2020最新酒店上半年度工作总结范文

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2020酒店上半年工作总结4篇

2020酒店上半年工作总结4篇

2020酒店上半年工作总结4篇**大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。

回顾XX年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。

在八个多月的时间里共接待客人人次, 创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。

为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从XX年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。

面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。

能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。

为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案; 研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案; 制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。

并将这些工作分阶段制定出时间进度表, 逐日抓落实, 保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。

在董事会的支持帮助下, 在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求, 对需要政府采购和控办批办的大宗商品, 严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

酒店上_半年度总结(3篇)

酒店上_半年度总结(3篇)

第1篇随着时光的流转,2023年上半年已悄然过去。

在这半年的时光里,我司酒店在全体员工的共同努力下,取得了显著的成果。

现将上半年度的工作进行总结,以便为下半年的工作提供借鉴和指导。

一、经营业绩1. 营业收入:上半年度,酒店营业收入较去年同期增长15%,其中客房收入增长10%,餐饮收入增长20%,会议及活动收入增长25%。

这一成绩的取得,得益于我们不断优化产品和服务,提高客户满意度。

2. 市场份额:通过市场调查和数据分析,我们成功巩固了在本地酒店市场的领先地位,市场份额较去年同期提高3个百分点。

二、服务质量1. 客房管理:客房部严格执行各项服务规范,提升客房卫生标准,确保入住客人享受到舒适的住宿环境。

上半年,客房满意度达到95%。

2. 餐饮服务:餐饮部推出多款特色菜品,提高菜品质量,同时加强服务培训,提升服务质量。

上半年,餐饮满意度达到96%。

3. 会议及活动:会议及活动部积极拓展业务,成功举办了多场大型会议及活动,客户满意度达到98%。

三、员工培训1. 技能培训:上半年,酒店共举办各类培训20余场,培训人次达200余人,有效提升了员工的专业技能和服务水平。

2. 团队建设:通过举办团队建设活动,增强了员工的凝聚力和向心力,为酒店发展奠定了坚实基础。

四、存在问题1. 市场竞争加剧:随着本地酒店行业的快速发展,市场竞争日益激烈,我们需要不断提升自身竞争力。

2. 成本控制:在保证服务质量的前提下,进一步优化成本控制,提高经营效益。

五、下半年度工作计划1. 提升服务质量:持续优化客房、餐饮、会议及活动等业务,提高客户满意度。

2. 拓展市场:加大市场推广力度,积极拓展新客户,提高市场份额。

3. 加强团队建设:举办更多团队建设活动,提升员工凝聚力。

4. 优化成本控制:在保证服务质量的前提下,加强成本控制,提高经营效益。

总之,上半年度,我司酒店在全体员工的共同努力下,取得了较好的成绩。

在下半年度,我们将继续努力,不断提升自身竞争力,为实现全年经营目标而努力奋斗。

上半年酒店工作总结范文8篇

上半年酒店工作总结范文8篇

上半年酒店工作总结范文8篇篇1一、引言伴随着七月的脚步,我们酒店已经走过了上半年的历程。

回首这半年,我们在董事长的领导下,在全体员工的共同努力下,经历了不少挑战,也取得了不小的成就。

为了更好地总结经验,汲取教训,为下半年的工作打下坚实的基础,现将上半年酒店工作总结如下。

二、主要工作内容及成果1. 客房服务提升上半年,我们重点关注了客房服务的提升。

通过培训和实践,服务人员的服务意识和专业技能得到了显著提高。

在客房清洁、床铺整理、客人接待等方面,我们都做到了高标准、严要求。

同时,我们还引入了客户满意度调查,收集了大量客户的反馈意见,为后续服务改进提供了有力依据。

2. 餐饮服务优化在餐饮方面,我们针对客户的口味需求,对菜品进行了全面调整和创新。

引入了新菜品,优化了老菜品,确保了餐饮服务的多样性和品质性。

此外,我们还加强了餐饮环境的改善,提升了客户的用餐体验。

