食品药品安全监督管理平台建设方案
食品药品安全监督管理平台建设方案
食品药品安全监督管理平台建设方案随着社会的进步和科技的发展，食品药品安全问题越来越受到人们的关注。
食品药品安全是人民群众生命健康和国家安全稳定的重要保障，建立食品药品安全监督管理平台成为当务之急。
本文就食品药品安全监督管理平台建设方案作一详细的分析。
一、方案目标及意义1.方案目标本方案的主要建设目标是实现全国范围内各级食品药品安全监督机构之间的信息共享、资源共享、协同工作，理顺食品药品安全监督管理信息化工作的架构，提升工作效率和监管水平，为人民群众提供更加安全、放心、优质、高效的食品药品服务。
2.方案意义随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品药品的质量和安全性需求越来越高。
然而，因为食品药品监督管理的细节繁琐，监管机构之间的信息共享不便，监管效率较低，导致一些严重的食品药品安全问题经常发生。
而建立食品药品安全监督管理平台，可以集中协调全国范围内的食品药品监管力量，通资料、通信息、通上下、通内外，做到监督管理全流程透明化、实时化、动态化，从而确保食品药品质量安全、维护人民群众的身体健康安全。
二、方案分析1. 系统总体框架设计食品药品安全监督管理平台需要以大数据技术为支撑，充分融合互联网、云计算等新型信息技术，构建一个“全链监管、全过程控制”的监管体系，建立一个“大平台、大协同”的监管模式。
具体而言，可以在平台上实现企业注册、公众投诉、数据共享等功能，区分不同的监管体系，如食品流通监管、餐饮服务监管、药品监管，等实现监管地域的界定，要求企业接入监管平台，实现监管地域的验收批准、上报、监测、核查等所有食品、药品安全监管全流程。
2. 功能模块设计（1）数据中心使用分布式缓存技术，缓存相关数据信息，以便平台无需每次从远程数据源读取数据，提高平台访问速度。
数据中心包括企业信息库、法律法规库、统计分析库、动态监管信息库等模块。
此外，为提供精准食药品监管，平台需集成高精度地图（如百度地图），定位企业及病源地等，方便对食品药品质量、安全、流向等全面监管。
智慧校园智慧食堂食品安全监管平台建设方案
汇报人：日期:•建设背景与需求分析•建设目标与功能设计•平台架构与系统组成目录•平台部署与实施方案•安全保障措施与风险控制•经济效益与社会效益分析•总结与展望01建设背景与需求分析当前，随着智慧校园建设的发展，智慧食堂已成为校园食品安全监管的重要环节。
传统的食堂管理方式已经无法满足校园食品安全监管的需求，因此需要构建一个智慧化的食品安全监管平台，提高食堂管理效率，保障师生的饮食安全。
在此背景下，智慧校园智慧食堂食品安全监管平台应运而生，旨在通过物联网、大数据、人工智能等技术手段，实现对食品从采购到餐桌的全过程监管，提高食堂运营效率，保障师生健康安全。
背景介绍建设需求分析平台建设的必要性保障师生健康安全提高管理效率适应智慧校园发展趋势满足政府监管要求02建设目标与功能设计1建设目标23通过智慧校园智慧食堂食品安全监管平台，提高食品安全监管的效率和精度，实现食品安全管理的全面信息化。
实现食品安全监管的全面信息化通过实时监控、智能分析和预警等功能，提高食品安全监管的水平，确保校园食品的安全和卫生。
提高食品安全监管水平通过智慧校园智慧食堂食品安全监管平台，实现精细化的餐饮服务，提高校园餐饮的品质和满意度。
提升校园餐饮服务水平实时监控功能通过视频监控系统，实时监控食堂的食品制作、加工和销售等全过程，确保食品的安全和卫生。
预警功能根据食品安全标准和历史数据等信息，设定预警阈值，当出现异常数据时，及时发智能分析功能信息公示功能功能设计技术实现方案03平台架构与系统组成平台架构智慧校园智慧食堂食品安全监管平台采用B/S架构，基于云计算、大数据、物联网等技术，实现食品安全监管的全面智能化。
平台包括数据采集层、数据处理层、应用层和用户界面层，各层之间通过专用接口进行数据交互。
系统组成0203食材供应链管理系统食品加工制作管理系统食堂食品安全监控系统各系统功能介绍各系统功能介绍食品储存管理系统通过温湿度、光照等传感器实时监测食品储存环境，确保食品新鲜度和安全性。
品药品监督管理一体化平台解决方案
药品流向管理 模块
实现药品销售信息的记录 和管理功能，能够对药品 流向进行实时监控和追踪 。
药品审批管理 模块
实现药品审批流程的自动 化管理功能，包括审批流 程的制定、申请材料的审 核和审批结果的通知等功 能。
数据分析模块 用户管理模块
实现药品监督管理数据的 分析和挖掘功能，能够对 药品销售情况、流向情况 等进行分析和统计，为监 管部门提供决策支持。
目标
