英国饮食(the food in UK)
British food 英国的饮食文化
考究的下午茶
• 英式下午茶三部曲 【食用时，由下而上按序取用】 • •
←第一层: 时节性的水果塔
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←第二层:英式圆形松饼搭配果酱或奶油 ←最下层:熏鲑鱼、火腿、小黃瓜的条形三明治
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在英国家庭、茶馆和大饭店中，每天下4点 左右都可以享用传统的下午茶。
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下午茶时间 (Afternoon Tea)
浪漫的晚餐
英国的饮食烹饪
• 英国的饮食烹饪， 有家庭美肴之称。 英式菜肴的特点是： 油少、清淡，调味 时较少用酒。烹调 讲究鲜嫩，口味清 淡， 选料注重海鲜 及各式蔬菜，菜量 要求少而精。英式 菜肴的烹调方法多 以蒸、煮、烧、熏 见长。
英式菜肴的名菜
• 炸魚排
（ENGLISH FISHCHIP）
• 外裹蛋奶面糊，炸 得酥脆的白肉海鱼 ( 通常是黑绿鳕)
简单快捷的中餐
• 受欢迎的午餐为烤马铃薯。 • 许多英国人吃三明治sandwich，或许是 因为三明治是英国发明的。通常人们早 上在家做好三明治，然后在午餐时间食 用，三明治是英国人的便当。
英国的下午茶
• 时下所流行的下午茶 （ HIGH TEA ）也是来自 于英国。 • 正统维多利亚式VICTORIAN STYLE下午茶在各种细节上， 都有独特的讲究与学问，例 如茶匙要和茶杯成45度角 摆放；桌巾多选用蕾丝刺绣 的手工款式，以代表维多利 亚的贵族风范。 • 英国人爱好现煮的浓茶，放 一、二块糖或加少许凉牛奶。 在乡间，盛行喝下午茶。
• 英国人在饮酒上的花费比起其它的支出 还要多。
进餐教育
• 英国家庭素有 “把餐桌当成课 堂”的传统：从 孩子上餐桌的第 一天起，家长就 开始对其进行有 形或无形的“进 餐教育”，目的 是帮助孩子养成 良好的用餐习惯， 学会良好的进餐 礼仪，具备各种 值得称道的素质 或性格。
英国人的饮食文化
英国人的饮食文化英国的饮食风俗习惯与中国的截然不同，但也具有其独特和吸引人的地方，众多当地美食也非常值的我们去品尝。
为此，下面就随一起来了解下吧!英国人饮食的主要习惯及特点是口味清淡、原汁原味、喜欢喝酒、爱吃甜食和烤肉。
喜欢吃的食物种类有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、蔬菜、水果，以此做成的菜品尽量保持原味、讲究花样，注重质量和营养。
他们在进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。
英国人的烹饪方法以烩、烧烤、煎和油炸为主，但由于烤肉是最平常的主食，所以烧烤是最常用的烹饪方法，即把牛肉、羊肉、鸡肉和蔬菜放在烤盘里用慢火烤制而成。
英国人很喜爱吃甜食，冰淇淋、冰冻甜食、水果冻、热布丁、甜点心、甜馅饼深得他们的青睐。
早餐传统的英式早餐世界闻名，真可算作一顿大餐，营养丰富、品种多样。
喝的东西有牛奶麦片粥、橙汁玉米片、咖啡、红茶、奶茶;主食和菜有果酱土司、烤面包、咸肉、香肠、鸡蛋、土豆、蘑菇、西红柿;另外还有酸奶和水果。
不过，因为时间及考虑到均衡营养的问题，大多数人们很少在工作日早晨吃传统的英式早餐，或者仅选择部分英式早餐，如只吃低脂黄油的吐司面包/果酱面包、水果、酸奶/咖啡/果汁，即保证营养又节约时间。
在周末比较宽松的时间内才享用全套早餐。
午餐在工作日，由于时间的关系，英国人的午餐通常是一顿便餐，一个三明治/汉堡包，一包薯片，一个水果，或者就吃自己从家里带的便当，比较简单。
在周末，很多家庭会把午餐做的非常丰盛，因为这通常是家人可以坐在一起共同用餐的唯一时间，用餐时间也会更长一些。
传统的星期日大餐被称作“Sunday roast”或“Sunday dinner”，食物有汤、沙拉、三明治、烤马铃薯、烤肉、蔬菜及甜食。
下午茶英国人有喝下午茶的习惯，时间一般在下午4左右，吃点东西、聊聊天，享受一段轻松惬意的时间，。
食物主要有红茶、奶茶、咖啡、蛋糕、三明治、布丁等。
晚餐较为丰盛的英国晚餐由开胃菜、主菜和甜品组成。
开胃菜包括水果沙拉、果汁、汤磨菇汤、番茄汤、土豆汤、鸡汤、浓咖哩汤等;主菜包括肉类、蔬菜和主食，肉类里面以烤牛肉最为有名，是用上等牛里脊添加芥末烤成，而马铃薯则作为主食享用。
英国留学饮食指南
