喝绿豆汤有什么禁忌

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孕妇喝绿豆汤的禁忌 [夏季养生喝绿豆汤的禁忌]

孕妇喝绿豆汤的禁忌[夏季养生喝绿豆汤的禁忌]天气炎热，很多人也喜欢喝绿豆汤。

因为传统医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效。

有些人甚至由于急于清火，将绿豆汤当水喝。

但有三类人不适合喝，这三类人是：1、属于寒凉体质的人例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用，吃了绿豆反而会加重症状。

还有，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。

做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。

同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

2、老、幼及体质虚弱的人因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下，转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。

3、正服用药物者绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

绿豆本身是一味中药，可消热解毒。

在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医师许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。

在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，有助疗效。

在服用药物的患者，可以喝甘蔗水、吃西瓜、薏米粥。

绿豆不宜煮烂绿豆作为清热解毒药用时，不宜煮至熟透，把绿豆打碎加开水冲服便可。

倘若煮得过烂，有机酸和维生素会遭到破坏，降低清热解毒功效。

脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。

做法是将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，因为大米或小米会对脾胃起到滋补作用。

另一方面，米粥可滋补元气，有止泻功效，生津液，畅胃气，还可预防绿豆过寒导致的腹泻。

睡前绿豆汤行不行？

睡前绿豆汤行不行？
随着气温不断的升高，夏天也离我们越来越近了，一到夏天，人们首先想到的，肯定就是绿豆汤，绿豆汤作为解暑的佳品，很多人都是喜欢喝的，但是绿豆汤虽然好，喝的时候也是有禁忌的，比如睡觉之前能不能喝?小编下面就为大家介绍，夏季喝绿豆汤的禁忌都有哪些。

喝绿豆汤的禁忌
1、不用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。

绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。

所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

2、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。

而碱会严重破坏维生素B。

同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。

所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

3、不能空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。

体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹
泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

下边上面为大家介绍的一些禁忌，用铁锅煮的绿豆汤是不能喝的，我尽量不要加碱，晚上睡觉之前尽量不要喝绿豆汤，因为晚上睡觉之前我们都是处于空腹的状态，绿豆汤是凉性的，这个时候很有可能会伤到肠胃，最好是在吃完饭之后喝。

绿豆莲藕禁忌-

绿豆莲藕禁忌?绿豆以及莲藕都是平时比较常见的食物，食用绿豆具有清热解毒的功效，绿豆汤虽然好喝，但是并不是适合所有的人，而且绿豆汤在饮用的过程中是有一些禁忌的，不然不仅起不到养生保健的功效的，而且还可能会伤及人的身体，莲藕也是一样的，也是有禁忌的，因此大家平时在食用的时候一定要小心谨慎。

绿豆禁忌煮绿豆不能加碱前面说到绿豆中富含多种维生素B，但是如果放入碱的话就会破坏到维生素B的营养。

不能空腹喝绿豆绿豆毕竟还是一种寒性食物，空腹食用还是很容易造成胃的损害的，而且胃寒的人对绿豆也要适量。

不能用铁锅煮绿豆含有的活性物质大部分在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮跟金属离子结合之后就会形成颜色比较深的复合物，是一种有毒物质，会让绿豆越煮越黑，食用后还会出现肠胃不适跟消化不良的症状，因此可以用不锈钢锅代替。

不宜煮太久绿豆之所以能达到解暑的作用，基本归功于绿豆皮，解暑和多酚类抗氧化物质有关系，在煮绿豆汤的过程可以先煮十分钟然后将这些水倒出来，这时候的效果是最好的，其中含有的都是绿豆皮中的活性物质，清热能力最强，如果想食用绿豆，需要继续煮，煮到绿豆烂了即可，不宜继续煮。

禁忌人群体质虚弱者绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。

体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

月经期女性绿豆属寒性，月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。

正服药期间患者绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物，而这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

