2019年区食品安全现状调研报告
食品安全调查情况汇报
食品安全调查情况汇报近年来，食品安全问题备受关注，各种食品安全事件层出不穷，给人民群众的生活带来了巨大的困扰和危害。
为了全面了解当前食品安全的情况，我们展开了一次全面的食品安全调查。
首先，我们对市场上常见的食品进行了抽样检测。
经过检测发现，部分食品存在着添加非法添加剂、超标的农药和重金属等问题。
其中，农产品中农药残留超标的情况比较严重，超标率高达30%。
此外，部分肉制品和水产品中也检测出了硝酸盐和亚硝酸盐超标的情况。
这些问题的存在严重威胁着人们的身体健康，必须引起高度重视。
其次，我们对食品生产企业进行了实地调查。
调查结果显示，一些食品生产企业存在着生产环境不符合卫生标准、生产工艺不规范、质量控制不严格等问题。
这些问题直接影响着食品的安全性，给消费者带来了极大的风险。
此外，我们还对食品流通环节进行了调查。
调查发现，一些食品流通环节存在着假冒伪劣产品、无证经营、无序竞争等问题。
这些问题不仅损害了正规企业的利益，也给消费者的健康带来了潜在的风险。
针对以上调查结果，我们提出了以下建议：一是加强监管力度。
各级食品药品监管部门要加大对食品生产、流通环节的监管力度，严厉打击违法违规行为，维护食品市场秩序。
二是加强宣传教育。
加强对消费者的食品安全知识宣传，提高消费者的食品安全意识，让消费者成为自己健康的守护者。
三是加强行业自律。
食品生产企业要加强自身管理，规范生产流程，保证产品质量，做到诚实守信，为消费者提供安全放心的食品。
四是加强科技支撑。
加大食品安全相关技术研发力度，提高食品安全检测水平，确保食品安全。
综上所述，食品安全是关乎人民群众身体健康的大事，必须引起高度重视。
我们将继续加大食品安全监管力度，保障人民群众的饮食安全，让人民群众吃得放心、安全。
关于食品安全的调研报告
关于食品安全的调研报告《食品安全调研报告》一、调研背景食品安全一直是人们关注的重点之一。
近年来，随着食品加工技术的不断发展和社会经济的迅速增长，食品安全问题也日益凸显。
为了更好地保障人民的生命健康和消费权益，需要对食品安全问题进行深入调研和分析。
二、调研内容1. 目前食品安全状况通过对食品市场的调研发现，部分地区存在着食品添加剂超标、化学农药残留等问题，严重影响了人们的身体健康。
尤其是一些地摊小吃和快餐类食品，更容易出现食品安全隐患。
2. 食品安全管理现状在食品安全管理方面，政府部门发布了一系列食品安全管理政策和法规，但在执行过程中还存在一定的漏洞和不足。
食品安全监管体系亟待加强，监管执法力度需要增强，以及责任追究机制也需要进一步完善。
3. 食品安全宣传教育大众对食品安全的认识仍然需要提高。
有关部门需要加大宣传教育力度，增加食品安全知识的普及度，引导人们树立正确的食品安全观念和饮食习惯。
三、调研结论食品安全问题是一个复杂的系统工程，需要政府、企业和消费者共同努力才能有效解决。
政府部门要加强监管，加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为；食品生产企业要严格遵守法规标准，提高生产质量，切实保障产品安全；消费者要增强食品安全意识，擦亮眼睛，选择信誉度高的食品品牌。
四、建议1. 加大食品安全监管力度，完善食品安全监管体系；2. 促进食品生产企业自觉履行社会责任，提高产品质量；3. 加强媒体宣传和教育普及，提升公众食品安全意识。
五、展望随着社会经济的不断发展，食品安全问题将会成为一个长期性、持续性的挑战。
只有通过政府、企业和社会共同努力，才能够全面提升食品安全水平，为人民的生命健康和消费权益提供更好的保障。
食品安全实践调研报告
食品安全实践调研报告
《食品安全实践调研报告》
为了解当下食品安全实践的状况，我们进行了一项调研。
通过采访和观察，我们收集了大量食品安全实践的相关信息。
首先，我们发现市场上存在许多非法添加物的食品。
这些添加物可能对人体健康造成严重危害，但监管部门的执法力度尚不够强。
此外，一些商家为了追求高利润，不惜使用劣质原料制作食品，这也是食品安全实践中的一个严重问题。
其次，我们发现一些餐饮单位在食品加工过程中存在卫生问题。
有些餐饮单位在清洗食材和厨具方面不够严格，致使食品的安全性受到威胁。
此外，一些食品加工企业未能建立健全的食品安全管理制度，导致食品安全隐患较多。
针对以上问题，我们提出了一些建议。
首先，加强对市场食品的监督力度，严厉打击非法添加物行为，保障市民的食品安全权益。
其次，加强食品生产企业和餐饮单位的自律管理，强化食品安全意识，确保食品安全问题得到有效解决。
总的来说，食品安全实践调研报告揭示了当前食品安全实践中存在的问题，并提出了一些改进的建议。
我们希望这些建议能够引起相关部门和企业的重视，共同努力保障人民的食品安全。
食品安全状况调查报告
食品安全状况调查报告食品安全状况调查报告近年来，食品安全问题频频引起社会关注，引发了广泛的讨论和反思。
为了了解当前的食品安全状况以及可能存在的问题，我们进行了一项调查研究。
本报告将从食品安全的现状、存在的问题以及解决方案三个方面进行探讨。
