甜柚栽培技术

甜柚栽培技术

（建园与幼苗管理）

一、园地选择

建园时必须注意地形、地势、土质、地下水位以及交通等条件的选择。最好选择10°以下的缓坡或斜坡，尽量避免选用超过25°的坡地。园地土壤要求深厚、疏松，地下水位低，微酸性（PH值为5.5—6.5），排水良好、有机质丰富的壤土或沙质土或砾质壤土，在土壤粘重、土层瘠薄的地块建园必须改良土壤。

不宜选择地下水位过高的水田建园，否则柚园易积水，底层通气性差，根系生长不良，柚树长势差，抗逆性也差，不利于丰产稳产。若在地下水位较高的地方建园，要开深沟排水降低地下水位。

甜柚抗冻性较差，因此，不宜选择冷空气易聚积的山窝或低洼地带建园，以免产生冻害。

园地周围水源要丰富，或附近有利于建造山塘水库的地形，以便修建山蓄水工程，干旱时能及时灌溉。

柚园尽量建在交通方便的地方，以利于生产资料及果品运输。

二、种植

（一）定植穴（沟）

定植前必须挖定植穴或定植壕沟，定值穴要求1米见方（即宽深各1米），定植壕沟要求深宽各1米，开挖穴（沟）

时表土层与底土分别堆放，回填时，将表土放在底层，然后分层放入堆肥、绿肥、杂草、垃圾、畜粪等，每穴埋入土杂肥或杂草绿肥等200斤、猪牛粪100斤、磷肥4斤、石灰2斤。下层放杂草和土杂肥、中层放畜粪和磷肥。回填后，定植穴（沟）表土要比原土面高出20—30cm，以防肥料与松土下沉后埋没柚树嫁接口，引起根颈腐烂。

（二）种植

1、种植密度。种植密度是指单位面积上栽植柚苗的株数。柚树生长快、树冠高大，故要适当稀植，平地株行距一般为5米×6米或4米×6米。即每亩栽种22—28株，山地栽植株行距一般为3.5米×5米或3.5米×4米，即每亩栽种38—47株。

2、种植时间：于2月中下旬至3月上旬种植为宜。

3、栽植方法：在阴天或多云天气进行，覆土后应将苗木轻轻向上提一下，然后在苗木四周用脚踩实，再覆至根颈部，做成圆盘状树盘，一定要注意不要栽得太深，应使苗木嫁接口在表土面上5—10厘米，栽植后要浇足定根水。

4、栽后管理：定植后15—20天即可淋施清淡水肥+0.2%尿素。如遇干旱天气要及时浇水。

三、幼龄树管理

幼龄柚树是指定植后1—3年未进入结果期的幼树，管理的目的，就是通过整形修剪培养合理的树冠结构，加强肥水管理促进树冠迅速形成，为早结丰产打好基础。

（一）整形修剪

1、整形：整形的目的就是要培养早结丰产树冠，其结构为：主干高30—40厘米，主枝与主干延长线成40°—50°角。培养3个主枝，每条主枝上选留2—3个分布均匀的副主枝，树冠外末级枝梢健壮，分布疏落有致，内膛春梢多而健壮，且通风透光良好，叶片多而厚，浓绿，树冠呈结构紧凑的波浪式圆头树冠。

2、抹芽控梢：在夏秋季新梢长2—3厘米时，及时采用人工方法抹除零星早发的嫩梢，叫做“去早留齐”或“去零留整”。抹芽工作必须有连续性，要反复多次，使大部分末级枝梢都有新梢萌发时才停止抹芽，让其统一放新梢，这就叫抹芽控梢，其好处是：能更有效地控制潜叶蛾、溃疡病和蚜虫，减少喷药次数，放梢前要适当增施麸水肥、或人粪尿加0.4%尿素攻梢。若遇干旱要及时灌水，以利于促发新梢，注意及时防治为害嫩梢的潜叶蛾。

3、修剪：柚苗定植后，发枝力强，枝梢易丛生而形成交叉枝、重叠枝，使树冠参差不齐。因此，要加强对树冠的修剪。把多余的弱枝、徒长枝、交叉枝、重叠枝剪除，对生长过旺的枝梢在长到15—20厘米时进行摘心或短截，加速新梢老熟。

（二）施肥

幼龄柚树营养生长旺盛，年发梢次数多，生长量大，施肥的目的主要是为幼树生长发育提供足够的养分，促进抽发强壮枝梢，使之迅速形成丰产树冠。因此，应坚持“薄肥勤施”的

原则，以氮肥为主，适当配合磷、钾肥，并结合深翻改土，增施绿肥、厩肥等有机肥，与无机肥配合施用。施用氮肥着重攻好春、夏、秋三次梢，每年施肥6—8次或更多，每次新梢萌发前10天左右施1次腐熟人粪尿、猪粪水、沼液或麸饼肥。在新梢生长期，隔15天左右施1次肥，共施2—3次，每次株施尿素0.1斤左右，粪水适量，促使枝叶转绿，生长充实。在各次梢转绿期防治病虫害的同时加入0.2%—0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾作根处追肥。

（三）土壤与水分管理

1、幼龄柚园的土壤管理

(1)深翻扩穴，压埋绿肥，熟化土壤（在秋冬季进行）。

(2)合理间种绿肥。果园间作要留出树盘，树盘直径应不小于1米。

(3)树盘覆盖。覆盖前先将树盘表土锄松，然后覆盖，在主干周围10厘米以内不覆盖，覆盖范围不小于1米，厚度以10—15厘米为宜。

(4)中耕除草。中耕除草一般在春夏季进行，全年中耕3—4次，中耕深度在10—15厘米。

2、水分管理

春夏多雨季节要做好清沟排水工作，做到沟沟相通，及时排涝防渍，伏季旱季节要及时灌水。

（四）病虫害防治

幼龄柚树重点要防治溃疡病、炭疽病、红蜘蛛、潜叶蛾、凤蝶、尺蠖等病虫害。

1、溃疡病：在新梢长到2—3厘米时喷药，连续喷2—3次，每次间隔7—10天，可选药剂有：25%叶青双可湿性粉剂800倍液、30%氧氯化铜600倍液、0.3%—0.5%石灰等量式波尔多液、50%菌毒清500倍液。

2、炭疽病：该病仅侵染幼嫩组织，因此，必须做好春梢及幼果期的喷药保护工作。第一次喷药在春梢1—2毫米长时，第二次在谢花2/3时，以后每隔15—20天喷1次。药剂选用：受侵染前喷0.3%—0.8%石灰倍量式波尔多液，第二次用0.3%—0.5%石灰倍量式波尔多液，或30%氧氯化铜500—600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%退菌特可湿性粉剂500倍液。已被侵染的，可用50%托布津可湿性粉剂600—800倍液等内吸杀菌剂防治。

3、红蜘蛛：红蜘蛛繁殖力强，且易产生抗药性，在药剂防治上必须注意如下几点：一是注意温度对喷药效果的影响。冬季至开花前，气温在20℃以下时，多数有机磷农药的效果差，可选用95%机油乳剂100—200倍液，或0.5—0.8波美度石硫合剂，或5%尼索朗2000—3000倍液，或50%阿波罗4000—5000倍液等。开花后气温逐渐回升，除选用上述农药外，还可选用20%螨克（双甲脒）1500—2000倍液，或25%单甲脒1000—1500倍液。二是多种农药轮换使用，防止产生抗药性。三是注意喷药的连续性。若使用不能杀卵的农药时，必须连续喷杀2—3次。