英国留学饮食指南英国一直被黑成黑暗料理之国。
难道，英国就真的没有美食了吗?今天，为大家准备了英国留学饮食指南。
我们就来聊一聊英国的食物。
看看拿到是你的菜。
英国名菜不仅仅只有炸鱼和薯条Fish & Chips可以算是英国的国菜了，但除此之外，英国还有很多传统名菜值得我们去尝试。
比如很受中国人欢迎的英式早餐，可以算是世界上最丰盛的早餐之一了，如果想自己动手的话，其制作方法非常容易，只要食材采购齐全，在哪里都可以做出一道丰盛的英式早餐!英国人爱吃蛋糕英国人对甜食的热爱简直可以算是世界之最，同样种类的甜品，在英国就能甜上好几倍。
如果你喜欢吃甜品，英国会是你的天堂。
不管是从甜品种类、造型还是味道，都能融化掉你的心。
伦敦也有不少热门的蛋糕店，有些是专注蛋糕的百年老店，有些风靡整个英国，有些靠着高颜值俘获了一众少女。
喜欢法式糕点的朋友也不用担心，在英国也有不少很棒的法式糕点店，马卡龙、法式闪电泡芙这些统统都能吃到。
英国人爱吃巧克力英国人对巧克力的热情也是非常的高，在英国有非常多的本土巧克力品牌供我们选择，除了自己吃，也是回国送人的好选择。
此外，在英国也有一些经数十年经验的大师之手精心制作的小众高端巧克力品牌，虽然价格比较贵，但是口感和品质和普通巧克力有挺大区别的，巧克力爱好者一定不要错过哦。
英国人爱喝茶虽然茶源自咱们中国，但在英国也算是被发扬光大了。
传统英国人，每天都要来一杯茶，所以英国茶的种类和品牌非常多，其中最知名以及送礼被选次数最高的莫属英国百年茶庄Whittard of Chelsea。
既然说到茶，咱们就不得不提及一下英国的下午茶文化，英国有多家知名下午茶餐厅，也是来英国必须体验的项目之一。
英国人爱泡酒吧不知道说到酒吧，大家对此有什么看法。
在英国，去酒吧和夜店就跟咱们下馆子上KTV一样普遍，完全属于正经的娱乐活动。
英国的酒吧文化非常浓厚，英国人爱喝酒，街角走几步就能看到一个Pub，甚至从上午就能见到有英国人开始喝啤酒。
英国早餐文化
英国早餐文化
英国早餐文化是英国饮食文化中的重要组成部分。
传统的英国早餐主要以丰盛的食物组成，给人一种充实的感觉。
以下是一些在英国常见的早餐食物：
1. 熏鱼：熏鲑鱼或熏鲷鱼是英国早餐中常见的一道菜。
通常会将熏鱼和烤面包搭配食用。
2. 烤面包：英国人喜欢在早餐中享用烤面包。
有时，他们会在烤面包上涂抹黄油或果酱。
3. 香肠：英国早餐几乎少不了香肠。
传统的英国香肠较粗，通常是用猪肉制作。
4. 烤蘑菇：烤蘑菇是英国早餐中的一道常见的热菜。
它们通常与烤西红柿一起搭配食用。
5. 番茄：烤番茄是英国早餐中另一道常见的热菜。
番茄会被烤至柔软，通常搭配其他食材一起食用。
6. 烤豆：烤豆是英国早餐中的常见配菜。
它们通常是以番茄酱或焦糖酱汁烹饪而成的。
7. 煎蛋：煎蛋也是英国早餐中的重要组成部分。
英国人一般偏爱软煎蛋，也就是流心蛋。
8. 黑布丁：黑布丁是一种具有浓郁口感的食物，一般由猪血、
面粉、肉末以及香料混合制成。
以上只是英国早餐中的一些常见食物，实际上，英国人在早餐中还会吃到其他食物，如土豆饼、谷物片、奶酪等。
英国早餐多样化且丰盛，是英国人日常生活中重要的一顿饭。
英国传统美食文案幼儿园
英国传统美食文案幼儿园1. 英国传统美食是一道独特的风景线，有着丰富的历史和文化背景。
2. 英式早餐是英国人的传统美食，包括煎蛋、香肠、烤豆和烤面包。
3. 红茶是英国人最喜欢的饮料之一，通常与牛奶和糖一起饮用。
4. 莓果派是英国的传统甜点，通常用新鲜的草莓、树莓或蓝莓制成。
5. 炸鱼薯条是英国最著名的传统美食之一，鱼块经过炸制后配上炸薯条，外酥里嫩，口感美味。
6. 牛排和马铃薯泥是英国饮食中的经典组合，让人回味无穷。
7. 英式苹果馅饼是一种丰盈的甜点，酥皮包裹着烤熟的苹果，美味可口。
8. 茶和饼干是英国人下午茶时间的传统，在办公室和家庭都很受欢迎。
9. 奶油茶是英式下午茶的必备饮品，浓郁的奶香和茶的完美结合。
10. 羊肉派是英国晚餐中常见的传统美食，中间包裹着嫩滑的羊肉和香料。
11. 羊肉汤是英国传统的冬季暖心美食，深受人们的喜爱。
12. 培根爆米花是一种有趣的英式小吃，将培根片和爆米花混合在一起，增添了味道和口感。
13. 英国奶酪拼盘是一道美味的开胃菜，主要由不同种类的奶酪、饼干和水果组成。
14. 英式圣诞布丁是英国圣诞节期间必不可少的传统甜点，混合了果脯、面粉、牛油和香料。
15. 英国肉馅饼是一种经典的英国街头小吃，外层酥皮包裹着香味扑鼻的肉馅。
16. 英式果酱是传统早餐的一部分，通常搭配着烤面包或饼干一起食用。
