高温季节鱼塘水质变坏的原因危害及调控措施

高温季节鱼塘水质变坏的原因、危害及调控措施

水是鱼类赖以生存的基础条件，池塘水体既是鱼类的养殖场所，也是天然饵料的培育场所，其水质的好坏与鱼类的健康生长和获得高产息息相关。随着夏季水温升高，现在水产养殖技术的不断提高，高密度、多品种养殖模式已被广大养殖者普遍采用，但在这样的养殖环境中，使用的投入品也随之增多，极易造成水质变坏，溶氧含量下降，有害物质含量升高，直接导致池鱼泛塘和鱼病暴发，轻则影响池鱼的摄食生长，重则引起鱼类死亡，每年夏季因水质原因引起死鱼现象较多。加强综合管理，科学合理调控，保持养殖池水的肥、活、嫩、爽，是促进鱼类健康生长，减少病害发生，提高饵料利用率，取得高产高效的关键。现将相关技术措施介绍如下，供参考。

一、主要原因

目前的鱼类养殖已由过去稀放粗养逐渐发展为高密度、多品种的配套精养模式，由于饵料的大量投入，造成了养殖动物代谢物和残剩饵料积累过多，分解产生的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质超标，破坏了养殖水体的生态平衡，削弱了养殖水体的自净功能，使得养殖水体水质和底质日益恶化，水体环境正常生化反应受阻，养殖对象机体组织缺氧，活动、代谢和生长减慢，抵抗力下降，从而导致鱼病频发和流行。

二、主要危害

1.池水缺氧。淤泥中含有大量的有机物，有机物经细菌作用，氧化分解，消耗大量氧，使得池塘下层水中本来不多的氧消耗殆尽，造成缺氧状态。当养殖池水溶氧低于3mg/l时，就会抑制鱼类的摄食生长；溶氧低于0.5mg/l时，就会造成养殖鱼类的泛塘死亡。

2.毒害物质增多。池底淤泥、残剩饵料和鱼类排泄物分解产生的氨、亚硝酸盐、硫化氢是鱼类生存、生长过程中的剧毒物质。浓度小时，使鱼类处于不安定状态，食欲下降，抵抗力减弱，饵料系数增加；浓度超标时，导致鱼类中毒死亡。

3.有害菌增多。当底质恶化，有害菌就会大量繁殖，池水中有害菌达到一定数量时，极易引发鱼病，严重时导致鱼类大量死亡。

三、调控措施

1.物理调控。主要采用以下两种方法：

（1）机械增氧。精养鱼塘在养殖过程中，由于养殖池水有机质含量升高，

池底有机物的耗氧量增加，缺氧是十分常见的现象。适时开启增氧设施，不仅能增加水体中的溶氧量，打破水体分层，补偿氧债，减少鱼池中溶氧的昼夜变化和水层分布的差异，增加和平衡养殖池水中的溶氧量，稳定酸碱度，而且还能有效排出水体中的氨、氮、甲烷等有害气体，并促使养殖池水中的有机物在好氧细菌的作用下分解成无机物，被浮游植物吸收利用，抑制厌氧细菌的繁殖，降低厌氧细菌的危害。精养池塘应配备增氧设备，其中叶轮式增氧机的功率配备标准为0.6kw∕亩左右，微孔增氧为0.15kw∕亩左右。使用方法是晴天中午开机，阴天清晨开机，阴雨连绵天气半夜开机，每次开机时间为2-4小时。一般是在晴天的下午2:00-3:00时开机增氧，有浮头危险时提前开机增氧。江苏省金湖县在渔业科技入户项目实施中，推广使用池水溶氧控制技术，在增氧设备上安装溶氧控制器，根据池内养殖对象设定池水溶氧的上、下限，实现增氧设备的自动开、停机，使养殖池水溶氧含量保持在最佳状态，为池鱼创造舒适快乐的生长环境。该技术具有安装简单、使用方便、节省人力、节约用电、饵料系数低、鱼类发病少等优点，值得普遍推广应用。

（2）定期注换水。精养池塘要求保持水质的“肥、活、嫩、爽”。水源充足的池塘，可依据透明度的高低来确定是否注换水。一般池水透明度应保持在30-40cm之间。当池水水色过浓，透明度低于20cm时，可排出部分老水，添加新鲜水。当放养密度较高时，鱼塘中的残饵、污物较多，厌氧发酵后产生氨氮、硫化氢等有害物质，使水质变坏，尤其是高温季节，水质变化更快，定期注换新鲜水是调节水质最常用、最经济的有效方法。一般每隔7-10天加注新鲜水1次，每次加水20cm左右；在夏季池塘应尽量保持最高水位，一般每隔15-20天换水1次，每次换水30%左右，不能采用大排大灌的方法，以免池水的理化因子发生剧变，换水时池水与水源的水温差不能超过2℃-3℃，否则会使池鱼产生应激反应，引起鱼类发病。

2.化学调控措施

（1）使用增氧剂。增氧剂的主要作用有：一是为养殖池水中的有机物分解提供足够的溶解氧；二是增加养殖水体中钙离子的含量，稳定池水的ph值；三是降低池水中的氨氮含量，去除硫化氢和二氧化碳等有毒有害气体；四是可杀死致病菌，沉淀水体悬浮物。常用的增氧剂有：粒粒氧、双氧水、过氧化钙、过氧化镁等。粒粒氧的用量为200-300g/亩，双氧水的用量为500g/亩左右，过氧化钙和过氧化镁的用量为2-2.5kg/亩。

（2）使用氧化剂。一般采用稳定性较好的二氧化氯和次氯酸钠，用量分别为300g∕亩和500g∕亩（具体用量参照产品说明书）。二氧化氯是一种强氧化剂，不但能有效降解养殖水体中有机物，降低蓝澡数量，破坏水体中的微量有机物，而且还可作为降解氨氮和亚硝酸盐的辅助剂，被养殖者广泛使用于水质调节剂和高效杀菌剂。次氯酸钠同样是一种强氧化剂，在水体中经水解后形成次氯酸，次氯酸再进一步分解形成新生态氧，新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒上的蛋白质等物质变性，分解水体中有毒有害的有机物质，起到净化改良水质的作用。

（3）使用生石灰。在鱼塘中定期泼洒生石灰，可起到净化水质、调节PH 值、改善养殖环境和预防鱼病等作用。一般每半月使用1次生石灰，用量为15-20㎏∕亩，方法是加水化浆后趁热全池泼洒。

3.生物调控措施

生物调控是指利用生物的方法调整生态系统结构与功能，治理水质污染，降解鱼类排泄物、残存饵料、鱼类尸体、化学药物等产生的有害物质浓度，以达到改良水质之目的。微生物制剂具有使用方便、价格低廉、生态环保等优点，在精养鱼塘内定期使用光合细菌、芽孢杆菌、底质改良剂等，通过微生物分解水中和塘底的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质，有利于维护鱼塘生态系环境的稳定，提高鱼类的机体免疫力，减少鱼类疾病的发生。需要提醒的是生物制剂在分解有害物质过程中，会增加池中耗氧量，因此要选择在晴天上午9:00-10:00使用，一般每半月使用1次。禁止与抗生素、杀菌药或具有抗菌作用的中草药同时使用，因为这些药物会杀死或抑制其中的活菌，消弱微生物制剂的作用。

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