饭店活动策划方案标准范本
餐饮策划参考案例篇（精选5篇）
餐饮策划参考案例篇（精选5篇）餐饮策划参考案例篇篇1一、活动背景酒店为集团在_x市开办的一家四星级宾馆，集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。
_x市酒店是集团在_x市开办的首家宾馆，也是_x市首家四星级宾馆。
对于_x市这样的中型城市，集团看中的是_x市的交通枢纽的重要性;再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。
作为一个新进入_x市的企业，知名度不是很高，而且_x市还有如_x市宾馆、_x宾馆、_x宾馆等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在_x市站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。
二、活动总主题1、——您梦想的家园!2、给您回家的感觉——_x酒店3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设三、活动目标通过本次活动，让_x市人们了解、认识，对有个感性的认识。
四、活动程序五、前期指示牌宣传(设置指示牌)：(1)设置地点：以酒店为中心，2km范围内的主要道路上(2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个(4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目(5)设计要求：要求使用酒店标准的标识及标准字体(6)时间要求：于开张前10天设好(7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度;2、开业公关活动(1)主题：酒店为您过生日!(2)活动时间：开业当天。
(3)活动地点：酒店。
(4)活动概况：给酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由酒店代为支付。
(5)活动细则、注意事项：1)刊登活动广告：a、时间：开业前10天b、媒介：《_x市日报》、《_x报》c、版面：1/4版d、文案内容：标题：酒店为您过生日!正文第一段：酒店介绍文第二段：为您过生日活动介绍——酒店将于_x市x年_月_日正式开张营业，为庆祝酒店的开业，特举办酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。
餐厅活动策划书(5篇)
餐厅活动策划书(5篇)餐厅活动策划书篇1一、活动概述：陕西__汽车销售服务有限公司隶属于一汽财务有限公司，是一家经营奥迪品牌全系列轿车的整车销售、零配件销售和售后维修服务的奥迪品牌4S店。
奥迪__4S店成立三周年以来来，犹如一匹奔跑的骏马，正焕发着无限的活力。
高质量的产品、高品质的服务、高品位的生活，是所有奥迪人一直追求的目标，是他们不断努力的方向和目标。
奥迪__4S店为回报三年来所有的新老客户对本店的支持，借此三周年店庆之机会，特举办这次真情回馈及车友俱乐部自驾游活动。
二、活动时间：晚宴活动：20__年6月17日晚上18：00---20：00自驾游活动：20__年6月18-19日三、活动地点：奥迪__4s店四、活动主题：“奥迪品质感谢西安感恩三年”五、活动目的：提高4S店知名度和美誉度;促进产品销售;提高奥迪系列车型的品牌影响力，行业知名度和认知度，宣传汽车文化，提升企业形象，巩固消费者对品牌的忠诚度。
加强服务竞争意识。
在与竞争品牌之间不断学习不断比较的基础上加强竞争意识，以此提高市场、品牌竞争力，使自身更加完善。
六、活动意义在汽车行业树立良好的品牌，为此搭建一个规模化、专业化的信息平台、交流平台和交易平台。
提高奥迪车系的品牌影响力和市场竞争力，巩固消费者的品牌忠诚度。
七、活动对象：新老用户、VIP客户、政界领导、车友俱乐部成员等餐厅活动策划书篇2市场前景茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。
优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
投资标准及回报1、金额预算。
投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。
酒店宴会策划书范文3篇
酒店宴会策划书范文3篇篇一酒店宴会策划书范文一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的1. 提升酒店知名度和品牌形象。
2. 增加客户满意度和忠诚度。
3. 促进销售和业务拓展。
4. 打造独特的活动体验，吸引更多客户。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：酒店宴会厅四、活动内容1. 宴会场地布置舞台和背景设计，体现活动主题。
装饰鲜花、彩带、气球等，营造欢乐氛围。
安排灯光和音响设备，增强视听效果。
2. 餐饮服务设计精美的菜单，包括开胃菜、主菜、甜点等。
提供优质的餐饮服务，确保食品品质和口感。
配备专业的侍应人员，提供周到的服务。
3. 表演节目邀请专业表演团队，如歌手、舞蹈演员、魔术师等。
安排精彩的节目表演，增加活动的趣味性和娱乐性。
4. 互动环节设计有趣的互动游戏，如抽奖、抢答等。
邀请嘉宾参与互动，增加活动的参与度和互动性。
5. 摄影留念安排专业摄影师，为嘉宾拍摄纪念照片。
提供照片打印服务，让嘉宾留下美好回忆。
五、活动宣传1. 制作宣传海报和传单，在酒店大堂、周边商业区、社交媒体等渠道发放和宣传。
2. 利用酒店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和照片，吸引更多客户关注。
3. 邀请重要客户和合作伙伴参加活动，通过他们的口碑宣传扩大活动影响力。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮服务费用：[X]元3. 表演节目费用：[X]元4. 装饰和布置费用：[X]元5. 宣传和推广费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动效果评估1. 收集嘉宾的反馈意见和建议，了解他们对活动的满意度。
2. 分析活动的参与度和销售数据，评估活动的效果和回报。
八、注意事项1. 确保活动场地和设备的安全性，提前进行检查和维护。
2. 合理安排活动流程和时间，避免出现过长或过短的情况。
4. 制定应急预案，应对可能出现的突发情况。
