当归的使用方法
促进血液循环当归的活血功效和使用方法
促进血液循环当归的活血功效和使用方法促进血液循环当归的活血功效和使用方法当归，又称女草，是我国传统草药中的一种重要成分，常被用于促进血液循环的治疗中。
当归具有活血化瘀、补血调经等功效，被广泛用于中医药中。
它在治疗心脑血管疾病、妇科疾病以及其他血液循环问题方面有着独特的作用。
本文将探讨当归的活血功效以及使用方法，以帮助读者更好地了解和使用这一草药。
一、当归的活血功效当归被视为欧洲人参，因其具有补血调经的作用而广为人知。
然而，其活血功效同样引人注目。
当归可以活化血液循环，改善血液流动，缓解血液瘀滞。
具体来说，当归有以下几个方面的活血功效：1. 活化血液循环：当归中含有多种生物活性成分，例如川芎酸、硫酸铁等，可以增强血管扩张作用，促进血液循环的畅通。
这有助于改善局部血液供应，减轻疼痛，加快伤口愈合，促进新陈代谢。
2. 改善微循环：当归能够增加血液红细胞的柔软度，改善红细胞变形能力，进而改善血液在微血管中的流动性。
这有助于解决微循环障碍，改善毛细血管供血功能，缓解血液储存，消除瘀血现象。
3. 抗血栓形成：当归中的有效成分具有抗血栓作用，能够减少血小板的聚集，抑制血栓的形成，防止血管阻塞。
这对于预防心脑血管疾病有着重要意义。
二、当归的使用方法当归可用于多种形式的药物制剂中，例如药丸、丸剂、煎剂、外敷膏剂等。
一下是一些常见的当归使用方法：1. 内服：当归可以作为中药丸剂，口服时有活血化瘀的功效。
一般建议每次服用3-9克，分2-3次服用。
也可将当归与其他草药搭配使用，以增强药效。
2. 泡水：将当归用适量清水泡制后，每天饮用一次，可以改善血液循环，促进新陈代谢。
泡水时也可搭配其他草药，例如红枣、桂圆等，以增加口感和功效。
3. 外敷：将当归煎剂或药丸研碎后，与温水混合制成糊状物，可外敷于患处。
这对于治疗外伤、瘀伤、淤血等问题非常有效。
4. 配伍使用：当归与其他补血活血的草药如桃仁、川芎、红花等配伍使用，可以相互增强功效，取得更好的治疗效果。
当归的食用方法
当归的食用方法
首先，当归可以用于煲汤。
将适量的当归洗净切片，与其他食材一起放入煲汤中煮制，不仅可以增加汤的营养价值，还能够起到调理气血、滋补身体的作用。
尤其适合于女性朋友在经期或产后食用，有助于调理身体，缓解身体不适。
其次，当归可以用于煮粥。
将当归洗净切片，加入大米或小米中一起煮粥，不仅可以增加粥的营养价值，还能够起到补血养血的作用。
适合于贫血、月经不调、产后体虚等人群食用，有助于改善身体状况，增加体力。
此外，当归还可以用于炖煮肉类食材。
将当归与猪肉、鸡肉等肉类食材一起炖煮，不仅可以增加菜肴的口感和营养价值，还能够起到补血滋补的作用。
适合于体虚、气血不足、产后调养等人群食用，有助于促进身体恢复，增强体质。
最后，当归还可以用于泡茶。
将当归与红枣、枸杞等食材一起泡水，不仅可以增加茶水的营养价值，还能够起到调理气血、滋补身体的作用。
适合于经期不适、体虚乏力、失眠多梦等人群饮用，有助于调理身体，改善睡眠。
总之，当归不仅是一种常见的中草药材，也是一种具有丰富营养价值的食材。
在日常生活中，我们可以根据自己的需要，选择合适的食用方法，充分发挥当归的营养和药用价值。
当然，在食用当归时，也需要注意适量，避免食用过量对身体造成不良影响。
希望大家能够通过合理食用当归，改善身体状况，保持健康。
当归的食用方法和相关作用
当归的食用方法和相关作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《当归的食用方法和相关作用》的内容，具体内容：当归是一种药房常见的中药材。
大家知道当归有哪些食用的方法吗?当归有什么作用呢?接下来我为你分享一下当归的相关知识，一起来看看吧!当归的食用方法1、当归黄芪炖鸡汤...当归是一种药房常见的中药材。
大家知道当归有哪些食用的方法吗?当归有什么作用呢?接下来我为你分享一下当归的相关知识，一起来看看吧!当归的食用方法1、当归黄芪炖鸡汤材料：本小母鸡1只(约1200g左右)，黄芪50g，当归10g，精盐5g，红枣几个，枸杞子适量，生姜一块。
做法：(1)当归黄芪洗干净，红枣枸杞子洗净，生姜一块拍松。
(2)鸡洗干净，滚水中焯下去掉血水。
(3)把所有材料放进煲里，加水盖满鸡身，大火煮滚，撇去浮末，转小火慢炖一个小时。
(4)加盐再炖5分钟，就OK了。
功效：当归有补血活血作用，在鸡中加黄芪，以增强补气之效。
2、当归红枣鸡蛋汤材料：当归，红枣，鸡蛋，红糖。
