XX年星级饭店复核工作总结
xx酒店星级评定复核工作汇报
xx酒店星级评定复核工作汇报预览说明:预览图片所展示的格式为文档的源格式展示,下载源文件没有水印,内容可编辑和复制XX酒店星级评定复核工作汇报报告尊敬的省旅游局领导及各位星评员：你们好！欢迎莅临xx酒店，对我们进行星级复核与指导，在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎！请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见。
下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。
一、xx酒店基本情况及2010年的运营情况xx酒店始建于19 XX年,9 XX年开始营业，是一座园林式的?星级涉外宾馆，占地面积约为XX万平方米（约XX亩）隶属于XX公司。
19 XX年（X酒店被XX市政府评为园林式宾馆，19 XX年由省旅游局授牌X星。
xx酒店绿化面积达XX %以上，种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种，拥有—园、园两个特色园林。
xx酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房XXX间（套）；大小不同的各类餐厅XX个，可同时接纳XXX余人用餐；有XX个不同风格的中西式会议室及可容纳XXX余人的大礼堂；拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。
自19 XX业以来XX酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人，接待了国资委、??省、原冶金部等省、部级领导，接待了------ 、 ------ 等演艺明星。
领导为XX酒店题写了馆名。
自建馆以来XX酒店圆满地接待了“国际??会议” “中国研讨会”、“全国??工作会” “?- 省首届??会”等国际和全国性的会议，深受各级领导和广大宾客的好评。
20??年，在XX省第x届烹饪大赛上获金奖，2010 xx市旅游宾馆（饭店）服务技能大赛中，xx酒店分别取得了客房服务（中式铺床）和餐厅服务（中餐宴会摆台）第一名，6月xx酒店在xx市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。
xx酒店现有员工xx人，管理人员xx人。
星级饭店复核个人工作总结
星级饭店复核个人工作总结在我工作的这段时间里，我有幸成为星级饭店的一员。
通过这次复核，我对自己的工作有了更深刻的认识，并对未来的工作有了更清晰的规划。
首先，在服务方面，我始终坚持以客人为中心，积极主动地解决客人的问题和需求。
无论是对于客人的礼貌接待，还是在处理突发事件的处理上，我都能做到有条不紊。
同时，在团队协作中，我也能与同事保持良好的沟通，共同为客人提供更好的服务。
其次，在工作态度上，我严格要求自己，时刻保持高标准的工作品质。
我注重细节，严格按照工作流程的要求进行操作，确保工作的准确性和完整性。
同时，我也会不断学习，提高自己的专业知识和技能，为客人提供更专业的服务。
最后，在客户满意度方面，我会认真听取客人的意见和建议，根据客人的反馈及时调整和改进工作，以此不断提高服务水平。
同时，我也能主动在工作中发现问题，积极找到解决方案，使客人的体验更加完美。
通过这次复核，我对自己的工作有了更全面的认识，同时也发现了自己工作中的不足之处。
在未来的工作中，我会继续努力，不断提升自己的工作水平，为客人提供更优质的服务。
同时，我也会更加注重团队合作，与同事密切配合，共同为饭店的发展贡献自己的力量。
希望在未来的工作中，我能够更加成熟地应对各种工作挑战，取得更加出色的业绩。
作为一名在星级饭店工作的员工，我时刻牢记我们的服务宗旨，努力为客人营造高品质的酒店体验。
在服务方面，我注重细节，无论是客人的人性化需求还是对于客人循循善诱，我都全力以赴。
我相信，真诚的服务态度和出色的专业水平是我们酒店能够赢得客人信任和满意度的关键。
因此，我会不断提升自己的服务意识，时刻保持良好的服务态度，努力为每一位客人带来舒适愉悦的入住体验。
在工作态度上，我对自己要求严格。
我始终坚持严格遵守工作流程，注重工作细节，确保工作的准确性和完整性。
我也时刻保持高度的工作积极性和进取心，不断挑战自我，追求卓越。
在工作中，我也愿意接受上级和客人的批评和建议，时刻保持谦虚和谨慎的态度，虚心接受，并不断完善自己，提高自身的工作能力和水平。
2021年XX酒店星级复核总结
XX酒店星级复核总结酒店圆满完成外审及星级复核审查工作11月，我酒店圆满完成了外审及星级复核审查工作。
星级复核的主要目的，是为了提高我市星级饭店服务管理水平，为北京创建国际一流旅游城市提供优质的服务接待保障。
复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务型酒店的特色。
首先要使饭店的服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度几个方面达到《星级饭店访查规范》的要求；其次根据酒店的实际情况，进一步营造和突出酒店的特色，提高酒店的知名度，以促进酒店经济效益。
