中职旅游专业说课稿
《中职旅游概论》说课稿
《中职旅游概论》说课稿《中职旅游概论》是一门介绍旅游业基本概念和发展趋势的课程，也是中职旅游教育的基础教学内容。
本文将从课程特点、课程目标、教学方法和评价方式等方面，对《中职旅游概论》的教学进行介绍和分析，希望对教师们在教学过程中的指导和参考。
一、课程特点1.面向行业的课程。
《中职旅游概论》是中职教育中的专业课程，主要面向旅游业的相关岗位，例如旅游经理、导游、旅游规划设计师等职业人员。
2.实用性强。
该课程不仅是中职旅游专业的基础课程，还是后续专业课程的基础和铺垫，具有很强的实用性。
3.理论与实践相结合。
理论是课程的基础，但旅游行业属于实践性较强的行业，因此需要以实践为基础，理论与实践相结合，形成完整的教学内容。
二、课程目标1.基本概念的掌握。
学生需要掌握旅游业的基本概念，例如旅游产业链、旅游发展阶段、旅游模式等。
2.行业趋势的了解。
学生需要了解国内外旅游发展的趋势，例如旅游人数和收入的增长和结构的变化等。
3.专业知识的掌握。
学生需要掌握旅游规划、旅游管理、旅游营销等方面的专业知识，为后续课程和就业做好准备。
4.实践能力的培养。
学生需要通过参观实地案例、课程实践等形式，培养实践能力，为未来的工作打下基础。
三、教学方法1.讲授与互动相结合。
讲授是课程的基础，但过多的讲授可能导致学生学习兴趣不高，因此可以通过课堂互动、案例讨论、小组讨论等方式，吸引学生的注意力。
2.案例分析与实践活动。
这些教学方法有利于学生在实践中掌握相关知识，培养实践能力，并且可以帮助学生更好地理解和应用课程知识。
3.信息技术手段的应用。
现代信息技术手段，例如课件、多媒体教学设备、网络资源等可以被用于课程教学中，扩大教学效果，增加学生的学习资料。
四、评价方式1.课堂表现。
学生需要在课堂上积极参与互动，提交作业，完成专业任务等等，这些对于学生最后的学习成绩具有一定的影响。
2.提问与回答。
旅游业属于实践性强的行业，需要不断了解市场变化，因此学生需要掌握行业趋势，针对市场动态进行提问和回答，同时可以调整学生的知识结构。
中职旅游专业教案模板范文
---课程名称：旅游服务与管理授课班级：旅游专业XX班授课教师：[教师姓名]授课时间：[具体日期] [第几周星期几]课时安排：2课时---教学目标：1. 知识目标：- 了解旅游服务与管理的基本概念和原则。
- 掌握旅游服务的基本流程和注意事项。
- 熟悉旅游行业的相关法律法规。
2. 能力目标：- 培养学生良好的沟通能力和服务意识。
- 提高学生的团队合作和协调能力。
- 增强学生的实际操作能力和应变能力。
3. 情感目标：- 培养学生对旅游行业的热爱和责任感。
- 增强学生的职业认同感和归属感。
---教学内容：一、导入新课1. 回顾上节课所学内容。
2. 提出本节课的学习目标。
二、讲授新课1. 旅游服务与管理的基本概念：- 解释旅游服务与管理的定义。
- 分析旅游服务与管理的原则。
2. 旅游服务的基本流程：- 介绍旅游服务的各个环节。
- 讲解每个环节的具体操作和注意事项。
3. 旅游行业的相关法律法规：- 列举旅游行业的主要法律法规。
- 分析法律法规对旅游服务与管理的影响。
三、课堂练习1. 分组讨论：针对旅游服务中的一个环节，设计一套服务流程。
2. 角色扮演：模拟旅游服务场景，让学生进行实际操作。
四、总结与反馈1. 总结本节课的重点内容。
2. 学生反馈学习心得。
3. 教师点评并给予指导。
---教学方法和手段：1. 讲授法：讲解旅游服务与管理的基本概念、原则和流程。
2. 讨论法：分组讨论，提高学生的参与度和积极性。
3. 角色扮演法：模拟实际操作，提高学生的实际操作能力。
4. 多媒体辅助教学：利用PPT、视频等多媒体手段，丰富教学内容。
---教学评价：1. 课堂表现：观察学生的参与度、讨论积极性等。
2. 课堂练习：评估学生的设计能力和实际操作能力。
3. 课后作业：检查学生对本节课内容的掌握程度。
---教学反思：本节课通过讲解、讨论、角色扮演等多种教学手段，使学生了解了旅游服务与管理的基本概念、原则和流程。
在教学过程中，应注重培养学生的实际操作能力和应变能力，提高学生的职业素养。
中职旅游专业《导游实务》说课稿
中职旅游专业《导游实务》说课稿一、教学目标1.知识目标：o学生能够掌握导游服务的基本流程，包括接团准备、途中服务、景点讲解、送团服务等环节。
o学生能够了解并掌握导游讲解的技巧，包括语言表达、肢体语言、故事讲述等方法。
o学生能够熟悉导游应急处理的基本知识，如游客走失、突发疾病、天气变化等情况的应对措施。
2.能力目标：o学生能够独立完成一次模拟导游服务，包括制定导游计划、进行景点讲解、处理突发情况等。
o学生能够运用所学的导游技巧，提高与游客的沟通能力和服务质量。
o学生能够培养自主学习和解决问题的能力，通过实践不断提升导游实务水平。
3.情感态度价值观目标：o培养学生具备良好的职业道德和服务意识，树立“游客至上”的服务理念。
o培养学生具备团队合作精神，能够在导游服务中与同事协作，共同完成任务。
o激发学生对旅游行业的热爱，培养积极向上的工作态度和职业责任感。
二、教学内容本节课的主要内容为《导游实务》中的“导游服务流程与技巧”，具体包括：-导游服务的基本流程-导游讲解的技巧与方法-导游应急处理的基本知识重点：导游服务的基本流程和导游讲解的技巧。
难点：导游应急处理的实际操作和灵活运用讲解技巧。