做法：(1)当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水。
(2)中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右。
(3)当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
功效：益气补血，对于改善女人贫血很有帮助。
3、当归羊肉汤材料：羊肉片200克，当归5克，清水1000ml，醪糟4汤匙，姜1块，酱油1汤匙，盐1茶匙，冰糖5克。
做法：(1)姜去皮切丝备用。
锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。
(2)将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。
放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。
功效：放了当归的羊肉汤，还可以活血暖身，使面色红润有光泽。
当归的作用1、对心脏的作用当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制。
2、抗心律失常作用当归水提取物和乙醇提取物，对肾上腺素、强心甙和氯化钡等诱发的多种动物心律失常都具有明显的对抗作用离体豚鼠心室肌实验表明，当归醇提取物及阿魏酸钠注射液能对抗羊角拗甙及哇巴因中毒所致的心律失常，使之转为正常节律;当归还可减慢洋金花引起的大鼠心律加快作用。
中药养身当归的调理女性内分泌功能
中药养身当归的调理女性内分泌功能女性内分泌功能的调理对于女性的健康至关重要。
中药中的当归是一种重要的草药，在传统中医学中被广泛运用于调理女性内分泌功能。
当归具有丰富的营养成分和药用价值，可以帮助女性维持身体健康，并缓解一系列的内分泌不平衡所导致的问题。
本文将深入探讨当归的功效及使用方法，以及如何将其融入到日常生活中，来帮助女性调理内分泌功能。
一、当归的功效当归被誉为"补血圣药"，具有调理女性内分泌功能的功效。
它含有丰富的维生素、矿物质和多种活性物质，能够促进血液循环，改善女性的血液健康。
当归中富含的维生素B群有助于维持神经系统的平衡，缓解因内分泌失调而产生的情绪波动和疲劳感。
此外，当归还含有丰富的叶酸，能够帮助女性维持正常的生殖系统功能，促进卵巢的正常发育。
二、当归的使用方法在日常生活中，女性可以通过多种方式使用当归来调理内分泌功能。
首先，当归可以煮水饮用。
将适量的当归切片放入锅中，加入适量的水煮沸，然后慢慢饮用。
此外，当归还可以与其他中药搭配使用，以增强其调理的效果。
例如，将当归和黄精、枸杞一起煮水饮用，可以提高免疫力，增强体质。
同时，女性还可以选择将当归加入到煲汤、煮粥等食物中，以增添其营养价值。
三、当归的注意事项尽管当归具有丰富的药用价值，但女性在使用当归时也需要注意以下几点。
首先，孕妇应避免使用当归，因为当归具有促进血液循环的作用，可能对胎儿产生一定的影响。
其次，当归具有温补的性质，所以体质偏热的女性应适量服用，并避免过量使用。
此外，女性在使用当归时应根据自身情况，选择适合自己的使用方法和剂量，避免出现不适的情况。
四、其他调理女性内分泌功能的方法除了使用当归，女性还可以通过其他方法来调理内分泌功能，以增强身体的健康。
首先，保持良好的生活习惯是非常重要的。
合理作息、均衡饮食、适量运动等都有助于维持内分泌的平衡。
其次，女性应保持心情愉悦，减少压力和焦虑。
可以通过进行瑜伽、听音乐、与朋友交流等方式来缓解压力。
当归泡脚的使用方法
当归泡脚的使用方法
当归泡脚是一种中医保健方法，常用于改善血液循环、缓解疲劳和促进睡眠。
以下是当归泡脚的使用方法：
1. 准备材料：当归15克至30克、开水适量、盆子或足浴盆。
2. 当归煎水：将当归放入煮沸的开水中，浸泡10分钟左右（若有煎剂包则使用包裹）。
3. 加入适量温水：将当归水倒入盆子中，加入适量的温水，使水温在40-45度之间，使脚浸泡舒适。
4. 脚浸泡：将双脚放入盆中，浸泡15-30分钟。
可以根据个人需求和舒适度，延长或缩短浸泡时间。
5. 养生调理：在浸泡时，可以按摩足底穴位，促进血液循环和舒缓疲劳。
也可适时调整水温，加入适量热水或冷水以达到热敷或冷敷的效果。
6. 注意事项：当归泡脚一般适用于健康人群，如有糖尿病、高血压等疾病，建议在医生指导下使用。
同时，泡脚水的温度也要适中，避免烫伤或过于寒冷引起不适。