11月上旬，在接到市旅游局展开的环境与质量体系外审认证及星级复核通知后，酒店领导给予了高度重视，成立了由总经理XX担任组长，副总经理XX 担任副组长，及其他各部门负责人参加的领导小组，严格对照标准加大了对员工的培训力度，积极组织自查整改工作。
同时，安排质量管理部门配合领导小组进行全面检查，在第一时间纠正不符合项，及时上报检查报告，跟踪落实整改情况。
以此次星级复核及外审检查为契机，有效的使员工的业务水平和服务技巧获得了大幅度提升。
11月5日，XXX酒店咨询管理有限公司总经理XXX一行三人的星级复核检查小组走访了我酒店的商务楼层、意大利餐厅、客房、监控室以及职工区域等几个部门，对我酒店的基础设施、维护保养、清洁卫生、管理服务及饭店安全等软硬件情况，进行了认真、严格、细致的检查。
依照星级评定标准，对酒店一年来硬件设施的完备，软件能力的提高给予了充分的肯定，一致认为XXX 酒店符合国家五星级标准。
当然，通过这次审查工作我们也清醒的看到，酒店仍存在一些薄弱的环节有待加强，如职工区域的部分墙面有划痕及部分地砖老化等情况，为此我们还需进一步努力，逐步改善职工工作环境，对经营中因使用率较高老化造成的设施设备进行更换和保养，加大酒店硬件的建设，提高员工的职业化水准和管理的专业化水平，随着酒店对客硬件设施的不断改善与更新，势必会大大的提高顾客满意度，随之扩大酒店的知名度，增加酒店的美誉度。
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结一、工作内容1、各项运营指标的审核包括餐厅、客房、前厅、人力资源等各个部门的经营指标，对于各项指标的统计、数据分析、结论总结，对比前期、对比其他酒店等多方面进行全面的审核。
2、客户投诉的处理和反馈对于客户的投诉，进行全面的调查和分析，并且尽快地进行处理，以便减少客户损失，最大限度地满足客户的要求。
3、员工培训和教育定期召开员工培训和教育，加强员工的管理、文化、服务水平。
落实工作计划，进行全面、深入的团队建设与管理。
二、心得体会1、提高思维意识在工作中会遇到各种各样的问题，作为酒店的复核员，需要提高自己的思维意识，能够快速地反应和思考解决方案，准确并快速地处理各种问题。
2、提高综合能力作为酒店的复核员，需要具备一个比较强的综合能力，能够关注到酒店各个方面的管理问题，并且能够对其进行分析和归纳，以便更好地解决问题。
3、提高团队协作能力三、注意事项1、保证准确性酒店的运营成果分析是一个相对复杂的工作，在处理数据过程中必须严谨细致、保证准确无误，以避免误判、误解和纠纷等问题。
2、做好统计工作作为酒店的复核员，对酒店各个部门的经营指标进行的复核需要进行全面而准确的数据统计。
在统计工作中需要注意数据的前后比较，找出不同期间的规律和变化，并进行数据的铺垫和分析。
在酒店的工作中，需要和各个部门的员工进行紧密的沟通，以便及时了解他们的工作情况。
因此，我们需要提高自己的沟通能力，加强和同事之间的交流联系，避免工作上的误差和损失。
四、总结作为酒店的复核员，需要具备很强的责任感和准确性，能够快速，准确地分析和判断酒店运营状况。
同时，我们还需要细心、耐心地对待工作，提高自己的综合能力和沟通能力，不断完善和优化自己的工作方式和方法，以提高酒店的管理和品质，为宾客提供更好的服务体验。
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结一、工作回顾在过去的一段时间里，我作为星级饭店复核员，主要负责对饭店各项服务和设施进行审核，确保饭店的服务质量和设施的完好。
在这段时间里，我认真负责，努力工作，取得了一些成绩，也遇到了一些困难和挑战。
二、工作成绩1. 完成了定期的服务质量审核，发现并及时处理了一些服务问题，提高了饭店的服务质量。
2. 参与了设施设备的巡检工作，及时发现设施问题并与相关部门进行沟通解决，确保设施的正常运行。
3. 建立了一套复核工作记录表，对饭店的各项服务和设施进行了详细记录，为饭店的改进和提升提供了数据支持。
4. 与各部门的沟通合作配合良好，及时处理了一些部门之间的协调问题，提升了工作效率。
三、存在问题1. 工作中遇到了一些服务人员的理解和配合问题，造成了一些工作推进的困难。
2. 在设施设备审核中，有时候会因为工作量大而出现遗漏，需要进一步提高工作效率和准确性。
3. 部分记录表的数据不够详细或准确，需要进一步完善记录工作。
4. 个人工作时间管理有待提高，有时候工作安排上不够合理，导致了工作效率的降低。
四、改进措施1. 进一步加强服务人员的培训，提高其服务意识和责任感，增强与服务人员的沟通和协调能力。
2. 完善设施设备审核机制，引入更科学的审核工具和方法，确保每一项设施都能得到充分的审核和检查。
3. 对记录表的内容和格式进行进一步的修改和完善，确保记录的详实且准确。
4. 加强个人时间管理，合理安排工作时间，提高工作效率，确保工作能够按时完成。
五、工作展望未来，我将继续努力，进一步加强与服务人员和各部门的沟通和协调，提高工作的效率和质量。
我还计划学习更多的饭店管理知识，提升自己的专业能力，为饭店提供更好的服务和支持。
希望在未来的工作中，能够取得更好的成绩，为饭店的发展贡献自己的力量。
