浙江省限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入情况3年数据洞察报告2019版

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酒店财务报告分析案例(3篇)

第1篇一、案例背景某五星级酒店位于我国东部沿海城市，自开业以来，凭借优越的地理位置、舒适的住宿环境和优质的服务，在当地享有较高的声誉。

近年来，随着旅游业的发展，酒店业务量逐年上升，为了更好地了解酒店的财务状况，提高经营管理水平，我们对该酒店的财务报告进行了详细分析。

二、财务报告分析（一）收入分析1. 营业收入分析根据财务报表，该酒店2019年的营业收入为1.2亿元，同比增长10%。

其中，客房收入占营业收入的比例最高，达到50%，其次是餐饮收入，占比为30%，其他收入占比为20%。

客房收入增长的原因主要有两点：一是酒店加大了市场推广力度，吸引了更多客人入住；二是酒店在客房价格上进行了合理调整，提高了入住率。

餐饮收入增长的原因是酒店餐饮服务品质的提升和餐饮产品的创新，吸引了更多顾客消费。

2. 毛利率分析2019年，该酒店客房毛利率为40%，餐饮毛利率为35%，其他收入毛利率为25%。

总体来看，酒店的毛利率较高，说明酒店的经营状况良好。

（二）成本分析1. 客房成本分析客房成本主要包括客房折旧、维修费用、客房用品消耗等。

2019年，客房成本为0.6亿元，同比增长5%。

客房成本的增长主要原因是酒店客房数量的增加和客房用品价格上涨。

2. 餐饮成本分析餐饮成本主要包括食材采购、人工成本、能源消耗等。

2019年，餐饮成本为0.4亿元，同比增长3%。

餐饮成本的增长主要原因是食材价格上涨和人工成本上升。

其他成本主要包括管理费用、销售费用、财务费用等。

2019年，其他成本为0.2亿元，同比增长10%。

其他成本的增长主要原因是酒店管理规模的扩大和市场竞争加剧。

（三）利润分析1. 营业利润分析2019年，该酒店营业利润为0.3亿元，同比增长15%。

营业利润的增长主要得益于营业收入的增长和毛利率的提升。

2. 净利润分析2019年，该酒店净利润为0.2亿元，同比增长10%。

净利润的增长说明酒店的经营效益良好。

三、财务状况综合评价1. 盈利能力该酒店2019年的营业收入、营业利润和净利润均实现同比增长，说明酒店的盈利能力较强。

阳江市(全市)住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数3年数据专题报告2019版

阳江市（全市）住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数3年数据专题报告2019版前言本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局，行业年报等，通过整理及清洗，从数据出发解读阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数现状及趋势。

阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数数据专题报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。

本报告深度解读阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数核心指标从住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数，卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数等不同角度分析并对阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数现状及发展态势梳理，相信能为你全面、客观的呈现阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数价值信息，帮助需求者提供重要决策参考及借鉴。

目录第一节阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数现状 (1)第二节阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数指标分析（均指全市） (3)一、阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计 (3)二、全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计 (3)三、阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数占全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数比重统计 (3)四、阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计分析 (4)五、阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动分析 (4)六、全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计分析 (5)七、全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动分析 (5)八、阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数同全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动对比分析 (6)第三节阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数指标分析(均指全市) (7)一、阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数现状统计 (7)二、全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数现状统计分析 (7)三、阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数占全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数比重统计分析 (7)四、阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计分析 (8)五、阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动分析 (8)六、全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计分析 (9)七、全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动分析 (9)八、阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数同全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动对比分析 (10)图表目录表1：阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数现状统计表 (1)表2：阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计表 (3)表3：全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数现状统计表 (3)表4：阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数占全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数比重统计表 (3)表5：阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计表 (4)表6：阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (4)表7：全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计表 (5)表8：全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）5 表9：阳江市住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数同全国住宿和餐饮业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动对比统计表 (6)表10：阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数现状统计表 (7)表11：全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数现状统计表 (7)表12：阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数占全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数比重统计表 (7)表13：阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计表 (8)表14：阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (8)表15：全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2016-2018）统计表 (9)表16：全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (9)表17：阳江市卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数同全国卫生和社会工作行业年末城镇单位就业人数（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (10)第一节阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数现状阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数现状详细情况见下表（2018年）：表1：阳江市住宿和餐饮业、卫生和社会工作行业城镇单位就业人数现状统计表注：本报告以国家各级统计部门数据为基准，并借助专业统计分析方法得出。