一、食品安全的现状当前，食品安全形势总体上得到了一定的改善。
政府加大了对食品安全的监管力度，相关法律法规的完善也为食品安全提供了有力保障。
同时，食品生产企业也意识到了食品安全的重要性，加强了质量管理和风险控制。
然而，尽管如此，我们的调查结果仍然显示出一些令人担忧的问题。
首先，食品添加剂使用不规范的情况仍然存在。
一些食品生产企业为了降低成本，可能会滥用添加剂，导致食品质量下降。
其次，农药残留问题依然突出。
农药的滥用不仅对人体健康造成潜在威胁，还对生态环境产生负面影响。
此外，食品标签虚假宣传和欺诈行为也屡禁不止，消费者在购买食品时难以获得准确的信息。
二、存在的问题食品安全问题的存在主要源于以下几个方面。
首先，监管体系不完善。
虽然政府加大了对食品安全的监管力度，但是监管部门的人力和资源仍然存在不足的问题。
此外，监管手段相对滞后，无法及时发现和解决问题。
其次，食品生产企业的自律意识不强。
一些企业在追求利润最大化的同时，忽视了食品安全的重要性。
他们往往以降低成本为目标，不惜采取不正当手段来达到目的。
此外，消费者的食品安全意识也有待提高。
有些消费者对食品安全问题缺乏足够的了解，盲目追求价格低廉的产品，容易受到次品、劣质食品的侵害。
三、解决方案为了解决当前存在的食品安全问题，我们提出以下几点建议。
首先，政府应加大对食品安全的监管力度，完善监管体系。
加强对食品生产企业的监督，加大对违法行为的处罚力度，形成有力的震慑机制。
其次，食品生产企业应提高自律意识，加强质量管理和风险控制。
企业应加强内部培训，提高员工的食品安全意识，确保生产过程的规范和合规。
此外，消费者也应提高食品安全意识，注重选择正规渠道购买食品，了解食品的生产过程和质量信息，不盲目追求低价。
2019年食品安全的调查总结报告-word范文 (2页)
本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除== 本文为word格式，简单修改即可使用，推荐下载！ ==食品安全的调查总结报告正所谓“民以食为天，食以安为先”食品是我们人类赖以生存的基本物质，是我们人类进行其他生命活动的首要条件。
食品安全向来都是人民生活之根本，国家稳定之基础，社会发展之前提。
但，在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重安全隐患。
对食品安全相关的分析与思考，告诉了我们必须重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，要全方位加大对食品安全的重视与监管。
一连串的食品安全质量问题的曝光，大大增加了我们队这一国之根本的关注和担忧。
仔细回想这一连串的食品安全问题，发现并不是偶然，而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用作用下的结果。
作为食品安全安全的直接承受者，而现在我们又是食品安全的宣传者，我们有必要就食品安全做更为深入的了解从而改善食品安全的现状，促进人类社会的长远发展。
我过的食品安全问题可以分为这几类：1，化学污染带来的食品安全问题，环境污染对食品安全的威胁，尤其是江河、湖泊、金海等污染时导致食品不安全的重要因素。
这些被污染水体中的持久性有机污染物和重金属度严重。
会在农、畜、水产品中富集，今儿对人体健康构成严重危害。
其次，种植与养殖造成的源头污染。
农药、生长调节剂等农用化学品的大量使用，从源头上给食品安全带来极大的隐患。
过量的使用化肥会造成蔬菜中亚硝酸盐积累增加，对人体造成危害。
农药残留超标、兽药、生长激素和生长促进剂使用不当，以及养殖环境的污染，都会造成大量含有危害物质的粮食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格产品充斥市场。
2，微生物及其毒素污染污染造成的食源性疾病问题。
由致病微生物及其毒素引起的食物中毒现象大量存在。
例如，沙门菌病、肠出血型大肠杆菌等。
3、食品加工生产过程引发的食品安全问题。
食品生产者出于牟利目的导致的生产加工企业未能严格按照工艺要求、食品安全标准操作等现象造成了极大的食品安全问题。
食品安全状况调查报告（精选5篇）
食品安全状况调查报告在想要了解某一情况或某一事件时，我们有必要弄明白问题情况，最终根据调查情况形成调查报告。
怎样写调查报告才规范呢？下面是小编精心整理的食品安全状况调查报告（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
食品安全状况调查报告1近年来，随着人们生活水平的日益提高，食品安全问题也越来越引起人们的关注，从最早的“苏丹红”到近期的“塑化剂”，这些危害人们身体健康的质大量侵入我们的生活，牛奶、鸡蛋、鲜肉、果蔬这一列形形色色的食品安全问题就像全球爆发的金融危机一样，彻底的席卷了我们生活，对我你们的身体健康造成了威胁。
一、活动项目明确市民食品安全意识的强弱，清楚他们关注哪些方面的食品问题。
二、关键词食品安全、意识、食品添加剂。