复核工作总结通用5篇
复核工作总结通用5篇复核工作总结 1第二阶段星评复核工作已结束，在六月、七月中，餐饮部依照《星级访查规范》要求，进行了自检自查，对不足之处做到及时发现，及时整改，积极配合迎接星评复核检查。
现将第二阶段的工作总结如下：一、楼面班组，软件服务方面〈1〉依照《星级访查规范》进行考核从6月10日开始，依照《星级访查规范》的条例，对中餐厅、西餐厅、饮料部，大堂吧逐个部门的服务人员进行了考核，从中检查各级员工的对客意识，服务技能的掌握情况，发现了西餐厅正餐服务和送餐服务是薄弱环节，还有内线电话的接听，礼貌礼节都不是很规范；特别是员工对英语口语的不熟练，针对这一情况，积极组织参加了人力资源部组织的英语培训。
〈2〉自检自查，依照《星级访查规范》进行系统培训餐饮部各分部门，依照《星级访查规范》进行了系统培训，从规范中的每一个细节开始，特别是中餐厅，以访查规范为依据，对员工的礼貌礼节、接话电话，正餐服务，宴会服务，散点服务，消防安全等进行了情景模拟培训，让领班做示范，观看正确的操作和错误的操作以此作对比，增加员工的培训激情，让员工易懂，加深印象；西餐厅方面多次以电话形式进行服务的测试，基本能符合星评要求，语言方表达清晰，能主动介绍食品并告知客人需等待的时间等；饮料部方向，针对6月30日1518房客人投诉鸡尾酒事件，对大堂吧的工作人员进行了再次培训，从最基础的东西开始从新扎扎实实的学起，因为酒水部也象厨房一样必须有扎实的基本功，才能调好一杯鸡尾酒。
〈3〉观看《星级访查规范》示范片，提高餐饮部员工整体操作规范由人力资源部组织员工观看《星级访查规范》示范片后，拓宽了全体员工的视野，让员工能更深更清楚的了解星评规范的要领及正确的示范，大大提高了员工的整体规范操作。
餐饮部到座率94.4%，除8名休长假人员外，也体现了全体员工高度重视的.态度及积极性。
餐厅方面，在a、b训时按照示范片的标准，每天指出在工作中遇到的问题并及时的向员工讲解案例，提高员工的服务质量及服务意识，让员工们在日常工作中按照《星级访查规范》的标准来执行。
星级酒店年度复核情况汇报
星级酒店年度复核情况汇报尊敬的领导、各位同事：我很荣幸能够向大家汇报我们星级酒店的年度复核情况。
在过去的一年里，我们酒店经过全体员工的共同努力，取得了一定的成绩，也遇到了一些挑战。
接下来，我将就酒店的各项工作进行详细汇报。
首先，我要向大家介绍一下我们酒店的整体情况。
我们酒店位于市中心，交通便利，设施齐全，服务周到。
在过去的一年里，我们共接待了近十万名宾客，其中包括国内外游客、商务人士和会议团体。
酒店的客房入住率稳定在85%以上，客户满意度也保持在90%以上。
其次，我要重点介绍一下我们酒店的服务质量。
在过去的一年里，我们酒店加大了对员工的培训力度，提高了员工的服务意识和专业水平。
我们建立了一套完善的服务标准和流程，确保每一位宾客都能够得到优质的服务。
同时，我们还引进了一些先进的管理系统和设备，提高了酒店的运营效率和服务水平。
另外，我要谈一谈我们酒店的设施设备情况。
在过去的一年里，我们酒店进行了一系列的设施更新和改造工程，包括客房装修、大堂装饰、餐饮设施等。
我们还引进了一些高科技设备，提高了酒店的安全性和便利性。
同时，我们酒店还加强了对环境的保护和资源的节约利用，积极响应了“绿色环保”的倡导。
最后，我要谈一谈我们酒店的市场营销工作。
在过去的一年里，我们酒店加大了对市场的开拓力度，拓展了国内外的客源渠道，开展了一系列的促销活动和宣传推广。
我们还加强了与各大旅行社和在线旅游平台的合作，提高了酒店的知名度和美誉度。
同时，我们还推出了一些定制化的服务和产品，满足了不同客户群体的需求。
总的来说，我们酒店在过去的一年里取得了一定的成绩，但也面临着一些挑战和问题。
在未来的工作中，我们将进一步加强对员工的培训和管理，提高服务质量和管理水平；我们还将继续加大对设施设备的更新和改造力度，提高酒店的硬件水平和品质感；同时，我们还将不断创新市场营销方式，拓展客源渠道，提高酒店的竞争力和盈利能力。
最后，我要感谢大家对我们酒店的支持和关心，也希望大家能够继续给予我们宝贵的意见和建议，共同推动酒店的发展和进步。
旅游星级饭店复核工作总结
旅游星级饭店复核工作总结新修订的国家《旅游饭店星级划分与评定》标准（GB/T14308-2003）正式颁布实施，同时，国家旅游局星级饭店更换新标牌的工作也随之启动。
为了全面、深入、有序地开展星级饭店复核工作，根据市旅游局要求，结合我区实际，旅游局统一布署，经过分步、分阶段实施，全区顺利完成了星级饭店复核工作，现将星级饭店复核工作总结综述如下：一、星级饭店复评基本情况对复核工作做了具体规定，要求2009年12月31日前评定的星级饭店，须根据新标准进行重新评定。
为此，旅游局召开全区星级饭店年度复核工作会议，进行了专题部署。
此次复核工作量大、时间要求紧，2009年12月31日前评定的星级饭店，全区共有26级饭店参加了复核复评。
在具体实施过程中，按照评定权限与后续管理相结合的原则，区旅游局负责一二星级饭店的复核。
针对此次复核，许多饭店予以了高度重视，纷纷把复核工作当作促进管理与提高服务水平的一次契机，对照星级标准和评价体系认真自查，并及时向旅游行业主管部门递交自查报告和**，许多饭店还专门成立复核工作领导机构或落实专人负责，确保考评工作的顺利进行。