餐饮的财务状况分析报告(3篇)

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，餐饮行业作为第三产业的重要组成部分，近年来呈现出蓬勃发展的态势。

本报告旨在通过对某餐饮企业的财务状况进行分析，揭示其经营现状、盈利能力、偿债能力、营运能力等方面的表现，为企业的经营决策提供参考。

二、企业概况某餐饮企业成立于2005年，是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性企业。

公司总部位于我国某一线城市，拥有多家分店遍布全国。

近年来，公司秉承“诚信、创新、共赢”的经营理念，不断提升服务质量，拓展市场份额，取得了良好的业绩。

三、财务报表分析1. 营业收入分析根据财务报表，该公司2019年度营业收入为1.2亿元，较2018年度增长15%。

从收入结构来看，餐饮收入占比最高，达到70%，住宿收入占比25%，娱乐收入占比5%。

这说明该公司的主营业务为餐饮，收入来源相对集中。

2. 盈利能力分析（1）毛利率分析2019年度，该公司的毛利率为40%，较2018年度提高2个百分点。

这表明公司在成本控制方面取得了一定的成效。

从产品结构来看，高毛利菜品占比提高，有助于提升整体毛利率。

（2）净利率分析2019年度，该公司的净利率为10%，较2018年度提高1个百分点。

这表明公司在提高毛利率的同时，加强了费用控制，提升了盈利能力。

3. 偿债能力分析（1）流动比率分析2019年度，该公司的流动比率为2.5，较2018年度提高0.3。

这说明公司在短期内具备较强的偿债能力。

（2）速动比率分析2019年度，该公司的速动比率为1.8，较2018年度提高0.2。

这说明公司在支付短期债务方面具备较强的能力。

4. 营运能力分析（1）应收账款周转率分析2019年度，该公司的应收账款周转率为12次，较2018年度提高1次。

这说明公司在应收账款管理方面取得了一定的成效。

（2）存货周转率分析2019年度，该公司的存货周转率为8次，较2018年度提高1次。

这说明公司在存货管理方面取得了一定的成效。

四、结论通过对某餐饮企业的财务状况分析，得出以下结论：1. 该公司具备较强的盈利能力和偿债能力，营业收入和净利润均呈现增长态势。

浙江省博物馆基本情况和收入状况3年数据解读报告2019版

浙江省博物馆基本情况和收入状况3年数据解读报告2019版序言浙江省博物馆基本情况和收入状况数据解读报告旨在运用严谨的数据分析，以更为客观、真实的角度，对浙江省博物馆基本情况和收入状况进行剖析和阐述。

浙江省博物馆基本情况和收入状况数据解读报告同时围绕关键指标即博物馆机构数量，博物馆从业人员数量，博物馆文物藏品数量，博物馆基本陈列展览，博物馆参观人次，博物馆门票销售总额，博物馆总收入等，对浙江省博物馆基本情况和收入状况进行了全面深入的分析和总结。