三、教学方法本节课采用讲授法、讨论法、案例分析法、模拟实训法等多种教学方法，结合多媒体教学和网络教学资源，提高学生的学习兴趣和参与度。
四、教学资源-教材：《导游实务》及相关参考书目-教具：多媒体投影仪、电脑、麦克风-实验器材：模拟导游讲解设备-多媒体资源：导游服务流程视频、景点讲解案例视频、应急处理模拟动画五、教学过程六、课堂管理1.小组讨论：每组分配明确的任务，确保每个学生都参与讨论，鼓励积极发言，提出建设性意见。
2.课堂纪律：制定课堂规则，明确迟到、早退、课堂扰乱行为的处理措施，确保教学秩序。
3.激励措施：对表现优秀的学生给予表扬和奖励，如优秀讲解员、最佳应急处理小组等，激发学生积极性。
七、评价与反馈1.课堂小测验：通过随堂小测验，检查学生对导游服务流程和讲解技巧的掌握情况。
《中职旅游概论》说课稿
Ｅ游览、旅行、旅游之间的区别和联系(难点）：
区别：游览:边走边看，步移景异，动静结合，既可以在常住地进行也可以在异地进行。
旅行:空间上的移动，目的广泛(包括就业求学商贸等过程中游览参观）
旅游:排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。
4、结合实际生活中的例子和图片调动学生的学习兴趣和学习主动性。
3.教学手段（教学媒介):教材、多媒体课件
五、说教学过程
教学环节:
1、新课导入 （小组讨论，活跃思维）(5分钟)
（1)你眼中的旅游是什么样子的?(回答:旅游就是欣赏风景；旅游就是吃喝玩乐）
（2）旅游是自古就有的人类活动吗？(是；不是）
衔接过渡:以上问题导入将自然地引出旅游的产生和旅游的概念等知识内容，以便将学生的思维转到课堂教学容上。
1、知识与技能目标：
了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程
理解商人与旅游产生的关系
掌握旅游的定义和内容
２、过程与方法目标:
通过学习，让学生了解旅游的产生过程,掌握旅游的含义,为后面的知识学习打下良好的基础。
３、情感态度价值观目标：
培养学生良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。
三、说教法学法
1.教学方法:
（1)讲授法
教师讲授相关知识点，让学生在短时间内了解相应的知识，学生容易接受和掌握。
(2)课堂讨论法
课堂讨论主要是给出一个主题，让学生进行分组讨论,然后每组学生派代表发言，教师给出评价，各组发言完毕,教师进行归纳总结,提出优点，指出不足，学生纷纷踊跃发言，很多观点新颖深刻,活跃了课堂气氛,也开阔了教师的思路。
中职旅游概论说课稿修订稿
中职旅游概论说课稿集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]说课目录1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点2.说学情：学生所学专业、学生特点3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点各位老师，大家好！今天我说课的课题是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。
我的说课内容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。
一、说教材教材所处的地位（教材内容的脉络体系）1、基础《旅游概论》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。
它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。
本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。
教学目标根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面：1、知识与技能目标：了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程理解商人与旅游产生的关系掌握旅游的定义和内容2、过程与方法目标：通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。
3、情感态度价值观目标：培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。
教学重点难点1、重点：旅游的定义。
旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。
2、难点：旅行、游览、旅游的联系与区别。
二、说学情学生所学专业：旅游服务与管理专业中的航空和铁乘方向，将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养，这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。
中职旅游上课教案模板范文
课程名称：中职旅游授课班级： [班级名称]授课教师： [教师姓名]授课时间： [具体日期]教学目标：1. 知识目标：使学生了解旅游的基本概念、类型、发展历史和基本要素。
2. 能力目标：培养学生对旅游资源的识别、评价和推荐能力，提高学生的沟通协调和团队协作能力。
