中等职业学校航空服务专业教学指导准则教育部
中等职业学校航空服务专业教学标准(教育部)
中等职业学校航空服务专业教学标准(试行)一、专业名称(专业代码)航空服务(082300)二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制3 年四、培养目标本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
五、职业范围序号对应职业(岗位)职业资格证书举例专业(技能)方向1 民航乘务员民航乘务员(五级)空中乘务2 民航安检员民航安检员(五级)民航安全检查3 民航客运员民航客运员(五级)空港地面服务4 民航货运员民航货运员(五级)说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得 1 或 2 个证书。
六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:(一)职业素养1. 具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
2. 具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。
3. 具有一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识。
4. 具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。
5. 了解一般社交礼仪知识,并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈举止的要求。
(二)专业知识和技能1. 熟悉与航空服务专业相关的法律法规。
2. 了解旅客和货主的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧。
3. 使用规范的岗位服务用语,为旅客和货主提供优质服务。
4. 熟悉航空服务各个岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。
5. 熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客和货主进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件。
专业(技能)方向——空中乘务1. 了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。
2. 掌握客舱服务技能、要求,以及医疗急救常识和应急操作处置。
3. 掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。
4. 熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。
教育部关于印发《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》的通知-教高[2004]3号
教育部关于印发《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》的通知正文:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 教育部关于印发《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》的通知(教高[2004]3号)各省、自治区、直辖市教育厅(教委),新疆生产建设兵团教育局:为引导我国高职高专教育持续健康发展,扩大高等学校办学自主权,尽快形成高职高专教育专业管理的科学运行机制,我部制定了《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》(以下简称《目录》),现印发给你们,供工作中参照使用。
《目录》是国家对高职高专教育进行宏观管理的一项基础指导性文件,是指导高等学校设置、调整高职高专教育专业,制定培养方案、组织教育教学,安排招生,组织毕业生就业,以及行政管理部门进行教育统计和人才预测等工作的主要依据,也是社会用人部门选用高等学校毕业生的重要参考。
从2005年起,高职高专教育的招生和统计等工作使用该《目录》。
与《目录》配套的“专业简介”将由相关部门出版发行,“本专科专业对应表(供统计用)”将另行印发。
现高职高专教育在校生仍按原专业培养至毕业。
《目录》的颁布是关系我国高职高专教育改革与发展的一项带有全局性的重要举措,对于改革人才培养模式,提高人才培养质量,增强高职高专教育毕业生的适应性等方面都具有十分重要的意义。
各省级教育行政部门应及时将《目录》印发至本地所有高等学校,并认真做好《目录》的使用和宣传工作,并请把实施过程中的情况和问题及时报我部高等教育司。