体质寒凉者体质寒凉的人本身就有腹痛腹泻等症状，喝了绿豆汤会加重病情。

吃莲藕的禁忌1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。

但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。

2、忌用铁锅烹饪莲藕莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。

夏季喝绿豆汤谨记3个禁忌

S Y H L D食养红绿灯到了冬天，果然，这狗跟发酵似地胀发，长得高及人腰，肥壮得跟猪相似。

看着这么肥美的黑狗，小把戏们心里都痒痒的，口水直淌。

在下雪的一个夜晚，大家决定一饱口福。

于是脱去衣服，蒙住狗眼，同时几个人按住此狗，用条腿粗的木棒，往狗的头部，狠狠打了几下闷棍。

稳准狠的程度，就像对待阶级敌人一样，更像黑道打劫一样。

待狗呜呼哀哉，紧接着开膛扒皮，用的是把锋利无比的匕首，那是造反派遗失的武器。

民间一直传说，狼心狗肺有毒，小把戏全都害怕起来，干脆就净膛，为安全起见，所有的内脏、包括狗头、狗尾、狗爪，也统统不要。

将狗大卸八块，找口铝锅，用铁丝系牢，高高吊起，锅下用稻草、树枝燃起熊熊大火。

这狗肉就清水下锅煮，就简简单单地放点葱姜和盐巴。

俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。

水一沸腾，肉香扑鼻，把小把戏们馋得口水洒洒的，站坐不稳。

心急的小把戏，竟然敢于“火中取栗”———汤中取肉。

抓块肉尝尝，跟胶皮一样，一点也咬不动，大家只有耐着性情等待着。

免得无聊，小把戏们便轮流讲故事，都是从大人那儿学来的，荤的素的全有。

等待虽是漫长，却也开心无比。

期待了一个小时左右，狗肉终于熟了。

小把戏们是连争带抢的，唯恐轮不到自己。

一时间，有啃的，有咬的，有撕的，全是大块大块的，狼吞虎咽的。

个个吃得嘴咂咂的，笑眯眯的。

回味之际，这狗肉喷香，没有丁点的土腥味，再蘸点盐巴，美得不停叫绝。

在食物极度匮乏的年代，这狗肉简直比唐僧肉还要香，也要胜过现如今的生猛海鲜。

不知何时，也不知是谁偷来家长的一瓶白酒，这简直是锦上添花，过节放炮一样。

没有酒杯也没关系，小把戏们就套着瓶子喝，一人一口，依次传递，就像古代文人击鼓传花一样。

烤着火，喝着白酒，吃着狗肉，个个浑身发热，汗流浃背。

干脆就痛快点，或解怀，或脱衣，有的竟然光起了膀子。

那个开心痛快的劲头，简直是人间的神仙，我想啸聚梁山的好汉也不过如此。

那晚，那条净肉近达10kg的狗肉，就被十来个如狼似虎的小把戏，吃得干干净净。

绿豆汤清热解毒,煮绿豆汤的5大禁忌一定要牢记!

绿豆汤清热解毒，煮绿豆汤的5大禁忌一定要牢记！
大热天来一碗绿豆汤，不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。

但是绿豆汤煮不对，不仅不能起到消暑的作用，还会对身体带来伤害。

那么，绿豆汤怎么煮最消暑呢？煮绿豆汤时有哪些禁忌呢？
绿豆有三大好处
绿豆蛋白质含量20%，是大米的3倍，而且其中蛋白质富含赖氨酸。

绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性，是它解毒功能的来源。

绿豆淀粉消化速度慢，血糖上升慢，无腹泻、消化不良问题的糖尿病人适合用。

此外，有动物实验证明，绿豆淀粉有利于控制血脂。

故高血脂病人夏天可以常吃绿豆粥、绿豆饭。

此外，夏天我们很容易出汗，这时我们流失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。

绿豆汤富含钾、钠、钙等各种矿物质，是了消暑的必备佳品。

夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果很好。

煮绿豆汤的5大禁忌
禁忌一：不能用铁锅煮
用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。

金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。

虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。

故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。

家里有不锈钢锅也可以。

禁忌二：别加蜂蜜
不用铁锅原理相同，不能往绿豆汤中加蜂蜜。

蜂蜜中含有多种矿物质，。

早餐喝绿豆汤可以吗绿豆汤好还是绿豆浆好

早餐喝绿豆汤可以吗绿豆汤好还是绿豆浆好绿豆汤是用绿豆为主要原材料制成的饮品，富含蛋白质等等营养成分，我们都知道，早餐要吃好一点，那么早餐喝绿豆汤可以吗？一、早餐喝绿豆汤可以吗早上空腹时不建议喝绿豆汤，但是如果吃了其他食物垫肚子就可以喝。

