种植蔬菜调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、引言蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，对人们的健康具有重要影响。
山东省寿光市以其得天独厚的自然条件和农业资源，成为中国蔬菜生产的重要基地之一。
本文通过对山东寿光地区蔬菜发展的调查研究，旨在了解该地区蔬菜种植现状、市场竞争情况以及面临的挑战和发展前景。
二、蔬菜种植现状调查2.1 种植品种分布我们在寿光市开展了广泛的蔬菜种植现状调查。
根据调查结果，该地区主要种植的蔬菜品种包括：大白菜、黄瓜、西红柿、辣椒、土豆等。
其中，大白菜是种植面积最大的品种，其次是黄瓜和西红柿。
2.2 种植技术和管理情况在蔬菜种植技术方面，调查显示寿光市农民普遍采用现代化的种植技术，包括种植基地选址、地力改良、温室大棚建设等。
同时，他们还注重蔬菜的施肥、灌溉、病虫害防治等技术操作，以保证蔬菜的质量和产量。
在种植管理方面，寿光市农民重视科学管理和规范种植。
他们合理安排种植计划、密切注意病虫害的防治、及时采摘和销售等。
传统的人工劳动力逐渐被机械化操作取代，提高了生产效率和农民收入。
2.3 蔬菜产量和销售情况经过调查，我们发现寿光市是中国主要的蔬菜生产基地之一，年产量可观。
该地区蔬菜主要销往中国境内各大城市以及部分出口到国外市场。
由于产量大，加之市场需求量大，蔬菜销售也相对较为顺畅。
寿光市农民在蔬菜销售方面在与市场上的批发商和零售商保持良好的合作关系。
三、蔬菜市场竞争情况调查3.1 市场需求和价格波动通过对寿光市蔬菜市场的调查研究，我们发现随着人们对健康饮食的需求日益增加，蔬菜市场需求量也在不断增长。
然而，蔬菜价格波动较大，受季节、气候、供求关系等因素影响较大。
3.2 市场竞争分析在市场竞争方面，蔬菜生产商之间的竞争较为激烈。
寿光市作为蔬菜生产基地，吸引了大量的种植户。
这导致市场上的蔬菜品种丰富，竞争激烈。
生产商在品种、质量、价格等方面进行差异化竞争，以吸引消费者的关注和购买。
四、蔬菜发展面临的挑战4.1 农药残留问题调查发现，部分农民在蔬菜种植过程中过度依赖农药，导致农药残留的问题日益突出。
蔬菜种植调研报告
蔬菜种植调研报告蔬菜种植调研报告一、调研目的蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，其种植对于农民和消费者来说都具有重要意义。
本次调研旨在了解蔬菜种植的现状和问题，为促进蔬菜种植业的发展提供参考依据。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
通过问卷调查，我们了解到蔬菜种植的面积、种植户的收入状况、经营模式等信息；通过实地访谈，我们与蔬菜种植户进行深入交流，了解他们在种植过程中的问题和需求。
三、调研结果1.蔬菜种植面积广泛根据问卷调查的结果，蔬菜种植面积较大的主要集中在城市周边的农村地区，其中以夏季蔬菜和叶菜类为主。
种植户普遍认为蔬菜种植是一项利润较高的农业生产方式，因此种植面积逐年增加。
2.种植户收入波动较大虽然蔬菜种植具有较高的利润，但由于市场价格波动较大，种植户的收入也有较大波动。
近年来，受气候变化和市场需求变化的影响，部分蔬菜价格下跌，种植户的收入受到一定冲击。
3.多种经营模式并存经过实地访谈我们了解到，蔬菜种植户的经营模式多种多样。
有部分种植户侧重于大面积的规模经营，通过批发市场进行销售；还有一部分种植户选择多元化经营，在自家门口开设农产品直售店，直接面向消费者销售蔬菜。
四、调研发现1.蔬菜种植管理需加强部分种植户反映，由于生产技术和种植管理不到位，导致蔬菜品质不佳，甚至存在产量下降的情况。
因此，建议农业部门加大对蔬菜种植技术的培训力度，提高种植户的管理水平。
2.市场需求与供应不平衡调研发现，蔬菜种植面积的扩大导致了市场供应的增加，但市场需求并没有同步增长，导致蔬菜价格波动大。
建议种植户在选择种植品种时要注意市场需求的变化，避免过度种植导致产销不衡。
3.种植户收入保障需要加强由于蔬菜价格波动较大，种植户的收入存在一定风险。
建议政府加大扶持力度，提供保障机制，例如建立蔬菜价格补贴制度或建立蔬菜产销对接平台，降低种植户的经营风险。
五、结论和建议本次调研了解到蔬菜种植面积广泛，收入波动大，经营模式多样。
蔬菜调研报告7篇
蔬菜调研报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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蔬菜种植调查幼儿园报告
蔬菜种植调查幼儿园报告一、引言蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，它富含维生素、矿物质和纤维素，对我们的身体健康非常重要。
为了了解蔬菜的种植情况，我们幼儿园的小朋友们进行了一次蔬菜种植调查。
在这次调查中，我们有机会亲自接触蔬菜，了解它们的生长过程和种植技巧。
二、调查方法为了更好地了解蔬菜的种植情况，我们通过以下几种方法进行了观察和实地调查：1. 观察图书：我们在幼儿园图书馆找到了一些关于蔬菜种植的图书，通过观察图片和阅读简单的文字，我们了解了不同蔬菜的特点和种植方法。
2. 实地考察：我们去了周边的农田或蔬菜基地，亲眼目睹了大片的蔬菜田和种植过程。
我们还参观了一些有机农庄，了解了有机蔬菜的种植方法和优势。
3. 蔬菜种植实践：在幼儿园的花坛里，我们也进行了简单的蔬菜种植实践。
我们自己动手播种、浇水、施肥，并观察它们的生长情况。
三、观察结果通过这次调查，我们发现了一些有趣的观察结果：1. 蔬菜的生长需要阳光、水分和养分的合理供应。
在农田或有机农庄中，我们看到工人们在蔬菜上加盖遮阳网，使蔬菜不被阳光曝晒过度。
同时，他们也定时给蔬菜浇水和施肥。
2. 不同的蔬菜有不同的生长周期。
我们了解到，叶菜类蔬菜生长周期较短，大约在一个月左右；根茎类蔬菜生长周期较长，可能需要数个月才能收获。
3. 有机蔬菜的种植过程更加注重环保和健康。
他们不使用化学农药和化肥，通过添加有机物质和利用生态链来维持土壤的肥力和生物多样性。
四、体会与收获通过这次蔬菜种植调查，我们小朋友们不仅学到了有关蔬菜的知识，还体会到了种植的乐趣和劳动的重要性。
