酒店星级评定复核工作汇报
酒店星级评定性复核检查汇报材料
酒店星级评定性复核检查汇报材料市星评委:11月4日至5日,省、市星评委专家组一行对酒店进行了三星级评定性复核检查,在检查中就酒店的硬件设施设备和服务质量存在的问题提出了具体的指导性意见。
酒店虽然通过了三星级评定性复核,但是在复核出现了许多的问题,酒店立即严格按照专家组的要求,组织各部门在复核工作结束后对此次迎检工作作了总结,对存在的问题逐一进行分析并整改落实,现将整改情况汇报如下:一、前厅营销部:1、关于宾客意见收集和客户档案建立的工作,安排由前厅营销部各岗点共同加强对宾客意见的收集整理,每周五集中整理后报质检部及酒店副总和总经理,重要宾客意见在收集当日即报酒店总经理获悉,在最短的时间内得到反馈,并给客人回复。
前厅营销部根据与客房部、餐饮部客户资料共享建立重要客户的客户档案,主要从宾客身份信息,生日,个人住房、用餐和喜好等几方面建立相关客户档案。
此项工作现已展开。
2、针对前厅礼宾部运送VIP客人行李缓慢的主要原因如下:①行李员对重要客人行李收集和运送程序安排存在问题,收集的行李没有按接待信息中VIP客人的姓名马上分装,导致未能在最短的时间内将重要客人行李运送至客人房间。
②缺乏培训,新、老行李员间的配合缺乏默契,收集行李时对客人信息掌握不一致,不清楚重要客人行李运送先后顺序的重要性,运送过程中显得慌乱。
③客观原因:酒店缺少员工行李专用电梯,运送过程等待电梯耗费了较长时间。
前厅营销部已经在上周三由部门经理组织对礼宾部人员进行了行李运送作业流程和行李寄存管理规定的再次学习,确保以后VIP客人接待中避免类似的事件发生。
3、关于行李房寄存管理规范的整改情况:现在行李房行李寄存已分为三区,按短期(一周以内),中期(一周以上,一月以下),长期(一月以上,半年以下)进行分区式管理,并已制作与之对应的管理表格。
此工作目前已完成。
4、针对前台对客服务主动性和服务意识稍差的问题,酒店认为这是监管和培训力度不够,在平日对客服务或部门间配合过程中对服务意识和服务主动性不够,员工对此问题重要程度的认识不够,导致对客服务主动性和服务意识缺失,所以在重要接待过程中暴露出这样的问题,酒店已专门就此事组织前台接待,礼宾,营销人员进行对客服务礼貌礼仪,对客服务主动性的再次培训学习。
酒店满五年评定性复核工作汇报
酒店满五年评定性复核工作汇报第一篇:酒店满五年评定性复核工作汇报成都天府阳光酒店满五年评定性复核工作汇报尊敬的各位星级复核小组领导:您们好!欢迎各位领导莅临天府阳光酒店,对我酒店进行星级复核和指导,在此,我谨代表本店全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。
我店热忱希望各位领导不吝赐教,让我们今后能进一步的改进工作,提高服务质量。
为此,我现将本店的情况向各位领导做一个简要的汇报。
成都天府阳光酒店是由中国石油原四川石油管理局投资兴建的一家是集食、住、行、商务、康乐为一体的四星级旅游酒店。
酒店位于成都市中心春熙商业圈内,左邻秀美的府河活水公园,右邻繁华的太升路通信商业街,地理位置独特,交通便捷。
酒店建筑总面积25731㎡,占地面积7.14亩。
主楼高17层,外观设计独特,内部采用东南亚装修风格,格调豪华典雅、具有浓郁的文化氛围和人文气息,以独特的魅力吸引着八方的宾客。
酒店自开业以来,迎来了五湖四海的宾客,同时开展了星级饭店和旅游饭店的的创建活动。
五年来在省、市旅游局的领导和支持下,我店严格遵循星级标准,强化管理、优质服务,2003年3月我酒店被评为四星级酒店,2007年被省饭店协会评为金叶级绿色旅游饭店。
还先后获得了“涉外管理工作先进单位”、“节水先进单位”、“旅游统计工作先进单位”、“信得过企业”等荣誉称号;通过管理层和员工的共同努力,在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。
为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,以达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。
为了做好二00八年度酒店满五年评定性星级复核工作,酒店还专门成立了“星级复核工作领导小组”,制订了详细的工作方案和工作计划,在全酒店内广泛开展了以加强内部管理,提高服务质量为中心内容,全方位落实星级新标准的自查自纠活动,做了大量富有成效的工作。
星级评定复核情况汇报
星级评定复核情况汇报根据星级评定复核情况,我们对文库中的星级评定进行了汇报和总结。
在过去的一段时间里,我们对文库中的文档进行了全面的复核和评定工作,以确保文库中的文档质量和内容水平得到有效的提升和保障。
首先,我们对文库中的星级评定标准进行了详细的梳理和解读,以确保评定工作的公平、公正和客观。
我们严格按照评定标准对文档进行了评定,并对评定结果进行了认真的核查和确认。
在评定过程中,我们充分考虑了文档的质量、原创性、完整性和实用性等方面的要求,以确保评定结果的准确性和可靠性。
其次,我们对文库中的星级评定结果进行了全面的统计和分析。
我们对各个星级的文档数量、分布情况以及评定结果的趋势进行了详细的分析和总结。
通过统计分析,我们发现文库中的星级文档数量有所增加,评定结果整体呈现出稳步提升的趋势,这充分说明了文库中文档质量的整体提升和改善。
另外,我们还对文库中的星级评定工作进行了经验总结和反思。