因为绿豆本身性寒，尤其是脾胃虚弱，虚寒者不应当空腹食用，正常人食用后可以影响到自身的脾胃功能，可出现腹痛，大便次数增多，食欲减退等诸多不适。

二、绿豆汤好还是绿豆浆好绿豆汤的效果更好。

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。

绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。

绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。

绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

但是注意：体质虚寒的人不能频繁饮用。

盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

三、绿豆汤早上喝还是晚上喝好都可以。

只要不是在临睡前和空腹的时候喝绿豆汤都可以，不拘于早上喝还是晚上喝。

喝绿豆汤最好选择在夏秋季节服用，夏天喝绿豆汤可以起到清热解暑，止渴利尿的作用，不仅能够补充水分，而且还能够及时补充无机盐，可以在饭后适量饮用。

四、绿豆的食用禁忌1、属于寒凉体质的人不宜食用例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜过多饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜食用因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人不宜食用绿豆的解毒成分会分解药效，影响治疗。

要避免绿豆过于寒凉，可以选择喝绿豆粥。

如果要单独用绿豆煮汤饮用，绿豆必须煮烂，方可食用。

绿豆最佳搭配什么人不宜吃绿豆

绿豆最佳搭配什么人不宜吃绿豆绿豆是夏季常见的清热消暑食材，常用于煮粥、炖汤食用，一般搭配小米、薏米、莲子来煮粥，但你知道绿豆的最佳搭配是哪些吗？以下就是绿豆推荐搭配做法，赶紧来学学吧。

一、绿豆最佳搭配1、绿豆+小米——解暑暖胃绿豆味甘凉，有清热解毒的功效。

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水份流失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。

用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴，利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐。

但是如果肠胃不好的，绿豆又性寒，而这时搭配上小米，不仅可以增加粥的润滑，还可以暖胃，润肠。

做法小米，绿豆适量，绿豆提前一晚用水浸泡；水烧开后倒入洗干净的小米。

煮沸后加入绿豆。

转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。

2、绿豆+南瓜——解暑养脾绿豆甘寒，南瓜性温，二者搭配，以南瓜的温和来缓和绿豆的寒凉，有助于人的健康，预防绿豆的寒凉损伤脾胃。

做法绿豆、老南瓜各500克。

绿豆先大火煮10分钟，而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。

3、绿豆+海带——除湿热海带和绿豆同食有清热消暑、生津止渴和解毒的功效，很多人到了夏天可能会出现痱子、湿疹和水肿等热性疾病，而海带绿豆汤能在一定程度上缓解这些症状，还有甲状腺肿大和痰热郁结者也可以食用。

做法绿豆100克，海带50克。

文火煮洗净的绿豆，煮20分钟，而后加海带再煮20分钟，喝汤吃渣。

4、绿豆+甘草——排毒清肝《灵枢五色》认为：“青为肝、赤为心、白为肺、黄为脾、黑为肾。

我们常见的绿色食物——绿豆，与甘草同煮，就是有名的“绿豆甘草汤”，甘草味甘性平，有益气和中、清热解毒、祛痰止咳及缓急止痛之功效。

据科学实验证明，甘草的主要成分是三萜皂甙甘草素(即甘草甜素)，还含有还原糖、淀粉及胶质等成分，有类似西药肾上腺皮质激素样作用。

两者搭配排毒清肝的效果会更好。

做法先将400克绿豆用水泡软，然后倒入锅中并加入2000毫升清水，再放入100克甘草煮开，这是一个人的分量，人多的话按比例适当添加。

绿豆汤真的有减肥功效吗

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生活常识分享绿豆汤真的有减肥功效吗
导语：绿豆具有美容瘦身的功效，而且绿豆被称得上是美容接受的好产品，特别是很多人药物中毒以后选择喝绿豆汤来解毒，绿豆中功效多，能够缓解中暑
绿豆具有美容瘦身的功效，而且绿豆被称得上是美容接受的好产品，特别是很多人药物中毒以后选择喝绿豆汤来解毒，绿豆中功效多，能够缓解中暑，预防感冒，清凉败火，而且绿豆具有减肥和美容祛斑的功效，绿豆的做法也很简单哦，那么接下来小编就来为大家介绍一道绿豆汤真的有减肥功效吗的好处有哪些呢？
绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。

一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。

从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。

还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

喝绿豆不会减肥，但喝绿豆不加糖的话会更有解毒的效果！
以上这篇文章为大家介绍了绿豆汤真的有减肥功效吗的好处，炎炎夏季喝上这么一碗清热解毒的绿豆汤，既可以开胃又觉得身心舒畅，还可以防止自己出现中暑的发生真的是一举两得。