首先，我们了解到蔬菜是如何生长的，需要土壤、阳光和水分的合理供应。
我们也学会了播种、浇水和施肥的基本方法，知道了蔬菜的生长周期。
这些知识让我们更加珍惜蔬菜，也更加懂得掌握饮食的科学与健康。
其次，我们在实地考察中看到了农田劳动者们辛勤的付出，他们为了种植好蔬菜而不畏风雨，这让我们更加尊重劳动和体验劳动的辛苦。
对蔬菜种植业的调查报告（大全五篇）
对蔬菜种植业的调查报告（大全五篇）第一篇：对蔬菜种植业的调查报告对蔬菜种植业的调查报告一、土地的获取：一般是通过土地流转的方式获得，对蔬菜种植业的调查报告。
1.土地流转是指土地使用权流转，是拥有土地承包经营权的农户将土地经营权(使用权)转让给其他农户或经济组织，即保留承包权，转让使用权。
2.土地流转政策是鼓励农户将承包的土地向专业大户、合作农场和农业园区流转发展农业规模经营。
3.流转的方式：合作、入股、联营、转换、出租、转让、互换、转包等。
4.流转不得改变土地的农业用途。
5.受让方在流转期间内投入而提高土地生产能力的，土地流转合同到期或者为到期由承包方依法收回承包土地时，受让方有权获得相应补偿。
6.承包方流转土地承包经营权，应签订一式四份流转合同。
二、调查蔬菜的生产与消费：1.近年来，蔬菜的人均消费从数量上稳中有降，但存在诸多的不平衡。
2.20年来，我国居民对蔬菜的直接消费总量相对比较稳定。
3.我国居民主要的食物消费结构为：粮食、蔬菜、肉类、家禽、水产品、鲜蛋，调查报告《对蔬菜种植业的调查报告》。
4.目前我国食用蔬菜达到数百种，普通栽培的有50-60种。
蔬菜的消费主要是鲜菜，最常见的25种菜是：白菜、洋白菜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、空心菜、大葱、菜花、胡萝卜、葱头、生姜、莴笋、蒜头、蒜苔、豆芽菜等。
5.绿色蔬菜消费方兴未艾：我国绿色食品发展初期绿色食品蔬菜开发较少，每年批准使用绿色食品标志的蔬菜产品数仅占全国绿色食品数的5%左右。
6.从数量上看，国内需求总量增长趋缓，目前供大于求，一些大路蔬菜出现了季节性、区域性、结构性过剩，今后蔬菜的需求在数量上的增长潜力已经不大了。
7.从品质上看，蔬菜的供应尚未满足当前人们蔬菜消费日益增长多元化、多样化、营养化、保健化的需求，今后蔬菜产业的一个方向就是以品质为中心，注重研究消费需求，建立蔬菜品质标准体系，开发引进新品种，大力发展绿色蔬菜。
8.兰州高原夏菜：兰州处于高原，光照充足、昼夜温差大形成了优良品质，每年的5-10月份盛夏季节产。
种植蔬菜调查报告
种植蔬菜调查报告种植蔬菜调查报告近年来，随着人们对健康饮食的追求和环保意识的增强，种植蔬菜逐渐成为一种流行的生活方式。
为了了解人们对种植蔬菜的态度和行为，我们进行了一项调查。
本报告旨在总结调查结果，并探讨种植蔬菜对个人和社会的影响。
一、种植蔬菜的动机调查显示，种植蔬菜的主要动机是追求健康生活。
近八成的受访者表示，他们希望通过种植蔬菜来确保食物的新鲜和安全。
他们认为自己种植的蔬菜更加纯净，没有农药和化肥的残留，有助于保持身体健康。
此外，还有一部分受访者表示，种植蔬菜可以帮助他们放松心情，减轻压力。
二、种植蔬菜的方式调查结果显示，大多数人选择在家庭花园或阳台上种植蔬菜。
这种方式既方便又节约成本，不需要大片土地和专业设备。
另外，还有一些人选择在社区农场或城市农场参与集体种植，这样可以与他人分享种植经验，建立社交网络。
三、种植蔬菜的困难与挑战尽管种植蔬菜带来了许多好处，但也存在一些困难和挑战。
调查显示，最大的困难是缺乏时间和经验。
许多人在忙碌的工作和生活中很难抽出时间来照料蔬菜。
此外，对于初学者来说，种植蔬菜需要一定的技术和知识，他们可能会遇到一些问题，如病虫害的防治和肥料的施用。
四、种植蔬菜的益处种植蔬菜不仅对个人有益，也对社会和环境产生积极影响。
首先，种植蔬菜可以提供新鲜和健康的食物，减少对市场上农药残留和转基因食品的依赖。
其次，种植蔬菜可以促进家庭成员之间的互动和合作，增进家庭和谐。
此外，种植蔬菜还可以减少食物运输和包装，降低碳排放，有助于环境保护。
五、种植蔬菜的未来发展随着人们对健康和环境的关注不断增加，种植蔬菜的未来发展前景广阔。
我们可以预见，未来会有更多的人参与到种植蔬菜的行列中来。
政府和社会组织可以提供更多的支持和资源，鼓励人们种植蔬菜，并推动城市农业的发展。
此外，科技的进步也将为种植蔬菜提供更多的可能性，如智能种植系统和垂直农场的应用。
总结起来，种植蔬菜作为一种健康生活方式，受到越来越多人的青睐。
蔬菜种植调研报告
蔬菜种植调研报告
[调研日期]
[调研目的]
[调研方法]
[调研结果]
一、市场需求调研
1. 初步调查显示，蔬菜市场需求量逐年增长，消费者对于新鲜、有机的蔬菜有较高的需求。
2. 市场上主要销售的蔬菜品种包括叶菜类、瓜果类、根茎类以及辣椒类等。
其中，叶菜类蔬菜的需求最大，瓜果类和辣椒类蔬菜的需求也较为稳定。
二、种植现状调研
1. 种植环境方面：调研显示，蔬菜种植主要集中在温暖、湿润的地区。
不同蔬菜品种对温度、湿度、光照等环境条件有不同的适应性要求。
2. 种植技术方面：蔬菜种植技术日趋先进，种植户普遍应用保护地种植技术，如大棚、温室等。
有机种植和无公害种植技术也得到广泛应用。
三、市场竞争情况调研
1. 蔬菜种植市场竞争激烈，主要竞争对手为同行种植户和农业企业。
2. 部分农业企业通过农业产业化模式，实现规模化生产和销售，具有一定的市场竞争优势。
四、发展方向调研
1. 增加新品种开发：结合市场需求和消费者偏好，开发出更多新品种的蔬菜，满足消费者多样化的需求。
2. 推广绿色种植技术：鼓励种植户采用有机种植和无公害种植技术，提高蔬菜的品质和安全性。
3. 提高种植效益：引导农民采用科技化管理手段，提高蔬菜种植的生产效益，并通过农业产业化模式实现规模化经营。
[调研结论]
本次调研结果显示，蔬菜种植市场需求不断增长，同时市场竞争也日益激烈。
为了满足消费者的需求，种植户需要加强技术创新，提高种植效益。
同时，政府和相关部门应加大对蔬菜种植的支持力度，推动蔬菜产业的健康发展。
农户蔬菜调研报告范文
农户蔬菜调研报告范文一、调研背景随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，蔬菜的消费需求不断增加。
