教科版科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》
教科版六年级科学下册第二单元《2.4小苏打和白醋变化》教案
教科版六年级科学下册第二单元《2.4小苏打和白醋变化》教案一. 教材分析《小苏打和白醋变化》这一节的内容，主要让学生通过实验和观察，了解小苏打和白醋反应的原理和现象。
教材以实验为主线，引导学生自主探究，培养学生的实验操作能力和观察能力。
同时，通过这一节的实验，让学生初步了解物质的化学性质，为今后的学习打下基础。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，对物质的化学性质也有一定的了解。
但学生在实验操作和观察时，可能存在细致程度不够、观察不全面等问题。
因此，在教学中，教师需要引导学生细致观察实验现象，全面理解小苏打和白醋反应的原理。
三. 教学目标1.知识与技能：了解小苏打和白醋反应的原理和现象，初步认识物质的化学性质。
2.过程与方法：通过实验和观察，培养学生的实验操作能力和观察能力。
3.情感态度价值观：激发学生对科学的兴趣，培养学生的探究精神。
四. 教学重难点1.重点：小苏打和白醋反应的原理和现象。
2.难点：物质的化学性质的理解。
五. 教学方法采用实验法、观察法、讨论法等教学方法。
以实验为主线，引导学生自主探究，培养学生的实验操作能力和观察能力。
同时，通过讨论法，让学生充分发表自己的见解，提高学生的思维能力。
六. 教学准备1.实验器材：小苏打、白醋、实验杯、实验试管、滴管等。
2.实验药品：小苏打、白醋。
3.教学课件：实验过程的动画、图片等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过讲解，引入本节课的主题——小苏打和白醋变化。
引导学生思考：大家知道小苏打和白醋有什么特点吗？它们会发生什么变化呢？2.呈现（5分钟）教师展示实验药品和器材，向学生介绍实验的步骤和注意事项。
然后，教师进行实验演示，引导学生观察实验现象。
3.操练（10分钟）学生分组进行实验，亲自动手操作，观察实验现象。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）教师提问：大家观察到了什么现象？谁能解释一下这个现象的原因？引导学生回顾实验过程，巩固所学知识。
教科版六年级下册科学《小苏打和白醋的变化》物质的变化PPT教学课件
• 1、淀粉本身是一种没有味道的营养物质， 在我们唾液的作用下，它会变成
有
味的营养物质。
2、在淀粉上滴碘酒，淀粉会变成
色。淀粉遇碘酒变颜色，是一
种
变化。
3、在米饭和馒头上滴碘酒，米饭和馒
头会变成
色，因为它们
含有
。
•厨房里一些常见 的物质
• 酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏 打等
白醋
小苏打
关于白醋的小知识
把小苏打和白醋混合， 会有怎样的现象呢？
小苏打和白醋混合 后的变化
探究：混合小苏打和白醋
1.取一只玻璃杯，倒入三匙醋。 2.倒入一匙小苏打，盖上玻璃片。 3.仔细观察，看到什么，听到什么。 4.用手触摸玻璃杯外壁，说说有什 么感觉。
小苏打和白醋混合后的现象
化学变 玻璃杯内反应剧烈，开始看到产生大量的化
关于二氧化碳气体，你还知道多少？
二氧化碳性质和用途
二氧化碳是一种看不见、闻不出的 气体。二氧化碳气体比空气重1. 5倍，所 以，可以像倾倒液体那样把二氧化碳从容 器 中倒出来。二氧化碳很容易溶解在水 里，通常1个体积的水能溶解1个体积的二 氧化碳。在加压和降温的条件下 ，二氧化
碳还会变成水一样的液体或雪一样的固 体——“干冰”。
2二氧化碳是一种具有特殊性质的 气体。
（无色无味，比空气重，不支持燃烧）
课堂反馈
选择 1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。
A、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒 C、粉末状颗粒 2、下列选项，属于白醋的特点的是（ AC ）。 A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体 3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（ B ）。 A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气
