池塘种菱养鱼技术(鱼苗) - -

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菱角与草鱼立体生态种养技术

菱角与草鱼立体生态种养技术作者：司圆圆卢王梯关则智陈兴汉叶芬来源：《农业与技术》2018年第12期摘要：对华龙村菱角立体生态种养模式进行研究，探索出菱角-草鱼立体生态种养模式，以期达到菱角科学高效标准化种养，缓解水体富营养化，促进农民增收以及提高环保效益的目的。

经过2a多的实践，该种养模式对调整菱角种植结构、缓解农村水体富营养化具有积极的作用，具有较高的推广价值。

关键词：菱角；草鱼；立体种养；生态养殖中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632100随着我国人口的增长和社会经济的发展，城市水体污染问题已引起广泛关注并得到有效的治理，而农村水环境污染问题日益突出[1，2]。

华龙村位于广东省阳江市江城区中洲街道，以农业种植和养殖为主，村中实体产业有绿泉蔬菜种植合作社、粮站以及鱼塘。

由于华龙村污水收集系统不完善，水处理设施缺乏，污水直排，使得大量的植物性营养物（C、N、P）进入周边主要的水塘，造成水体富营养化，使周边水体溶解氧下降、水质恶化、生态系统遭到破坏。

对富营养化水体的处理，大多通过疏通底泥或投加微生物制剂等进行处理[3，4]；成本高且实际效果并不理想，水质改善进程缓慢[3]。

研究表明，水生植物修复对于净化城市水体具有明显的作用[5，6]。

水生植物修复污染水体，国内大多采用水芹、水葫芦、凤眼莲等[7，8]。

菱（Trapa japoniea）为一年生浮叶水生植物，有补脾益气、抗癌等功效。

目前，菱角单一品种的种养模式使生态系统食物链过于简单，叶片高密度覆盖使水体缺氧，易引起病虫害及水体富营养化。

对菱角中氮磷营养物含量分析也表明氨氮、总氮和总磷的与水体中营养物显著相关。

本文对华龙村菱角立体生态种养模式进行研究，以期达到菱角科学高效标准化种养、缓解水体富营养化、促进农民增收以及提高环保效益的目的。

1 菱塘与品种的选择本试验所用菱角苗购自阳江市东平镇某菱农，胚芽约3～5cm，种植量20kg/667m2，每年3月初播种苗，端午前后第1批收成；草鱼苗种为规格12cm大苗，800～1000尾/667m2，每年3月下旬放苗，11月收获。

池塘种菱养鱼技术(鱼苗)

殖效率。
鱼苗的运输与放养技巧
运输容器
选用适宜的容器进行鱼苗运输，确保容器内部光滑、无毒，并具备良好的通气性能。
运输密度
控制鱼苗在运输容器中的密度，避免过度拥挤，以降低鱼苗在运输过程中的应激和损伤。
放养时间
选择适宜的天气和时间进行鱼苗放养，尽量避免极端气候和温差较大的时段。
放养方式
将鱼苗缓慢放入池塘，避免水流冲击，减少对鱼苗的应激。
技术创新
随着科技的进步，未来池塘种菱养鱼技术将不断引入新的科技手段，如智能化养殖管理、水生生物疫病防控等，提高养殖的科学性和精准性。
多元化发展
除了传统的菱角和鱼类养殖外，未来可以考虑在池塘中引入其他水生植物和动物，形成更为多样化的养殖模式，提高池塘的综合产出和经济效益。
现场交流与答疑
• 在现场交流与答疑环节，与会人员纷纷就池塘种菱养鱼技术的实际应用中遇到的问题和困惑进行了深入的探讨和交流。专业人士对这些问题进行了详细解答，为养殖户提供了宝贵的指导和帮助。通过这次交流与答疑，大家进一步加深了对池塘种菱养鱼技术的理解和认识，为未来的养殖工作积累了宝贵的经验。
选择远离污染源、交通便利、阳光充足的地方建设池塘。
池塘类型
根据地形、水源等条件选择适宜的池塘类型，如土塘、水泥塘等。
规划与布局
确定池塘的面积、深度、坡度，合理规划进水口、排水口、增氧设施等。
池塘清淤与消毒
清淤方法
在养殖前对池塘进行清淤，可使用挖掘机、高压水枪等工具清除淤泥和杂物。
06
结论与展望
池塘种菱养鱼技术总结
01
高效养殖模式
池塘种菱养鱼技术是一种高效的养殖模式，它充分利用了水体空间，提