高等教育司联系人:综合处:张庆国010-66096867高职高专处:李津石010-66096232教育部二00四年十月二十二日附件:普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)专业代码专业名称51农林牧渔大类5101农业技术类510101作物生产技术510102种子生产与经营510103设施农业技术510104观光农业510105园艺技术510106茶叶生产加工技术510107中草药栽培技术510108烟草栽培技术510109植物保护510110植物检疫510111农产品质量检测5102林业技术类510201林业技术510202园林技术510203森林资源保护510204野生植物资源开发与利用510205野生动物保护510206自然保护区建设与管理510207森林生态旅游510208林产化工技术510209木材加工技术510210森林采运工程5103畜牧兽医类510301畜牧兽医510302畜牧510303饲料与动物营养510304特种动物养殖510305兽医510306兽医医药510307动物防疫与检疫510308兽药生产与营销5104水产养殖类510401水产养殖技术510402水生动植物保护510403海洋捕捞技术510404渔业综合技术5105农林管理类510501农业经济管理510502农村行政管理510503乡镇企业管理510504林业经济信息管理510505渔业资源与渔政管理52交通运输大类5201公路运输类520101公路运输与管理520102高等级公路维护与管理520103路政管理520104汽车运用技术520105交通安全与智能控制520106城市交通运输520107公路监理520108道路桥梁工程技术520109工程机械控制技术520110工程机械运用与维护5202铁道运输类520201高速铁道技术520202电气化铁道技术520203铁道车辆520204铁道机车车辆520205铁道通信信号520206铁道交通运营管理520207铁道运输经济520208铁道工程技术5203城市轨道运输类520301城市轨道交通车辆520302城市轨道交通控制520303城市轨道交通工程技术520304城市轨道交通运营管理5204水上运输类520401航海技术520402水运管理520403国际航运业务管理520404海事管理520405轮机工程技术520406船舶工程技术520407船舶检验520408航道工程技术5205民航运输类520501民航运输520502飞行技术520503空中乘务520504航空服务520505民航商务520506航空机电设备维修520507航空电子设备维修520508民航特种车辆维修520509航空通信技术520510空中交通管理520511民航安全技术管理520512航空油料管理和应用520513飞机制造技术5206港口运输类520601港口业务管理520602港口物流设备与自动控制520603集装箱运输管理520604港口工程技术520605报关与国际货运5207管道运输类520701管道工程技术520702管道工程施工520703管道运输管理53生化与药品大类5301生物技术类530101生物技术及应用530102生物实验技术530103生物化工工艺530104微生物技术及应用5302化工技术类530201应用化工技术530202有机化工生产技术530203高聚物生产技术530204化纤生产技术530205精细化学品生产技术530206石油化工生产技术530207炼油技术530208工业分析与检验530209化工设备维修技术5303制药技术类530301生化制药技术530302生物制药技术530303化学制药技术530304中药制药技术530305药物制剂技术530306药物分析技术5304食品药品管理类530401食品药品监督管理530402药品质量检测技术530403药品经营与管理530404保健品开发与管理54资源开发与测绘大类5401资源勘查类540101国土资源调查540102区域地质调查及矿产普查540103煤田地质与勘查技术540104油气地质与勘查技术540105水文地质与勘查技术540106金属矿产地质与勘查技术540107铀矿地质与勘查技术540108非金属矿产地质与勘查技术540109岩矿分析与鉴定技术540110宝玉石鉴定与加工技术5402地质工程与技术类540201矿山地质540202工程地质勘查540203水文与工程地质540204钻探技术540205地球物理勘查技术540206地球物理测井技术540207地球化学勘查技术5403矿业工程类540301煤矿开采技术540302金属矿开采技术540303非金属矿开采技术540304固体矿床露天开采技术540305沙矿床开采技术540306矿井建设540307矿山机电540308矿井通风与安全540309矿井运输与提升5404石油与天然气类540401钻井技术540402油气开采技术540403油气储运技术540404油气藏分析技术540405油田化学应用技术540406石油与天然气地质勘探技术5405矿物加工类540501矿物加工技术540502选矿技术540503选煤技术540504煤炭深加工与利用540505煤质分析技术540506选矿机电技术5406测绘类540601工程测量技术540602工程测量与监理540603摄影测量与遥感技术540604大地测量与卫星定位技术540605地理信息系统与地图制图技术540606地籍测绘与土地管理