篇二酒店宴会策划书范文一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的1. 提升酒店知名度和品牌形象。
餐厅饭店宴席策划方案3篇
餐厅饭店宴席策划方案餐厅饭店宴席策划方案精选3篇（一）餐厅/饭店宴席策划方案1.确定目标客户群体：确定宴席的目标客户群体，例如商务宴请、婚宴、生日宴请等。
2.明确宴席的主题：主题可以根据客户的需求和偏好进行定制，例如海洋主题、古典主题、时尚主题等。
3.场所选择：选择适合宴席的场所，考虑到场地的大小、位置、设施等因素。
4.餐饮菜单设计：根据客户的需求和预算，设计符合主题的菜单。
可以考虑提供多样化的菜品选择，包括冷菜、热菜、主食、甜点等。
5.宴席布置：根据宴席的主题，设计场地的布置，包括餐桌摆设、鲜花装饰、灯光设置等，以营造出温馨舒适的氛围。
6.娱乐活动安排：为宴席增加娱乐活动，例如音乐表演、舞蹈表演、魔术表演等，使宴席更加有趣和难忘。
7.提供个性化服务：为客户提供个性化的服务，例如定制菜单、专属服务员等，以提升客户的满意度。
8.宣传和推广：通过各种途径宣传和推广宴席活动，例如社交媒体、宣传册、口碑推荐等，吸引更多顾客参与。
9.人员培训：对宴席服务人员进行培训，提高他们的专业素养和服务意识。
10.质量控制：确保宴席服务的质量，包括提供美味的餐食、高效的服务和舒适的环境。
11.后期跟踪和回访：对宴席客户进行后期跟踪和回访，了解他们的反馈和建议，以提升服务质量。
以上是一个餐厅/饭店宴席策划方案的一般步骤，具体的方案还需根据餐厅的实际情况和客户需求进行定制。
餐厅饭店宴席策划方案精选3篇（二）餐厅/饭店宴席策划方案范文一、背景介绍在策划一场餐厅/饭店宴席时，需要考虑的因素很多。
不仅要考虑宴会的规模、宾客的需求，还要关注就餐环境、菜品的选择以及服务的质量等方面。
以下是一份餐厅/饭店宴席策划方案的范文，供参考。
二、宴席策划方案范文1. 主题和目标宴席主题：迎新宴希望能让宾客感受到积极祥和的氛围，为新的一年带来吉祥和美好的祝福。
宴席目标：提供高品质的菜品、舒适的就餐环境和优质的服务，让宾客感到满意和愉快。
2. 宴席场地选择宴席将在本餐厅的宴会厅举行，宴会厅的装修风格简约典雅，能够容纳150人左右的宾客。
饭店活动方案范文（通用5篇）
饭店活动方案范文（通用5篇）饭店活动方案范文（通用5篇）为确保活动高质量高水平开展，往往需要预先进行活动方案制定工作，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。
活动方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的饭店活动方案范文（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
饭店活动方案1一、活动背景1、xx市第一家店——xx门店即将开业，预计到xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。
2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成x市市场落地推广的市场动力，是x市新店开业要解决的核心问题。
二、活动目的及意义1、正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望。
3、进一步加强与x市媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；4、借助开业机会，建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。
三、活动主题1、活动主题：xx，新旅伴——xx开业仪式。
2、活动基调：热烈、欢快、大气、分享、严谨。
四、活动流程整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。
（一）筹备工作：（1）工作计划拟定：1）整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至驻店经理处审核。
2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。
（2）场地确定：xx酒店大门口。
（3）礼品准备：选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品。
（负责）（4）引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场。
（xx负责）（5）人员邀请与确定：在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；（二）现场控制：包括场地布置及活动流程与控制（1）场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：A：场外布置：1）在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；2）在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；3）酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典；4）酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；6）周边主干道上开业增加20条条幅做宣传；7）酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；8）酒店大门右侧搭建一个7Mx4M的舞台（舞台布置：以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等）；9）酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。
饭店活动方案
饭店活动方案•相关推荐饭店活动方案(15篇)为了确保事情或工作有效开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编帮大家整理的饭店活动方案，希望能够帮助到大家。
饭店活动方案1一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容一）年夜饭套餐价格：a、五福迎门宴。
b、六六大顺宴。
c、恭喜发财宴。
d、吉祥如意宴。
e、飞黄腾达宴。
f、金蛇闹春宴。
g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。