17. 英国烤鸭是一道美味的烤肉食品，肉质鲜嫩多汁，配以脆皮和甜酱，令人垂涎欲滴。
18. 英式炖菜是一种经典的英国家常食品，由各种蔬菜和肉类经过慢炖而成，口感鲜美。
19. 英式奶油蘑菇汤是一道温暖的冬季美食，浓郁的奶油和鲜香的蘑菇相得益彰。
20. 英国人喜欢在周末享用烤羊肉，蘸着薄荷酱一起食用，美味又健康。
21. 英式烤土豆是一道简单又美味的传统美食，香脆的表皮和柔软的内部让人难以抵挡。
22. 英式松饼是一种经典的早餐食品，表面松软，内部有松软的气泡，搭配黄油和果酱美味十足。
23. 英式煎饼是一种薄而宽的饼干，通常配上柠檬汁和糖或浆果酱。
英国饮食文化英文版.doc
英国饮食文化英文版英国本身是个历史、文化悠久的国家,所以他们在料理上多少还是保留了原有的传统饮食文化，来让我们看看中英版本的英国饮食文化文章吧。
24en editors note:today people in the uk eat a more varied diet than ever before.as well as the regional diets of england, scotland, wales, and northern ireland the many immigrant communities have introduced their cuisines to the previously unadventurous britons: chinese, greek, indian, italian, thai, american fast foods such as pizza, hamburgers and fried chicken have to some extent displaced the traditional fast food of fish and chips.今天，人们在英国吃了更多样化的饮食比以往任何时候。
以及区域饮食的英格兰，苏格兰，威尔士和北爱尔兰，许多移民社区介绍了他们的菜以前unadventurous英国人:中国，希腊，印度，意大利，泰国，美国快餐食品，如比萨饼，汉堡包和炸鸡已在一定程度上取代传统的快餐店的炸鱼和薯条。
because of the climate and the germanic origins of many of its early people, the uk has been a traditionally beer drinking rather than a wine drinking country.nevertheless, in recent years, vineyards in the south of england have proved successful.in the west of england the traditional drink is cider, rather than beer.over britain as a whole, however, the traditional drink is tea.由于气候和日耳曼起源及其早期的许多人，英国一直是传统上喝啤酒，而不是葡萄酒的饮用国。
英国饮食文化
二、英国人旳一日四餐
英式菜是世界公认旳名流大菜，它历史悠久、工艺讲究， 很得世人青睐。英国人在用餐上也是很讲究旳。一般旳英 国家庭一天一般是四餐：早餐、午餐、下午茶和晚餐。有 极个别地域旳人还要在晚上九点钟后来再加一餐。
早餐
英国人用早餐旳时间是 7到9点之间。英式早餐 非常丰富, 他们对早餐 非常讲究。原则旳完全 英式早餐主要涉及下列 几种食品:熏肉、煎蛋、 炸蘑菇、炸番茄、煎肉 肠、黑布丁,有时还有 炸薯条,当然还有咖啡 或茶佐餐。英国人很注 重早餐,以为早餐是一 天中最主要旳一顿饭。 他们以为,早餐是身体 取得维生素旳主要起源, 还会降低血糖紊乱等问 题。
谢谢欣赏
酒吧里可供选择旳啤酒有诸多，大家能够根据自己旳喜好 来选择。 Bitter 苦啤酒——颜色较浓，带苦味。英国最具代表性 旳啤酒。 Mild 青啤酒——苦味与酒度比苦啤酒低，颜色比普啤酒 深旳一种深褐色。 Pale Ale 淡色啤酒——瓶装旳苦啤酒，酒精浓度高，碳 酸气足，颜色很浅。 Strong Ale 烈啤酒——有生啤，瓶啤两种。发酵时间长， 酒精度较高。 Stout 黑啤酒——最黑最烈旳一种啤酒,在卖芽中加入大 量旳酒花制成。 Lager 淡啤酒——即一般我们喝旳啤酒，在英国各个酒馆 都有售。
炸鱼薯条