二氧化碳既不能燃烧，也不支持燃
六年级下册科学教案 -2. 4 小苏打和白醋的 变化｜教科版 (8)
《小苏打和白醋的变化》教学设计教学内容：科教版六年级科学下册《物质的变化》单元第4课《小苏打和白醋的变化》，包括两方面的内容：小苏打和白醋混合化学变化的判定，二氧化碳特性的检验。
教学目标：（一）科学概念：1、小苏打和白醋混合会发生化学变化，产生新物质；2、二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。
（二）过程与方法：1、认识小苏打和白醋，通过看、摸、闻、尝等方法直观了解小苏打和白醋两种物质的特点；2、实验，动手操作把小苏打与白醋按一定比例混合，观察分析现象，感悟化学变化的重要特点就是生成了新物质。
3、实验对生成气体进行鉴定，检验二氧化碳的特殊性质。
（三）情感态度价值观（情感目标）：1、懂得用足够的证据做出正确的判断，严密的逻辑推理才能得出科学的结论；2、在实际操作中引导热爱生活、关心生活的情感体验。
教学重点：小苏打和白醋混合及现象分析。
教学难点：实验操作及二氧化碳特性的检验。
教学方法：实验探究，对比分析。
教学准备：小苏打试剂瓶、白醋试剂瓶、药匙、两个玻璃杯、玻片、细木条、火柴（打火机）、蜡烛等实验用品（四个小组的分组实验）。
教学过程：（一）谈话导入：化学变化是物质变化的一种方式，在化学变化中常常伴随着一些常见的现象，像前面学习过的淀粉与碘酒混合能改变颜色，今天我们要认识两种新物质混合的变化和现象：小苏打和白醋，它们混合会发生什么变化？会看到什么现象？（小苏打在发面粉、制汽水、家庭清洁剂、医药等方面有广泛用途。
白醋主要用于烹调、制泡菜、清洁剂。
）（二）探求新知：1、物质的认识：小苏打和白醋有什么特点？我们用什么方法来认识它们？对物质的认识我们一般采用看、摸、闻、尝（不是所有的物质都能品尝的）等方式来了解，按这种方式我们先集体来认识认识小苏打和白醋这两种物质。
动手操作。
看：颜色、状态、形状；摸：手感、状态；闻：气味、刺激性；尝：味道、咸度。
共同完成表格。
2、物质的混合：把小苏打和白醋混合，怎样操作？会发生什么变化？有什么现象？讲操作要领，演示示范。
教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》说课稿
教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》说课稿一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一节内容，是教科版科学六年级下册第二单元《物质的化学变化》中的一个重要课题。
本节课通过让学生自己动手进行实验，观察小苏打和白醋混合后的变化，引导学生认识和理解化学反应中的放热现象，以及酸碱中和反应的原理。
教材以实验为主线，注重学生实践能力的培养，同时也强调了学生在实验过程中的观察、思考和交流能力的提升。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的实验操作能力，对于化学实验有一定的兴趣和好奇心。
但是，学生在实验过程中的观察能力和思考能力还有待提高，对于化学反应中的热量变化和酸碱中和反应的理解还有困难。
因此，在教学过程中，我需要注重引导学生进行观察和思考，通过实验和讨论，帮助学生理解和掌握相关知识。
三. 说教学目标1.知识与技能：通过实验，使学生了解小苏打和白醋混合后的变化，认识化学反应中的放热现象，理解酸碱中和反应的原理。
2.过程与方法：培养学生观察、思考和交流的能力，提高学生的实验操作技能。
3.情感态度与价值观：培养学生对科学的兴趣和好奇心，使学生感受到化学的魅力，培养学生的创新精神。
四. 说教学重难点1.教学重点：小苏打和白醋混合后的变化，化学反应中的放热现象，酸碱中和反应的原理。
2.教学难点：化学反应中的热量变化的观察和理解，酸碱中和反应的原理的理解。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用实验法、问题驱动法、讨论法等，以学生为主体，教师为指导，引导学生进行观察、思考和交流。
2.教学手段：利用多媒体课件、实验器材等，辅助教学，提高教学效果。