二）包厢年夜饭优惠细则：1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三）实施步骤：1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群。
（挑选vip客户）3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天。
（控制包厢入座标准）4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备。
（再次划分入座标准）5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定XX年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）—情人节（鲜花vs巧克力）—元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下：饭店外围：1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
饭店十一活动方案策划书3篇
饭店十一活动方案策划书3篇篇一《饭店十一活动方案策划书》一、活动背景十一国庆长假即将来临，这是一个人们出行、聚会、消费的高峰期。
为了吸引更多的顾客光临我们的饭店，提升饭店的知名度和美誉度，我们决定策划一系列丰富多彩的活动。
二、活动目的1. 增加饭店的客流量和销售额。
2. 提升饭店的品牌形象和顾客满意度。
三、活动时间十一假期期间（[具体日期]）四、活动地点饭店内及周边区域五、活动主体所有到店顾客六、活动内容1. 国庆特惠套餐推出特别设计的国庆套餐，包含特色菜品和优惠价格，吸引顾客选择。
2. 消费满额抽奖顾客消费满一定金额，即可参与抽奖活动，奖品包括饭店优惠券、精美礼品等。
3. 现场音乐表演在饭店大堂或户外区域安排现场音乐表演，营造欢乐的节日氛围。
4. 亲子活动设置亲子互动区域，举办绘画比赛、手工制作等活动，让带孩子的顾客也能享受愉快的时光。
5. 特色美食展示展示饭店的特色美食，提供免费品尝，吸引顾客关注。
6. 国庆主题装饰饭店内外进行国庆主题的装饰布置，增添节日气氛。
七、宣传推广1. 在饭店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
2. 向老顾客发送短信或电子邮件邀请。
3. 在周边商业区、写字楼等场所张贴活动海报。
八、人员安排1. 活动策划和组织人员。
2. 餐饮服务人员。
3. 表演人员和活动工作人员。
九、预算安排1. 食材和奖品采购费用：[X]元。
2. 表演和装饰费用：[X]元。
3. 宣传推广费用：[X]元。
十、效果评估1. 统计活动期间的客流量和销售额，与同期进行对比。
2. 收集顾客的反馈和意见，评估活动的满意度。
十一、注意事项1. 确保食品卫生和安全。
3. 及时处理顾客的投诉和问题。
[策划人姓名][具体日期]篇二《饭店十一活动方案策划书》一、活动背景十一国庆长假即将来临，这是一个人们出行、聚会的高峰期，也是饭店提升业绩和知名度的好时机。
为了吸引更多的顾客，提高顾客的满意度和忠诚度，我们饭店决定策划一系列丰富多彩的活动。
饭店做活动策划书3篇
饭店做活动策划书3篇篇一饭店做活动策划书一、活动目的本次活动旨在提高饭店知名度，增加客流量，促进消费，提升顾客满意度。
二、活动时间[具体时间]三、活动地点[饭店地址]四、活动对象全体顾客五、活动宣传1. 在饭店门口张贴活动海报，向过往行人宣传活动内容。
2. 在附近社区、写字楼、学校等场所发放活动传单。
3. 在饭店官方网站、公众号、微博等平台发布活动信息，吸引更多的关注。
4. 与周边商家、企业合作，进行联合宣传。
六、活动内容1. 消费满减：活动期间，顾客在饭店消费满[X]元，即可享受[X]折优惠。
2. 免费赠品：凡在活动期间到店用餐的顾客，每桌均可获得一份免费的特色小吃或饮品。
3. 生日优惠：生日当天到店用餐的顾客，凭身份证可享受全单[X]折优惠。
4. 会员专享：推出会员卡充值活动，充值[X]元赠送[X]元，同时享受会员专属折扣和积分兑换礼品等特权。
5. 抽奖活动：活动期间，每消费[X]元即可获得一张抽奖券，顾客凭券可参加抽奖活动，有机会获得饭店提供的免费餐券、特色菜品、酒水等大奖。
6. 亲子活动：为带小孩的家庭提供亲子互动游戏和儿童餐，增加家庭顾客的黏性。
七、活动准备1. 宣传物料：设计并制作活动海报、传单、优惠券等宣传物料。
2. 礼品准备：根据活动内容，准备相应的赠品和奖品。
3. 场地布置：对饭店进行节日氛围布置，营造活动氛围。
4. 员工培训：对饭店员工进行活动内容和服务流程培训，确保服务质量。
八、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 礼品费用：[X]元3. 场地布置费用：[X]元4. 员工奖励费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、活动评估1. 顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查、电话回访等方式，收集顾客对活动的满意度和意见建议。
2. 销售数据分析：对比活动前后的销售额、客流量、客单价等数据，评估活动效果。
篇二饭店做活动策划书一、活动目的通过本次活动，吸引更多的顾客前来饭店消费，提高饭店的知名度和美誉度，增加顾客的忠诚度，进而促进饭店的销售和利润增长。
饭店服务活动与策划书3篇
饭店服务活动与策划书3篇篇一《饭店服务活动与策划书》一、活动主题“卓越服务，美味共享”二、活动背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于饭店服务的质量和体验要求越来越高。
为了提升我们饭店的竞争力和吸引力，打造优质的服务品牌，特策划此次服务活动。
三、活动目的1. 提高顾客对饭店服务的满意度和忠诚度。
2. 增强员工的服务意识和专业技能。
3. 提升饭店的知名度和美誉度。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点饭店内六、活动参与人员全体员工、顾客七、活动内容1. 员工培训（1）定期组织员工参加服务技巧、沟通技巧、礼仪规范等方面的培训课程，提升员工的专业素养。
（2）开展服务案例分享会，让员工互相学习优秀的服务经验。
2. 顾客互动（1）设置顾客意见箱，及时收集顾客的反馈和建议，并进行针对性的改进。
（2）举办顾客满意度调查，对表现优秀的员工进行奖励。
3. 特色服务（1）推出个性化定制服务，根据顾客的需求和喜好提供专属的餐饮和服务体验。