本方案旨在建立一个规范化、标准化、科学化的药品监督管 理一体化平台，以提高药品监督管理工作的效率和质量，提 升我国药品监管水平，保障公众用药安全和合法权益。
平台建设背景
政策背景
随着我国医药行业的快速发展，药品安全问题日益突出，国家对于药品监管的重 视程度不断提高，提出了“四个最严”的要求，即“最严谨的标准、最严格的监 管、最严厉的处罚、最严肃的问责”。
数据备份和恢复
应建立完善的数据备份和恢复 机制，以保证数据的安全性和
完整性。
数据加密
对于敏感数据，应采用加密存 储和传输，以防止未经授权的
访问和泄漏。
数据审计
应建立数据审计机制，检测数 据的合规性和合理性，保证数
据的安全性和可靠性。
容灾备份方案
灾备策略
应制定合理的灾备策略，以最 大限度地减少因自然灾害、战 争等不可抗力因素造成的数据
社会效益前景广阔
该平台的建立将带来显著的社会效益，包括提高公众用药安 全水平、促进医药产业发展、提升社会治理水平等。
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02
平台架构与功能
平台架构
解决方案采用微服务 架构，将平台划分为 基础设施层、服务层 、应用层和用户层。
基础设施层提供统一 的资源管理、调度和 部署环境，实现平台 的稳定性、可扩展性 和可靠性。
中国食品安全监督平台管理制度
中国食品安全监督平台管理制度第一章总则第一条为加强食品安全监督管理，保障人民群众食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条中国食品安全监督平台（以下简称“平台”）是全国食品安全监管信息共享、公开、监督和服务的统一平台，由国务院食品安全监督管理部门负责建设和管理。
第三条平台的目标是实现食品安全监管信息的全覆盖、全过程、全天候监控，提高食品安全监管能力和水平，确保食品安全。
第四条平台的管理原则：（一）统一领导、分级负责；（二）全面覆盖、全程监管；（三）信息共享、公开透明；（四）制度创新、技术支撑；（五）社会参与、共治共享。
第二章组织机构与职责第五条国务院食品安全监督管理部门设立平台管理委员会，负责平台建设的总体规划和组织实施，协调解决平台建设中的重大问题。
第六条平台管理委员会下设平台管理办公室，负责平台的日常运行和管理，主要职责如下：（一）制定平台运行管理制度和操作规程；（二）组织建设平台数据库和信息共享系统；（三）指导地方食品安全监督管理部门开展食品安全监管信息录入和更新；（四）对平台运行情况进行监督和评估；（五）处理平台运行中的其他重要事项。
第七条地方食品安全监督管理部门负责本行政区域的平台建设和运行管理工作，确保食品安全监管信息的及时、准确、完整录入和更新。
第八条平台运行管理人员应当具备相应的专业知识和业务能力，经过培训合格后方可从事平台运行管理工作。
第三章信息录入与更新第九条平台应当全面、准确、及时地记录食品生产、流通、消费等各个环节的安全监管信息。
第十条食品生产经营者应当依法真实、完整、准确地记录食品安全相关信息，并按照地方食品安全监督管理部门的要求录入平台。
第十一条地方食品安全监督管理部门应当定期对食品生产经营者的食品安全信息进行审核，确保信息的真实性和准确性。
第十二条平台应当及时更新食品安全监管信息，确保信息的时效性。
第四章信息共享与公开第十三条平台应当实现食品安全监管信息的全社会共享，为社会公众、食品生产经营者、监管部门提供便捷的信息查询服务。
”智慧食药“监督管理平台解决方案(药品监管、食品监管、智慧药监)
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后台管理系统
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目
1 、平台概述 2 、平台设计 3 、平台功能 4 、业务流程
5 、平台特点
2015年某月，某街道诊所为病人接种相关药物时，突然出现较无过敏反应。同日由 “智慧食药”系统对本次突发时间进行流程处理
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口信息化平移方案有一整套安全保障机制，保证移动用户访间和内网用户访间一 样的安全可靠。首先介绍下三重认证安全保证： ■ APN拨号 认证安全 ： 只 有手机或平板的手机卡做了APN数 据 和 有 APN帐 号 的用 户， 能 过 APN拨号 认证后才能和客户的 APN路由器建立 APN专 有加密隧道。 ·信息化平移管理平台认证安全：手机或平板访间信息化平移管理平台必须要经 终 端 硬 件 信 息认 证 过管理平台的身份认证体系， 如 ： 绑 定SIM卡 认证 、 绑 定 手 机 短信 认 证、手 机证 书 认证 、动态令牌认证等多种或一种认证后才能访间 、 到 信息化平移管理平台。 再 经过第二重管理平台的 · 办公系统认证： 经 过 了 第 一 重 APN认证建立隧道 ， 多种认证后也只能访间到管理平台资源列表，访间内部办公系统还需要第三重 认证，也就是在电脑上访间办公系统需要的认证体系。