旅游局认真组织检查，尽量确保客观、全面、细致，反馈意见做到中肯、系统、具体。
从评价体系四项内容的检查情况来看，各星级饭店大多能保持应有的星级标准，不少饭店通过装修改造，不断提高硬件档次，选项及必备项目达标，但也有部分单位硬件分数勉强合格。
宾客意见和员工意见征询抽样结果分数良好，体现了真实性和随机性。
新标准注重引导饭店向以人为本和绿色管理的方向发展，注重实效与特色，选项也更加灵活。
对饭店管理起到了更好的推动作用。
全区共有26家星级饭店参加了年度的星级饭店复核，25家星级饭店通过复核。
根据消防安全部门意见，市政大酒店因消防设施设备不完善，部分消防器材陈旧老化，安全隐患问题比较突出，饭店复核暂缓通过。
对此，我局已发出了《关于星级饭店复核暂缓通过的通知》，待消防安全部门验收合格后，再进行星级饭店年度复核。
星级酒店年度复核情况汇报
星级酒店年度复核情况汇报尊敬的领导：
根据公司要求，我对本年度星级酒店进行了年度复核，并就复核情况进行了汇报。
首先，我对酒店的硬件设施进行了全面的检查。
在酒店的整体设施方面，包括客房、餐饮、会议等各个方面，酒店设施均保持良好状态，无明显损坏或老化现象。
同时，酒店的设施更新和维护工作也做得非常到位，各项设施设备均能正常运转，为客人提供了良好的使用体验。
其次，我对酒店的服务质量进行了全面的考察。
在服务方面，酒店员工的服务态度非常友好，能够主动为客人提供帮助，解决客人的问题。
同时，酒店的服务流程也非常规范，客人入住、用餐、结账等各个环节都能够得到高效、周到的服务。
在客户投诉处理方面，酒店也能够及时响应并解决问题，保障客户权益。
最后，我对酒店的卫生和安全情况进行了全面检查。
在卫生方面，酒店各个区域都保持了良好的清洁状态，无异味、无污渍，给
客人营造了舒适的环境。
在安全方面，酒店各项安全设施齐全，员
工也能够熟练运用各项安全设备，确保了客人的人身和财产安全。
综上所述，本次年度复核显示，酒店在硬件设施、服务质量、
卫生安全等各个方面均表现出色，符合星级酒店的标准要求。
同时，我也在复核中发现了一些酒店存在的问题和不足之处，例如部分员
工对于紧急情况的处理能力有待提高，部分设施设备需要进行更新
和维护。
我将在汇报中详细列出这些问题，并提出改进建议，希望
领导能够重视并给予支持。
谨此汇报。
此致。
敬礼。
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告尊敬的领导：我根据年度旅游星级饭店复核工作的任务要求，对本年度的工作情况进行了总结和汇报。
本年度旅游星级饭店复核工作从2月份开始，历时6个月，共检查了180家星级饭店。
在检查过程中，我们着重关注了饭店的环境卫生、服务质量、管理制度以及客户满意度等方面，力求确保饭店的星级评定真实准确。
在工作中，我们发现绝大部分饭店对于星级评定有较高的重视度，对评定指标进行了全面细致的准备工作。
然而，也有少数饭店在工作过程中表现出了不积极的态度。
为了保证评定的公正性，我们对此类问题进行了反复说明和提醒，并及时采取了措施。
在复核过程中，我们发现尽管大多数饭店已经提高了环境卫生和服务质量，但仍有个别饭店存在一些问题。
这些问题主要涉及房间卫生不达标、服务人员礼仪不规范、插座电压不稳等。
我们及时向饭店提出了改进要求，要求饭店在规定时间内改正问题，并及时跟进落实。
针对年度旅游星级饭店复核工作中存在的问题，我们提出了以下改进措施：1.加强对饭店对酒店星级评定标准的宣传，提高饭店对星级评定的认识。
2.加强对饭店的培训，提高饭店员工的服务意识和专业技能。
3.加强对饭店的督导，及时发现和纠正工作中存在的问题。
4.加强对细节管理的督查，确保细节工作的落实。
总的来说，在本年度的工作中，我们取得了一定的成绩，也发现了一些问题。
我们将不断完善工作流程，加强管理，提高服务质量，积极推进酒店行业的持续发展，为旅游产业的繁荣发展做出我们应有的贡献。
总之，我们将继续致力于推动年度旅游星级饭店复核工作的规范化、科学化、标准化发展，确保星级评定的公正准确，推动酒店行业稳健健康发展。
致此报告！敬礼！报告人：2021年10月10日。
星级酒店复核工作情况汇报
星级酒店复核工作情况汇报尊敬的各位领导：我是XXX酒店的质控经理，今天我很荣幸能向您汇报我们星级酒店的复核工作情况。
在过去一年里，我们酒店一直在积极推进提升服务质量的工作，经过各方面的努力，我们的服务质量得到了持续的提升。
下面我将从酒店设施、员工素质、服务流程、客户满意度等方面向各位领导做详细汇报，让各位了解到我们酒店的运营情况。
一、酒店设施在过去一年里，我们酒店对设施进行了全面的改造和升级。
我们对房间、大堂、餐厅、健身房等各个方面进行了重新装修，使得整个酒店的设施更加现代化、舒适化。
酒店的硬件设施是直接关系到客户满意度的一个重要因素，我们一直以来都非常注重对设施的维护和升级，希望能够给客人提供一个更好的住宿体验。
二、员工素质作为一家五星级酒店，我们非常重视员工的培训和素质提升。
在过去一年里，我们对员工进行了不少的培训和考核，提高了员工的专业素养和服务意识。
我们鼓励员工不断提升自己的专业技能和服务水平，以提高客户的满意度。