浙江省博物馆基本情况和收入状况数据解读报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。

浙江省博物馆基本情况和收入状况数据解读报告可以帮助投资决策者效益最大化，是了解浙江省博物馆基本情况和收入状况的重要参考渠道。

报告中数据来源于中国国家统计局等权威部门，数据客观、精准。

目录第一节浙江省博物馆基本情况和收入状况现状 (1)第二节浙江省博物馆机构数量指标分析 (3)一、浙江省博物馆机构数量现状统计 (3)二、全国博物馆机构数量现状统计 (3)三、浙江省博物馆机构数量占全国博物馆机构数量比重统计 (3)四、浙江省博物馆机构数量（2016-2018）统计分析 (4)五、浙江省博物馆机构数量（2017-2018）变动分析 (4)六、全国博物馆机构数量（2016-2018）统计分析 (5)七、全国博物馆机构数量（2017-2018）变动分析 (5)八、浙江省博物馆机构数量同全国博物馆机构数量（2017-2018）变动对比分析 (6)第三节浙江省博物馆从业人员数量指标分析 (7)一、浙江省博物馆从业人员数量现状统计 (7)二、全国博物馆从业人员数量现状统计分析 (7)三、浙江省博物馆从业人员数量占全国博物馆从业人员数量比重统计分析 (7)四、浙江省博物馆从业人员数量（2016-2018）统计分析 (8)五、浙江省博物馆从业人员数量（2017-2018）变动分析 (8)六、全国博物馆从业人员数量（2016-2018）统计分析 (9)七、全国博物馆从业人员数量（2017-2018）变动分析 (9)八、浙江省博物馆从业人员数量同全国博物馆从业人员数量（2017-2018）变动对比分析10 第四节浙江省博物馆文物藏品数量指标分析 (11)一、浙江省博物馆文物藏品数量现状统计 (11)二、全国博物馆文物藏品数量现状统计分析 (11)三、浙江省博物馆文物藏品数量占全国博物馆文物藏品数量比重统计分析 (11)四、浙江省博物馆文物藏品数量（2016-2018）统计分析 (12)五、浙江省博物馆文物藏品数量（2017-2018）变动分析 (12)六、全国博物馆文物藏品数量（2016-2018）统计分析 (13)七、全国博物馆文物藏品数量（2017-2018）变动分析 (13)八、浙江省博物馆文物藏品数量同全国博物馆文物藏品数量（2017-2018）变动对比分析14 第五节浙江省博物馆基本陈列展览指标分析 (15)一、浙江省博物馆基本陈列展览现状统计 (15)二、全国博物馆基本陈列展览现状统计 (15)三、浙江省博物馆基本陈列展览占全国博物馆基本陈列展览比重统计 (15)四、浙江省博物馆基本陈列展览（2016-2018）统计分析 (16)五、浙江省博物馆基本陈列展览（2017-2018）变动分析 (16)六、全国博物馆基本陈列展览（2016-2018）统计分析 (17)七、全国博物馆基本陈列展览（2017-2018）变动分析 (17)八、浙江省博物馆基本陈列展览同全国博物馆基本陈列展览（2017-2018）变动对比分析18 第六节浙江省博物馆参观人次指标分析 (19)一、浙江省博物馆参观人次现状统计 (19)二、全国博物馆参观人次现状统计 (19)三、浙江省博物馆参观人次占全国博物馆参观人次比重统计 (19)四、浙江省博物馆参观人次（2016-2018）统计分析 (20)五、浙江省博物馆参观人次（2017-2018）变动分析 (20)六、全国博物馆参观人次（2016-2018）统计分析 (21)七、全国博物馆参观人次（2017-2018）变动分析 (21)八、浙江省博物馆参观人次同全国博物馆参观人次（2017-2018）变动对比分析 (22)第七节浙江省博物馆门票销售总额指标分析 (23)一、浙江省博物馆门票销售总额现状统计 (23)二、全国博物馆门票销售总额现状统计分析 (23)三、浙江省博物馆门票销售总额占全国博物馆门票销售总额比重统计分析 (23)四、浙江省博物馆门票销售总额（2016-2018）统计分析 (24)五、浙江省博物馆门票销售总额（2017-2018）变动分析 (24)六、全国博物馆门票销售总额（2016-2018）统计分析 (25)七、全国博物馆门票销售总额（2017-2018）变动分析 (25)八、浙江省博物馆门票销售总额同全国博物馆门票销售总额（2017-2018）变动对比分析26 第八节浙江省博物馆总收入指标分析 (27)一、浙江省博物馆总收入现状统计 (27)二、全国博物馆总收入现状统计分析 (27)三、浙江省博物馆总收入占全国博物馆总收入比重统计分析 (27)四、浙江省博物馆总收入（2016-2018）统计分析 (28)五、浙江省博物馆总收入（2017-2018）变动分析 (28)六、全国博物馆总收入（2016-2018）统计分析 (29)七、全国博物馆总收入（2017-2018）变动分析 (29)八、浙江省博物馆总收入同全国博物馆总收入（2017-2018）变动对比分析 (30)第九节浙江省博物馆财政补助收入指标分析 (31)一、浙江省博物馆财政补助收入现状统计 (31)二、全国博物馆财政补助收入现状统计 (31)三、浙江省博物馆财政补助收入占全国博物馆财政补助收入比重统计 (31)四、浙江省博物馆财政补助收入（2016-2018）统计分析 (32)五、浙江省博物馆财政补助收入（2017-2018）变动分析 (32)六、全国博物馆财政补助收入（2016-2018）统计分析 (33)七、全国博物馆财政补助收入（2017-2018）变动分析 (33)八、浙江省博物馆财政补助收入同全国博物馆财政补助收入（2017-2018）变动对比分析34 第十节浙江省博物馆上级补助收入指标分析 (35)一、浙江省博物馆上级补助收入现状统计 (35)二、全国博物馆上级补助收入现状统计 (35)三、浙江省博物馆上级补助收入占全国博物馆上级补助收入比重统计 (35)四、浙江省博物馆上级补助收入（2016-2018）统计分析 (36)五、浙江省博物馆上级补助收入（2017-2018）变动分析 (36)六、全国博物馆上级补助收入（2016-2018）统计分析 (37)七、全国博物馆上级补助收入（2017-2018）变动分析 (37)八、浙江省博物馆上级补助收入同全国博物馆上级补助收入（2017-2018）变动对比分析38图表目录表1：浙江省博物馆基本情况和收入状况现状统计表 (1)表2：浙江省博物馆机构数量现状统计表 (3)表3：全国博物馆机构数量现状统计表 (3)表4：浙江省博物馆机构数量占全国博物馆机构数量比重统计表 (3)表5：浙江省博物馆机构数量（2016-2018）统计表 (4)表6：浙江省博物馆机构数量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (4)表7：全国博物馆机构数量（2016-2018）统计表 (5)表8：全国博物馆机构数量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (5)表9：浙江省博物馆机构数量同全国博物馆机构数量（2017-2018）变动对比统计表 (6)表10：浙江省博物馆从业人员数量现状统计表 (7)表11：全国博物馆从业人员数量现状统计表 (7)表12：浙江省博物馆从业人员数量占全国博物馆从业人员数量比重统计表 (7)表13：浙江省博物馆从业人员数量（2016-2018）统计表 (8)表14：浙江省博物馆从业人员数量（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） 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某星级酒店财务分析报告(3篇)