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口智慧食药是在智慧食药平台的支撑下，实现了食药工作向移动智能终端的延伸，让 用户可以随时随地参与食品药品监督工作、随时随地处理食药行政执法案件、随时 随地进行各类信息查询、随时随地交流互动、随时随地紧急事件合议、随时随地办 公 。
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采用APN 网络从移动终端到信息化平移管理平台之间会建立两重加密隧道传输，保证传输安 全可靠，不可篡改。 APN 加 密专有隧道：只有手机或平板的手机卡做了APN数据和有APN 帐号的用户才能和客户 的APN路由器建立APN专有加密隧道。 移动终端建立APN连接后 ，移动终端不能上互联网，只 能上APN专网，避免了跳板威胁。 SSL VPN加密隧道 ：移动终端上的ICAB程序会和信息化平移管理平台建立银行级别的SSLVPN加 密隧道，保证输，保证在ICAB上输入的两重VPN加密传保证了，数据的安全性和可靠性。
食品安全信息化建设方案
食品安全信息化建设方案1. 引言食品安全是人民生命健康的重要保障，也是社会稳定与经济发展的基础。
随着科技的进步和信息化的发展，食品安全信息化建设成为了解决食品安全问题的重要手段。
本文将提出一份食品安全信息化建设方案，以确保食品生产流程的透明、监管的科学性，进一步保障食品安全。
2. 建设目标- 建立全面、有效的食品安全信息化管理系统，实现食品从生产到销售的全程可追溯；- 提高食品安全监管部门的监管能力，快速响应食品安全事件；- 加强食品企业自身管理，规范食品生产流程，提高产品质量和安全性。
3. 建设内容3.1 食品安全信息平台建设搭建一个全面、综合的食品安全信息管理平台，实现对食品生产、流通环节的数据采集、存储、分析和共享。
平台应具备以下功能：- 食品生产企业信息管理：注册、备案、许可证等信息的录入和管理。
- 食品流通环节信息管理：供应链信息追踪、流通环节监管等。
- 产品溯源系统：通过二维码或其他技术手段，实现食品从生产到消费者手中的全程可追溯。
- 食品安全事件监测与快速响应系统：实时监测食品安全相关信息，发现异常情况能够及时响应并采取措施。
3.2 食品安全监管平台建设建立食品安全监管平台，使相关部门能够实时监控食品生产流程和经营状况，及时发现和处理食品安全隐患。
监管平台应具备以下功能：- 强化食品生产企业监管：实施食品生产企业的动态监测，对存在食品安全问题的企业进行实时预警和处罚。
- 提高食品标准执行力：对市场上的食品进行抽检和检测，对不合格产品进行追溯和处理。
- 加强食品监管部门之间的信息共享：实现食品安全相关部门之间的快速信息共享和通报。
3.3 食品企业管理系统建设食品企业应建立较为完善的管理系统，确保食品生产过程的规范和安全：- 建立生产工艺管理系统，规范生产流程，确保产品质量和安全。
- 建立质量控制体系，对原材料和成品进行严格检测，确保食品的安全性。
- 实施员工培训和教育，提升员工的食品安全意识和操作技能。
智慧校园智慧食堂食品安全监管平台建设方案
公开透明
通过食材采购跟踪、视频监控技术、
温湿度传感技术、语音对讲等构建
1
环节透明，制作透明的阳光厨房、 透明厨房，方便群众了解食品各个
3
加工环节的情况。
2
流程规范
将食堂管理规范与规章制度以系统 流程的方式固定下来，引入偏离预 警系统，帮助学校规范管理，科学
管理，有效监督。
4
兼容扩展
设计内容—食物制作管理
区块链存证上链
水质监测 水控
食材出库
监控 挑选/清洗
食材烹饪
留样管理
保温箱 供餐
餐余处理
上链 存证
学生
食材加工烹饪的每个环节，用工位机和摄像头采集数据，不按流程和规定程序操作，系统会预警，并 将全过程记录上链，从而达到食品加工制作的规范化和标准化。
设计内容—食物留样管理
留样登记
承包资质
餐饮服务许 可证
供应商资质 健康证
协议文件 卫生许可证
检验检疫合 格证明
国地税证照
按审查要素 资质管理 异常预警 根据时间、要素
区块链存证上链
设计内容—食品安全预警管理
食材保鲜预警 操作流程预警 健康证预警
留样预警
食品安全预警
资质证件预警 日常预警
票证预警 监控预警