三、服务流程我们一直以来都注重酒店的服务流程的改进和优化。
我们在客户入住、用餐、离店等各个环节都进行了全面的升级，使得整个服务流程更加顺畅和高效。
我们希望客人在我们酒店能够享受到更加舒适、便捷的服务，因此我们一直在不断地完善我们的服务流程。
四、客户满意度客户满意度是衡量酒店服务质量的一个重要指标。
在过去一年里，我们通过各种方式对客户满意度进行了调查和统计，结果显示客户对我们酒店的满意度有了明显的提升。
客户对我们的设施、员工礼貌、服务质量等方面给出了积极的评价，这是对我们工作的肯定和鼓励。
总的来说，我们酒店在过去一年里取得了不小的进步，但这并不意味着我们可以满足于现状，我们会继续努力，不断提升我们的服务质量，为客人提供更好的服务。
同时也希望各位领导能够多提宝贵意见和建议，帮助我们更好地改进和完善我们的工作。
感谢各位领导对我们星级酒店一直以来的支持和关注！谢谢！质控经理：XXX日期：XXXX年XX月XX日。
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告尊敬的领导：在本年度的旅游季节中，我们对全市的星级饭店进行了复核，并在过程中发现了一些问题。
在此报告中，我们将详细介绍本次复核工作的情况，以及所发现的问题和建议。
一、复核工作概况本次复核工作于今年三月初开始，历时两个月。
我们派遣了20名专业的饭店管理员对全市的星级饭店进行了复核，涉及各种类型的饭店，包括豪华酒店、商务酒店、主题酒店等等。
在复核过程中，我们重点考虑了以下几个方面：设施、服务质量、员工素质、卫生防疫等方面的表现。
二、问题和建议1. 设施问题在本次复核中，我们发现一些饭店的设施存在瑕疵，如空调不够凉、无线网络覆盖不全、电视信号不好等等。
我们建议饭店方面加强设施的维护和更新，确保设施的良好状态，提高客户体验感。
2. 服务质量问题本次复核中，我们还发现一些饭店存在服务质量问题，如餐厅服务员服务不够周到、前台接待员态度冷淡等。
我们建议饭店方面加强对员工的培训和管理，提高服务质量，为客人带来更好的入住体验。
3. 员工素质问题4. 卫生防疫问题在本次复核中，我们也重点关注了卫生防疫方面的表现。
我们发现一些饭店的卫生状况不理想，如卫生间未及时清理、房间卫生不干净等等。
我们建议饭店方面加强对卫生防疫的管理和监督，保持饭店的卫生状况良好。
三、总结本次复核工作中，我们发现了一些问题，并提出了相关的建议。
我们希望饭店方面能够认真对待这些问题，并加以改进，提高服务质量，为客人带来更好的入住体验。
我们也将持续关注饭店的表现，并在必要时进行进一步的复核。
星级饭店复核工作总结7篇
星级饭店复核工作总结7篇第1篇示例：在进行复核工作的过程中，我发现了一些共性问题。
首先是在员工培训方面存在不足。
由于员工流动性较大，部分员工对于饭店的服务标准和规定了解不够深入，导致服务质量参差不齐。
我建议饭店加强对员工的培训，定期进行岗前培训和技能培训，确保员工对服务标准有清晰的认识。
其次是在设施设备维护方面存在问题。
饭店的设施设备是为客人提供舒适体验的重要条件，但在日常管理中，设备维护不及时也是导致服务质量下降的重要原因。
我建议饭店加强设备维护和保养工作，确保设施设备处于良好的工作状态。
在具体的复核工作中，我还遇到了一些挑战和困难。
首先是客房清洁工作的复核。
客房清洁作为饭店服务的重要环节，直接影响客人的入住体验。
但由于客房清洁工作繁重，而清洁员工的工作效率受到客房布局和客人个人习惯的影响，因此在进行复核时，需要细致入微地检查每一个细节，确保清洁工作的完善。
在食品安全方面的复核也是一项重要的工作。
食品安全事关客人的健康，一旦出现问题会给饭店带来极大的影响。
在进行食品安全复核时，我通常会检查食材的新鲜程度、食品加工的卫生条件、保存温度等多个方面，以确保食品安全。
除了以上提到的问题和困难，复核工作也带给了我很多的收获和成就感。
首先是在工作中培养了我细心和耐心的品质。
复核工作需要对细节有敏锐的观察力和耐心的检查，这锻炼了我在工作中的细致程度和耐心度。
其次是在工作中提升了我的沟通能力。
复核工作需要经常与各个部门的工作人员合作，因此我学会了更好地与不同岗位的员工沟通和协调，促进工作的顺利进行。
复核工作也使我更加了解了星级饭店的管理和运营模式，为我今后的发展提供了宝贵的经验。
星级饭店复核工作是一项兼具挑战和成就感的工作。
在过去的工作中，我积累了一定的经验和感悟，并在工作中不断提升自己的能力和水平。
希望通过自己的努力和付出，能为饭店的服务质量和客户的入住体验做出更大的贡献。
【以上内容仅为虚构，如有雷同，纯属巧合】。
20xx年星级复查总结汇报材料
20xx年星级复查总结汇报材料我们大酒店于*年*月开业，*年*月被国家旅游局评为四星级旅游涉外饭店。
共有标准房、单人间、套房*套，各种风格的餐厅可容纳**人同时进餐，各类会议厅、康乐中心、购物中心及旅行社等服务设施齐备。
几年来，在省、市旅游局的领导和支持下，我店严格遵循星级标准，强化管理，优质服务，取得了良好的经营业绩，曾先后被评为“省优秀星级饭店”、“市十佳旅游涉外饭店”、“市旅游质量信得过单位”和“市接待行业先进单位”。
二00四年的星级复核工作结束后，我们酒店针对检查中暴露和发现的问题，结合星级评定标准，采取了有力的措施，逐条进行了落实和整改。