3. 市场营销拓展市场营销方面,我们利用多种渠道进行宣传推广,如社交媒体、户外广告、合作推广等。

通过一系列的促销活动,吸引了大量新客户,同时也维护了老客户的忠诚度。

在市场竞争日益激烈的今天,我们通过不断创新的市场营销策略,取得了不错的市场效果。

4. 员工培训加强上半年,我们重视员工培训工作。

定期组织服务技能、沟通技巧、团队协作等方面的培训活动,提高了员工的综合素质和服务能力。

同时,我们还通过激励机制,激发了员工的工作积极性和创造力。

5. 安全管理强化在安全管理方面,我们始终坚持“安全第一”的原则。

加强了对酒店各区域的巡查力度,及时排除安全隐患。

同时,我们还定期组织员工进行安全培训和演练,提高了员工的安全意识和应对能力。

三、存在的问题和不足1. 服务人员流动性大上半年,我们酒店的服务人员流动性较大,给服务质量和客户满意度带来了一定影响。

我们将继续加强员工关怀和激励机制的建设,提高员工的归属感和稳定性。

2. 市场营销手段单一目前,我们的市场营销手段还比较单一,主要依赖于传统的宣传方式。

2020年酒店员工上半年工作总结模板5篇

2020年酒店员工上半年工作总结模板5篇

2020年酒店员工上半年工作总结模板5篇2020年酒店员工上半年工作总结【一】酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了上半年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路决定着科学决策,指导着上半年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。

全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。

其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。

比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。

酒店上半年工作总结(精选5篇)

酒店上半年工作总结(精选5篇)

酒店上半年工作总结(精选5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店上半年工作总结精选版(5篇)

酒店上半年工作总结精选版(5篇)

酒店上半年工作总结精选版我们酒店客房部的一直就是我们酒店里,工作量最多的一个部门,同时也是酒店最容易出现问题,最容易遭到酒店客人投诉的一个部门。

所以我作为酒店客房部的主管的工作,也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。

我们酒店好像没有淡季和旺季一样,今年上半年来我们酒店入住的客人也是很多,同时自己在上半年的客房主管工作也一样多,在为了减少客人对我们的投诉,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改变,让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。

在上半年的时间里,我加大了对我们酒店每个客房的检查。

客人投诉我们客房部的工作,无疑就是我们酒店客房有些地方出现了问题,给客人造成了入住上的不便,让客人对我们酒店此次的入住体验不满意。

所以做好客房内的工作是一个最关键的问题,在客人对我们客房部的投诉中,其中有一半是因为我们酒店客房的卫生问题,所以我在酒店的客房检查工作中,首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。

在我的客房卫生清洁工作的检查中,也发现一些不少的客房卫生打扫不彻底的现象,虽然都是一些非常细节上的清洁工作,但是我们身为酒店行业的一名工作人员,就应该在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作态度。

在自己日常的酒店客房管理工作中,发现一些非常小的瑕疵,我们也应该在最快的时间里解决掉。

虽然是一些细小的清洁问题,不至于引起客人对我们的投诉,但是我们应该给来我们酒店的客人一个最好的入住体验,而恰好是因为这些细节才能让客人体会到我们酒店服务,给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。

其次,在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作,在过去的工作中,有很多客房工作问题的发生就是因为没有和前台联络好,才导致给客人相关的客房信息有误,给客人入住造成了非常大的不便。

同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位,下次就不会继续在选择我们酒店了,所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是十分重要的。

另外还有一点就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的问题时,要向我们客房部的经理请示,让经理帮助我们解决这些难题。