3. 情感目标：激发学生对旅游业的兴趣，培养学生的爱国主义情怀和热爱生活的态度。
教学重点：1. 旅游的定义和类型。
2. 旅游资源的评价与推荐。
3. 旅游服务的基本流程和礼仪。
教学难点：1. 旅游资源的综合评价方法。
2. 旅游服务中的沟通技巧。
教学方法：1. 讲授法：系统讲解旅游基本知识。
2. 案例分析法：通过案例分析提高学生的实际操作能力。
3. 讨论法：引导学生积极参与讨论，培养学生的思辨能力。
教学过程：一、导入新课（5分钟）1. 教师简要介绍旅游业的发展现状和前景。
2. 提问：同学们对旅游有什么了解？为什么旅游业会受到越来越多人的喜爱？二、讲授新课（30分钟）1. 旅游的定义和类型- 讲解旅游的定义，区分旅行、游览和旅游的区别。
- 介绍旅游的类型，如：观光旅游、文化旅游、休闲旅游等。
- 分析各类旅游的特点和适用人群。
2. 旅游资源的评价与推荐- 讲解旅游资源的评价方法，如：自然景观、人文景观、娱乐设施等。
- 举例说明如何对旅游资源进行评价和推荐。
3. 旅游服务的基本流程和礼仪- 介绍旅游服务的基本流程，如：咨询、预订、出行、住宿、餐饮等。
- 讲解旅游服务中的礼仪，如：尊重客户、热情服务、文明用语等。
三、案例分析（15分钟）1. 教师提供旅游案例，如：某地旅游资源的开发与推广。
2. 学生分组讨论，分析案例，提出改进建议。
四、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课的主要内容。
2. 强调旅游服务的重要性，鼓励学生积极参与旅游业。
五、课后作业（10分钟）1. 学生根据所学知识，撰写一篇关于旅游资源的评价与推荐的短文。
2. 指导学生收集有关旅游业的新闻资讯，了解旅游业的发展动态。
说课稿模板中专旅游
说课稿模板中专旅游尊敬的评委老师，各位同学，大家好。
今天，我将为大家展示一堂关于中专旅游专业的说课稿。
本课程旨在培养学生对旅游行业的基本认识和实际操作能力，以适应未来旅游市场的需求。
课程名称：旅游服务与管理课程目标：1. 理解旅游行业的基本概念和发展趋势。
2. 掌握旅游服务的基本流程和技巧。
3. 学习旅游管理的基本知识和方法。
4. 培养学生的团队合作能力和创新思维。
教学内容：1. 旅游行业概述：包括旅游的定义、功能、类型和旅游产业的特点。
2. 旅游服务流程：从客户接待到服务结束的全过程，包括预订、接待、导游、结算等环节。
3. 旅游产品开发：如何根据市场需求开发旅游产品，包括旅游线路设计、旅游项目策划等。
4. 旅游市场营销：学习旅游市场分析、营销策略制定和客户关系管理。
5. 旅游法规与职业道德：了解旅游行业的法律法规和职业道德规范，培养良好的职业素养。
教学方法：1. 采用案例教学法，通过分析真实的旅游服务案例，让学生了解旅游服务的实际操作。
2. 角色扮演和模拟演练，让学生在模拟环境中体验旅游服务的各个环节。
3. 互动讨论，鼓励学生就旅游服务和管理中的热点问题进行讨论，提高思辨能力。
4. 现场教学，组织学生参观旅游企业，了解旅游行业的实际运营。
教学资源：1. 教材：选用最新版的旅游服务与管理专业教材。
2. 多媒体资料：包括旅游行业的视频资料、PPT演示等。
3. 网络资源：利用网络平台，获取最新的旅游行业资讯和案例。
教学评价：1. 课堂参与度：评价学生在课堂上的互动和讨论情况。
2. 实践操作能力：通过模拟演练和角色扮演，评价学生的实际操作能力。
3. 知识掌握程度：通过期中和期末考试，检验学生对旅游服务与管理知识的掌握情况。
4. 创新思维：鼓励学生在课程学习中提出创新的想法和解决方案。
课程总结：通过本课程的学习，学生将对旅游服务与管理有一个全面而深入的了解，掌握必要的专业知识和技能，为将来在旅游行业发展打下坚实的基础。
说课稿模板中专旅游
说课稿模板中专旅游尊敬的评委老师，各位同学，大家好。
今天我要进行的说课内容是《中专旅游》课程，我将从课程概述、教学目标、教学内容、教学方法、教学过程、教学评价以及教学反思六个方面进行阐述。
课程概述：《中专旅游》是一门面向中等职业教育学生的课程，旨在培养学生的旅游服务意识、旅游知识以及旅游服务技能。
通过本课程的学习，学生能够掌握旅游行业的基本知识，了解旅游服务的流程，提高服务水平和专业素养。
教学目标：1. 知识与技能：使学生了解旅游行业的基本概念、旅游产品知识、旅游服务流程等。
2. 过程与方法：通过案例分析、角色扮演等方式，训练学生的实践操作能力和问题解决能力。
3. 情感态度与价值观：培养学生的职业素养，增强服务意识，激发学生对旅游行业的兴趣和热情。
教学内容：1. 旅游行业概述：包括旅游的定义、旅游行业的特点和发展趋势。
2. 旅游产品知识：介绍不同类型的旅游产品，如观光旅游、度假旅游、商务旅游等。
3. 旅游服务流程：讲解旅游服务的各个环节，包括接待、咨询、预订、导游等。
4. 旅游服务技能：训练学生掌握基本的旅游服务技能，如沟通技巧、礼仪规范等。
教学方法：1. 讲授法：对基础理论知识进行系统讲解。
2. 案例分析法：通过分析具体的旅游服务案例，让学生理解理论知识的实际应用。
3. 角色扮演法：模拟旅游服务场景，让学生在实践中学习服务技巧。
4. 小组讨论法：鼓励学生就某一旅游问题进行小组讨论，培养团队合作能力。
教学过程：1. 导入新课：通过旅游行业的视频或图片，激发学生兴趣，引入课程主题。
2. 知识讲解：系统介绍旅游行业的基础知识和旅游产品知识。