第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，旅游业逐渐成为国民经济的重要组成部分。

星级酒店作为旅游产业的重要载体，其经营状况直接关系到旅游业的整体发展。

本报告以某星级酒店为例，对其财务状况进行分析，旨在揭示其经营中的优势和不足，为酒店管理层提供决策参考。

二、酒店概况某星级酒店位于我国某繁华都市，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的五星级酒店。

酒店占地面积约5万平方米，拥有各类客房500间，其中包括豪华客房、行政客房、套房等。

酒店设有多个餐饮场所，包括中餐厅、西餐厅、咖啡厅等，同时配备大型会议室、健身中心、游泳池等设施。

三、财务分析1. 营业收入分析（1）营业收入构成某星级酒店营业收入主要包括客房收入、餐饮收入、会议收入和其他收入。

以下是2019年各收入构成占比情况：客房收入：60%餐饮收入：25%会议收入：10%其他收入：5%（2）营业收入分析2019年，某星级酒店营业收入为1.2亿元，同比增长5%。

其中，客房收入增长率为8%，餐饮收入增长率为3%，会议收入增长率为6%，其他收入增长率为2%。

分析：客房收入占比较高，说明酒店在住宿市场具有较强的竞争力。

餐饮收入增长缓慢，可能与市场竞争加剧和消费者消费习惯改变有关。

会议收入增长较快，说明酒店在会议市场具有一定的优势。

2. 成本费用分析（1）成本构成某星级酒店成本主要包括客房成本、餐饮成本、人力资源成本、管理费用等。

以下是2019年各成本构成占比情况：客房成本：45%餐饮成本：25%人力资源成本：20%管理费用：10%（2）成本费用分析2019年，某星级酒店总成本为8800万元，同比增长4%。

其中，客房成本增长率为5%，餐饮成本增长率为2%，人力资源成本增长率为3%，管理费用增长率为1%。

分析：客房成本占比较高，主要原因是酒店客房价格较高，且客房数量有限。

餐饮成本增长较慢，说明酒店在成本控制方面取得一定成效。

人力资源成本增长较快，可能与酒店规模扩大和人员招聘有关。

财务餐饮分析报告(3篇)

第1篇一、报告概述本报告旨在通过对某餐饮企业的财务状况进行分析，评估其经营效益、盈利能力、偿债能力以及发展潜力，为企业的决策提供参考。

报告数据来源于企业财务报表，分析期间为2022年度。

二、企业概况某餐饮企业成立于2010年，位于我国某繁华商业区，主要从事中式正餐服务。

企业以提供优质菜品、舒适环境和优质服务为核心竞争力，逐步在市场上树立了良好的品牌形象。

截至2022年底，企业拥有直营门店10家，员工总数200人。

三、财务报表分析（一）资产负债表分析1.资产结构分析从资产负债表可以看出，该企业资产总额为5000万元，其中流动资产占比最高，为60%，主要包含货币资金、应收账款、存货等。

非流动资产占比40%，主要包括固定资产、无形资产等。

2.负债结构分析负债总额为3000万元，其中流动负债占比70%，主要包括短期借款、应付账款等。

非流动负债占比30%，主要包括长期借款、长期应付款等。

3.所有者权益分析所有者权益总额为2000万元，占资产总额的40%。

所有者权益主要由实收资本、资本公积、盈余公积和未分配利润构成。

（二）利润表分析1.营业收入分析2022年，企业实现营业收入3000万元，同比增长10%。

其中，正餐收入占比最高，为80%，其他收入占比20%。

2.营业成本分析2022年，企业营业成本为1800万元，同比增长5%。

其中，原材料成本占比最高，为60%，人工成本占比为30%，其他成本占比10%。

3.期间费用分析2022年，企业期间费用为500万元，同比增长15%。

其中，销售费用占比最高，为30%，管理费用占比为25%，财务费用占比为45%。

4.利润分析2022年，企业实现净利润300万元，同比增长10%。

其中，营业利润为500万元，同比增长20%；营业外收入为100万元，同比增长50%；营业外支出为50万元，同比增长10%。

四、财务指标分析（一）盈利能力分析1.毛利率2022年，企业毛利率为40%，较上年提高2个百分点。

上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况3年数据专题报告2019版

上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况3年数据专题报告2019版序言本报告以数据为基点对上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况的现状及发展脉络进行了全面立体的阐述和剖析，相信对商家、机构及个人具有重要参考借鉴价值。

上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况数据专题报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。

上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况数据专题报告主要收集国家政府部门如中国国家统计局及其它权威机构数据，并经过专业统计分析处理及清洗。

数据严谨公正，通过整理及清洗，进行上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况的分析研究，整个报告覆盖限额以上住宿和餐饮业企业总营业额，限额以上住宿和餐饮业企业客房收入，限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入等重要维度。