方案优势
利用区块链、物联 网等高新技术打造， 创造性的将区块链 技术融入食堂监管， 通过区块链信任机 制、贡献奖励机制、 通证模型等构建基 于食堂监管的新的 信用价值体系。
共融互通
亿生生科技拥有完全 自主知识产权的区块 链技术，面向产业互 联网全面发力，落地 项目包括：LIMSChain、 智能微网、券式系统、 无车承运、电子医疗、 智慧旅游等。
乡镇食品药品监督管理所体系建设方案
乡镇食品药品监督管理所体系建设方案一、前言食品和药品是人们生活的重要组成部分。
为了保障人民健康和生命安全，加强乡镇级的食品药品监督管理工作是十分必要的。
本文旨在提出一份乡镇食品药品监督管理所体系建设方案，以指导地方政府和监督管理机构，实现食品和药品品质的提升，从而维护公众健康和安全。
二、建设目标1. 建立完善的乡镇食品药品监督管理所体系，加强各层级之间的协作联动，保障食品和药品的质量安全。
2. 提高监督管理工作的专业性和有效性，加大在检查和监管方面的力度，以及及时解决食品药品质量的问题。
3. 提高公众的食品药品安全意识，通过倡导食品药品知识的普及，促进公众对于食品药品的选择和消费意识。
三、建设步骤1. 优化监督管理机构设立乡镇食品药品监督管理所，作为具有独立法人资格的监督管理机构，由负责人和工作人员组成，负责该乡镇的食品药品监督管理工作。
2. 完善制度规范制订统一的工作规范和管理流程，以保障监督管理工作的高效性和规范性，同时也加强与上一级监管机构的协调。
3. 强化人员培训组织培训班、讲座等活动，提升工作人员的职业素养和工作能力，加强对食品药品质量监管、检验、诊断和控制技术以及相关法律法规的学习。
4. 建立食品药品档案建立乡镇食品药品供应和使用情况的档案，以便进行监管和追溯。
并加强对于涉及食品药品的厂家、经销商等的管理和监督。
5. 推动信息化建设通过基于互联网的电子监管系统，建立食品药品质量监督管理信息平台，实现监督管理的实时化、智能化和高效化，提高监督管理效果。
四、预期效果1. 建立乡镇食品药品监督管理所，强化对食品药品的监管和管理。
2. 建立完善的工作规范和管理流程，提高工作效率和规范性。
3. 培训工作人员，加强投入，提高监督管理的专业性和有效性。
4. 建立食品药品档案和信息化监管系统，提供实时智能化的监督管理服务。
5. 完善食品药品质量管理体系，提升公众食品药品安全意识。
全区餐饮食品安全智慧监管平台建设工作实施方案(最新)
全区餐饮食品安全智慧监管平台建设工作实施方案（最新）根据X省、X市推广落实智慧餐饮信息平台的相关要求，为进一步强化和推动企业主体责任的落实，更好地发挥食品安全社会共治的作用，提高监管部门的效率、节约行政成本，经研究决定在我区实施智慧餐饮信息平台建设工作，工作方案如下：一、任务目标1、在10月底前完成大型以上餐饮单位（含学校、幼儿园、养老机构食堂、综合性医疗机构食堂）餐饮食品安全智慧监管平台的使用。
2、11月开始逐步在全区餐饮服务单位推开，年底前完成中型以上餐饮单位的使用工作。
3、X年1月开始，在全区餐饮服务单位全面推开，6月底前完成所有餐饮单位的使用工作。
二、加强领导为使X区餐饮食品安全智慧监管平台建设工作有序开展，特成立工作领导小组：三、职责分工办公室：负责设备设施及经费的保障工作。
网监办：负责与区政府对接云端的数据存储，及软件使用过程中问题的解决等。
餐饮服务监管科：负责组织全区大型及以上餐饮单位、学校、幼托机构、养老机构食堂、综合性医疗机构食堂人员培训，负责平台使用中软件业务功能的完善及指导。
各市场监管所：负责督促辖区各餐饮服务单位基础数据的确认、各模块餐饮服务单位端信息的导入，落实平台的使用，负责落实辖区监管人员对平台的使用。
四、实施步骤X区餐饮食品安全智慧监管平台项目的落地实施，企业端是基础，监管端是关键，公众端是补充。
首先是要推广企业端和监管端的使用，落实企业主体责任和行政监管责任，待数据得到较好积累后再有计划的推广公众端。
企业端和监管端的推广落实可以同时进行、互相促进。
整体平台的落地实施可按以下几方面展开。
（一）餐饮单位信息建档对于餐饮单位而言，主要需要完成的工作包括以下四个部分：一是完善企业信息，上传各种基础数据；二是按规定做好日常的台账登记，逐步取代纸质台账；三是采用系统完成自查自评；四是及时关注APP信息，与监管人员做好互动、反馈工作。
为了让餐饮单位能够快速地、积极地使用系统，需要对餐饮单位进行培训和引导。
智慧食药监食品药品安全监管大数据云平台建设综合解决方案
智慧食药监食品药品安全监管大数据云平台在未来的应用将更加广泛 平台将不断升级和完善，提高监管效率和准确性 未来将实现与其他监管系统的数据共享和协同工作 智慧食药监将为食品药品安全监管领域带来更多的创新和变革
