美团外卖研究报告
美团外卖研究报告
美团外卖研究报告近年来，随着移动互联网的普及和生活水平的提高，外卖行业逐渐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
据最新研究显示，目前外卖市场规模已达到1.2万亿元，年均增长率达到35%。
其中，美团外卖作为国内领先的外卖平台之一，其用户规模和订单量均位居行业前列。
那么，美团外卖究竟有哪些独特的优势？下面我们将从多个角度进行分析。
一、美团外卖用户规模庞大随着互联网科技的不断发展，人们日常生活中的各种服务在线化的趋势愈发明显。
美团外卖作为移动互联网时代的产物，其用户范围覆盖了各个年龄层、职业群体和社会阶层。
据统计，目前美团外卖的注册用户已经超过2.6亿，其中每月活跃用户超过1.6亿。
美团外卖拥有如此庞大的用户群体，不仅为它的市场扩张和口碑积累提供了有力的保障，还为其后续的业务发展提供了更宽广的发展空间。
二、美团外卖功能多样化除了用户规模的优势之外，美团外卖在功能方面也有较大的优势。
一方面，用户可以通过美团外卖的APP进行在线下单和支付，增加了用户的使用体验和便捷性。
另一方面，美团外卖还在不断扩大其服务范围，例如增加了泛娱乐业务、酒店预订、电影票务等业务，进一步拓展了其服务的领域，使用户可以在美团外卖平台上完成更多的生活消费，提升其竞争力。
三、美团外卖的配送模式高效在外卖行业中，快速、高效的配送模式对顾客体验的影响尤为突出。
美团外卖在这一方面也有着独特的优势。
首先，美团外卖采用了真正的C2C（消费者到消费者）模式，让所有的骑手都是自愿加入的，大大降低了人工成本。
其次，美团外卖在配送管理方面也有独到的优势，通过技术手段，使配送员可以将送餐路线规划得更加合理，同时保证了餐品的安全和卫生，提高了配送效率和质量。
四、专家观点对于美团外卖的发展，行业专家们也有着自己的看法和建议。
某权威研究机构分析师表示，美团外卖在近几年的业务拓展和市场扩张上取得了长足的进展，但也需面对不可避免的挑战，例如季节性需求的大幅波动、配送员管理缺陷、市场竞争加剧等。
美团调研分析报告范文
美团调研分析报告范文美团调研分析报告报告目的：本次调研旨在了解消费者对美团外卖服务的满意度和需求，并提出改进建议，以帮助公司进一步提升服务质量和用户体验。
调研对象：调查范围为城市中年轻白领群体，主要关注他们使用美团外卖的频率、购买偏好以及对服务质量的评价。
调研方法：通过问卷调查的方式，共收集到200份有效问卷。
一、消费者使用美团外卖的频率调研结果显示，超过80%的受访者每周至少使用一次美团外卖服务，其中近40%的受访者每周使用3次以上。
这表明美团外卖在年轻白领群体中具有较高的使用频率，已经成为他们日常生活的重要组成部分。
二、消费者购买偏好针对消费者的购买偏好，调研结果显示，外卖菜品的选择和品质是消费者选择平台的主要因素。
超过60%的受访者表示他们选择美团外卖是因为平台上的菜品种类多样，同时口味好。
此外，近30%的受访者认为美团外卖的价格相对较低，也是他们选择的重要原因。
三、消费者对服务质量的评价就服务质量而言，受访者对美团外卖的评价较为一致。
超过70%的受访者对美团外卖的配送速度和服务态度表示满意。
然而，仍有约20%的受访者认为美团外卖的配送速度有待提升，相关建议主要包括加强骑手培训和提高配送效率。
此外，约10%的受访者对美团外卖的退款处理表示不满意，希望公司能提供更快速、便捷的退款流程。
四、改进建议基于以上调研结果，我们提出以下改进建议，以提升美团外卖的服务质量和用户体验：1. 提高配送速度：加强骑手培训，提高配送效率，尽量避免订单延迟送达的情况。
2. 优化退款流程：简化退款申请流程，提供更快速、便捷的退款处理，以增加用户对美团外卖的信任度。
3. 扩大菜品选择：继续增加各类菜品的供应，满足消费者对多样性的需求。
4. 优化推荐算法：根据用户的历史订单和偏好，推荐更加个性化的餐厅和菜品，提高用户体验。
5. 增加线下体验：与商家合作，开展线下试吃活动，让消费者有机会亲自品尝菜品，增强对美团外卖的认知和信任。
美团外卖产品分析报告
美团外卖产品分析报告1. 引言本报告旨在对美团外卖产品进行全面的分析，通过对其功能、服务、用户体验等方面的评估，为产品优化和市场定位提供参考。
2. 产品概述美团外卖是一款提供外卖订餐服务的手机应用程序。
用户可以通过美团外卖平台在线浏览附近的餐厅、菜单、评价等信息，并下单购买食物。
美团外卖通过配送服务将食物送达用户指定的地址。
其主要特点包括：•多样化的餐厅选择：美团外卖提供了丰富的餐厅选择，覆盖了各种口味和菜系的美食，满足了不同用户的需求。
•便捷的下单过程：用户可以通过美团外卖的用户界面快速浏览菜单、选择食物、添加备注等，整个下单过程简单方便。
•高效的配送服务：美团外卖通过合作的配送员提供快速、准时的配送服务，保证用户能够尽早收到订购的食物。