（2）在特殊节日和纪念日为顾客提供惊喜和特别的服务。
4. 服务竞赛（1）组织员工开展服务技能竞赛，评选出服务明星，给予奖励和表彰。
（2）鼓励员工创新服务方式，对有创意的服务举措进行奖励。
八、活动宣传1. 在饭店官网、社交媒体平台等发布活动信息和宣传海报。
2. 向前来就餐的顾客发放活动传单和优惠券。
九、活动预算1. 员工培训费用：[X]元。
2. 顾客互动奖品费用：[X]元。
3. 宣传费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
十、活动评估1. 在活动结束后，通过顾客反馈、员工意见和数据分析等方式，对活动效果进行评估。
十一、注意事项2. 活动宣传要及时、准确，吸引更多顾客参与。
3. 关注顾客的需求和反馈，及时处理顾客投诉和问题。
篇二《饭店服务活动与策划书》一、活动主题“优质服务，美味共享”二、活动目的通过举办一系列服务活动，提升饭店的服务质量和顾客满意度，吸引更多的顾客光临，同时增强饭店的品牌影响力。
饭店做活动策划书3篇
饭店做活动策划书3篇篇一饭店做活动策划书一、活动主题“美食盛宴，优惠不停”二、活动目的通过举办活动，吸引更多顾客光临饭店，提高饭店知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点饭店内五、活动内容1. 推出特色菜品活动期间，饭店推出一系列特色菜品，以吸引顾客品尝。
2. 优惠折扣提供一定的折扣优惠，如消费满[X]元减[X]元，或全场[X]折等。
3. 赠送礼品消费满一定金额的顾客，可获得饭店赠送的精美礼品一份。
4. 互动环节设置一些互动游戏或抽奖环节，增加顾客的参与度和趣味性。
5. 会员专享针对饭店会员，提供额外的优惠和专属服务。
六、宣传推广1. 在饭店门口、周边商圈等地张贴宣传海报。
2. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多人关注。
3. 发送短信或电子邮件邀请老顾客参加活动。
4. 与当地的美食博主、媒体合作，进行宣传报道。
七、活动预算1. 食材采购费用：[X]元2. 宣传推广费用：[X]元3. 礼品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 统计活动期间的客流量和销售额，与活动前进行对比。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度。
九、注意事项1. 活动期间要确保食品质量和安全，提供优质的服务。
2. 合理安排人员，确保活动的顺利进行。
3. 注意活动现场的布置和氛围营造，吸引顾客的注意力。
4. 及时处理顾客的投诉和问题，维护饭店的良好形象。
篇二《饭店做活动策划书》一、活动主题“美食盛宴，优惠不断”二、活动目的提高饭店知名度，吸引更多顾客，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[饭店名称]五、活动内容1. 打折优惠活动期间，所有菜品一律享受[X]折优惠。
2. 满减活动消费满[X]元，即可享受[X]元的现金优惠。
3. 赠品活动消费满[X]元，即可获得精美赠品一份。
4. 抽奖活动消费满[X]元，即可参与抽奖，有机会赢取丰厚奖品。
六、活动宣传1. 在饭店门口、周边商圈等地张贴活动海报。
餐饮主题活动策划书3篇
餐饮主题活动策划书3篇篇一餐饮主题活动策划书一、活动主题本次餐饮主题活动的主题为“美食盛宴，共享欢乐时光”。
旨在通过各种美食展示和互动体验，为顾客带来一次独特的美食之旅，同时也为餐厅营造浓厚的节日氛围，提升品牌知名度和美誉度。
二、活动目的1. 吸引新客户，增加餐厅客流量。
2. 提升顾客满意度和忠诚度，促进二次消费。
4. 增加餐厅的销售额和利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 美食展示在活动现场设置美食展示区，展示各种特色美食，让顾客可以近距离欣赏和品尝。
同时，邀请专业厨师进行现场烹饪示范，讲解美食的制作过程和特点，增加顾客的互动体验。
2. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如美食知识问答、烹饪比赛等，让顾客在游戏中了解更多的美食知识，同时也增加了活动的趣味性和参与度。
3. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场表演，为顾客带来一场音乐盛宴。
同时，在美食展示区和互动游戏区设置一些休闲区域，让顾客可以在品尝美食的同时，欣赏音乐，放松心情。
4. 优惠促销在活动期间推出一些优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引更多的顾客前来消费。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台进行活动宣传，发布活动海报、视频等信息，吸引更多的目标客户关注和参与。
2. 线下宣传在餐厅周边、商场、写字楼等地方张贴活动海报、发放传单等，提高活动的知名度和曝光度。
3. 会员短信通知通过会员管理系统向会员发送活动短信通知，邀请会员参加活动，同时也可以提醒会员前来消费。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展示和互动体验费用：[X]元3. 音乐表演和主持人费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 优惠促销费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 活动参与人数通过统计参与活动的人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 顾客满意度通过问卷调查、现场访谈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议，以便于改进和提升活动质量。
餐厅活动的策划方案
餐厅活动的策划方案•相关推荐餐厅活动的策划方案（精选14篇）为保障活动顺利开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。
那么问题来了，活动方案应该怎么写？以下是小编收集整理的餐厅活动的策划方案，欢迎大家分享。