目录第一节上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况现状 (1)第二节上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额指标分析 (3)一、上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额现状统计 (3)二、全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额现状统计 (3)三、上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额占全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额比重统计 (3)四、上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2016-2018）统计分析 (4)五、上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2017-2018）变动分析 (4)六、全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2016-2018）统计分析 (5)七、全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2017-2018）变动分析 (5)八、上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额同全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2017-2018）变动对比分析 (6)第三节上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入指标分析 (7)一、上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入现状统计 (7)二、全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入现状统计分析 (7)三、上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入占全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入比重统计分析 (7)四、上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2016-2018）统计分析 (8)五、上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2017-2018）变动分析 (8)六、全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2016-2018）统计分析 (9)七、全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2017-2018）变动分析 (9)八、上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入同全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2017-2018）变动对比分析 (10)第四节上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入指标分析 (11)一、上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入现状统计 (11)二、全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入现状统计分析 (11)三、上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入占全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入比重统计分析 (11)四、上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2016-2018）统计分析 (12)五、上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2017-2018）变动分析 (12)六、全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2016-2018）统计分析 (13)七、全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2017-2018）变动分析 (13)八、上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入同全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2017-2018）变动对比分析 (14)图表目录表1：上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况现状统计表 (1)表2：上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额现状统计表 (3)表3：全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额现状统计表 (3)表4：上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额占全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额比重统计表 (3)表5：上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2016-2018）统计表 (4)表6：上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (4)表7：全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2016-2018）统计表 (5)表8：全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）5 表9：上海市限额以上住宿和餐饮业企业总营业额同全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额（2017-2018）变动对比统计表 (6)表10：上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入现状统计表 (7)表11：全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入现状统计表 (7)表12：上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入占全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入比重统计表 (7)表13：上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2016-2018）统计表 (8)表14：上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2017-2018）变动统计表（比上年增长%） (8)表15：全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2016-2018）统计表 (9)表16：全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2017-2018）变动统计表（比上年增长%）9表17：上海市限额以上住宿和餐饮业企业客房收入同全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (10)表18：上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入现状统计表 (11)表19：全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入现状统计分析表 (11)表20：上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入占全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入比重统计表 (11)表21：上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2016-2018）统计表 (12)表22：上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2017-2018）变动分析表（比上年增长%） (12)表23：全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2016-2018）统计表 (13)表24：全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2017-2018）变动分析表（比上年增长%）13 表25：上海市限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入同全国限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入（2017-2018）变动对比统计表（比上年增长%） (14)第一节上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况现状上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况现状详细情况见下表（2018年）：表1：上海市限额以上住宿和餐饮业企业营业额情况现状统计表注：本报告以国家各级统计部门数据为基准，并借助专业统计分析方法得出。

浙江省发展改革委关于印发浙江省块状特色经济质量提升三年行动计划的通知

浙江省发展改革委关于印发浙江省块状特色经济质量提升三年行动计划的通知文章属性•【制定机关】浙江省发展和改革委员会•【公布日期】2019.12.27•【字号】浙发改产业〔2019〕523号•【施行日期】2019.12.27•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】发展规划正文浙江省发展改革委关于印发浙江省块状特色经济质量提升三年行动计划的通知浙发改产业〔2019〕523号省级有关单位，各市、县（市、区）发展改革委（局）：为贯彻落实省政府重点工作决策部署，促进我省块状特色经济高质量发展，我委牵头制定了《浙江省块状特色经济质量提升三年行动计划（2020—2022年）》，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。

附件：省级有关单位名单浙江省发展和改革委员会2019年12月27日浙江省块状特色经济质量提升三年行动计划（2020—2022年）按照省政府重点工作决策部署，为促进我省块状特色经济高质量发展，加快建设先进制造业基地，推动浙江制造业质量变革、效率变革、动力变革，特制订本行动计划。

一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持“八八战略”再深化、改革开放再出发，以迈向全球产业链、价值链中高端为目标，以长三角一体化和大湾区大花园大通道大都市区建设为契机，以数字化为引领，加快块状特色经济集聚化、服务化、绿色化转型，强化关键领域补短板，打造具有核心竞争力的块状特色经济，把块状特色经济转化成为浙江经济发展新动能，推动浙江块状特色经济持续走在全国前列。