大菱鲆育苗技术指南

二、亲鱼培育（一）环境和设施条件养殖场应选择在远离污染源，通讯、交通方便，电力充足，具有淡水的地方。

水质清澈，符合国家渔业二级水质标准（可咨询当地渔业行政主管部门）。

亲鱼培育设施包括控温、控光、充气、进排水和水处理等设施设备。

亲鱼培育池可采用木槽（内衬橡胶内壁）、玻璃钢水槽和水泥池。

池形有方形、长方形、圆形和八角型等几种。

容积10～100立方米不等，通用型容积为20～60立方米，池深0.6～1.2米。

进水口依切线或对角线方向设于池子顶部，中央排水口设于池子中央，池水环流过后通过中央排水柱排出池外。

池外的排水柱由内、外套管组成，可与中央排水柱相匹配自由调节池内水位和流速。

（二）亲鱼的质量要求大菱鲆亲鱼有两种来源，一是从野生群体中挑选；二是从养殖群体中挑选。

我国不是大菱鲆的原产地，所以主要依赖于第二种途径获得亲鱼。

大菱鲆亲鱼在一般繁殖条件下，只有50%左右的雌鱼在生产季节排卵，其它雌鱼或者不产卵，或者产卵迟后，且卵子的质量变化较大，所以苗种繁育场应保有充足的亲鱼数量，通常＞100尾为宜。

大菱鲆为雌雄异体，缺乏第二性征。

雌雄亲体的区别主要通过周期性的发育过程而逐步显现出来。

雌性个体较大，产卵前身体的肥满度增大，性腺隆起明显；雄性个体相对较小，成熟期身体的肥满度一般，性腺部位不突出。

亲鱼应体形完整、色泽正常、健康无伤、活动力强、集群性好、摄食积极、年龄与规格适宜。

雌鱼要求3龄以上，体重3千克以上，体长40厘米以上；雄鱼2龄以上，体重2千克以上，体长30～35厘米。

入池亲鱼的雌雄比例为1︰1或1︰1.5。

亲鱼允许使用到6龄。

亲鱼采用低温保温泡沫箱运输，温度在10℃左右，1～2尾/箱。

当年繁殖季节运输的亲鱼，一般应为下一个繁殖季节使用。

（三）亲鱼培育亲鱼培育的环境条件应符合下列要求：水质清澈透明，符合国家渔业水质二级标准（可咨询当地渔业行政主管部门）；光照度60～600Lux，池顶及周围遮光，以利于全人工光周期控制；水温8～15℃，盐度28～35；pH7.8～8.2；溶解氧＞7mg/L；氨氮＜0.1mg/L；流水的水交换量至少为2～6个全量；亲鱼培育车间要求保持环境安静，禁止噪音和人员活动干扰。

鲮鱼养殖技术

鲮鱼养殖技术概述鲮鱼，又称为白鲮、鳊鱼，是一种具有很高经济价值的淡水养殖鱼类。

鲮鱼的肉质鲜嫩、味道鲜美，且富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸，因此备受市场青睐。

本文将介绍鲮鱼养殖的技术要点，包括选址准备、饲料管理、水质控制等。

选址准备选择合适的养殖场地是鲮鱼养殖成功的第一步。

以下是一些选址准备的要点：- 土壤：选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，以便创建池塘或水库。