餐厅活动的策划方案篇1一、活动目的：为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我餐厅营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间：20xx年元月1日三、活动地点：中、西餐厅及客房四、主题口号：相约20xx，相聚丽晶五、活动内容：(一)西餐：1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐：1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。
4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
六、场地布置：1、餐厅外围：(1)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(2)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂：(1)餐厅大堂摆放三个“x”展架(2)在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”及有关饰品。
七、责任分工及完成时间：1、总指挥：x总2、总执行及总协调：x副总3、布场(20xx年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合。
4、策划宣传(20xx年11月30日前完成)：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20xx年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
餐饮店策划方案(精选11篇)
餐饮店策划方案（精选11篇）餐饮店策划方案篇1一、活动时间20xx年x月x日——20xx年x月x日二、活动地点x餐饮店三、活动主题月满中秋夜，天涯共此时四、活动目的1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。
也是其他商家缺少的。
六、活动形式1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。
专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。
最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
八、宣传内容1、庆典的活动内容2、美食节优惠信息3、中秋晚会与其他信息九、注意宣传内容的新颖性和完整性。
餐饮策划书完整版3篇
餐饮策划书完整版3篇篇一餐饮策划书完整版一、项目概述1. 项目名称：[餐厅名称]2. 项目类型：[餐厅类型，如中餐厅、西餐厅、快餐店等]3. 项目定位：[目标客户群体、餐厅特色和定位]4. 项目规模：[餐厅面积、座位数量等]5. 项目预算：[总投资预算、资金来源等]二、市场分析1. 目标市场：[对目标客户群体进行详细分析，包括年龄、性别、职业、收入水平、消费习惯等]2. 市场需求：[分析目标市场对餐饮的需求，包括口味、环境、服务等方面]3. 竞争分析：[对周边竞争对手进行分析，包括餐厅类型、菜品特色、价格、服务等方面，找出竞争优势和劣势]4. 市场趋势：[分析餐饮市场的发展趋势，如健康饮食、特色餐饮、线上线下融合等]三、菜品策划1. 菜品定位：[根据目标市场和餐厅定位，确定菜品的风格和特色]2. 菜品研发：[研发新菜品，注重菜品的口味、营养和美观]3. 菜品菜单：[设计菜品菜单，包括菜品名称、图片、价格、介绍等]4. 食材采购：[建立稳定的食材采购渠道，确保食材的新鲜和质量]四、品牌策划1. 品牌名称：[确定餐厅的品牌名称，简洁易记，富有特色]2. 品牌形象：[设计餐厅的品牌形象，包括标志、色彩、字体等，营造独特的品牌氛围]3. 品牌宣传：[制定品牌宣传策略，包括线上线下宣传、广告投放、活动策划等，提高品牌知名度和美誉度]五、店面选址1. 选址原则：[根据餐厅类型和目标市场，选择合适的店面位置，如商业中心、写字楼附近、居民区等]2. 店面评估：[对选址进行评估，包括人流量、消费水平、周边竞争等因素]3. 店面租赁：[与房东签订租赁合同，明确租金、租期、装修等事项]六、店面装修1. 装修风格：[根据餐厅品牌形象和定位，确定装修风格，营造舒适、温馨的用餐环境]2. 装修设计：[聘请专业的装修设计师进行设计，确保装修效果符合预期]3. 装修施工：[选择有经验的装修施工队伍进行施工，确保施工质量和进度]4. 设备采购：[根据餐厅的经营需求，采购厨房设备、餐具、桌椅等设备]七、人员招聘与培训1. 人员招聘：[根据餐厅的岗位需求，招聘合适的员工，包括厨师、服务员、收银员等]2. 人员培训：[对新员工进行岗前培训，包括企业文化、服务技巧、菜品知识等方面的培训]3. 绩效考核：[建立绩效考核制度，激励员工提高工作效率和服务质量]八、开业筹备1. 证照办理：[办理餐厅所需的各种证照，如营业执照、食品经营许可证等]2. 开业宣传：[制定开业宣传方案，吸引顾客关注]3. 开业活动：[策划开业活动，如优惠促销、新品试吃等，提高餐厅的知名度和美誉度]4. 物资采购：[采购开业所需的物资，如食材、调料、酒水等]九、运营管理1. 质量管理：[建立质量管理体系，确保菜品和服务的质量]2. 成本控制：[加强成本控制，降低经营成本]3. 客户关系管理：[建立客户关系管理系统，提高客户满意度和忠诚度]4. 数据分析：[定期进行数据分析，了解经营状况，及时调整经营策略]十、盈利预测1. 收入预测：[根据餐厅的经营规模和市场需求，预测收入情况]2. 成本预测：[预测餐厅的经营成本，包括食材采购、人员工资、房租等]3. 盈利预测：[根据收入预测和成本预测，预测餐厅的盈利情况]十一、风险评估与对策1. 风险评估：[对项目可能面临的风险进行评估，如市场风险、竞争风险、经营风险等]2. 风险对策：[针对不同的风险，制定相应的对策，降低风险对项目的影响]2. 展望：[对项目的未来发展进行展望，提出未来的发展规划和目标]篇二《餐饮策划书完整版》一、项目概述1. 项目名称：[餐厅名称]2. 项目类型：[餐厅类型，如中餐厅、西餐厅、快餐店等]3. 项目定位：[餐厅的定位，如高端餐厅、大众餐厅、特色餐厅等]4. 项目目标：[明确项目的长期和短期目标，如盈利目标、市场份额目标、品牌建设目标等]二、市场分析1. 目标市场：[确定餐厅的目标客户群体，包括年龄、性别、职业、收入水平、消费习惯等]2. 市场规模：[分析目标市场的规模和潜力，包括市场容量、增长率等]3. 竞争分析：[对竞争对手进行分析，包括竞争对手的数量、分布、市场份额、优势和劣势等]4. 市场趋势：[研究市场的发展趋势，包括消费者需求变化、行业发展趋势等]三、产品与服务1. 产品定位：[确定餐厅的产品定位，包括菜品特色、口味、品质等]2. 