炸鱼薯条是英国旳国吃， 被评为最能代表英国 旳特产，是经典旳英 式快餐。炸鱼薯条店 遍及英国街头，它能 够当一顿饭，也能够 只作为点心或零食。
烤牛排
这是英国菜中旳 代表作，由大块 带油旳生牛肉放 入烤箱中烤制而 成，同煎牛排一 样。
土豆
国人喜食土豆，他们经常把 土豆看成一餐旳主食，甚至 有过于面包。在英国，土豆 有诸多吃法，有几种是比较 有特色旳。最经典旳路边小 吃就是“炸鱼和薯条”了。 还有一种食品叫做“皮夹克 土豆”。之所以叫做“皮夹 克土豆”，是因为土豆是带 皮烤熟旳。另外，一般旳英 国家庭把土豆买回家来，一 般旳吃法都是煮了或者蒸了， 在午餐和晚餐旳时候当做主 食。在食用时，仅仅撒某些 盐和胡椒就行了，什么调料 都不需要。
英国人的饮食习惯及英文介绍
英国人的饮食习惯及英文介绍In the UK we have many different names for mealtimes, including ‘Breakfast’, ‘Brunch’, ‘Elevenses’, ‘Lunch’, ‘Tea’, ‘Dinner’ and ‘Supper’! What people eat and when can vary greatly – in some parts of the UK, people may eat their meals at diff erent times, and in some parts of the UK, ‘dinner’ means ‘lunch’, and ‘supper’ means ‘dinner’!在英国，一天中的几顿饭都有它们各自的名字，比如breakfast早餐，brunch早午餐，ele venses午前茶，lunch午餐，tea下午茶，dinner（晚餐，正餐），supper晚饭。
什么时候该吃什么区别大着呢，在英国的某些地区，人们是在这几个不同的时间点吃饭，而在另一些地方，dinner指的是lunch，supper就是dinner。
Although this may seem very confusing (and it is, even for British people!), ma ny of the names are very old-fashioned, and not often used. ‘Elevenses’ and ‘Tea’ are examples of two old-fashioned snacks that are rarely eaten today. ‘Elevenses’ is eaten at 11:00 am, consisting of cake or biscuits with a cup o f tea or coffee. Two traditional characters from English children’s books, Win nie the Pooh and Paddington Bear, used to always ‘take Elevenses’! ‘Tea’ is a very similar meal, and a British tradition, which involves snacking on cakes, with a cup of tea, and is normally eaten between 4:30 and 5:30 pm.看起来貌似复杂得很（事实正是如此，即使对于英国人来说也一样），很多叫法都早已过时，不怎么被人使用。
英国饮食文化
Cooking methods（烹饪方式）
British people generally preferred way of cooking there: braised(烩), grilled(烧烤), fried and fried. for beef they have special preferences, such as barbecue beef, accompanied not only in the consumption of seasonal(时令的） vegetables, baked potato, but also add a little mustard（芥茉） on a steak（牛排） sauce
tea
.Most British people like to drink tea, but to add a lot of milk. Years ago, people used to put milk into the cup,ter.