三、活动目的食品安全问题直接影响了广大消费者的身体健康，而人工合成食品添加剂的使用则直接影响了食品的安全性，人们要提高安全意识，看清其重要性，这样才更有利于国民健康和经济发展。
四、调查体现的几个问题1）消费者一味的追求味道而忽视了安全问题。
2）食品的价格左右了消费者的消费范围和食品质量。
3）一些个体私营对添加剂的使用量和质量要求不达标。
4）消费者因消费目的不同，单一的食品安全不引起其重视。
5）消费者有安全意识却不够全面。
五、建议1）作为广大的消费者，不能单纯的抱怨企业的道德缺失、不负责任，我们要从自己身上找原因，要提高食品安全的意识，面对五花八门的食品，我们不能过分的追求色香味，在选择食品的时候，我们要将自己的健康放在第一位，同时，遇到不合理的、非法的使用食品添加剂或其他危害了消费者的利益时，要使用合法的手段博取自己的利益。
2)加大食品安全的宣传力度，提高安全意识，加大监控力度，从源头控制好食品的质量，发挥广大市民的监督作用，积极举报伪劣商品，打击非法制造不安全食品人员的势力。
3）消费者购买食品时应选择信誉度较高的产品，并尽量到正规超市、商场购物，以保证所需昂食品的安全性。
4）要养成正确认识和防范食品添加剂的意识，养成良好的饮食习惯，买东西务必翻过来看包装背面配料表的习惯，尽量买不含或少含添加剂的食品，树立“简单的怀疑”精神，“为什么蛋糕的颜色这么鲜艳？”“为什么这种零食这么便宜？”具备这种精神，在挑选食品时，将更有利于自身的健康。
食品安全状况调研报告（通用6篇）
食品安全状况调研报告（通用6篇）食品安全状况调研报告（通用6篇）在经济飞速发展的今天，报告使用的次数愈发增长，报告成为了一种新兴产业。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是小编整理的食品安全状况调研报告（通用6篇），欢迎大家分享。
食品安全状况调研报告1为推进石家庄超市行业食品安全工作，保障消费者的身体健康和生命安全，石家庄市市政府整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室和石家庄市商业联合会、石家庄市信息工程职业学院等三家组成调查组于20xx年4月24日至29日对我市有代表性的超市和重点食品经营单位的食品安全状况进行了较详细的调查。
本次调查采用了询问法、观察法、问卷调查法对我市的10家超市公司、10家便利店、2家食品商场、3家农产品批发市场，共计25家公司、5个居民区和街头千余名消费者进行了拦截式调查，针对25家公司发放25套调查问卷，回收有效问卷23套共计100份，对消费者发放《消费者食品安全状况调查表》800份，共收回问卷800份，有效问卷737份。
现将调查情况报告如下：一、我市超市食品安全的现状（一）大部分超市对食品安全管理均有了严格的管理制度和规定，超市作为现代流通渠道的代表，从自身的发展角度出发，普遍建立了食品安全控制的组织架构和管理体系。
（二）食品商场和连锁超市在食品安全经营管理上领先于其他渠道，在所调查的超市企业中大多数公司都建立了较严格完整的食品制作、储藏、销售、清理标准和流程。
（三）消费者对超市食品安全的信心指数明显领先于其他渠道,关注因素多元化（四）消费者十分看好媒体的食品知识传播及对食品安全的监督（五）在担负食品安全的责任上,认为生产者、经营者重大（六）对我市食品安全形势认识及监管力上不容乐观（七）消费者缺乏有关食品安全和自身权益维护的法律知识。
二、超市行业食品安全方面需要正视和解决的突出问题虽然百货公司和连锁超市是食品流通两大安全通道，但目前在食品安全的管理上仍存在以下需加以重视和亟待解决的问题。
食品安全问题调研报告（精选5篇）
食品安全问题调研报告食品安全问题调研报告（精选5篇）在我们平凡的日常里，报告的用途越来越大，其在写作上有一定的技巧。
一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面是小编为大家收集的食品安全问题调研报告（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全问题调研报告1一、，问题的提出：“民以食为天”。
食品安全一直是大家关注的问题，近段时间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。
面对这些被曝光的问题，我们不禁要问：这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中，食品安全又存在着哪些隐患呢?二、调查的途径：学校里开展了“关注食品安全，共创健康美好生活”的活动，我们自发组织了活动小组，对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。
先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地，取得了一些初步的认识。
三、调查的过程：1、小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道，无疑，小摊零食最主要的顾客是学生。
走近这条街道，首先闻到一股刺鼻的香味，这是胡椒粉的味道，这里的食品以烧烤为主。