产品组合：[设计餐厅的产品组合，包括主菜、配菜、小吃、饮品等]3. 服务理念：[确定餐厅的服务理念，包括服务态度、服务速度、服务质量等]4. 服务特色：[打造餐厅的服务特色，如个性化服务、主题服务等]四、营销策略1. 品牌建设：[制定品牌建设策略，包括品牌名称、品牌形象、品牌宣传等]2. 定价策略：[确定餐厅的定价策略，包括定价方法、价格调整策略等]3. 促销策略：[制定促销策略，包括优惠活动、会员制度、节日促销等]4. 渠道策略：[选择合适的营销渠道，如线上渠道、线下渠道等]五、运营管理2. 采购管理：[建立科学的采购管理体系，确保食材的新鲜度和质量，控制采购成本]3. 厨房管理：[制定厨房管理制度，确保菜品的制作质量和效率，保证食品安全]4. 服务管理：[建立完善的服务管理体系，提高服务质量和客户满意度]六、财务预算1. 投资预算：[估算项目的总投资，包括场地租赁、装修、设备采购、人员培训等费用]2. 成本预算：[分析项目的运营成本，包括食材采购、人员工资、水电费、租金等费用]3. 收入预算：[预测项目的收入，包括菜品销售收入、饮品销售收入、其他收入等]4. 利润预算：[计算项目的利润，分析项目的盈利能力和投资回报率]七、风险评估与对策1. 市场风险：[分析市场风险，如市场需求变化、竞争对手增加等，制定相应的对策]2. 经营风险：[分析经营风险，如食材供应不稳定、人员流失等，制定相应的对策]3. 财务风险：[分析财务风险，如资金短缺、成本上升等，制定相应的对策]4. 其他风险：[分析其他可能的风险，如自然灾害、政策变化等，制定相应的对策]2. 展望：[对项目的未来发展进行展望，提出未来的发展方向和目标，制定相应的发展策略]篇三餐饮策划书完整版一、项目概述1. 项目名称：[具体名称]餐厅2. 项目类型：[中餐/西餐/快餐等]3. 项目定位：[高端/中端/大众等]4. 项目特色：[菜品特色、服务特色等]5. 目标客户：[年龄段、消费群体等]二、市场分析1. 行业现状：分析当前餐饮行业的发展趋势、市场规模和竞争情况。
餐厅互动活动策划书3篇
餐厅互动活动策划书3篇篇一《餐厅互动活动策划书》一、活动主题“美味共享，欢乐互动”二、活动目的1. 提升餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客前来就餐。
2. 增强顾客与餐厅之间的互动和粘性，营造愉悦的用餐氛围。
3. 促进餐厅菜品的销售，提高顾客的满意度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、参与人员餐厅全体顾客六、活动内容1. 美食评选在活动期间，推出特色菜品供顾客品尝。
顾客可以根据菜品的口感、味道、外观等方面进行打分评选。
设立奖项，如“最佳口味奖”“最具创意奖”等，对评选出的优秀菜品进行奖励。
2. 互动游戏举办猜谜语游戏，将谜语写在纸条上挂在餐厅显眼处，顾客猜对可获得小礼品。
开展“美食知识问答”活动，提问与餐厅菜品、饮食文化等相关的问题，答对者可获得优惠券或小礼品。
组织“餐桌绘画比赛”，顾客可以在餐桌上用食物进行创意绘画，评选出优秀作品给予奖励。
3. 表演环节邀请专业歌手或乐队在餐厅内进行现场表演，增加活动的氛围和趣味性。
安排一些魔术、杂技等表演节目，让顾客在享受美食的同时欣赏精彩的表演。
4. 优惠活动活动期间推出特别套餐，给予顾客一定的折扣优惠。
发放消费满减优惠券，刺激顾客的消费欲望。
开展积分兑换活动，顾客消费可积累积分，积分可兑换餐厅的特色菜品或礼品。
七、活动宣传1. 在餐厅门口、店内显眼位置张贴活动海报，宣传活动主题、时间、内容和参与方式。
2. 通过餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息，吸引更多潜在顾客的关注。
3. 向老顾客发送短信或邮件邀请他们参加活动，并告知活动的优惠和亮点。
4. 在周边商圈、写字楼等场所发放活动传单，扩大活动的影响力。
八、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]2. 表演费用：[具体金额]3. 宣传费用：[具体金额]4. 食材费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]九、活动执行1. 提前准备好活动所需的食材、奖品、道具等物资。
饭店营销活动策划方案范文五篇
饭店营销活动策划方案范文五篇饭店营销活动策划方案范本(一)企划年度工作总体指导思想是：以“打造某某市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
一、目标1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领某某餐饮第一品牌，推进某某餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固某某餐饮十年知名度的某某餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的某某餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2022年年度销售任务;4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照某某市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“2022年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;二、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。
(实际建议根据某某餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、某某周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。
各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。
如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
餐饮企划活动策划书3篇
餐饮企划活动策划书3篇篇一餐饮企划活动策划书一、活动主题“美食狂欢，畅享生活”二、活动目的本次餐饮企划活动旨在通过美食展示、烹饪示范、品尝体验等形式，为顾客提供一次难忘的美食之旅，同时提升餐厅品牌知名度和美誉度。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展示：在活动现场设置美食展示区，展示各种特色菜肴和精美点心，让顾客大饱眼福。