在评定过程中,我们发现了一些评定标准的不足之处和评定工作中的一些问题和难点。
针对这些问题,我们将进一步加强对评定标准的解读和培训,加强对评定工作的监督和管理,以确保评定工作的科学、规范和有效进行。
最后,我们将根据星级评定复核情况汇报中的总结和分析结果,进一步完善文库中的星级评定工作。
我们将继续加强对评定标准的解读和培训,加强对评定工作的监督和管理,进一步提升文库中文档的质量和内容水平,为用户提供更加优质和丰富的文档资源。
通过本次星级评定复核情况汇报,我们对文库中的星级评定工作进行了全面的总结和分析,发现了一些问题和不足之处,并提出了相应的改进措施。
我们相信,在全体工作人员的共同努力下,文库中的星级评定工作将会取得更加显著的成效,为用户提供更加优质和丰富的文档资源。
感谢大家的支持和配合!。
2024酒店星级复核工作整改报告
2024酒店星级复核工作整改报告一、报告概述本整改报告旨在对酒店星级复核工作进行全面的梳理和评估,发现问题并进行改进。
此次复核工作以提高酒店服务质量、设施设备水平以及客户满意度为目标,对酒店各项指标进行全面细致的检查,确保酒店符合星级标准。
二、报告内容设施设备经检查,酒店设施设备存在一定程度的磨损和老化现象,部分设备需要维修或更换。
例如,部分客房的空调系统、淋浴设备等存在故障,需要维修;部分公共区域的照明、地毯等设施需要更换。
针对这些问题,我们已与相关供应商联系,并尽快安排维修和更换工作。
服务质量在服务质量方面,我们发现部分员工服务意识和技能水平有待提高。
例如,部分员工对待客户态度不够热情、主动,缺乏个性化服务;部分员工在处理客户问题时反应不够迅速,解决问题的能力有待提高。
针对这些问题,我们将加强员工培训,提高员工服务意识和服务技能,同时建立完善的客户投诉处理机制,及时解决客户问题。
卫生安全在卫生安全方面,我们发现部分区域的卫生状况不够理想,存在卫生死角;部分区域的消防设施存在安全隐患。
针对这些问题,我们将加强日常卫生清洁工作,确保酒店各区域卫生达标;同时对消防设施进行全面检查和维修,确保酒店安全。
三、结论通过此次酒店星级复核工作,我们发现酒店在设施设备、服务质量、卫生安全等方面存在一定问题。
针对这些问题,我们将采取有效措施进行整改,不断提高酒店的服务质量和客户满意度。
同时,我们也将认真总结经验教训,加强内部管理,确保酒店符合星级标准,为客户提供更加优质的住宿体验。
具体来说,我们将采取以下措施:加强设施设备维护和更新工作,确保设施设备完好率达到标准;强化员工培训,提高员工服务意识和服务技能;严格落实卫生清洁制度,确保酒店各区域卫生达标;对消防设施进行全面检查和维修,消除安全隐患;建立完善的客户投诉处理机制,及时解决客户问题,提高客户满意度。
通过以上措施的实施,我们相信酒店的各项指标将得到有效提升,为客户提供更加优质的住宿体验。
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结一、工作回顾在过去的一段时间里,我作为星级饭店复核员,主要负责对饭店各项服务和设施进行审核,确保饭店的服务质量和设施的完好。
在这段时间里,我认真负责,努力工作,取得了一些成绩,也遇到了一些困难和挑战。
二、工作成绩1. 完成了定期的服务质量审核,发现并及时处理了一些服务问题,提高了饭店的服务质量。
2. 参与了设施设备的巡检工作,及时发现设施问题并与相关部门进行沟通解决,确保设施的正常运行。
3. 建立了一套复核工作记录表,对饭店的各项服务和设施进行了详细记录,为饭店的改进和提升提供了数据支持。
4. 与各部门的沟通合作配合良好,及时处理了一些部门之间的协调问题,提升了工作效率。
三、存在问题1. 工作中遇到了一些服务人员的理解和配合问题,造成了一些工作推进的困难。
2. 在设施设备审核中,有时候会因为工作量大而出现遗漏,需要进一步提高工作效率和准确性。
3. 部分记录表的数据不够详细或准确,需要进一步完善记录工作。
4. 个人工作时间管理有待提高,有时候工作安排上不够合理,导致了工作效率的降低。
四、改进措施1. 进一步加强服务人员的培训,提高其服务意识和责任感,增强与服务人员的沟通和协调能力。
2. 完善设施设备审核机制,引入更科学的审核工具和方法,确保每一项设施都能得到充分的审核和检查。
3. 对记录表的内容和格式进行进一步的修改和完善,确保记录的详实且准确。
4. 加强个人时间管理,合理安排工作时间,提高工作效率,确保工作能够按时完成。
五、工作展望未来,我将继续努力,进一步加强与服务人员和各部门的沟通和协调,提高工作的效率和质量。
我还计划学习更多的饭店管理知识,提升自己的专业能力,为饭店提供更好的服务和支持。
希望在未来的工作中,能够取得更好的成绩,为饭店的发展贡献自己的力量。
xx酒店星级评定复核工作汇报
xx酒店星级评定复核工作汇报报告尊敬的省旅游局领导及各位星评员:你们好!欢迎莅临xx酒店,对我们进行星级复核与指导,在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎!请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见.下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。
一、x x酒店基本情况及2010年的运营情况xx酒店始建于19××年,19××年开始营业,是一座园林式的~星级涉外宾馆,占地面积约为××万平方米(约××亩),隶属于××公司。
