浅谈星巴克国际市场营销策略共43页

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星巴克营销策略

星巴克营销策略

星巴克营销策略位列于休闲餐饮前列的星巴克餐饮品牌,一直是餐饮企业关注的对象。

网上关于餐饮动态信息也充斥着网迷的眼球,这也表明,当今餐饮业已经被当作产业在发展与前进,了解各餐饮行业动态也是餐饮企业在这个竞争的环境中生存的必备。

下面,就以星巴克为案例,与大家来探讨一下,星巴克的营销策略,希望可以为餐饮企业提供营销参考。

在世界上,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。

星巴克从一间小咖啡屋发展成为国际最着名的咖啡连锁店品牌的一个秘诀就是其灵活的经营智慧。

一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式根据美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1.星巴克占100,股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50,股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5,左右,比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;这样做的好处是“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。

”二、以直营经营为主30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

星巴克之所以采取直营方式的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。

因此,为了不让品牌受到不必要的干扰,星巴克决定不开放加盟权。

三、不花一分钱做广告“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。

据了解,星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。

星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。

如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。

星巴克营销策略分析

星巴克营销策略分析

一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式根据美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1。

星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2。

星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地;4。

星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;这样做的好处是“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做.”二、以直营经营为主30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

星巴克之所以采取直营方式的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。

因此,为了不让品牌受到不必要的干扰,星巴克决定不开放加盟权。

三、不花一分钱做广告“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。

据了解,星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。

星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。

如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。

星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱.“我们的员工犹如”咖啡通“一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。

通过一对一服务的方式,赢得信任与口碑.这是既经济又实惠的做法,也是星巴克的独到之处!”另外,星巴克的创始人霍华?舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性,他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法,将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训。

这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。

四、风格:充分运用“体验”星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的沟通。

星巴克的营销策略分析

星巴克的营销策略分析

星巴克的营销策略分析一、星巴克的简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

依靠咖啡豆起家,从1992年挂牌上市后的近二十年时间里,创造了童话般的奇迹。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

目前,星巴克全球拥有1.1万连锁店,中国连锁店就有230多家。

星巴克这个名字来源于《白鲸记》,被有一定社会地位,较高收入,有一定生活情调的人群所追求。

二、星巴克的营销策略“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。

据了解,星巴克不花一分钱做广告。

星巴克认为,在服务业,最重要的营销管道是自身,而不是广告。

那么,星巴克的创始人霍华.舒尔茨是如何平衡营销系统,达到最优化的呢?(一)价值熏陶的内部营销星巴克建立品牌资产的驱动力除了它坚持的产品导向(主打优质重烘焙咖啡)外,最重要的是来自它的人力资源管理和政策。

传统的经营理念常把员工视为生产线上的消耗品,但是星巴克却给伙伴应得的尊重,把广告和营销资源都放在伙伴身上,首先对伙伴进行内部营销,通过就业前的学习旅程,熏陶星巴克的价值和基本信念,由内而外建立品牌忠诚。

同时,星巴克面向全体伙伴(包括兼职伙伴)的股票期权方案——“咖啡豆股票”。

让每个伙伴成为公司的合伙人,把每个伙伴和公司的总体业绩相联系。

星巴克的伙伴都可以享受到完整的健康保险福利,伙伴只需支付总保费的25%,而星巴克支付其余的75%。

从营销的角度看,可以说星巴克是用“内部营销”来推动外部顾客营销。

(二)顾客至上的关系营销星巴克特别注重第三生活空间,忙乱寂寞的都市生活,星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地,在这里你可以休憩、静思、交流,你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,拥有庞大的市场份额和广泛的品牌影响力。