挑战：技术更新换代快，需要不断跟进和创新 机遇：大数据技术为食药监领域带来更多可能性 政策支持：政府对食药监领域的大数据应用给予重视和支持 行业前景：食药监领域大数据应用前景广阔，具有巨大的发展潜力
食品药品安全监管大数据云平台的建设背景 食品药品安全监管大数据云平台的应用场景 食品药品安全监管大数据云平台的应用案例 食品药品安全监管大数据云平台的应用效果
产品 流通
某市食品药品监管局应用智慧食药监云平台，实现了对食品药品生产、 流通、消费等环节的全链条监管，有效提高了监管效率和准确性。 单击此处输入你的智能图形项正文，文字是您思想的提 炼，请尽量言简意赅的阐述观点
数据采集：通过多种渠道收集食品药品安全相关数据 数据清洗：对数据进行预处理，提高数据质量 数据分析：运用统计学、机器学习等方法对数据进行分析 数据挖掘：发现数据中的潜在规律和关联，为决策提供支持
技术实现方案
数据存储方式：采用冷热数 据分离存储，提高存储效率
数据存储架构：采用分布式存 储架构，支持海量数据存储和 快速读写
数据同步技术：采用分布式数据同步技 术，确保数据在多个节点之间保持一致 性，提高数据传输的可靠性和容错性
数据采集：采用多 种方式采集食品药 品数据
数据清洗：对数据 进行清洗和整理， 确保数据质量
数据存储：采用分 布式存储技术，提 高数据存储效率
数据处理：采用大 数据处理技术，对 海量数据进行处理 和分析
项目的重要性 和必要性
实现食品药品安全监管数据 共享
学校食堂食品安全监管平台建设方案
功能实现：详细介绍移动端应用的功能实现，如菜品浏览、下单、支付、 评价等功能。
数据库设计：说明移动端应用所使用的数据库设计，包括数据表结构、 数据存储方式等。
安全性考虑：介绍移动端应用在安全性方面的考虑，如数据加密、身份 验证等。
其他风险因素及应对措施
设备故障：定期检查和维护设备，确保其正常运行 人员操作不当：加强员工培训，提高操作技能和安全意识 食品供应不足：提前与供应商沟通，确保食品供应充足 价格波动：及时了解市场价格，调整菜品价格以保持竞争力
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学校食堂食品安全监管平台 建设方案
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目录
CONTENTS
1 单击添加目录项标题 2 建设背景 3 建设目标 4 平台功能 5 技术实现方案 6 实施步骤与时间计划
单击此处添加章节标题
建设背景
背景介绍
食品安全问题日益严重 监管部门对食品安全监管的重视 学校食堂作为食品安全重点领域 建设学校食堂食品安全监管平台的必要性和紧迫性
提高监管效率：平台可以实现对食品生产、加工、储存、运输等各个环节的全面监管，减少人工 巡查和抽检的时间和成本，提高监管效率。
促进食品安全信息透明化：通过平台建设，可以及时发布食品安全信息，让消费者更加了解食品 安全的状况，增强消费者的信心。
推动食品安全管理创新：平台建设可以促进食品安全管理的创新，推动食品产业的升级和发展， 提高整个社会的食品安全水平。
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食品安全监督管理系统平台解决方案
食品安全监督管理系统平台解决方案食品安全监督管理系统平台解决方案目录1 概述 ................................... 错误!未定义书签。
2 建设目标 ............................... 错误!未定义书签。
2.1 系统应用群体....................... 错误!未定义书签。
2.2 系统设计原则及规范................. 错误!未定义书签。
2.2.1系统采用B/S架构错误!未定义书签。
2.2.2实用性和先进性相结合的原则错误!未定义书签。
2.2.3经济实用性原则错误!未定义书签。
2.2.4可行性和可靠性原则错误!未定义书签。
2.2.5安全性设计错误!未定义书签。
3 系统拓扑图 ............................. 错误!未定义书签。
3.1 平台运营环境软、硬件配置 ........... 错误!未定义书签。
3.1.1平台运行环境错误!未定义书签。
3.1.2硬件环境错误!未定义书签。
4 系统功能结构 ........................... 错误!未定义书签。
4.1 后台管理系统....................... 错误!未定义书签。