小摊就摆设在道路的两旁，来往的车辆扬起一阵阵灰尘，正是放学的时候，戴着红领巾背着书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁，争着买零食吃。
据我们的了解，烧烤食品属于垃圾食品，含有许多有害物质，有科学家研究表明：吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。
2、菜市场的情况。
我们是在中午的时间来到菜市场的，人群已经退去，菜市场上一片狼藉。
被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边，苍蝇嗡嗡地鸣叫着。
卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了，每一块都是那么光鲜。
据我们通过有关渠道了解到，这些带鱼都是放在摊主家里处理过的，用来洗带鱼的竟然是河水，河水里有那么多的工业废水，鱼虾类动物是无法生存的，怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!3、酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的，里面的工作人员正在忙碌着。
2019年食品调查报告4篇_调查报告_
2019年食品调查报告4篇“民以食为天”，食品是人类赖以为生存的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。
在存在着各种各样的食物，为了生存，我们离不开食品。
而正因为食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展，食品工业一跃成为我国的一大产业，各种新式食品层出不穷。
与此同时，中国的食品安全问题也日益增加，频频出现的重大食品安全问题，一次次地伤害了民众的生命健康，也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。
这严重制约了中国食品工业的发展，更对我国的食品资源造成了严重的浪费。
因此，如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。
调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。
发出调查问卷25份，实际收回25份，调查人数为100人，回收率100% 。
调查对象：医学院XX级学生调查内容及调查结果：1. 请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选)a.食品中药物残留超标 (76%)b.食品中违规使用添加剂 (93%)c.非食用原料加工食品(73%)d.生产与存储过程中的卫生状况(61%)e.转基因食品的安全问题 (20%)f.激素问题(28%)g.相关检验证明(25%)2.选购食品时关心：a.价格(17%)b.品牌、生产家及厂址 (27%)c.生产日期、保质期、有效期(56%)3.对当前食品安全形势的看法：a.问题太多，令人失望 (86%)b.形势向好发展( 0%)c.有些问题，但可以解决(14%)d.问题不大，无所谓(0%)4.你所遇到食品安全问题有：a.包装不合格(21%)b.虚假或错误标签标识(36%)c.三无产品(39%)d.无产品图案(3%)e.其他(1%)5.是否关注食品安全问题?a.非常关注(60%)b.一般(35%)c.从不关注(5%)d.无所谓(0%)6.从什么渠道获得辨别问题商品的方法?a.电视媒体(78%)b.政府公共教育(12.5%)c.杂志、报刊等(9%)d.亲人朋友等(0.5%)7.你认为政府该如何减少食品问题的发生?a.提高市民的食品安全意识(14%)b.加强对商家产品抽查、监控(35%)c.严格处理食品安全的问题(32%)d.严格限制食品行业的准入资格(19%)8.你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁?a.食监局(47%)b.公司厂家(47%)c.群众(6%)9.目前，最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)a.奶、豆制品(36%)b.海鲜(42%)c.腌制品(78%)d.速食、膨化食品(69%)e.蔬菜水果(22%)f.饮料(41%)10.是否会有想吃而却不敢吃的现象?a.有(77%)b.没有(23%)11.是否关注相关食品安全的新闻?a.经常(48%)b.偶尔(44.6%)c.很少(7%)d.从不(0.4%)调查分析：在上述调查数据中我们可以知道，随着社会经济的发展和人民生活的提高，人们对食品安全问题愈来愈关注，绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品安全问题。
食品安全问题及情况调查报告
食品安全问题及情况调查报告背景介绍食品安全是人们生活中非常重要的一部分，而食品安全问题一直是人们比较关注的话题，特别是近年来，食品安全问题越来越受到人们的关注。