为了在竞争激烈的市场中保持领先地位,星巴克采取了一系列市场竞争战略。

本文将分析星巴克的市场竞争战略,并探讨其成功的原因。

一、产品多样化战略星巴克不仅提供传统的咖啡饮品,还推出了各种口味的茶饮、果汁、糕点等产品,以满足不同消费者的需求。

此外,星巴克还推出了季节性产品,如圣诞节限定款式,吸引了更多的消费者。

这种产品多样化战略使得星巴克能够吸引更广泛的消费群体,提高销售额。

二、高品质咖啡豆供应链战略星巴克致力于提供高品质的咖啡产品,为此建立了完善的咖啡豆供应链。

星巴克与全球各地的咖啡农合作,确保从咖啡豆的种植、采摘到烘焙的每个环节都符合高品质标准。

这种供应链战略保证了星巴克咖啡的口感和品质的一致性,赢得了消费者的信任和忠诚度。

三、店铺布局和位置战略星巴克在全球范围内拥有大量的门店,其店铺布局和位置战略非常重要。

星巴克的店铺通常位于繁忙的商业区、购物中心和交通枢纽等地,以便吸引更多的顾客。

此外,星巴克的店铺设计也非常注重细节,舒适的环境和独特的装饰吸引了大量的消费者。

这种店铺布局和位置战略使得星巴克成为人们喝咖啡、社交和工作的理想场所。

四、数字化和移动支付战略随着移动支付的普及,星巴克积极采用数字化技术来提升用户体验和便利性。

星巴克推出了自己的移动应用程序,顾客可以通过手机预订和支付,还可以获取优惠券和积分。

这种数字化和移动支付战略不仅提高了用户便利性,还帮助星巴克积累了大量的用户数据,为市场营销和个性化推荐提供了支持。

五、社会责任战略星巴克一直以来都非常注重社会责任,致力于可持续发展和社区贡献。

星巴克采购可持续种植的咖啡豆,支持农民的生计和环境保护。

此外,星巴克还通过各种社区项目和慈善活动回馈社会。

这种社会责任战略不仅提升了星巴克的品牌形象,还吸引了更多有社会责任感的消费者。

综上所述,星巴克的市场竞争战略包括产品多样化、高品质咖啡豆供应链、店铺布局和位置、数字化和移动支付以及社会责任等方面。

星巴克的市场营销策划方案.doc

星巴克的市场营销策划方案.doc

星巴克的市场营销策划方案星巴克的市场营销策划方案星巴克我们很多人都去过它为什么那么成功呢这其实跟营销也是分不开的下面小编为大家整理了关于一起来看看吧:一、前言随着消费水平的发展人们的消费观念也有了很大的改变越来越多的人开始追求生活的品质与情调咖啡进入都市人的生活以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士在北京如果你是一位星巴克的发烧友一定对星巴克摇曳的灯光、舒缓的音乐不陌生星巴克以其“第三空间”的休闲舒适消费观念在咖啡领域独占鳌头从一间默默无闻的小咖啡馆发展成如今全球连锁的著名品牌现在京城的白领没有不知道星巴克的一杯咖啡或许就代表着他们追求的一种西式的生活方式星巴克正改变着人们的消费行为你可以不为吃饭而只是去那里品尝咖啡和聊天为营造这种专业、休闲又浪漫的第三生活空间星巴克对每家店面都突出五种感觉特别讲究视觉中的温馨、听觉中音乐的随心所欲、嗅觉的咖啡香等星巴克向上攀升的速度确实是非同寻常但是更特殊的是它推动公司品牌与业务扩张的方法完全迥异于品牌开发的常规星巴克诞生于资本主义最发达的美国它的主要产品是世界上最古老的商品——咖啡它将自己的咖啡做成与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品星巴克吸引消费者的一个重要因素是其中西结合的氛围内部品味独特的人文环境——清雅的音乐、悦目的图画大到中式家具和考究的西式吧台小到咖啡制作和饮用器具典雅、悠闲的氛围既透着浓浓的中国传统文化又保持着原汁原叶的美式风情能使二者并行不悖结合得如此天衣无缝星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格每一家店本身就是一个形象推广是星巴克商业链条上的一环由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格从而使顾客和过路客赏心悦目达到推广品牌的目的这种推广方式被称为Tiein 就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来星巴克”吸引亚洲消费者的另一个重要因素是其内部优雅独特的人文环境木质的桌椅、清雅的音乐、考究的咖啡制作器具为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围更难得的是尽管身处异地他乡“星巴克”亚洲分店的室内装饰仍能保持着原汁原叶的美式风情因此与东京那些拥挤且“烟雾”缭绕的本地咖啡店和东南亚那些堆满摇摇晃晃的塑料长凳的茶水店相比“星巴克”正在凭借其独特的优势吸引越来越多的亚洲消费者纽约经济学家利维特提出一家公司发展到一定阶段就必须重新定位否则可能会因为看不到新竞争者的威胁而衰中国的消费者市场成长很快接受能力越来越强这是现代化的一个必经过程是一个文化传播和价值观念的建立比如星巴克的设计、布置所体现的是一种轻松自由、不受拘束的生活态度咖啡本身就是一种文化元素一种世界性的饮料它迟早会像洋葱、西红柿一样被人们接受成为人们现代生活方式的一部分而此时当全民都走进星巴克的时候也许小资就会抛弃它了小资的典型特征就是小众文化小资最可口的精神食粮就是小范围内的特定文化享受二、市场概况咖啡市场属于垄断竞争市场在这个市场上厂商必须深知行业内各相关产品的相互替代性譬如茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品1、星巴克概述一样东西能成为一种时尚那么这样东西应一定含着一种概念或是由一种概念包装起来咖啡是星巴克品牌的另一核心要素但与其说星巴克是用咖啡来服务的不如说是在服务过程中给人提供了咖啡都市人生活水平较高而生活节奏也较快这样就需要有一个第三空间即工作和睡眠之外的空间很多休闲、交往、放松的事情都要在第三空间来完成星巴克提供了一个静思的环境提供了一个小小的疗伤绿洲这里有外界呼吸不到的新鲜空气这就是除了家庭与公司之外的“第三个好去处”顾客一走进来就能闻到亲切的咖啡香味再加上精心挑选的音乐心情自然就会好起来星巴克卖的不只是咖啡更是一种心情一种生活方式以下是星巴克消费者对于喜欢星巴克理由的投票:对不起我根本不喜欢星巴克4% 无所谓喜欢不喜欢没有什么感觉...4% 星巴克?1% 我就是喜欢星巴克也说不上具体的理由1% 我喜欢星巴克咖啡的味道12% 我喜欢星巴克咖啡的环境和那种氛围34% 我喜欢星巴克的文化和价值观23% 我喜欢在星巴克里边喝咖啡边读书、上网13% 我喜欢星巴克的商品:咖啡杯、咖啡豆、CD...5% 因为我太多的朋友喜欢所以我才总去0 2、咖啡消费市场概述世界上平均每分钟要喝掉3900 杯咖啡每小时要喝掉1400 咖啡而中国平均每年每人的消费量还不到一杯从这组数据来看中国咖啡市场并不乐观然而中国是人口大国平均数据很低但是总销量却足以使整个市场活跃起来针对市场消费情况来看咖啡还是很有市场的的首先咖啡在中国遍地“发芽”据国际咖啡组织提供的资料近年来咖啡的种植和消费在中国的发展令世界瞩目1995 年中国的咖啡种植总面积已达9 