xx年服务员年终工作总结范文
服务员个人总结最新范文10篇
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服务员个人总结最新范文10篇时光如水,在我们不经意间悄然流逝,回顾自己过去的工作,对自己的工作做个总结,不断积累工作经验,进一步提升工作能力。
这次本店铺给大家整理了服务员个人总结,供大家阅读参考。
更多个人总结相关内容推荐↓↓↓内勤工作个人总结公务员年度考核个人总结政府个人工作总结廉洁自律个人总结员工年终个人总结范文服务员个人总结120__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,餐厅在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,餐厅业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为餐厅的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。
我就以今年的工作情况做以下总结:一、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
服务员工年度考核总结(3篇)
![服务员工年度考核总结(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/f33b00ebcd22bcd126fff705cc17552706225e64.png)
第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:时光荏苒,转眼间又到了一年一度的服务员工年度考核总结时刻。
在过去的一年里,我们共同努力,不断进取,为公司的发展贡献了自己的力量。
在此,我对全体服务员工在过去一年的工作表现进行总结,并对下一年的工作提出展望。
一、工作回顾1. 服务质量方面过去的一年,我们全体服务员工始终坚持以客户为中心,不断提高服务质量。
在接待客户、处理投诉、解答疑问等方面,我们做到了耐心、细致、周到,赢得了客户的广泛好评。
2. 业务能力方面为了更好地服务客户,我们积极参加公司组织的各类培训,不断提升自己的业务能力。
通过不断学习,我们掌握了丰富的产品知识、业务流程和客户服务技巧,为客户提供了更加专业的服务。
3. 团队协作方面在团队协作方面,我们始终保持良好的沟通与配合,共同为客户提供优质服务。
在遇到困难时,我们互相支持、共同解决,充分发挥了团队的力量。
4. 工作态度方面全体服务员工始终保持敬业精神,对待工作认真负责。
面对客户的需求,我们积极主动,勇于承担责任,确保了各项工作任务的顺利完成。
二、存在问题1. 部分员工业务能力有待提高。
虽然整体业务水平有所提升,但仍有部分员工在业务知识、技能等方面存在不足,需要进一步加强学习和培训。
2. 部分员工服务意识有待加强。
在服务过程中,个别员工对客户需求不够敏感,未能及时发现问题并解决问题,影响了客户满意度。
3. 部分员工工作态度不够端正。
在个别情况下,部分员工存在拖延、推诿等现象,影响了工作效率和团队形象。
三、工作展望1. 深化培训,提升业务能力。
针对员工业务能力不足的问题,我们将加大培训力度,通过内部培训、外部培训等多种形式,全面提升员工业务水平。
2. 强化服务意识,提高客户满意度。
我们将加强服务意识教育,提高员工对客户需求的敏感度,确保为客户提供优质服务。
3. 严明工作纪律,树立良好形象。
我们将加强对员工工作纪律的监督,对违反纪律的行为进行严肃处理,树立良好的团队形象。
服务行业年终总结(5篇通用)
![服务行业年终总结(5篇通用)](https://img.taocdn.com/s3/m/b30f21937e21af45b207a846.png)
服务行业年终总结1时光荏苒,转眼间迎来了崭新的一年,回顾这一年,收获和感触良多。
任职以来,我努力适应工作环境和前台的工作岗位,认真地履行自己的工作职责,并努力完成各项工作任务,现将一年来的学习和工作情况总结如下:一、日常工作内容总结:1、来访人员与客户接待及指引,配合人事部门做好应聘者信息登记。
2、转接电话,准确的转接来访者电话,委婉对待骚扰电话,提高工作效率。
3、跟进坤兴与源通和信件、文件往来工作的跟进。
4、每天的邮件快递收、发,并将邮件快递及时转交给相关人员。
5、公司车辆里程数的统计与核算,公司各车辆违章查询记录。
6、公司车辆油卡、粤通卡充值及费用报销。
7、管理会议室登记分配及卫生管理维护。
8、及时更新通讯录与短号,开通短号及离职人员短号退停办理。
9、下班时检查前台桌面整洁以及会议室门窗桌椅摆放与关闭,确定电脑的电源关闭。
10、认真、及时、高效率地完成其他临时性工作。
二、存在的问题:做事情有些不够细心,考虑问题不是很全面。
三、改进建议:1、作为员工,除了脚踏实地、认认真真做事外,还应该注意与各部门的沟通。
了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备能及时准确地回答来访者的问题,准确地转接来电者的电话。
2、按规定做事的前提下还应该注意方式方法,态度坚定、讲话委婉,努力提高自己的服务质量。
3、做事要考虑周全、细心。
有时因为一些小问题铸成大错,所以凡是都要先想到后果。
4、工作进度及工作过程中遇到的问题因不能及时处理的应向上级反馈。