3. 功能分析3.1 餐厅浏览与搜索美团外卖提供了餐厅的分类浏览和关键词搜索功能。
用户可以根据自己的喜好和需求快速找到心仪的餐厅。
3.2 菜单浏览与选择通过美团外卖，用户可以查看餐厅的菜单、价格、口味等详细信息，并选择自己喜欢的菜品。
用户可以根据自己的口味、膳食偏好进行选择。
3.3 购物车管理美团外卖提供了购物车管理功能，用户可以将选择的菜品添加到购物车中，并可以随时查看、修改购物车中的商品。
3.4 订单管理用户在下单后可以在美团外卖中查看订单详情，包括订单状态、配送进度等。
用户还可以对订单进行评价和投诉。
3.5 评价与分享用户可以在美团外卖中对订购的食物和餐厅进行评价，为其他用户提供参考。
用户还可以将自己的订餐经历分享到社交媒体上。
4. 服务分析4.1 餐厅合作美团外卖与各类餐厅建立合作关系，为用户提供多样化的餐饮选择。
餐厅合作包括餐厅登记、菜单上线、订单接收等环节。
4.2 配送服务美团外卖通过合作的配送员提供配送服务。
配送员接收订单后，按照用户指定的地址进行配送，保证食物的及时送达。
4.3 售后服务美团外卖提供售后服务，包括订单退款、投诉处理等。
用户在遇到问题时可以通过美团外卖的客服渠道获得帮助和解决方案。
美团需求分析报告总结1000字
美团需求分析报告总结1000字美团需求分析报告总结一、背景介绍美团是中国领先的生活服务平台，为用户提供餐饮外卖、电影娱乐、打车出行、酒店旅游等多样化的服务。
随着互联网的快速发展和用户需求的不断演变，美团需要进行需求分析，以了解用户需求，优化产品和服务，提升用户体验和满意度。
二、需求分析结果根据用户调研和数据分析，我们得出以下需求分析结果：1.便捷快速：用户对于餐饮外卖、打车出行等服务提出了便捷、快速的需求。
用户希望能够通过美团APP轻松下单、支付，享受高效的配送和服务。
2.优惠折扣：用户对于价格的敏感度较高，喜欢享受优惠折扣和特价活动。
他们希望美团能够提供丰富的优惠信息，以满足他们的消费需求。
3.多样选择：用户希望能够在美团平台上找到丰富多样的餐饮、娱乐、旅游等服务，满足不同场景和口味的需求。
他们希望能够有更多的选择，以便根据自己的喜好和需求进行消费。
4.用户评价和推荐：用户在选择服务时，倾向于查看其他用户的评价和推荐。
用户希望能够通过美团平台看到真实、可靠的评价信息，以帮助他们做出决策。
5.客服支持：用户在使用美团服务时，可能会遇到问题或需求反馈。
他们希望能够通过多种渠道与美团客服进行沟通，获得及时、专业的支持和解决方案。
三、优化方案建议为了满足用户需求，提升用户体验和满意度，我们向美团提出以下优化方案建议：1.加强用户体验设计：对于用户的日常操作流程进行优化，简化下单、支付、配送等环节，提高用户的使用便捷性和体验感。
2.持续推出优惠活动：根据用户的偏好和消费习惯，针对不同服务和场景推出个性化的优惠活动，吸引用户选择美团平台消费。
3.拓展服务种类和品牌合作：与更多的餐饮、娱乐、旅游等服务提供商进行合作，增加服务种类和品牌选择，满足用户多样化的需求。
4.加强用户评价和推荐系统：优化用户评价和推荐功能，提高真实性和可信度，为用户提供更准确、有用的评价信息，帮助用户做出决策。
5.提升客服支持能力：增加客服人员数量，提高培训水平和服务质量，开展多种渠道的客户服务，如在线客服、电话客服等，及时解决用户问题和需求。
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用户可以在投影仪或者计算机上进行演示也可以将 演示文稿打印出来，制作成胶片
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姐了．我不喜欢这样的成熟的称呼，觉得自己失去了青 春的激流．落丁说；不管昨天，今天，明天，我都会拉
外卖小哥 着你的手腕，都会陪你踩脚，都会叫你左今学
妹． 我微笑着流泪，说不出为什么，有那么一刻觉 得自己很可耻，默哀高一的逝去仿佛是害怕自己老去， 仿佛是畏惧分离，也仿佛是忧愁不知什么概念的高二， 也仿佛是有伤怀的东西掉进来． 高一纠这样过去了，
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14%
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Male Users
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2014
由在此输入详细介绍，以表达项 目工作的详细资料和文字信息。
美团外卖调研报告
美团外卖调研报告根据对美团外卖进行调研的结果，我整理了以下几个方面的报告。
一、用户调研：通过对一定数量的外卖用户进行问卷调查，发现美团外卖在用户中具有较高的知名度和使用率。