食品安全问题不仅关乎人们的身体健康，也牵涉到社会稳定和谐的问题。
为了深入了解当前食品安全情况，本文将对食品安全问题进行调查分析，并提出相关建议。
问题概述根据调查，当前我国食品安全问题确实存在一定的问题，主要表现为以下几个方面：1. 产品质量问题目前一些食品行业存在以次充好、添加有害物质、虚假标注等问题，严重危害了消费者的身体健康。
特别是在各种食品中，常见的包括有化学物质、农药残留物、添加剂和重金属等有害成分。
2. 生产环节问题在生产环节中存在的问题是质量问题的重要原因之一。
现在出现的问题包括食品生产企业规模太小、管理不规范、技术落后、工艺不完善等。
3. 监管不当问题监管部门的不当管理也是导致食品安全问题的原因之一，如存在某些监管部门对某些生产企业涉嫌纵容的问题。
导致一些食品企业存在不合格和有害食品出售的情况。
4. 消费者素质问题消费者素质也是导致食品安全问题的一个重要因素。
个别消费者可能过于追求低价而不顾食品质量安全。
在购买食品时不及时检查食品质量和过期情况等，从而影响个人健康和食品安全。
解决方案为了解决食品安全问题，必须从多个维度入手，提出以下几项解决方案：1. 加强监管和处罚食品安全问题的出现导致监管部门对此应有更为严格的监管和处罚措施。
对于违规或存在食品安全问题的服装制造企业，监管部门要及时追查，维护市场的公正性和消费者的权益。
2. 强制执行标准出台更为详细的标准和标准执行规范，加强对食品行业的标准化管理，对于不遵守标准的企业要严格惩罚。
3. 加强消费教育和信息公示消费教育和信息公示是提高消费者素质和自我保护能力的关键方案。
监管部门应加强消费教育，在各种新闻媒体、互联网、报纸杂志等渠道，公开、直接、全面地向大众普及食品质量信息。
增加食品标签上的内容解释，提醒消费者查看食品的生产日期、配料表、贮藏条件以及售货员的工作证等信息。
食品安全问题调研报告
食品安全问题调研报告
《食品安全问题调研报告》
随着人们生活水平的提高，对食品安全的关注度也越来越高。
食品安全一直是社会关注的焦点问题之一，不合格的食品可能对人们的身体健康造成严重危害。
因此，了解国内食品安全问题的现状，寻求改善和解决问题的途径，成为社会各界共同的责任。
为此，我们对食品安全问题进行了一次调研。
首先，我们调查了市场销售的主要食品种类，包括肉类、鱼类、蔬菜水果、奶制品、面粉制品等。
通过调查发现，近年来，食品安全事件引发了社会的高度关注，无论是添加有害物质、生产过程不符合卫生标准、标签虚假宣传等问题都频频出现。
这些问题严重威胁着人们的身体健康和生命安全。
其次，我们对消费者对食品安全问题的认知和态度进行了调查。
结果显示，消费者对于食品安全问题的关注度呈逐年上升的趋势，他们更加注重食品的质量和安全问题。
消费者要求政府和企业能够做好相关的监管和管理，确保食品的安全性。
调研报告发现，食品安全问题已成为我们面临的一个严峻挑战。
我们建议政府部门应加强监管力度，在生产和销售环节加强管理制度，加大对违法行为的处罚力度，以确保食品质量和安全。
同时，企业在自身生产过程中要加强质量管理，确保生产的食品符合卫生标准。
消费者也要提高对食品安全问题的警惕性，加强对食品质量的监督和检验。
通过这次调研，我们深刻认识到了食品安全问题的严重性，希望能够引起更多人的重视。
只有共同努力，才能够确保每个人食品安全的权益，让人们吃上放心、健康的食品。
食品安全工作情况调研报告
食品安全工作情况调研报告食品安全工作情况调研报告在人们素养不断提高的今天，报告的使用成为日常生活的常态，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。
你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编为大家收集的食品安全工作情况调研报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食品安全工作情况调研报告1乡村旅游的根在乡村，基础在农民，只有让农民真正参与到旅游进程中来，让农民真正受益，乡村旅游的可持续发展才有根本保障。
农户的参与既是旅游业发展空间的拓展，又是“三农”发展的延伸。
如何激发我区农民参与兴办农家乐乡村旅游的积极性，如何提升我区的农家乐乡村旅游整体竞争力，合理引导、扶持、规范“农家乐”旅游的健康发展，带着这些问题，结合党的群众路线教育实践活动，区政协港澳台侨委在戴玉英副主席的带领下，利用多种形式深入有关乡镇、村、农家乐经营户进行了走访和调研，研究并提出发展措施，现将调研情况报告如下：一、我区农户参与乡村旅游发展的现状及优势特点屯溪作为XX市中心城区境内生态环境优越、空气清新、水质清澈，山、水、古村落、森林构成了绿色、生态、健康、美丽的人居环境，是发展农家乐休闲旅游业的理想场所。
近年来，我区以‘观光在黄山，休闲在屯溪’为目标，以“休闲观光、农事体验”为主要功能定位，因地制宜的发展观光旅游农业，积极探索农村一、三产业“融合式”发展，在加快农旅结合，推动农业转型升级方面做了有益尝试，培育出一批赏花、采摘、摄影、民宿、垂钓、徽州美食等特色旅游产品，为游客提供了一个欣赏优美生态、感受徽风徽韵、体验农家风情“享受慢生活”的乡村休闲旅游圈。
