喜之郎实习报告总结

篇一：喜之郎实习报告

许昌职业技术学院

毕业生实习报告

系部园林园艺系

专业食品营养与检测

班级食品三班

姓名王晗

学号 0907102304

2012年4月25日

毕业实习报告

一、实习内容

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。11年8月25日在学校的组织下，我们来到了南京喜之郎有限公司，开始了我们为期五个月的实习生涯！

二、实习体会

我所处的部门是喜之郎桶装奶茶生产车间，从事优乐美奶茶的生产；喜之郎的命名源自英文“strong”的译音，并取其强健，强大之意念。是中国果冻食品领域的绝对第一品牌，从1993年的起步到今天，已经发展为营业额超10亿元的大型企业，是目前世界上最大的果冻、布丁和海苔等休闲类食品的专业生产和销售企业。公司现有员工6000余人，产品深受消费者喜爱，并被国家质量技术监督检验总局授予“中国名牌产品”称号。公司商标“喜之郎”被评为“中国驰名商标”。优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品，椰果的有原味、绿茶，麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆8种口味，是即泡即饮型奶茶。优乐美继承喜之郎优良血统，选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果，越嚼越有感觉，越喝越有滋味，倍添生活乐趣！我深深地感谢学校领导和喜之郎公司的有关领导们，给我们提供这样一个优秀的实习平台，让我学习、成长！

三、实习内容

奶茶优乐美的包装：

工艺流程：装杯-投吸管-投粉包-上盖-补盖-送杯-装箱

四、实习总结

实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。

经过这次实习，虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。我总结以下1. 安全：

安全第一，工作以安全为前提，时常把安全记在心中。在工作的过程中，每天早会都会进行安全培训，使我意识到了安全的重要性！

2. 多做、多问、多看、多听、多学，多想

对于你不了解的，要抱着实事求是的心态去面对，所有人都是你的师傅，不要失去了自我！在喜之郎我接触的是一个全新的领域，我能做的只有从最基础的学起。

3. 守纪、遵规！

当你没有能力去改变游戏规则的时候，你能做的就是遵守游戏规则，不要试图去破坏规则！喜之郎是一个纪律性比较强的公司，各种规章制度都很完善，它改掉了我身上的懒散，是我学会了去守纪、遵规，学会了去遵守命令！没有一个人喜欢调皮捣蛋的员工！

4. 戒骄戒傲

这个真不能有，最多的是给自己找罪受！因为我们是大学生，难免有些傲气，其实我们什么都不会，我们更应该去认真地学习。

5. 认真、踏实、勤奋、以身作则！

没有人会喜欢一个拖后腿的。因为工作关系到我们的切身利益，我们更应该去认真踏实勤奋的干活。

6.能说会道，善交流！

我们作为新员工，与老员工和车间领导交流时，更多是如何去交流，让我认识到了人与人之间交流的重要。

7.坚持自我，容纳别人！

没有谁对谁错！当大家遇到原则性问题的时候，我们更应该去坚持自己的想法。

8.不要急，不要燥，平和心！

冲动解决不了问题，冷静冷静！这句话是我最大的收获！

一份劳作,一份收获,我坚信自己的努力一定会有回报,而我将会仍然继续努力!篇二：顶岗实习报告-喜之郎

学生毕业顶岗实习报告

袋装果冻包装工艺操作流程

学号姓名：陈佳（1001220010）专业班级：食品加工班系别：生物工程系实习单位：南京喜之郎食品有限公司实习岗位：包装机手指导教师：石刚完成日期：2013年5月31日摘要

实习是每一个毕业生必须拥有一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。

关键词：果冻、安全、标准、规范

一、公司简介

创立于1993年的喜之郎，以40万元起家，进入果冻产业，以其专业的果冻布丁企业形象和凌厉的广告攻势，成为行业领导者。从1998年开始，喜之郎便逐渐垄断市场，在高峰时期，喜之郎曾占有70%的市场份额。目前其生产规模和销售量均已跃居全球第一，年销售额已达68亿元以上。拥有“喜之郎”，“水晶之恋”，“cici”，“美能多”，“美少年”等果冻布丁行业的知名品牌。广东喜之郎集团有限公司的主导产品是以海藻提取物为主要原料的果冻、布丁休闲食品。这是一种半固态胶体食品，经常食用可以改善肠胃功能，有益健康。本公司产品自问世以来，由于口味甜美、包装精良且品种丰富、加之有效的营销战略以及大量的广告投入，使各品牌的产品一直受到广大消费者的喜爱和销售可户的高度评价，产品市场占有率年年上升，“喜之郎”聪明、健康、向上的品牌形象更是家喻户晓、深入人心。

二、环境描述

实习期间，我在喜之郎果冻海苔部的包装b班机包工段担任一名包装机手。单人操作三禾包装机，生产的产品包括90克，120克，150克，240克，360克系列的袋装果冻。从事的工作就是每天以最短的时间打出最好果冻，完成计划指标，然后打出来的果冻由机手检查日期、横封、纵封等是否符合包装标准，经过克重机过称后由装箱工再一次检查确认后装入纸箱制成成品。装箱工装好的成品再经过喷码机打印外箱喷码、由封箱机封箱，经过克重机过称后流入码板组码板。

三、实习收获（包装机手岗位安全学习、岗位职责学习、产品质量判定标

准、三禾包装机的操作、作业规范的学习）。

1、包装机安全操作规范