3. 案例分析：选取典型案例，引导学生分析问题，讨论解决方案。
4. 角色扮演：分组进行模拟服务，让学生在实际操作中掌握服务技能。
5. 小组讨论：就旅游服务中可能遇到的问题进行讨论，提出改进建议。
6. 课堂小结：总结本节课的要点，布置课后作业，鼓励学生进行深入思考。
中职旅游老师教案范文模板
课程名称：旅游概论授课班级：中职旅游专业X班授课时间：第X周第X节课教学目标：1. 知识目标：使学生掌握旅游的定义、旅游活动的基本要素、旅游业的构成要素等基本概念。
2. 能力目标：培养学生分析旅游现象的能力，提高学生的旅游市场分析能力和旅游产品设计能力。
3. 情感目标：激发学生对旅游专业的兴趣，培养学生热爱祖国、热爱旅游事业的情感。
教学重点：1. 旅游的定义2. 旅游活动的基本要素3. 旅游业的构成要素教学难点：1. 旅游与旅行、观光等概念的区别2. 旅游市场的细分与特点教学过程：一、导入新课1. 教师简要介绍旅游概论课程的重要性，引导学生关注旅游行业的发展。
2. 提问：同学们对旅游有什么了解？旅游在我们生活中扮演着怎样的角色？二、讲授新课1. 旅游的定义- 旅游的起源与演变- 旅游与旅行、观光等概念的区别- 旅游的国际化发展2. 旅游活动的基本要素- 旅游主体：旅游者- 旅游客体：旅游资源- 旅游媒介：旅游服务3. 旅游业的构成要素- 旅行社- 旅游饭店- 交通部门- 旅游景区- 旅游辅助服务部门三、课堂练习1. 分析旅游市场细分与特点2. 设计一个旅游产品方案四、课堂小结1. 回顾本节课所学内容，强调重点难点。
2. 布置课后作业，要求学生撰写一篇关于旅游市场分析的论文。
五、课后作业1. 搜集相关旅游市场资料，分析旅游市场的细分与特点。
2. 设计一个旅游产品方案，包括产品名称、目标市场、特色服务等。
教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、提问等表现。
2. 课后作业完成情况：检查学生论文的撰写质量。
3. 考核成绩：根据学生的课堂表现和作业完成情况，给予相应评价。
教学反思：1. 教师在教学过程中要注意引导学生关注实际案例，提高学生的实践能力。
2. 针对不同学生的特点，采取差异化教学策略，确保每位学生都能掌握所学知识。
3. 加强与学生的互动，激发学生的学习兴趣，提高教学质量。
中职旅游专业说课稿
中职旅游专业说课稿第一篇：中职旅游专业说课稿各位老师，上午好！今天我说课的课题是教育部规划教材《旅游概论》第六章旅游市场第一节旅游市场的概念。
（一）说教材就第六章而言，这节内容主要解决后面章节遇到的一个基本理论问题，不讲清楚什么是旅游市场，那么后面的知识就很难展开讲解，此外，这节内容处在与前面第四章、第五章内容存在承上启下的逻辑性联系，因此这节内容具有举足轻重的作用。
通过教学，主要是使学生了解市场与旅游市场的形成，理解旅游市场的作用和掌握旅游市场的概念。
根据教材内容，确定“旅游市场的概念”为教学重点，主要是因为本节的主题就是旅游市场的概念以及概念内涵具有的抽象性；确定“旅游市场的作用”为教学难点，主要考虑到教学对象（学生）没有涉足旅游实践，对“旅游市场的作用”在理解上存在一定困难。
本节内容用1课时进行教学。
（二）说教法根据中职学生的心理特征和认知水平，主要采用讲授法、举例法、讨论法和多媒体辅助教学法。
概念讲解运用讲授法能做到科学、正确；运用多媒体辅助教学法可以使枯燥、抽象的理论内容形象化、直观化，有利于激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率；在使用讲授法和多媒体辅助教学法时穿插使用讨论法，做到生生互动、师生互动，从而培养学生主动探究问题的能力。
理论知识讲解需要举例说明才有说服力。
（三）说学法对中职生来说，掌握学习方法是至关重要。
根据本节内容的特点，指导学生学习快速阅读的方法，学会在快速阅读中归纳论点；挖掘自身潜能，指导学生学会主动探究问题的方法；激发兴趣，指导学生学会概念分解学习法。
通过学法指导，发挥学生的主体性和学习积极性。
（四）说课堂教学秩序运用多媒体辅助教学法显示黄金周期间（五一、十一、春节）客流图片，提问学生有没有外出旅游的经历，引出“假日旅游市场”导入新课。
一、市场与旅游市场略讲市场的概念，运用多媒体辅助教学法显示各类市场的图片，让学生从感性上了解“市场”。
讲市场的概念主要为讲旅游市场的概念作铺垫。
旅游讲课教案模板范文中职
课程名称：旅游概论授课对象：中职旅游专业学生授课课时： 2课时教学目标：1. 了解旅游的基本概念、类型和发展趋势。
2. 掌握旅游的基本要素，包括旅游资源、旅游市场、旅游服务等。
3. 培养学生的旅游策划和导游服务能力。
教学重点：1. 旅游的基本概念和类型。
2. 旅游资源的分类和特点。
3. 导游服务的基本技能。
教学难点：1. 旅游市场的分析。
2. 导游服务的技巧。
教学准备：1. 教师准备PPT课件、图片、视频等教学资料。
2. 学生准备旅游相关书籍、案例等。
教学过程：第一课时一、导入新课1. 教师简要介绍旅游业的兴起和发展背景。
2. 提问：同学们对旅游有什么了解？你们认为旅游的意义是什么？二、讲授新课1. 旅游的基本概念：- 解释旅游的定义、类型和发展趋势。
- 举例说明旅游的类型，如观光旅游、休闲旅游、商务旅游等。
2. 旅游的基本要素：- 介绍旅游资源，包括自然景观、人文景观、民俗风情等。