19××年xx酒店被××市政府评为园林式宾馆,19××年由省旅游局授牌×星。
xx酒店绿化面积达××%以上,种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种,拥有~~园、~~园两个特色园林.xx酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房×××间(套);大小不同的各类餐厅××个,可同时接纳×××余人用餐;有××个不同风格的中西式会议室及可容纳×××余人的大礼堂;拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施.自19××业以来,xx酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人,接待了国资委、~~省、原冶金部等省、部级领导,接待了~~~、~~~等演艺明星. 领导为xx酒店题写了馆名.自建馆以来xx酒店圆满地接待了“国际~~会议”、“中国~~~研讨会”、“全国~~工作会"、“~~省首届~~会"等国际和全国性的会议,深受各级领导和广大宾客的好评。
20~~年,在××省第×届烹饪大赛上获金奖,2010××市旅游宾馆(饭店)服务技能大赛中,xx酒店分别取得了客房服务(中式铺床)和餐厅服务(中餐宴会摆台)第一名,6月xx酒店在××市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。
复核工作总结通用5篇
复核工作总结通用5篇复核工作总结 1第二阶段星评复核工作已结束,在六月、七月中,餐饮部依照《星级访查规范》要求,进行了自检自查,对不足之处做到及时发现,及时整改,积极配合迎接星评复核检查。
现将第二阶段的工作总结如下:一、楼面班组,软件服务方面〈1〉依照《星级访查规范》进行考核从6月10日开始,依照《星级访查规范》的条例,对中餐厅、西餐厅、饮料部,大堂吧逐个部门的服务人员进行了考核,从中检查各级员工的对客意识,服务技能的掌握情况,发现了西餐厅正餐服务和送餐服务是薄弱环节,还有内线电话的接听,礼貌礼节都不是很规范;特别是员工对英语口语的不熟练,针对这一情况,积极组织参加了人力资源部组织的英语培训。
〈2〉自检自查,依照《星级访查规范》进行系统培训餐饮部各分部门,依照《星级访查规范》进行了系统培训,从规范中的每一个细节开始,特别是中餐厅,以访查规范为依据,对员工的礼貌礼节、接话电话,正餐服务,宴会服务,散点服务,消防安全等进行了情景模拟培训,让领班做示范,观看正确的操作和错误的操作以此作对比,增加员工的培训激情,让员工易懂,加深印象;西餐厅方面多次以电话形式进行服务的测试,基本能符合星评要求,语言方表达清晰,能主动介绍食品并告知客人需等待的时间等;饮料部方向,针对6月30日1518房客人投诉鸡尾酒事件,对大堂吧的工作人员进行了再次培训,从最基础的东西开始从新扎扎实实的学起,因为酒水部也象厨房一样必须有扎实的基本功,才能调好一杯鸡尾酒。
〈3〉观看《星级访查规范》示范片,提高餐饮部员工整体操作规范由人力资源部组织员工观看《星级访查规范》示范片后,拓宽了全体员工的视野,让员工能更深更清楚的了解星评规范的要领及正确的示范,大大提高了员工的整体规范操作。
餐饮部到座率94.4%,除8名休长假人员外,也体现了全体员工高度重视的.态度及积极性。
餐厅方面,在a、b训时按照示范片的标准,每天指出在工作中遇到的问题并及时的向员工讲解案例,提高员工的服务质量及服务意识,让员工们在日常工作中按照《星级访查规范》的标准来执行。
酒店星级复核工作汇报材料(2)
酒店星级复核工作汇报材料(2)酒店星级复核工作汇报材料5、投资8500元增加厨房油烟净化设备;6、投资27050元实现消防设施远程监控系统联网,并增设餐厅、客房、院内外安防视频监控系统;7、投资19800元实现治安报警系统监控联网;(四)2017年投资300余万元对会议中、多功能厅进行装修改造,对长廊、八角楼进行修缮彩绘。
投资26万元对**宾馆下水管网进行重新改造。
投资29万元新增一台2吨天然气锅炉作为备用。
(五)2017年投资40余万元调整宴宾楼一楼大厅早餐经营模为火锅,丰富了宾馆经营项目。
(六)2011年投入30余万元对房务部、餐饮部内部进行了重新装修,对包间壁纸进行了更换,更换了房间门及卫生间门。
经过不断的硬件设施完善,现已建成了设施完备的客房、餐厅、会议服务,使宾馆整体布局更趋合理,经营面积扩大,服务项目增加,接待功能更加先进、完备。
同时,还实现了消防预警自动化、监控自动化、宾馆办公电脑化。
硬件设施的提升,为宾馆今后的发展进一步增添了后劲,注入了新的动力。
在抓好硬件工程改造的同时,抓好硬件设施的维护保养是我馆的又一工作重点。
硬件设施的使用寿命长短直接关系着投资的产出与回报。
为此,我们把设备设施的维护保养作为对部门、对员工工作考核的一项重要内容,层层抓落实,使员工的设施保护意识明显增强,设施损坏率、破旧率大大降低,使宾馆在硬件升级的同时,设施的维护保养工作也迈上了一个新台阶。
三、以优质服务为基础,创建服务品牌员工的基础培训是宾馆常抓不懈的重心工作。
2017年年初我们通过制定年度培训计划,建立完善培训机制、整合学习资源、举办各种培训班、召开座谈会、通过网络多媒体学习、开展劳动竞赛,实现了团队之间的互动交流;通过举办每年一度的技术比武和岗位练兵活动,实现了知识向生产力的有效转化。