酒店半年工作总结5篇

酒店半年工作总结5篇

酒店半年工作总结5篇篇1一、引言在过去的半年里,我们酒店在公司领导的正确指导下,通过全体员工的共同努力,顺利完成了各项工作任务,取得了一定的业绩。

在此,我代表酒店管理层,对全体员工上半年的辛勤付出表示衷心的感谢。

二、经营成果回顾1. 营收情况在过去的半年里,酒店整体营收实现了稳步增长。

其中,客房收入、餐饮收入以及会议服务收入均有所增长。

特别是婚宴和会议服务方面,我们取得了显著的业绩。

2. 客户满意度我们始终把客户满意度放在首位,通过提高服务质量、优化客户体验,成功提升了客户满意度。

在客户调查中,客户满意度达到了历史新高。

3. 品牌推广我们加大了品牌宣传力度,通过线上线下多种渠道进行推广,提高了酒店的知名度和影响力。

同时,我们还成功举办了一系列促销活动,吸引了更多客户。

三、管理与运营优化1. 人力资源管理我们重视员工培训和职业发展,通过举办各类培训课程,提高了员工的业务能力和服务水平。

同时,我们还优化了人力资源配置,实现了人员与岗位的最佳匹配。

2. 服务质量提升我们制定了严格的服务标准,通过定期检查和评估,确保服务质量得到提升。

同时,我们还收集了客户的反馈意见,针对问题进行改进,不断提升服务水平。

3. 成本控制与预算管理我们加强了成本控制和预算管理,通过精细化管理,降低了运营成本。

同时,我们还优化了采购流程,降低了采购成本。

四、重点项目推进1. 硬件设施改造为了提升客户体验,我们加大了硬件设施改造力度。

在客房、餐厅和会议室等方面进行了局部装修和升级,提高了酒店的硬件设施水平。

2. 智能化建设我们积极推进智能化建设,通过引入智能化系统,提高了酒店的管理效率和客户体验。

例如,我们引入了智能客房管理系统和智能预订系统,为客户提供了更加便捷的服务。

五、存在问题及改进措施1. 市场竞争激烈当前,酒店市场竞争日益激烈,我们需要加大市场推广力度,提高酒店知名度。

同时,我们还需要优化产品和服务,提高客户满意度。

2. 员工流动性较高尽管我们重视员工培训和职业发展,但员工流动性仍然较高。

酒店上半年工作总结范文6篇

酒店上半年工作总结范文6篇

酒店上半年工作总结范文6篇第1篇示例:在经历了六个月的辛勤工作之后,我们终于迎来了酒店上半年工作总结的时刻。

回顾过去的半年,我们经历了许多挑战和困难,但也取得了许多成就和进步。

在这里,我将为大家总结一下我们酒店上半年的工作情况。

让我们来看看酒店的经营状况。

在过去的半年里,酒店的经营状况整体上呈现出稳步增长的态势。

通过全员的共同努力,我们成功地提高了酒店的入住率和客房收入。

我们还不断优化了酒店的服务质量,进一步提升了客人的满意度。

这些成绩的取得离不开各位员工的辛勤工作和团队合作精神。

让我们来看看员工队伍的情况。

在过去的半年里,我们的员工队伍面貌焕然一新。

我们不仅招募了一批新人加入我们的团队,还积极开展了员工培训和技能提升计划。

通过这些努力,我们的员工队伍更加专业化、高效化和团结一致。

在未来的工作中,我们将继续加大对员工的培训和激励力度,打造更加优秀的团队。

让我们来看看酒店的管理情况。

在过去的半年里,我们通过不断完善管理制度、提升管理水平,有效地提高了酒店的运营效率和管理质量。

我们注重团队合作,倡导开放沟通,增强了管理团队的凝聚力和执行力。

通过这些努力,我们成功地解决了许多管理难题,推动了酒店的不断发展和壮大。

酒店在上半年取得了许多成绩和进步,但也还存在一些不足和问题。

在未来的工作中,我们将继续艰苦奋斗,不断改进工作方法,提高工作效率,为实现更大的发展目标而努力拼搏。

相信通过全员的共同努力和团结合作,我们一定能够把酒店打造成为更具竞争力和影响力的行业标杆。

感谢每一位员工的付出和努力,让我们一起为实现更美好的明天而努力奋斗吧!第2篇示例:酒店上半年工作总结在过去的半年里,我们的酒店团队共同努力,取得了令人瞩目的成绩。