2. 烹饪示范：邀请专业厨师进行烹饪示范，展示菜肴的制作过程和技巧，让顾客学习烹饪知识。
3. 品尝体验：设置品尝区，让顾客品尝各种美食，感受不同风味。
4. 互动环节：设置互动游戏和抽奖环节，增加顾客的参与度和趣味性。
5. 优惠活动：推出一系列优惠活动，如打折、赠送礼品等，吸引顾客消费。
五、宣传推广1. 在餐厅门口、周边商业区、社交媒体等渠道发布活动海报和宣传信息，吸引顾客关注。
2. 推出活动套餐和优惠券，引导顾客提前预订。
3. 邀请美食博主、网红等参与活动，扩大活动影响力。
六、活动预算本次活动预算共计[X]元，主要包括场地租赁、美食展示、烹饪示范、互动游戏、宣传推广等方面的费用。
七、效果评估篇二餐饮企划活动策划书一、活动主题“美食狂欢，畅享生活”二、活动目的通过举办本次餐饮企划活动，吸引更多顾客光顾餐厅，提升品牌知名度，增加销售额。
三、活动时间和地点时间：[具体活动时间]地点：[具体活动地点]四、活动内容及安排1. 氛围营造在餐厅门口摆放大型宣传海报，吸引过往行人的注意。
餐厅内部悬挂彩色气球、彩带等装饰品，营造出欢乐、温馨的氛围。
播放轻松愉悦的背景音乐，让顾客在用餐过程中感受到愉悦的氛围。
2. 美食体验推出一系列特色菜品，如招牌菜、创意菜等，让顾客品尝到不一样的美食。
提供免费的试吃活动，让顾客可以先品尝后购买，增加顾客的购买意愿。
邀请专业厨师进行现场烹饪表演，展示烹饪技巧，同时与顾客进行互动，增加顾客的参与感。
3. 优惠活动推出消费满减、打折等优惠活动，吸引更多顾客前来消费。
餐厅宴会活动策划书范文3篇
餐厅宴会活动策划书范文3篇篇一《餐厅宴会活动策划书范文》一、活动主题[具体宴会主题]二、活动目的本次宴会活动旨在为宾客提供一个高品质、愉悦的用餐体验，同时加强餐厅与客户之间的沟通与合作。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅名称及详细地址]五、参与人员[邀请的宾客名单]六、活动内容1. 宴会布置根据活动主题进行餐厅布置，营造出温馨、高雅的氛围。
2. 美食享受提供丰富多样的美食，包括开胃菜、主菜、甜点等，确保菜品的品质和口感。
3. 互动环节安排一些互动游戏或表演，增加宾客之间的交流与互动。
4. 礼品赠送为宾客准备精美的小礼品，作为对他们的感谢和纪念。
七、活动流程1. 宾客签到入场2. 主持人开场致辞3. 用餐环节4. 互动环节5. 结束致辞6. 宾客离场八、人员安排1. 活动策划人员负责整个活动的策划和组织工作。
2. 厨师团队负责准备美食，确保菜品的质量和口味。
3. 服务人员提供专业的餐饮服务，确保宾客的用餐体验。
4. 主持人负责活动的主持和互动环节的组织。
九、宣传推广1. 制作精美的邀请函，发送给邀请的宾客。
2. 在餐厅官方网站和社交媒体上发布活动信息，吸引更多的潜在客户。
3. 邀请一些媒体和美食博主参加活动，进行宣传报道。
十、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食费用：[X]元3. 布置和装饰费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 人员费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十一、注意事项1. 提前与宾客确认出席情况，以便做好准备工作。
3. 活动期间要注意宾客的需求和反馈，及时解决问题。
篇二餐厅宴会活动策划书范文一、活动主题“欢聚一堂，共享美食”二、活动目的通过举办宴会活动，提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来就餐，增加餐厅的营业额和利润。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[餐厅名称]餐厅五、活动对象[具体对象，如公司员工、亲朋好友等]六、活动内容1. 宴会布置：根据活动主题和对象，设计相应的宴会布置方案，包括场地布置、餐桌布置、灯光音效等。
餐饮方案策划模板(7篇通用范文)
餐饮方案策划模板（7篇通用范文）餐饮方案策划模板篇1一、活动主要内容：（一）活动目的：在即将来临的“八月一日”，我们迎来了中国人民解放军建军93岁的生日。
在此之际，为了讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的39;丰功伟绩，颂扬人民解放军为保卫祖国用血肉筑起的钢铁长城，展示参战岁月解放军团结、积极、向上的精神面貌，整体素质以及团体协作能力。
加强军民之间的鱼水之情，__县妇联、__县民政局以及__县__小学幼儿园组织此次拥军联欢会，让孩子们深情回顾解放军的奋斗历史，继承和发扬解放军的光荣传统和优良作风，明白当今幸福生活来之不易，激发历史责任感。
（二）活动主题：同庆建军佳节，共叙鱼水深情（三）活动对象：所有官兵、各级领导、__幼儿园师生（四）活动时间：20__年7月29日（五）活动地点：__县武警中队（六）活动主办：__县妇联__县民政局__县__幼儿园二、活动前期的安排：（一）舞美准备：1、喷绘背景2、花卉（二）舞台准备：1、节目终审后，搜集好整个活动所需的音乐。
（作双份备份）2、各个节目的负责人自行准备道具。
（三）宣传准备：与电视台、报纸、广播等媒体取得联系（四）人员安排：1、主持人：需熟悉活动的流程，和内务组进行良好的沟通后，准备好主持稿。
2、跟进人的安排：做到一个人负责一个节目，见剧务安排表。
3、相关工作人员于中午2点半点前将会场布置完成。
4、催场、话筒的管理负责人。
三、活动当日流程（一）活动流程时间1：30——2：00会场布置2：00——2：30幼儿走台3：00——4：00节目演出（二）联欢会流程：1、舞台道具服务人员到位2、照相及dv工作人员到位3、预演节目准备工作4、主持人、演员到位，活动开始5、嘉宾进场6、开场语7、主持人介绍到会领导和嘉宾8、领导讲话，为军区子弟兵送上慰问，并宣布正式开始9、主持人介绍活动内容10、节目开始11、互动游戏12、节目继续13、活动结束语节目单1、武警中队搏击操2、教师歌曲3、游戏《你演我猜》4、舞蹈：《大海写生》5、中队舞蹈《江南style》6、相声《绕口令》7、舞蹈：《悄悄话》8、中队歌曲《北国之春》9、舞蹈：《烟雨江南》10、游戏《水枪大战》餐饮方案策划模板篇2一、目标市场分析目标客户，即面对的消费人群。
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方案编号：LX-FS-A12477 饭店活动策划方案标准范本