各部门在制订详细培训计划的基础上,对员工不间断地进行服务程序、质量标准、服务技巧、职业道德、基础外语、礼节礼貌、仪容仪表、语言规范及安全消防等知识和技能的培训,员工队伍的知识结构明显改善,服务技能、服务意识和整体素质水平有了显著提高,这为全力打造星级品牌夯实了基础。
星级酒店年度复核情况汇报
星级酒店年度复核情况汇报尊敬的领导、各位同事:我很荣幸能够向大家汇报我们星级酒店的年度复核情况。
在过去的一年里,我们酒店经过全体员工的共同努力,取得了一定的成绩,也遇到了一些挑战。
接下来,我将就酒店的各项工作进行详细汇报。
首先,我要向大家介绍一下我们酒店的整体情况。
我们酒店位于市中心,交通便利,设施齐全,服务周到。
在过去的一年里,我们共接待了近十万名宾客,其中包括国内外游客、商务人士和会议团体。
酒店的客房入住率稳定在85%以上,客户满意度也保持在90%以上。
其次,我要重点介绍一下我们酒店的服务质量。
在过去的一年里,我们酒店加大了对员工的培训力度,提高了员工的服务意识和专业水平。
我们建立了一套完善的服务标准和流程,确保每一位宾客都能够得到优质的服务。
同时,我们还引进了一些先进的管理系统和设备,提高了酒店的运营效率和服务水平。
另外,我要谈一谈我们酒店的设施设备情况。
在过去的一年里,我们酒店进行了一系列的设施更新和改造工程,包括客房装修、大堂装饰、餐饮设施等。
我们还引进了一些高科技设备,提高了酒店的安全性和便利性。
同时,我们酒店还加强了对环境的保护和资源的节约利用,积极响应了“绿色环保”的倡导。
最后,我要谈一谈我们酒店的市场营销工作。
在过去的一年里,我们酒店加大了对市场的开拓力度,拓展了国内外的客源渠道,开展了一系列的促销活动和宣传推广。
我们还加强了与各大旅行社和在线旅游平台的合作,提高了酒店的知名度和美誉度。
同时,我们还推出了一些定制化的服务和产品,满足了不同客户群体的需求。
总的来说,我们酒店在过去的一年里取得了一定的成绩,但也面临着一些挑战和问题。
在未来的工作中,我们将进一步加强对员工的培训和管理,提高服务质量和管理水平;我们还将继续加大对设施设备的更新和改造力度,提高酒店的硬件水平和品质感;同时,我们还将不断创新市场营销方式,拓展客源渠道,提高酒店的竞争力和盈利能力。
最后,我要感谢大家对我们酒店的支持和关心,也希望大家能够继续给予我们宝贵的意见和建议,共同推动酒店的发展和进步。
酒店星级复核汇报材料
酒店星级复核汇报材料
酒店星级复核汇报材料
日期: [日期]
To: [酒店管理层]
From: [复核人员姓名]
Subject: 酒店星级复核汇报材料
尊敬的管理层,
根据您的要求,我对本酒店的星级进行了复核。
以下是我在复核过程中收集到的数据和我的评估结果:
1. 服务质量评估:
- 员工礼貌和友好程度:____(评级)
- 回应客人需求的及时性和高效性:____(评级)
- 入住和退房流程的顺畅性:____(评级)
2. 设施和设备评估:
- 客房设施和卫生条件:____(评级)
- 公共区域的维护和清洁度:____(评级)
- 餐饮设施的品质和多样性:____(评级)
3. 酒店管理评估:
- 安全和保安措施:____(评级)
- 环境保护和可持续性措施:____(评级)
- 对员工培训和发展的关注程度:____(评级)
根据以上评估,我得出以下评级结论:
- 服务质量:____星
- 设施和设备:____星
- 酒店管理:____星
请注意,以上评级是基于我个人的观察和评估,并可能与其他审查机构的评级略有不同。
鉴于这一点,建议酒店在向其他评审机构申请星级评定之前,与他们进一步沟通。
我希望以上评估结果和建议对您的决策有所帮助。
如果您需要更详细的评估报告或有
任何疑问,请随时与我联系。
谢谢您对我的信任,
[复核人员姓名]。
评定性复核检查汇报材料
评定性复核检查汇报材料第一篇:评定性复核检查汇报材料评定性复核检查汇报材料尊敬的各位领导、各位专家:你们好!首先我谨代表酒店全体员工对各位领导、各位专家莅临我店指导工作表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢!酒店于2011年12月被评定为四星级饭店,回首创星之路历历在目,期间得到了省、市旅游局各位领导、星评专家们毫无保留的指导和帮助,全体员工众志成城克服了很多困难,取得了一定成绩,在这三年之中,酒店本着重品质、创绩效,塑品牌,有序实施硬件维保和改造,持续维护和保持四星级标准。
今天,有幸迎来了各位领导和专家对我店的四星级评定性复核检查,下面,我就酒店的基本情况和四星级标准的保持工作,向你们汇报如下:一、酒店概况金叶宾馆于1994年开业,总投资金额1800多万元,先后进行了三次装修,总占地面积7900平方米,建筑面积7079平方米,主楼为3层建筑,包含客房区、餐饮区和健身娱乐区。
于XXXX年XX月被评为四星级饭店。
宾馆位于XX号,距敦煌机场XX公里,距景区XXX公里。
酒店现共设XX个部门,分别是前厅销售部、餐饮部、客房部、工程部、保卫部部等。
二、硬件建设强调整体性,舒适性,注重维护保养。
XXX年XX月酒店完成升星改建重新投运,酒店改建工程总投资XXX万元。
近年来酒店结合经营管理实际,陆续投资XXX万余元,进行改造和升级完善:标识系统、康乐中心、餐厅、监控系统、消防设施、无线设施、员工宿舍等。
在改造中我们始终重视三大核心区域,强化公共区域对客的方便性,努力体现三性原则,突出细节、彰显豪华,高度重视必备项的严肃性和不可缺失性。
