菜、鱼头咸菜汤
清炒青笋丝、冬菇鸡汤
土豆烧鸡块、盐水鸭
藕片炒肉、虎皮尖椒
炒时菜
凉瓜黄豆猪骨汤
星
期
四
三鲜汤
油果
花卷
炒河粉
南瓜饼
炒菜饭
蒜苔炒肉丝
西芹炒鲜鱿
剁椒田鸡
炒青瓜
炒时菜
玉米猪骨汤
鼓汁蒸排骨
红烧牛腩
酸豆角炒肉
炝炒黄豆芽
炒时菜
沙参玉竹老鸭汤
星
期
五
煎蛋饼
炒面
葱油饼
炒花饭
卤鸡蛋
皮蛋猪肝瘦肉粥
烤鸭炒青椒
猪肉炒青笋
椒盐虾
炝炒莲藕
鸭肉炖荷南豆
火腿炒四季豆
葱蒸鸡蛋
鲜笋炒牛肉
猪肉酿节瓜
麻油凤爪
酸甜排骨
五香排骨
红烧排骨
清蒸排骨
蒜香排骨
尖椒排骨
纸包排骨
啤酒鸭
尖椒鸭下巴
潮州卤鸭
白切鸭
鼓汁鸭
烤鸭
脆皮鸭
猪手炖花生
卤猪手
南乳猪手
咕噜肉
梅菜扣肉
红烧肉
叉烧肉
东坡肉
咸鱼蒸肉饼
鲜菇肉片
回锅肉
松子鱼
红烧鱼
酸甜鱼
炆塘虱
生炒猪舌
红油心舌
兰豆炒猪心
鱼香腰花
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒冬瓜
炒小白菜
猪骨莲藕汤
花生焖猪手
鸡腿炒尖椒
粤式咸卤蛋
炒马铃薯
炒时菜
鸡肉炖黄芪
六
馒头
小茏包
蛋卷
三鲜汤
白萝卜焖鸡亦
午餐肉炒粉丝
潮州卤鸭
炒黄瓜
炒通心菜
肉片金针汤
黄瓜炒肉丸
鸭肉炖荷南豆
红烧牛腩
炒萝卜
炒高丽
冬瓜猪骨汤
日
牛肉片
火腿炒面
炒河粉
白粥
清蒸鲩鱼
叉烧肉
鸡亦炒花兰豆
炒西芹菜
炒上海青
冬瓜哈蜊汤
韭王炒蛋
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
生姜炖狗肉
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
鸡什炒四季豆
猪肉炒咸菜
鸭肉炖香芋
鸭肉炖酸梅
午餐肉炒粉丝
川式咸皮蛋
猪肉炒青瓜
鸡亦炒豌豆
猪肉炒豆干
烧鸭炒豆角
午餐肉炒洋葱
牛腩炖萝卜
油炸白带鱼
猪腿炖黄豆
鱼煮水豆腐
鸡腿炒木耳
粤式咸卤蛋
蚝油生菜、香菇肉片汤
清蒸鱼、牛肉炒西芹
炒豆角、炒胡瓜
炒苋菜、排骨萝卜汤
五
花卷
葱油饼
麻圆
绿豆糖水
尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿
韭菜烧猪红、红烧丝瓜
蒜茸菜心、西红柿蛋汤
萝卜焖牛腩、猪肉炒香干
炝炒葫芦瓜、麻婆豆腐
炒茼荷菜、莲藕骨头汤
六
炸花生米
豆沙包
馒头
鱼片粥
清蒸畹鱼
午餐肉炒粉丝
炒豆腐干
干炒苦瓜
蒜茸通菜
金针菇鸡汤
姜葱烧鸭
三鲜汤
马蹄骨头汤
金针菇肉丸汤
乌鸡炖黄芪
白果炖老鸭
乌鸡生地炖水鱼
冬瓜蛤蜊汤
粉葛煲鲮鱼
骨头煲霸王花
豆腐汤
香芋炖排骨
花菜炒肉丝
红烧松子鱼
煮猪红
炒大白菜
排骨萝卜汤
员工食堂菜谱（九元/天）
日
期
早餐
中餐
晚餐
一
扬州炒饭、馒头
油条、包子、
排骨马蹄汤
红烧排骨、白切鸡、
红烧茄子、拌青瓜、
炒尖菜、玉米骨头汤
水煮鱼片、猪心炒蒜苔、
干扁四季豆、凉拌三丝、
炒木耳菜、枸杞猪肝汤
二
蛋卷、炒饭、
炒面、小笼包
豆浆
鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠
水煮鱼片
洋葱炒肉
炒豆干
炒时菜
萝卜丝鲫鱼汤
员工食堂特色小炒菜谱
糖酸排骨
猪肉炒酸菜
东坡香菇鸭
脆皮炸肠头
烧鸭炒辣椒
腐竹扣肉
火腿炒豆角
五香羊肉
鲜菇扒鸭掌
回锅肉
酸梅蒸排骨
鲜菇牛肉
油泡鸡腿
猪心拼蒜心
红烧鱼块
金银炒滑蛋
油鸡亦
清远白切鸡
香麻炸鸡
红烧肉
脆皮猪肝
南乳炆猪手
蛋炒凉瓜
冬菇牛腩煲
辣椒炒猪肝
牛肉炒苦瓜
香肠炒四季豆
辣汁牛仔肉、油榨带鱼
烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝
炒时菜、海带大骨汤
星
期
二
蛋糕、面包
蛋炒米粉、肉炒河粉
牛肉火腿炒面
绿豆稀饭
白灼大虾、青椒炒猪耳
西芹炒香肠、红烧豆腐
炒时菜、猪骨煲清补凉
洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸
萝卜焖羊肉、清炒丝瓜
炒时菜、冬瓜骨头汤
星
期
三
面包、油条
麻球、咸蛋
茶叶蛋
马蹄骨头汤
清蒸畹鱼、青椒炒大肠
凉瓜炒牛肉、炒时菜<