万亩随着中国的进一步开放雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂为中国市场提供了品种更多、价格更优的产品北京、上海、广州等大中城市的咖啡馆也如雨后春笋般地涌现其次文化的魅力就是市场的魅力现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意时光咖啡丰富着人们的生活有人说麦当劳、肯德基等洋快餐之所以能快速占领内地市场固然与其成功的经营模式、独特的文化积淀不无相关但与大多数消费者对洋文化的兴趣也密不可分咖啡之所以在中国很火不仅仅是因为它本身的口味和质感更重要的是一种文化和消费观念以及咖啡馆带来的休闲、舒适的生活方式3、市场竞争状态就咖啡市场的经营模式来说星巴克与众多竞争对手的在模式上的差异如下:星巴克模式———直营连锁星巴克强调每一个店都由自己投资经营每个店的选址和装修都有严格的规定星巴克在全球的第一家店址选好后就会将这家店的平面图、周围环境等资料发往美国装潢设计的精英们专门为世界各地的新店策划店面百怡的优势在于其灵活的经营模式据悉百怡在中国的扩张实行由一家企业实行总代理而星巴克的模式却复杂得多百怡将在中国市场作全盘拓展而老牌的星巴克在中国的经营和发展也受到其故有模式相当的局限近年来并未在更多城市形成规模因此本来在北美市场就是对手的百怡在中国将会有无限的商机从一开始百怡就选择了不同于星巴克的独门暗器————欲以连锁加盟的方式快速开拓中国疆土随着百怡中国首批4 家门店的开业目前已有近100 家企业咨询其加盟事宜经评估已有40 家基本符合加盟条件百怡打造中国连锁的蓝图正浮出水面与此同时百怡一整套测试与选拔加盟商的体系已就绪百怡中国分店数目明年有望冲刺200 家为了加快市场拓展百怡对加盟商有一系列服务标准希望通过加盟商的发展最终形成一个BLENZ 咖啡链条除有意成为中国最大的咖啡连锁经营集团外百怡还准备在中国建立自己的咖啡基地与抢先登陆中国的星巴克“一决雌雄” SPR 模式:契合咖啡流行的风潮迎合意式咖啡美式风格的流行趋势、独创的智能咖啡运作系统在世界各个城市令开咖啡馆变得快速、简便、低投入、高收益SPRCOFFEE 是采用意式咖啡美式风格意式咖啡高压萃取方式、怀旧爵士风格、半自助式咖啡连锁店SPRCOFFEE 迅速风靡全球在于其超越欧美亚空间设计美学独步全球壁炉咖啡台设计口感口碑远播的专业技术一流的咖啡烘焙及设备整体经营理念的转移全方位教育培训及知名品牌优势其定位与星巴克有很多的相似之处都突出“第三空间”以及都以氛围取胜市场作为国际休闲产业的知名品牌SPRCOFFEE 带给中国及亚太的不仅是风靡欧美的咖啡饮品更是丰厚的咖啡文化底蕴真锅模式———“直营和特许”混合路线有人戏言如果说星巴克像个独行侠独来独往那么真锅则像武侠小说里爱拉帮结派的帮主上海的真锅有一半采取的是特许连锁;而在台湾走的是直营和特许混合的路线但大多是特许;而在日本特许加盟店与直营店的比例是11 旺旺西雅图模式———谨慎直营新生的旺旺西雅图对于在上海的圈地颇为谨慎准备采取直营方式做精品店是其现阶段的营销策略因而每个店的规模均比较大上岛模式———低价合同连锁上岛咖啡的加盟费用每4 年仅为万元而且上岛还帮助你选取设店地址以及对地点的评估包括交通人流、消费对象、市场配套、竞争对手、商家店肆等的相关报告提供具有上岛特色的餐饮原料、器具、物品与配套设施在各大城市的街头巷尾还不时能看到许多不知名但装修等硬件并不逊色的咖啡馆我们姑且将其列入“孤身奋战”模式就其品牌的知名度与规模效益等方面而言必定不能与国际知名品牌相提并论不过其敢于独闯市场的勇气还应鼓励毕竟也算是自己的品牌三、消费者概况1:星巴克的消费者很可能是有以下特征的专业咖啡消费者:(1)25~45 (2)年收入¥50000以上(3)受过大学教育(4)集中于发达程度偏中上等城市特别是东南部、北方地区(5)不会被高昂的价格吓走 2.星巴克的消费者很可能是不断增加的根据社会责任标准购物的中国消费者当中的一员者称他们会更倾向于购买一个同他们关心的事业有联系的产品 3.我们自己的消费者研究得出不少有关星巴克的产品和定位的建议:(1)潜在市场:49%的回复者称他们将购买星巴克的咖啡(2)产品:由于口味是咖啡购买行为中最为重要的因素星巴克必须提供最高质量的咖啡(3)便利性和品牌:消费者希望能方便地购买到产品但也常常愿意特意上专业商店购买他们最喜爱的品牌因为专业咖啡的消费者品牌忠诚度较高建议同知名品牌结成联盟(4)价格:50%的消费者愿意为每磅公平贸易咖啡多支付10~20 (5)推广:由于消费者对咖啡农的社会经济状况所知甚少有必要通过广泛的公众教育活动来使消费者意识到和产生对星巴克认证咖啡的需求四、产品问题及机会点在中国星巴克已真正将自己变成一种咖啡文化的载体通过这个载体它把星巴克文化象“病毒”一样地传递给他人并以几何级的增长速度在北京、上海扩散营销如今星巴克咖啡几乎等同于“小资”一词但凡追求小资生活的人群都会把星巴克列为经常活动之场所而且家中必备星巴克的咖啡杯或小饰品否则会被人嘲笑为学艺术的不知道得克莱因蓝学音乐的不了解肖邦并且仅仅提供好口味的咖啡已经捉襟见肘因为消费者还期望有更多的东西1:产品问题点:(1):目标消费群体大多数为白领和时尚人士而这类人群只是消费群体中的一小部分(2):除了百怡和SPR 以外还存在着众多的竞争者(如真锅上岛(3):咖啡消费者习惯不易变更有较高的品牌忠诚度(4):价格比较高普及不易2:产品的机会点:(1):人们对生活品味有着越来越高的要求越来越注重追求时尚(2):星巴克已经取得了固有消费者的认同咖啡消费的增长来自于“新皈依者”和老消费者的消费量增加(3):越来越多的人们对西式的生活方式有所推崇三年前有调查表明:让习惯喝茶的中国人来普遍地喝咖啡还有很长的路要走有统计数据表明目前国内咖啡的年人均消耗量只有0.01 公斤咖啡市场正在以每年30%的速度增长从理论上来说中国的咖啡市场还有巨大的增值空间星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的初步成功也说明它的理念可以被不同文化背景所接受而现在咖啡饮品已经大多数的中国人所接受中国消费者的消费意识的逐步转变不仅白领及商务人士在增加而那些追求生活情调与品味的大学生也在成倍数地增加故星巴克的文化定位有很强的优势所在产品的支持点:一是靠品牌连锁扩张星巴克扩张的速度几乎与它为品牌推广的传统概念所带来的颠覆一样显著在发达国家当人们越来越倾向于消除各类产品和服务的界限时星巴克却致力于把这个世界上最古老的一件商品变成一个与众不同的、恒久的、承载价值的品牌二是用人情味留住顾客星巴克崛起之谜在于添加在咖啡豆中的一种特殊的配料———人情味儿星巴克自始至终都贯彻着这一核心价值星巴克把自己的咖啡店定位在相对于家庭和办公室的“第三空间” 上这使星巴克一直在努力追求自由、宽松、非正式的环境让人备感温馨星巴克连锁式的扩张得益于星巴克给自己的品牌注入了价值观并把企业文化变成消费者能够感受到的内容和形式它不仅仅是在卖咖啡更多的是在为消费者营造“第三空间” 三是极力寻求消费认同星巴克的品牌形象已经在全球得到认同认同感是一种企业文化星巴克一直在做能让大家接受的事情这使很多顾客由此产生了对星巴克品牌的忠诚星巴克的顾客大多是白领和专业人士因为他们认同那个环境他们也正是星巴克想要吸引的人这些星巴克的顾客除了喝星巴克咖啡上瘾之外还对那里的气氛上瘾对那里的环境甚至味道上瘾四是把顾客留住更长时间自1971 