六. 说教学过程1.导入：通过一个小苏打和白醋混合的实验现象，引发学生的兴趣和好奇心，引入新课。
2.实验观察：学生分组进行实验，观察小苏打和白醋混合后的变化，记录实验现象。
3.分析与讨论：引导学生思考实验现象背后的原因，引导学生认识化学反应中的放热现象，酸碱中和反应的原理。
《小苏打和白醋的变化》教案
《小苏打和白醋的变化》教案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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教科版科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》
二氧化碳的作用
二氧化碳的固态
干冰是二氧化碳的固态，经常用 于保持物体冷冻或低温状态。
干冰还可用作人工降雨。
干冰
二氧化碳的作用
二氧化碳灭火器
二氧化碳当做制冷剂； 碳酸饮料的添加剂； 植物光合作用制造养料。
课堂小结
• 1、小苏打和白醋会发生化学反应， 产生新的物质。 • 2、二氧化碳是具有特殊性质的一种 气体。
初步结论
新物质检测实 验
当堂检测题
• 一、判断题 √ • 1、能让火柴熄灭的气体一定是二氧化碳。（ ×） • 2、二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧，使蜡烛的火焰越 烧越旺。（× ） • 3、制作橙汁饮料和柠檬汽水都要加入适量的小苏打。 • （× ） • 4、做小苏打和白醋混合实验时，必须用玻璃棒搅拌， 以加快反应速度。（ × ） • 5、我们使用的小苏打是蓝色块状的漂亮晶体。（ ） ×
用手触摸玻璃杯的外 壁，能够感觉到稍微 比原来凉一些，因为 这个反应是吸热反应， 这也是这两种物质发 生化学反应时伴随的 现象。
CO2的作用
将燃烧的细木条伸进一个有CO2玻 璃杯中，观察会发生什么现象？ 作用：细木条的火焰熄灭了。
CO2的作用
像倒水一样，把玻璃杯中的气体 倒在蜡烛火焰上，会有什么现象？
答：小苏打和白醋混合后生成气体的特点是： 无色透明，比空气重，能使火焰熄灭
小苏打和白醋的变化
填空。
小苏打和白醋混合的实验记录表
实验方法 实验现象 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小苏打稍后 在玻璃杯上盖上玻璃片。 用肉眼观察，发现_________________________ 。用手 反应剧烈产生大量气泡 比原来凉 触摸杯壁，感觉_________________ 。 把白醋和小苏打混合后，它们_________ （填“有”或 有 有 “没有”）明显的变化， _________（填“有”或“没 有”）新物质产生。 当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒 或火柴伸进杯子口，发现_______________ 。后来，经过 火焰立即熄灭 科学家反复实验和其他实验，证明了这种新物质是 ________ 二氧化碳 。这种新物质的特征是__________________ 无色透明、比空气重 ___________________ 能使火焰熄灭。
小学科学教育科学六年级下册物质的变化小苏打和白醋
《小苏打和白醋的变化》说课稿泸州市梓横路学校汤乾淑尊敬的评委老师，亲爱的老师们，大家上午好！我是来自泸州市梓槿路学校的科学教师汤乾淑。
我说课的题目是《小苏打和白醋的变化》将从以下五个方面来展开我的说课。
一、实验教学目标本课是教科版科学六年级下册第二单元第4课的内容，我通过前面几课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解。
本实验主要是让学生观察小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法探究产生的气体的性质。
在新课程理念的指导下，我设计了如下四维目标：1、科学知识▲小苏打和白醋混合后会产生新的物质，属于化学变化。
▲二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。
2、科学探窕▲通过观察、实验、分析和阅读资料等方法得出正确结论。
▲通过模拟实验和观察，培养学生的动手探究能力。
3、科学态度▲培养学生基于事实进行推理的严谨态度。
4、科学、技术、社会与环境▲改良实验器材，精简实验装置，培养学生的创新意识。