而农户蔬菜生产是蔬菜供应链中的重要环节，了解农户蔬菜生产的情况对于指导农业政策和提升蔬菜供应能力具有重要意义。
本次调研旨在深入了解农户蔬菜生产的种植结构、技术模式、销售渠道及面临的问题，为相关部门提供决策支持。
二、调研方法1. 研究范围：选择某县农户蔬菜生产较为集中的地区作为调研样本。
2. 调研问卷：设计一份详细的问卷，包括农户基本信息、蔬菜种植情况、生产技术、销售渠道等内容。
3. 实地调研：通过走访、观察和访谈等方式，对农户进行实地调查。
三、调研结果及分析1. 蔬菜种植结构：调研数据显示，叶菜类（如菠菜、油菜）和瓜果类（如西瓜、黄瓜）的种植面积占据了绝大部分，而豆类、根茎类、葱姜蒜等种植面积较小。
2. 生产技术：多数农户采用传统的种植方式，使用化学农药和化肥的比例较高。
部分农户开始尝试无公害、绿色种植技术，但普及率较低。
3. 销售渠道：大部分农户依靠大型农贸市场、批发市场进行蔬菜销售，少数农户通过互联网渠道销售。
并且发现，销售渠道缺乏多样性，农产品陈列和推广能力有待提高。
4. 面临问题：农户在生产过程中普遍面临着土地资源不足、化肥农药使用管理不规范、销售渠道单一、农产品质量安全等问题。
另外，一些农户缺乏现代化管理技术和市场运作经验，导致产销衔接不畅。
四、建议1. 加强培训：加大对农户的培训力度，提升其现代化管理技术和市场运作经验，提高整体蔬菜生产水平。
2. 推广绿色种植：鼓励农户尝试绿色种植模式，减少化肥农药的使用，提高农产品的质量和安全性，以满足消费者对健康蔬菜的需求。
3. 拓宽销售渠道：引导和支持农户开展电商、农产品合作社等多元化销售模式，提高农产品在市场中的竞争力。
4. 政策支持：加大对农户蔬菜生产的政策支持力度，鼓励农户进行蔬菜种植。
同时，加强对蔬菜供应链的宏观调控，保障市场的稳定供应。
五、结语通过本次调研，对农户蔬菜生产的情况有了更加深入的了解，也发现了一些问题和提出了相应的建议。
蔬菜专项调研报告
蔬菜专项调研报告蔬菜专项调研报告一、引言蔬菜是人们日常生活中重要的饮食组成部分，对人体健康起着重要的作用。
本次调研旨在了解当前蔬菜种植、生产和销售的情况，并分析其中存在的问题和挑战，以及提出相应的解决方案。
二、蔬菜种植情况根据调研结果显示，蔬菜的种植主要集中在农村地区，其中蔬菜种类较为丰富，但品质和产量相对较低。
种植者普遍面临着种植技术和管理水平的提高问题。
农民的基础设施落后，例如灌溉、叶面施肥和病虫害预防等方面，存在一定的技术难题。
三、蔬菜生产情况蔬菜生产的关键问题之一是土壤质量和健康。
调研结果表明，农民在蔬菜生产中普遍存在土壤质量下降和土壤生态系统恢复问题。
农民对于土壤养分管理和有机肥料的使用等方面的知识和技能有待提高。
此外，农药过度使用、水资源管理不当等也对蔬菜生产产生了一定的负面影响。
四、蔬菜销售情况蔬菜销售是蔬菜产业链的最后一环，也是农民收入的主要来源之一。
目前，蔬菜销售主要依赖于传统的批发市场和农贸市场。
然而，这些市场存在着销售环节过多、中间环节成本高、信息不对称等问题。
同时，线上销售逐渐兴起，农民需要更好地利用新的销售渠道。
五、问题与挑战基于以上调研结果，我们可以总结出蔬菜产业目前面临的问题与挑战：1. 农民种植技术和管理水平较低；2. 土壤质量和健康不容乐观；3. 农药过度使用和水资源管理不当；4. 销售环节中的成本高、信息不对称等问题。
六、解决方案为了解决上述问题与挑战，我们提出以下解决方案：1. 加强农民培训和技术指导，提高种植者的技术和管理水平；2. 推广有机种植和土壤生态系统恢复技术，改善土壤质量；3. 促进农药使用合理化，加强水资源管理；4. 推动农产品线上销售，降低中间环节成本；5. 加强农产品品牌建设和宣传，提高消费者对蔬菜的认知和接受度。
七、结论综上所述，蔬菜产业面临着一系列的问题与挑战，但也有相应的解决方案。
通过加强农民培训和技术指导，推广有机种植和土壤生态系统恢复技术，以及促进线上销售等措施，我们相信蔬菜产业将能够迎接挑战，并取得更好的发展。
大棚蔬菜种植调研报告3页
大棚蔬菜种植调研报告3页一、调研目的本次调研旨在了解大棚蔬菜种植现状和发展趋势，并总结出适合大棚蔬菜种植的经营模式和管理方法，为在大棚蔬菜种植行业的从业人员提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察相结合的方式进行。
问卷调查对象是大棚蔬菜种植业的从业人员，实地观察主要包括对大棚设施、种植管理、生产水平等方面进行考察。
三、调研结果1. 大棚蔬菜种植现状根据问卷调查结果，目前大部分大棚蔬菜种植业者主要种植的蔬菜品种以大白菜、莴笋、黄瓜和西红柿为主，这些蔬菜品种口感好，容易销售；同时，大部分从业人员也会尝试种植一些高档蔬菜品种，如菜心、芥蓝等，以开拓市场。
在大棚建设方面，现在越来越多的从业人员开始选择智能大棚，通过水、光、温度等参数的自动控制，提高生产效率，降低劳动成本。
同时，使用高科技设备也有助于预测和防范病虫害，减少受害面积。
从业人员普遍认为，未来大棚蔬菜种植行业将进一步发展。
随着国家对农业补贴力度的增加和农业现代化的推进，大棚蔬菜种植业将会得到更多政策和资金的支持。
同时，消费者对于健康饮食的追求和现代城市化进程的加速，也预示着蔬菜市场需求的增大。
与此同时，人工智能、物联网等前沿技术的应用将带来更多创新和提升，为大棚蔬菜种植业带来更大便利和效益。
3. 适合大棚蔬菜种植的经营模式和管理方法（1）选择具有一定规模和经验的大棚蔬菜种植企业合作，借力发展。
（2）注重质量和效益并重，优选高品质蔬菜品种，把握市场需求，避免盲目扩大产能，造成供过于求的情况。
（3）积极引进先进技术和管理理念，构建科学合理的生产流程和管理体系。
（4）加强营销能力，建立稳定的市场渠道，提高知名度和品牌价值。
本次调研发现，大棚蔬菜种植行业具有巨大发展潜力，但需要从业人员加强自身的技术与管理水平，不断创新和优化种植模式和管理方法，才能够更好地顺应市场需求和产业趋势。
种植蔬菜调研报告
种植蔬菜调研报告【种植蔬菜调研报告】一、调研目的本次调研的目的是为了了解目前蔬菜种植业的现状，分析市场需求，总结种植技术的应用情况，以及探讨发展蔬菜种植业的发展前景。
二、调研方法1. 网络调研：通过搜索引擎、农业论坛等途径，收集大量关于蔬菜种植的相关信息，并进行整理分析。