国家旅游局新修订的《旅游饭店星级的划分与评定》颁布实施后，我店在积极组织人员参加省、市旅游局组织的“星级新标准宣贯培训班”的基础上，在酒店内部有计划、有步骤地组织全店员工进行了“星级新标准”的学习，有力地促进了我店质量管理工作与国家和行业相关标准的接轨。
同时，为了做好二00四年度的星级复核工作，酒店专门成立了“星级复核工作领导小组”，制订了详细的工作方案和工作计划，在全酒店内广泛开展了以加强内部管理，提高服务质量为中心内容，全方位落实星级新标准的自查自纠活动，做了大量富有成效的工作。
现将主要工作情况汇报如下：一、加强基础管理，树立成本意识，夯实创优基础。
管理是酒店发展的核心。
全面改制后，我们提出了“向管理要效益，向管理要形象，向管理要精神”的管理口号，把工作的着眼点和着力点放在加强内部管理上，坚持抓管理，促规范、求效益。
（一）设置机构，完善制度，促进各项工作的规范化管理。
今年，酒店下大力气完善了基础管理体制，成立了“物资管理委员会”和“设备管理委员会”，重组了“质检委员会”和“卫生委员会”，重新修订了《质量管理工作制度》和《卫生管理条例》。
各组织机构对酒店的各项工作分兵把守，各自履行职责。
“质检委员会”和“卫生委员会”建立了完善的管理考核体系，在健全班组、部门、酒店三级监督检查体系的同时，以专项检查、常规检查与全面检查相结合，对星级标准的落实加大了执行、检查和和监督的力度。
旅游局XX年全区旅游星级饭店年度复核工作汇报
旅游局XX年全区旅游星级饭店年度复核工作汇报为不断提高旅游饭店服务质量和管理水平，提升星级饭店行业的整体形象，坚持标准，推行诚信，维护星级饭店的权威性，引导全区旅游饭店业市场健康、有序发展。
根据《关于开展XX年全市旅游星级饭店复核工作的通知》文件精神，我局于XX年9月14－17日对全区四家二星级饭店进行年度星级达标复核工作。
现将复核检查工作汇报如下：一、建立机构,加强领导为顺利开展好此次年度复核工作，我局成立了XX区旅游局XX年全区旅游星级饭店复核工作小组，由局长任组长、分管副局长任副组长，成员为行管股、质监所工作人员。
二、制定工作方案，认真组织开展工作我局以《旅游饭店星级划分与评定》为主要复核依据，制定了工作方案。
在规范管理和标准统一的前提下，从饭店的必备项目、设施设备维护保养、节能减排项目、安全及应急机制、清洁卫生、服务质量、经营与管理制度及员工基本素质项目等八方面进行全面检查、考核、评分。
复核工作采取明查的方式，按照动员部署、自检自查、自我整改、实地检查、反馈意见、公布结果的程序进行。
三、复核重点饭店在建筑规模、设施设备和范围项目方面有无重大的调整，是否仍然符合相应星级标准的要求，是否及时将改造情况报告市星评委和当地的旅游行政管理机构。
有无关闭或取消原有的必备项目，降低星级范围标准的问题。
在消防、安全、卫生等方面是否存在重大隐患，有无直接或间接影响对客服务的问题。
在节能减排工作方面是否重视高效节能设备设施、是否突出绿色环保的要求。
(五)近年来是否发生过重大投诉，住店人员伤亡、食物中毒等重大事故；对此做了哪些整改，如何有效地防范。
对外承包经营的配套设施，其服务质量、清洁卫生状况、设备维护保养状况等方面与其星级标准是否存在不匹配的现象。
对客服务质量是否保持稳定，相关规章制度是否健全，是否有星级标准内审员并建立年度复核制度。
四、复核中发现的主要问题标准化意识不强。
有的饭店管理人员标准化意识不强，对现行标准学习不够，对星级复核重要性及作用认识不正确。
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结
星级饭店复核工作总结_星级饭店工作总结在过去的一年里，我一直担任星级饭店的复核员，并负责审核和确认酒店各项服务和设施的质量和标准。
通过这一年的工作经验，我深刻体会到了复核工作的重要性和挑战性，并取得了一定的成绩。
在这里，我想总结一下我的工作经验和收获。
作为复核员，我需要对酒店的各项服务和设施进行细致入微的检查和审核。
我每天都要检查客房的清洁状况、餐厅的食品卫生、前台的服务态度等。
在这个过程中，我发现了一些问题，如客房卫生不达标、餐厅的食品质量存在问题。
我及时与相关部门进行沟通，并提出了改进措施。
通过我的努力，酒店的服务和设施得到了一定的改善。
我还负责监督和培训酒店员工，确保他们理解和遵守酒店的各项规章制度和工作流程。
我定期组织员工培训，提高他们的工作技能和服务水平。
我还通过定期例会，与员工沟通交流，听取他们的意见和建议，帮助他们解决问题并激发他们的工作潜力。
这些举措不仅提高了员工的工作质量和效率，也提升了员工的工作满意度和忠诚度。
我还与其他酒店进行了交流和合作，分享经验和学习借鉴。
我参加了多个行业内的研讨会和培训班，了解最新的行业动态和发展趋势。
我还拜访了一些比我们更先进的酒店，向他们学习他们的管理经验和创新作法。
通过这些交流和合作，我不断提高了自己的工作能力和专业水平。
在这一年的工作中，我收获了很多。
我学会了如何与不同背景和文化的人沟通和协作，提高了我的团队合作能力。
我也深刻理解到，细致入微的工作态度和高标准的要求是成功的关键。
只有通过不断的学习和改进，才能提供更好的服务和体验给顾客。