实验教学重点：观察和阐述小苏打和白醋混合后发生的变化实验教学难点：探究气体的性质二、实验教学内容本次实验由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；二是探究两种物质混合后产生了什么气体。
这三部分内容环环相扣，让学生在观察中发现问题、分析现象，并不断地进行新的探究活动。
三、实验方法设计为了突出重点，突破难点在实验过程中采用了观察法，对比法，探究法来进行学习。
四、教学过程设计清晰的教学思路是完成教学任务的前提，我将本次的实验内容设计为以下几个环节并层层递进：活动一：观察小苏打和白醋；活动二：观察小苏打和白醋混合后的变化；活动三：验证混合后产生了什么气体；活动一：观察小苏打和白醋同学们，老师给每个小组都准备了厨房里常用的两种物质（出示），它们都有什么特征呢？请同学们用科学的方法进行观察。
同学们会想到用放大镜看,闻，摸（语速慢）等方法进行观察。
同时也有学生提出忌用口尝，用搦闻的方式闻气味。
通过观察，他们发现小苏打是一种白色粉末状晶体，无味的；白醋是无色透明的液体，有酸味。
教科版六年级科学下册第二单元《小苏打和白醋的变化》教案
《小苏打和白醋的变化》教案【教案背景】学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。
因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。
本课让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。
在本课中，当学生混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。
这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质一二氧化碳就生成了。
对二氧化碳的确定，不是采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。
这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提醒学生，分析、推理的结论是否正确、必经经过实验验证。
【教材分析】《小苏打和白醋的变化》是教科版《科学》六年级下册第二单元《物质的变化》第四课的内容。
本课由3部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。
这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。
【教学目标】科学概念1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观需要严密的逻辑推理。
【教学重点】观察小苏打和白醋混合后的变化【教学难点】判断小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。
【教学准备】小苏打，白醋，玻璃杯，火柴，长木条，蜡烛。
【教学过程设计】一、导入同学们伟大的科学家伽利略说过“一切推理都必须从观察与实验中得来。
”那这节课我们就从观察开始吧！二、观察小苏打和白醋1.师：今天老师给大家带来了两样物品小苏打和白醋（板书课题），这两样物品有什么特点呢？请同学们细心观察，作好记录。
2.观察要求：细心观察，与小组同学交流，小组长作好记录。
教科版六年级科学下册 《小苏打和白醋的变化》教案
教科版科学六年级下2.4《小苏打和白醋的变化》教学设计二、小苏打和白醋混合后的变化把小苏打和自在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化?1、实验材料白醋、小苏打、汤勺、玻璃杯、玻璃盖片2、实验步骤①取一只玻璃杯,倒入三匙醋,然后小心地倒入一匙小苏打。
注意：小苏打和白醋比例为1:3②马上盖上一块玻璃片,观察变化。
注意：观察时可以用看、听、摸等多种方法,并将实验现象记录下来。
③用手触摸集气瓶外壁,感知混合前后瓶身温度的变化。
3、实验现象①产生气泡,有“嘶嘶”声。
②集气瓶外壁有点凉。
③集气瓶底部有白色沉淀。
④瓶子里还有无色透明的液体。