以上是当归泡脚的基本使用方法，使用时可以根据个人的需求和舒适度进行调整。
当归泡酒功效与作用及食用方法
当归泡酒功效与作用及食用方法当归泡酒是一种中草药泡酒的方法，以当归为主要原料加入白酒或者黄酒进行泡制。
当归是一种常用的中草药，具有许多独特的功效和作用，被广泛应用于中医药中。
下面将详细介绍当归泡酒的功效和作用以及食用方法。
当归泡酒的功效与作用：1. 补血活血：当归具有活血调经的作用，能够改善女性月经不调、痛经等问题。
同时，当归还含有丰富的铁元素，可以提高人体血红蛋白的含量，促进血液的生成，补血效果显著。
2. 养颜美容：当归富含多种维生素和微量元素，对皮肤有良好的滋润和保湿作用，可以改善皮肤干燥、粗糙等问题，使肌肤更加光滑细腻。
3. 缓解疲劳：当归中含有丰富的有机酸和血类似物质，可以帮助消化，促进血液循环，减轻疲劳感，提高人体的抵抗力。
4. 抗衰老：当归中的多种活性成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化，减少皱纹的生成，保持年轻态。
5. 调理气血：当归被称为“女性补品”，可调理女性气血不足引发的各种症状，如乏力、面色苍白、月经不调等，同时对男性也有调理作用，可改善阳痿、早泄等问题。
6. 抗炎消肿：当归中的多种成分具有抗炎作用，可以缓解炎症反应，减轻疼痛和肿胀。
当归泡酒的食用方法：1. 材料准备：将新鲜的当归切成小片或者将干燥的当归切碎备用。
2. 选择酒品：可以选择纯粮酿造的白酒或者黄酒作为基酒，不建议使用高度白酒或者劣质酒。
3. 泡制过程：将当归放入干净的玻璃瓶中，然后倒入适量的基酒，将瓶口扣紧，暗藏于阴凉干燥处，静置1个月以上。
时间越长，酒中所提取的当归成分越多，功效也会更显著。
4. 食用方法：每天可适量饮用当归泡酒，一次15-30毫升即可。
如果是女性朋友，可以选择在月经前后饮用，能够缓解经血量不调和腰腹疼痛等问题。
饮用时可直接饮用或者加入温水中稀释饮用。
需要注意的是，当归泡酒具有一定的滋补作用，但并不是适用于所有人群。
例如怀孕期间的女性、肾功能不全的人、正在使用药物或者患有相关疾病的人应谨慎使用或避免食用。
当归补血调经的秘方
当归补血调经的秘方当归，又称女人参，是一种生长在中国的常见草药，被广泛应用于中医领域。
它被誉为“补气血、调经止痛”的圣品，特别适用于女性朋友调理身体。
在本文中，我将揭示当归补血调经的秘方，让大家更好地了解和应用这种中草药。
第一部分：当归的功效和作用当归自古以来就被认为是最好的补血草药之一。
它含有丰富的铁质，可以提高身体的血液含氧量，促进红细胞的生成。
同时，当归还富含维生素B12，这是身体合成血红蛋白所必需的物质。
因此，补血就是当归最重要的功效之一。
此外，当归还具有调经的作用。
许多女性面临经期不调、痛经等问题，给她们的生活带来了很大的困扰。
当归可以调理女性的内分泌系统，促进卵巢功能，缓解经期不适。
同时，它还可以增加血液循环，舒缓痛经症状。
第二部分：当归的使用方法1. 当归煲鸡汤：将适量的当归研磨成粉末，与鸡汤一同煲煮。
这种汤既美味又营养，尤其适合经期不适的女性饮用。
2. 当归煲羊肉汤：将当归、羊肉和其他调料一同煲煮，这种汤有助于补血壮阳，是男女通用的食疗方。
3. 当归煲水：将当归用开水冲泡，此方法方便快捷，适合于日常饮用。
4.当归红枣茶：将当归粉末和红枣一同煮沸，待凉后饮用。
这种茶有助于调理内分泌系统，缓解女性经期不适症状。
第三部分：饮食调理的辅助方法当归作为一种草药，与饮食调理结合使用，效果更好。
以下是一些辅助方法：1. 多吃含铁食物，如瘦肉、动物肝脏、菠菜等，可以提高血红蛋白含量。
2. 控制咖啡因摄入量，避免饮用过多的咖啡和茶。
3. 均衡饮食，适量摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物。
4. 避免过度运动和劳累，保持良好的休息和睡眠。
总结：当归补血调经的秘方已经被广泛应用于中医领域，并在实践中展现出显著的效果。
无论是作为草药还是饮食调理的辅助手段，当归都可以帮助女性朋友调理身体，改善经期不适等问题。
然而，在使用当归的过程中，我们应该根据自己的身体状况和需求来确定使用方法和剂量。
同时，除了当归，还有许多其他草药也具有类似的功效，我们可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的草药。
当归调经煎药方法有讲究
当归调经煎药方法有讲究
一、概述