多数用户认为美团外卖的配送速度较快，而且丰富的餐饮选择也是用户选择美团的重要原因。
在用户使用时，多数用户选择在线支付，并对美团的支付安全性表示较高的满意度。
但也有部分用户对美团的订单取消和配送延误表示不满意。
二、商家调研：通过对一定数量的外卖商家进行调查发现，多数商家通过美团外卖平台获得了较高的订单量。
同时，美团外卖也提供了完善的商家后台管理系统，帮助商家进行订单管理、配送管理和销售数据分析等。
部分商家提出希望能够增加美团外卖平台的营销推广服务，加强品牌宣传和优惠活动的支持。
三、配送员调研：经过与一定数量的美团外卖配送员的访谈，发现多数配送员对美团外卖在配送时间、配送路线和派单方式等方面表示较为满意。
但也有部分配送员对佣金结算和订单配送接单数量提出了不满意。
针对这些问题，配送员们希望美团能够提供更好的佣金政策和订单分配机制，以提高配送员的收入水平和工作满意度。
四、竞争对手调研：通过调研一些竞争对手的外卖平台，发现美团外卖在用户覆盖率和市场占有率上具有一定优势。
但是在某些细分领域，一些竞争对手通过特色服务和营销活动，也取得了一定的市场份额。
因此，美团外卖需要进一步推出差异化的服务和策略，扩大自身的竞争优势。
综合以上的调研结果，可以得出以下几个建议：1. 加强配送服务：美团外卖可以进一步提高配送速度和配送准确度，减少配送延误和订单取消的情况，从而提高用户和商家的满意度。
2. 完善商家服务：美团外卖可以通过增加营销推广服务，帮助商家提高品牌宣传和销售额。
同时，可以进一步优化商家后台管理系统，提供更多的数据分析和运营支持。
3. 提升配送员待遇：美团外卖可以考虑调整配送员的佣金政策，提高他们的收入水平和工作满意度。
同时，也要改善配送订单的分配机制，确保每位配送员都能够获得足够的订单量。
大学生外卖研究报告
大学生外卖研究报告材料摘要近年来，外卖以一种新的形式——网络订餐在大学生群体中迅速兴起，且随着社会经济的发展，大学生对生活饮食的要求也随之提高。
本次调查大伟学生外卖的现状，从个人，食堂，外卖平台三个方面对其影响因素展开调查。
考虑到外卖是个新型行业，故调查着重研究了外卖平台对大学生的影响程度。
通过发放问卷的方式，了解三个方面的具体变量对大学生叫外卖的影响程度。
并成功回收了314份有效问卷。
通过对调查结果的解读，本报告得出以下结论：(1)大学生大多数选择就餐的方式为食堂，少数为外卖等其他方式；（2）选择食堂的原因的是食堂离寝室较近，且食堂的饭菜便宜好吃。
但食堂的不足是菜品单一，口味差；（3）外卖已经被每个大学生所熟知，且订外卖的主要原因是懒得出去，天气原因等；（4）外卖有以下特点:以米食为主，时间段基本为中午，味道对大学生尤为吸引，大学生所能承担的价格为11~15元之间。
针对调查结论给出了一些建议：（1）食堂应开辟外送服务新渠道，并且重视这一项目，努力做好外卖的味道和送货速度，并且把外送的价格与堂食价格控制在可接受范围，且推出一些新的菜品。
（2）外卖平台要走品牌发展路线。
打造出一个校园外卖品牌，以便占领市场。
且可以以食堂为跟随对象，根据饭堂的一些漏洞，有针对性推出相应的产品及服务，抢占顾客。
最后外卖平台要注重品质，注重细节，注重特色。
这三个注重可作为外外卖平台展的核心理念，是打造品牌成败的关键。
（3）大学生要合理就餐，注重餐饮卫生质量。
关键词：大学生外卖平台食堂AbstractIn recent years, take out in a new form of network ordering the rapid rise in college students, and with theThe development of social economy, college students on the life of the requirements of the diet also increased. The investigation of the present situation of students, David takeaway from the indifcvidual, the canteen, the three aspects of the factors affecting the platform takeaway investigation. Taking into account the takeaway is a new industry, so the investigation focuses on the impact of the takeaway platform for college students. Through the issuance of the questionnaire, the three aspects of the specific variables to understand