三、产生了什么气体小苏打和白醋混合后,产生了大量气体,这是什么气体呢?1、实验材料小苏打和白醋产生的气体、火柴、蜡烛2、实验与观察①将燃烧的细木条伸进玻璃杯中,观察到什么现象？这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯里的情况一样吗?注意：不要伸到液体中现象：火柴上的火熄灭了准备实验材料实验操作观察实验现象准备实验材料实验观察通过实验,知道小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。
知道二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
结论：这种气体不支持燃烧②像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上,会有什么现象呢?注意：不要把玻璃杯中的液体倒出来现象：蜡烛熄灭了3、讨论（1）根据观察到的现象讨论：这种气体比空气重还是轻？明确：重（2）通过上面的实验,我们能知道这种气体的什么特点？明确：①无色透明、无味、无毒。
②这种气体不支持燃烧（能使燃着的火焰熄灭）。
③这种气体比空气要重。
（3）从上面的现象中,我们能知道这是什么气体吗？明确：虽然我们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体,但是,科学家经过大量的研究,己经确定这种气体是二氧化碳。
【资料】4、小结二氧化碳是空气的组成部分。
在生活中有着广泛的应用。
①二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。
②我们喝的一些饮料中,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是二氧化碳。
(教科版)科学课件《小苏打和白醋的变化》课件-PPT1
2. 马上盖上玻璃片。
3. 运用“看、听、摸”的方法仔细观 察，特别注意用手气泡，有“嘶嘶”声。 2 集气瓶外壁有凉凉的感觉。
小苏打和白醋混合后，产生了什么 气体呢？接下来老师带你们继续探究
1、把燃烧的火柴放在集气瓶口
2、把集气瓶稍微倾斜对着燃的蜡烛
教科版六年级科学下册
第二章：物质 的变化
小苏打 白醋
魔 术 ： 玻 璃 瓶 吹 气 球
观察小苏打和白醋
白色粉末, 颗粒细小
无色透明的 液体并伴有 酸性气味
•将3份白醋和1份小苏 打混合后，看看能观 察到什么现象？
实验方法： 1. 先在集气瓶中准备3份白醋，然后往 集气瓶中加1份小苏打，将两种物质 混合。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
揭秘魔术
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1 （教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
通过上面的实验，我们 看到火柴和蜡烛都熄灭 了，说明这种气体有什 么性质？
不支持燃烧， 比空气重
到底是什么气体？
• 科学家经过大量的研究， 已经确定这种气体是二 氧化碳。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
二氧化碳是空气的组成部分。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
当打开汽水瓶冒出的气泡就是
（教科版）科学课件《小苏打和白醋 的变化 》课件- PPT1
二氧化碳。
《小苏打和白醋的变化》说课课件
涉及，具备一定的迁移能 还不成熟。实验操作等还
力。这是其认知上的储备，不够规范，有待后阶段进
为今天的探究成功奠定了 一步改进。
知识的基础。
三、教学目标
过程与方法: 通过观察、
实验、分析和阅 读资料得出正确 结论。
科学概念: 1、小苏打和白醋会发
生化学反应，产生新物质。 2、二氧化碳是具有特
殊性质的一种气体。
❶ 观察小苏打和白醋的特点 ❷分组实验，观察两者混合变化
❸验证产生的气体 ❹研究产生的其他物质
情感态度价值观:
懂得只有足够的证据 才能做出正确的判断，得 出科学结论需要严密的逻 辑推理。
四、教学重难点
重点:
难点:
①小苏打和白醋混 合后现象的描述; ②产生气体的性质 探究。
对实验现象的
全面观察和推理验 证。 。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
五、教法学法