通过大家的共同努力和团队合作,我们取得了显著的进步和成就。

在这篇工作总结中,我们将回顾过去半年的工作,总结经验教训,为下半年的工作目标和计划做出规划和展望。

一、工作回顾1.客户满意度提升:在过去的半年里,我们酒店注重提升客户服务质量,不断改善服务流程,满足客户需求。

上半年酒店工作总结5篇

上半年酒店工作总结5篇

上半年酒店工作总结5篇第1篇示例:上半年酒店工作总结一、工作概况上半年,本酒店面临着新冠疫情带来的挑战,全体员工团结一心,共同努力,取得了一定的成绩。

酒店在各个方面都取得了一定的进步和突破,为下半年的工作打下了良好的基础。

二、市场营销本酒店上半年在市场营销方面做出了大量的努力,开展了多种形式的促销活动,吸引了大量客户入住。

通过线上线下多渠道的宣传和广告,提升了酒店的知名度和美誉度。

也加强了与各大OTA平台的合作,提高了酒店的预订率和入住率。

三、服务质量服务是酒店的生命线,上半年我们酒店全体员工认真贯彻执行了“以客户为中心”的理念,不断提升服务质量。

通过培训和学习,提高了员工的服务技能和沟通能力,客户满意度和好评率明显提升。

我们也加强了客户投诉的管理和处理,及时解决了各类问题,保证了客户的满意度。

四、员工队伍员工是酒店最宝贵的财富,上半年酒店加强了员工队伍的建设和管理。

通过培训和激励机制,激发员工的工作热情和创造力,提高了员工的综合素质。

也加强了员工之间的团队合作和协作能力,形成了一个默契的团队。

五、投资管理酒店在上半年也进行了一系列的投资管理工作,对酒店设施和设备进行了维护和更新,保证了服务质量的持续提升。

也严格控制了成本和管理费用,确保了酒店的经济效益。

六、风险管理在面临疫情等多种风险的情况下,酒店做好了各项风险管理工作,加强了安全生产管理和卫生防疫工作。

制定了多项防控措施,确保了员工和客户的安全和健康。

七、展望下半年上半年是充满挑战和机遇的一年,我们在困难中成长,在挑战中前行。

展望下半年,我们将继续努力,保持良好的工作状态,提升服务质量,加强市场营销,适应市场需求的变化,不断创新,不断提升,做更好的自己。

上半年的工作成绩值得肯定,但也存在不足之处。

我们将以更饱满的热情和更严密的工作作风,迎接下半年的挑战,继续创造更加美好的明天!第2篇示例:今年上半年,我们酒店的工作取得了一些显著的成绩,也遇到了一些挑战。

2020上半年酒店工作总结4篇【范本模板】

2020上半年酒店工作总结4篇【范本模板】

2020上半年酒店工作总结4篇导读:本文是关于2020上半年酒店工作总结4篇,希望能帮助到您!2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。

我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。

例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心"的优质服务,赢得“回头客".呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风.3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。

同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。

通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题根源。

使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。

4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。

要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。

例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。

当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。

入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福.有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。

正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。

四、规范管理,促进企业健康有序发展1、上半年,根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。

酒店上半年工作总结参考模板(4篇)

酒店上半年工作总结参考模板(4篇)

酒店上半年工作总结参考模板伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,今年已经走过了一半的路程,过去的半年,我们在探索中前进,在开拓中进取,团结一致,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进。

因为有了大家的共同努力和奋斗,才取得今天这样的成就,谢谢大家!这半年来,大家同心聚力,酒店的经营面貌取得了突破性进展,现对上半年的工作进行以下总结:一、提前谋划,与时俱进,抢抓先机促发展在去年末,我们根据当时形势,发出力争实现一季度开门红的引领目标,明确了开门红计划的重大意义,开门红的圆满成功为我们全年的发展赢得了宝贵的机会,为实现全年的各项指标奠定了坚实的基础,为迎接新的挑战提供了巨大的精神动力。

随后,我们又将____月份明确为二季度的开门红计划,为二季度的经营提供了重要支撑。

二、把握市场脉搏,审时度势,明晰发展方向根据国际酒店重新开业,我们及时做好市场调研,准确把握市场定位,通过苦练内功、加强培训、保证品质、温暖客户等方面着手,保证了入住率不降反升的稳定局面。