4.1.1许可审批信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.2日常监督信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.3行政处罚信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.4监督抽检信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.5安全事故信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.6食品企业信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.7投诉举报信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.8机构人员信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.9综合分析信息管理系统错误!未定义书签。
4.1.10企业信用评定管理系统错误!未定义书签。
4.2 手机执法终端....................... 错误!未定义书签。
智慧食药监安全监管大数据平台整体解决方案 食品药品大数据监管平台建设方案
保健食品生产许可化妆品生产许可GMP跟踪药库规范监控
（一类）药房规范监控保化经营许可
（二类医疗器械注册/三类） 管理规范认证医疗器械经营备案
GSP跟踪（批发/连锁）GSP跟踪（零售）
医疗器械注册（一类）化妆品注册
药店销售药品备案 药品营销人员备案
抽查检验案件稽查
以管理科学 、运筹学 、控制论 、和行为科学为基础 ， 结合药品食品监控基础 资料 、实时数据 、GIS平台 ， 为其提供所需的数据 、信息和背景资料 ， 帮助明 确决策目标和进行问题的识别 ， 为正确的决策提供必要的支持 ， 调用各种信 息资源和分析工具 ， 帮助决策者提高决策水平和质量。
以云计算为技术支撑 ， 接入大 数据 ， 集成各类数据 ， 充分整 合资源 ， 并对各类信息进行加 工 、 整理 、 分析 ， 能够将海量 数据快速推送给各业务监管平 台 ， 实现大数据共享 。
建设
利用物联网等技术手段 ， 实现面 向重点品种的食药安全全程追溯 管理 ， 针对指定食品种类打造全 流程精细化监管 ， 实现食药安全 源头可溯 、 问题可控 、 全程监控 的监管目标 。
“智慧监管 ”平台整体解决方案
以GIS电子地图为载体 ， 串联各部门 ， 对数据进行网格化划分 , 将日常办公 、监督执法 、公众服务等事项逐 一 纳入网格化管理 , 整合多媒体协同指挥系统 ， 建设应急指挥中心 。
以移动设备为载体 ， 提升监管的手段和效率； 以多维度的共享数据 ， 搭建公众服务平台，让公众积极参与监督 ， 打造政府引导 、 企业自律 、 公众参与的食药安全立体防线 。
主要应用建设
主要应用建设OA办公系统是信息化协同办公平台 ， 旨在加速食品药品监督管理部门的信息 化进程 ， 充分利用计算机和现代通讯手段 ， 建立单位内部信息交流的快速通 道 ， 以共享信息资源 ， 强化部门业务管理 ， 加强各业务部门之间的交流 ， 实 现单位信息的快速上传下达 ， 促进协同办公 ， 提高办公效率 ， 为各级领导及 业务人员提供辅助办公和决策服务。
食品药品安全大数据云平台建设方案
网络安全防护措施部署
采用多层次、多手段的安全防护措施 ，确保平台网络安全。
对平台数据进行加密存储和传输，保 护用户隐私和信息安全。
部署防火墙、入侵检测等安全设备， 防止外部攻击和恶意访问。
建立安全事件应急响应机制，及时处 置安全事件和漏洞。
用户培训和技术支持服务提供
为用户提供全面的培训和技术支持服务，帮助用户更好 地使用平台。
实现多维度数据监测与预 警
通过对接各类数据源，实现了 对食品药品安全相关指标的实 时监测和预警，有效提升了监 管能力和水平。
优化监管资源配置
利用大数据分析技术，对监管 资源进行合理配置，提高了监 管效率和效果。
促进信息共享与协作
建立了跨部门、跨地区的信息 共享机制，实现了各级监管部 门之间的协同作战。
采用强密码策略、双因素认证 等安全措施，确保用户身份的
安全性和可信度。
对敏感数据进行加密存储和传 输，防止数据泄露和非法访问
。
监控和审计数据访问行为，及 时发现和处理异常访问事件。
05
数据分析与挖掘应用
食品药品安全风险评估模型构建
基于大数据的食品药品安全风险评估模型
利用大数据分析技术，构建食品药品安全风险评估模型，对食品药品安全风险进行全面、客观、 准确的评估。
