保姆工作手册

保姆工作手册

总共分以下几部分：

一、照顾小朋友及安全注意事项

二、日常家务

三、日常家务工作指引

四、一般整理

五、煮饭和准备膳食

六、洗衣及熨烫衣物

七、招待客人

八、个人卫生及衣着

九、工作态度

十、紧急事故及其他事项

一、照顾宝宝及安全注意事项

照顾宝宝：

（一）对宝宝要有爱心、耐心和责任心并随时留意宝宝的需要；时刻关注宝宝的行为，防止宝宝发生意外伤害。如：磕碰摔伤、误服异物和药品、电击、烫伤等。

（二）自宝宝起床后，便要细心照料，陪其玩耍、说话、唱歌及阅读。

（三）宝宝的食谱可相对固定，适当添减应季蔬菜水果，培养宝宝不挑食的好习惯。

（四）准时喂宝宝吃奶，不可用微波炉或用热沸水去翻热奶瓶内的奶，饮剩的奶倒掉。喂奶后，要用沾湿温沸水毛巾去抹宝宝的嘴、脸、手，早中晚餐后5分钟内用牙刷清洁牙齿。

（五）每天给宝宝喂食后，立即用过滤水清洁所有奶瓶、奶嘴、杯碗等用品，用专用消毒锅消毒烘干，并取出放置于宝宝房备用。（六）定时检查小孩尿片并更换。每天记下给小朋友喂奶、主食及辅食的时间、量，大便时间及正常与否，睡觉的时间。

（七）睡觉前给宝宝沐浴(夏天每日1-2次，冬天每天睡觉前用温水擦洗身体或洗澡)，沐浴必须为宝宝进食前或进食后一小时进行。特殊情况特殊处理。

（八）沐浴前，将浴盆清洗后放水，放水期间准备浴巾、干纱布、抚触用品，等水放好后（水温38度左右，冬天可40度），抱宝宝入沐浴房先洗头、洗屁股后，用专用干毛巾擦干，再脱脏衣服（放入宝宝洗头的盆子里）进行沐浴，沐浴后要立即清洁宝宝衣服（全部手洗，袜子要同衣服分开洗）、浴盆及玩具。

（九）培养宝宝良好的生活卫生习惯及固定作息时间。

1、饭前、便后及外出回家后立即洗手；

2、鼓励宝宝自己收拾玩具及自己穿衣穿鞋；

3、让宝宝学习礼貌待人并使用文明用语（语言不得带脏字）；

4、每天充分利用家中玩具陪宝宝玩耍游戏，用后

要归位，保持家中整洁有序；5、每天陪同老人带宝宝到小区内活动并鼓励宝宝与其他小朋友玩，相互礼让。

（十）照顾宝宝时，若有急事需要接听电话必须先把宝宝交给家长后再通话，声音要小。

安全注意事项：

（一）做家务时，将宝宝安全交给在家的老人看护。

（二）要避免宝宝一个人进入厨房、厕所、阳台及有危险品等的地方。

（三）在准备食物及喂宝宝进食时，必需清洁双手，在任何情况下都不可给予不洁净或自己不知道的食物或零食给予宝宝食用。（四）未经雇主同意，不可将任何不知名的药物给宝宝服用。

如因违背上述要求，导致宝宝生病、出现意外伤害的，酌情扣发工资；产生严重后果的，还要追究其他责任。

二、日常家务

（一）月家务：

1、每三个月清洁各种抽屉、柜及衣柜里面1次。

2、每三个月清洁鞋柜1次并通风。

3、每六个月清洗窗帘、沙发套、布料类运动鞋1次。

4、每六个月对常用婴儿车清洗并消毒1次。

5、每两个月清洁各个房间天花板（用专用干布）及墙身1次。。

(二)每周家务：

厨房

1、清洁墙砖1次。

2、清洁窗（纱窗）及窗框1次。

3、清洁抽油烟机及排气扇1次。

4、清洁炉具1-2次。

5、清洁厨柜内外1次。

6、清洁厨房用的各类架子、刀具、盒（罐）子1次。

7、清洁净水器、电饭煲、烧水壶1次。

浴室

1、清洗墙砖1次。

2、清洁门、窗（纱窗）及门框1次。

3、清洁窗户及排气扇1次。

4、清洁镜子1次。

5、清洁各类架子1次。

6、清洁热水器外面1次。

7、清洗整体浴房玻璃1次。

8、清洗香皂盒内外、牙刷架、梳子1次。

客厅、饭厅及睡房

1、清洁所有门、窗（纱窗）及框1次。

2、清洁电视、电器设备、风扇、冷气机（关电情况下用2/3干专用毛巾进行）1次。

3、更换并清洗床单、床笠（两周1次）及枕套（一周1次）.

4、清洁沙发、餐桌、椅子1次。

5、清洁小孩所睡的床品、用于煮食的各类电器及用具1次。

其他

1、婴儿车每次使用前用消毒湿纸巾擦干净后再使用。

2、清洁玩具（看说明进行）一周1次。

3、清洁鞋：1）皮革的鞋：用干布擦干净后用鞋油刷亮后放阴凉处晾干后入鞋柜；2）非皮革的鞋：用清洁剂或湿布清洁干净晾干后入鞋柜。

4、衣物一周慰烫1次。

（三）每天家务：

1、负责宝宝的饮食（主食、辅食）起居的照顾及用品的清洗、消毒。

2、负责带宝宝外出活动并提前准备好外出用品（温沸水、辅食、玩具、汗巾、干湿巾、尿布、橄榄油）。

3、负责成人（三餐）的煮食及用品、橱房的清洁。

4、负责衣物的清洗、晾晒、折叠收敛。

5、负责清洁宝宝每天在客厅用过的玩具。

6、负责清洁各类地面、家具及隐藏的卫生死角处。

7、负责清洁冰箱、烤箱、消毒柜、微波炉、橱柜里面及外面。

三、日常家务工作指引

（一）宝宝用主食、辅食：根据宝宝成长要求来制作，早餐原则上随成人餐，午餐、晚餐根据宝宝餐专门制作（一周保证吃素餐一天，其余根据情况制作宝宝喜欢的餐），辅食以牛奶为主，温沸水、饼干、水果、葡萄干等每天带宝宝出门前准备到位，在外面玩耍时据情况添食。

（二）成人三餐：每日提前一天与雇主商议第二天的食谱，阿姨可根据自身特长发挥。

（三）日常清洁

1、厨房（抹布分类：清洁地面1张，锅底1张，厨柜内外1张，碗碟、筷子、刀、叉、水槽共用1张）

1）每次煮饭后，清洁厨房地面，如地面有油渍，需用清洁剂清洁。2）每次用餐后，清洁筷子、碗碟、刀、叉、电饭煲内胆后，清洁抹布。

3）每次煮饭后，清洁电饭煲、炒菜锅、各类煲锅、炉灶、水盆、及所有厨具后，清洁抹布。

4）每次使用烧水壶后，清洁壶外面。

标准：做到肉眼看无灰尘手摸无油污。

2、卫生间（用具分类：地面用海棉拖，马桶用专用刷子及抹布，门、窗、框、沐浴房玻璃、镜子、水龙头及洗手盆用毛巾1张）

1）每日清洁镜面及边框。

2）每日用清洁剂清洁坐厕内外，再用清水清洁后抹干，抹布当天用消毒水清洁后通风处晒。