喝绿豆汤的五大禁忌绿豆汤煮多久最去火

喝绿豆汤的五大禁忌绿豆汤煮多久最去火绿豆汤性质偏凉，有很好的清热去火效果，但作为一种药食同源的食材，日常饮用绿豆汤要留意以下五大禁忌事项，尤其是禁忌人群。

一、喝绿豆汤的五大禁忌1.脾胃虚寒者不宜喝绿豆汤性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，脾胃虚寒者本身消化能力已经比较差了，也容易出现拉肚子的情况，喝绿豆汤可能会加重症状。

2.肠滑泄泻者不宜喝绿豆汤性寒凉，食用之后会增加肠道的滑利程度，对于便秘者而言能够缓解便秘，但是对于原本就经常容易腹泻的人而言，则会加重症状。

3.服用温补药者不宜喝《本草纲目》中注：“绿豆气味甘寒，无毒，可解一切药草、牛马、金石诸毒”，所以在服用温补性中药期间应当避免同时食用绿豆汤或其他绿豆制品，否则会降低中药原有的疗效，导致病情难以痊愈，甚至加重；但若是服用的是清热泻火的中药，则可以适量食用绿豆汤，可有助于加强疗效，具体建议咨询专业医生。

4.不宜过量服用中医认为，绿豆味甘，性寒，入心、肝、胃经，具有清热解毒、利尿通淋、生津止渴等多种功效，它虽然营养及药用价值都比较高，但是也不宜过多服用，否则会加剧寒气对肠胃的刺激，导致脾胃功能失调，从而可能引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。

5.不宜空腹服用绿豆汤的性质寒凉，而在空腹状态下胃内没有其他食物干预，直接服用绿豆汤后其寒气可能会刺激到胃肠壁，从而导致肠胃功能紊乱，容易引起腹泻、便溏等肠胃不适症状，所以最好不要在空腹状态下服用绿豆汤，建议在喝绿豆汤之前先吃一些主食垫垫胃，如：面条、包子、馒头等。

二、绿豆汤煮多久最去火大火煮沸7-10分钟即可。

绿豆汤想要有较好的清热去火效果，那么煮的时间就短一些，因为绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，大火煮沸7-10分钟即可。

喝完绿豆汤之后，剩下的豆子可以加点水煮成绿豆稀喝，虽然去火效果减弱了，但是还有其营养价值的，不要浪费了。

三、绿豆和什么一起煮去火1.百合：百合营养价值丰富，具有滋阴润肺、清心安神的功效，和绿豆一起煮汤喝有很好的去火效果。

清热解毒用好绿豆汤

绿豆汤虽好，但不是人人都可以喝。以下几类人群就要谨慎选择绿豆汤了。1、属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。 2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。3、正在服用一些温补中药的人不宜服用，以免减低药效。其他中药目前尚无科学依据证明与绿豆有配伍禁忌。特别是一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等，与绿豆汤（粥）或绿豆糕等同服，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。4、糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖，应当把绿豆的及糖的摄入计入热量。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，注意不要久煮，以熬10分钟左右为宜。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
其实，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
【温馨提醒】
解暑宜配金银花
防中暑可以喝绿豆银花汤，绿豆100克、金银花30克，水煎服用，效果更好。
别喝冰镇绿豆汤
中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。尤其是属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤。

夏天喝绿豆汤解暑,有6个禁忌需提前知晓

夏天喝绿豆汤解暑，有6个禁忌需提前知晓夏天天气炎热，绿豆汤能够清热消暑，并且做法简单，所以是很多人喜爱的饮品。

大汗淋漓的从外面跑回来喝一碗清凉的绿豆汤，绝对在夏天让人感觉很享受的一件事。

可在这里告诫大家，绿豆汤并非人人喝得，在饮用之前，你需要知道绿豆的饮食禁忌有哪些，免得降暑不成反而生病。

喝绿豆汤的禁忌1、脾胃虚寒者不宜多喝绿豆水的性质偏寒性，饮用过多的话容易对脾胃造成较大的刺激，使人体出现腹痛、腹泻的症状，因此对于一些本身脾胃就比较虚寒、容易拉肚子的人群来说是不建议喝的。