2. 实地调研：在蔬菜种植基地进行实地观察和采访，了解种植面积、品种选择、种植技术等情况。
三、调研结果1. 市场需求分析通过调查了解到，随着人们健康意识的提高，对新鲜蔬菜的需求逐渐增加。
尤其是有机蔬菜和绿色蔬菜市场需求持续增长。
同时，一些特定的消费群体也对某些蔬菜品种有着较高的需求，如孕妇对营养丰富的叶菜类蔬菜的需求等。
2. 种植技术应用分析目前，蔬菜种植技术已经相当成熟。
现代化的温室设施和种植管理手段使得蔬菜的种植周期缩短，产量增加同时品质也有所提升。
同时，种植者还运用无土栽培技术，有效降低了病虫害的发生率，提高了蔬菜的产量和质量。
3. 发展前景分析蔬菜种植业有着广阔的市场前景。
首先，随着人们健康意识的提高，蔬菜的需求量将不断增加。
其次，新技术的应用将提高蔬菜的产量和质量，满足市场需求。
再者，政府对农业的支持力度加大，将为蔬菜种植业提供更多的政策支持。
最后，蔬菜产品的深加工将带动市场需求，提高蔬菜产业的附加值。
四、调研结论通过本次调研，我们得出以下结论：1. 蔬菜种植业市场需求持续增加，特别是对有机和绿色蔬菜的需求。
2. 种植技术的应用能够提高蔬菜的产量和质量。
3. 蔬菜种植业有着广阔的发展前景，政府支持力度加大能够进一步促进行业发展。
4. 种植者可以积极探索蔬菜产品的深加工，提高产业附加值。
五、建议基于以上结论，我们提出以下建议：1. 种植者应根据市场需求，调整种植品种和种植面积，尤其是有机和绿色蔬菜的种植。
2. 积极引进新的种植技术，提高蔬菜的产量和质量，降低病虫害的发生率。
3. 进一步加大政府对蔬菜种植业的支持力度，提供相关政策优惠和资金扶持。
种菜调研报告
种菜调研报告种菜调研报告一、调研目的及范围为了解决城市居民对新鲜、有机蔬菜的需求，我们对城市中种菜的情况进行了调研。
调研范围包括城市居民中种菜的情况、种植方式以及种菜的主要动机等。
二、调研方法通过网络问卷调查的方式，我们收集了一定数量的调查样本。
问卷内容包括个体信息、种菜的动机、种植方式、时间和空间的利用等。
三、调研结果分析1. 种菜动机调研结果显示，种菜的主要动机包括健康饮食、绿色环保和兴趣爱好等。
约60%的被调查者表示，他们种菜是为了获得更健康的食材，避免食用含有农药和化肥的蔬菜；有30%的被调查者表示，他们种菜是为了贡献一份环保力量，减少化肥农药的使用；还有10%的被调查者给出其他原因，如兴趣爱好、陶冶情操等。
2. 种植方式在种植方式方面，调研结果显示，大多数人采用家庭自种的方式。
约70%的被调查者表示他们在家里种菜，这种种植方式具有一定的灵活性，可以根据家庭的实际情况来调整种植规模；约20%的被调查者表示他们在公共空间（如小区或社区）种菜，通过集体的力量来共同种植，减少了家庭的负担；约10%的被调查者采用其他方式，如在办公室栽种盆栽等。
3. 时间和空间利用关于时间和空间的利用，调研结果显示，种菜者普遍认为种植蔬菜是一项需要时间和耐心的活动。
约70%的被调查者表示，他们每天花费约1至2小时的时间来照料和管理蔬菜，这需要一定的时间规划和组织能力；约20%的被调查者表示，他们每周花费约3至4小时来种菜；还有10%的被调查者表示，他们每个月花费约5至6小时种植蔬菜。
关于空间利用，约80%的被调查者认为家庭种植提供了足够的空间，剩下的20%则表示他们很难在城市中找到足够的空间来种植。
四、调研结论及建议1. 趋势和机会通过调研发现，种菜在城市中逐渐形成一种趋势，很多人通过种菜来改善自己的饮食质量、环境质量等。
这也为农业生产提供了机会，农民可以通过合作社、线上线下市场等渠道，将自己种植的有机蔬菜带给城市居民。
种植蔬菜的调查报告
种植蔬菜的调查报告种植蔬菜的调查报告一、引言蔬菜是人类日常饮食中不可或缺的一部分，其丰富的营养价值和独特的口感深受人们喜爱。
然而，随着城市化进程的不断加快，农田面积的减少和环境污染等问题给蔬菜种植带来了一定的挑战。
为了解决这些问题，我进行了一次关于种植蔬菜的调查，旨在了解当前蔬菜种植的现状和面临的困境。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式。
我先设计了一份针对蔬菜种植的问卷，并通过线上和线下的方式进行了广泛的发放。
同时，我还选择了几个蔬菜种植基地进行了实地访谈，与农民和种植专家进行了深入交流。
三、调查结果1. 蔬菜种植的面积和品种调查结果显示，近年来蔬菜种植的面积有所减少，主要原因是城市扩张和土地流转等因素。
同时，蔬菜的品种也相对较少，以常见的青菜、白菜、胡萝卜等为主。
这导致了市场上蔬菜的单一性，消费者对于新鲜多样的需求难以满足。
2. 种植技术和管理调查发现，蔬菜种植过程中普遍采用了化肥、农药等化学物质，这对环境和人体健康带来了一定的风险。
同时，部分农民对于种植技术和管理不够了解，导致了产量下降和质量不稳定的问题。
因此，提高种植技术和管理水平，推广有机种植方法是当前亟待解决的问题。
3. 市场需求和价格调查显示，消费者对于蔬菜的需求量大，但对于食品安全和品质的要求也越来越高。
然而，由于种植面积的减少和种植技术的不足，市场上的蔬菜供应相对紧张，导致价格上涨。
这给一些低收入家庭带来了负担。
四、调查分析1. 城市化进程对蔬菜种植的影响随着城市化进程的不断加快，农田面积的减少成为制约蔬菜种植的主要因素。
城市扩张导致了大量农田被占用，使得蔬菜种植的土地日益减少。
这使得蔬菜种植面积无法满足市场需求，导致了供需矛盾的加剧。
2. 环境污染对蔬菜种植的影响环境污染对蔬菜种植带来了一定的风险。
农药和化肥的过度使用导致了土壤和水源的污染，进而影响蔬菜的品质和安全性。
此外，大气污染也会对蔬菜的生长和产量造成一定的影响。
蔬菜种植情况调查报告
信息-蔬菜种植情况调查报告但由于受条件制约，仍存在一些问题：一是我县近年来农村主要劳动力大量外流，农村青壮年劳动力缺乏，影响了蔬菜生产；二是农业生产成本较往年高，种子、化肥、人工成本单价相对往年都有不同程度的上涨。
三是农业基础设施建设较为薄弱。
我县山区多，平原少，特别的农田灌溉设施有待于进一步完善，现有的蔬菜种植企业还依然处在申报蔬菜基地的过程中。
针对我县区目前的农业种植情况，县委、县政府出台《关于推进现代农业产业发展的实施意见》（罗委〔2011〕75号），今年县财政计划出资1500万元用于补助农业六大产业发展，有关部门通过细化验收标准，出台补助方案，促使惠农强农富农政策早日兑现。