以上问题是我在之前工作中不足之处,我会在今后工作中,我会严格要求自己,努力服务好公司的第一形象窗口,努力服务好部门对外联系窗口。
服务行业年终总结2从事客服工作已接近七年,在七个春秋冬夏的轮回交替中写了好多次总结了吧,感觉总结就象是一个驿站,能够静下心来梳理疲惫的情绪,燃烧完美的期望,为下一段行程养精畜锐。
不管客服工作是多么的平凡,但是总能不断地理解各种挑战,不断地去寻找工作的好处和价值,而且总在不断地告诫自己:做自己值得去做的`事情,走自己的路,让别人去说吧。
餐厅服务员年终工作总结6篇
![餐厅服务员年终工作总结6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/1ffadd5fb42acfc789eb172ded630b1c59ee9bcc.png)
餐厅服务员年终工作总结6篇篇1时光荏苒,XXXX年即将过去,在这将近一年的时间里,我通过努力工作,无论从个人还是饭店的整体服务形象上,都取得了不小的进步。
当然,其中不乏领导和同事们的帮助和鼓励。
在此,我深感荣幸,谢谢大家!在服务形象上,我注重个人仪表和礼貌礼节。
餐厅是一个窗口行业,我们每天迎来送往无数的顾客,首先就要注重个人仪表,穿着要干净、得体、大方。
不能不修边幅,不拘小节。
同时,礼貌礼节也很重要。
在服务过程中,要做到热情、主动、耐心、周到。
不能对顾客冷若冰霜,置之不理。
只有做到这些,才能让顾客感受到我们的服务和关怀,从而赢得他们的信任和满意。
在服务态度上,我注重用心服务和微笑服务。
用心服务是指我要用心去了解顾客的需求和想法,用心去解决他们在用餐过程中的遇到的问题。
微笑服务则是我们行业的魅力所在。
它不仅仅要求服务人员要有发自内心的微笑,更重要的是要善于表达这种微笑,将微笑传递给每一位顾客。
只有这样,我们才能营造出温馨、舒适的用餐环境,让顾客真正感受到我们的热情和周到。
在工作技能上,我注重学习和创新。
在餐厅工作,需要掌握一定的餐饮知识和技能。
因此,我始终注重学习和提高自己的业务水平。
通过参加培训、阅读相关书籍和向同行学习等途径,我不断丰富自己的知识储备和提高自己的业务能力。
同时,我也注重创新,尝试新的服务方法和技巧,为顾客带来更加优质、高效的服务体验。
在团队协作上,我注重沟通和配合。
餐厅是一个团队作战的行业,需要各部门和员工之间的密切配合和协作。
因此,我始终注重与同事们的沟通和配合,了解彼此的想法和需求,共同解决问题。
在遇到困难和挫折时,我们齐心协力、相互支持、共同面对挑战。
总的来说,我在过去的一年里取得了一定的成绩和进步,但我也清楚地认识到自己的不足之处。
在未来的工作中我将继续努力学习和提高自己的业务水平、服务态度和工作技能等各方面能力。
同时我也将一如既往地与同事们团结协作、密切配合为顾客提供优质的服务体验。
服务员的工作总结范文(5篇)
![服务员的工作总结范文(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/a34f22b5afaad1f34693daef5ef7ba0d4a736da6.png)
服务员的工作总结范文我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。
记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。
”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。
与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。
最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。
我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
服务员年度工作总结的范文8篇
![服务员年度工作总结的范文8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e0a3ce09571252d380eb6294dd88d0d233d43cfc.png)
服务员年度工作总结的范文8篇篇1光阴似箭,日月如梭,转眼间一年的时间就过去了。
回首这一年的工作,我在领导和同事们的关心和帮助下,较好的完成了各项工作任务。
为了更好的促进工作,我现将这一年多的工作进行总结如下:一、端正态度,认真工作作为一名服务员,我始终坚持“顾客至上,服务第一”的理念,为顾客提供优质的服务。
在这一年的工作中,我严格遵守酒店的规章制度,认真学习酒店的服务流程和技能,虚心向领导和同事请教,不断提高自己的业务水平和服务质量。
我深知,只有不断提高自己的业务水平,才能更好地为顾客服务,为酒店创造更多的价值。
二、注重细节,追求完美作为一名服务员,我注重细节,追求完美。
在服务过程中,我时刻关注顾客的需求和感受,从细节入手,为顾客提供贴心、周到的服务。
比如,在接待顾客时,我总是主动问候顾客,并询问他们的需求和喜好,根据不同的情况为顾客推荐不同的菜品和饮品。
在服务过程中,我始终保持微笑,用真诚的笑容和热情的服务态度赢得顾客的信任和满意。
三、团结协作,共同进步作为一名服务员,我深知团结协作的重要性。
只有与同事们紧密配合,共同协作,才能更好地完成工作任务。