下面,简单介绍一下酒店设备设施现状:1、三大核心区域前厅区域:装修豪华大气、风格自然清新、首问制服务热情周到、大堂副理、礼宾服务、预定、问询、收银、大堂休息区、一应俱全。
客房区域:宾馆现有客房XX间,床位信息XX个,其中普通标准间XX间、豪华套房XX间、套房XX间、大床房XX间、三人间XX 间。
星级酒店年度复核情况汇报
星级酒店年度复核情况汇报尊敬的领导:
根据公司要求,我对本年度星级酒店进行了年度复核,并就复核情况进行了汇报。
首先,我对酒店的硬件设施进行了全面的检查。
在酒店的整体设施方面,包括客房、餐饮、会议等各个方面,酒店设施均保持良好状态,无明显损坏或老化现象。
同时,酒店的设施更新和维护工作也做得非常到位,各项设施设备均能正常运转,为客人提供了良好的使用体验。
其次,我对酒店的服务质量进行了全面的考察。
在服务方面,酒店员工的服务态度非常友好,能够主动为客人提供帮助,解决客人的问题。
同时,酒店的服务流程也非常规范,客人入住、用餐、结账等各个环节都能够得到高效、周到的服务。
在客户投诉处理方面,酒店也能够及时响应并解决问题,保障客户权益。
最后,我对酒店的卫生和安全情况进行了全面检查。
在卫生方面,酒店各个区域都保持了良好的清洁状态,无异味、无污渍,给
客人营造了舒适的环境。
在安全方面,酒店各项安全设施齐全,员
工也能够熟练运用各项安全设备,确保了客人的人身和财产安全。
综上所述,本次年度复核显示,酒店在硬件设施、服务质量、
卫生安全等各个方面均表现出色,符合星级酒店的标准要求。
同时,我也在复核中发现了一些酒店存在的问题和不足之处,例如部分员
工对于紧急情况的处理能力有待提高,部分设施设备需要进行更新
和维护。
我将在汇报中详细列出这些问题,并提出改进建议,希望
领导能够重视并给予支持。
谨此汇报。
此致。
敬礼。
四星级酒店复核初检整改工作报告
四星级酒店复核初检整改工作报告尊敬的领导:
根据上级要求,我酒店进行了初检整改工作,并在此对整改情况进行报告如下:
1. 火灾安全,我们对酒店的灭火设施进行了全面检查,确保了灭火器和消防栓
的完好性,并对员工进行了相应的火灾应急演练,提高了员工的火灾应急意识。
2. 食品安全,我们对酒店的食品安全管理制度进行了全面检查,加强了食品原
料的采购管理,确保了食品的安全和卫生,同时对厨房进行了全面清洁和消毒。
3. 客房卫生,我们对酒店客房的卫生情况进行了全面检查,加强了卫生清洁人
员的培训和管理,确保了客房的整洁和卫生。
4. 服务质量,我们对酒店的服务质量进行了全面检查,加强了员工的培训和管理,提高了员工的服务意识和服务质量。
在整改工作中,我们充分意识到了问题的严重性,加强了对各项工作的管理和
监督,确保了酒店的安全和服务质量。
同时,我们也意识到了整改工作的重要性,将继续加强对各项工作的管理和监督,确保酒店的安全和服务质量。
特此报告。
谨上。
四星级酒店管理部门。
日期,XXXX年XX月XX日。
酒店星级复核工作整改报告
酒店星级复核工作整改报告尊敬的领导:您好!近日,我酒店顺利完成了星级复核工作。
在此次复核过程中,专家组对酒店的各项设施、服务、管理等方面进行了全面、细致的检查和评估。
通过专家组的严格考核,我们发现酒店在诸多方面存在不足,现将整改报告如下:一、整改背景本次星级复核工作是对我酒店服务质量和管理水平的一次全面检验。
在复核过程中,专家组严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》标准,对酒店的硬件设施、服务水平、管理制度等方面进行了全面评估。
通过检查,专家组对我酒店在设施设备、环境卫生、服务态度等方面给予了高度评价,同时也指出了存在的问题和不足。
二、整改内容1. 设施设备整改(1)客房设施:对客房内的设施设备进行全面检查,确保各项设施完好、功能正常。
对损坏的设施及时进行维修或更换,提高客房舒适度。
(2)公共区域:对酒店的公共区域进行清洁和维护,确保环境卫生、设施完好。
对损坏的座椅、灯具等公共设施及时进行维修或更换。
(3)餐饮设施:对餐厅、厨房等餐饮区域进行整改,确保食品安全、卫生条件达标。
加强餐饮设施的日常维护,提高餐饮服务质量。
2. 服务质量整改(1)员工培训:加强员工的服务意识和服务技能培训,提高员工的服务水平。
定期开展员工培训,确保每位员工都能熟练掌握服务流程和规范。
(2)服务流程:优化服务流程,提高服务效率。
对前台、客房、餐饮等部门的服务流程进行梳理,确保服务顺畅、高效。
(3)客户满意度:加强对客户满意度的关注,及时了解客户需求和意见,提高客户满意度。
定期开展客户满意度调查,针对存在的问题进行整改。
3. 管理制度整改(1)完善制度:建立健全各项管理制度,确保酒店运营有序、规范。
对现有的管理制度进行梳理和完善,确保制度的可操作性和执行力。
(2)制度执行:加强对管理制度执行情况的监督和检查,确保各项制度得到有效落实。
对违反制度的员工进行严肃处理,提高制度的权威性。
(3)应急管理:完善应急预案,提高酒店应对突发事件的能力。
xx酒店星级评定复核工作汇报
xx酒店星级评定复核工作汇报报告尊敬的省旅游局领导及各位星评员:你们好!欢迎莅临xx酒店,对我们进行星级复核与指导,在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎!请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见。