年以来星巴克就以咖啡为纽带致力于为顾客提供家庭和办公之外的“第三空间”当调查显示星巴克2000 万客户中有90%是互联网的用户时星巴克立刻决定要为他们奉上一道新的甜点:高速无线互联网服务客户在星巴克里上网会比在家中更容易甚至在顾客说完一句“来一杯卡布基诺”之前已经完成了连接顾客在星巴克上网使其逗留在店内的时间更长了结果卖出的咖啡也更多星巴克的努力影响了许多人的生活习惯甚至有人这样描述他一天的时间安排:我不在办公室就是在星巴克不在星巴克就是在去星巴的路上五、市场建议(依据市场分析) 1:目标:在咖啡行业当中星巴克业已具有较高的知名度而且先前一系列的营销活动已经把星巴克铸造成为深有文化底蕴的一流的咖啡品牌星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西强调气氛的管理、个性化的店内设计、暖色的灯光、柔和的音乐顾客可以随意谈笑甚至挪动桌椅任意组合这样的体验也是星巴克营销风格的一部分星巴克的某业务代理说“星巴克所要传递的信息是一种家和朋友的形象顾客到星巴克消费就好像来到了一个很熟悉的地方而星巴克咖啡就像是一个你熟悉的老朋友一样非常亲切星巴克希望顾客喜爱这个店多坐一会希望顾客把这里当成他们的另一个家一个休闲的地方在这里坐上一整天都没有关系” (1)打造第三类空间的接触:美大星巴克公司刻意打造的“第三空间”就是除了办公室和家庭之外人们非常愿意光顾的地方在这里人们能够尽情地品味闲适、自在的生活(2)完全星巴克式体验:星巴克在选址上非常注重靠近目标商圈咖啡厅不像酒店或者其他娱乐场所人们不会只为喝一杯咖啡而跑得很远一般都是就近就便所以星巴克一般选择在写字楼集中的商务区域、休闲娱乐场、繁华的商业区等地方在风格上主要突出美式风格一般用暗红与橘黄的色调加上各种柔和略带暖色的灯光以及体现西方抽象派风格的一幅幅艺术作品再摆放一些随手可取的时尚报纸杂志、精美的欧式饰品写一些“咖啡是你一辈子的情人”等温存的话语营造那种亦真亦幻的氛围人们就会觉得这里的环境非常富有亲和力(3)实践自己对社会的责任:xx 月新学年伊始北京美大星巴克咖啡有限公司在各大专院校宣布正式启动星巴克在中国设立的第一个勤工俭学奖学金项目———“星巴克之光”奖学金专门用来奖励那些在北京和天津的星巴克咖啡店内进行勤工俭学同时又在学业上成绩优异的大学生星巴克提供15 种以上不同种类的高原咖啡豆及综合咖啡各式各样当地烤制的新鲜糕点以及与咖啡制作有关的器具及其零配件、小商品其开业当天的部分净收益将捐献给希望工程然而在星巴克把它那墨绿色微笑美人鱼的商标贴进越来越多的商场和写字楼时,它是否还要继续坚持“白领消费”这样曲高和寡的品牌定位呢?“我们力图使星巴克更加普及,但是‘第三空间’的定位和咖啡理念不会有任何改变” 在美国,星巴克顺利地实现了后一种扩张在咖啡店里,顾客除了可以喝咖啡外,还可以购买旧光盘,或者在店里的电脑数据库存储的数千首歌曲中选择自己喜欢的歌曲,做成非常个性化的光盘只要花 6.99 美元,就能买五首歌曲,超过五首的每首要再加一美元由于经营范围的限制在中国的星巴克并没有权限开展此项业务不过星巴克还是找到了另一条拓展业务范围的办法:卖礼品除了咖啡豆、饮料和食品之外星巴克还为顾客提供多样精美的商品和礼品商品种类从各种咖啡的冲泡器具到多种式样的咖啡杯这些打着星巴克墨绿色标志的货品已经被摆上了货架虽然这些副产品的销售在星巴克整体营业额中所占比例还比较小但是这两年来一直呈上升趋势2:消费对象:(1):主要对象为白领(2):商旅人士(3):外籍人士(4):大学生3:定位:第一品牌之咖啡:精品咖啡这是根据产品支持点的多项优点且为表示星巴克所提供的幽雅的氛围以及悦耳的定位是击败强敌SPR 和百怡的一大前提六:商品定位:(1)精益求精的咖啡精神“咖啡宗教”是雅斯培昆德在《公司精神》一书中讨论星巴克品牌时使用的一个词汇星巴克的”咖啡宗教“是由具有大致相同的人生情调、社会身份的人组成的一个共同体用舒尔茨的话来说”如果人们认为他们与某公司有着相同的价值理念那么他们一定忠于该公司的品牌“星巴克公司就是这种”咖啡宗教“的”教会“星巴克咖啡店就是散布在各处的”教堂“星巴克的合作伙伴就是这种”宗教“的” 神职人员“在经过严格的教育和价值熏陶后他们把一套知识、格调传达给他们的”教民“常常到咖啡店来做”晨祷“和”晚祷“的顾客把星巴克定义为一种”咖啡宗教“后更能理解星巴克品牌战略所有的传统宗教都是以口口相传的窄播的方式传播的这种看似原始、笨拙的传播方式的力量是惊人的比如耶稣最初只有12 个门徒(其中还有一个叛徒)如今信仰他的人接近12 (2)用音乐滞留你星巴克经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴曲这些音乐正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层的需要他们天天面临着强大的生存压力十分需要精神安慰星巴克的音乐正好起到了这种作用确确实实让人感受到在消费一种文化催醒人们内心某种也许已经快要消失的怀旧情感(3)比咖啡更多的东西开设讲座将咖啡和知识一块卖客观上起到了培养顾客群和拓宽消费市场的作用2:谁来买:白领及商务人士3:消费者利益:(1)源自美国文化底蕴浓厚(2)享受完美的咖啡以及各式新鲜烤制的精美点心(3)具有优越感(4)享受闲适轻松的时光(5)无限上网(6)得到与咖啡制作相关的器具和小商品七:行销建议:1:产品:在星巴克可以买到全世界最好的咖啡以星巴克的方式烘烤保证顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是最完美的2:服务:星巴克公司要求员工都了解咖啡的知识及制作咖啡饮料的方法除了为顾客提供优质的服务外还要向顾客详细介绍这些知识和方法3:价格:依然采用高价策略4:体验:来过Starbucks 咖啡店的人都会产生一些独特的经验即”星巴克体验“星巴克一方面鼓励顾客之间、顾客与星巴克员工之间进行口头或书面地交流这些体验另一方面也鼓励员工之间分享在星巴克的工作体验八:创意方向与广告策略1:广告目的:通过对“第三空间”生活理念的宣传加强品牌形2:广告策略:(1):星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨额促销而是独辟蹊径采用了一种卓尔不群的传播策略——口碑营销以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长“我们的店就是最好的广告”星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费因此应该摒弃传统的信息传播模式以喷嚏传播为主也就是以口碑为广告的主流星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑可采用广播广告杂志平面广告2):传播过程::以北京、天津为中心在华北地区的二线城市开设星巴克每一家店都要有自己独有的特色并与周围的建筑相协调店面其实是最好的广告:时间:XX 方式:店内咖啡讲座、熟客俱乐部、时尚尖端的杂志平面广告、最重要的是利用口口相传的方式每一家好的门店就是最好的广告。