- 水源：养殖鲮鱼需要充足的清洁水源，最好是山泉水或井水。

避免选址在化工厂附近或过度污染的水域。

- 防风避寒：选择有遮风和避寒设施的地方，以保持适宜的温度和湿度。

池塘准备鲮鱼适合在池塘中养殖。

以下是池塘准备的要点： - 大小：根据养殖规模确定池塘的大小。

一般而言，每亩鲮鱼池塘可养殖1000-1500尾鱼。

- 深度：池塘深度应保持在1-1.5米，以方便鲮鱼的生长和活动。

- 塘坝：建设坚固的塘坝以保持池塘的水位稳定。

- 底质：在池塘底部覆盖一层适量的稻草、植物秸秆或塘泥，以提供鲮鱼栖息和觅食的场所。

饲料管理合理的饲料管理对于鲮鱼的生长和发育至关重要。

以下是饲料管理的要点： -饲料种类：鲮鱼喜食昆虫、小鱼和贝类等。

可选择适宜的鱼粉、贝粉等作为基础饲料，并根据鲮鱼生长阶段添加合适的添加剂。

- 饲料投喂：饲料应均匀投喂，避免过多或过少，一般每天投喂2-4次，投喂量应控制在鱼群总体重的1%-3%之间。

- 饲料质量：购买具有一定信誉度的饲料品牌，保证饲料的质量和安全性。

- 饲料消耗：观察鲮鱼的饲料消耗情况，根据实际情况调整投喂量，避免浪费。

水质控制良好的水质是鲮鱼养殖成功的关键。

以下是水质控制的要点： - pH值：鲮鱼生长最适宜的水质pH值范围为6.5-8.5。

定期检测水质的pH值，并根据需要进行调整。

- 溶解氧：鲮鱼需要充足的溶解氧才能正常生长。

保持水质中的溶解氧含量在每升水体8毫克-12毫克之间。

- 温度：鲮鱼适宜的生长温度为20-28摄氏度。

露斯塔野鲮池塘养殖高产技术

优质饲料。每天投饲量为鱼种总重的５０８经２个０＂％．／－－月饲养．体规格可达５个０ｇ左右。此时．料中蛋白饲质控制在２％３％．投饲量为鱼体重的４当鱼体５￣０日％重达２０ｇ日投饲量为鱼体重的２３．料蛋白０，％～％饲质含量要达到３％以上。野鲮在水温２．０ｃｊ长５０．ｏ￣－．３，生
８００尾，另搭配１０ｇ以上的鲢鱼８０００尾、鳙鱼４）（尾、鱼５鲫０尾。养：鲢鳙鱼为主．２月底之前每混以在
ｆ联：四川省内江市中区凌家黄桷坝种养服务通
部．４ｏ８．６１ｏ）
宜栽植高大树木．免影响池塘的光照和溶氧以及拉以网操作。塘水源无污染、池无毒、含对鱼类有害的物不质。池塘的进、水口要安装竹栏或铁丝网防逃出
２．鱼种放养２
鱼种下池后，水透明度２１左右．池５ｃＩＴ一般每周施人畜粪肥２０ｋ／６１０ｇ６７１。在天气晴朗、体透明度Ｔ水大于３ｌ、活动正常时可适当增加施肥量水质０ＣＩ鱼Ｔ
量高、形美观。肉质细嫩、外其
味道鲜美、间刺少、养丰肌营富。现将野鲮池塘养高产技术介绍如下

鲮鱼苗种培育技术

鲮鱼苗种培育技术鲮鱼主要作为鳜鱼的饵料鱼，出鱼规格较小，放养密度较大，因而鱼苗的需求量很大。

笔者针对鲮鱼养户较重视的开鱼花环节，总结出一套较完善、有效的苗种培育技术，以供参考鱼苗培育也称“开鱼花”，鲮鱼主要作为鳜鱼的饵料鱼，出鱼规格较小，约在100尾/斤规格上市；放养密度较大，麦鲮多放20万尾/亩，因此，鲮鱼鱼苗的需求量很大，以广东肇庆地区为例，平均一个养户一年需要开鲮鱼花约5000万尾。

鲮鱼鱼花品种以麦鲮、土鲮为主，开花时间为每年的4-8月，其中5-6月为高峰期。

高温期一般鱼苗（以麦鲮苗为例，下同）由10万-20万尾/斤的规格经过15-20天标粗到3000-5000尾/斤规格，低温期时间稍长。

鱼苗1.5-3.0元/万尾，5000尾/斤的鱼粒价格在8-25元不等，前期贵，后期便宜。

笔者结合多年实践经验，针对鲮鱼养户较重视的开鱼花环节，总结出一套比较完善、有效的技术，以供参考。

一、池塘条件选择东西走向，避风向阳，水源较好，进排水方便的池塘为宜，水面大小不限，水深1-1.2米，3-5亩水面配一台增氧机。

二、清塘1、晒塘有条件的尽可能晒一段时间塘。

2、毒塘毒塘主要目的就是杀死池塘的野杂鱼，螺等，使用药物：新塘强烈建议用茶籽，肥塘的话如果需要毒螺就用氯硝柳胺，只杀野杂鱼的话可用菊酯类药物。

3、消毒对于塘底淤泥有机污染严重的池塘建议消毒，可选择用漂白粉10-20斤/亩、强氯精或者二氧化氯等，杀死塘底病原菌，使用后使用硫代硫酸钠解毒。

4、碱化生石灰可以碱化土壤，稳定水质，还有部分杀菌功能，生石灰干法清塘：进水10-20cm，在池塘四周和中间均匀挖几个小洞，将生石灰加水溶解，并趁热向周围均匀泼洒，生石灰用量50-100公斤/亩；最好次日再用铁耙翻动底泥使石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能够杀死野杂鱼、敌害生物和各种病原体，还能使底泥的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖和增加水体中钙离子含量碱化土壤。

池塘湖菱无公害高产栽培技术

池塘湖菱无公害高产栽培技术湖菱属于菱科，又叫水栗、水菱、变实、沙角等，是一年生草本浮叶水生植物。

它的用途很广，湖菱的茎和叶还可作为猪、牛的青饲料；果实菱角可生吃，熟后可作为菜肴和副食；加工后可制成菱米粉，是制作糕点的原料。

菱角不仅味道香甜、脆嫩，而且营养非常丰富。

据测定，每100 g干菱米中含蛋白质4.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物21.4 g、粗纤维1.7 g、VC 13 mg[1]；此外菱角还含有麦角甾四烯和β-谷甾醇，经过试验确定其具有一定的抗癌作用。