The average（一般的）British family is usually four meals a day: breakfast, lunch, afternoon tea and dinner points. They like to eat beef, mutton, eggs, poultry（禽类）, desserts, fruits and other foods. Like to eat a variety of （各种）summer water jelly（果冻）, ice cream, in winter like to eat a variety of hot pudding. General to drink beer with meals, but also like to drink whiskey and other spirits.
英国留学美食篇舌尖上的英国
英国留学美食篇舌尖上的英国很多中国的学子留学英国之前都会琢磨，去了英国怎么吃饭，英国有什么好吃的，英国有什么特色饮食。
现在金矢留学带您率先领略一下舌尖上的英国。
1．正餐如果您来英国，住在家庭旅馆（B&B,Bed&Breakfast）里，那么通常您就会有机会享用英国最传统的早餐。
一份英式早餐包括煎蛋、番茄、蘑菇、黄豆、熏培根和烤香肠。
更老式的英式早餐还包括了黑布丁（Black Pudding）,是以猪血做的血肠。
通常搭配早餐茶、咖啡或橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用，很是丰盛。
许多英国的饭店、酒吧和咖啡厅里也供应英式早餐。
甚至由于它的受欢迎程度，在有些地方的餐单中也有全日制早餐（All Day Breakfast）。
价格在3-6英磅。
2、下午茶淑女绅士的生活体验来到英国，有机会一定要品尝一下久负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶。
英国人喝下午茶的方式丰俭由人，由高贵的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃点心的餐饮（high tea），都可以称为下午茶。
英式下午茶一般在15：30-16：30进行。
英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶，或锡兰高地红茶。
除此之外，英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。
随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐。
随着时间的推移，一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们接受，这令下午茶在普通民众中流传更广泛。
然而喝茶并不是主要的环节，品尝蛋糕、三明治等各种点心，反而成了最重要的部分。
正式的下午茶点心一般被垒成三层架的形式：第一层放置各种口味的三明治（sandwich）；第二层是英国的传统点心司康饼（scone）；第三层则是小蛋糕和水果塔。
这个三层架点心从下往上吃。
除了这种必不可少的三层架点心，一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来，以迎合宾客的口味。
最有名的喝下午茶的地方莫过于伦敦的丽兹酒店（The Ritz）。
通常需要提前好几个月电话或网上预约。
【管理资料】英国饮食文化-(1)汇编
• 英国传统食物只有在酒吧里最容易找到，最具代 表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁，以及牛排肾 脏派，苏格兰熏鲑鱼，还有各式浓淡啤酒及果酒、 各式甜酒及威士忌、各式芝士等。
• 这是英国的 “麦当劳”， 是一种既便 宜又方便的 食品。炸鱼 多为鲽鱼或 鳕鱼，与炸 薯条一起沾 着盐或醋食 用，很受普 通百姓欢迎。
• 英国的酒馆无所不在，有好几万家大大小小各具风味的酒 馆，其中不乏数百年历史的.