(完整版)星巴克市场营销战略

(完整版)星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好,在产品和服务上精益求精;②复制--在新区域重复商业模式,不断在不同的区域增开咖啡厅;③粒化--选择特定业务单元发展,同时出售产品和服务。

二、公司发展战略服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。

针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。

所以在这种情况下,星巴克应该着眼落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。

“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。

这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定的消费能力和欲求。

白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。

星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。

顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。

消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人。

同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的调配自己的时间,达成愿望。

营销策略----产品策略第一,品牌策略。

差异化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。

按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味,让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡,安排季节性菜单,夏季推出冰咖啡,冬季供应热饮,优雅舒适的环境等。

第二,产品创新策略。

作为咖啡行业的领导者,产品创新策略非常重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味,正式源于持续不断的产品创新策略。

第三,品质控制策略。

星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高,以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。

营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步:第一,选择定价目标。

星巴克的营销策略分析

星巴克的营销策略分析

星巴克的营销策略分析一、星巴克的简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

依靠咖啡豆起家,从1992年挂牌上市后的近二十年时间里,创造了童话般的奇迹。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

目前,星巴克全球拥有1.1万连锁店,中国连锁店就有230多家。

星巴克这个名字来源于《白鲸记》,被有一定社会地位,较高收入,有一定生活情调的人群所追求。

二、星巴克的营销策略“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。

据了解,星巴克不花一分钱做广告。

星巴克认为,在服务业,最重要的营销管道是自身,而不是广告。

那么,星巴克的创始人霍华.舒尔茨是如何平衡营销系统,达到最优化的呢?(一)价值熏陶的内部营销星巴克建立品牌资产的驱动力除了它坚持的产品导向(主打优质重烘焙咖啡)外,最重要的是来自它的人力资源管理和政策。

传统的经营理念常把员工视为生产线上的消耗品,但是星巴克却给伙伴应得的尊重,把广告和营销资源都放在伙伴身上,首先对伙伴进行内部营销,通过就业前的学习旅程,熏陶星巴克的价值和基本信念,由内而外建立品牌忠诚。

同时,星巴克面向全体伙伴(包括兼职伙伴)的股票期权方案——“咖啡豆股票”。

让每个伙伴成为公司的合伙人,把每个伙伴和公司的总体业绩相联系。

星巴克的伙伴都可以享受到完整的健康保险福利,伙伴只需支付总保费的25%,而星巴克支付其余的75%。

从营销的角度看,可以说星巴克是用“内部营销”来推动外部顾客营销。

(二)顾客至上的关系营销星巴克特别注重第三生活空间,忙乱寂寞的都市生活,星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地,在这里你可以休憩、静思、交流,你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克作为全球知名的咖啡品牌,拥有广泛的消费者基础和高度的品牌忠诚度。

其成功的经营策略得以体现在以下几个方面。

星巴克致力于提供优质的产品和服务。

星巴克以高品质的咖啡和美味的糕点为主打产品,并通过创新和不断研发来满足消费者的需求。

星巴克注重提供舒适的环境和友好的服务,使消费者能够享受到愉悦的购物体验。

这种注重细节和关注消费者需求的态度,使得星巴克能够不断吸引并留住消费者。

星巴克注重打造独特的品牌形象。

星巴克通过独特的品牌定位和创新的营销手法,成功地塑造了自己的品牌形象。

星巴克强调与消费者的情感连接,并强调咖啡文化和社交体验。

通过与艺术、音乐和社区活动等结合,星巴克成功地营造出了与众不同的品牌形象,吸引了大量的消费者。

星巴克注重扩大市场份额。

星巴克通过开设门店的方式,不断扩大自己在全球范围内的市场份额。

不仅在大城市中心开设了大量门店,星巴克还不断拓展到二三线城市,并在机场、商场等繁华地段开设分店。

这种扩张策略使得星巴克能够覆盖更广泛的消费者群体,并在市场中获得更多的竞争优势。

星巴克注重可持续发展。

星巴克在经营过程中积极关注环境保护和社会责任。

星巴克采购有机种植的咖啡豆,支持可持续农业和公平贸易。

星巴克也致力于减少自身的碳排放,鼓励员工参与公益活动,并为弱势群体提供支持。

这种积极的社会责任活动不仅使星巴克得到了公众的赞赏,也增加了消费者对其品牌的信任和认可。

星巴克通过提供优质的产品和服务、打造独特的品牌形象、扩大市场份额以及注重可持续发展等经营策略的综合运用,成功地塑造了自己在全球范围内的知名度和品牌价值。

这些经营策略的成功也为其他企业提供了有益的借鉴和启示。

星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略

星巴克市场营销战略一、公司成长战略①递加 -- 将那首好戏演到最好,在产品和服务上千锤百炼;②复制-- 在新地区重复商业模式,不停在不一样的地区增开咖啡厅;③粒化 -- 选择特定业务单元发展,同时销售产品和服务。