近年来，由于水体的变化及水产养殖业的发展，池塘湖菱栽培面积不断增加，有利于充分利用池塘资源和提高农民收入。

1池塘选择与清理应选择水深1~4 m、淤泥较厚、最好水下淤泥层的深度在20 cm以上、土质较肥、土壤有机质含量达到 1.5%以上，且水面涨落较缓的池塘。

池塘的清理，首先要用人工或用灭生性、内吸性的除草剂清除池塘周边的杂草，再人工拔除池塘内的水生植物，对池塘里的水绵、青苔可用CuSO4 15.0～19.5 kg/hm2对水75 kg制成溶液进行泼浇处理，为湖菱的生长创造一个良好的环境。

2品种选择选择优良品种是高产的基础，也是争季节、早占领市场、提高经济收入的关键。

但湖菱种性易退化，必须注意选择形态端正整齐、品种特点突出、皮色深、成熟度好、无病虫害的沉水湖菱作种子。

如以生食为主，可选菱角大的早、中熟品种，如大青菱或五月红菱；若以高产为主，可种植熟期晚的乌菱品种。

播前要用0.5%磷酸三钠进行浸种消毒15 min。

3适期播种湖菱要尽可能早播种，一般掌握在日平均气温10 ℃以上，在3月底至4月初进行播种。

栽培方法有直播栽培和育苗栽培2种。

一是直播栽培。

适宜在2 m 以内的浅水中种植。

播前先催芽，芽长不要超过1.5 cm，播种时，根据池塘地形，划成行，行距2~3 m，用种量375～525 kg/hm2。

两头插竿牵绳作标志，然后用船将种菱沿线绳均匀撒入水中。

菱角甲鱼种养结合高产高效技术

菱角甲鱼种养结合高产高效技术摘要结合地方特点，提出菱角与甲鱼种养结合的新途径，并介绍了高产高效种养技术。

关键词菱角；甲鱼；种养结合；技术我县地处江苏省里下河地区，是典型的鱼米之乡，水面资源十分丰富，常年以养殖业为主。

近几年，我县部分农民瞄准市场动态，走出一条菱角与甲鱼种养结合的新途径，种养产值达23.415万元/hm2。

现将菱角与甲鱼结合种养的高产高效技术介绍如下。

1种养规格池塘的选择要求四周防逃设施齐全，水源充足，交通便利。

菱角的品种选用当地推广的抗病、高产品种，以2角大红菱为主。

甲鱼选择当地的青皮白肚品种。

菱角采取直播和育苗移栽两种方法，我地大多为数为直播方法。

株行距为1.5m×1.5m，每公顷4 500株左右。

甲鱼每只0.4kg左右，每公顷投放1 125kg以内，投放时间以冬放为主。

2技术要点2.1菱角的栽培2.1.1品种选择。

菱角的品种很多，从样子来看有4角菱、2角菱和无角菱3种，从外皮的颜色上又分为青菱、红菱、淡红菱3种。

栽培品种一般都选择4角大青菱、2角大红菱，这些品种产量高，植株分枝力强，商品外形好。

留种的菱角要求角尖细，仓饱满。

每次采菱时，拎起菱角菜轻抖，菱角自行脱落为成熟种子。

菱角从谢花至成熟约30d。

采收的菱角种阴干5～6d，沙藏备用。

选用当地大面积应用的高产、植株分枝力强，成熟时果柄不易脱落，商品外形好的品种，一般选用2角大红菱。

2.1.2适期播种。

在4月的上中旬，当气温稳定在12℃以内播种。

一般采用直播，并用粘土河泥将种子包裹起来；也可采用集中育苗移栽的方法进行栽培。

直播每公顷水面用种量300～375kg；育苗移栽的每公顷水面可适当减少用种量75kg左右，行株距一般2.0～2.5m。

对于早熟品种，塘瘦、生塘、水位深可适当密植，熟塘可适当稀植。

2.1.3池塘管理。

播前对水域进行清理，清理杂草水苔，捕捞草食性鱼类。

种子播前水位应控制在1m左右，待菱苗出来后，再逐渐加深到1.5m，最深不超过2m。

池塘种菱养鱼技术(鱼苗)