• 英国人不怎么热衷口味花哨的鸡尾酒
• 英国的酒馆也有不近人情的地方，就是严格执行打烊时间， 通常是晚上十点半，下午也得中断，打烊到五六点钟才开 门。
• 英国人平时谈吐语言中，“请” 与“谢谢”非常普遍，即使家 庭中也是如此。父母子女同桌 吃饭时，父亲叫儿子把桌子上 那瓶盐、酱油或其他东西拿过 来，也得说声：“请把盐拿给 我。”当儿子把父亲所要的东 西拿过来后，作父亲的一定要 说声：“谢谢”。夫妻、母女 等之间也然。如若孩子在饭桌 上向母亲要一片面包时，说 “给我一块面包，”母亲会回 答他：“什么，给我一块面 包！?”孩子得重新说：“请给我 一块面包。”这些生活用语在
英国饮食文化-(1)
• 英国的饮食烹饪，有 家庭美肴之称。英式 菜肴的特点是：油少、 清淡，调味时较少用 酒，调味品大都放在 餐台上由客人自己选 用。烹调讲究鲜嫩， 口味清淡 选料注重
海鲜及各式蔬菜，菜 量要求少而精。英式 菜肴的烹调方法多以 蒸、煮烧、熏见长。
• 英式菜肴的名菜有：肉馅羊肚 、牛排腰子 布丁 、星期日烧烤 、仰望星空派 等等。
• 茶几乎可称为英国的民族饮料，特别是妇女 嗜茶成癖。英国人爱好现煮的浓茶，放一、 二块糖或加少许凉牛奶。在乡间，盛行喝下 午茶，也称为荤茶，或饱茶。喝茶时附带吃 鱼、肉等菜肴，代替正餐。
英国传统食物英文作文
英国传统食物英文作文1. Fish and chips is a classic British dish that consists of deep-fried fish and thick-cut chips. It's a popular takeaway food in the UK and is often enjoyed with salt and vinegar.2. Another traditional British dish is the full English breakfast, which typically includes bacon, eggs, sausages, baked beans, tomatoes, mushrooms, and toast. It's a hearty meal that is often enjoyed on weekends or as a special treat.3. Shepherd's pie is a comforting and filling dish made with minced meat, vegetables, and topped with mashed potatoes. It's a staple of British home cooking and is perfect for a cozy night in.4. Bangers and mash is a simple yet satisfying dishthat consists of sausages and mashed potatoes, often served with onion gravy. It's a popular pub food in the UK and isloved for its hearty and comforting flavors.5. Afternoon tea is a quintessentially Britishtradition that typically includes a selection of sandwiches, scones with clotted cream and jam, and a variety of cakes and pastries. It's a delightful way to spend an afternoon with friends or family.6. Roast beef and Yorkshire pudding is a classic Sunday roast that is enjoyed by many Brits. The roast beef is typically served with Yorkshire pudding, roast potatoes, vegetables, and gravy, making it a hearty and delicious meal.7. Scotch eggs are a popular snack or picnic food inthe UK. They consist of a hard-boiled egg wrapped in sausage meat, coated in breadcrumbs, and then deep-fried or baked until crispy. They are often enjoyed with a side of salad or pickles.8. Black pudding is a type of blood sausage that is commonly eaten as part of a traditional full Englishbreakfast. It has a rich, savory flavor and is often enjoyed fried until crispy.9. Toad in the hole is a classic British dish that consists of sausages cooked in a Yorkshire pudding batter. It's a simple and comforting dish that is often enjoyed with onion gravy.10. Eton mess is a delicious dessert made with a mixture of strawberries, meringue, and whipped cream. It's a popular summer dessert in the UK and is loved for its sweet and refreshing flavors.。
英国有关吃的食物及日常用语英语
英国是一个美食之都，有着丰富多样的食物和美食文化。
在英国，人们有着与食物相关的许多日常用语。
以下是有关英国食物及日常用语的介绍：一、英国常见的食物：1. 英式早餐（Full English Breakfast）：英式早餐是英国人一天中最重要的一餐，通常包括烤土司面包，培根，鸡蛋，香肠，蕃茄和豆子。
这顿饭给人们带来了充足的能量，使他们能够开始一个忙碌的一天。
2. 英国下午茶（Afternoon Tea）：下午茶是英国人的传统习俗，一般在下午三点钟左右享用，通常与茶搭配。
传统的下午茶有英式茶点，如三层茶点架上的小蛋糕、三明治等。
3. 英式炸鱼和薯条（Fish and Chips）：这是英国极具代表性的美食之一，蘸上 Tartar 酱和番茄酱更是美味。