信息技术540607矿山测量55材料与能源大类5501材料类550101金属材料与热处理技术550102冶金技术550103高分子材料应用技术550104复合材料加工与应用技术550105材料工程技术550106建筑装饰材料及检测5502能源类550201热能动力设备与应用550201城市热能应用技术550203农村能源与环境技术550204制冷与冷藏技术5503电力技术类550301发电厂及电力系统550302电厂设备运行与维护550303电厂热能动力装置550304火电厂集控运行550305小型水电站及电力网550306供用电技术550307电网监控技术550308电力系统继电保护与自动化550309高压输配电线路施工运行与维护550310农村电气化技术550311电厂化学56土建大类5601建筑设计类560101建筑设计技术560102建筑装饰工程技术560103中国古建筑工程技术560104室内设计技术560105环境艺术设计560106园林工程技术5602城镇规划与管理类560201城镇规划560202城市管理与监察5603土建施工类560301建筑工程技术560302地下工程与隧道工程技术560303基础工程技术5604建筑设备类560401建筑设备工程技术560402供热通风与空调工程技术560403建筑电气工程技术560404楼宇智能化工程技术5605工程管理类560501建筑工程管理560502工程造价560503建筑经济管理560504工程监理5606市政工程类560601市政工程技术560602城市燃气工程技术560603给排水工程技术560604水工业技术560605消防工程技术5607房地产类560701房地产经营与估价560702物业管理560703物业设施管理57水利大类5701水文与水资源类570101水文与水资源570102水文自动化测报技术570103水信息技术570104水政水资源管理5702水利工程与管理类570201水利工程570202水利工程施工技术570203水利水电建筑工程570204灌溉与排水技术570205港口航道与治河工程570206河务工程与管理570207城市水利570208水利水电工程管理570209水务管理570210水利工程监理5703水利水电设备类570301水电站动力设备与管理570302机电设备运行与维护570303机电排灌设备与管理5704水土保持与水环境类570401水土保持570402水环境监测与分析58制造大类5801机械设计制造类580101机械设计与制造580102机械制造与自动化580103数控技术580104电机与电器580105玩具设计与制造580106模具设计与制造580107材料成型与控制技术580108焊接技术及自动化580109工业设计580110计算机辅助设计与制造580111精密机械技术580112医疗器械制造与维护5802自动化类580201机电一体化技术580202电气自动化技术580203生产过程自动化技术580204电力系统自动化技术580205计算机控制技术580206工业网络技术580207检测技术及应用580208理化测试及质检技术580209液压与气动技术5803机电设备类580301机电设备维修与管理580302数控设备应用与维护580303自动化生产设备应用580304医用电子仪器与维护580305医学影像设备管理与维护5804汽车类580401汽车制造与装配技术580402汽车检测与维修技术580403汽车电子技术580404汽车改装技术580405汽车技术服务与营销580406汽车整形技术59电子信息大类5901计算机类590101计算机应用技术590102计算机网络技术590103计算机多媒体技术590104计算机系统维护590105计算机硬件与外设590106计算机信息管理590107网络系统管理590108软件技术590109图形图像制作590110动漫设计与制作5902电子信息类590201电子信息工程技术590202应用电子技术590203电子测量技术与仪器590204电子仪器仪表与维修590205电子设备与运行管理590206电子声像技术590207电子工艺与管理590208信息安全技术590209图文信息技术590210微电子技术590211无线电技术590212广播电视网络技术590213有线电视工程技术5903通信类590301通信技术590302移动通信技术590303计算机通信590304程控交换技术590305通信网络与设备590306通信系统运行管理60环保、气象与安全大类6001环保类600101环境监测与治理技术600102环境监测与评价600103农业环境保护技术600104资源环境与城市管理600105城市检测与工程技术600106水环境监测与保护600107城市水净化技术600108室内检测与控制技术6002气象类600201大气科学技术600202大气探测技术600203应用气象技术600204防雷技术6003安全类600301工业环保与安全技术600302救援技术600303安全技术管理61轻纺食品大类6101轻化工类610101染整技术610102高分子材料加工技术610103制浆造纸技术610104香料香精工艺610105表面精饰工艺6102