- 分析旅游市场，包括市场需求、供给、竞争等。
- 讲解旅游服务，包括导游服务、酒店服务、交通服务等。
3. 导游服务的基本技能：- 讲解导游服务的基本原则和技巧。
- 举例说明导游服务中的沟通技巧、应变能力等。
三、课堂讨论1. 学生分组讨论，分析我国某旅游景点的旅游资源、市场和服务情况。
2. 每组派代表分享讨论成果。
四、案例分析1. 教师展示旅游案例，引导学生分析案例中的问题。
2. 学生讨论案例，提出解决方案。
第二课时一、复习导入1. 教师简要回顾上一节课的内容。
2. 提问：同学们还记得上一节课我们学到了哪些内容？二、课堂讨论1. 学生分组讨论，分析旅游市场的现状和趋势。
2. 每组派代表分享讨论成果。
三、讲授新课1. 旅游策划：- 介绍旅游策划的基本流程和方法。
- 讲解旅游策划中的市场调研、产品设计、营销推广等环节。
2. 导游服务技巧提升：- 讲解导游服务中的沟通技巧、应变能力、团队协作等。
- 举例说明导游服务中的成功案例。
旅游讲课教案模板范文中职
#### 一、教学目标1. 知识目标：- 理解旅游的定义、特征、本质及属性。
- 掌握旅游活动的构成要素。
- 了解不同类型旅游活动的特点。
2. 能力目标：- 培养学生运用所学知识分析旅游现象的能力。
- 提高学生进行旅游市场调研和旅游产品设计的能力。
3. 情感目标：- 增强学生对旅游业的认识，激发学生对旅游专业的兴趣。
- 培养学生热爱祖国大好河山，提高文化素养和审美能力。
#### 二、教学对象中职旅游专业学生#### 三、教学时间2课时#### 四、教学内容1. 旅游的定义2. 旅游的特征3. 旅游的本质及属性4. 旅游活动的构成要素5. 不同类型旅游活动#### 五、教学过程##### 第一课时1. 导入新课- 通过展示国内外著名旅游景点图片，激发学生对旅游的兴趣。
- 提问：什么是旅游？旅游有哪些特点？2. 讲授新课- 旅游的定义：介绍旅游的定义，解释“旅游”一词的来源及其在英语中的含义。
- 旅游的特征：阐述旅游的异地性、暂时性、目的性、消遣性等特征。
- 旅游的本质及属性：讲解旅游的本质是满足人们精神需求的活动，具有休闲、娱乐、教育、文化交流等属性。
3. 课堂讨论- 分组讨论：结合实例，分析旅游活动的构成要素。
- 教师点评：引导学生总结旅游活动的构成要素，如食、住、行、游、购、娱等。
4. 课堂小结- 总结本节课所学内容，强调旅游活动的多样性和重要性。
##### 第二课时1. 复习导入- 复习上节课所学内容，提问学生旅游活动的构成要素。
2. 讲授新课- 不同类型旅游活动：介绍观光旅游、休闲度假旅游、探险旅游、文化旅游等不同类型旅游活动。
- 通过案例讲解，分析不同类型旅游活动的特点及市场需求。
3. 课堂实践- 学生分组，设计一款具有特色的旅游产品，并说明其市场需求。
4. 课堂讨论- 各小组展示旅游产品，其他小组提出改进意见。
5. 课堂小结- 总结本节课所学内容，强调旅游产品设计的重要性。
#### 六、教学评价1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的表现，如提问、回答问题、讨论等。
《中职旅游概论》说课稿（共5则）
《中职旅游概论》说课稿（共5则）第一篇：《中职旅游概论》说课稿说课目录1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点2.说学情：学生所学专业、学生特点3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点各位老师，大家好！今天我说课的课题是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。
我的说课内容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。
一、说教材教材所处的地位（教材内容的脉络体系）1、基础《旅游概论》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。
它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。
本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。
教学目标根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面：1、知识与技能目标：了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程理解商人与旅游产生的关系掌握旅游的定义和内容2、过程与方法目标：通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。
3、情感态度价值观目标：培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。
教学重点难点1、重点：旅游的定义。
旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。
2、难点：旅行、游览、旅游的联系与区别。
二、说学情学生所学专业：旅游服务与管理专业中的航空和铁乘方向，将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养，这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。