在改变城郊风貌、丰富农业业态、带动旅游发展、增加农民收入等方面取得了明显成效。
据不完全统计，目前我区以农户为经营主体并已形成一定规模的从事“农家乐”乡村休闲旅游有36家，其中：以经营山野菜、乡土农家菜、徽州风味菜等特色餐饮的有13家；以经营采摘园、园地认购农事参与体验的有8家；以观光园、垂钓园等特色农业休闲的有15家，2013年“农家乐”接待人数16万人次，从业人员800余人，销售鲜活农副产品320万元，年营业收入达2000多万元，已成为我区旅游产业的重要组成部分。
食品安全调研报告
食品安全调研报告
《食品安全调研报告》
随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的关注。
为了解当前食品安全状况，本报告对某城市的食品安全情况进行了全面的调研和分析。
首先，调研团队对市场上常见的主要食品进行了抽样检测。
结果显示，部分食品存在质量问题，如农药残留、添加剂超标等。
而且有些小作坊生产的食品，安全隐患更是大大增加。
这给市民的饮食安全带来了严重的隐患。
其次，我们调研了食品安全监管的问题。
虽然政府加大了对食品安全的监管力度，但由于监管人员数量不足、监管手段滞后等问题，导致一些问题食品仍然滞留市场。
而且对于一些违法生产的小作坊，监管部门的打击力度也不够大，难以从根本上杜绝问题食品的生产与流通。
最后，我们对市民的食品安全意识进行了调查。
结果显示，虽然大部分市民对食品安全有一定的关注，但是仍有一部分人对于食品安全问题并不太重视。
这说明加强食品安全宣传还有待加强。
综合以上调研结果，我们得出结论：当前某市食品安全问题仍然较为突出，需要政府部门加大监管力度；同时市民也要提高食品安全意识，选购食品时要多加警惕，不轻信小作坊生产的
食品。
希望各方能共同努力，为创建一个安全的食品环境贡献自己的力量。
2019年宁波市食品安全满意度调查报告
2019年宁波市食品安全满意度调查报告为全面深入了解社会公众对当前我市食品安全现状和食品安全监管工作的满意程度，市统计局于近期组织开展了2019年宁波市食品安全公众满意度调查。
调查范围覆盖全市10个区县（市），获得成功样本1980个。
现将调查结果简要分析如下：一、食品安全认知及现状（一）消费者对食品安全的认知1.超市仍是消费者购买食品的首选调查结果显示，当问及“您或您的家人通常选择哪些场所购买食品”时，选择超市的消费者比例首次突破九成，较2018年提高5.2个百分点，其次是农贸市场，为69.3%，较上年提高了14.3个百分点，选择便利店和马路市场的比例分别为24.8%和14.4%。
2.生产日期、保质期等信息仍为消费者判断食品安全的首要依据调查结果显示，当问及“您或您的家人选购食物时，判断食品安全的依据是什么”时，有88.7%的消费者在购买食品时会通过生产日期、保质期等信息来判断食品安全与否。
此外，根据品牌知名度、食品的色泽等外观来判断食品安全的消费者分别占58.0%和55.8%。
此外，整体波动幅度最大的因素是“食品的色泽等外观”，较上年提高11.6个百分点。
3.网页、微博、微信等网络媒体是消费者获取食品安全知识的主要途径调查结果显示，当问及“您一般是从哪些途径得到食品安全知识”时，选择“网页、微博、微信等网络媒体”的消费者比例高达72.4%；通过“电视、广播”、“报刊、杂志”、“各类食品安全宣传活动”和“请教有经验的人”等途径接收食品安全知识的消费者比例分别为57.1%、34.4%、33.9%和27.6%。
（二）消费者对食品安全现状和政府监管工作的评价近年来，我市不断推进食品安全监管体制改革，强化食品安全管理工作，食品安全形势持续稳定向好，更好地保障了广大消费者的饮食安全。
调查结果显示，消费者对我市食品安全现状的综合满意度得分和对政府食品安全监管工作的综合满意度得分分别为77.7分和77.6分，分别较上年提高了2.7和2.2个百分点。
宜昌市2019年食品安全风险监测分析报告
分析与检测2019年宜昌市食品安全风险实际监测食品样品共计680份，样品完成率115.8%（680/587），完成全年计划。
具体情况如下。
1 食品中化学污染物和有害因素监测1.1 监测概况实际监测样品278份，检测项次1 010项次，样品份数完成率100.4%（278/277），检测项次完成率101.0%（1 010/1 000）。
送国家食品安全风险监测湖北中心及其他市级中心115份，完成率100%（115/115）。
共检测5类样品：鸡肉84份，鸡蛋84份，茶叶69份，食用菌30份，植物油11份。
具体检测项目：甲硝唑、金刚烷胺、金刚乙胺和利巴韦林均168项次，氰戊菊酯、氯氰菊酯和三氯杀螨醇均69项次，铅、镉、砷和汞均30项次，矿物油11项次。
1.2 检测结果兽药残留：甲硝唑检出率4.17%（7/168），金刚烷胺、金刚乙胺和利巴韦林均未检出。
农药残留：氯氰菊酯检出率10.14%（7/69）、三氯杀螨醇和氰戊菊酯均未检出。