在平时的工作中,我积极参与团队活动,与同事们互相学习、互相帮助、互相鼓励。
通过团结协作,我们共同克服了工作中遇到的各种困难和挑战,取得了更好的工作成绩。
四、存在问题及改进措施虽然我在一年的工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题。
首先,在服务过程中有时会遇到反应不够迅速的情况,这需要我进一步加强学习和练习,提高自己的服务技能和反应能力。
其次,在与顾客沟通时有时会遇到语言不够流畅、表达不够清晰的情况,这需要我多加练习和提高自己的语言能力。
针对这些问题,我将制定以下改进措施:一是加强学习和练习,提高自己的服务技能和反应能力;二是多加练习和提高自己的语言能力;三是注重与同事和领导的交流和沟通,及时反馈工作中的问题和困难,积极寻求帮助和解决方案。
五、总结与展望总的来说,我在过去一年的工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题。
服务员个人年终的总结范文5篇
![服务员个人年终的总结范文5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/db43316f854769eae009581b6bd97f192279bfa5.png)
服务员个人年终的总结范文5篇篇1尊敬的领导、各位同事:过去的一年,我在餐厅担任服务员一职,尽职尽责地完成各项工作任务。
借此机会,我想向大家汇报我一年来的工作情况、成长经历以及未来的规划和展望。
一、年度工作总结在过去的一年里,我主要负责餐厅的服务工作,具体工作如下:1. 服务质量提升作为服务员,我深知服务质量的重要性。
因此,我注重细节,力求在服务上做到精益求精。
我认真参加餐厅组织的各项培训,提高自己的服务技能,确保为客人提供热情、周到、专业的服务。
2. 工作效率提高为了提高工作效率,我不断优化工作流程,合理安排时间,确保餐厅各项任务顺利完成。
同时,我也注重与同事之间的协作,共同完成任务,提高团队效率。
3. 客户满意度提升我始终以客户满意为宗旨,通过真诚的服务、细心的关怀,让客人感受到家的温暖。
在餐厅举办的各类活动中,我积极参与,为客人创造一个愉快的用餐环境。
通过不断努力,我成功提高了客户满意度。
二、成长经历在过去的一年里,我经历了许多挑战和机遇。
在遇到困难时,我始终保持乐观、积极的态度,勇敢面对挑战。
在取得成绩时,我也不骄不躁,继续努力提高自己的服务水平。
通过不断学习和实践,我逐渐成长为一名优秀的服务员。
三、工作反思与自我评价回顾过去一年的工作,我认为自己在服务质量、工作效率和团队协作方面取得了一定的成绩。
但是,我也意识到自己在技能水平和沟通能力等方面还有待提高。
为了更好地适应岗位需求,我将继续努力提高自己的服务水平,加强技能学习,提高自己的沟通能力。
四、未来规划与展望1. 提高技能水平在新的一年里,我将继续参加餐厅组织的各项培训,提高自己的技能水平。
同时,我还将学习其他优秀服务员的经验,不断提高自己的服务水平。
2. 加强沟通能力为了更好地与同事和客户沟通,我将加强自己的沟通能力。
通过参加沟通培训、多与同事交流,提高自己的沟通技巧,为餐厅创造和谐的氛围。
3. 增强团队协作在新的一年里,我将更加注重与同事之间的协作,共同完成任务。
服务员个人年终工作总结10篇
![服务员个人年终工作总结10篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e8619eac0129bd64783e0912a216147917117e93.png)
【导语】万物之间有普遍的联系,有⼀定的规律可循。
只有遵循客观规律,按照规律办事,才能事半功倍,所以在⼯作中总结事情是⾮常必要的。
总结规律不仅仅是总结正确的规律,更要从错误中吸取教训,总结错误,发现经验,在以后的⼯作中灵活运⽤。
《服务员个⼈年终⼯作总结》是®⽆忧考⽹为⼤家准备的,希望对⼤家有帮助。
1.服务员个⼈年终⼯作总结 ⼀转眼⼀年的时间飞快就过去了,我也成为了⾃⼰从来没想过会成为的服务员。
在刚刚毕业的这⼀年我很是迷茫,最后也算是命运使然来到了这⾥⼯作。
既然⼯作了,那就要认真负责的⼯作,通过我这⼀年的努⼒,我也熟练了餐厅的各项⼯作。
我⼀开始也认为做⼀个服务员很容易,后来实际⼯作之后发现好像并没有那么轻松,不单单是⾝体还有精神上的劳累。
但这⼀年的时间我也都坚持了下来,还是挺佩服⾃⼰的,下⾯就这⼀年做简略⼯作总结: ⼀、态度上 在⼀开始我是很看不起这个⼯作的,难度低,⼯资低,觉得服务员这种丢⼈。
但是后⾯⾃⼰也正式⼯作了,也想对得起餐厅给我的这份⼯作,虽然这种⼯作很容易,但我还是要认真做的,这是责任的问题。
但是等我刚刚⼯作的时候发现事实好像并没有那么简单,做⼀个服务员好像也挺难的.。
我在刚刚开始的时候犯下过很多错误,没有记住台号,在刚刚上班的时候上菜经常上错,也经常拿错菜,但我都认为这只是我不够熟练⽽已,等多上⼏次菜就都知道了。
但是等我记住台号,记住菜了之后我⼜遇到了新的问题,因为把我传菜的位置变成了在餐厅门⼝带位。
就是把顾客带到他们应该去的位置,尽量让两⼈位不要去做哪些⼤桌,但这次我真的遇到了困难,因为我很难说服别⼈,⽽哪些⽼员⼯都可以,我⼀开始也认为是我不够熟练的问题,后⾯我才发现这些也都是有技巧的,并没有那么容易。
从哪之后我才放下了⾃⼰哪⼀颗⾼傲的⼼认真的学习了起来。