下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报.一、x x酒店基本情况及2010年的运营情况xx酒店始建于19××年,19××年开始营业,是一座园林式的~星级涉外宾馆,占地面积约为××万平方米(约××亩),隶属于××公司。
19××年xx酒店被××市政府评为园林式宾馆,19××年由省旅游局授牌×星。
xx酒店绿化面积达××%以上,种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种,拥有~~园、~~园两个特色园林。
xx酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房×××间(套);大小不同的各类餐厅××个,可同时接纳×××余人用餐;有××个不同风格的中西式会议室及可容纳×××余人的大礼堂;拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施.自19××业以来,xx酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人,接待了国资委、~~省、原冶金部等省、部级领导,接待了~~~、~~~等演艺明星. 领导为xx酒店题写了馆名。
自建馆以来xx酒店圆满地接待了“国际~~会议”、“中国~~~研讨会”、“全国~~工作会"、“~~省首届~~会”等国际和全国性的会议,深受各级领导和广大宾客的好评。
20~~年,在××省第×届烹饪大赛上获金奖,2010××市旅游宾馆(饭店)服务技能大赛中,xx酒店分别取得了客房服务(中式铺床)和餐厅服务(中餐宴会摆台)第一名,6月xx酒店在××市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖.xx酒店现有员工××人,管理人员××人。
星级酒店复核工作情况汇报
星级酒店复核工作情况汇报尊敬的各位领导:我是XXX酒店的质控经理,今天我很荣幸能向您汇报我们星级酒店的复核工作情况。
在过去一年里,我们酒店一直在积极推进提升服务质量的工作,经过各方面的努力,我们的服务质量得到了持续的提升。
下面我将从酒店设施、员工素质、服务流程、客户满意度等方面向各位领导做详细汇报,让各位了解到我们酒店的运营情况。
一、酒店设施在过去一年里,我们酒店对设施进行了全面的改造和升级。
我们对房间、大堂、餐厅、健身房等各个方面进行了重新装修,使得整个酒店的设施更加现代化、舒适化。
酒店的硬件设施是直接关系到客户满意度的一个重要因素,我们一直以来都非常注重对设施的维护和升级,希望能够给客人提供一个更好的住宿体验。
二、员工素质作为一家五星级酒店,我们非常重视员工的培训和素质提升。
在过去一年里,我们对员工进行了不少的培训和考核,提高了员工的专业素养和服务意识。
我们鼓励员工不断提升自己的专业技能和服务水平,以提高客户的满意度。
三、服务流程我们一直以来都注重酒店的服务流程的改进和优化。
我们在客户入住、用餐、离店等各个环节都进行了全面的升级,使得整个服务流程更加顺畅和高效。
我们希望客人在我们酒店能够享受到更加舒适、便捷的服务,因此我们一直在不断地完善我们的服务流程。
四、客户满意度客户满意度是衡量酒店服务质量的一个重要指标。
在过去一年里,我们通过各种方式对客户满意度进行了调查和统计,结果显示客户对我们酒店的满意度有了明显的提升。
客户对我们的设施、员工礼貌、服务质量等方面给出了积极的评价,这是对我们工作的肯定和鼓励。
总的来说,我们酒店在过去一年里取得了不小的进步,但这并不意味着我们可以满足于现状,我们会继续努力,不断提升我们的服务质量,为客人提供更好的服务。
同时也希望各位领导能够多提宝贵意见和建议,帮助我们更好地改进和完善我们的工作。
感谢各位领导对我们星级酒店一直以来的支持和关注!谢谢!质控经理:XXX日期:XXXX年XX月XX日。
星级饭店复核工作总结7篇
星级饭店复核工作总结7篇第1篇示例:在进行复核工作的过程中,我发现了一些共性问题。
首先是在员工培训方面存在不足。
由于员工流动性较大,部分员工对于饭店的服务标准和规定了解不够深入,导致服务质量参差不齐。
我建议饭店加强对员工的培训,定期进行岗前培训和技能培训,确保员工对服务标准有清晰的认识。
其次是在设施设备维护方面存在问题。
饭店的设施设备是为客人提供舒适体验的重要条件,但在日常管理中,设备维护不及时也是导致服务质量下降的重要原因。
我建议饭店加强设备维护和保养工作,确保设施设备处于良好的工作状态。
在具体的复核工作中,我还遇到了一些挑战和困难。
首先是客房清洁工作的复核。
客房清洁作为饭店服务的重要环节,直接影响客人的入住体验。
但由于客房清洁工作繁重,而清洁员工的工作效率受到客房布局和客人个人习惯的影响,因此在进行复核时,需要细致入微地检查每一个细节,确保清洁工作的完善。
在食品安全方面的复核也是一项重要的工作。
食品安全事关客人的健康,一旦出现问题会给饭店带来极大的影响。
在进行食品安全复核时,我通常会检查食材的新鲜程度、食品加工的卫生条件、保存温度等多个方面,以确保食品安全。
除了以上提到的问题和困难,复核工作也带给了我很多的收获和成就感。
首先是在工作中培养了我细心和耐心的品质。
复核工作需要对细节有敏锐的观察力和耐心的检查,这锻炼了我在工作中的细致程度和耐心度。
其次是在工作中提升了我的沟通能力。
复核工作需要经常与各个部门的工作人员合作,因此我学会了更好地与不同岗位的员工沟通和协调,促进工作的顺利进行。