二、公司发展战略服务战略:在竞争更加强烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。

针对同一花费集体,他们有着相像的产品,并试图创造相像的咖啡气氛。

所以在这种状况下,星巴克应当着眼落在服务上,坚持并发展自己独到的“ just say yes ”战略。

“just say yes ”的顾客主旨,即知足顾客需求,鉴于星巴克定位的目标客户群 ---- 各阶层的白领和高校大学生。

这种年青人群的特点,喜爱新鲜事物,有必定的花费能力和欲求。

白领人群的特点,公事缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,盼望有舒坦的环境缓解压力,并显示自己价值。

星巴克联合这点,正确的定位产品,优秀的服务,让顾客时辰感觉到浪漫的情调的同时,需求也获取了最大程度的知足。

顾客关于咖啡饮品的不停增添的新需求,即在它的杯子中装满的不单是咖啡,还有浓烈的咖啡文化。

花费者所追求的商品不单要知足最基本的需求,还要帮助他们传达出其余信息,比方他们是什么样的人。

相同,花费者还认为,小小的豪侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好的分配自己的时间,完成梦想。

营销策略 ----产品策略第一,品牌策略。

差别化的体验,把简单的咖啡饮料和食品做得更为感性化和个性化。

依据花费者的需求将咖啡分为十多种口胃,让每一个顾客都能够找到合适自己的咖啡,安排季节性菜单,夏天推出冰咖啡,冬天供给热饮,优雅舒坦的环境等。

第二,产品创新策略。

作为咖啡行业的领导者,产品创新策略特别重要,星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成向来高质量的生活品尝,正式源于连续不停的产品创新策略。

第三,质量控制策略。

星巴克关于咖啡及食品的质量控制要求极高,以保证顾客在星巴克享受的咖啡和食品是最优良的。

营销策略 --- 价钱策略星巴克的价钱定制一般分为六步:第一,选择订价目标。

星巴克的营销策略研究

星巴克的营销策略研究

星巴克的营销策略研究星巴克是全球最大的连锁咖啡公司之一,其成功主要归功于其独特而精心设计的营销策略。

本文将研究星巴克的营销策略,并探讨其成功之处。

首先,星巴克的营销策略之一是建立并维护其品牌形象。

星巴克以提供高品质的咖啡和舒适的环境而闻名,始终将顾客的满意度置于首位。

为了维护品牌形象,星巴克在每家店铺都保持一致的装修风格和设计,创造了一种独特的星巴克氛围。

此外,星巴克不仅提供咖啡,还销售与咖啡相关的产品和服务,如咖啡豆、咖啡杯和咖啡机等,使其品牌形象更加完整。

其次,星巴克的营销策略还包括与顾客的互动和社交媒体的运用。

星巴克积极与顾客互动,关注他们的反馈和意见,并采取相应措施改进自己的产品和服务。

此外,星巴克还通过社交媒体平台与顾客进行直接沟通,发布最新消息和促销活动,不断吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。

再者,星巴克的营销策略也包括与合作伙伴的合作。

星巴克与各种品牌合作,例如与音乐和出版公司合作发布星巴克音乐和书籍,与知名公司合作推出联名商品等。

这种合作不仅有助于提高品牌知名度,还树立了星巴克的个性化形象。

此外,星巴克还采用定价策略来吸引顾客。

虽然星巴克的产品价格相对较高,但顾客乐意为其高品质的咖啡和独特的体验支付额外的费用。

星巴克还推出会员计划,通过给予会员一些额外福利和折扣来吸引和保持忠诚顾客。

最后,星巴克的营销策略还包括不断创新和扩张。

星巴克不断推出新产品和服务,如提供无限制的免费Wi-Fi,推出糖尿病友好的食品,开设星巴克咖啡学院等。

此外,星巴克还不断扩张其店铺网络,进入新市场,从而吸引更多的顾客。

综上所述,星巴克的成功主要源于其独特而精心设计的营销策略。

通过建立维护品牌形象、与顾客的互动、与合作伙伴的合作、定价策略、不断创新和扩张等策略,星巴克吸引了大量的顾客并保持了忠诚度,成为全球最大的连锁咖啡公司之一、星巴克的成功经验对于其他企业的营销策略也具有重要的借鉴意义。

市场营销:星巴克品牌策略

市场营销:星巴克品牌策略

市场营销:星巴克品牌策略市场营销:星巴克品牌策略据波士顿咨询公司预计,中国在 2015 年之前将成为全球第二大消费市场,根据这种对中国消费市场发展前景的预期,星巴克公司把中国市场定位于其美国市场之外最重要的海外市场。

品牌作为一个企业长久生存的根本,引起越来越多的人的关注和重视。

星巴克1971 年在西雅图起步,在经历了 90 年起的迅速扩张,目前星巴克已发展成为一个在全球四大洲拥有 5000 多家零售店的大型企业,并成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂及著名咖啡品牌。

从星巴克品牌的六个方面:品牌定位、品牌体验、品牌资产积累、品牌传播、品牌连锁和品牌延伸进行了分析,总结出星巴克在品牌策略方面的成功经验在于:第三空间的独特品牌定位,体验式消费,围绕与客户、员工和供应商之间的关系资产积累,咖啡宗教,口碑传播,灵活严格的加盟方式,品牌延伸丰富了星巴克的品牌价值。

研究背景及意义星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于 1971 年,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

1987 年,现任董事长霍华德?舒尔茨收购星巴克,从此带领公司进入跨越式发展。

1992 年 6 月,星巴克作为第一家专业咖啡公司在美国纳斯达克 NASDAQ 成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过 16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业品牌文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到 2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到 500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。

浅谈星巴克国际市场营销策略

浅谈星巴克国际市场营销策略

浅谈星巴克国‎际市场营销策‎略摘要:到目前为止,星巴克在三十‎八个国家有接‎近一万三千家‎店,全球员工已经‎超过十四万一‎千名了,基本上平均每‎天开六家新店‎,而每周来到星‎巴克的顾客超‎过四千万。