池塘种菱养鱼技术(鱼苗)(一)池塘条件种菱养鱼要选用水源充足，水质优良，进排水方便，水深2米左右，池底淤泥稍厚，光照时间较长的池塘。

鱼种放养前，将池塘的水深保持在6―10厘米，每0.067公顷用生石灰75―100公斤，均匀遍洒池中，以杀灭病原体。

(二)菱的特性菱角是一年生草本浮叶水生植物，菱茎蔓长，适应性强，生活在底土松软的池塘、湖泊、河沟、水渠以及深水湖田等水域。

菱角在13℃以上开始萌芽，不耐霜冻，适应在水深2米左右水域中生长。

一般从种子发芽到果实成熟约需150天。

(三)栽种方法菱角播种前，将池塘水草、青苔等野生植物清除。

清明前后播种。

播种前将菱种装在竹篓里，沉人浅水池中发芽，芽长到1-1.5厘米。

其播种方法，以条播为好，行距2米，株行两端插上竹竿作为标记，一人撑船，一人播种，每0.067公顷用种量23―25公斤，约1200株。

(四)鱼种放养在种菱池塘里，可采取菱一鱼结合的种养模式。

放养品种，除草鱼和鲤外，鲢、鳙、鲫、鲴等都可放养。

因草鱼会吃掉菱叶、菱根。

鲤有拱泥习性。

每0.067公顷水面放养鱼种15公斤，约400尾，其搭配比例，鲢45％、鳙30％、鲫15％、鲴10％。

鱼种下塘前，用2％―4％食盐水浸洗鱼体4―5分钟，以预防疾病。

(五)池塘管理1．施肥：分为基肥和追肥。

由于种菱池塘淤泥较厚、土质肥沃，一般不需施基肥。

如若淤泥浅，土质瘦，每0.067公顷需施塘泥3000―4000公斤，以作基肥。

菱株花期，叶面喷施1％―2％浓度的磷、钾肥，每7天喷施1次，共施2―3次。

追肥可以粪肥为主，但要经发酵后施入池塘。

施有机肥，视水质肥瘦等情况，适当掌握施肥量。

一般瘦水多施肥，肥水少施或不施。

池水透明度以保持25―30厘米为好。

2．调节水质。

以投粪肥为主的池塘，要定期补充新水，每月1―2次，每次加注新水20―30厘米。

3．调节pH值。

采用生石灰经水溶化后全池泼洒，每月1―2次，每次每0.067公顷10公斤。

鱼苗池套养环棱螺技术

2024.3一、放养前的准备1.池塘的选择和建造池塘面积1～5亩，池深1.2米，池底淤泥15厘米左右，建成东西长、南北宽形状，对角建设好进排水口及溢水口，在进排水及溢水口安装防逃设施，防止鱼和螺外逃，并在池塘中插竹(木)条，供螺栖息和产卵。

2.晒塘和清塘消毒当地习惯大部分鱼苗在正月才能售完，此时为鱼苗培育空档期，放干池水，充分晒塘2～3个月，晒到池底开裂。

放养前15天进行清塘消毒，初次套养环棱螺，可用生石灰100千克/亩清塘消毒，套养环棱螺后，每亩带水(水深5～10厘米)7.5千克清塘消毒，进一步消灭病菌。

消毒后加入新水，鱼苗放养前1周，亩施发酵腐熟消毒后的有机肥150千克左右，以培育浮游动植物，作为鱼苗、螺天然饵料。

二、环棱螺的放养选择当地活力充沛、螺壳完整的环棱螺，从市场购买或野外采集，规格不要求统一，可以选择施有机肥后1周，和鱼水花一起放养，也可以在前一年冬季放养，让环棱螺在池塘中有适应时间，以便清明节前后在池塘中第1次繁殖产卵。

每亩放5～10千克成年环棱螺，不能抛撒，应均匀轻放养池塘中。

三、鱼苗培育1.水花培育水质培肥后，开始放水花，4月20日前后，从广东、江西等地购入水花，根据本地实际情况，选择品种有草鱼、鲢、鳙、湘云鲫，投放密度为草鱼10万～15万尾/亩、鲢15万～20万尾/亩、鳙12万～15万尾/亩、湘云鲫10万尾/亩左右。

水花以培育天然饵料为主，适时补充豆浆投喂，水花入塘后每隔1～2天，追施发酵腐熟消毒后的有机肥，每次50～100千克/亩，施肥量和频率根据水色(即水肥度)和鱼苗生长情况，适时调整，水花培育20～25天，生长到体长3厘米左右，留足自己培育用，其他的可以上市出售。

2.夏花培育放养密度7000尾/亩左右，鲢鳙池搭配1000尾左右草鱼，其他品种单养，继续培育天然饵料，隔3～5天根据水色，每亩施发酵腐熟消毒后的有机肥50千克左右，同时开始投粉状配合饲料。