复核工作也使我更加了解了星级饭店的管理和运营模式,为我今后的发展提供了宝贵的经验。
星级饭店复核工作是一项兼具挑战和成就感的工作。
在过去的工作中,我积累了一定的经验和感悟,并在工作中不断提升自己的能力和水平。
希望通过自己的努力和付出,能为饭店的服务质量和客户的入住体验做出更大的贡献。
【以上内容仅为虚构,如有雷同,纯属巧合】。
酒店星级复核工作整改报告
酒店星级复核工作整改报告一、背景介绍随着旅游业的迅速发展,酒店行业作为旅游服务的重要组成部分,扮演着举足轻重的角色。
为了提供更高品质的服务,提升酒店的竞争力,我公司进行了酒店星级复核工作,以评估酒店的星级等级,并提出整改建议。
二、复核结果经过对酒店进行全面的评估和复核,我公司得出以下结果:1. 设施及硬件条件:酒店的房间装修风格、设备设施和卫生条件等方面表现优秀,能够满足星级酒店的要求。
2. 服务水平:酒店的员工服务态度友好、专业,对客人的需求能够及时回应,服务效率高。
但是在部分细节方面还有待提升,如在客户入住及退房时,对需求的了解应更全面,对客户提出的要求应快速响应并解决问题。
3. 酒店管理:酒店具备完善的管理制度,对酒店各项工作有相应的规章制度,并能够有效执行。
但需要加强与员工的沟通,提升员工的管理能力,确保各项管理制度能够得以落实。
三、整改建议基于以上复核结果,我公司提出以下整改建议:1. 加强员工培训:通过开设专业技能培训课程,提升员工的服务意识和能力,确保员工能够更好地满足客户需求。
2. 优化入住和退房流程:重新评估入住和退房流程,缩短等候时间,简化手续办理,提高客户的入住和退房效率。
3. 建立客户反馈机制:设立客户意见箱,鼓励客人提出建议和投诉,及时回应客户需求,并且对每一份反馈进行记录和跟进处理。
4. 加强内部沟通:建立和完善内部沟通机制,确保酒店管理层与员工之间的顺畅沟通,及时传达酒店决策和政策。
四、整改计划及进展为了确保整改工作能够有效推进,我公司制定了以下整改计划:1. 培训计划:在下个季度开展员工培训计划,涉及服务技能、沟通能力、客户满意度等方面。
培训形式将包括理论学习、现场模拟练习和实际操作演练。
2. 流程优化:与各部门共同研究入住和退房流程,并通过改进手续、使用技术工具等方式,提高客户体验。
3. 客户反馈机制:在下个月内设立客户意见箱,并安排专人负责收集、记录和跟进客户的意见和建议。
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xx酒店星级评定复核工作汇报报告
尊敬的省旅游局领导及各位星评员:
你们好!
欢迎莅临xx酒店,对我们进行星级复核与指导,在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎!请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见。
下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。
一、xx酒店基本情况及2010年的运营情况
xx酒店始建于19××年,19××年开始营业,是一座园林式的~星级涉外宾馆,占地面积约为××万平方米(约××亩),隶属于××公司。
19××年xx酒店被××市政府评为园林式宾馆,19××年由省旅游局授牌×星。
xx酒店绿化面积达××%以上,种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种,拥有~~园、~~园两个特色园林。
xx酒店现有豪华三套间、双套间、
单间、标准间等各类套房×××间(套);大小不同的各类餐厅××个,可同时接纳×××余人用餐;有××个不同风格的中西式会议室及可容纳×××余人的大礼堂;拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。
自19××业以来,xx酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人,接待了国资委、~~省、原冶金部等省、部级领导,接待了~~~、~~~等演艺明星。
领导为xx酒店题写了馆名。
自建馆以来xx酒店圆满地接待了“国际~~会议”、“中国~~~研讨会”、“全国~~工作会”、“~~省首届~~会”等国际和全国性的会议,深受各级领导和广大宾客的好评。
20~~年,在××省第×届烹饪大赛上获金奖,2010××市旅游宾馆(饭店)服务技能大赛中,xx酒店分别取得了客房服务(中式铺床)和餐厅服务(中餐宴会摆台)第一名,6月xx酒店在××市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。
xx酒店现有员工××人,管理人员××人。
中层以上酒店管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认
证。
二、星级复核自查情况
xx酒店对星级饭店复核工作的高度重视,成立了以总经理为组长的xx酒店星级复核内审小组,成员包括副总,总监及内审员,内审小组根据《旅游饭店星级划分与评定》和《星级饭店访查规范》逐项对照检查,全力推进xx酒店内部星级复核工作的进行,对自查出来的问题,要求各部门制定相应的整改措施和整改计划,内审小组在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合要求的项目得到全面整改。