2、不能天天喝一般来说，成年人每周喝2-3次即可，每次1碗，不宜过多。

如果饮用过量，可能会导致出现胃寒、腹泻等肠胃疾病，女性则可能出现白带、通经等妇科疾病。

2-3岁幼儿开始吃粥时，可适量加点绿豆，6岁以后，才可以饮用成人分量的绿豆。

3、服用某些药物的人不宜喝绿豆汤由于绿豆对部分药物或毒物「有解毒或解除功效」的作用，故：如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症，服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。

4、别喝冰镇绿豆汤很多人喜欢把绿豆汤放在冰箱里冷藏，冰镇绿豆汤更冰凉可口，其实，这样是不健康的。

因为，食用冰镇的绿豆汤可能会造成脾胃失衡、腹泻等，而且患有心血管疾病的人，可能会导致心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

5、经期女性不宜喝绿豆汤月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。

6、不能过量喝绿豆汤绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。

绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

煮绿豆汤开花和不开花功效区别大1、开花——解毒绿豆蛋白质含量是大米的三倍，而且蛋白质富含赖氨酸，再加上其含有的鞣质和黄酮类化合物，可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，这就是其解毒能力的来源，而只有煮开花，这些物质才能发挥更好的功效。

绿豆汤糖分高吗血糖高人能喝绿豆汤吗

绿豆汤糖分高吗血糖高人能喝绿豆汤吗中午用家里的绿豆熬了一些绿豆汤，打算给家里人去火解暑，而家里的老人有血糖高的情况，那么绿豆汤糖分高吗？血糖高人能和绿豆汤吗？下面为你解答。

一、绿豆汤糖分高吗不算高。

绿豆汤是一种以绿豆和水为主食材经过熬制而成的甜汤，就糖分而言，并不算高的，每100克纯绿豆汤汁含有35克的糖分，只是在熬制绿豆汤时，有一部分人会加入白糖或冰糖调味，这时糖分含量就会增加，具体根据所加入的用量来看。

另外，喝绿豆汤有一定的好处，其中含有丰富的营养成分，比如：蛋白质、维生素、纤维素、矿物质以及微量元素等营养成分，可补充人体营养，起到清热去火、解毒等功效。

二、血糖高人能喝绿豆汤吗可以适量的食用。

糖尿病患者并不能很好的控制自身血糖水平，因此在饮食上要注意含糖量，而绿豆汤的糖分并不算很高，对于糖尿病人来说是可以食用的，并不会对自身病情有很大的影响，只是需要注意用量，以免食用过多带来反效果，常伴有头晕、腹胀等不适情况，一般建议一次食用量在1-2小碗即可，另外，糖尿病人要多食用高膳食纤维的食物，比如：燕麦、蔬菜等。

三、减肥可以喝加糖的绿豆汤吗可以适量的食用。

减肥期间是可以适量食用加糖绿豆汤的，因为绿豆本身的热量并不高，每100克绿豆汤中只含有46大卡的热量，对热量的摄入并不高，其次，绿豆中含有丰富的膳食纤维，能够在一定程度上刺激胃酸分泌，帮助食物的消化与吸收，对于体内脂肪的囤积有所减少。

但是减肥不能过多食用加糖绿豆汤，一方面是因为糖的热量较高，比如：每100克白糖中含有396大卡热量，对减肥有所阻碍，另一方面是因为绿豆中含有蛋白质、纤维素等大分子物质，一次过多食用会增加肠胃负担，不仅对减肥不利，还会出现腹胀、腹痛等消化不良情况。

四、喝绿豆汤的禁忌1、不宜天天食用绿豆汤是一种性质寒凉的食物，不能天天食用，以免增加体内寒凉之气，出现手脚冰凉、腹泻等不适情况，一般建议一周饮用2-3次即可。

2、脾胃虚寒者不宜食用绿豆汤性凉，而脾胃虚寒者本身体内寒气较重，过多食用会加重病情，不利于自身恢复，其次，绿豆并不利于消化，而脾胃虚寒者此时肠胃消化功能欠佳。

【精品文档】喝绿豆汤解暑减肥的禁忌

喝绿豆汤解暑减肥的禁忌
小编希望喝绿豆汤解暑减肥的禁忌这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。

一些人比较喜欢和稠一些的绿豆汤，在煮绿豆汤时会往里面添加碱。

但是，碱会破坏绿豆中的维生素B和抗氧化成分。

因此，在煮绿豆汤时最好不要添加碱，可以考虑往里面添加燕麦、米来使得绿豆汤变稠。

喝绿豆汤解暑减肥的禁忌
喝绿豆汤解暑减肥的禁忌
绿豆富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等多种营养物质，排毒解热，是夏季解暑的最佳食物。