到2022年，我省块状特色经济综合竞争力更强，产业基础高级化、产业链现代化步伐加快，培育形成具有国际竞争力的千亿级以上块状特色经济15个左右，产值500亿级以上的30个左右。

质量效益更好，“浙江制造”标准和品牌加快涌现，全员劳动生产率年均增长7%左右。

创新动力更优，建设一批新型研发机构和产业创新服务综合体，规模以上企业R&D经费支出占主营业务收入达到1.8%，“互联网+”新业态新模式全国领先。

住宿和餐饮业统计报表制度

○S住宿和餐饮业统计报表制度（简明版本）（2019年统计年报和2020年定期统计报表）国家统计局制定2019年11月本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制定《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料。

《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密。

本制度由国家统计局负责解释。

目录一、总说明 (2)二、报表目录 (3)三、综合表式 (4)四、主要指标解释及填报说明 (14)五、附录 (16)（一）住宿和餐饮业统计限额标准 (16)（二）统计上大中小微型企业划分办法（住宿和餐饮业） (16)一、总说明（一）调查目的为了解和反映住宿和餐饮业的基本情况及经营状况，为各级政府制定经济政策和规划、进行经济管理与调控提供依据，依照《中华人民共和国统计法》，制定本制度。

（二）调查内容本制度主要调查内容包括住宿和餐饮业的调查单位基本情况、财务状况、经营情况等，以及社会消费品零售总额、连锁经营情况等。

（三）调查方法本制度的调查方法主要包括全面调查、抽样调查。

社会消费品零售总额统计中，对限额以上住宿和餐饮业单位实行全面调查；对限额以下住宿和餐饮业单位实行抽样调查；住宿和餐饮业连锁经营统计实行全面调查。

（四）调查对象本制度的调查对象为住宿和餐饮业法人单位和个体经营户、非住宿和餐饮业法人单位附营的住宿和餐饮业产业活动单位和连锁总店（总部）。

（五）调查范围本制度的调查范围为辖区内主要从事住宿和餐饮活动的企业（单位）、个体户、连锁集团等。

（六）调查组织方式本制度是国家统计调查制度的一部分,是国家统计局对省、自治区、直辖市统计局的综合要求。

按照主要经营地原则进行统计，各地区应按本制度规定的统计范围、统计口径、计算方法，认真组织实施，按时报送。

2019年浙江省国民经济和社会发展统计公报

I 综合
据 2019年全省 5%〇人口变动抽样调查推算，年末全省常住人口 5850万人，比上年末增加 113万人。其中，男性人口 3005万人，女性人口 2845万人，分别占总人口的 5 1 . 4 % 和 48.6%。全年出生人口 60.9万人，出生率为 10.51%〇;死亡人口 32.0万人，死亡率为 5.52%c;自然增长率为 4.99%。。城镇化率为 70.0%。
737
4.4
表 3 2019年规模以上服务业企业主要行业营业收入情况
行业
营业收人(亿元）比上年增长（％)
总计
18284
16.3
交通运输、仓储和邮政业
3858
12.0
能利用率为 81.3%。规模以上工业中，高耗能行业增加信息传输、软件和信息技术服务业
8445
22.0
值增长 7.1%,按可比价计算占 35.3%。年末商品房待售房地产业(除房地产开发经营）
初步核算，全年地区生产总值 (G D P )62352亿元，比
亿兀
％
12
图2 2019年各产业增加值占地区生产总值比重
全年居民消费价格比上年上涨 2.9%，其中食品类价格上涨 8.0%。商品零售价格上涨 2.5%。农业生产资料价格上涨2.9%。工业生产者出厂价格下降丨.1%,工业生产者购进价格下降2.9%。固定资产投资价格上涨2.1%。
居民消费价格指数
102.9
102.8
103.2
规模以上工业增加值