要求领导小组要加强对六大特色农业产业发展的前瞻性调查与研究，理清发展思路，明确发展重点，落实发展措施。
组织观摩拉练活动，加快培育现代农业典型，对发展现代农业工作突出、成效显著的乡镇、部门和先进个人，予以表彰；对带动能力强、社会贡献大的农业龙头企业和农民专业合作社，予以重点扶持。
各乡镇要把加快六大特色农业产业发展列入党委、政府的重要议事日程，坚持党政主要领导亲自抓，分管领导具体抓。
各涉农部门要积极主动地支持六大特色农业产业发展，强化服务意识，深入群众，深入实际，帮助解决现代农业发展过程中遇到的困难与问题，形成加快现代农业产业发展合力。
一、发展六大特色农业产业的基本要求1、坚持高效生态农业的发展方向。
以绿色消费需求为导向，按照工业的理念，大力发展优质高效、资源节约、品牌响亮的现代农业，增强农产品的市场竞争力和农业可持续发展能力。
2、坚持依靠科技进步。
加强优良品种的推广，不断提高农业标准化、信息化、机械化水平和广大农业生产经营者的素质。
3、坚持发展现代农业生产经营组织。
积极扶持与农民结成利益联结机制的农业龙头企业、农民专业合作社等农业产业化组织，增强其带动能力。
按照“依法、自愿、有偿”的原则，鼓励土地承包经营权的有序流转，促进农业规模化、专业化经营。
东阿县蔬菜种植调研报告
东阿县蔬菜种植调研报告1. 引言蔬菜是人们饮食中不可或缺的一部分，对人体健康至关重要。
东阿县作为一个农业大县，蔬菜种植一直是当地农民的主要经济来源之一。
本次调研旨在了解东阿县的蔬菜种植现状，分析存在的问题并提出改进措施，以促进蔬菜种植业的可持续发展。
2. 调研方法本次调研采用了问卷调查和实地考察相结合的方法。
我们选取了东阿县的几个重要蔬菜种植区，对当地农民进行了调查访谈，了解他们的种植经验、面临的问题以及对蔬菜市场发展的看法。
在实地考察中，我们观察了不同农田的种植情况，对土壤、环境、水源等进行了检测和分析。
3. 蔬菜种植现状分析从调研结果看，东阿县的蔬菜种植业存在以下几个主要问题：3.1. 环境污染部分蔬菜种植区存在环境污染问题，如农药残留、土壤污染等。
这不仅对种植蔬菜的质量构成威胁，也对生产环境的长期可持续性带来挑战。
3.2. 市场需求不稳定东阿县的蔬菜市场需求波动较大，农民常常面临销售困难。
同时，蔬菜价格受到市场影响较大，导致农民收入不稳定。
3.3. 种植技术落后部分农民对现代化农业技术了解不深，缺乏新品种、新技术的应用。
这使得他们无法提高蔬菜产量和质量，也无法应对病虫害等问题。
4. 改进措施为了解决上述问题，我们提出以下改进措施：4.1. 推进绿色农业加强对农药的管理和监测，减少农药残留，提高种植蔬菜的质量和安全性。
同时，通过科学施肥、循环利用农业废弃物等措施，减少对土壤的污染，从根源上提高种植环境的质量。
4.2. 加强市场调节根据市场需求，合理规划蔬菜种植品种和面积，提前了解市场信息，降低销售风险。
加强与餐饮企业、超市等市场主体的对接，建立稳定的销售渠道，稳定农民的收益。
4.3. 推广现代化种植技术通过培训农民、推广新品种、新技术，提高农民种植蔬菜的科学化水平。
利用互联网、手机APP等方式，及时向农民提供种植技术和市场信息，提高他们应对病虫害等问题的能力。
5. 结论通过本次调研，我们了解到东阿县蔬菜种植业存在环境污染、市场需求不稳定、种植技术落后等问题。
蔬菜种植调研报告
蔬菜种植调研报告蔬菜种植调研报告调研时间：20XX年X月X日至20XX年X月X日调研目的：了解蔬菜种植业的发展现状和面临的问题，为相关决策制定提供参考。
调研方法：采取实地调研、访谈和查阅相关文献资料的方式。
调研结果：1. 蔬菜种植业的发展现状蔬菜种植业在我国具有广阔的市场前景。
近年来，随着人们健康意识的提高，对蔬菜的需求量不断增加，市场需求旺盛。
同时，蔬菜种植技术的不断创新和推广，使得蔬菜的产量和质量得到了较大的提升。
目前，我国蔬菜种植业已经形成了一定的规模，农户和农业企业均参与其中。
2. 蔬菜种植面临的问题（1）市场波动：蔬菜价格波动较大，对农民的收益造成了一定的影响。
由于蔬菜市场需求的季节性和波动性，导致市场价格时高时低。
因此，蔬菜种植者需要更加关注市场趋势，合理规划种植时机。
（2）病虫害防控：蔬菜种植过程中，病虫害防控是一个重要环节。
一些病虫害的发生会严重影响蔬菜的产量和质量。
因此，蔬菜种植者需要加强病虫害监测，合理使用农药和防控措施，提升蔬菜的抗病虫害能力。
（3）环境污染问题：一些农民在蔬菜种植过程中过于依赖化肥和农药的使用，导致土壤和水体的污染。
为了保证蔬菜的安全和环境的可持续发展，蔬菜种植者需要推广有机农业和绿色种植技术，减少对环境的污染。
（4）信息不对称：一些农民对于市场需求和新品种的信息掌握不足，导致在种植过程中选择错误。
因此，相关政府部门和农业技术推广机构需要加强对蔬菜种植者的培训和指导，提升他们的信息获取能力。
结论和建议：为了促进蔬菜种植业的可持续发展，应采取以下措施：1. 建立健全市场预警机制，提高蔬菜种植者对市场需求的了解程度，合理规划种植和销售。
2. 加强病虫害监测和防控工作，研发新型的绿色防控技术，减少对农药的依赖。
3. 推广有机农业和绿色种植技术，减少对环境的污染，提高蔬菜的质量和安全性。
4. 加强对蔬菜种植者的培训和指导，提升他们的信息获取能力，提高种植效益和竞争力。
种植蔬菜调查报告
种植蔬菜调查报告篇一：蔬菜种类的调查报告蔬菜种类的调查报告一、调查内容1、调查方法：蔬菜市场询问和网上查询2、调查时间：二00一二年五月十号3、调查地点：铜仁学院旁蔬菜市场4、调查人:江禹凯二、报告内容本次关于蔬菜种类的调查报告是在铜仁市铜仁学院旁的蔬菜市场询问及网上查询得出的调查结果，本次调查报告主要针对人们日常食用蔬菜的种类而进行的调查，另外为了广大群众更好了解，我们还会给出每一种蔬菜的别名、学名、营养价值、功效以及食用注意事项等。
而这次的调查主要是要求人们了解日常生活中有哪些我们食用的蔬菜及它们的食用方法、食用注意事项等。
下面这些蔬菜就是我们调查所得结果：1、名称：芹菜别名：香芹、药芹、水芹、旱芹学名： Apium graveolens科属：为伞形花科植物芹菜的全草性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。