大家都应该知道，对于中医，他治疗疾病没有很大的副作用，但大家在使用中遇到的时候应该注意各种原则，对于当归，他是中医里面最常见的药材之一的，也是生活中比较常见的也是普遍，通常来说，对于当归的味道是比较苦的，很多的人都会接受不了，但是当女性在发生月经不调的东西的时候可以服用当归，它可以调节女性的月经不调，而且治疗功效也是很好的，那么在这个时候，大家一定要遵循当归调经煎药的方法。
二、步骤/方法：
1、通常来说，对于当归等中药材可以治疗女性的内分泌失调的条件，主要但是不同类型的内分泌失调，使用的方法和服用的方法有很大的差别，对于当归，它主要分为两种，第一个就是挥发油性物质，另一种就是水溶性生物碱。
2、当归的主要成分分为两种，第一个就是挥发油性物质，这样可以抑制子宫的收缩作用，另一种就是水溶性生物碱，可以兴奋子宫肌，促进子宫内膜增生的作用，当大家在服用的时候，在煎服法上，用于雌激素水平相对高时应取当归的挥发油成分。
3、当大家在使用当归治疗女性月经不调的时候，大家应该采用用水泡服的方法来进行治疗，就是不要长时间的煎煮，如果说雌性激素相对来说比较低时，当大家在使用当归的时候，可以采用水溶性生
物碱成分。
在这个时候食用当归进行煎煮的时候，一定要煮得久一点。
三、注意事项：
通过以上的文章，某同事想大家对于当归的服用方法有很大的了解了吧，当大家在食用中药材进行治疗的时候，一定要去正规的药店进行购买，再就是一定要按照医生的方法来进行治疗，千万不要自己盲目的治疗，这样就会导致自己的疾病加重。
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当归1，归芪乌鸡汤材料：乌鸡1只，当归10克，黄芪20克，香菇30克，葱姜适量。
做法：将乌鸡放进温水里，加入料酒用武火煮，待锅开后捞出乌鸡。
把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片，姜片，香菇片以及当归，黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用武火煮。
待开锅后改用文火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，便可食用了。
2。
当归生姜羊肉汤当归30克，生姜30克，羊肉500克。
当归，生姜用清水洗净后用刀顺切成大片，羊肉去筋膜，入滚水锅内焯去血水后，捞出晾凉，切成约5厘米长，三厘米宽，一厘米厚的条备用。
沙锅内加清水适量，然后将切成条的羊肉下锅内，再下当归和生姜，在武火上烧沸后，去浮沫，改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂便可。
食肉喝汤。
功效：养血温中，调经止痛适用于血虚有寒又见腹中冷痛，妇女产后虚寒腹痛，或虚寒性的痛经等病症。
3。
归参鳝鱼羹当归15克，党参15克，鳝鱼500克，料酒，大葱，生姜，大蒜，味精，食盐，酱油各适量。
将鲜鱼剖违脊后，去骨，内脏，头尾，切丝备用，再将当归，党参装入纱布袋内扎口。
将鳝鱼置铝锅内，药袋放入，再放入料酒，大葱，生姜，大蒜，食盐，加水适量。
先用武火烧沸，去浮沫再用文火煎熬1小时，捞出药袋不消，加入味精即成。
食肉喝汤。
功用补血益气。
功效：适用于气血不足，久病体弱，疲乏乏力，面黄肌瘦者。
4。
当归火锅当归片20克，鱼肉400克，豆腐3块，香菇5只，鸡汤4碗，白菜，酱油各适量。
先将鱼肉切片，豆腐切小块，白菜切片，香菇泡软切丝。
将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归全数放入汤内，旺火煮开，再改用平凡火约煮20分钟，加酱油调味，即将肉片，豆腐，香菇下锅，稍煮即将白菜放入，煮开便可食用。
佐酒下饭均宜。
食肉喝汤。
功效：。
补血活血，御寒健身适用于贫血，妇女病，畏寒，冻疮等病症。
5。
当归猪胫骨汤当归15克，猪胫骨500克。
菜油，食盐，黄酒，生姜，葱各适量。
将当归和猪胫洗净，加入清水，煮沸后，文火煎煮60分钟，酌加菜油，食盐，黄酒，姜片，葱末。
取汤温食。
功用滋补肝肾，强健筋骨。
功效：适用于肝肾亏虚所致的筋骨酸痛，肢体麻痹，齿牙不固，血虚所致的面色无华，月经量少色淡，闭经等。
6。
归身黄花菜猪肉汤当归身15克，黄花菜根15克，瘦猪肉150克。
食盐，菜油，味精各适量。
猪肉洗净，切丝;黄花菜根洗净。