草鱼夏花20天后、湘云鲫30天后、鲢鳙2个月后，开始用浮萍和粉状配合饲料一起投喂。

水生菱角的养殖方法和技术

水生菱角的养殖方法和技术水生菱角是一种常见的水生植物，也是一种常见的水产养殖品种。

它生长迅速，适应能力强，因此在水产养殖业中分外受欢迎。

下面将介绍水生菱角的养殖方法和技术。

一、选择养殖场地水生菱角适合在水深适中、阳光丰富、水质澄莹的河流、湖泊或人工池塘中养殖。

在选择养殖场地时，应注意避开污染物源和水流缓慢的地方，以保证菱角的生长环境。

二、种植方法1.选择种子：选用肥大、无病虫害的种子，并进行消毒处理，以防止病虫害的侵略。

2.育苗：将种子放在湖泊或人工池塘中，水深以不超过30厘米为宜。

同时，要保持水体的清洁，防止沉积物、杂草等对菱角的生长造成影响。

3.移植：当菱角的叶片长到10-15厘米时，可以将其移植到养殖池中。

移植时，应将菱角的根部埋入泥土中，叶片部分浮在水面上。

三、养殖管理1.水质管理：保持水体的清洁和充氧，定期更换水源，防止水体富营养化，控制水中藻类的生长。

2.施肥：每隔一段时间，向养殖池中添加适量的有机肥料，以提供菱角生长所需的营养物质。

3.病虫害防治：定期巡视养殖池，准时发现并处理病虫害。

4.温度控制：水生菱角适合生长的温度范围为15-30摄氏度。

在寒冷季节，可以对养殖池进行保温措施，以保证菱角的正常生长。

四、收获和销售水生菱角一般在养殖3-4个月后就可以进行第一次收获。

收获时，要将菱角从水中取出，将泥土清洗洁净，然后进行包装和销售。

水生菱角是一种优质的水产养殖品种，它不仅可以提供丰富的营养，还可以美化水域环境。

通过合理的养殖方法和技术，可以获得高产量和高质量的水生菱角，为水产养殖业带来更多的经济效益。

期望本文对水生菱角的养殖方法和技术有所援助。

赢在起跑线：鲮鱼苗种培育技术完整版，赶紧收藏！

赢在起跑线：鲮鱼苗种培育技术完整版，赶紧收藏！o文/图浦丰生态鱼苗场徐伟辉鲮鱼主要作为鳜鱼的饵料鱼，出鱼规格较小，放养密度较大，因而鱼苗的需求量很大。

笔者针对鲮鱼养户较重视的开鱼花环节，总结出一套较完善、有效的苗种培育技术，以供参考鲮鱼水花鱼苗培育也称“开鱼花”，鲮鱼主要作为鳜鱼的饵料鱼，出鱼规格较小，约在100尾/斤规格上市；放养密度较大，麦鲮多放20万尾/亩，因此，鲮鱼鱼苗的需求量很大，以广东肇庆地区为例，平均一个养户一年需要开鲮鱼花约5000万尾。

鲮鱼鱼花品种以麦鲮、土鲮为主，开花时间为每年的4-8月，其中5-6月为高峰期。

高温期一般鱼苗（以麦鲮苗为例，下同）由10万-20万尾/斤的规格经过15-20天标粗到3000-5000尾/斤规格，低温期时间稍长。

鱼苗1.5-3.0元/万尾，5000尾/斤的鱼粒价格在8-25元不等，前期贵，后期便宜。

笔者结合多年实践经验，针对鲮鱼养户较重视的开鱼花环节，总结出一套比较完善、有效的技术，以供参考。

一、池塘条件选择东西走向，避风向阳，水源较好，进排水方便的池塘为宜，水面大小不限，水深1-1.2米，3-5亩水面配一台增氧机。

二、清塘1、晒塘有条件的尽可能晒一段时间塘。

零散水面养殖鲮鱼技术

鲮鱼是一种高蛋白质、低脂肪的鱼，非常适合人们的饮食需求。

结合笔者养殖实际情况，简要介绍一下关于鲮鱼在池塘中养殖的基本知识和技巧。

一、养殖方法1.清塘改造鲮鱼养殖塘周围必须要有充足且干净的水源，水位保持在1.2～1.5米，塘底泥厚15～20厘米，放苗前要清塘消毒，具体做法是将水排干后放置3周，放养前半个月往池塘内注水约15厘米深，最后再全池泼洒生石灰水消毒，同时还要配备增氧机、饲料加工设备等。