⼆、能⼒上 在这⼀年⾥我⼀直努⼒的⼯作,不单单是为了⼯资也是为了给餐厅负责,毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份⾥。
虽然这⼀年⾥我遇到了很多问题,但也都⼀⼀的克服了,坚持到了现在。
服务员年终工作总结(通用10篇)
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服务员年终工作总结(通用10篇)【导语】总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,因此我们要做好归纳,写好总结。
服务员年终工作总结(通用10篇)由整理,以供大家参考,希望可以帮助到大家,感谢大家的阅读与支持!1.服务员年终工作总结篇一又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:第一、懂得微笑,善于微笑。
在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。
尤其是在商业领域。
有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。
勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。
快,就是效率。
第三、热情。
人可以无激情,但必须要有热情。
因为热情的气息是很具有感染力的。
就像太阳的光和热,并充满活力。
这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。
待客之道,周到是基础,也是最重要的。
既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。
谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。
想客人之所想,急客人之所急。
第五、应变能力。
在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。
因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。
有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。
”是很有道理的。
第六、主人翁意识。
工作,实际上是学习的另一种形态。
当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。
会站的更高,看得更远,做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。
2.服务员年终工作总结篇二20xx年已经来到了我们身边,说起来我也算是完完整整的在咱们xx酒店工作了一年,在过去的这一年里,我跟随着酒店的同事们一同奋斗在自我的工作岗位上,较为圆满的完成了20xx年的工作任务,此刻,就让我好好地总结一下20xx年度的工作情景,期望这能对我新一年的服务工作有更好的帮忙作用。
关于服务员的年度个人工作总结五篇
![关于服务员的年度个人工作总结五篇](https://img.taocdn.com/s3/m/b71b5198d0f34693daef5ef7ba0d4a7303766c79.png)
作为服务员,我的主要任务是为顾客提供优质的服务,并保持餐厅的秩序和干净卫生。
在我度过了一年的时间,我自然有一些总结和反思,下面是我关于服务员的年度个人工作总结的5篇文章。
第一篇:提供高品质的服务在过去的一年中,我真正体会到了提供高品质服务的重要性。
要提供完美的顾客体验,服务员需要仔细地倾听顾客的需求并提供切实的帮助。
在繁忙的餐厅环境中,我学会了同时处理多个任务,同时也学会了如何在需要的时候向同事们求助。
我意识到,为了让顾客感到满意,服务质量是最重要的。
因此,在日常工作中,我注重与顾客交流,问询和听取他们的观点以及反馈。
并根据他们的反馈进行改进操作。
在向顾客提供服务的同时,我始终保持着微笑,这也是一种给顾客传递友善和热情的方式。
第二篇:有效地组织时间服务员的工作往往需要同时处理多个任务,因此,有效地组织时间非常重要。
要做到这一点,我学会了在高峰期提前准备,在平时进行分配任务的时候尽可能均衡,以保证工作质量和效率。
我也意识到,避免浪费时间非常重要。
当没有顾客需求时,我会整理桌子,准备好下一批顾客使用,并确保菜品供应充足。
我还会注意时间,从而尽可能地减少顾客的等待时间。
第三篇:学会和同事间合作团队合作是餐厅顺利运营的核心。
作为一名服务员,我学会了与同事之间合作,并且在紧急情况下可以互相帮助。
这种合作可以加快操作速度,提高服务质量。
我还可能会负责培训新员工,这需要有耐心和热情,让他们学会精细的技巧和良好的服务态度。
第四篇:保持清洁整洁任何餐厅的最重要的是保持清洁整洁,因此,作为服务员,高标准的卫生标准也是我们的一项工作。
我知道,在餐厅中,这一点是极其重要的,因此,我会彻底清洁餐具、擦拭桌椅和地面,并在顾客离开后及时清理餐具和碗筷。
我还会检查厨房的卫生状况,并确保菜品的材料和做法都是新鲜的和健康的。
第五篇:提高自我管理能力作为一名服务员,我必须高效自律,这意味着我必须展现出高水平的自我管理能力。
这将有助于我在日常工作中保持专业和超高的品质标准。