数据传输协议与安全性保障
传输协议
采用HTTPS、MQTT等安全可 靠的传输协议，确保数据传输
过程中的完整性和机密性。
数据加密
对敏感数据进行加密处理，防 止数据泄露和非法访问。
访问控制
建立严格的访问控制机制，只 有授权用户才能访问相关数据 。
安全审计
定期对数据传输和访问进行安 全审计，及时发现和处理安全
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突发事件
事件接报 事件追踪 事件处置
预防准备
承灾载体
地图 信息
道路 设施
单位 信息
人员 信息
资源 信息
应急能力
突发事件应急预案
应急管理
栾城食品药品应急 管理
栾城县食品药品安全监督管理平台
常态应用
地图数据 道路及设施
机构人员 应急资源 应急预案
食品药品突发时间接报，按照预案进行应急 资源调动、事件处置安排等。
企业信各种息综合查询 药品库综合查询 政策、法律法规信息 执法综合管理 日常监管综合管理
食品药品安全 监督管理平台
1
项目概述
2
建设思路
3
平台设计
4
建设内容
总体设计
栾城县食品药品安全监督管理平台
基础信息管理
动态远程监控
督查执法
日常监管
应急管理
地理信息管理
远程视频监控
综合信息查询
网格数字监管
应急事件管理
综合监管档案
建立针对涉药单位的综合监管档案，全面掌握涉药单位的经营行为。通过一户式查询，可以查看到涉药 单位的基本信息、许可证书、从业人员记录、监督检查记录、行政处罚记录、企业诚信记录等信息
应急管理
构建食品药品安全突发事件快速反应机制，实现借助对 辖区内餐饮、药品、器械在生产、经营、使用环节的全面监 管基础数据；对于掌辖的区内握药品、器械分布及总体流向， 快速追查问题药品、问题器械的流向分布等信息进行监测分 析。并且在出发突发事件时，能够立即启动数字化应急预案， 同时进行各种应急资源的调度处置，并进行事件的关注追溯 等。
食品药品安全监督管理平台建设方案
目录
1.
项目概述
2.
建设思路
3.
平台设计
4.
建设内容
1
项目概述
2
建设思路
3
平台设计
4
建设内容
项目概述—项目背景
食品药品行业
河北"红心鸭蛋“ 山东"多宝鱼"和"齐二药"假药 "欣弗"劣药事件 河北"黑心肉“ 广东佰易免疫球蛋白事件 …………… 食品药品安全成为社会高度关注的热点
实现行政处罚中的立案、初步调查、调查取证、拟处罚、下达处罚 、执行处罚、撤案执行等一系列程序在系统内部自动网络的流转；
辅助执法人员进行办公，自动生成各办案中的办案文书（填充式）、 实现案件文书的自动填充、审核审批过程，并且把企业的处罚过程与 诚信进行关联，由此与业务处室实现执法联动
实现完全的移动执法，不用再局限在办公场地，随时随地的执法办 案。
企业整改信息查询：主要包括对企业的整改情况、整改原因及整改时间等基本信息的
查询。
从业人员管理：从业人员管理包括执业药师、从业药师、持上岗证人员、专业技术人
员、企业负责人、质量负责人等基础数据库，为全系统办理相关监管业务提供查询服
务，与相关监管系统相关联，实现对从业人员监管过程的有效管理。
远程动态监控
监管部门
监管量大面广、监管任务异常繁重 监管力量相对不足，手段相对落后
项目概述—项目背景
转变监管方式，强化监管能力
食药安全关联生命 监督管理情系百姓 推进信息化建设 成为监督管理部门的必然选择
借助推进信息化建设，打造“数字药监” 是实践科学监管理念、推进管理手段现代化的需要 是提高监管水平、推进监管制度改革创新的需要 是提升服务水平、树立监管部门良好社会形象的需要
★购销双方（除零售）是否是有经营 资格的企业 ★购销双方的票据内容是否合理一致 ★零售药店是否存在批发现象 ★近效期药品自动筛选报警 ★药品使用单位（诊所、卫生院、计 生服务站）库存品种是否合理 ★是否存在超范围经营
药品生产批发 零售进销存信息
药品物流环பைடு நூலகம் 定位及运输环境
稽查办案
稽查办案综合管理能够规范执法行为，建立执法档案；实现处室 之间、县局各业务处室之间联动执法。自动制作文书；全程跟踪办案 进度；建立案件网上电子档案。
企业信息管理
药械远程动态监控
企业诚信档案
餐饮安全监管
应急预案管理
标 准 规 范 与 管 理 体 系
设备注册管理 基础属性信息管理
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应用服务
数据交换服务
重要环境远程监控 车辆远程监控
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流程服务
视频服务
执法信息采集 执法文书管理
…… …..