____月末,-酒店停业,我们及时把握机会,广纳客户,并于____月末以春茶上市为机向大客户进行了回馈,拉近了与客户间的距离,为下阶段的经营打好基础。

针对行业竞争日益剧烈、市场细分越来越强的变化,我们强化了以营销为龙头,以餐饮为大头的发展方向,并以此作为重要支撑,带动整个酒店人气的上升。

半年来,利用餐饮这个聚人气的部门,推出各种营销政策,做到月月都有新活动,同时,采取主动出击,广泛宣传,多点布控,通过报纸夹带、宣传单短信发放、电话回访等方式,稳定老客户、吸引新客户,拓宽客户面。

四、细化产品,不放过任何一个利润增长点针对客房入住率不断攀升的情况,通过几次市场调研,与前厅部、客房部、销售部共同研讨,对房型和房价重新划分,通过控制折扣、细划房型等措施,在维持特价房的基础上,先后进行了三次试探性的房价调整,大大增加了盈利水平,-一直无经营思路,成为经营盲点,我们现已进行了初步的改造,并探讨与有经验的经营者合作经营的方式,争取在下半年取得新突破。

酒店上半年工作总结(5篇)

酒店上半年工作总结(5篇)

酒店上半年工作总结____年上半年____分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在____全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。

今年上半年完成利润____万元,半年综合毛利____%,现做如下总结:一、管理方面:以人为本。

善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的____人减到____人。

让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。

更加有责任心。

各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。

让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。

以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。

二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点:一、原材料的控制:1.库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。

2.在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。

3.原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。

二、能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。

与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。

三、安全方面:四、菜品方面:综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好____管理工作。

二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。

加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。

酒店上半年工作总结(二)回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:一、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

酒店上半年工作总结精选版(6篇)

酒店上半年工作总结精选版(6篇)

酒店上半年工作总结精选版回首我来到酒店的这半年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,半年时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就上半年具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。

二、板报工作____酒店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有____特色的品牌企业。

酒店上半年工作总结精选版(二)不知不觉间就已经是____年中时刻了,上半年的工作也算是结束了,对于上半年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。

上半年酒店工作总结范文6篇

上半年酒店工作总结范文6篇

上半年酒店工作总结范文6篇篇1一、引言在这半年里,酒店经历了不少的起伏和变化,作为酒店的一员,我深感荣幸能够与酒店共同成长。

在此,我将对上半年的工作进行全面的总结,以便更好地反思不足、汲取经验,为下半年的工作提供更有力的支持。

二、酒店运营状况分析1. 营业收入情况上半年,酒店实现了稳定的营业收入增长,主要得益于以下几个方面的努力:一是通过市场调研,酒店及时调整了房价策略,提高了房间的出租率;二是酒店积极开拓新市场,吸引了更多的客户群体;三是酒店加强了与旅行社的合作,拓展了团队客户市场。