优秀服务员年终总结范文6篇
![优秀服务员年终总结范文6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/29f2c9ea6429647d27284b73f242336c1fb93008.png)
优秀服务员年终总结范文6篇篇1时光荏苒,转眼间,一年即将过去,在这段时间中,我作为服务员,经历了许多,也学到了许多。
通过这一年的工作,我明白了服务行业的重要性,也深刻认识到自己的责任和角色。
在此,我将对这一年的工作进行总结,以便更好地提升自己的服务水平和为公司贡献自己的力量。
一、工作经历与成果在这一年中,我始终坚持以客为尊的服务理念,尽心尽力为每一位顾客提供优质的服务。
无论是接待顾客、解答疑问,还是处理投诉,我都尽心尽力,以专业的态度和技能赢得了顾客的信任和满意。
同时,我也积极参与公司组织的各项培训和学习活动,不断提升自己的服务技能和综合素质。
在业务方面,我始终保持热情和专注,认真对待每一个工作任务。
通过不断努力和积累经验,我逐渐成为了团队中的业务骨干,能够独立承担起一定的业务责任。
在工作中,我注重与团队成员的沟通和协作,共同完成各项任务,实现了团队的目标。
二、工作态度与表现在工作态度方面,我始终保持积极向上的心态,认真对待每一个工作任务。
我深知服务行业的重要性,因此时刻严格要求自己,以最好的状态投入到工作中。
同时,我也注重与顾客的沟通和交流,了解他们的需求和意见,以便更好地提供服务。
在工作表现方面,我注重细节和品质,力求做到精益求精。
我明白只有不断提升自己的服务品质,才能赢得顾客的信任和满意。
因此,在工作中我时刻关注自己的服务态度、语言和行为举止,确保给顾客留下良好的印象。
三、存在的问题与改进在工作中,我也意识到自己存在一些问题。
例如,有时在处理顾客投诉时不够耐心和细致,导致投诉处理不够妥善;有时在工作中过于依赖经验,缺乏创新和改进意识。
针对这些问题,我将进一步加强学习和实践,提升自己的服务水平和综合素质。
具体来说,我将继续参加公司组织的各项培训和学习活动,不断提升自己的专业知识和技能。
同时,我也将积极与同事和顾客沟通交流,了解他们的需求和意见,以便更好地改进自己的服务。
此外,我还将注重培养自己的创新和改进意识,积极探索新的服务方法和手段,提升公司的服务品质和竞争力。
服务年度工作总结5篇
![服务年度工作总结5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/e21d1d3d8f9951e79b89680203d8ce2f006665e8.png)
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服务员个人年终总结参考范文(9篇)
![服务员个人年终总结参考范文(9篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/c462b33fdcccda38376baf1ffc4ffe473368fdf0.png)
服务员个人年终总结参考范文年底了,各行各业都在进行年终总结,服务行业也不例外,现将我的服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何做好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在____日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。
2024年服务员年度个人工作总结样本(3篇)
![2024年服务员年度个人工作总结样本(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/b4c5fe909f3143323968011ca300a6c30d22f14a.png)
2024年服务员年度个人工作总结样本随着岁月的流转,回顾过去的工作时光,我感慨良多,深受启发。
在新的一年钟声即将敲响之际,我衷心祝愿各位教员、同仁身体健康,万事如意,同时希望我们的教员公寓日益完善,更加温馨。
我亦将更加勤勉工作,实现自我更新,以更加积极、愉悦的心态投入到工作中。
在此,我也要对大家在过去的时间里给予我的支持与帮助表示衷心的感谢。
我们一起走过的日子里充满了欢声笑语,这是一段充实且快乐的历程。
我期望未来能够继续得到大家的建议和指导,我定将虚心接受,不断改进,无论是生活上的细节还是工作中的不足。
感谢大家在我工作期间的陪伴,因为我们共同营造了一个充满喜悦和温暖的工作环境,使我们的教员公寓成为了一个充满理解与宽容的温馨家庭。
每当初秋的风送来新一届充满希望的学员时,我们都在愉快的忙碌中迎接他们。
大家齐心协力,为新学员准备装备,有的同仁辛勤搬运,有的仔细清点,还有的带着微笑分发。
虽然过程辛苦,但每个人的脸上都洋溢着幸福的微笑。
我们深爱这份工作,不仅因为这里充满了希望和活力的学生,还因为我们拥有和蔼可亲的教员。
在日常生活中,我们为教员们提供餐饮服务,彼此间的关心和交流使大家成为了朋友。
在赵处长的带领下,我们开创了菜卖点,大家轮流帮忙,整理菜品,分类销售。
虽然工作繁重,但我们都乐在其中。
我们的教员公寓就是一个大家庭,我们每个人都是这个家庭中不可或缺的一员。
我们相互关爱,相互学习,共同进步,共同发展。
我们深知团结协作的重要性,在工作中及时与领导沟通,互相支持,力求将工作做得更好。