the impact of the degree of ordering College students. And successfully recovered 314 valid questionnaires.Through the interpretation of the survey results, this report drawsthe following conclusions: (1) the majority of students choose way of eating for a few canteens, and other means of delivery; (2) choose the reason is the canteen canteen near the bedroom, and the canteen food is cheap and delicious. But the canteen is the lack of a single dish, bad taste; (3) has been known for each of the students take out, the main reason is too lazy to go out and take out the weather, etc.; (4) the takeaway has the following characteristics: to eat rice, time is noon, the taste of college students is particularly appealing, students can take the price between 11~15 yuan.Some suggestions are given for the conclusion of the investigation: (1) the canteen should open up new channels of service delivery, and pay attention to the project, and strive to do takeaway taste and delivery speed, and the delivery price and eat price control in the acceptable range, and the introduction of some new dishes. (2) takeaway platform to take the brand development route. Create a campus take away brand, in order to occupy the market. And in the cafeteria to follow the object, according to some of the loopholes of canteen, targeted to launch the corresponding products and services, to seize the customer. Last delivery platform should pay attention to quality, attention to detail, focus on characteristics. These three focus can be uhttpsed as the core concept of outside takeaway platform exhibition, is the key to success of the brand to build the brand. (3) college students should be reasonable to eat, pay attention to the quality of food and beverage hygiene. Key words: college students take away platform canteen目录第一章绪论 (3)1.1背景介绍 (3)1.2研究目的 (3)1.3研究现状 (3)第二章调查指标体系与调查方案 (4)2.1 研究的理论基础 (4)2.2 调查问卷指标体系 (5)2.3 调查方案 (6)第三章：大学生外卖现状统计分析 (8)第四章：总结与建议 (15)4.1 总结； (15)4.2建议： (16)第一章绪论1.1背景介绍随着社会经济的发展，对生活饮食的要求也随之提高，而且大学生“宅”的现象越来越普遍了。
美团外卖需求分析报告
中对团购信息进行筛选，是其他同类应用所没有的独创功能