然而星巴克为‎何能够达到如‎此的成就,就让我们来谈‎谈星巴克的营‎销手段。

关键词:星巴克、国际市场营销‎一、星巴克简介星巴克,美国的衣架连‎锁咖啡公司,1971年成‎立,为全球最大的‎咖啡连锁店。

其总部坐落在‎美国华盛顿州‎.西雅图市。

星巴克在美国‎和加拿大的学‎生与城市白领‎中非常流行。

除咖啡外,星巴克亦有茶‎、馅皮饼及蛋糕‎等商品。

星巴克在全球‎有接近一万三‎千家店,遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋‎地区,全球员工已经‎超过十四万一‎千名。

二、霍华德.舒尔茨的介绍‎舒尔茨,星巴克的董事‎长、首席战略总监‎。

1952年,霍华德"舒尔茨出生在‎纽约的布鲁克‎林区。

美国北密歇根‎大学毕业。

1975年进‎入施乐公司工‎作。

1982年,成为星巴克的‎市场部和零售‎部经理。

1986年,离开星巴克开‎设了自己的第‎一家咖啡店。

1987年舒‎尔茨召集一批‎投资者买下星‎巴克公司。

1992 年,星巴克在美国‎上市。

星巴克咖啡1‎999年进入‎中国,积极致力于将‎中国做成在美‎国之外最大的‎国际市场。

2006 年,舒尔茨于跻身‎《福布斯》400 富豪榜,身家在10亿‎美元以上。

舒尔茨现在的‎头衔已经不是‎这个星巴克全‎球的首席执行‎官了,而是首席战略‎官。

对于这一点他‎是这样说的:“实际上今年是‎我加入星巴克‎的第二十五年‎,而近几年来,我意识到如果‎我不是做CE‎O,而是做首席战‎略官,也许比较适合‎,这能够让我的‎时间和精力能‎够更有效的贡‎献给我们的企‎业,当然也有人会‎说我是做董事‎长,因为我认为呢‎公司的运作也‎许有更合适的‎人选,那让我能够退‎一步能够为公‎司长远战略做‎打算,来考虑我们的‎远景,要想的更远一‎点。

星巴克营销战略

星巴克营销战略

星巴克品牌简介:1971年吉罗宝威(Gerald Baldwin)、戈登鲍克(Gordon Bowker)和杰夫西格(Zev Siegl)三人在西雅图的Pike Place市场开办了一家精品咖啡店。

为了开办这家店,他们三人筹集了1万美元。

他们将这个生意叫做星巴克(Starbueks)。

星巴克的确是市场经济的宠儿之一。

公司在在世界28个国家共建有5689家连锁店。

自从10年前挂牌上市之后,销售额以每年平均20%的速度递增,利润额每年的平均增长幅度为30%,去年达到1.812亿美元。

而且,其增长的趋势还在继续。

星巴克以其“体验营销”之利剑在传统的咖啡市场中攻城掠地,不断培养和激发消费者的消费理念并得到了广泛认同,佳绩频传。

不同于麦当劳、肯德基常规的VI设计;区别于加盟商的直销模式;雇员热情、专业化的服务,以及为顾客煮好他那一杯咖啡的职业精神都深深地吸引着喜爱星巴克的每一位消费者。

目录绪论 (3)星巴克品牌背景 (3)星巴克的成长之路 (4)星巴克的品牌价值核心 (4)1、体验式营销 (4)2、一对一的个性服务 (4)星巴克的全球营销战略分析 (5)(一)4P分析 (5)1、产品 (5)2、价格 (5)3、渠道 (5)4、促销 (5)(二)4C分析 (6)1、顾客 (6)2、方便 (6)3、消费者成本 (6)4、沟通 (6)(三)SWOT分析 (6)1、优势 (6)2、弱势 (6)3、机遇 (7)4、威胁 (7)星巴克进驻中国的现状…………………………………………………………中国咖啡市场发展分析…………………………………………………………消费者分析………………………………………………………………………星巴克的目标定位……………………………………………………………星巴克在中国市场遇到的问题和机遇…………………………………………问题……………………………………………………………………………………机遇……………………………………………………………………………………星巴克在中国市场的竞争对手…………………………………………………星巴克的潜在威胁者和替代品…………………………………………………星巴克在中国市场所采用的营销战略分析………………………………………星巴克在中国市场的发展前景……………………………………………………星巴克全球扩张带来的问题………………………………………………………星巴克体验的淡化…………………………………………………………………………服务质量的下降………………………………………………………………………………企业文化的损失………………………………………………………………………………结语…………………………………………………………………………………绪论星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略