纺织服装类610201现代纺织技术610202针织技术与针织服装610203丝绸技术610204服装设计610205染织艺术设计610206纺织品装饰艺术设计610207新型纺织机电技术610208纺织品检验与贸易6103食品类610301食品加工技术610302食品营养与检测610303食品贮运与营销610304食品机械与管理610305食品生物技术610306农畜特产品加工610307粮食工程6104包装印刷类610401包装技术与设计610402印刷技术610403印刷图文信息处理610404印刷设备及工艺610405出版与发行62财经大类6201财政金融类620101财政620102税务620103金融管理与实务620104国际金融620105金融与证券620106金融保险620107保险实务620108医疗保险实务620109资产评估与管理620110证券投资与管理620111投资与理财620112证券与期货6202财务会计类620201财务管理620202财务信息管理620203会计620204会计电算化620205会计与统计核算620206会计与审计620207审计实务620208统计实务6203经济贸易类620301经济管理620302经济信息管理620303国际经济与贸易620304国际贸易实务620305国际商务620306商务经纪与代理6204市场营销类620401市场营销620402市场开发与营销620403营销与策划620404医药营销620405电子商务6205工商管理类620501工商企业管理620502工商行政管理620503商务管理620504连锁经营管理620505物流管理63医药卫生大类6301临床医学类630101临床医学630102口腔医学630103中医学630104蒙医学630105藏医学630106维医学630107中西医结合630108针灸推拿630109中医骨伤6302护理类630201护理630202助产6303药学类630301药学630302中药6304医学技术类630401医学检验技术630402医学生物技术630403医学影像技术630404眼视光技术630405康复治疗技术630406口腔医学技术630407医学营养630408医疗美容技术630409呼吸治疗技术630410卫生检验与检疫技术6305卫生管理类630501卫生监督630502卫生信息管理630503公共卫生管理630504医学文秘64旅游大类6401旅游管理类640101旅游管理640102涉外旅游640103导游640104旅行社经营管理640105景区开发与管理640106酒店管理6402餐饮管理与服务类640201餐饮管理与服务640202烹饪工艺与营养65公共事业大类6501公共事业类650101社会工作650102社区管理与服务650103青少年工作与管理650104社会福利事业管理650105公共关系650106商检技术650107人民武装650108涉外事务管理6502公共管理类650201公共事务管理650202民政管理650203行政管理650204人力资源管理650205劳动与社会保障650206国土资源管理650207海关管理650208环境规划与管理6503公共服务类650301家政服务650302老年服务与管理650303社区康复650304心理咨询650305科技成果中介服务650306职业中介服务650307现代殡仪技术与管理650308戒毒康复66文化教育大类6601语言文化类660101汉语660102应用英语660103应用日语660104应用俄语660105应用德语660106应用法语660107应用韩语660108商务英语660109旅游英语660110商务日语660111旅游日语660112文秘660113文物鉴定与修复660114文化事业管理660115文化市场经营与管理660116图书档案管理6602教育类660201语文教育660202数学教育660203英语教育660204物理教育660205化学教育660206生物教育660207历史教育660208地理教育660209音乐教育660210美术教育660211体育教育660212思想政治教育660213初等教育660214学前教育660215现代教育技术660216特殊教育660217儿童康复660218人群康复6603体育类660301竞技体育660302运动训练660303社会体育660304体育保健660305体育服务与管理67艺术设计传媒大类6701艺术设计类670101艺术设计670102产品造型设计670103视觉传达艺术设计670104电脑艺术设计670105人物形象设计670106装潢艺术设计670107装饰艺术设计670108雕塑艺术设计670109珠宝首饰工艺及鉴定670110雕刻艺术与家具设计670111旅游工艺品设计与制作670112广告设计与制作670113多媒体设计与制作6702表演艺术类670201表演艺术670202音乐表演670203舞蹈表演670204服装表演670205影视表演670206戏曲表演670207编导6703广播影视类670301广播电视技术670302摄影摄像技术670303音像技术670304影视多媒体技术670305影视动