• 5.3 与用户观感相配合的交互设计 表单弹出时，原先界面显示颜色变深，突出表单的显示信息
2020/2/8
21
5.运行环境规定
• 5.5 搜索提示 搜索功能，尽量少的让用户输入，输入时尽量多给出参考
2020/2/8
19
4.3系统的UML基本模型（协作图）
客户订餐协作图
2020/2/8
管理员处理订单协作图
管理员对菜单处理的协作图
20
5.运行环境规定
• 5.1 适应团购分类的筛选功能 筛选默认提供的选项是只看预约和节假日可用，在选择了餐饮、
酒店分类时会显示更多自定义筛选项目，在购物分类下筛选按钮被 隐藏
美团外卖需求分析报告 制作人：赖永明
2014091031 计科本科14
2020/2/8
1
1. 引言 2. 项目概述 3. 需求分析 4. 数据描述
5. 运行环境规定
2020/2/8
2
1.引言
1.1编写目的 年轻人追求时尚，快捷，因此外卖行业拥有广阔的消费群体；团购的兴起，也促进了人 们的消费欲望，人们继续一个外卖平台，来满足他们的欲望。O2o模式的日渐完善，使得 以前的进店消费模式发展为送餐就餐模式，o2o将线下商务的机会与互联网结合在了一起， 让互联网成为线下交易的前台。这样线下服务就可以用线上来揽客，消费者可以用线上 来筛选服务，还有成交可以在线结算，很快达到规模。该模式最重要的特点是：推广效 果可查，每笔交易可跟踪。 1.2项目背景 项目名称：美团外卖订餐app Android，iOS 项目提出者：**** 项目开发者：美团外卖平台开发组 用户：餐饮企业，消费者
美团产品实践总结报告
美团产品实践总结报告引言作为一家领先的中国本土生活服务平台，美团一直致力于为用户提供便捷、高效的生活服务。
在产品开发过程中，我们始终坚持用户至上的原则，不断优化产品功能和体验，以满足广大用户的需求。
本报告将总结我们在美团产品实践中所积累的经验和取得的成果。
用户洞察用户洞察是美团产品开发的第一步。
我们通过大数据分析和用户调研等手段，深入了解用户的需求和行为习惯，以此为基础定位产品的定位，并在此基础上进行功能设计。
我们发现，在日常生活中，用户最关注的是方便快捷和信任可靠。
因此，我们在产品设计中注重优化用户体验和提高服务质量。
例如，在美团外卖业务中，我们通过智能推荐与快速配送，提供极速的外卖送达服务，满足用户的即时饥饿需求。
此外，我们还发现用户对于价格的敏感度非常高。
因此，为了吸引更多用户，我们不断进行价格优化和促销活动，以提供具有竞争力的价格和优惠。
产品功能设计在产品功能设计方面，我们注重用户体验和易用性。
通过不断跟进技术发展和行业趋势，我们优化了产品功能，提高了用户的使用便利性。
以下是一些主要的功能设计措施：1. 搜索引擎优化：为了提高认知度和用户体验，我们通过优化搜索引擎排名，将用户与我们的产品紧密连接。
2. 用户个性化推荐：通过用户数据和机器学习算法，我们实现了个性化推荐功能，为用户提供符合其兴趣和喜好的服务或商品。
3. 一键下单功能：简化用户购买流程，我们引入了一键下单功能，用户只需点击一次即可完成订单。
4. 智能客服系统：为了提高服务质量和效率，我们引入了智能客服系统，通过自动回复常见问题，为用户解决疑问。
通过以上的功能设计措施，我们深入贴合用户需求，提高了用户的使用便利性和满意度。
用户反馈和改进在产品发布后，我们注重收集用户的反馈和意见，并及时进行改进。
我们通过用户调研、用户反馈渠道和用户体验研究等方式，了解用户对产品的评价和改进建议。
基于用户反馈和需求，我们不断进行产品优化和升级。
例如，在美团外卖业务中，我们在用户反馈中发现，部分用户对于订单追踪功能表达了关注和需要。
外卖研究报告-中国外卖行业发展分析与投资前景预测报告(2024年)
学生
推出优惠活动和套餐组合，降低消费门槛 ；提供多样化口味和菜品选择，满足学生 群体的口味需求。
家庭用户
注重食材新鲜度和烹饪方式的安全性；提 供家庭套餐和营养配餐服务，满足家庭用
户的健康需求。
06
投资前景预测与风险防范建 议
外卖行业投资前景展望
市场规模持续增长
随着消费者对外卖服务的依赖 程度不断加深，外卖市场规模 将持续扩大，为投资者提供广
外卖研究报告-中国外卖行业 发展分析与投资前景预测报
告（2024年）
汇报人：XX
2024-01-23
目录
• 行业概述与发展背景 • 市场竞争格局与主要参与者分析 • 运营模式与盈利能力剖析 • 技术创新在外卖行业应用前景展望 • 消费者行为研究及市场细分策略 • 投资前景预测与风险防范建议
01
行业概述与发展背景
阔的市场空间。
技术创新推动行业发展
人工智能、大数据等技术的不 断应用将提升外卖行业的运营 效率，降低成本，为投资者创
造更多价值。
多元化服务模式涌现
未来，外卖行业将涌现出更多 元化的服务模式，如无人配送 、智能取餐等，为投资者提供
更多投资机会。
潜在风险识别及评估方法介绍
01
02
