小班美食节活动方案

小班美食节活动方案

一、班级摊位名称：美食家

二、班级美食：美味三明治，五彩土豆泥，酸角汁

三、活动负责人：

活动总指挥：XX

活动副总指挥：XX

后勤负责：保育老师XX

四、活动准备：

1、材料准备

美食制作所需材料准备：

果酱，面包片，葡萄干，山楂片，黑珍珠，酸角，糖，土豆，香蕉，装食物的器皿（盘子，杯子），锅和电磁炉，口罩，手套，切片刀。

摊位制作所需材料准备：

各色卡纸，双面胶，泡沫胶，剪刀，帐篷伞，垃

圾桶，气球。

2、人员分配

第一小组——摊位布置组

负责教师：XX

参与人员：XXXXXXX

第二小组——美食制作组

负责教师：XX

参与人员：（美味三明治制作组） XXXX

（五彩土豆泥制作组） XXXX

（酸角汁制作组）

XXXXX

（食材清洗组）

XXXXXX

第三小组——售卖组

负责教师：XX

参与人员：XXXX

3、制作方法

美味三明治——

（1）抹酱

人员：XXX（孩子、家长）

方法：将面包片涂抹上果酱，撒上少许葡萄干、山楂片、香蕉片等。

（2）切片

人员：XXX（孩子、家长）

方法：将涂抹好果酱的面包片切成三角形状

（3）装饰

人员：XXX（孩子、家长）

方法：将三明治固定在盘子中央，对盘子周边用果

酱进行装饰。

（4）密封

人员：XXXX（孩子、家长）

方法：用保鲜膜将盘子和三明治一起密封。

五彩土豆泥——

（1）装杯

人员：XXX（孩子、家长）

方法：按照一层土豆泥一层果酱的方式将杯子内装至有五种不同果酱。

（2）装饰

人员：XXX（孩子、家长）

方法：用黑珍珠在杯内摆成小熊的形状进行装饰。酸角汁——

人员：XXX（家长）

方法：将酸角和冰糖放在一起熬煮。

4、环境准备

美味三明治的制作在寝室进行，设置4张桌子，椅子若干。五彩土豆泥的制作在教室的中心区域进行，设置桌子4张，椅子若干。酸角汁的制作在教室表演区中进行，设置桌子一张，椅子若干。

五、活动流程及注意事项

一、活动开场

9:00——9:30 开场

要求：（1）家长带小朋友吃完早餐后8:40到园。

（2）孩子整齐有序的入场，到达指定区域就坐。

（3）家长站在班级座位后方，保持安静，不要随意走动。

二、美食、摊位制作

9:30——10:30 美食制作摊位制作

要求：（1）家长按照分组安排到达指定的地点，在负

责老师的带领下和小朋友一起完成制作。

（2）注意用电、用刀安全。

（3）只要是参与美食制作和售卖的人员都要戴口罩和手套。

三、美食摆放

10:30——10：40 美食摆放

要求：家长在指定时间内把制作好的美食端到指定摊位，准备售卖。

四、美食分享

10:40——11：40 美食分享

要求：（1）进入指定的就餐点进行就餐。

（2）不乱扔垃圾，保持活动区干净整洁。

（3）请各组人员按以下时间进行轮流售卖。10:40——11:00售卖组人员售卖，其他人员自由活动11:00——11:20美食制作组售卖，其他人员自由活动

11:20——11:40摊位制作组售卖，其他人员自由活动五、总结与评价

12：00——美食节活动总结

要求：在美食分享活动后，家长带领小朋友回各班进行活动总结。