而且绿豆能降血脂，减肥，这就使得绿豆在夏季更受欢迎。

虽说绿豆好处多多，但是喝绿豆汤也有注意事项哦。

空腹不喝绿豆汤
绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。

尤其是本身体质寒凉的人更加不宜空腹喝绿豆汤。

空腹喝绿豆汤，可能会导致腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。

因此，在喝绿豆汤前，最好先进食其他食物。

不能同时喝绿豆汤和中药
有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候。

【优秀文档】绿豆汤功效与作用,喝绿豆汤的五大禁忌

绿豆汤功效与作用，喝绿豆汤的五大禁忌
夏季天气炎热，绿豆汤就是家常消暑的必备汤饮，很多人都喜欢喝，因为它解暑消渴的功效非常的好。

但是很多人都不知道其实喝绿豆汤也是有一些注意事项的。

下面就跟小编一起来了解一下绿豆汤的的禁忌有哪些?
绿豆本身是一味中药，可消热解毒。

如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。

如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。

否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。

由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

绿豆的功效
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

绿豆汤作用
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。

因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。

这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。

喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。

这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎。

绿豆汤不能和什么一起吃绿豆汤的饮食禁忌

绿豆汤不能和什么一起吃绿豆汤的饮食禁忌立夏过后，气温开始升高，变得越来越热，慢慢要进入艳阳高照的夏季了。

这时候就免不了要开始清热消暑了，而一般清热消暑大家首选的食物应该就是绿豆了，在酷热难挡的夏季，喝上一碗绿豆汤，感觉整个人都清凉了，如果身体允许的话，可以适当的冷藏一下再食用，冰镇绿豆汤更解热。

绿豆汤虽好，但是也有一些的注意事项，下面就具体的介绍一下绿豆汤的饮食禁忌。

1.不宜空腹食用绿豆既然能够作为清热消暑的食物，也就说明了绿豆性寒，而对于肠胃不好的人，空腹食用性寒的食物会对脾胃造成一定的伤害，性寒的食物自然也包括绿豆了，并且之前有提到冰镇之后的绿豆汤更加清热消暑，但是对于肠胃不好的人而言，最好喝温热的或者常温的绿豆汤，不宜食用冰镇的绿豆汤。

2.不宜天天食用适当的食用绿豆汤能够清热消暑，一般情况下成人一周可以食用2-3次的绿豆汤，一次的量为一碗左右，这样分量的绿豆汤是对人体有益的，而不宜天天食用绿豆汤，因为绿豆是豆制品，而一般豆制品中都含有大量的蛋白质，大分子的蛋白质在人体内需要在多种酶的作用下才能转化为小分子的肽链和氨基酸，小分子的肽链和氨基酸才能被人体消化吸收，尤其是对于幼儿而言，幼儿的肠胃消化能力比较差，不能够在短时间内消化绿豆中的蛋白质，则有可能因为消化不良而导致腹泻，所以幼儿食用绿豆更要少量。

3.不宜食用过量绿豆汤一次不宜食用过多，因为绿豆中含有一种物质叫做低聚糖，而低聚糖食用过多则可能导致胀气，并且之前也有提到绿豆中的蛋白质含量非常多，不易于被人体消化吸收，一次食用过多的话有可能会损伤脾胃，尤其是女性，一次食用过多的绿豆汤则有可能会引起腹胀，痛经等问题。

4.不宜和中药一起食用绿豆本身就是药食两用的食材，所以绿豆也是一味中药，因此绿豆有着一定的药性，如果是和药性相似的中药一起食用则会增加疗效，但是如果是和药性相反的中药一起食用，则会降低药物的疗效并且有可能加重病情，因此最好的不要和中药一起食用。

绿豆汤能天天喝吗？

绿豆汤能天天喝吗？
绿豆汤是一个很好的东西，大多数的人都比较喜欢，因为绿豆汤能解毒，所以夏天何时能够降温去暑的，但是大家也需要注意，长时间的喝绿豆汤对身体不好，而且喝绿豆汤的时候也不能盲目的去喝，针对一些寒性体质的患者，平时绿豆汤不能天天喝。

绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。

一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。

从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。

还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

做法
原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖
萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。

薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。

然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点：这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。