教法:演示——分组实验——讲授 学法:自主合作——观察——探究
六、教学过程
下
小苏打与白醋的变化
目 录 一、教材分析目
二、学情分析 三、教学目标 四、教学重难点 五、教法学法 六、教学过程
一、教材分析
本实验是教科版六年级下册科学第二单元 第四课时的内容。是“化学变化伴随的现象” 系列研究课中的第二课，是物质变化之化学变 化探究的深入。了解小苏打和白醋各自的特点 以及两者混合之后的变化，可以帮助学生建立 科学概念，小苏打和白醋混合之后会产生一种 使火焰熄灭的气体，并初步了解二氧化碳气体。 实验分为三部分:
1、观察描述小苏打和白醋的物理性质。 2、观察小苏打和白醋混合后的变化现象。 3、小苏打和白醋混合后产生气体的探究。
二、学情分析
1、知识储备
教科版六年级科学下册第二单元《2.4小苏打和白醋变化》教学设计
教科版六年级科学下册第二单元《2.4小苏打和白醋变化》教学设计一. 教材分析《小苏打和白醋变化》是教科版六年级科学下册第二单元的一课。
本课主要通过让学生观察小苏打和白醋反应的过程，引导学生认识化学反应的基本概念，理解化学反应中的质量守恒定律。
教材通过实验探究的方式，让学生亲身体验科学的探究过程，培养学生的实验操作能力和科学思维。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，对化学实验有浓厚的兴趣。
但学生在理解质量守恒定律方面还存在一定的困难，需要通过实验和讲解相结合的方式，帮助学生理解和掌握。
三. 教学目标1.让学生通过实验观察小苏打和白醋反应的过程，认识化学反应的基本概念。
2.帮助学生理解质量守恒定律，掌握化学反应中的质量关系。
3.培养学生的实验操作能力和科学思维。
四. 教学重难点1.重点：观察小苏打和白醋反应的过程，认识化学反应的基本概念。
2.难点：理解质量守恒定律，掌握化学反应中的质量关系。
五. 教学方法采用实验探究、讲解、讨论等教学方法，引导学生通过观察、操作、思考、交流等方式，掌握小苏打和白醋反应的原理和质量守恒定律。
六. 教学准备1.实验器材：小苏打、白醋、烧杯、量筒、电子秤等。
2.实验药品：适量的小苏打和白醋。
3.教学课件：实验操作步骤、实验现象图片、质量守恒定律讲解等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过展示实验现象图片，引导学生关注小苏打和白醋反应的现象，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（5分钟）展示小苏打和白醋反应的实验操作步骤，讲解实验注意事项，确保学生明确实验目的和操作方法。
3.操练（15分钟）学生分组进行实验操作，观察小苏打和白醋反应的现象，记录实验数据。
4.巩固（10分钟）学生汇报实验结果，教师引导学生分析实验现象，总结小苏打和白醋反应的原理。
5.拓展（10分钟）讲解质量守恒定律，让学生通过实验数据理解质量守恒定律的应用。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的主要内容，强调小苏打和白醋反应的原理及质量守恒定律的重要性。
小苏打和白醋的变化教案
《小苏打和白醋的变化》教案武安市马家庄乡刘家庄小学刘国方【教学内容】《小苏打和白醋的变化》选自教科版小学六年级下册第二单元第四课，属于小学科学课程标准中的“物质变化”的范畴。
本课内容主要分为“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋的反应”、“产生了什么气体”三部分，主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化，明确化学变化的主要特征：产生新的物质，并在进一步验证的基础上，寻找证据判断新物质。
【教学目标】知识与技能：小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学难点】对于实验的合理推想和论证。
【教学准备】小苏打、广口瓶、白醋、细口瓶、火柴、蜡烛、蜡烛支架、锥形瓶、毛玻璃片、木条、药匙、小玻璃杯、多媒体课件。
（通过学生亲身经历实验的过程，观察实验现象，以及进一步验证产生气体的性质，即有新的物质产生这一特征来判断物质发生了化学变化，从而在探究过程中解决难点。
）【教学过程】一、温故知新上节课，我们通过实验学习了《米饭、淀粉和碘酒的变化》，请同学们用3—5分钟的时间，将上节课通过实验获得的知识温习一下，准备作答。