众多海鲜饭店里都可以享用到传统英国的炸鱼薯条。
4. 英国布丁（Pudding）：英国布丁是英国人喜爱的传统甜品，有香甜味浓的水果布丁、蓝莓布丁等。
二、英国食物相关的日常用语：1. Have a cup of tea：表示邀请朋友或客人共饮茶水，在英国人的日常生活中，茶是不可或缺的。
2. As cool as a cucumber：形容人或事物非常冷静淡定。
这个成语的意思是像黄瓜一样凉爽，因为黄瓜通常有一种清凉的感觉。
3. Bring home the bacon：意思是赚钱养家，养家糊口。
这个成语来自于中世纪，把赢得猪肉作为奖励解释为取得成功。
4. Cry over spilled milk：形容人们为已经发生过的事情而后悔或伤心。
这句话的意思是，无论流了多少奶，现在也已经无济于事了。
5. Butter someone up：指用奉承或恭维的方式讨好别人。
这个成语的意思是像抹黄油一样，试图使某人满意，或得到某人的好感。
英国美食和日常用语丰富多彩，它们不仅展现了英国人的饮食文化，也反映了他们的生活方式和价值观念。
通过了解这些食物和用语，我们可以更好地了解英国文化和生活。
英语作文英国饮食
英语作文英国饮食British cuisine is a diverse mix of flavors and influences from around the world. From traditional English breakfast to fish and chips, there is something for everyone to enjoy.One of the most iconic British dishes is the full English breakfast, which typically includes eggs, bacon, sausages, baked beans, mushrooms, tomatoes, and toast. It's a hearty and satisfying meal that is perfect for starting the day.Fish and chips is another classic British dish that is loved by people of all ages. The crispy batter and flaky fish, paired with the saltiness of the chips, make for a delicious and comforting meal.When it comes to desserts, the British are known for their love of puddings. From sticky toffee pudding to bread and butter pudding, there is no shortage of sweet treats toindulge in.In addition to traditional dishes, British cuisine has also been influenced by flavors from around the world. Indian curries, Chinese stir-fries, and Italian pastas are all popular choices in the UK.Overall, British cuisine is a reflection of the country's rich history and diverse culture. Whether you're craving a hearty English breakfast or a spicy curry, there is no shortage of delicious options to choose from.。
英国饮食文化
英国饮食文化西餐餐具分置于中央食盘的左侧和右侧因为西方人吃饭，习惯左手用叉，右手使刀，刀叉数量与菜肴数量相等如果左右刀叉件数不同，通常叉会多于刀这表示多出来的叉，有专门的用途西餐上菜的顺序是前菜—主菜—甜点通常可以存有3副功能对应的刀叉，由外向内排序。
摆到最外侧的刀叉，用作前菜沙拉。
如果前菜存有汤，沙拉刀的右侧还可以存有汤匙(假如食盘右侧存有多余勺子，上菜用最右最小的那把)。
汤碗则可以被放在中央食盘的上方，如果前菜存有贝类，食盘最右侧还可以存有海鲜叉。
缠在中间的刀叉，用作鱼类主菜。
最靠近食盘的刀叉，用作肉类主菜。
在中央食盘之外的餐具左上角就是面包盘和黄油刀。
正上方就是甜品勺和蛋糕叉。
右前方可能会存有两大一小两个咖啡杯对应着汤匙左侧的茶匙、咖啡烘烤匙。
西餐餐具分置于中央食盘的左侧和右侧因为西方人吃饭，习惯左手用叉，右手使刀，刀叉数量与菜肴数量相等如果左右刀叉件数不同，通常叉会多于刀这表示多出来的叉，有专门的用途。
英式西餐简洁与礼仪并重。
英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。
英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。
烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。
英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸见长。
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
同时fishandchips(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。
英式早餐英国戏剧家毛姆曾说过：“要在英国吃的好，就应该一天吃三顿早餐。
”据英式早餐协会(一家伦敦非营利非政府，“致力于保护全系列英式早餐的历史和发扬”)表示，植物油食物还要追溯到19世纪初，当时，英国乡村贵族在狩猎前或者消闲和写作之前，往往讨厌享受一顿美味的早餐。
此后，随着19世纪中产阶级的发生，越来越多的英国人已经开始恶搞富人的生活方式，全套英式早餐就是其中一个方面。
在认识到一顿美味的早餐就是一天艰巨生活的良好开端之后，工人阶级很快也重新加入其中。
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In recent years the British have become more cosmopolitan in their eating habits, and many families frequently sit down to meals whose ingredients or recipes may come from India , China, or indeed anywhere in the world.