03
市场竞争风险
外卖市场竞争激烈，投资者需关注市 场份额变化、竞争对手动态等因素，
技术创新带来的机会
随着人工智能、大数据等技术的不断发展应 用，新兴力量有可能通过技术创新颠覆传统 外卖市场格局。
消费者需求变化带来的机会
消费者对于外卖服务的需求日益多样化、个性化， 这为新兴力量提供了切入市场的机会。
政策法规变化带来的机会
政府对于外卖行业的监管政策不断调整完善 ，新兴力量可以关注政策法规变化中寻找发 展机遇。
可行性研究报告网上订餐
可行性研究报告网上订餐一、研究背景随着互联网的日益普及，网上订餐已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
网上订餐通过网络平台让顾客可以方便的浏览菜单、下单点餐、支付订单等，大大节约了顾客的时间和精力。
这种方式的兴起给餐饮行业带来了全新的商机，同时也带动了外卖市场的发展。
然而，目前网上订餐市场仍存在一些问题和挑战，因此我们有必要进行一项可行性研究，以明确网上订餐的前景和市场竞争力。
二、研究目的本次可行性研究的主要目的是探讨网上订餐的商业模式、市场需求、竞争对手以及潜在风险，从而评估网上订餐业务发展的可行性和前景，为相关企业和投资者提供决策参考。
三、研究内容1. 市场需求分析：通过市场调研和数据统计，分析目前的网上订餐市场需求情况，包括用户群体、消费习惯、消费偏好等。
2. 商业模式分析：通过对不同类型的网上订餐平台的商业模式进行比较，探讨各种模式的优劣势和发展潜力。
3. 竞争对手分析：对当前市场上的网上订餐平台进行调查，分析其优势、劣势、市场占有率以及发展趋势。
4. 风险评估：分析网上订餐业务可能面临的风险和挑战，包括市场竞争、政策法规、食品安全等方面的风险。
5. 发展前景预测：根据市场需求、竞争状况和发展趋势，预测网上订餐业务未来的发展前景。
四、研究方法1. 资料收集：收集网上订餐相关的市场调研报告、统计数据、行业资讯等资料。
2. 实地调研：对网上订餐平台的运营情况、用户体验、配送服务等进行实地调研。
3. 专家访谈：邀请相关行业专家进行访谈，获取他们对网上订餐市场的看法和建议。
4. 统计分析：对收集到的数据进行统计分析，得出相应结论和预测。
五、研究成果1. 市场需求分析结果：对网上订餐市场需求进行详细分析，包括用户群体结构、消费偏好、用餐习惯等。
2. 商业模式分析结果：通过对不同商业模式的分析，评估各种模式的发展潜力和可行性。
3. 竞争对手分析结果：对当前市场主要竞争对手的分析结果，包括市场占有率、发展趋势等。
美团外卖研究报告
? 与其他团购网站一起建立价格监控制度 ? 建立快速的反馈机制，使得消费者的反馈得
到及时的参考和采纳 ? 送餐的人员一定要有统一的着装和一整套的
礼貌用语 ? 标准配送，微笑服务
2. 从服务流程进行把关
送餐环节的改进：
?送餐人员可配有简单定位跟 踪系统的手机可直接显示地点 和距离 ?出发前给顾客发送信息申请 定位，而顾客可通过定位系统 了解外卖所在地，以及大致距 离，而外送人员也可了解顾客 情况 ?餐点送达后，顾客可直接进 行手机确单和手机评价服务程 度，并取消定位 ?顾客在试采后可直接利用手 机在客户端评价或上网对食物 进行评价
? 10步标准——是指只要顾 客出现在沃尔玛员工10步 距离的范围内，员工就必 须主动上前打招呼，并询 问是否需要什么帮助；
服务蓝图
3. 从内部人员进行把关
美团外卖财务报表分析报告
美团外卖财务报表分析报告核心指标核心指标也就是“交易额-收入-毛利-经营益利-经调整益利净额”这个漏斗上的各个指标。
经调整益利净额由于我目前搞不清楚规则暂时放弃。
“交易额-收入-毛利”这个漏斗，不同业务之间差别很大，关注点也各不相同，尤其新业务及其他分部对整体影响很大，因此拆分为各个业务分别分析，再对毛利进行汇总。
因此，核心指标的分析拆分为：1.餐饮外卖分部的毛利。
2.到店、酒店及旅游分部的毛利。
3.新业务及其他分部的毛利。
4.整体的毛利、经营益利。
餐饮外卖分部属于到家业务，到店、酒店及旅游分部属于到店业务，它们在“交易额-收入-毛利”这个漏斗上有着显著不同。
先对他们的特点做一些分析。
o2o可以狭隘地理解为流量生意，把线上流量卖给线下商家。
到家业务中，所有流量变现都会体现在交易额上，比较少有用户看了看外卖然后决定到店吃的情况，因此交易额是个重要指标，至于变现方式，前期通过佣金进行变现，逐渐过渡为佣金加营销组合的方式以提高变现率（其实也是提高商家的营销效率），变现率体现了平台对于行业创造的价值（也可以说是平台对商家的吸血程度）；到店业务中，很多流量是不对应平台交易额的，典型的就是大众点评的场景，用户看了点评后到店消费时不一定使用团购券，这部分流量不体现在交易额上，而体现在营收上。
这是到店业务和到家业务的第一个不同，到家业务关注交易额，到店业务关注收入。