金属元素：铅检出率46.67%（14/30）、镉检出率83.33%（25/30）、砷检出率33.33%（10/30）、汞检出率6.67%（2/30）。
非法添加剂：矿物油未检出。
具体情况详见表1。
已完成检测的样品中7份样品有害因素超标，超标率2.52%（7/278），为鸡肉、鸡蛋中甲硝唑超标。
2 食品微生物及其致病因子监测2.1 监测概况共完成食品样本监测402份，检测项目1 718次，食品样本完成率129.6%（402/310），检测项目完成率124.5%（1 718/1 380）。
检测7类10种食品：生畜肉50份，生禽肉45份，预制水产制品40份，冷冻鱼糜制品50份，水果干制品30份，直饮水23份，果冻21份，布丁22份，蛋类60份，水产品61份。
检测项目：菌落总数96次，大肠菌群96次，霉菌和酵母计数73次，单核细胞增生李斯特氏菌（定性）142次，金黄色葡萄球（定量）62次，沙门氏菌323次，产气荚膜梭菌（定量）145次，空肠弯曲菌（定性）95次，空肠弯曲菌（定量）95次，小肠耶尔森氏菌145次，致泻大肠埃希氏菌50次，副溶血性弧菌151次，溶藻弧菌61次，创伤弧菌61次，霍乱弧菌61次，河弧菌61次，霍乱弧菌61次，铜绿假单胞菌23次，共计1 718项次。
区食品安全工作情况调研报告
区食品安全工作情况调研报告区食品安全工作情况调研报告随着个人的素质不断提高，报告不再是罕见的东西，报告根据用途的不同也有着不同的类型。
一听到写报告马上头昏脑涨？下面是小编精心整理的区食品安全工作情况调研报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
根据区人大常委会工作安排，今年8月，教科文卫和民宗侨工委在卢华英副主任带领下，就我区食品安全工作情况进行了调研。
本次调研共计走访了区市场监督管理局（以下简称区市场监管局）、区农业局、区卫生局，留下街道、双浦镇等单位，听取了各方面的情况介绍和意见、建议，我们还书面听取了区教育局关于校园食品安全和区住建局关于建筑工地食堂管理工作的汇报。
现将调研情况汇报如下：一、基本评价近年来，区政府及相关职能部门高度重视食品安全工作，围绕贯彻实施《食品安全法》、《浙江省实施食品安全法办法》以及上级有关加强食品安全工作的规定，切实加强综合协调、落实监管责任，突出重点环节、强化监督管理，在保障食品安全和人民群众的切身利益上做了大量富有成效的工作，全区食品安全形势持续稳定。
（一）领导重视，监管新体系初步形成一是机构改革有序推进。
5月26日，XX区市场监管局正式挂牌成立。
原市工商局西湖分局、区食品药品监管局、市质监局西湖分局的职责整合划入新组建的区市场监管局，并与XX市工商局之江分局合署办公。
食品安全从“农田到餐桌”的直接监管环节从原有6个部门减少到现有的农业和市场监管两个部门。
二是监管网络基本建立。
按照“地方政府负总责，部门各司其职，企业是第一责任人”的监管原则，围绕食品安全目标责任要求，将食品安全纳入区政府年度综合考评内容。
辖区各镇街建立食品安全领导小组，各村、社区均配备了食品安全协管员（联络员），层层签订食品安全目标责任书。
三是环节监管得到加强。
根据监管工作的不同环节，不断完善农产品种养殖、食品生产加工、流通、餐饮消费等环节相应的监管措施，注重从源头抓起，强化全过程监管。
（二）积极履职，人大建议意见得到落实一是落实监管责任。
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区食品安全现状调研报告
为认真做好我区食品安全信用体系建设试点工作，根据地区食品安全协调委员要求，我区围绕从“农田到餐桌”的各环节食品安全现状、食品安全监管现状和食品安全信息分布状况开展调查研究，并对试点企业进行了调研，了解试点企业的基本情况和存在的主要问题。
现将调研情况报告如下：
一、**区局基本情况
**区始建于20**年，20**年设区建制，从而形成政企合一体制。
区政府辖五个镇（林场）区（局）机关设在小扬气镇内，总面积459048公顷，人口49611人，其中镇内23397人，形成面广、人疏、线长的自然情况。
**区人民政府高度关注食品安全问题，始终把保障食品安全作为一项大事常抓不懈，积极推行食品放心工程的实施和综合评价，加大对各类食品安全专项整治力度，为保证全区人民饮食安全做出了积极贡献。
二、我区食品企业基本情况
目前我区食品生产加工企业有38户，其中，豆制品加工19户，面食类加工8户，熟食加工8户，冷饮加工3户，已获食品生产许可证企业14家，占总数的36%。
这些企业，生产厂房布局合理，环境卫生较好，加工设备较落后，产值五十万元以上的只有1家，5人以下家庭式作坊居多。
各类食品经营企业有280家，年销售额五十万元的
有6家。
餐饮业（包括食堂）有37家，其中饭店 32 家。
食堂5家，全区共37户学校食堂和餐饮企业进行了量化分级信誉度等级评定，共分为A、B、C、D四个等级，经过地区评定小组认真检查评分，我区评为B级的餐饮单位共有3家，其余34家均为C级单位。
以上反映出我区的食品加工业整体处于低水平状态，生产加工能力差，种类偏少，是外地生产加工食品的销售区；食品流通业处于一般水平，有待进一步发展壮大；餐饮业具备一定的基础，呈逐步扩展的趋势。