主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴。
黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症营养成分：每100克含水分94克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，灰分1克，胡萝卜素毫克，维生素B1 毫克，维生素毫克，尼克酸毫克，维生素C 6毫克。
钙160毫克，磷61毫克，铁毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁毫克，氯280毫克。
还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。
注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎2、名称：马铃薯别称：土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯分类：茄科茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物学名：Solanum tuberosum L.品种：普遍栽培的马铃薯种是，它有两个亚种，即ssp．tuberosum和营养价值：每100克块茎含水分75～82克、淀粉克、糖克、粗蛋白克，以及各种维生素。
用途：欧、美一些国家多用于主食，中国东北、西北及西南高山地区则粮菜兼用。
华北及江淮流域多作蔬菜；也可作饲料和生产淀粉，葡萄糖酒精等的原料。
蔬菜长势调研报告
蔬菜长势调研报告蔬菜长势调研报告引言：蔬菜是人们日常生活中的重要组成部分，也是人们获得营养的重要来源。
蔬菜种植的长势对农民的收益和人们的生活质量有着重要的影响。
因此，对蔬菜的长势进行调研，了解当前种植情况和未来发展趋势，对于农业生产和市场销售具有重要意义。
一、蔬菜种植面积调研我们首先对蔬菜种植的面积进行了调研。
结果显示，蔬菜种植面积呈现增长的趋势。
这主要是由于人们对健康生活的追求以及蔬菜市场需求的增加。
调研数据还显示，市场对于新鲜、绿色、无公害的蔬菜品质有着更高的需求，这也促使农民增加了种植面积。
二、蔬菜种植技术调研蔬菜种植技术对于蔬菜的产量和品质有着重要影响。
在调研中，我们了解到，传统的种植技术正在逐渐被新技术所取代。
例如，大棚种植技术的应用使得蔬菜的生长环境更加稳定，保证了产量和品质的稳定。
此外，有机种植技术也得到了越来越多农民的认可和采用，以满足市场对无公害蔬菜的需求。
三、蔬菜市场调研蔬菜的市场销售情况对于农民的收益和市场供需状况具有重要的参考价值。
我们对蔬菜市场进行了调研，结果显示，随着人们对健康饮食的重视，蔬菜市场需求呈现增长的趋势。
尤其是在城市地区，人们对蔬菜的需求量大，市场前景较为乐观。
同时，蔬菜产量的增加和品质的提高也为市场提供了更多的选择，并推动了市场价格的稳定。
四、蔬菜种植面临的问题与发展趋势蔬菜种植虽然存在着的发展和机遇，但也面临一些问题。
首先，土地资源有限，蔬菜种植面临土地压力。
其次，蔬菜市场竞争激烈，农民需要不断提高农业管理和技术水平，才能适应市场需求。
另外，气候变化和天气灾害也会对蔬菜种植造成一定的影响。
未来发展趋势主要包括加强研发和应用新农业技术，提高蔬菜品质和产量，以满足市场需求；加大农业政策支持力度，鼓励农民积极参与蔬菜种植，提高农民收益。
结论：通过对蔬菜种植的长势进行调研，我们了解到蔬菜产量和品质得到了不断提高，市场需求持续增长。
同时，也发现了蔬菜种植面临的问题，例如土地压力和市场竞争。
乡村蔬菜种植调研报告
乡村蔬菜种植调研报告乡村蔬菜种植调研报告一、调查背景和目的近年来，随着人们对健康饮食的追求和对环境保护的重视，乡村蔬菜种植逐渐受到关注。
本次调研旨在了解乡村蔬菜种植的现状和发展趋势，为乡村蔬菜种植业的发展提供参考。
二、调查方法和样本本次调查采用问卷调查和实地走访相结合的方法，对多个乡村地区的蔬菜种植户和种植合作社进行调查。
问卷调查涵盖了乡村蔬菜种植的规模、品种、销售渠道以及存在的问题等方面。
三、调查结果1. 种植规模：在调查的乡村地区，乡村蔬菜种植规模各异。
部分地区的种植面积较小，主要在家庭菜园内种植；而一些地区的种植规模较大，有专业的蔬菜基地。
2. 种植品种：乡村蔬菜种植涉及的品种多样。
调查显示，常见的蔬菜品种包括青菜、豆角、黄瓜、西红柿等，其中青菜种植最为普遍。
3. 销售渠道：乡村蔬菜的销售渠道多样，包括农贸市场、超市、网上商城等。
调查发现，部分种植户与合作社通过建立直销渠道，直接向消费者销售蔬菜，提高了利润空间。
4. 存在问题：调查还发现，乡村蔬菜种植存在一些问题。
一方面，部分种植户面临着销售不畅、价格波动大等困扰；另一方面，种植过程中的病虫害防治和土壤质量的保护也是存在的挑战。
四、调研结论1. 市场需求旺盛：随着人们对健康饮食的追求，乡村蔬菜的市场需求将会持续增长。
农户可以根据市场需求，通过正确的种植技术和销售渠道，提高蔬菜的附加值。
2. 增加合作社数量：乡村蔬菜种植可以通过成立合作社集中种植和销售，降低成本并提高规模效益。
应鼓励农户参与合作社，提高他们的竞争力。
3. 加强技术培训：乡村蔬菜种植技术的提升对于产量和品质的保证至关重要。
政府可以组织技术培训，提供种植指导和病虫害防治措施，帮助乡村蔬菜种植户提高产量和质量。
4. 推广生态种植方法：生态种植方法不仅能够保护土壤和环境，还有助于提高蔬菜的品质。
政府和相关部门应推广生态种植方法，引导农户采用有机肥料和生物农药，减少化学农药的使用。
五、建议1. 加强市场调研，了解市场需求和消费者偏好，为乡村蔬菜种植提供科学指导。
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种植蔬菜调查报告篇一：蔬菜种类的调查报告蔬菜种类的调查报告一、调查内容1、调查方法：蔬菜市场询问和网上查询2、调查时间：二00一二年五月十号3、调查地点：铜仁学院旁蔬菜市场4、调查人:江禹凯二、报告内容本次关于蔬菜种类的调查报告是在铜仁市铜仁学院旁的蔬菜市场询问及网上查询得出的调查结果，本次调查报告主要针对人们日常食用蔬菜的种类而进行的调查，另外为了广大群众更好了解，我们还会给出每一种蔬菜的别名、学名、营养价值、功效以及食用注意事项等。