另一个不同是毛利率，到家业务的收入大部分是付给外卖骑手的，毛利率很低，而到店业务毛利率很高。
更进一步分析到家的情况，交易额，也就是用户支付的金额，最终是商家、骑手、平台来分，平台能分多少，长期看平台对于行业创造的价值，短期是三方博弈的结果（再加上用户就是四方博弈），外卖目前的博弈还看不到稳定的规律。
综上：对于餐饮外卖分部，重点看交易金额以及毛利占交易额比例；对于到店、酒旅及旅游分部，重点看营收以及毛利率。
1?餐饮外卖分部的毛利交增速放缓至30%+，增速下降趋势放缓，未来能在30%平台维持多久，值得后续关注。
美团发展历史研究报告
美团发展历史研究报告
摘要：
本报告对美团的发展历史进行了深入研究和分析。
美团成立于2010年，最初是一家在线订餐平台，后来逐渐扩展到外卖、
酒店预订、旅游、电影票等多个业务领域，成为中国领先的生活服务平台之一。
在发展初期，美团主要依靠互联网技术和大数据分析，在餐饮市场取得了快速增长。
通过提供方便快捷的订餐服务，美团吸引了大量用户和商家。
随着用户规模的持续增长，美团逐渐形成了规模经济和网络效应，进一步巩固了其在餐饮市场的地位。
随着外卖市场的兴起，美团迅速进军外卖领域，并与其竞争对手饿了么展开激烈竞争。
通过提供高效的外卖服务和多元化的餐饮选择，美团成功抢占了外卖市场的份额，并成为中国领先的外卖平台。
在拓展业务的过程中，美团不断进行技术创新和商业模式创新。
通过引入智能配送系统、在线支付等技术手段，美团提高了服务效率和用户体验。
同时，美团也推出了会员制度、优惠券等营销策略，吸引更多用户使用其平台。
然而，美团的发展也面临着一些挑战。
市场竞争激烈，用户需求不断变化，外部环境的不确定性等问题都对美团的发展产生了影响。
为应对这些挑战，美团加大了对技术研发和创新的投入，并不断优化用户体验和服务质量。
综上所述，美团在发展历史中经历了快速增长和不断创新的过程，逐渐成为中国生活服务行业的领导者之一。
未来，美团将继续致力于提供更好的生活服务，并不断推动行业的发展。
关键词：美团、发展历史、在线订餐、外卖、创新。
2024年外卖市场研究报告
一、市场概况近年来，随着互联网和移动技术的飞速发展，外卖市场已经成为了餐饮行业的一个重要组成部分。
外卖平台的崛起给消费者带来了更加便捷的用餐体验，也为餐饮行业带来了新的商机。
2024年，外卖市场规模持续增长，行业格局更加趋于稳定。
二、市场分析1.市场规模：根据相关数据统计，2024年外卖市场规模达到了约1000亿元人民币，同比增长约20%。
外卖市场的规模在持续扩大，未来还有更大的增长空间。
2.竞争格局：目前，外卖市场主要由美团外卖和饿了么两大巨头主导，市场份额分别约为50%和40%左右。
其他外卖平台份额相对较小，市场集中度较高。
竞争激烈，差异化竞争成为主要策略。
3.用户群体：外卖市场的用户群体涵盖了各个年龄段和职业群体，尤以年轻人和白领居多。
消费者对于外卖平台的要求越来越高，除了价格和口味，配送时间和服务质量也成为了考量的重要因素。
4.行业趋势：外卖市场未来的发展趋势将主要体现在以下几个方面：一是线上线下融合，通过技术手段实现更加便捷的用户体验；二是健康饮食，消费者对于健康食品的需求增加，外卖平台将会推出更多的健康餐品；三是大数据应用，通过大数据分析用户需求，提供个性化的服务。
三、市场机遇1.消费升级：随着经济的发展，人们对于生活品质的要求越来越高，外卖市场也将不断迎来消费升级的机遇，高端餐饮外卖市场潜力巨大。
2.城市扩张：外卖市场在一二线城市已经较为成熟，但在三四线及以下城市还有很大的发展空间。
这些城市人口基数大，消费潜力巨大，外卖市场有望进一步扩展。
3.互联网+生活服务：外卖市场只是互联网+生活服务的一部分，未来会有更多的生活服务领域整合互联网技术，外卖市场将会在这一趋势中受益。
四、市场挑战1.行业监管：外卖市场处于风口浪尖，行业监管越来越严格，平台和商家需要合规经营，否则可能面临处罚。
2.成本压力：外卖行业竞争激烈，配送费用和推广费用不断上涨，平台和商家需要不断降低成本，提高效益。
3.企业生存：外卖市场虽然有很大的发展空间，但也面临着很多不确定因素，企业需要不断创新，提高竞争力，才能在市场竞争中生存下去。
美团外卖在中国市场的成功案例分析
美团外卖在中国市场的成功案例分析近年来，随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，外卖行业在中国市场迅速崛起。
作为中国最大的在线外卖平台之一，美团外卖在行业中脱颖而出，取得了巨大的成功。
本文将对美团外卖在中国市场的成功案例进行分析，并探讨其背后的原因。
一、市场占有率的持续增长美团外卖作为中国最大的外卖平台之一，其在中国市场的市场占有率一直处于领先地位。
尽管市场竞争激烈，但美团外卖不断通过积极的市场推广和业务拓展，保持着持续的增长。