在未来,我将更加服从领导安排,保证工作质量,以微笑对待每一位教员、同事和学员,按时签到,不迟到,不早退,全力以赴。
再次祝愿我们的教员公寓越来越好!在年终总结之际,作为一名酒店服务员,我深刻体会到在过去的一年中,通过不断学习和实践,我掌握了提供优质服务的七大要素:微笑、精通、准备、重视、细腻、创造和真诚。
我始终秉承着这些服务理念,努力在工作中贯彻实施。
服务员个人工作总结范文(精选5篇)
![服务员个人工作总结范文(精选5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/842e320fb5daa58da0116c175f0e7cd18425187c.png)
服务员个人工作总结范文(精选5篇)时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,回顾这段时间,我们的工作能力、经验都有所成长,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?那么要如何写呢?以下是小编为大家收集的服务员个人工作总结范文(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
服务员个人工作总结1餐厅的服务工作,到了年底了,回头看这一年,来到餐厅也是有将近一年了,作为服务员,开始我觉得工作应该是简单轻松的,但是真的做下来,却是学到了很多,也是明白做好一名服务员其实并不是那么的轻松,也是带给了我很多的成长,一年了,忙碌的工作也是要结束了,回头看,收获也是很多,在此也是总结下。
服务中态度必须要好,我们餐厅也是属于比较高档的餐厅,而服务员的工作也是和之前我所想的有很大的差别,虽然日常的工作是一样的,但是对于我们的要求确实格外的严格而这也是我们接待的客户都是比较高端的,也是有很多的外国人,如果自己没有能力也是很难去做好服务员这么基础的工作。
刚让我来做服务员开始我也是不服气,但是培训还没结束我就知道,自己要做好,都可能能力上还有很多的欠缺,所以我也是积极的去学,去向同事们请教,同时也是通过和其他同事的交流,知道我们的服务工作,要熟悉餐厅的菜式,必要的礼仪,懂得用外语和他人去沟通,甚至对于所在国家有一些习俗也是要有基础的了解,而优秀的服务员可以说要懂得很多。
进入工作以后,我也是渐渐的跟着同事,然后再自己独立做事,这段日子里,我也是成长很快,也是没有了以前的想法,不会觉得服务员就是基础,低端的工作,而是需要去熟悉了解很多才行的。
刚开始我也是没有机会接触外宾,更多是跟着同事慢慢的熟悉,然后同事再跟着我,也是看我的表现,是否进步,是否可以独立的做好服务员的工作,和普通的餐厅相比,要求严格很多,也是有很多的方面是要去考虑到的,我们不能得罪客户,更是不能甩脸色,或者说不干就不干了,其实也是没有多少人愿意离开,这儿的薪水不错,而且能学到那么多,即使岗位只是个服务员,但是接触的人不一样。
年度工作服务总结(3篇)
![年度工作服务总结(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/d8d7fc52b80d6c85ec3a87c24028915f814d847b.png)
第1篇一、前言时光荏苒,岁月如梭。
转眼间,一年又即将过去。
在这一年里,我本着“服务至上,客户至上”的原则,全力以赴地投入到工作中,努力为客户提供优质的服务。
现将本年度工作服务进行总结,以期为今后的工作提供借鉴和改进。
二、工作回顾1. 服务态度方面(1)始终保持热情、耐心、细致的服务态度,对待客户礼貌周到,用心倾听客户需求。
(2)对待客户投诉,能够迅速响应,积极解决问题,确保客户满意度。
2. 业务能力方面(1)不断提升自身业务水平,熟练掌握公司产品及服务,为客户提供专业、全面的解答。
(2)关注行业动态,紧跟市场趋势,为客户提供有针对性的建议和解决方案。
3. 团队协作方面(1)与团队成员保持良好沟通,共同推进项目进度,确保项目顺利完成。
(2)在团队中发挥积极作用,协助同事解决工作中遇到的问题,共同提高团队整体实力。
4. 培训与成长方面(1)积极参加公司组织的各类培训,提升自身综合素质。
(2)关注行业前沿知识,不断拓宽视野,提高自身竞争力。
三、存在问题及改进措施1. 存在问题(1)部分客户需求理解不够准确,导致服务效果不佳。
(2)在工作中偶尔出现疏忽,影响工作效率。
2. 改进措施(1)加强与客户的沟通,确保准确理解客户需求,提高服务质量。
(2)提高自身责任心,关注细节,确保工作质量。
(3)合理安排时间,提高工作效率,确保项目进度。
四、展望未来新的一年,我将继续保持良好的工作状态,不断提升自身能力,为客户提供更加优质的服务。
具体目标如下:1. 深入了解客户需求,为客户提供更精准的服务。
2. 提高业务水平,成为行业内的专业人才。
3. 加强团队协作,共同推进公司发展。
4. 积极参加各类培训,拓宽视野,提升综合素质。
总之,过去的一年,我在工作中取得了一定的成绩,但也存在诸多不足。
在新的一年里,我将以更加饱满的热情投入到工作中,为实现公司目标贡献自己的力量。
第2篇一、前言随着岁月的流转,一年又即将过去。
在这一年里,我们紧紧围绕服务宗旨,以提高服务质量为核心,以客户满意度为目标,不断优化服务流程,提升服务效率。
2024年酒店服务员年终个人工作总结精编(四篇)