Breakfast
lunch
supper
Fried food：
sausage，bacon，mushroom，tomato toast，scone，baked beans
A Full English Breakfast
British morning delights prepared by real British mums. Many people like to have a fried breakfast
锡兰茶
Every Sunday thousands of British families sit down together to eat a veritable feast of roasted meat served with roast potatoes, vegetables and other accompaniments.
Apple pie is a favorite sweet, and English puddings, of which there are various types, are an excellent ending to a meal, especially in winter.
伯爵茶
大吉岭茶
Fish and chips
Fish (cod, haddock, huss, plaice) deep fried in flour batter with chips (fried potatoes) dressed in malt vinegar. This is England's traditional take-away food or as US would say "to go". Fish and chips are not normally home cooked but bought at a fish and chip shop ("chippie" ) to eat on premises or as a "take away"
British food has traditionally been based on beef, lamb, pork, chicken and fish and generally served with potatoes and one other vegetable. The most common and typical foods eaten in Britain include the sandwich, fish and chips, pies like the Cornish pasty, trifle and roasts dinners.
Sandwiches are also known as a 'butte' or 'Sarnia' in some parts of the UK.
British dinner s or supper s or whatev er they call the food they eat in the late afterno on.
Oyster（牡蛎）
weever （鲈鱼）
pumpkin pie roasted goose (烤鹅肉)
Week of seafood
potato
onion
carrot
A survey suggests the average cook is more comfortable preparing foreign dishes than British classics at home.
调查发现，英国人居家做的多半是外国美食，而非本国佳肴。
Байду номын сангаас
Those surveyed admitted they made an average of just four home-cooked meals per week.
调查显示，英国人平均每周只做四顿饭。
The average Briton can make 10 meals from scratch without having to look at a recipe, a survey suggests.
fried
boiled
sunny side up
hard-boiled & soft-boiled
Scrambled
Poached
English breakfast tea is a black tea blend usually described as full-bodied, robust, and/or rich, and blended to go well with milk and sugar, in a style traditionally associated with a hearty English breakfast. It is the most common style of tea in Britain.
Steak kidney pie(牛肉腰子派 )
English fish chip(炸鱼排 )
Chicken A La King （皇家奶油鸡）
The British people tend to have a big breakfast before they go to work and the meal at midday is not spent with the members of the family but with workmates or schoolmates. Lunch is normally eaten between 12:30 pm and 1:30pm. Most people finish work at five thirty. It often takes at least an hour to get home from the school or workplace, so people tend to eat their evening meal or "dinner" between 6:30pm and 8:00pm.
which can consist of fried bacon and eggs with fried bread and possibly fried tomatoes or black pudding.
This is a picture of a girl who first has the breakfast in London
typical English lunch
Many children at school and adults at will have a 'packed lunch'. This typically of a sandwich, a packet of crisps, a piece and a drink. The 'packed lunch' is kept in plastic container. work consists of fruit a
There are many English pubs exist everywhere in England, which have hundreds of years of history. These old pubs are usually haunted legends. It is interesting that the owner does not care about it at all, instead he will put it on a table. The pubs with something fishy run better and sell more expensive.
beef
salmon
Haggis
Selkirk Bannock
Malt whisky （麦芽）
Grain whisky（谷物）
Consistent whisky（调和）
English wine industry is very strong. More and more of the many vineyards are producing wine and red wine