中职旅游老师教案模板范文
课程名称：旅游概论授课班级：旅游管理2022班授课时间： 2023年10月25日授课教师：张老师教学目标：1. 知识目标：使学生了解旅游的定义、本质、属性、特征和类型。
2. 能力目标：培养学生分析旅游现象的能力，提高学生的沟通与表达能力。
3. 情感目标：激发学生对旅游行业的兴趣，树立正确的旅游观念。
教学重点：1. 旅游的定义2. 旅游的本质、属性、特征3. 旅游的类型教学难点：1. 旅游与旅行、观光的关系2. 不同类型旅游的特点教学过程：一、导入新课1. 通过播放旅游宣传片，引导学生思考旅游的意义和作用。
2. 提问：什么是旅游？旅游有什么特点？二、讲授新课1. 第一节：旅游的定义- 介绍“旅游”一词的来源和发展历程。
- 分析旅游与旅行、观光的关系。
- 引导学生理解旅游的定义。
2. 第二节：旅游的本质、属性、特征- 阐述旅游的本质是异地性、业余性和享受性。
- 分析旅游的属性，如消遣性、体验性、社交性等。
- 介绍旅游的特征，如多样性、季节性、地域性等。
3. 第三节：旅游的类型- 介绍不同类型的旅游，如观光旅游、休闲旅游、度假旅游等。
- 分析各类旅游的特点和市场需求。
三、课堂讨论1. 提问：如何判断一个活动是否属于旅游？2. 分组讨论：举例说明不同类型的旅游活动。
四、案例分析1. 分析国内外知名旅游案例，如丽江古城、海南三亚等。
2. 讨论旅游活动对当地经济、文化的影响。
五、课堂小结1. 总结本节课的主要内容。
2. 强调旅游行业的发展前景和就业方向。
六、课后作业1. 查阅资料，了解我国旅游业的现状和发展趋势。
2. 结合所学知识，撰写一篇关于旅游行业的论文。
教学反思：1. 本节课通过多种教学方法，如案例分析、课堂讨论等，提高学生的学习兴趣和参与度。
2. 注重理论与实践相结合，使学生更好地理解旅游行业的相关知识。
3. 针对学生的实际情况，调整教学内容和教学方法，提高教学效果。
备注：1. 教师应根据学生的实际情况，调整教学内容和进度。
《中职旅游概论》说课稿
说课目录1、说教材:脉络体系、教学目标、重点难点2、说学情:学生所学专业、学生特点3、说教法学法:教学方法、学法、教学手段4、说教学过程:教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点各位老师,大家好！今天我说课的课题就是由高等教育出版社出版的邵世刚老师主编的《旅游概论》第一章旅游概述里面的第一节内容旅游的产生、定义及内容。
我的说课内容主要分为四个部分,即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。
一、说教材教材所处的地位(教材内容的脉络体系)1、基础《旅游概论》课程就是旅游专业的基础必修课,也就是学生了解旅游的入门课程。
它以旅游活动的内容与构成要素为主线,研究旅游发展的基本规律及其影响。
课程涉及的知识面广,应用性强,强调基础概念,对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。
2、前位性一般情况下,旅游学概论总就是作为其它专业课的前位课程,也就是中职学生课程中一定会接触到的课程,这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接,将起到重要作用。
本次说课选取第一章第一节知识,旨在让学生了解旅游的发展产生历程,为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。
教学目标根据教学大纲与学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面:1、知识与技能目标:了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程理解商人与旅游产生的关系掌握旅游的定义与内容2、过程与方法目标:通过学习,让学生了解旅游的产生过程,掌握旅游的含义,为后面的知识学习打下良好的基础。
3、情感态度价值观目标:培养学生良好的沟通、协调、配合能力;培养学习兴趣,激发学生对旅游学科的热爱。
教学重点难点1、重点:旅游的定义。
旅游源自旅行(旅行观念产生的基础与条件)。
2、难点:旅行、游览、旅游的联系与区别。
二、说学情学生所学专业:旅游服务与管理专业中的航空与铁乘方向,将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识与基本素养,这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。
学生特点:全班学生女生居多,且学习基础都相对较差,学习积极性不高,这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法与注重课堂的生动性。
中职旅游教案模板范文
课程名称：旅游服务与管理授课班级： 2023级旅游管理1班授课时间： 2023年X月X日授课教师： [教师姓名]教学目标：1. 知识目标：使学生掌握旅游的基本概念、旅游活动的构成要素、旅游服务的种类等基本知识。
2. 能力目标：培养学生运用所学知识分析旅游现象、解决旅游服务问题的能力。