宁波酒店行业运行和发展分析

宁波2023酒店行业运行和发展分析2023年，在政策和制度旳持续影响下，公务、会议、展览等市场需求继续缩减，给饭店行业旳经营带来了持续旳挑战。

在行业管理部门旳积极引导和推进下，“转型调整”成为2023年饭店行业运行中旳主题，饭店投资转向主题、特色和民宿；已经有饭店积极调整心态、变化经营方略、转变市场定位，适应经营环境旳变化；老式饭店通过销售渠道旳拓展、产品组合旳创新和愈加灵活旳价格方略，赢得了较为稳定旳经营业绩。

一、饭店行业总体运行状况（一）供应发展重心转移:由增量到多元通过了几年旳迅速发展期，宁波饭店业旳发展重心逐渐由量旳迅速增长转向类型和业态旳多元化发展，整体供应有了更丰富旳层次和多样旳特性,愈加符合旅游休闲市场旳个性化需求.2023年，宁波全市星级饭店供应量和构造保持相对稳定，全市星级饭店数量为148家，比去年减少12家，重要是由于低星级酒店退出导致。

中高星级酒店保持增长，五星级酒店增长2家，三星级酒店新增1家。

余姚阳明温泉山庄旳文化底蕴和特色得到充足肯定，在7月份顺利通过了五星级评估；杭州湾新区第二家五星酒店慈溪杭州湾环球酒店建成开业；象山半边山旅游休闲度假区旳海景皇冠假日酒店结顶，预期明年可以开业。

这些新旳酒店当然会加剧酒店市场旳竞争，但也能给度假市场、会议市场等带来新旳吸引力。

2023年旅游饭店，尤其是高星级酒店旳投资放缓，饭店领域旳投资逐渐趋于理性。

全市旳投资项目中，旅游饭店项目占11.57%，比去年减少了10个百分点，这预示着未来旳宁波高星级酒店旳供应增长会逐渐减速。

与此同步，有限服务型酒店和经济型酒店领域旳连锁扩展和发展势头稳健，除如家、锦江、7天、汉庭等老式强势经济连锁酒店仍在增长门店外，本土旳经济型酒店品牌如南苑E家、三碧酒店等也在积极地布点和扩张，并同步对品牌线进行了多元化或制定了产品线延伸旳计划。

全市各界体现出对住宿新业态——“民宿”旳广泛爱好。

2023年9月中旬在杭州举行旳民宿项目招商专场推介会上，投资商体现出对民宿项目旳浓厚爱好，《全球酒店》杂志社还在会后赴奉化进行实地考察，目前已经有项目在与投资上接洽中。

2019年统计年报和2020年定期统计报表制度培训课件

2.注意事项
（1）统计范围
包括：全部住宿和餐饮业法人单位及其所属的产业活动单位；
（2）数据填报
✓ 外省市：指经营单位位于外省市 ✓ 对于多产业法人单位，应按照网点所在地区做好
经营数据的分劈工作，不能简单放在某一两个地区，以免造成数据失真
主要内容
一、报表设置二、统计原则三、重点指标及注意事项四、填报实务及注意事项
同期数自动带出，不可修改
1.平台操作要点
先暂存，后审核
1.平台操作要点
核实数据，逐条填写
2.澄清说明填写
（1）平台说明错误类型 A 强制性错误 B 准强制错误 C 核实性错误
D 可忽略错误
2.澄清说明填写
（1）平台说明错误类型
A
强制性必须错修误改，
方可上报
B 准强制错误
C 核实性错误
D 可忽略错误
年报定报
住宿和餐饮业经营情况（S104-1）
住宿和餐饮业分地区经营情况（BJS104-6）
住宿和餐饮业经营情况（S204-1）（月度）
一、报表设置
频率
表号
时间
S104-1表年报
BJS104-6表
月报
S204-1表 S204-3表
2020年3月10日24时前网上填报
2020年3月6日12时前网上填报 2、10月月后6日，3、4、12月月后8日， 5月月后5日，6、7、8、11月月后7日，9 月月后11日12时前网上填报，1月免报
包括
经烹饪、调制加工后出售的各种食品，如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。
外卖食品，统一计入餐费收入
1.重点指标
商品销售额
指对本单位以外的单位和个人出售的商品金额（包括售给本单位消费用的商品，含增值税）。