其成功的市场占有率增长得益于以下几个方面原因：1. 广告宣传：美团外卖通过大规模的广告宣传提高了品牌知名度，吸引了更多的用户。
例如，在电视、网络和户外媒体上频繁投放广告，将品牌形象深入人心。
2. 用户体验：美团外卖注重用户体验，提供便捷的点餐和配送服务，让用户能够方便地在手机上下单，并享受快速送达的服务。
同时，用户可以通过美团外卖的APP查看菜单、评价餐厅和配送员，这种双向评价机制提高了用户的满意度和忠诚度。
3. 商家合作：美团外卖与众多餐饮商家建立了合作关系，为用户提供多样化的餐饮选择。
同时，美团外卖还通过派单量和佣金比例等措施，吸引了更多商家入驻，增加了平台上的餐厅数量，满足了广大用户的需求。
二、技术创新及商业模式升级除了市场占有率的增长，美团外卖在中国市场的成功还得益于其技术创新和商业模式的升级。
1. 大数据分析：美团外卖通过大数据分析用户的消费习惯和喜好，能够为用户推荐个性化的餐饮选择。
这使得用户能够更快、更准确地找到自己想要的美食，提高了用户体验。
2. 智能配送系统：美团外卖引入智能配送系统，通过算法优化骑手的调度和路径，提高了送餐效率和配送准确率。
这不仅让用户等待时间更短，还减少了骑手的配送成本，提高了平台的效益。
3. 商业模式升级：美团外卖在原有的外卖业务基础上，不断扩展业务领域，如推出团购、外卖+旅游等多元化服务。
这种商业模式的升级为美团外卖带来了更多的商业机会和利润增长点。
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公司现状
机会
外卖潜在市场前景 团购的兴起 O2O模式日渐完善的助力
公司现状
威胁
饿了么的旗鼓相当 淘点点的异军突起 其他外卖的虎视眈眈
营销现状
趁 利用自己一直
“火” 做O2O优势，在
打 这个亿万级的
劫
市场，不断丰 富自己的产品
内容
以 “ 点” 带 面
抢占大学生和 白领市场 以校园和商厦 作为突破点
聚 在校园招募
“人”“CEO”
制 胜
在各地招募 城市经理组 建当地团队
Hale Waihona Puke 想点子营销策略 建议及理 论依据
✓ 提高商家进入的“门槛”， 建立餐品的卫生标准
✓ 在内部人员素质方面提供定 期的培训或者考核
✓ 优化细节服务，培养顾客忠 诚度
✓ 挖掘潜在客户，提升O2O模 式的服务
1.从服务质量、产品质量和服务理念进 行把关
服务人员 与内部营 销策略图
人员分工
/
撰
制
讲
写
作
演
周祉 祎 解志 强 张隽 姝 朱雪
李 姝 郝鹏 征
付丽 婕 彭雅 丽
谢谢观看！
➢ 10步标准——是指只要顾 客出现在沃尔玛员工10步 距离的范围内，员工就必 须主动上前打招呼，并询 问是否需要什么帮助；
服务蓝图
3.从内部人员进行把关
服务人员在内外营销中 的地位：
内部服务人员直接影响 服务质量：
➢ 服务质量的可靠性 ➢ 服务质量的反应性 ➢ 服务质量的保证性 ➢ 服务质量的移情性 ➢ 服务质量的有形性
美团外卖研究报告展示
第二组
Chowhound团队
美团外卖
公司现状 营销现状
营销策略建议及理论依
公司现状
主要优势
美团外卖依托美团，不仅在推广方面有 无形的广告，更可以利用美团在商家良 好的口碑，优先抢占资源 美团外卖交互性及用户体验别具一格，界面简洁
利用各地优势物流
公司现状
主要劣势
品类所提供的图片信息不多，不利用户选择 顾客意见得不到及时有效的反馈 返现途径过于单一
✓ 餐点送达后，顾客可直接进 行手机确单和手机评价服务 程度，并取消定位
✓ 顾客在试采后可直接利用手 机在客户端评价或上网对食 物进行评价
沃尔玛公司的“超值服务”标准，供美团
外卖的的思考
➢ 日落标准——是指当天的 工作必须在当天日落之前 完成，对于顾客的服务要 求，要在当天给予满足， 绝不拖延；
➢ 比满意还满意标准——指 微笑着迎接光顾本店的所 有顾客，尽可能提供能给 予的帮助，不断改进服务， 这种服务甚至超过了顾客 原来的期望。或者是比其 他任何商店更多、更好的 服务；
针对美团外卖的有形产品:
✓ 订餐手机app软件 ✓ 有形食品 ✓ 标准配送 ✓ 送餐人员、后台服务人
员的统一着装、标准用 语 ✓ 微笑服务
质 量
✓ 优化手机app操作界面，能够实现记忆定位 系统
✓ 与合作商家进行有效互动解决菜品同步的问 题
✓ 能够提供更多更全面的菜品图片信息供消费 者参考选择
✓ 建立快速反应的送餐团队和不能在规定时间 送达的处理机制
✓ 与其他团购网站一起建立价格监控制度 ✓ 建立快速的反馈机制，使得消费者的反馈得
到及时的参考和采纳 ✓ 送餐的人员一定要有统一的着装和一整套的
礼貌用语 ✓ 标准配送，微笑服务
2.从服务流程进行把关
送餐环节的改进：
✓ 送餐人员可配有简单定位跟 踪系统的手机可直接显示地 点和距离
✓ 出发前给顾客发送信息申请 定位，而顾客可通过定位系 统了解外卖所在地，以及大 致距离，而外送人员也可了 解顾客情况