2. 客户满意度提升在客户满意度方面,酒店也取得了显著的提升。

通过对客户的回访和调查,我们发现客户对酒店的设施设备、服务态度等方面都给予了较高的评价。

这主要得益于酒店对服务质量的持续改进和提升,以及员工的专业素养和服务意识的提高。

3. 市场营销策略优化在市场营销方面,酒店积极推行多元化的营销策略,包括线上线下的宣传推广、会员制度的完善、社交媒体的运用等。

这些措施有效地提高了酒店的知名度和美誉度,为酒店的长期发展奠定了坚实的基础。

三、存在问题及改进措施1. 员工流动率较高上半年,酒店员工流动率依然保持在较高水平,这对酒店的服务质量和运营效率产生了一定的影响。

针对这一问题,酒店应加强员工培训和激励制度的建设,提高员工的归属感和满意度,从而降低流动率。

2. 设施设备老化问题突出随着酒店运营时间的增长,设施设备老化问题逐渐凸显出来,影响了客户的入住体验。

酒店应加大对设施设备的维护和更新投入,确保为客户提供舒适、安全的住宿环境。

3. 市场营销创新力度不足尽管酒店在市场营销方面取得了一定的成绩,但仍有较大的提升空间。

特别是在创新营销手段和拓展新市场方面,酒店还需进一步加大力度。

建议酒店关注行业发展趋势,积极尝试新的营销方式,如短视频营销、直播带货等,以吸引更多年轻客户群体。

四、下半年工作计划针对上半年存在的问题和不足,酒店制定了以下工作计划:一是加强员工培训和激励制度的建设,提高员工满意度和归属感;二是加大对设施设备的维护和更新投入,确保为客户提供舒适的住宿环境;三是积极尝试新的市场营销手段,拓展新市场,提高酒店知名度。

酒店上半年工作总结5篇范文

酒店上半年工作总结5篇范文

酒店上半年工作总结5篇范文不经意间, 一段时间的工作已经完毕了, 经过这段时间的努力后, 我们在不断的成长中得到了更多的进步, 是该好好总结一下了。

以下是我整理的酒店上半年工作总结, 盼望可以供应给大家进展参考和借鉴。

酒店上半年工作总结120__年已经过去, 在这一年里, __大酒店在__公司和__公司的共同经营下有了较大的改变, 两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设施进展了更新和改造, 荒废多年的三楼经过装修营业, 弥补了酒店消遣工程的空缺, 使酒店的效劳工程更加完善, 针对客房异味的问题, 通过翻开窗户通风得到了根本的解决, 同时对客房旧电视进展了更新, 全部的这些给酒店带来了朝气和盼望。

酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高, 使__大酒店在__年的星评复核中取得有史以来的成果其次名, 使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。

全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

所以酒店较注意员工的精神文明建立, 给员工缔造了良好的生活空间, 将酒店的洗衣房改造成一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室, 并添置了桌球、乒乓球桌等消遣工程, 并屡次开展各项竞赛, 即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活, 酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍, 解决了员工冬天洗澡的问题。

全部的这些员工只能通过谨慎工作来回报酒店。

今年来前厅部在人员不断更换的状况下, 全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取, 圆满的完成酒店交给的各项接待任务, 全年共接待了VIP团四个, 会议多数次, 在整个接待过程中受到客人的好评, 一年来前厅部做好了以下几项工作:1.加强业务培训, 提高员工素养。

前厅部作为酒店的门面, 每个员工都要干脆的面对客人, 员工的工作看法和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们的工作重点, 今年来针对五个分部制定了具体的培训打算:针对总机, 我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训, 为今年的星评复核打下必须的根底, 只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高, 才能更好的为客人供应优质的效劳。

酒店上半年的工作总结(优秀4篇)

酒店上半年的工作总结(优秀4篇)

酒店上半年的工作总结(优秀4篇)酒店上半年的工作总结篇1在过去的半年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了今年上半年的工作任务。

部门的工作也逐渐步入成熟。

在这半年里我们具体工作内容如下:一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。

把酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20年上半年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通。

为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。

平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。

20年我到酒店担任销售部经理,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。

目前共与家网络订房公司签定了网络合作协议。

我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解酒店,比如等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了各种大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。

在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;2、对会议信息得不到及时的了解;3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面;4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒店上半年工作总结5篇

酒店上半年工作总结5篇

酒店上半年工作总结 (2)酒店上半年工作总结 (2)精选5篇(一)尊敬的领导:经过上半年的努力工作,兢兢业业、积极进取,我对酒店的工作进行了总结,总体表现如下:1. 业绩提升:- 在上半年,酒店的客房入住率和房间收入较去年同期均有显著增长。