3. 情感目标：激发学生对旅游行业的兴趣，培养学生热爱祖国、关注社会、尊重他人的情感。
教学重点：1. 旅游的基本概念和特征。
2. 旅游活动的构成要素。
3. 旅游服务的种类和特点。
教学难点：1. 旅游服务质量的评价标准。
2. 旅游服务中的沟通技巧。
教学过程：一、导入新课（5分钟）1. 利用多媒体展示旅游风光图片，激发学生的学习兴趣。
2. 提问：同学们，你们认为旅游是什么？它有哪些特点？二、讲授新课（20分钟）1. 旅游的基本概念和特征- 介绍旅游的定义：旅游是指人们为了休闲、观光、度假、探亲、访友、学习等目的，离开自己的居住地，前往其他地方进行短暂停留的活动。
- 阐述旅游的特征：临时性、异地性、目的性、消费性。
2. 旅游活动的构成要素- 介绍旅游主体：旅游者、旅游组织者、旅游目的地。
- 介绍旅游客体：旅游资源、旅游设施、旅游服务。
3. 旅游服务的种类和特点- 介绍旅游服务的种类：餐饮服务、住宿服务、交通服务、导游服务、购物服务、娱乐服务。
- 阐述旅游服务的特点：多样性、个性化、专业性、服务性。
三、课堂讨论（10分钟）1. 分组讨论：结合所学知识，分析旅游服务中存在的问题，并提出改进措施。
2. 每组选派代表进行发言。
四、案例分析（10分钟）1. 提供一个旅游服务案例，让学生分析案例中存在的问题，并提出解决方案。
2. 学生分组讨论，每组提交一份分析报告。
五、课堂小结（5分钟）1. 回顾本节课所学内容，总结重点和难点。
2. 强调旅游服务的重要性，鼓励学生积极参与旅游行业。
六、课后作业1. 查阅资料，了解我国主要旅游景点的旅游服务情况。
中职旅游课程教案模板范文
课程名称：旅游服务与管理授课班级：XX级XX班授课教师：[教师姓名]授课时间：[具体日期]教学目标：1. 知识目标：- 了解旅游行业的基本概念、发展历程和现状。
- 掌握旅游服务的基本流程和技能。
- 熟悉旅游景点的文化内涵和历史背景。
2. 能力目标：- 培养学生分析问题和解决问题的能力。
- 提高学生的沟通能力和团队协作能力。
- 增强学生的实践操作能力。
3. 素质目标：- 培养学生的职业道德和职业素养。
- 增强学生的社会责任感和使命感。
- 提高学生的审美情趣和文化修养。
教学内容：一、旅游行业概述1. 旅游的定义和发展历程2. 旅游的类型和特点3. 旅游市场的现状与趋势二、旅游服务流程1. 接待服务2. 导游服务3. 后勤保障服务三、旅游景点的文化内涵1. 景点的历史背景2. 景点的文化特色3. 景点的旅游价值四、旅游服务技能1. 导游讲解技巧2. 沟通技巧3. 团队协作技巧教学过程：一、导入1. 提问：同学们，你们知道什么是旅游吗？旅游有哪些类型？2. 展示旅游图片，激发学生的学习兴趣。
二、新课讲授1. 旅游行业概述- 讲解旅游的定义、发展历程和现状。
- 分析旅游的类型和特点。
- 探讨旅游市场的现状与趋势。
2. 旅游服务流程- 讲解接待服务、导游服务、后勤保障服务的具体内容。
- 通过案例分析，让学生了解旅游服务的实际操作。
3. 旅游景点的文化内涵- 讲解景点的历史背景、文化特色和旅游价值。
- 引导学生关注景点的文化内涵，提高审美情趣。
4. 旅游服务技能- 讲解导游讲解技巧、沟通技巧、团队协作技巧。
- 通过角色扮演，让学生实践所学技能。
三、课堂练习1. 分组讨论：如何提高旅游服务质量？2. 角色扮演：模拟导游服务过程。
四、课堂小结1. 总结本节课的重点内容。
2. 强调学习旅游服务的重要性。
五、课后作业1. 查阅资料，了解我国著名的旅游景点。
2. 撰写一篇关于旅游服务的论文。
教学方法：1. 讲授法：系统讲解旅游行业的基本概念、发展历程和现状。
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#### 教学目标1. 知识目标：使学生了解旅游业的起源、发展历程、主要类型及特点，掌握旅游服务的基本流程。
2. 能力目标：培养学生分析旅游市场的能力，提高旅游策划与组织能力，增强团队协作与沟通能力。
3. 情感目标：激发学生对旅游业的兴趣，培养热爱祖国大好河山、传承中华民族优秀文化的情感。
#### 教学重点1. 旅游业的起源与发展。
2. 旅游市场的细分与需求分析。
3. 旅游服务的基本流程与质量要求。
#### 教学难点1. 旅游市场细分的方法与策略。
2. 旅游服务流程中的创新与改进。
#### 教学方法1. 讲授法：系统讲解旅游业的起源、发展历程、市场细分等理论知识。
2. 案例分析法：通过实际案例，引导学生分析旅游市场细分的方法与策略。
3. 小组讨论法：分组讨论旅游服务流程的创新与改进，提高团队协作与沟通能力。
#### 教学过程##### 第一课时1. 导入：- 以旅游图片或视频导入，激发学生对旅游的兴趣。
- 提问：什么是旅游业？旅游业的发展对我国有哪些影响？2. 讲授新课：- 介绍旅游业的起源与发展历程。
- 讲解旅游市场的细分方法与策略。
3. 案例分析：- 以我国某旅游城市为例，分析其旅游市场细分的方法与策略。
4. 小组讨论：- 分组讨论如何提高旅游服务质量，创新旅游服务流程。
##### 第二课时1. 复习：- 复习上一节课的内容，检查学生对旅游业的起源、发展历程、市场细分等理论知识的掌握情况。
2. 讲授新课：- 讲解旅游服务的基本流程与质量要求。
3. 案例分析：- 以某旅游企业为例，分析其旅游服务流程的创新与改进。