注意清除过多淤泥、建好进出水口的防逃设施、修整池埂等，更为重要的是除野消毒。

2.水质管理鱼苗下塘后5～7天以清水为主，不能肥水，水位控制在0.6～0.8米，过5～7天可适当施肥，以增加水体的肥度。

一般每亩施用1.6～2.5千克有机肥，整个池塘均匀泼撒。

池水的透明度控制在25～30厘米。

正常生长的情况下，通常每周注水1次，并且水深控制在1.2～1.5米。

3.投放苗种可投放夏花也可投放火片。

时间为6－7月，每亩投放30万～60万尾(成活率在60%左右，火片可自用也可销售)。

注意一是把握时机，既不能有残留药物，也不能有水蜈蚣等敌害生物生长；二是苗种下塘时，水质不能过肥。

根据养殖条件和吃食量可以实行分塘养殖。

4.鱼苗分塘放养养殖时间为6月下旬至10月上旬，可分为三个时段(根据各地区上市时间，选择幼苗)。

(1)6月底－8月初(一般按各地区市场供需以第1次繁育为主)，放养规格约为5000尾/千克，放养量为4～5万尾/亩。

出池规格约120尾/千克，产量约300千克/亩。

(2)8月－9月初，放养规格为1000尾/千克，放养量为10000尾/亩。

出塘的规格约为50尾/千克，产量为150千克/亩。

(3)9月－10月初，放养规格为150～250尾/千克，投放3500～5000尾/亩，产量600千克/亩。

5.投饲管理夏花下塘后发塘阶段，应用豆浆和菜饼，培育1周后，逐步减少，转而施粪肥，透明度保持在30厘米。

6.病害防治鱼苗下池1周左右，主要预防“汽泡病”的发生，为此要定期加注新水。

池塘混养菱鳖技术经验

池塘混养菱鳖技术经验推广池塘菱鳖混养技术，能取得很好的优势互补效果。

由于南湖菱在生长过程中对鳖的粪便有很好的吸收转化效果，能净化养殖水体，减少水质污染，同时在秋节成熟还产生较大经济效益。

而鳖在池塘生活过程中，对南湖菱的病虫饵料很感兴趣，有多少就吃多少，大大减少南湖菱病虫害发生。

重庆市万州区通过近几年的池塘混养菱鳖技术推广，经济效益显著，南湖菱每年产量可达115千克/亩，中华鳖每年产量可达104千克/亩，总共产值可达17000元/亩，总共利润可达6500元/亩。

养殖技术介绍如下：一、池塘准备1、池塘基本要求要求池塘阳光充足，水面开阔，水质良好，水源方便，交通方便，每个池塘面积在5亩左右，池塘周围内壁为C20混凝土护坡，水深在1.1米左右，池底砂壤土保持在13厘米厚，池底中部与陆地接壤处的坡度为8°左右，便于中华鳖随时上岸活动。

2、设施要求①池塘进、排水口设置防逃罩，池塘边陆地周围用聚乙烯网片设置围栏1米高，防治中华鳖逃跑;②在缓坡与水面衔接处设置投食台，每个投食台板面面积为0.6米2(长0.60米*宽1.00米)，每亩放置投食台75块;③用拱型毛竹架与聚乙烯网布制成中华鳖晒背台，晒背台设置密度为2米2/亩。

3、池塘消毒要求在1月上旬，排干池塘水，让池底自然日晒、风吹、冰冻，杀死寄生虫卵和病原体，改善生态环境，提高池塘肥力。

在3月上旬，用生石灰100千克/亩化浆全池泼洒，消灭池塘内的有害生物，改善池塘内的养殖条件。

4、池塘水质培育要求在3月下旬，灌水15厘米深，种植菖蒲、棱鱼草、水葱等水生植物，在养殖期间消除水体中的富营养物质、藻类物质，降解转化有毒有害物质，光合作用后放出氧气，增加水体溶氧量。

为培育良好水质打下基础。

二、苗种放养1、南湖菱育苗移栽在4月中旬，选择土壤肥沃的池子，进行南湖菱播种育苗，先将池子中的水放干，然后清除池子内的青苔和杂草，再采用条播方式进行南湖菱播种，播种时先剔除烂果，然后按5千克/亩的播量要求进行播种，再灌水10厘米深，播后15天后，南湖菱长到3叶1心时，即可开始移栽。

鱼、菱共养技术

乡村科技2013.04丌丌丌丌丌丌丌丌鱼菱共养技术在鱼塘内适量种植菱角可以达到鱼、菱双收的目的，从而提高生产效益。

采用鱼、菱共养模式时，适宜养殖的鱼类有河蟹、青虾、鲢鱼、鳙鱼等，不宜养殖草鱼、鲤鱼、团头鲂等食草性鱼类。

在鱼塘内种植菱角有很多好处：一是菱角可以进行光合作用，为鱼塘提供氧气；二是鱼排泄的废物会被菱角作为养分吸收掉，避免污染水体；三是菱角可以抑制青苔等不利于鱼类生长的植物的生长繁殖，为鱼群提供一个适宜的生长环境。

另外，菱角肉的含糖量高达46%，含蛋白质5%、脂肪0.7%，还富含钙、磷、铁等物质，可作为水果、菜肴等供人食用，是食品加工业的重要原料；菱角茎还有一定的药用价值，食之消渴，解酒毒。