表单服务
GPS定位服务
药品安全监管 诚信管理
数据综合分析
餐饮安全◆动餐态饮监关控键部位环节的安全性
◆监督药品生产、流通市场的假劣 药品
◆监督药品经营企业的进货渠道是 否合法
◆监督经营企业是否持证经营，购 销记录是否完备
◆及时执行上级部门下发的稽查假 劣药品任务。
药品器械动态监控
药品生产批发 零售视频监控
★药品餐是饮否重是点经部过位审的核视的频合监法的控品种
从业人员管理
建立从业人员档案库，有效避免一人挂靠多个单位。建立并管理执业药师、从业药师、专业技术人员、 企业负责人、质量负责人等基础数据库，为全系统办理监管业务提供查询服务，实现对从业人员进行全 面监管。
企业诚信管理
建立统一的涉药单位诚信库，对企业按信用ABCD等级进行管理，有助于提高全行业的诚信服务水平。 对于企业在监督检查、稽查办案、许可审批过程中的所有违规行为进行自动登记，自动计算信用分数 以及信用等级，对企业经营行为进行量化管理
企业器械信息管理：企业的器械基本信息，如果是器械生产企业，显示其生产产品信
息列表，如果是器械经营企业，显示其经营产品信息列表。
企业人员信息查询：主要包括对企业药师基本信息查询，企业药师的不良诚信记录等。
企业诚信记录查询：主要是对企业目前诚信等级及评定时间的查询和企业诚信等级变
化情况的查询。
同。主要包括企业名称、类型、编号、所属地市、所属区县等信息
企业认证信息管理：企业的管认理证人信员息可列在表，后主台要实包时括监证控书各编监号管、单证书类型、认证范围
及发证时间等。
位情况，绿色为各项监控指标达标单
企业药品信息管理：如果是位药，品黄生色产为企基业本，显达示标其单生位产，产红品色信为息不列表，如果是药品经 营企业，显示其首营品种信息达列标表单。位。
检测设备
摄像机
总体设计
1
项目概述
2
建设思路
3
平台设计
4
建设内容
建设内容
食品药品安全监督管理
应急管理
基于网格化管理理念 贴切食药监管业务
立体化综合应用
餐饮食品
药品器械
化妆品
保健食品
基础信息管理
地理信息管理：县行政区划、道路、区域、村庄、药品企业位置、餐饮企业位置等。
企业基本信息管理：餐饮企业、药品生产企业与药品经营基业的基本信息内容略有不
项目概述-建设目标
食药 监管
全面的基础信息 动态的远程监控 准确的督查办案 高效的日常监管 快速的应急机制
1
项目概述
2
建设思路
3
平台设计
4
建设内容
建设思路
一张基础网
- 建设统一的以GIS地图为基础的围绕餐饮企业、药品生产企业、 药品流通企业、药品销售企业等信息的基础信息库，为应用提供 详细的基础数据，并且利用地图进行网格化管理，明确职责。
…… …..
地理信息服务
移动应用服务
应急资源管理
应急处置管理
…… …..
报表服务
接口服务
地理信息 数据库
基础信息 数据库
视频监控 数据库
远程动态
信息数据 库
督查执法 信息库
监管信息 数据库
应急管理 数据库
数据交换
应用数据 库
平 台 安 全 保 障 体 系
网络
服务器 网络设备 安全设备 北斗定位
传感器
两条业务线
- 根据食品药品监督管理部门的业务特点，将其业务线划分为： 督查和监管，并根据督查监管的具体应用进行详细划分。
四大类应用
- 根据业务线，食品药品安全监督管理综合应用可以划分为远程 动态监控、稽查办案、日常监管、应急管理四种。
建设思路
建设思路
建设思路
移动执法监督 管理终端
移动执法监督 管理终端
综合监管档案
日常监管
许可证书管理
实现药品零售、GSP认证、药品生产、器械经营、器械生产、制剂注册等行政许可证书的综合管 理，动态跟踪企业的状态变化过程
监督检查管理
建立检查情况数据库，有效跟踪企业的违规行为。检查结果将自动对企业诚信等级、诚信分数产 生直接影响
抽样检验管理
建立全县统一的样品库。通过唯一性交验避免重复性抽样。县级的稽查大队与药检所之间实现抽样单、 抽样报告的相互共享
监测事件的处置及结果，实施关注事态的发展 。根据预案及时做好处置工作。
栾城县食品药品安全监督管 理中心
根据系统可以快速查询相关应急资源，并及时 进行通知和调配。
感谢聆听 批评指导
稽查办案
举报投诉
现在监查 督察督办
初步调查
下达处罚
开始
调查取证
组织听证
案件审核
结束
撤案阶段
拟处罚 执行处罚
基于工作流及表单的稽查办案
稽查办案
现场取证及监查留证 案件上报
综合信息查询 执法过程文书及卷宗
文书打印
日常监管
基于网格化管理的日常监管
许可证书管理 监督检查管理 从业人员管理
抽样检验管理 企业诚信管理