The Objectives, Policies, T ask Allocation, Steps T o Be T aken And Other Factors Needed T o Complete The Established Action Guideline Are Formulated And Implemented According T o The Plan.
编写：_________________________
审批：_________________________
时间：________年_____月_____日
A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
饭店活动策划方案标准范本
使用说明：本方案资料适用于工作生活中把目标、政策、程序、规则、任务分配、要采取的步骤，使用的资源以及为完成既定行动方针所需要的其他因素全部按计划制定成文本，并付诸实施。
资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。
一、时间：20xx年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
(一)市四家班子领导(8人+司机人)，市直同行单位家(人)，拟请人员名单如下：
由XX负责对应联系接待。
(二)同行嘉宾单位，拟请单位如下：
1、各县同行12家(约36人，含司机)
由XX、XX对应联系、接待。
2、本市同行单位6家(约12人)
由XX负责对应联系、接待。
2)旅行社代表4家(约8人)：
由XX负责对应联系、接待。
3、区内同行5家(约15人)
由XX负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由XX、XX对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表
由XX对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮
部二楼会议厅(主桌15人，小火锅;副桌11桌，含礼仪、工作人员)。
3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，安排小吃(约15桌)。
4、16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。
三、为确保庆典活动接待工作顺利完成，具体职责和分工如下：
(一)综合组
组长：XX(总经理)
副组长：副总经理
组员：各部门经理(6人)
工作任务：
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。
2、协调各小组及各部门关系，负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量，并及时督促完成(X 副总经理负责)。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等，服务人员要求着装整齐淡妆上岗，使用礼貌语言，体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。
(二)会务接待组
组长：X副总经理
组员：营销部经理、副经理及营销部全体人员
工作任务：
1、负责嘉宾报到，引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌
名单、座位编排，接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购，来宾捐赠礼品签收保管，发放店庆纪念品，接待费用的核对和确认(财务部负责)。
(三)礼仪组
组长：营销部副经理
组员：礼仪组组长
1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。
2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装)，引领嘉宾进入房间。
3、15:30引领嘉宾进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观
看演出。
(四)客房组
组长：客房部经理
组员：客房部主管、商务中心文员
工作任务：
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果，欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。
3、负责饭店院内气氛的布置，环境卫生及花卉摆放，拉挂彩旗、横额及灯光布置等，以优美的环境迎接嘉宾。
(XX、XX负责)
4、完成工作组交办的其他任务。
(五)餐饮组
组长：餐饮部经理
组员：餐饮部副经理
1、负责制定用餐计划，并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定，菜肴主要以本地特色为主，用本地酒。
(由经理负责)
2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准，做好饭菜的保温工作，让嘉宾吃上热菜热饭，督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜，确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。
3、做好其他服务工作。
(六)文艺活动组
组长：营销部经理
副组长：礼仪组主管
成员：XX、XX
工作任务：
1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;
2、负责演出会场的安排布置工作，协助搭建舞台，划分领导嘉宾座位图等工作;
3、负责节目单制作，组织嘉宾入场工作。
(七)后勤保卫组
组长：工程部经理
副组长：工程部主管
成员：工程部、保安部全体人员
工作任务：
1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;
2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;
3、负责突发事件预案的准备工作;
4、负责然放礼炮和烟花;
5、协助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置
6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。
请在该处输入组织/单位名称
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