当归饮片洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口将猪肉，黄花菜根和当归药袋一并放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟左右。
酌加菜油，食盐等调料。
待肉熟烂后停火，捞去药袋，加入味精少许。
当点心食用，喝汤，吃肉，菜。
功效;益气补血，和血通脉适用于气血亏虚所致的身体瘦弱，头晕止眩，疲乏乏力，闭经，胎萎不长等。
7。
当归酒全当归30克，米酒500毫升。
将当归饮片洗净，放入细口瓶内，加入米酒，弥缝瓶口。
逐日振摇1次，7日后即成。
每一次30毫升，1日2次，饮服。
功效：补血活血，通络止痛适用于血虚夹瘀所致的手臂久痛，酸胀麻痹，活动倒霉，痛经等。
8。
当归养血膏当归身500克，阿胶250克。
黄酒适量。
将阿胶研成细末，用黄酒浸12小时，滤去黄酒。
将当归洗净，切碎，加入清水浸渍12小时，再煎煮3次，每一次1-3小时，分次过滤取汁。
合并滤液，文火煎熬，浓缩至1500毫升左右，加入阿胶，用文火再稍加煎煮，浓缩成膏。
每一服20毫升，1日2次，温开水合服。
功用补血生血，滋阴润燥。
功效：适用于心肝血虚所致的面色萎黄，唇舌色淡，肌肉消瘦，头昏目眩，皮肤干燥，妇女月经量少色淡，闭经等。
9。
归杞甲鱼汤当归9克，枸杞子9克，熟地6克，麦冬6克，女贞子6克，山药6克，陈皮6克，甲鱼1只。
葱，姜各适量。
将甲鱼宰杀，开膛，去内脏，洗净。
将各味中药以纱袋盛之，置于甲鱼体腔内，放入砂锅，加适量水及葱，姜，文火炖至熟烂，取出药袋。
吃鳖饮汤。
功用养阴清热，益精补血。
功效：适用于骨蒸潮热，肝肾虚损，精血不足，腰痛，头晕，耳鸣，解渴等症。
10。
当归肝当归10克，60克羊肝（猪肝亦可）。
将当归与肝入砂锅中同煮，肝熟后切片，可佐餐而食。
以15-20天为一疗程。
功用益肝，明目，养血。
功效：适用于因肝血不足而致之头目头脑昏沉，两眼视物模糊，不能久视，双目酸痛，夜盲双目红赤肿胀者慎用。
11。
当归米饭大米适量，猪肉200克，当归15克，洋葱，土豆，胡萝卜，调味品各适量。
将大米做成干饭，将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用，另把猪肉炒熟，放入洋葱片，土豆丝，胡萝卜片及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，放入盐，酱油，胡椒粉等调味，煮熟后便可与米饭一同食用。
功用促进血液回圈及新陈代谢。
功效：适用于血虚体弱，贫血，面色晄白，月经稀少等症。
当归有头，身，尾之分，功效也不尽相同：当归头和当归尾偏于活血，破血;当归身偏于补血，养血;全当归既可补血又可活血。
当归须偏于活血通络。
酒当归（酒洗或酒炒）偏于行血活血。
土炒当归可用于血虚而又兼屎儿溏软者。
当归炭用于止血。
当归补血汤”为北芪一两、当归五钱，水煎服当归的功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。
使用一般是煎汤喝，也可泡酒治疗雀斑的具体方法是：当归２５０克，清洗放入砂锅内，加入３碗水，放火上煮开后用小火熬，待３碗水熬成1碗时，便可起锅，将熬好的当归水晾凉后密封保存。
每次使用时，先用温水清洁患处，然后用棉签蘸当归水涂擦患处，一天数次，一个月左右即能感受到效果。
胡德俊说，他认识一位３０多岁的女子，脸上从小就有雀斑，后来她坚持使用这个方法，几个月后，雀斑逐渐变淡、变小，效果不错。
胡德俊说：“这个方法简单、有效，还省钱，值得一试。
”红参对于那些畏寒怕冷、手脚不暖、头晕体倦、阳气衰弱、四肢乏力、关节酸楚和气血不和，以及体质虚弱的老年人，可以选用红参。
因为红参的药性带一些热性。
常见的红参品种有：普通红参、边条红参、全须红参、红参须、红参片、红参粉等。
红参鸭心汤：红参9克，玉竹15克，鸭心3个。
水煎去渣，汤与鸭心调味服食。
此汤可以舒活血管等功效.【归参乳鸽汤】原料：乳鸽1只。
配料：当归15克，红参10克，生姜3片，红枣4粒。
制作：1乳鸽剖净，去内脏及脚爪，用开水拖过。
2红参，当归略洗，分别切片；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净，备用。
3将备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2小时，调味供用。
心得：乳鸽汤鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥，算得上是一道应景的家常菜了。