![2024年酒店服务员年终个人工作总结精编(四篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/2c7f9063a7c30c22590102020740be1e650ecc97.png)
2024年酒店服务员年终个人工作总结精编随着____年的到来,我已在____酒店度过了充实的一年。
在这一年中,我与酒店的同事们共同努力,圆满完成了____年的工作任务。
在此,我谨对____年度的工作情况进行总结,以期对新一年的服务工作有所助益。
我于____月份加入____酒店这个大家庭,当时的我作为一名新手,缺乏酒店工作的相关经验。
尽管之前有过在餐馆当服务员的经历,但酒店工作的专业性和复杂性仍让我深感挑战。
我抱着试一试的心态,幸运地得到了酒店的认可,开始了我的工作生涯。
初入酒店,我意识到要想成为一名优秀的服务员,不仅需具备良好的沟通技巧,还需对酒店有深入的了解。
为此,我紧随前辈们的指引,积极学习他们的工作经验和方法,力求在服务中不断提升自我。
同时,我也多次参加酒店组织的各项培训,如服务、安全消防等,以提升自我对服务工作的认知和专业水平。
在过去的一年里,我接待了来自全国各地的客人,包括不少国外客人。
通过与他们的交流,我深刻认识到自己在服务工作中的不足。
例如,我在工作中有时过于急躁,缺乏耐心和宽心;同时,我的普通话水平也有待提高,以避免在工作中出现口误,影响酒店形象。
针对以上问题,我将在____年努力改进。
我将调整自己的心态,保持耐心和宽心,为客户提供更加周到的服务。
同时,我将加强普通话的练习,确保在工作中表达准确、专业。
我相信,通过我的不懈努力,我将能够更好地履行服务员的职责,为____酒店的发展贡献自己的力量。
2024年酒店服务员年终个人工作总结精编(二)即将逝去的____年,我在酒店各位领导和同事们的悉心指导和协助下,成功克服了各种挑战,圆满完成了全年的工作任务,得到了领导和同事的肯定。
全年始终保持全勤,无请假、迟到或早退的情况发生,服务质量与工作水平有所提升,未发生任何客人投诉的情况。
我始终尊重领导,团结同事,秉持以礼待人、以工作为重的原则,时刻准备接受新的任务。
回顾今年的工作,我始终保持谦逊的学习态度,积极参与酒店的各项培训,积极向经理和资深同事请教,不断提升服务技巧和使用礼貌用语的能力,这些努力在日常工作中得到了体现,赢得了客人的好评和同事的赞扬。
2024年服务员的年终工作总结标准范文(3篇)
![2024年服务员的年终工作总结标准范文(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/335c7c32f11dc281e53a580216fc700abb6852b9.png)
2024年服务员的年终工作总结标准范文____转眼间已经过去了,新的一年已经开始。
作为一名前台服务员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。
希望各位予在指导建议。
我来工作已有几个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。
还有就是懂得了,作为一名服务员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努力。
以下就是我在工作中学到的。
一、急客人之所急,想客人之所想。
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的____”。
服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说NO”。
对常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
二、对顾客笑脸相迎客人走进后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。
即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。
编辑推荐:____个人剖析材料三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。
但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个管理,从而加深客人的不信任程度。
2024年服务员年终工作总结标准范文(二篇)
![2024年服务员年终工作总结标准范文(二篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/ca8eefbe7e192279168884868762caaedd33baac.png)
2024年服务员年终工作总结标准范文随着____年的落幕,回顾这一年的工作历程,我深感在宾馆各级领导和同事的支持、关心与鼓励下,我得以克服种种困难,较为圆满地完成了年度工作任务,获得了领导和同事的认可。
在过去的一年里,我保持了全勤记录,没有请假、迟到或早退的情况,服务质量和专业水平得到提升,未收到任何客人投诉,同时我始终尊重领导、团结同事,坚持将工作置于首位。
以下是我对____年工作总结及未来一年工作计划的汇报,恳请各位领导和同事提出宝贵意见。