而这次的调查主要是要求人们了解日常生活中有哪些我们食用的蔬菜及它们的食用方法、食用注意事项等。
下面这些蔬菜就是我们调查所得结果：1、名称：芹菜别名：香芹、药芹、水芹、旱芹学名： Apium graveolens科属：为伞形花科植物芹菜的全草性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。
主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症营养成分：每100克含水分94克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，灰分1克，胡萝卜素毫克，维生素B1 毫克，维生素毫克，尼克酸毫克，维生素C 6毫克。
钙160毫克，磷61毫克，铁毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁毫克，氯280毫克。
还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。
注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎2、名称：马铃薯别称：土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯分类：茄科(so-1anaceae)茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物学名：Solanum tuberosum L.品种：普遍栽培的马铃薯种是，它有两个亚种，即ssp．tuberosum和营养价值：每100克块茎含水分75～82克、淀粉克、糖克、粗蛋白克，以及各种维生素。
用途：欧、美一些国家多用于主食，中国东北、西北及西南高山地区则粮菜兼用。
华北及江淮流域多作蔬菜；也可作饲料和生产淀粉，葡萄糖酒精等的原料。
分布：马铃薯分布遍及欧亚非美大洋洲，从50摄氏度（阿根廷南部）到70摄氏度（挪威），从平原到海拔4000米左右的南美高山和中国青藏高原均有栽培。
3、名称：白菜学名：Pak．choi；Chinese cabbage分类：十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。
包括结球及不结球两大类群。
描述：正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。
”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。
药用价值；白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。
祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。
大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。
白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”（即从水井中刚打上来的井水），服之有效。
对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。
若吃多了，可用生姜解之。
4、名称：菠菜英文名：Spinacia oleracea别称：菠薐、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜。
学名:Spinacia oleracea L分类：藜科菠菜属一年生或二年生草本。
用途：以叶片及嫩茎供食用产地：原产伊朗，XX年前已有栽培。
分布：北非，摩尔、西欧西班牙、中国等国。
形态特征：菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。
根群主要分布在25～30厘米的土壤表层。
叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，呈莲座状，深绿色。
单性花雌雄异株，两性比约为1：1，偶也有雌雄同株的。
雄花呈穗状或圆锥花序，雌花簇生于叶腋。
胞果，每果含 1 粒种子，果壳坚硬、革质。
营养成分；每100克含水分克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，粗纤维克，灰分克，胡萝卜素毫克，维生素毫克，维生素毫克，尼克酸毫克，维生素C 39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁毫克，钾502毫克，钠毫克，镁毫克，氯200毫克。
描述：菠菜茎叶柔(来自: 小龙文档网:种植蔬菜调查报告)软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
5、名称：韭菜别名：韭，山韭，丰本，扁菜，草钟乳，起阳草，长生韭，懒人菜，现代人还称之为蔬菜中的"伟哥"。
学名： Rottler食用：它以嫩叶和柔嫩的花茎，花，嫩籽等供人们食用。
形态特征：叶带状，花葶三棱形产地：韭菜原产于我国。
营养价值：每100克可食用部分含蛋白质2~克，脂肪~克，碳水化合物~6克，纤维素~克.还有大量的维生素，如胡萝卜素~毫克，核黄素~毫克，尼克酸~1毫克，维生素C10~毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁~毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用功效：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。
根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。
适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子阴茎异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补阴虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