我也认识到，作为复核员，我需要处理好酒店内部各个部门之间的协调和沟通，建立良好的合作关系，共同推动酒店的发展和进步。
我在这一年的工作中积累了宝贵的经验和教训。
我会继续努力学习和提高自己的专业能力，为酒店的发展做出更大的贡献。
我也希望能够借助这份工作总结，向酒店的领导和同事们表达我的感激之情，并请求他们给予更多的指导和支持。
2024年酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作总结_酒店餐饮部工作总结
2024年酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作总结_酒店餐饮部工作总结一、工作背景2024年酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作于**年**月**日启动，旨在对酒店餐饮部在上一次评定中存在的问题进行复核，并提出改进意见，以确保酒店餐饮服务质量的持续提升。
本次复核主要涵盖酒店餐饮部的设施设备、菜品质量、服务水平等方面，并对餐饮部的管理情况进行全面评估。
二、工作过程1. 梳理问题在复核工作启动之初，我们组织了专门的工作组进行问题梳理，对上一次评定中酒店餐饮部存在的问题进行深入分析和总结。
通过梳理工作，我们发现了酒店餐饮部在服务态度、菜品创新、餐饮设施更新等方面还存在一定的问题，并确立了改进的方向和目标。
2. 实地调研为了全面了解酒店餐饮部的真实情况，我们组织了实地调研工作。
通过对餐厅环境、菜品口味、服务流程等方面进行详细的观察和考察，我们对餐饮部的实际运营情况有了更加清晰的了解，也为后续的评定工作提供了丰富的实践基础。
3. 问题整改在实地调研中，我们发现了餐饮部存在的一些问题，并及时与相关部门进行沟通，制定了相应的整改方案。
通过加强对服务员的培训、优化菜单搭配、更新设施设备等措施，我们逐步解决了一些问题，并提升了餐饮部的整体实力。
4. 综合评估在梳理问题和整改工作完成后，我们对餐饮部进行了全面的综合评估。
通过对餐饮部的设施设备、菜品质量、服务水平等方面进行量化评分和分析，我们对餐饮部的整体情况有了更加清晰的认识，也为后续的评定工作提供了有力的依据。
三、取得成效1. 改善了服务态度通过组织培训和引入激励机制，酒店餐饮部的服务员在服务态度上有了显著改善，客人满意度得到了较大提升。
2. 提升了菜品质量酒店餐饮部加强了对菜品的研发和口味的调整，推出了一系列受到客人欢迎的新菜品，为餐饮部的品牌形象提升了不少。
3. 更新了设施设备酒店餐饮部对设施设备进行了更新，提升了整体的环境舒适度和服务效率，为客人提供了更优质的用餐体验。
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告
关于年度旅游星级饭店复核工作情况的报告一、引言在旅游业快速发展的今天，饭店作为旅游行业的重要组成部分，其服务质量和管理水平成为消费者选择饭店的重要因素。
为了规范饭店的经营行为，提升服务质量，保障消费者权益，旅游管理部门对饭店的星级评定工作日益严格。
为了更好地指导和规范饭店管理，监督饭店服务水平，年度旅游星级饭店复核工作成为了必不可少的环节。
本报告旨在总结年度旅游星级饭店复核工作情况，指出存在的问题并提出改进建议，为今后的工作提供参考。
二、工作情况总述本年度，共有xxx家旅游星级饭店进行了复核工作，涉及xxx个城市。
复核过程中，我们重点关注了饭店的管理制度、服务质量、安全卫生等方面。
在复核过程中，我们高度重视了饭店的实际情况，注重客观公正，依法依规开展工作。
在复核过程中，我们发现了一些问题，如部分饭店管理制度不够完善、服务质量有待提升等。
我们也看到了很多饭店在经营管理方面的亮点和创新之处，这些都将有助于提高饭店服务水平，使其更好地满足消费者的需求。
三、存在的问题1. 管理制度不够完善：部分饭店的管理制度存在漏洞，不够规范和完善。
在员工管理方面存在较大问题，未能做到员工定期培训、考核和激励，这将直接影响到饭店的服务质量和员工稳定性。
2. 服务质量有待提升：一些饭店在服务质量方面还有较大的提升空间，如服务态度不够热情、服务流程不够顺畅等问题较为突出。
消费者反映较多的问题主要集中在这些方面，影响了消费者对饭店的满意度和信任度。
四、改进建议1. 完善管理制度：饭店应加强管理制度的建设，健全各项管理规定，明确员工的职责和权利，规范员工的操作行为，营造一个和谐稳定的工作环境。
应加强对员工的培训和考核，提高员工的服务水平。
2. 加强服务质量管理：饭店应重视服务质量管理，建立健全的服务流程和管理制度，引导员工关注细节，提升服务品质，提高顾客满意度。
通过客户反馈和投诉处理等方式，不断改进服务水平。
五、结语本年度旅游星级饭店复核工作中，我们看到了很多饭店的辉煌成绩，也看到了一些不足之处。
常德市20XX年度星级饭店复核工作总结报告 旅游
常德市20XX年度星级饭店复核工作总结报告旅游张旅〔2012〕63号张家界市旅游局关于印发《张家界市旅游星级饭店评定委员会关于三星级及以下旅游饭店20XX年度复核情况的通报》的通知各区县(处)旅游局,各旅游星级饭店:现将《张家界市旅游星级饭店评定委员会关于三星级及以下旅游饭店20XX年度复核情况的通报》印发给你们,请遵照执行。