这主要归功于我与团队的共同努力,我们加强了市场营销策略,提升了客户满意度。

- 我们也增加了客户群体的多样性,通过与各大旅行社的合作,吸引了更多的国内和国际游客入住。

同时,我们也和当地企业合作,扩大了商务客户的市场份额。

2. 客户服务:- 我重视客户需求,与客人保持良好的沟通,并积极解决客人的问题和意见。

相关数据表明,我们的客户满意度得到了提升。

- 我们定期开展培训活动,提高员工的专业素质和服务技能,确保我们提供高品质的客户服务。

3. 成本控制:- 上半年,我有效地控制了各项成本,并对酒店的运营费用进行了详细的分析。

我们削减了一些不必要的开支,并选择了更具成本效益的供应商,从而降低了成本,提高了酒店的盈利能力。

4. 员工管理:- 我注重员工的激励和培训,鼓励团队合作和共同进步。

我们建立了完善的绩效考核制度,并开展了员工奖励计划,激励员工更好地完成工作任务。

- 我们也提供了员工发展的机会,帮助他们提升个人能力和职业素质。

这不仅有助于员工的个人成长,也增强了团队的凝聚力。

总而言之,上半年我在酒店工作中取得了一定的成绩。

然而,我也意识到仍然存在一些需要改进的地方,比如进一步提升市场推广能力和提高员工素质。

我将继续努力,不断改进和提升自己,为酒店的发展做出更大的贡献。

谢谢您对我的支持和关心。

此致敬礼酒店上半年工作总结 (2)精选5篇(二)尊敬的领导和同事们:大家好!我是XX酒店的XX,经过半年的辛勤工作,我将向大家汇报一下我所负责的部门的工作总结。

在上半年的工作中,我所负责的部门取得了一定的成绩。

首先,我们成功完成了酒店的运营任务,保持了良好的客房入住率和客户满意度。

我们通过市场调研和客户反馈,不断优化客户体验,提升了客户满意度指数。

酒店上半年的工作总结10篇

酒店上半年的工作总结10篇

酒店上半年的工作总结10篇酒店上半年的工作总结1时光飞逝,转眼间20-年上半年即将过去。

在这半年里,-酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。

现将今年来的工作情况汇报如下:一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。

一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。

作为-酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。

包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。

要想客户之所想,急客户之所急。

通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。

因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。

接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。

这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。

其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。

我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。

因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

四、工作中的不足和今后的打算虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;个别新员工工作还不够熟练;在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后,我管理部会团结一致,在-酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。

具体措施有以下几点:继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

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工作汇报/工作计划/酒店工作总结姓名:____________________单位:____________________日期:____________________ 2020最新酒店上半年度工作总2020 latest hotel first half year work summary model2020最新酒店上半年度工作总结范文一、加强教育培训,强化员工队伍素质经过一年多的运作,**大厦已基本步入了成熟的发展道路。

为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。

上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。

对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。

从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

半年来,大厦受训员工达**人次。

2、加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-20天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。

我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。

这项工作开展至今我们已有收获。

如上半年,pa组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。

4、将“首问责任制”落到实处。

各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。

尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。

同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平。

为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语。

并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责“教、帮、带”,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制。

通过员工间的互相交流、互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了“巾帼文明示范岗”团结互助精神。

上半年,大厦共接待境外客人**人,与去年同比上升**%。

其中外宾**人,同比上升**%;港澳华侨**人,同比上升**%;台胞**人,同比上升**%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列。

为此,大厦将在*月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性。

6、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。

并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。

同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。

通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。

7、根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦、部门、班组三级安全生产培训教育。

参加培训、考试人数达8xxxx次,占大厦总人数9xxxx以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。

为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

8、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。

使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

截止*日统计:大厦客房销售**间,占**%,其中:散客**间,占***%;团队**间,占* %;平均房价*元,共接待境内外宾客**人次,其中内宾达**人次,外宾达**人次,二、加强市场营销,不断调整客源结构为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。

并做好以下几方面工作:1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

上半年,我们在春节、五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价。

在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住。

避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量。

使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意。

2、整理协议单位客史档案,做好调价后协议续签工作。

今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价,这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击,但在淡季中,对入住率占到总比例*以上的协议单位而言,却有较大影响。

如不调整协议单位房价,又会增加大厦的经营负担。

为此,我们通过客史档案,首先对**年度在大厦消费的协议单位进行了排序、分类。

经征询确认,将协议签订后,从末入住的四百余家单位,从微机信息库中删除,使微机信息库资料更加精确有效。

然后对消费达*间·晚数以上的协议单位进行联系沟通,主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息。