6、名称：辣椒辣子、辣角、、海椒、番椒、大椒、辣虎学名：Capsicum annuum Linn. 别称：番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒、牛角椒、红海椒用途：以果实、根和茎枝入药新鲜的青\红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等，主要用于菜肴调料。
产地：辣椒原产于中南美洲热带地区分类：茄科辣椒属为一年生草本植物。
熟程度来分青辣椒、红辣椒，形态特征：果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
描述：辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。
若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。
持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。
吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。
当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。
在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。
此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。
事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有用。
7、名称：葱别名：芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱。
学名：Allium fistulosum分类：百合科葱属多年生宿根草本食用：以叶鞘和叶片供食用品种：有分葱和楼葱（龙爪葱）两个变种。
还可按假茎和高度分为长白葱（梧桐葱）、中白葱(鸡腿葱)和短白葱（秤砣葱）3个类型。
形态特征：叶子圆筒形，中间空，青色，先端尖，叶鞘圆筒状，抱合成为假茎，色白，通称葱白。
茎短缩为盘状，茎盘周围密生弦线状根。
伞形花序球状，位于总苞中。
花白色。
营养成分：00克含水分90克，蛋白质克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2．2毫克，胡萝卜素0．46毫克，维生素C15毫克。
此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
功效主治：汗解表，散寒通阳，解毒散凝。
主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。
三、调查分析通过这次的调查可以了解到我们日常生活中的蔬菜种类还是有很多的，这就给我们的日常食用提供了较多的选择，而且通过调查我们还可以知道，那些蔬菜适合在那些地方种植，这样的话有地的人们就可以通过自己去种植蔬菜，种植自己想吃的，也不用每一天劳累的往菜市场跑，再者自己种的蔬菜，可以不喷打任何农药，这样家人与自己吃到的就是真正的“绿色蔬菜”。
另外，一些人们需要食疗的，也可以参照一些蔬菜的属性及合理食用方法进行食疗。
我们都知道，我们日常食用的一些蔬菜具有药用价值的，也就是说一些蔬菜可以当做药，治疗人们的一些病症，例如，葱，具有：汗解表，散寒通阳，解毒散凝。
主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。
四、调查结果通过本次调查报告的结果可以知道我们生活中一些蔬菜种类、名称、分类、大致产地、怎么食用以及一些可以作为药用的等等。
那么知道这些还是不够的，我们还应该把这些食物的特性掌握、掌握食用它们应该注意的事项，另外我们只知道这些蔬菜还是不够的，我们还要了解其他的，这要才能使我们的身体更加的健康。
五、参考文献篇二：大棚蔬菜种植技术的调查报告大棚蔬菜种植技术的调查报告调查人：调查时间：树莓，蔷薇科落叶小灌木，因其果型色与草莓相似，又长在树上，故树莓，是国内外近年兴起的第三代水果之一。
树莓果酸甜可口，营养丰富，具有特殊浓郁的芳香，除鲜食外，还可加工果汁、饮料、果酒等。
树莓适应性广，长势强，对土质无特殊要求，栽植当年即可少量挂果，第三、四年进入丰产期，亩产1200余kg。
因其果品新颖奇特，在众多水果中独具一格，所以也极具市场竞争力和发展前景。
树莓分蘖力强，栽植第2年后，每株每年可分蘖新苗10余株，可快速治理荒山，是生态效益、经济效益极高的小灌木果树品种。
其繁殖与栽植管理技术如下：（一）繁殖技术树莓的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖。
有性繁殖是用种子培育出的实生苗，实生苗的变异性很大，技术要求高，所以有性繁殖只用于培育新品种。
生产上使用的均为无性繁殖、无性繁殖品种变异性小、繁殖容易、结果早。
无性繁殖通常有3种方法：1．分株法。
红树莓每年夏季均发生大量的根菜枝，长到时要进行摘心，以促进根系发育，到秋季即可发育为一株独立的新苗。
2．扦插法。
秋季剪留40cm的一年生枝条，放入窖内贮藏，早春将枝条两端按20cm株距插入1m宽的畦内，每畦插两行。
插条成弓形，待发出新梢生根后，将枝条从中剪断，变成两株小苗。
3．压条法。
黑莓萌发根蘖枝的能力较弱，但它有基生枝先端触地生根的特性，所以黑莓的繁殖可用此法或扦插法。
压条时沿基生枝的伸展方向挖一条浅沟，将整个枝条弯曲在沟内，并加以固定，新梢下面发出小根时轻轻压土，不要将叶子盖住，秋季即与母株脱离成为几个新的植株。
（二）栽植树莓春栽秋栽均可，但秋栽成活率高1%一2%。
春季栽植原则上在土壤解冻后、苗木未萌发（3-4月）的前提下，以晚栽为好；秋季栽植原则上是树凉苗成熟木质化后至土壤结冻前（10-12月）。
树莓春季栽植后，由于植株的营养中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2个月的时间才能抽出基生枝，所以调查树莓的成活率宜在栽后2个月进行。