××××年×月xx酒店参加新版国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》宣贯培训,通过培训,我们对新标有了全面的认识,参加培训人员已经将培训内容带了回来,并对中层管理人员进行了简单的讲解,本次复核后我们将按照新标对照检查,确保新标的宣贯与达标。
三、近5年来为保持三星级宾馆的管理水平与服务水平,主要做了以下几个方面的工作。
(一)加强内部管理,建立健全各项规章制度,为质量管理提供制度保证。
1、20××年整合后为规范员工行为,编制了新的公司《员工手册(试行稿)》,经过一年的试行后,20××年修订编制了《员工手册(试行稿2)》,20××年年底经再次修订后推出了全新的《员工手册》。
2、不断完善绩效考核制度,增强绩效管理的适应性和有效性。
本着有效激励、充分调动部门积极性的原则,不断摸索,制定下发了公司各部门20××年绩效考核办法。
3、制定下发了消防、食品卫生各类安全预案,《值班经理值班制度》等规章制度,为质量管理提供制度保证。
(二)不断加强培训工作,提高服务质量。
1、培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。
xx酒店根据各部门工作特点采取内部培训、考核和技术比武等方式,组织员工利用淡季分期分批开展餐饮服务技能培训、客房服务技能培训、礼仪礼貌服务培训、班组长团队拓展等培训,通过培训进一步全面提高了宾馆的
管理水平和服务质量。
2、加强安全培训,提升安全意识,确保宾客安全。
我们定期对员工进行消防、食品卫生等安全知识培训,提高员工安全意识。
对新上岗员工进行公司、部门、班组三级安全培训,每年六月我们坚持组织全员参与的消防演练,通过实际演练进一步加强了员工消防安全意识,提高了员工的消防技能,保障住店宾客的安全。
(三)不断改造与更新宾馆设备设施,提高硬件服务水平。
1、20××年投入×××万元装修xx酒店客房,提升客房档次及形象。
2、20××年投入×××万元对宾馆游泳池进行整修,加装了水净化处理系统,增设了强制淋浴装置,加宽浴脚消毒池的宽度,提升游泳池外观效果,改善游泳池水质;同年投入资金增设xx酒店视频监控系统,增强宾馆安全保障功能,满足三星级宾馆硬件设施的需要,加强了宾馆防盗工作,进一步保证了住店宾客的人生和财产安全;消防广播增容,每
个房间增设了消防广播,消防设施得到进一步完善;同年投入××万元维修网球场,完善网球场设施,提高网球场的对外服务功能;投入××万元茶室、酒吧维修,完善提升茶室、酒吧服务设施,增强对外服务功能。
3、20××年投入××万元对宾馆外围照明路灯进行改造,通过改造美化了宾馆夜间路灯照明,消除电气安全隐患;同年投入××万元更换了××楼走廊过道吊顶、照明灯具及客房,将磁卡锁改为感应锁,取消了客房床头控制柜,将开关及线路进行了入墙改造,消除了火灾隐患。
4、20××年××万元主楼××楼过道整修,更换××楼通道墙纸,更换客房房门,改造客房卫生间线路,消除电气安全隐患。
5、五年来累计投入近×××万元。
(四)节能减排,降低运营成本。
1、太阳能及锅炉改造。
20××年投资×××万元拆除燃煤锅炉及排放烟囱,更换为无烟尘排放、更加绿色环保的燃汽锅炉,同时安装太阳能供热系统,实现全天候自动智能控
制,太阳能供热系统既对建筑起到防晒、隔热、保温作用,又节约了宾馆能耗,每年节约能源费用约××万元。
2、为加强公司能源使用监督与管理,降低各种能源消耗,公司成立能源管理小组,制定《能源管理试行办法》,《能源管理试行办法》明确了涉及水、电、煤气、蒸汽使用部门的相关责任,加强了对各能源使用部门的监督检查与考核。
3、在使用中央空调的餐厅、礼堂、主楼等各用户端安装蝶阀,实现中央空调分段控制,节约电耗。
4、每个客房都放置了“环保提示卡”,提倡了物质环保再使用,杜绝浪费,节约能源。
(五)加强公司企业文化建设,增强公司凝聚力和向心力。
1、积极组织开展工会活动,成立职工之家,丰富职工文体生活,增加xx酒店的凝聚力。
组建xx酒店合唱队,参加××集团公司建国60周年合唱比赛,获二等奖;举行xx 酒店建馆20周年庆典,评选奖励20年荣誉员工,组织荣誉员工外出考察;倡议并组织为汶川灾区儿童爱心捐赠,奉献
xx酒店员工的爱心;组织党知识竞赛、爬山、举行卡拉OK 大赛;×月组织××名服务人员进行了健康体检;7月组织女工参加妇科健康体检,保障女职工的特殊利益;为职工生日发放小礼品;组织员工亲子圣诞晚宴;走访慰问困难员工,开展送温暖活动,2010年工会累计慰问生病员工、特困员工××人,金额××××元,倡议为危重生病员工爱心捐款××××元。
通过上述各类职工活动,让全体员工感受到公司对他们的关爱,增加xx酒店的凝聚力和向心力。
2、利用《班组宣传》、板报宣传栏、公司网站等多种渠道宣传国家政策、公司形势、xx酒店动态、员工工作体会、安全知识、节能减排知识等等,每月办理宣传栏×期,2010年网站编辑××篇。
四、未来规划
2011年将深入研究主题酒店的策划、经营管理、服务等相关内容,探索酒店差异化经营的道路,挖掘具有××××城市特色的主题酒店文化元素,从文化底蕴、市场需求、酒店装修以及主题文化元素运用到xx酒店客房、餐饮、服务
和衍生品中的可能性等方面进行充分论证,把xx酒店打造成为××市的××××主题酒店。
(具体方案略)
以上是近5年来为保持星级宾馆的管理水平与服务水平,我们主要做的工作,以及我们未来的规划。
请各位领导及星评员对我们工作中存在的不足提出宝贵意见。
xx酒店
20××年×月××日。