开始虽有客人抱怨,但经我们的努力,最终赢得了大客户们的理解,顺利地续签了协议。

为大厦营造一批长久的精品客户群。

该价格政策试运行一段时间后,酒店的出租率非但没有下降,平均房价反而比原平均房价有了明显的提升。

尤其是**等老协议单位,与去年同期相比,上升幅度达*以上。

同时,还间接改变了部分住店客人的结构,扩大酒店稳定客户,为下一步提升酒店档次打下了牢固的基础。

3、调整思路,加大营销力度。

上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现大厦一直将重点客户群锁定**,而未真正将大厦的营销工作扩大到**的地区进行。

为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了**地区,还专门对**进行了踩点。

通过多次对以上三个地区开展推销自我,已签订了30xxxx家新协议单位,使大厦始终保持了较高的入住率。

同时扩大了大厦在异地的影响力,也积累了异地销售工作的经验。

4、做好会议销售跟踪服务。

上半年大厦共接待了会议团体用房*团次,跟踪会议场次*余次,其中接待了自开业以来规模最大的两场会议—**订货会务和**服装订货会议。

为使接待工作统筹协调,确保抓好“周全、安全”两个核心服务环节,大厦保安加强了巡视和监控,训练有素的前台、客房及会务接待人员,提供了细致入微的服务,使各次会议获得圆满成功,赢得了客户的声声赞扬,使大厦在今后做好类似大型会议的接待工作扎下了基础。

5、落实协议单位的回访制度。

大厦根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。

通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。

据统计,上半年入住超过**间·晚数的协议单位已达到**余家,更有一些老的协议单位甚至已超过了去年的全年累计入住间·晚数。

如**等单位。

6、认真做好上门散客的销售工作。

春节期间,因天气异常因素,使春天前三天没有预期好,有较大幅度下降。

为此,我们及时组织召开了“如何推销上门散客”的专题会,认真总结经验教训,积极指导总台员工在推销客房时如何引导客人。

由于提高观念意识,重视了推销艺术,使后期上门散客的入住率有了明显增长。

仅上半年二大节日(春节、五一节)营业收入达到**元,较去年同比上升**%,平均房价**元,同比上升**%。

由此可见,除客观因素外,员工的主观能动性也是其中重要因素。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

三、细化服务措施,提高宾客满意度服务质量的好坏,直接关系到大厦的声誉和经济效益。

为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。

上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的青工技术“中式包床”比武。

各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。

通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高大厦经济与社会效益的根本保证。

只有不断提高全体员工的综合素质, 使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。

我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。

例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。

呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风,充分发挥了“杭州市巾帼文明示范岗”的带头作用。

大门岗保安在日常服务中“贵在坚持”,他们在岗位上从点点滴滴做起,开展有声服务、微笑服务。

一年四季不管是在寒冷冬天还是烈日夏天,忍受着雨淋日晒,始终服务在最前沿。

每天疏散阻塞车辆、义务指挥交通、指路、推车(为下班同志推助动车、自行车等)、叫出租车、停车、盖遮阳板、提行李箱、提供加油站、下雨给客人撑伞、搀扶腿脚不方便的客人和老人,使客人感动,让客人温馨。

上半年,该大门岗推荐参加“杭州市青年文明示范岗”的评选活动。

尤其在*月份,我市创建全国文明城市工作进入关键时刻,就像百米赛跑到了冲刺阶段,为进一步配合市政府的争创活动,大厦积极按照市文明委和**公司的要求,在全体员工中开展“你我携手,为共创活动加分”活动,并利用班组会和橱窗宣传栏、宣传画等形式在大厦各部门广泛宣传,做到了人人皆知。

瞬间,“从自我做起,从身边小事做起”,成为广大员工的一致行动;完善我们的服务,尽好自已神圣的职责,成为员工的统一目标;大家都为我们的服务对象“高兴而来,满意而归”,人人都为创建添光出力而努力工作。

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