4. 小组讨论：- 分组讨论如何针对不同旅游市场，制定相应的旅游服务方案。
#### 作业布置1. 收集我国某旅游城市的旅游市场细分案例，进行分析。
2. 结合所学知识，设计一套旅游服务流程改进方案。
#### 教学反思1. 关注学生的学习兴趣，提高课堂互动性。
2. 结合实际案例，引导学生分析旅游市场细分的方法与策略。
中职旅游教案模板范文下册
课程名称：旅游服务与管理授课班级：旅游服务与管理专业2班授课时间： 2023年X月X日课时： 2课时教学目标：1. 知识目标：- 理解旅行社的经营模式和服务流程。
- 掌握旅行社产品设计的基本原则和步骤。
- 了解旅行社市场营销的基本策略。
2. 能力目标：- 能够运用所学知识分析和解决旅行社在实际经营中遇到的问题。
- 提升学生的团队协作能力和沟通能力。
3. 情感目标：- 培养学生对旅游行业的兴趣和热爱。
- 增强学生的职业责任感和使命感。
教学重点：1. 旅行社的经营模式和服务流程。
2. 旅行社产品设计的基本原则和步骤。
3. 旅行社市场营销的基本策略。
教学难点：1. 如何将理论知识与实际操作相结合。
2. 如何在市场竞争中制定有效的市场营销策略。
教学过程：第一课时一、导入1. 教师通过展示旅行社的宣传资料，引导学生了解旅行社的基本概念和作用。
2. 提问：同学们对旅行社有哪些了解？二、讲授新课1. 旅行社的经营模式：- 讲解旅行社的几种常见经营模式，如单体旅行社、连锁旅行社、网络旅行社等。
- 分析不同经营模式的特点和优缺点。
2. 旅行社的服务流程：- 介绍旅行社的服务流程，包括市场调研、产品设计、市场营销、客户服务、售后服务等环节。
- 通过案例分析，让学生了解每个环节的具体操作。
三、课堂讨论1. 将学生分成小组，讨论以下问题：- 如何设计一款符合市场需求的旅游产品？- 如何在激烈的市场竞争中，为旅行社制定有效的市场营销策略？四、总结1. 教师总结本节课的重点内容。
2. 强调旅行社产品设计的基本原则和市场营销策略的重要性。
第二课时一、复习导入1. 回顾上一节课的内容，提问：同学们还记得旅行社的经营模式和服务流程吗？二、案例分析1. 教师展示一个成功的旅行社案例，引导学生分析其成功的原因。
2. 学生分组讨论，提出自己的观点。
三、课堂实践1. 教师提供一组旅游产品，让学生根据所学知识，设计一款符合市场需求的旅游产品。
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中职旅游专业说课稿
各位老师，上午好～今天我说课的课题是教育部规划教材《旅游概论》第六章旅游市场第一节旅游市场的概念。
(一)说教材
就第六章而言，这节内容主要解决后面章节遇到的一个基本理论问题，不讲清楚什么是旅游市场，那么后面的知识就很难展开讲解，此外，这节内容处在与前面第四章、第五章内容存在承上启下的逻辑性联系，因此这节内容具有举足轻重的作用。
通过教学，主要是使学生了解市场与旅游市场的形成，理解旅游市场的作用和掌握旅游市场的概念。
根据教材内容，确定“旅游市场的概念”为教学重点，主要是因为本节的主题就是旅游市场的概念以及概念内涵具有的抽象性;确定“旅游市场的作用”为教学难点，主要考虑到教学对象(学生)没有涉足旅游实践，对“旅游市场的作用”在理解上存在一定困难。
本节内容用1课时进行教学。
(二)说教法根据中职学生的心理特征和认知水平，主要采用讲授法、举例法、讨论法和多媒体辅助教学法。
概念讲解运用讲授法能做到科学、正确;运用多媒体辅助教学法可以使枯燥、抽象的理论内容形象化、直观化，有利于激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率;在使用讲授法和多媒体辅助教学法时穿插使用讨论法，做到生生互动、师生互动，从而培养学生主动探究问题的能力。
理论知识讲解需要举例说明才有说服力。
(三)说学法
对中职生来说，掌握学习方法是至关重要。
根据本节内容的特点，指导学生学习快速阅读的方法，学会在快速阅读中归纳论点;挖掘自身潜能，指导学生学会主动探究问题的方法;激发兴趣，指导学生学会概念分解学习法。
通过学法指导，发挥学生的主体性和学习积极性。
(四)说课堂教学秩序
运用多媒体辅助教学法显示黄金周期间(五一、十一、春节)客流图片，提问学生有没有外出旅游的经历，引出“假日旅游市场”导入新课。
一、市场与旅游市场
略讲市场的概念，运用多媒体辅助教学法显示各类市场的图片，让学生从感性上了解“市场”。
讲市场的概念主要为讲旅游市场的概念作铺垫。
在讲授旅游市场的形成条件时，指导学生快速阅读教材相关内容，采用讨论教学法，让学生对旅游市场的形成需要什么条件展开讨论，在学生讨论的基础上，教师归纳总结并用多媒体显示条件内容。
在讲授什么是旅游市场时，先提问学生，让学生带着问题学习。
“旅游市场的概念”是本课的教学重点，主要采用讲授法和多媒体辅助教学法，对“广义的旅游市场”，可以分解概念分层讲解，使用多媒体显示板书内容及内容图解，让学生直观感受理论知识的现象性，从而激发学生的学习兴趣。
同时，以上海人黄山四日游为例说明旅游市场概念的内涵和外延。
要强调客源市场就是狭义上讲的旅游市场。
对教材中关于旅游市场的特殊性，以桂林阳溯印象刘三姐、印象西湖为例说明。
教师让学生阅读教材并下划线以下这句话:无论是经过旅行社销售的旅游线路(包价旅游)，还是各旅游地提供给散客旅游者的各种旅游消费资料，都主要是供观赏游乐的文化性，精神性消费资料，而不是提供直接消费的物质产品。