（课件出示检测内容）二、学习新知（一）导入新课在《米饭、淀粉和碘酒的变化》实验中，我们发现褐色的碘酒遇到淀粉，竟然能神奇的变成蓝色。
今天，我们又要学习什么新鲜、神奇的实验呢？让我们进入本节内容的学习吧！板书课题：《小苏打和白醋的变化》（二）进行新课1、让学生以小组观察小苏打和白醋的特点，交流、记录并回答。
（学生观察小苏打和白醋前，教师应对实验药品的安全性加以强调）2、小苏打和白醋应怎样混合呢？混合后会出现什么样的状况呢？3、小苏打和白醋混合（课件出示实验步骤及注意事项）实验步骤：（1）. 往锥形瓶中倒入一匙小苏打。
六年级下册科学教案 2.4 小苏打和白醋的变化 教科版 (12)
《小苏打和白醋的变化》教学设计在进行本课学习前作为六年级的
板书设计：
小苏打和白醋的变化（化学变化）
小苏打+ 白醋—— > 二氧化碳+ 白色物质+ 液体白色细小晶体无色透明无色？？无气味酸味不支持燃烧沉淀
比空气重白色粉末
习题：
1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。
A、白色大颗粒
B、都是立方体颗粒
C、粉末状颗粒
2、下列选项，属于白醋的特点的是（ AC ）。
A、具有酸味
B、白色液体
C、无色液体
3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（ B ）。
A、氧气
B、二氧化碳
C、氢气
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ C ）。
A、全部是白醋
B、全部是水
C、是含有新物质的液体
5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（ B ）。
A、继续燃烧
B、马上熄灭
C、燃烧半分钟后熄灭
6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（ A ）。
A、会立即熄灭
B、不会熄灭
C、半分钟后熄灭
附：实验记录单
《小苏打和白醋的变化》实验记录单
第组记录员：一、观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
二、小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？
三、探究实验
四、观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？
设计一个实验来证明。
新教科版小学科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》精品教学课件
产生了什么气体—结论
• 一、气体的特性： • 1、该气体比空气重（不向上扩散，能向下
倾倒） • 2、阻燃烧 • 二、结论：白醋和小苏打混合，发生学化
反应，其中所产生的气体是二氧化碳 • 三、思考：玻璃杯里液体中，小苏打还在
吗？留的液体还是白醋吗？
课堂反思
1.说一说本节课的收获。 2.谈谈在解决实际问题中有哪些需要注 意或不太懂的地方。
白醋的特点 无色、有刺激性酸味的液体。
小苏打和白醋混合后的变化
• 取三匙白醋、一匙小苏打，小心混 合。
• 观察两者混合后的变化（瓶的上方 盖上玻璃）。听声音、看颜色、察 现象、摸温度等等。
小苏打和白醋混合后的变化
• 声音——嗤嗤响 • 颜色——无变化 • 现象——气泡多而快 • 温度——降温变冷了 • 体
• 一、气体的颜色——无色 • 二、比较细木条燃烧的情况。 • 1、把燃着的细木条伸进空玻璃杯（瓶）中，观察
细木条燃烧的情况； • 2、打开玻璃盖，把燃着的细木条伸进醋和小苏打
反应过的玻璃杯（瓶）中，观察细木条燃烧的情 况。 • 三、点燃蜡烛，倒出学化反应生成的气体于火苗 上方，观察蜡烛燃烧的情况。
小苏打和白醋的变化
教学目标
1、认识小苏打和白醋会发生化学 反应，能产生新的物质； 2、二氧化碳是具有特殊性质的一 种气体； 3、通过观察实验、分析和阅读资 料得出正确结论。
观察小苏打和白醋
• 1、根据对实 物的观察， 把小苏打和 白醋的外在 特点填写在 书中的表格 中。
小苏打的特点 白色粉末，无气味，溶于水， 受热易分解。
【致读者】