似乎所有的汤水都离不开药材，这道汤也是如此。
药材的搭配自有讲究，味道之外，还具有祛湿除寒、养颜美容的功效。
这道汤仅用清水、乳鸽、药材末熬来，加少许食盐提味，其汤味显得更加纯正。
红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。
它的食用方法很有讲究：（一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
（推荐的食用方法）（二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。
（三）冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补。
（五）嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（六）磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
田七药用与食用方法三七的吃法有两种.三七可以打成三七粉,直接用开水冲服.每天两次,每次三到五克.另外可以炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。
也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
[2]炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。
也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
产品：主根三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
产品：粉三七须根炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。
也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
三七药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。
三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉(可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉)。
[3]三七片或三七胶囊：1.跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
三七花用法活血化瘀1.少量三七花(3～5朵)直接用开水(200毫升)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2.少量三七花(3～5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3.10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4.三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
注意事项1.三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。
2.民间称“三七”或土“三七”的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。
3.血虚或血热出血者禁用。
4.对三七过敏者禁用。
用途]用于多种出血症，有瘀血者尤宜；跌打损伤，瘀滞疼痛；冠心病心绞痛，缺血性脑血管病，脑出血后遗症；血瘀型慢性肝炎。
[用法]一日3~10g。
煎汤，浸酒，入菜肴。
研末服，每次1~1.5g。
[附方]1，三七藕蛋羹：三七粉3g，鲜藕汁1杯，鸡蛋1个。
藕汁加水煮沸，鸡蛋打入碗中，放三七粉调匀，入沸汤中煮成羹食。
源于《同寿录》。
本方以三七化瘀止血，鲜藕凉血止血。
用于胃热吐血，口干舌红，或舌上有瘀斑。
2，三七蒸鸡：三七15g，仔鸡1只。
仔鸡除去毛与肠杂，洗净切块，三七蒸透切片，与鸡一并放入盆中，加水和生姜、盐、黄酒等，上笼蒸至鸡烂熟。
民间用三七同鸡炖食，常以三七活血生血；与补益气血的鸡配用，主要取其补益气血。
用于气血不足而有瘀滞者。
可用于冠心病、脑血管病及跌打损伤等。