教科版科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》

•
C、粉末状颗粒
• 4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体
C ）。A、全部是白醋 • C、是含有新物质的液体
（
B、全部是水
• 5、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡 烛的火焰，火焰（ ）。 A • A、会立即熄灭 B、不会熄灭 后熄灭 • 6、白醋和小苏打混合后的液体是（ B ） • A、黄绿色的 B、无色的 C、蓝色的 C、半分钟
• 二、选择题 • 1、小苏打和白醋混合后生成的气体是（
C
）。ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
•
A、氧气
B、一氧化碳
C、二氧化碳
• 2、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会
（
•
A ）。
A、马上熄灭 B、继续燃烧
C、燃烧半分钟后熄灭了
• 3、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。
•
A、白色大颗粒
B、都是立方体颗粒
• 7、在研究“小苏打和白醋的变化”试验中， 错误的说法是（ A ） • A、实验后杯中的物质是没用完的小苏打和 白醋B、小苏打和白醋混合后产生大量气泡， 说明有新的气体产生 C、小苏打和白醋混 合后产生新的气体比空气重、能灭火
作用：蜡烛火焰熄灭了
想一想：生活中那些东西里有CO2？ • 1、喝的饮料里有CO2气体； • 2、我们呼吸时呼出的气体中也含有 CO2； • 3、蜡烛燃烧时也有CO2气体产生。
总 结
小苏打和白醋混合后，产生了一种新 物质——二氧化碳气体，这样的变化属于 化学变化。我们也可以表述为小苏打和白 醋发生了化学反应。
4 小苏打和白醋的变化
厨房里还有一 些常见的物质，如小 苏打和白醋。把它们 混合起来会怎样？
观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
小苏打的特点
白色细小晶体，溶于水。
白醋的特点
无色液体，有酸味。
把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合， 会发生什么变化？ （一匙小苏打三匙醋）
小苏打和白醋混合后，产生了大量气体， 这是什么气体呢？盖上一块玻璃片。用手触 摸玻璃杯外壁，说说有什么感觉？
当堂检测题
• 一、判断题 √ • 1、能让火柴熄灭的气体一定是二氧化碳。（ ） × • 2、二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧，使蜡烛的火焰越 烧越旺。（× ） • 3、制作橙汁饮料和柠檬汽水都要加入适量的小苏打。 • （× ） • 4、做小苏打和白醋混合实验时，必须用玻璃棒搅拌， 以加快反应速度。（ ） × • 5、我们使用的小苏打是蓝色块状的漂亮晶体。（ ）
用手触摸玻璃杯的外 壁，能够感觉到稍微 比原来凉一些，因为 这个反应是吸热反应， 这也是这两种物质发 生化学反应时伴随的 现象。
CO2的作用
将燃烧的细木条伸进一个有CO2玻 璃杯中，观察会发生什么现象？ 作用：细木条的火焰熄灭了。
CO2的作用
像倒水一样，把玻璃杯中的气体 倒在蜡烛火焰上，会有什么现象？
想一想
• 观察玻璃杯里的液体，小苏打还在 吗？留下的液体还是白醋吗？
反应方程式： NaHCO3+HAc（CH3COOH） ＝NaAc+H2O+CO2(气体符号） 现象是生成气泡，放出热量。 生成产物是H2O和醋酸钠和二氧化碳。
想一想
• 二氧化碳有什么危害？
1、大量的二氧化碳能破坏氧气层， 形成温室效应； 2、冰川融化； 3、土壤沙漠化。
二氧化碳的作用
二氧化碳的固态
干冰是二氧化碳的固态，经常用 于保持物体冷冻或低温状态。
干冰还可用作人工降雨。
干冰
二氧化碳的作用
二氧化碳灭火器
二氧化碳当做制冷剂； 碳酸饮料的添加剂； 植物光合作用制造养料。
课堂小结
• 1、小苏打和白醋会发生化学反应， 产生新的物质。 • 2、二氧化碳是具有特殊性质的一种 气体。