读者朋友，您好！非常荣幸，我的作品对您有所帮助。 为您提供优质作品是我最大的心愿。为了提高作品质量，今后能创作出更高质量的 作品，供您参考使用。希望您能点赞或留言告诉我该文档的不足之处，改进方向、方 法，以便于对该文档进行优化完善。您的支持是我创作最大的动力，愿您我携手共建， 共同提高。在此深表感谢！祝您天天快乐！万分感谢！
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厨房里还有一 些常见的物质，如小 苏打和白醋。把它们 混合起来会怎样？
观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
小苏打的特点
白色细小晶体，溶于水。
白醋的特点
无色液体，有酸味。
把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合， 会发生什么变化？ （一匙小苏打三匙醋）
小苏打和白醋混合后，产生了大量气体， 这是什么气体呢？盖上一块玻璃片。用手触 摸玻璃杯外壁，说说有什么感觉？
•
C、粉末状颗粒
• 4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体
C ）。A、全部是白醋 • C、是含有新物质的液体
（
B、全部是水
• 5、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡 烛的火焰，火焰（ ）。 A • A、会立即熄灭 B、不会熄灭 后熄灭 • 6、白醋和小苏打混合后的液体是（ B ） • A、黄绿色的 B、无色的 C、蓝色的 C、半分钟
用手触摸玻璃杯的外 壁，能够感觉到稍微 比原来凉一些，因为 这个反应是吸热反应， 这也是这两种物质发 生化学反应时伴随的 现象。
CO2的作用
将燃烧的细木条伸进一个有CO2玻 璃杯中，观察会发生什么现象？ 作用：细木条的火焰熄灭了。
CO2的作用
像倒水一样，把玻璃杯中的气体 倒在蜡烛火焰上，会有什么现象？
想一想• 观察玻璃杯里的液体小苏打还在 吗？留下的液体还是白醋吗？
反应方程式： NaHCO3+HAc（CH3COOH） ＝NaAc+H2O+CO2(气体符号） 现象是生成气泡，放出热量。 生成产物是H2O和醋酸钠和二氧化碳。
想一想
• 二氧化碳有什么危害？
1、大量的二氧化碳能破坏氧气层， 形成温室效应； 2、冰川融化； 3、土壤沙漠化。
作用：蜡烛火焰熄灭了
想一想：生活中那些东西里有CO2？ • 1、喝的饮料里有CO2气体； • 2、我们呼吸时呼出的气体中也含有 CO2； • 3、蜡烛燃烧时也有CO2气体产生。
总 结
小苏打和白醋混合后，产生了一种新 物质——二氧化碳气体，这样的变化属于 化学变化。我们也可以表述为小苏打和白 醋发生了化学反应。
• 二、选择题 • 1、小苏打和白醋混合后生成的气体是（
C
）。
•
A、氧气
B、一氧化碳
C、二氧化碳
• 2、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会
（
•
A ）。
A、马上熄灭 B、继续燃烧
C、燃烧半分钟后熄灭了
• 3、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。
•
A、白色大颗粒
B、都是立方体颗粒
• 7、在研究“小苏打和白醋的变化”试验中， 错误的说法是（ A ） • A、实验后杯中的物质是没用完的小苏打和 白醋B、小苏打和白醋混合后产生大量气泡， 说明有新的气体产生 C、小苏打和白醋混 合后产生新的气体比空气重、能灭火
当堂检测题
• 一、判断题 √ • 1、能让火柴熄灭的气体一定是二氧化碳。（ ） × • 2、二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧，使蜡烛的火焰越 烧越旺。（× ） • 3、制作橙汁饮料和柠檬汽水都要加入适量的小苏打。 • （× ） • 4、做小苏打和白醋混合实验时，必须用玻璃棒搅拌， 以加快反应速度。（ ） × • 5、我们使用的小苏打是蓝色块状的漂亮晶体。（ ）
二氧化碳的作用
二氧化碳的固态
干冰是二氧化碳的固态，经常用 于保持物体冷冻或低温状态。
干冰还可用作人工降雨。
干冰
二氧化碳的作用
二氧化碳灭火器
二氧化碳当做制冷剂； 碳酸饮料的添加剂； 植物光合作用制造养料。
课堂小结
• 1、小苏打和白醋会发生化学反应， 产生新的物质。 • 2、二氧化碳是具有特殊性质的一种 气体。