果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。

喝绿豆汤有什么注意事项不能喝绿豆汤的人群

喝绿豆汤有什么注意事项不能喝绿豆汤的人群不能喝绿豆汤的人群1、老年人儿童以及体质虚弱的人因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

2、属于寒凉体质的人例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

3、正在服用各类药物的人绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。

然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。

如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时，服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，事半功倍;如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚，如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症，服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。

绿豆汤饮食的禁忌1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。

但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。

2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3、空腹时不能喝绿豆汤空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

晚上喝绿豆汤好吗

晚上喝绿豆汤好吗
绿豆汤是一种营养价值非常高的汤，很多老少朋友都特别喜欢喝绿豆汤。

绿豆汤口感独特。

经常喝绿豆汤还可以帮助自身达到一个很好的清热解毒的效果。

建议大家可以在夏天是当喝一些绿豆汤，还可以达到一个很好的缓解体内积聚热气的效果，降低自身出现中暑问题的几率。

      大家在晚上适当的喝一些绿豆汤好处是非常多的，首先就可以改善自身的肠道消化系统，增强自身的胃肠蠕动能力，快速分解体内不易分解的油脂物质，在保护自身肠道健康正常运转的同时也可以帮助自身达到一个减肥瘦身的效果。

      如果自身出现了上火的症状，适当的喝一些绿豆汤也可以达到一个很好的治疗上火问题的效果，绿豆汤清热解毒功效非常显著。

晚上吃糖的喝一些绿豆汤还可以帮助自身清除体内的毒素，达到一个解毒的效果。

      日常饮用绿豆汤也有一定的饮食禁忌需要引起大家的特别关注，一些脾胃虚寒的朋友尽量不要饮用绿豆汤，绿豆汤性凉，可能会加重自身出现胃肠不适的症状。

建议大家在喝绿豆汤之前一定要吃一些食物再饮用绿豆汤，空腹饮用绿
豆汤可能会导致自身出现腹痛腹泻的问题，过度饮用绿豆汤也可能会伤害到自身的脾胃。

女性朋友一定要引起高度重视，过量饮用绿豆汤还可能会导致自身出现腹胀，痛经等一系列问题。

绿豆和桃子能一起吃吗

本文整理于网络，仅供阅读参照绿豆和桃子能一同吃吗好多体质偏寒以及身体衰弱的人是不可以够喝绿豆汤的，此外就是很多中老年朋友和小孩的身体体质还没有成人抵挡力那么强盛，因此长时间喝绿豆汤会很凉，简单致使腹泻和消化不良，此外在吃绿豆的时候，也有很多的禁忌是需要注意的，比方不可以和中药在一同喝，还有就是不可以吃狗肉，可是绿豆和桃子是能够在一同吃的。

绿豆汤绿豆汤服用有禁忌：服用有禁忌：1.属于寒凉体质的人 ( 如四肢冰冷乏力、1.属于寒凉体质腰腿冷痛、腹泻便稀等 ) ，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引起其余疾病。

2.老人、小孩以及体质衰弱的人。

由于绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转变为小分子肽、氨基酸才能被人体汲取。

这种人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，简单因消化不良致使腹泻。

3.正在服用一些温补中药的人不宜服用，免得减低药效。

其余中药当前还没有科学依照证明与绿豆有配伍禁忌。

特别是一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等，与绿豆汤 ( 粥) 或绿豆糕等同服，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的成效。

4.糖尿病患者服用的绿豆汤不可以加入大批绿豆和白糖，应该本文整理于网络，仅供阅读参照把绿豆及糖的摄取计入热量。

桃不属于禁忌范围，因此能够使用!绿豆和一些食品是不可以一同食用的。

1、中药。

绿豆中独有的蛋白会与中药中的一些成散发生反响，进而使药效降低，不利于我们病情的恢复。

2、西红柿。

绿豆绿豆夏季西红柿是人们特别喜爱吃的一种蔬菜，可是假如同时吃这两种食品，会对我们的元气造成损害。

3、狗肉。

绿豆与狗肉一同吃，会出现胃胀，呕吐、中毒能现象，这时，能够吃 2~3 棵空心菜进行缓解，但过多的食用的话，能够能会导致胀破肚皮，应立刻送去医院抢救。

4、榧子。

少许的同食两种食品会产生一些不良反响。

但假如食用量过多，则可能会致死。

5、鲤鱼。

绿豆和鲤鱼同时食用，会惹起生风动疾等症状。