特此通知二〇一二年十二月七日报:省旅游局发:各区、县(处)旅游局、各星级饭店送:市物价局、市工商局、市电业局张家界市旅游局办公室20XX年12月17日印发(共印60份)张家界市旅游星级饭店评定委员会关于三星级及以下旅游饭店20XX年度复核情况的通报为了进一步加强我市旅游星级饭店的管理,促进旅游星级饭店管理水平和服务水平的提高,提升饭店行业的整体形象,根据省旅游局和省星级饭店评定委员会的工作部署,依照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)国家标准、《星级饭店访查规范》(LB/T006—2006)行业标准和市旅游局《关于进一步加强我市旅游星级饭店年度复核工作的意见》等相关规定,在各区县(处)旅游局的密切配合和大力支持下,市星评委于20XX 年10月20日至11月25日对全市三星级及以下旅游星级饭店进行了年度复核。
现将复核情况通报如下:一、基本情况截止20XX年11月30日,全市共有星级饭店46家,其五星级2家,四星级6家,三星级33家,二星级5家。
依照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)标准和《星级饭店访查规范》,20XX年度,我市应复核饭店检38家,实复核饭店35家,武陵源宾馆、湘水宾馆、金豪大酒店因装修改造申请延后复核。
从饭店的设施设备及服务项目、设施设备维修保养、清洁卫生、服务规范与质量、服务与管理制度、服从行业管理、企业文化建设等七个方面进行了全面复核。
复核情况总体良好,能坚持星级标准,平均房价有所增长,经营业绩向上,基本完成全年目标任务。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
XX年星级饭店复核工作总结
根据XX省星评委的工作部署和旅游饭店星级评定标准
要求，按照省粤旅管100号文精神，XX市星评委于十月至十一月对本市的星级饭店进行了年度复核，现将有关情况总结
如下：
一、领导重视，组织得力。
在接到省星评委有关文件后，我委领导非常重视，召开
专项工作会议，进行了具体的布置和分工，在时间进程上也
按省的要求进行详尽安排，并及时通知了各县（市、区）旅
游局和相关饭店。
二、明查暗访，措施灵活。
九月下旬开始，我委由邹俊副主任带队，按照事前的布
置和计划，以《旅游饭店星级的划分与评定》、《星级饭店
访查规范》为标准，根据我市的实际情况，灵活采取明查与
暗访相结合的方式，用现场检查和电话检查的办法，对全市
各个应复核饭店的安全生产、管理水平、服务质量、设施设备、维修保养、清洁卫生等方面进行了检查，结合今年是亚
运会安全生产年和全国旅游服务质量提升年，结合省局要求
提倡绿色环保酒店、取消星级饭店免费七小件物品，督导落实，最重要的我们明显地把安全生产放在了首位和重点。
三、全市动员、分工负责。
考虑到我市地域广、酒店分散、星级差距悬殊等情况，
我委动员了全市各县（市、区）旅游局的星评员一同参与了
本次年度复核，一、二星饭店由县级负责，我委重点检查三
星级酒店各项安全复核检查、四、五星等高级酒店，按省要
求，我委由副主任邹俊带队在11月14日至15日到XX市金雁富源大酒店及XX县的千江温泉酒店进行了年度复核，在
肯定两家星级饭店重视加强软硬件建设的同时，又对两家酒
店的不足之处分别已在现场反馈会上提出，并请XX市星评委监督整改，我委同意两家四星酒店通过年度复核。
四、复核结果，基本满意。
今年我市应参加年度复核的星级饭店共41家，其中需评定性复核的1家。
复核结果：通过年度复核的37家，通过评定性复核的1家；年度复核取消了3家（三星1家、二星2家），新增三星级酒店1家，复核结果符合我市实际情况，总体是满意的。
目前我市一共有星级饭店39家，其中五星1家，四星6家，三星23家，二星8 家。
五、查找问题，总结经验。
经过两个月来的全面检查，XX市星评委对全市星级饭店的情况有了更进一步的了解。
各星评员检查时提出的整改意
见，各酒店都有跟踪落实，大部分的星级饭店都能保持评定
星级时的服务水平，保证各项服务设施设备的正常运行，少
数饭店还能不断追加投入或引入新的管理观念、新的管理人
才甚至专业的酒店管理公司，有1家四星级饭店在今年进行了大规模的装修或翻新。
但是由于种种客观原因，已经完全
不符合现有星级应有的水平，被取消星级。
通过检查，我们还发现全市的星级饭店经营情况各有千秋，部分星级饭店特别是民营企业能不断增加投入、不断引
入新的管理观念、不断在管理和服务上下功夫，效益相当不错；部分因循守旧未能增加投入的饭店的效益就相对较差一些。
通过检查，我们认为我市星级饭店发展存在的主要问题
有以下几点：内资饭店竞争力不强；低星级饭店环保观念弱；基层员工待遇低；专业技能培训院校不足。
通过此次检查和调查研究，我们认为我市星级饭店经营
管理面临的主要困难有以下几点：人力资源缺口较大，人员
流动性大，造成服务水平难以保持；内资饭店的品牌未形成
较大影响力，需要大力扶持；恶性竞争问题严重。
针对这些问题，我市星评委今后的工作思路重点是引
导、推进特色酒店的发展，并提供更多的行业信息咨询、培训、行业指导等服务。
附表三份：
1、XX市星级饭店名录
2、XX年度全市星级饭店复核情况统计表附件
3、XX年度星级饭店复核处理饭店登记表附件。