分析星巴克的市场竞争战略一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品而闻名。

本文将分析星巴克的市场竞争战略,包括其定位策略、产品策略、定价策略、推广策略以及渠道策略。

二、定位策略星巴克通过提供高品质的咖啡产品和舒适的咖啡店环境,将自己定位为高端咖啡品牌。

其店内装修风格简约时尚,提供舒适的座位和无线网络,吸引了大量的年轻人和专业人士。

星巴克的定位策略使其在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出。

三、产品策略星巴克的产品策略主要集中在咖啡和咖啡相关产品上。

除了传统的咖啡饮品,星巴克还推出了各种创新产品,如特色咖啡、茶饮料、果汁、糕点和三明治等。

此外,星巴克还与其他品牌合作,推出了联名产品,如与可口可乐合作推出的咖啡饮料等。

通过不断创新和扩大产品线,星巴克满足了不同消费者的需求,提高了市场竞争力。

四、定价策略星巴克的定价策略相对较高,与其高品质的咖啡产品和独特的咖啡文化相匹配。

星巴克采用了差异化定价策略,根据不同产品的成本和市场需求来确定价格。

例如,特色咖啡和联名产品的价格通常较高,而普通咖啡和小食品的价格相对较低。

星巴克的高定价策略有助于维持其高端品牌形象,并提供高品质的服务和产品。

五、推广策略星巴克通过多种渠道进行推广,包括广告、促销活动、社交媒体和口碑营销等。

星巴克经常在电视、报纸和杂志上投放广告,以提高品牌知名度和吸引消费者。

此外,星巴克还定期举办促销活动,如优惠券、折扣和赠品等,以吸引更多的消费者。

社交媒体也是星巴克推广的重要渠道,通过在社交媒体上发布有吸引力的内容和与消费者互动,星巴克增加了品牌的曝光度和忠诚度。

六、渠道策略星巴克采用了多种渠道策略来扩大其市场份额。

除了在商业区和购物中心开设直营店外,星巴克还与超市、便利店和加油站等合作,将咖啡产品引入更多的销售点。

此外,星巴克还通过在线渠道销售产品,包括官方网站和移动应用程序。

这些渠道策略使星巴克的产品更加便捷地可获得,满足了不同消费者的购买需求。

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略

浅析星巴克的经营策略星巴克(Starbucks)作为全球知名连锁咖啡品牌,其经营策略在市场中备受瞩目。

从产品、定位、营销、供应链等多个角度出发,本文分析星巴克的经营策略。

一、产品策略星巴克一直以来推崇的是高品质的咖啡,固定经典款式的同时不断更新推出新品,不断发掘消费者的需求,在产品研发上精益求精。

在外部环境变化的摆动中,星巴克不断调整产品策略,为消费者提供更多更多元化的咖啡饮品和食品,扩大消费者的消费时间和消费场景。

二、品牌定位策略星巴克的品牌定位战略不仅仅是提升咖啡品质,更是追求一种生活方式和文化。

品牌定位是星巴克长期发展的关键,其以“第三空间”的理念,将星巴克店打造成一种集合社交、放松、办公、阅读等多重功能于一身的场景。

同时品牌高度注重社会责任,实施可持续性发展战略,以自身影响力带动社会共同关注环保和公益事业。

三、营销策略星巴克的营销策略依托于品牌文化和社会影响力,借助各种媒介,以故事为引导,将星巴克的文化和理念传递给更多的人,挖掘产生电影、音乐、艺术与咖啡等的共鸣点,结合事件推广等方式,打造品牌传播的多元化方式。

四、供应链策略星巴克的供应链策略具有全球性,不仅保证了供应足够的咖啡豆,也保证了咖啡豆的优质和可持续性,消费者在享受咖啡的同时也能感受到其品牌形象之下对于全球社会责任的高度重视。

五、数字化策略星巴克借助数字化策略增强了与客户之间的互动,将实体店和虚拟渠道,如星巴克APP和各种数字化营销手段相融合,更好地实现了与消费者的互动,为提升消费者体验创造了先进的、全面的和高效的技术条件。

综上所述,星巴克之所为全球领先连锁咖啡品牌,其经营策略不仅仅是以咖啡为核心产品,更强调品牌定位和社会影响力,以及在产品、营销、供应链和数字化方面的创新举措。

它可能不能适用所有品牌发展的环境,但是其掌握的“第三空间”的商业模式可以为在不断变化的市场中不断调整策略的品牌提供参考。

星巴克的全球营销策略_张伟

星巴克的全球营销策略_张伟
结论
星巴克以其差异化的营销策略在互 相厮杀的咖啡市场中赢得王者地位的确 是一个奇迹, 其从产品质量、市场定位、经 营模式再到品牌宣传和促销手段上无不 体 现 着 严 谨 和 执 着 。咖 啡 市 场 中 的 技 术 壁 垒不强, 关键在于顾客的喜好, 如果大家 都不想喝咖啡了, 品质再好也没用。正如 星巴克总裁所言: 我们卖的不是咖啡, 而 是 一 种 体 验 。体 验 营 销 打 开 了 咖 啡 市 场 的 一扇窗户, 也为其他行业提供了宝贵的营 销经验借鉴。■
2006 年, 星巴克的全球营销收入达 到 78 亿美元, 在全球近 40 个国家和地区 有 1.2 万 家 店 并 以 每 年 超 过 500 家 的 速 度增长, 平均每周超过 1 亿人在店内消 费, 是惟一把店面开遍四大洲的世界性咖 啡 品 牌 。根 据《 商 业 周 刊 》和 Inte rbrand 发布的 2006 年全球 100 顶级品牌排行 榜, 星巴克以 30 亿 9 千 9 百万的品牌价 值排名 91 位。星巴克靠什么从一间小咖 啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店 呢?
商 界 创新与财富 道
星 巴 克 以 其 “体 验 营 销 ”之 利 剑 在 传 统 的咖啡市场中攻城掠地, 不断培养和激发 消费者的消费理念并得到了广泛认同, 佳 绩频传。不同于麦当劳、肯德基常规的 VI 设计; 区别于加盟商的直销模式; 雇员热 情、专业化的服务, 以及为顾客煮好他那一 杯咖啡的职业精神都深深地吸引着喜爱星 巴克的每一位消费者。
广告的支出用在员工的福利和培训上, 使 员 工 的 流 动 性 很 小 。这 对 星 巴 克“ 口 口 相 传 ”的 品 牌 经 营 起 到 了 重 要 作 用 。
( 3) 体验式营销。星巴克从外观到室 内氛围以及装潢格调都透着细腻和高雅。 星巴克的咖啡音乐, 能够充分让顾客放松 心情。在美国, 星巴克甚至还买下一家公 司专门出版星巴克的音乐, 以及专门负责 挑 选 在 星 巴 克 中 播 放 的 音 乐 。星 巴 克 立 图 打造家与公司之外的 “第三空间” 的概 念, 使人的灵魂得到片刻的宁静和休息。 它巧妙地以马克杯取代传统咖啡馆的精 致咖啡杯, 这跳脱了“既定范畴”的作法, 让 消 费 者 对 星 巴 克 有 了 家 的 感 觉 。因 为 马 克杯通常是人们在家用来喝水或牛奶的 杯子, 星巴克同时还附设一个可让顾客自 己添放物品的备品柜, 如纸巾、吸管、砂 糖、鲜奶、肉桂粉等等, 让消费者感受到星 巴克不只是一个咖啡馆, 而是另一个家。 星 巴 克 还 经 常 通 过 自 己 的 店 面 、自 己 的 网 络, 并且到一些公司去开“咖啡教室”, 成 立咖啡俱乐部, 来与消费者进行互动。星 巴 克 的“ 熟 客 俱 乐 部 ”, 除 了 定 期 通 过 电 子邮件向熟客发新闻信息, 还通过手机传 送简讯, 或是在网络上下载游戏, 一旦过 关可以获得优惠券。星巴克推出的随行 杯, 使购买的消费者感觉自己是忠诚的 “星巴克顾客”, 觉得购买星巴克的咖啡, 是一件值得骄傲的事。他们认为, 星巴克 是一个充满人文气息的地方, 他们藉由到 星巴克消费, 以提升自己的品味, 并区分 和他人之间的不同。
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