制冰机清洗方法介绍
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制冰机清洗方法介绍:
任何机器使用久了以后,都需要清洗和保养,尤其是对于食品机械行业来说,更为重要。制冰机就是其中的一种,下面给大家介绍制冰机的清洗方法。
制冰机清洗步骤(周期:1-2个月/次)
1、清除储冰机的冰块及水;
2、拆去前板;
3、将主开关置于ON位置,搬钮开关置于OFF位置;
4、拆去蒸发器挡板;
5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰机清洗液,并将搬扭开关置于清洗位置,运行15分钟;
6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸发器每个冰模;
7、将开关置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的清洗水箱中的清洗液,并将泄水塞放回原处;
8、重复清洗水箱2-3次;
9、将搬钮开关置于制冰位置;
10、将蒸发器挡板重新装好;
11、检查下次制出的冰块,保证所有清洗液已被清洗出去(不含酸味)
12、向储冰箱注入热水使用冰块融化,并清洗储水箱泄水管路。
制冰机清洗注意事项:
1、用制冰机清洗剂清洗水系统、蒸发器及水箱,并经常对冰块进行清洁检查;
2、清洗水过滤器;
3、储冰箱应定期进行清洗,时间为每周一次,用清洁剂和水清洗,并用热水冲洗。箱体表面用
干净抹布擦洗机器;
4、检查冰块厚薄,如果需要,通过调整螺钉可调整冰块尺寸控制传感器;
5、定期检查并紧固所有螺栓和螺钉;
6、检查漏水情况,紧固水管连接处;
7、清洗冷凝器应用小毛刷或金属刷,不得使用钢丝刷。清洗工作应在机器停止工作后进行;
8、检查并清洗所有的水处理装置。
制冰机的制冰原理:
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2、压缩机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝(液化)——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
制冰机是如何清洗的?通过以上的介绍,相信大家已经明白了。购买奶茶制冰机、商用制冰机就找河南隆恒,欢迎来电咨询。