吉大《生物化学(含实验)》在线作业一答卷
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11.蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。
答案:正确
12.糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。
答案ຫໍສະໝຸດ Baidu错误
13.高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。
答案:正确
14.人体内的肽大多是环状。
答案:错误
15.血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
24.蛋白质的二级结构包括（）。
A.α-螺旋
B.无规则卷曲
C.β-折叠
D.β-转角
答案:ABCD
25.DNA复制与RNA转录的共同点是（）。
A.需要DNA指导的RNA聚合酶
B.需要DNA模板
C.合成方向为5‘→3’
D.合成方式为半不连续合成
答案:BC
C.碱基不同、核糖相同
D.以上都不对
答案:D
9.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
答案:A
10.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。
A.半胱氨酸
B.组氨酸
C.鸟氨酸
D.丝氨酸
答案:C
二、判断题(共10道试题,共40分)
吉大18春学期《生物化学（含实验）》在线作业一-0001
试卷总分:100得分:100
一、单选题(共10道试题,共40分)
1.蛋白质的一级结构指的是（）。
A.蛋白质的α-螺旋结构
B.蛋白质分子的无规则卷曲
C.蛋白质分子亚基的聚合
D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
答案:D
2.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A.300
B.30
C.20
D.10
答案:C
3.生物大分子主要是指（）。
A.糖原与葡萄糖
B.蛋白质与核酸
C.氨基酸与多肽
D.脂肪酸与甘油
答案:B
4.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
A.二硫键
B.肽键
C.疏水键
D.氢键
答案:D
5.维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
A.肽键
B.疏水键
C.氢键
D.二硫键
A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B.亲水基团多位于三级结构的表面
C.三级结构的稳定性由次级键维系
D.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
答案:BCD
22.DNA中含有的碱基是（）。
A.A
B.G
C.C
D.T
答案:ABCD
23.合成蛋白质需要的物质是（）。
A.氨基酸
B.ATP
C.维生素
D.GTP
答案:ABD
答案:正确
16.体内氨的主要代谢去路是合成尿素。
答案:正确
17.蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。
答案:错误
18.组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
答案:错误
19.天冬氨酸属于碱性氨基酸。
答案:错误
20.胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。
答案:错误
三、多选题(共5道试题,共20分)
21.有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。
答案:C
6.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。
A.C
B.N
C.H
D.O
答案:B
7.DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。
A.DNA复制
B.DNA修复
C.DNA断裂和修饰
D.制备重组DNA
答案:C
8.DNA和RNA彻底水解后的产物（）。
A.核糖相同、部分碱基不同
B.碱基相同、核糖不同
答案:正确
12.糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。
答案ຫໍສະໝຸດ Baidu错误
13.高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。
答案:正确
14.人体内的肽大多是环状。
答案:错误
15.血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
24.蛋白质的二级结构包括（）。
A.α-螺旋
B.无规则卷曲
C.β-折叠
D.β-转角
答案:ABCD
25.DNA复制与RNA转录的共同点是（）。
A.需要DNA指导的RNA聚合酶
B.需要DNA模板
C.合成方向为5‘→3’
D.合成方式为半不连续合成
答案:BC
C.碱基不同、核糖相同
D.以上都不对
答案:D
9.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
答案:A
10.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。
A.半胱氨酸
B.组氨酸
C.鸟氨酸
D.丝氨酸
答案:C
二、判断题(共10道试题,共40分)
吉大18春学期《生物化学（含实验）》在线作业一-0001
试卷总分:100得分:100
一、单选题(共10道试题,共40分)
1.蛋白质的一级结构指的是（）。
A.蛋白质的α-螺旋结构
B.蛋白质分子的无规则卷曲
C.蛋白质分子亚基的聚合
D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
答案:D
2.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A.300
B.30
C.20
D.10
答案:C
3.生物大分子主要是指（）。
A.糖原与葡萄糖
B.蛋白质与核酸
C.氨基酸与多肽
D.脂肪酸与甘油
答案:B
4.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
A.二硫键
B.肽键
C.疏水键
D.氢键
答案:D
5.维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
A.肽键
B.疏水键
C.氢键
D.二硫键
A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B.亲水基团多位于三级结构的表面
C.三级结构的稳定性由次级键维系
D.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
答案:BCD
22.DNA中含有的碱基是（）。
A.A
B.G
C.C
D.T
答案:ABCD
23.合成蛋白质需要的物质是（）。
A.氨基酸
B.ATP
C.维生素
D.GTP
答案:ABD
答案:正确
16.体内氨的主要代谢去路是合成尿素。
答案:正确
17.蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。
答案:错误
18.组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
答案:错误
19.天冬氨酸属于碱性氨基酸。
答案:错误
20.胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。
答案:错误
三、多选题(共5道试题,共20分)
21.有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。
答案:C
6.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。
A.C
B.N
C.H
D.O
答案:B
7.DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。
A.DNA复制
B.DNA修复
C.DNA断裂和修饰
D.制备重组DNA
答案:C
8.DNA和RNA彻底水解后的产物（）。
A.核糖相同、部分碱基不同
B.碱基相同、核糖不同