一般来说，在池塘等水体实行鱼、菱共养，可使经济效益提高30%以上。

笔者现将鱼塘鱼、菱共养技术介绍如下，供参考。

一、选好塘，养好水应选择水源充足、空气流通、水质优良、进（排）水方便、水深2.5米左右、池底淤泥稍厚、光照时间较长的池塘进行鱼、菱共养。

鱼塘面积以3335~6667平方米为宜，要求不渗、不漏，以东西向、长方形为最好。

放养鱼种前，要先注水6~10厘米深，然后每667平方米用生石灰100千克均匀撒施，以杀灭病菌。

放养前要养好水，确保水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求。

二、菱角的栽种菱角是一种一年生草本浮叶水生植物，适应性强，适生于底土松软的池塘、湖泊、河沟、水渠等水域。

菱角在气温13℃以上时开始萌芽，喜温暖湿润，不耐霜冻，适宜在水深2米左右的水域中生长，从种子发芽到果实成熟约需150天。

播种菱角前要先将池塘中的水草、青苔等野生植物清除。

在河南漯河地区，一般于清明前后播种，可选择4角大青菱、4角大红菱等优良品种。

播种前，应先将菱种装在竹篓内，再将其沉入浅水池中促进发芽，待芽长1.0~1.5厘米时即可播种。

菱角以条播为好，一人撑船，一人播种，行距2米左右，可在株行两端插上竹竿作为标记，每667平方米用种23~25千克（约1200株）。

鲮鱼池塘养殖技术

鲮鱼池塘养殖技术
鲮鱼肉细嫩、味鲜美、产量大、单产高、价格适中以及质量上乘，是市
场的畅销货。

下面介绍一下鲮鱼池塘养殖技术。

鱼池面积一般要求不宜
过大，以5～10亩最好，水深2米左右，水源方便，每亩水面配备
0.3～0.5千瓦增氧机。

二、鱼种放养1．放养时间：头年秋后或当年春，水温8～10C时进行。

2．放养品种、数量：鲮鱼种亩放800～1300尾，鲢鱼种300～600尾。

3．放种前池塘清整与施肥：生石灰干法清塘，亩用量100～150公斤，亩施基肥（以发酵鸡、牛粪为好）150～400公斤，以后整个养殖过程
中不再施肥。

三、饲料1．原料及加工：饲料过程中鲮鱼全部用人工配合饲料，以
当地农村产品如饼粕类、糠麸等为主，加适量动物蛋白饲料如鱼粉等。

粗蛋白含量要求在30～35％左右，要求氨基酸基本平衡，饲料系数一
般1.7～2左右。

将？?戏鬯樵倬?浔然旌希?庸こ？毫米粒径颗粒伺料，
以备后用。

2．现介绍一种鲮鱼饲料配方供参考：鱼粉5％，豆饼10％，棉仁饼20％，麸皮35％，花生饼10％，玉米面5％，酵母粉2％，矿物质及多
维素2．5％，食盐0.5％。

此配方粗蛋白含量30％。

四、饲养管理1、注意巡塘：发现异常现象及时采取措施，高温、阴
雨天气防止泛塘。

适量开增氧机，必要时灌注新水。

2、投饵技术：每5～10亩设一投饵点：鱼种下塘后结合音响，训练
鱼类集中抢食，投喂坚持四定：定时、定点、定质、定量。

少量多次，
利用人工手撒或自动投饵机机喂，每次投喂30分钟左右。

养鱼经验：鲮鱼的养殖技术

鲮鱼是热带或亚热带淡水鱼类，俗称土鲮鱼、鲮公，鲮鱼能适应力肥水环境，而且食欲旺盛、抗病力强，产量高，还对水体溶解氧低，是肥水鱼塘的必养品种。

那么该如何养殖鲮鱼呢？一起来看看它的养殖技术吧。

1、鱼塘准备准备一面积在5-8亩的池塘，水位在1.2-1.5米深，池地的淤泥不宜超过20cm，如果过深，要进行清泥，要求水质清晰无污染，排灌方便。

在放苗前3-5天要将鱼塘的水排空，经过太阳暴晒后，再每亩用2-3千克的漂白粉进行清塘消毒。

2、鱼苗分塘放养放苗的时间在6-10月，可分三段，按照各地上市时间选择放苗时间，第一段在6月底到8月初，放养的规格为每公斤5000尾左右，每亩放养4-5万尾，待出塘时每千克120尾左右，亩产300千克左右；第二段在8月到9月初，放养的规格为每公斤1000尾，每亩放苗1万尾，出塘时每千克50尾左右，亩产150千克；第三段在9月到10月初，放养的规格为每千克150-250尾，每亩2000-300尾，出塘规格1-2尾，亩产500-600公斤。

3、水质管理在鱼苗下塘后一周内要以清水为宜，不能直接使用肥水，控制水位在80cm内，待一周后即可施肥，增加水体肥度。

一般每亩施入鸡粪5-7.5千克，全池均匀泼洒，待池水透明度在25-30cm即可，在鱼苗生长正常的情况下，一般每周注水一次，控制水温在1.2-1.5米。

4、投饲管理鱼苗下塘后，体型较少，饲料一般以豆浆为主，菜饼为辅，每天泼洒两次豆浆，辅以少量的菜饼，待鱼苗培育7-10天，等鱼苗上滩，可在池滩脚上种浆。

而分塘后的鱼苗要根据底质的好坏施用有机肥，一般要每亩投喂100-150千克的红虫作为开囗料，在投喂菜饼，每生产1千克的鲮鱼则要消耗1.5千克的菜饼。

5、病害防治鲮鱼的抗病力较强，但在鱼苗期间极易得气泡病，所以要做好气泡病的预防工作，首先要清水下塘并定期的注入清水，保持水质清晰。

另外还要防治寄生虫病，可用百虫净全池泼洒，第二天再用鱼蛙烂皮止血灵全池泼洒，效果极佳。