一、年度工作回顾1. 积极学习,虚心求教:本年度,我积极参与宾馆组织的各项培训,认真学习服务技能和礼貌用语,遇到不懂之处向经理及资深同事请教,并在日常生活中积极实践,逐渐摒弃不良习惯,培养出良好的职业素养。
这一过程不仅提升了我的服务水平,也使得我的行为举止更加得体,赢得了客人的好评和同事的赞誉。
2. 端正态度,敬业爱岗:经过一年的锻炼,我逐步克服了浮躁和不耐心的毛病,形成了耐心细致的工作风格。
在客人的评价中,投诉减少,表扬增多,与同事关系和谐,争吵和冷言冷语少了,取而代之的是相互鼓励和关心。
我在日常清洁工作中也做到了细致入微,不放过任何卫生死角。
3. 服从安排,勤勉尽职:我对领导的安排始终尊重并严格执行,保证工作质量。
在本年度,除了负责客房服务,我还参与了前台的接待工作。
虽然起初对此不甚了解,但在领导的帮助和自我努力下,我迅速掌握了前台工作,并被评为月度优秀员工。
二、未来工作计划在过去的一年中,我的服务质量和水平有了显著提升,对工作的热情和信心也日益增强。
在新的一年里,我将进一步改进不足之处,如避免过于计较小事,减少与同事的争执,克服工作中的惰性,以更加饱满的热情投入到工作中,确保每位客人都能感受到满意的服务,与同事共同为客人打造一个舒适、安宁的居住环境。
三、对宾馆的建议在信息化迅速发展的今天,宾馆在信息收集和利用方面还有待加强。
建议宾馆多组织员工外出学习行业先进的服务和管理经验,提升我们的竞争力。
服务行业年终个人工作总结8篇
![服务行业年终个人工作总结8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/068e5edf112de2bd960590c69ec3d5bbfd0adabf.png)
服务行业年终个人工作总结8篇服务行业年终个人工作总结1一年来,在领导的培养下,我加强学习锻炼,认真履行职责,积极调整心态,使我不论在思想认识上还是工作方法上都有了很大进步,鉴别力进一步增强,执行力进一步强化,承受力进一步提高。
现将今年工作完成情况和明年工作思路总结如下。
一、工作总结今年是我工作的第六个年头,一直以来,我始终坚持踏踏实实工作的信念,在领导和同事的支持和帮助下,全面提高了自己的思想认识和业绩能力,较好地完成了当年的工作任务。
一是加强理论知识学习,努力增强自身硬实力。
作为一个半路出家的园林人,专业知识的欠缺一直是我不断完善的`一个方面。
前年,我开始了第二学历的深造,今年就能领取工程类专业的毕业证书。
二是加强业务知识学习。
业务知识,常学常新。
今年,随着国家四库一平台的推进,地方各个省市在开放市场前提下,把重点放在了施工企业一体化平台信息的建立与完善上。
现已将山西省和湖北省一体化平台申请注册,后期要不断添加新的资料。
三是调整心态,提高承受力。
一年来,在工作中,我明显感觉到自己遇到了瓶颈,工作疲态初显,出现了诸如状态起伏、动力不足等现象,一定程度上影响了工作效率。
面对这些,我对自己做了认真分析,及时进行自我加压,主动查找差距,并采取每天晨练、早睡早起、坚持业务知识学习等措施,努力保持精力、工作的高效、斗志的高昂和信心的坚定,逐步提高了自我承受力。
回顾一年来的工作,我虽然取得了一些成绩,积累了一些经验,收获了一些希望,但是,实事求是地说,与领导的要求和自己的期待还有不小差距。
总之,回顾取得的成绩,固然可喜,值得欣慰,但面对未来,仍感任重道远、不敢懈怠。
二、明年工作思路20__年,对于我个人而言,机遇与挑战并存。
最大的机遇是工作上逐步驾轻就熟,最大的挑战就是在这个时候容易迷失自我。
因此,对于下一步的思路,我想,还是通过着重抓好以下几点,寻求自我突破。
一是坚持学习。
今年力争把二级建造师通过,同时,配合公司能把中级职称评下来。
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xx年服务员年终工作总结范文
撰写人:___________
部门:___________
xx年服务员年终工作总结范文
在即将过去的201x年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。
我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层
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楼,谢谢!件是屡见不鲜的。
在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
年终工作总结范文
201x年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
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2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
三、作为我本人,负责传菜工作
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做
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今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
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