三、近年来我区保障食品安全的主要措施和做法
近年特别是20**年以来，我区借助“食品放心工程”这一有效载体，根据不同时期出现的食品安全问题，集中各方力量开展了不同种类食品安全专项整治，加大对食品生产加工环节的整治，严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为；认真实施食品质量安全市场准入制度，加大对无证照生产小作坊的取缔力度，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，对提高全区食品质量的总体好转起到了明显效果。
四、我区部分食品行业存在的问题和安全隐患
1、我区肉制品仍存在一些不容忽视的隐患，突出表现在：牛、羊肉定点屠宰尚未实行，没有检验、检疫设备，肉类品种的检验、检疫工作等于没有开展，导致我区鲜肉的安全质量没有保证；少数城乡
结合部定点屠宰操作尚不规范，这些都需要进一步的整顿规范。
2、豆制品行业。
我区豆制品生产企业有19余家，都为家庭作坊式，加工设备简陋，工艺简单，环境卫生不符规定。
而且都未办理生产许可证，虽进行多次清理整顿，但仍难以改变。
3 、街头饮食摊点的卫生状况甚忧。
随着我区社会经济的发展，许多有特色的街头小吃摊点增多，尤其是夏季夜市开始，绝大多数小吃摊点也随之开张，他们对碗筷等用具消毒不够，加之管理涉及多个部门，容易形成监督的盲点和病从口入的隐患。
4、无证无照生产经营食品现象依然存在。
我区经济欠发达，为了生存，一些人无视法律法规无证无照生产经营食品。
由于牵涉到社会稳定，使查处取缔的力度大打折扣。
五、目前我区食品安全监管的现状
1、食品安全综合监管情况
我区于20**年6月成立了由区政府主要负责同志任主任的区食品安全协调委员会，负责对全区食品安全总体分析、部署安排工作。
区食品安全协调委员会办公室设在区食品药品监管局。
使区政府在保证食品安全方面有了一个“抓手”。
这个机构成立以来，通过定期研究分析食品安全形势、针对发现的问题整体部署各类食品安全整治工作等活动的开展，集中了各食品安全监管职能部门的执法资源和力量。
在该机构运转过程中，我们感到虽然协调委员会在改善食品安全状况方面起到了重要作用，但总感到这是一个议事的、协调的机构，统一性、权威性特别是高效性难以得到真正树立，如果要使食品安全
问题得到比较明显的改观，需要有一个更有力的机构具体进行实施。
2、检测监测情况。
要保证食品的质量安全，一方面在规范食品进货渠道的同时加强食品的检测和监测非常重要，我区目前还没有检测监测设备，要想保证食品质量安全是很难达到的。
3、人员、经费问题。
食品安全监管工作任务重、范围广、责任大。
目前，我局仅有食品安全监管职能，而无食品安全监管人员和经费。
给食品综合监管工作带来很大难度。
六、有关思考建议
食品安全涉及面广，牵涉部门多，在目前监管体制下，做好这项工作具有长期性、复杂性和艰巨性。
针对我区食品安全现状，提出下一步工作建议：
1、进一步发挥区食品安全协调委员会的作用。
加大综合协调各食品安全监管职能部门的力度，通过分析评估食品安全的隐患，在预警和控制上下工夫，形成一个快速预警系统，提前控制、消除影响食品安全的危害因素，防止事件的发生。
2、加强监督执法的力度，在食品安全监管模式上进行适当的探索。
我们认为，充分保障食品安全，一是各食品监管部门要在现有的法律法规框架内对食品企业监管到位，加强食品生产和市场准入；
3、加大食品检测监测资金的投入。
4、食品信用体系建设情况。
根据我区食品现状调查，我们选择了3家企业作为食品信用体系试点单位，（1）食品生产加工企业试点
单位：**区林格贝有机食品有限公司，为我区最大的食品生产企业，年销售金额为五十万元，生产厂房布局合理，环境卫生好，加工设备先进，主要产品为加工提取华青素，生产前景好。
（2）**区南味饭店：在我区餐饮业中为规模较大酒店，此企业进行了量化分级信誉度等级评定，经过地区评定小组认真检查评分，被评为B级餐饮单位，为**区最高等级评分。
（3）**区东兴商店：此企业为批发兼零售食品超市，为**区信誉好的一家企业。
区政府高度重视此项工作，成立了领导小组，办公室设在市食品药品监管局，农委、质监、工商、卫生有专人负责此项工作，我区已召开了动员会议，制定了切实可行的实施方案，对试点企业进行了培训，并建立了诚信档案。
5、开展食品信用体系建设试点工作的重要性
目前我国正处在重要的社会转型期，全社会对信用的价值还缺乏深刻的认知，加之信用制度建设滞后，失信行为没有受到有效的防范和严格的惩戒，违规失信已成为带有普遍性的社会问题。
面对突出的信用供需矛盾，只有从体制、机制和法制等方面加快建立和完善食品安全信用制度，才能促进统一开放、公平竞争、规范有序的食品市场环境的形成，才能促进我国食品行业的持续、快速、健康发展。
根据对我区食品现状调研情况看，我区开展食品信用体系建设试点工作势在必行，通过开展食品信用体系建设，可以改善食品安全信用环境，培养食品安全信用意识，规范食品企业生产经营行为和食品市场秩序，对我区食品行业的快速发展将起到积极的作用。