画670306影视广告670307主持与播音670308新闻采编与制作670309电视节目制作670310电视制片管理68公安大类6801公安管理类680101侦查680102经济犯罪侦查680103安全保卫680104警卫680105治安管理680106交通管理680107警察管理680108公共安全管理680109信息网络安全监察680110防火管理680111森林消防680112边防检查680113边境管理680114禁毒6802公安指挥类680201警察指挥与战术680202边防指挥680203边防船艇指挥680204边防通信指挥680205消防指挥680206参谋业务680207抢险救援6803公安技术类680301刑事技术680302警犬技术680303船艇动力管理680304船艇技术680305边防机要6804部队基础工作类680401部队政治工作680402部队财务会计680403部队后勤管理69法律大类6901法律实务类690101司法助理690102法律文秘690103司法警务690104法律事务690105书记官6902法律执行类690201刑事执行690202民事执行690203行政执行6903司法技术类690301刑事侦查技术690301司法鉴定技术690303安全防范技术690304司法信息技术690305司法信息安全——结束——。
教育部办公厅关于公布第二批《中等职业学校专业教学标准(试行)》目录的通知
教育部办公厅关于公布第二批《中等职业学校专业教学标准(试行)》目录的通知
文章属性
•【制定机关】教育部
•【公布日期】2014.12.22
•【文号】教职成厅函[2014]48号
•【施行日期】2014.12.22
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】中等教育
正文
教育部办公厅关于公布第二批《中等职业学校专业教学标准
(试行)》目录的通知
教职成厅函[2014]48号各省、自治区、直辖市教育厅(教委),计划单列市教育局,新疆生产建设兵团教育局,有关单位:
为深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神,贯彻落实全国职业教育工作会议精神和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》,促进职业教育专业教学科学化、标准化、规范化,建立健全职业教育质量保障体系,我部组织制定了第二批涉及16个专业类的135个《中等职业学校专业教学标准(试行)》(以下简称专业教学标准),现将目录予以公布,有关标准具体内容以教育出版传媒集团(高等教育出版社)出版的文本为准。
各地要按照《教育部办公厅关于公布首批〈中等职业学校专业教学标准(试行)〉目录的通知》(教职成厅函〔2014〕11号)要求,继续做好专业教学标准
的贯彻实施工作。
附件:第二批《中等职业学校专业教学标准(试行)》目录
教育部办公厅
2014年12月22日附件。
民航地面服务课程标准-航空服务专业
民航地面服务课程标准【课程名称】民航地面服务【适用专业】中等职业学校航空服务专业1.前言1.1课程性质本课程是中等职业学校航空服务专业空港地面服务方向的一门专业技能课程,也是从事民航客运员岗位工作所要学习的一门必修课程。
其功能是培养学生能按规范完成民航旅客运输地面服务各个环节的服务工作,并基于此能进行技巧性的服务补救。
1.2设计思路本课程总体设计思路是遵循任务引领、做学一体的原则,根据航空服务专业工作任务与职业能力分析,以旅客乘机流程所涉及到的地面服务相关工作任务依据设置本课程。
课程内容的选取紧紧围绕旅客地面服务环节各个阶段操作所应具备的职业能力要求,同时充分考虑本专业学生对相关理论知识的需要,遵循适度够用的原则选取相关理论知识,确定相关技能与要求。
课程内容组织以旅客地面服务七个岗位为线索来设计学习任务,包括民航呼叫中心服务、民航值机岗位服务、民航安全检查岗位服务、民航候机楼问讯处与贵宾室服务、特殊旅客服务、候机楼航班不正常服务、旅客行李查询服务。
以任务为引领,通过典型任务整合相关知识、技能与态度,充分体现任务引领型课程的特点。
本课程建议学时数为72学时。
2.课程目标通过本课程的学习,学生能正确认识服务对象,懂得服务的真正含义,增强服务补救与服务弥补意识,掌握服务沟通技巧,形成服务理念,达到相关岗位的技能要求,并在此基础上达成以下职业素养和职业能力目标。
职业素养目标:逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;较强的规范意识和安全意识,严格遵守客票销售服务流程与规范,养成“安全第一,旅客至上”的职业精神;具有良好的服务意识,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳,注重服务细节,主动热情;诚实守信,严格遵守民航有关纪律与规章,注重信息安全,不泄露他人信息。
职业能力目标:⚫能正确处理呼叫中心岗位旅客的订座、信息查询、投诉等服务⚫能按规范运用语言与非语言技巧为旅客办理值机手续⚫能根据贵宾室服务的特殊性要求,做好贵宾服务工作⚫能正确处理安检服务过程中的冲突事件⚫能运用相关法律,对航班不正常时出现的群体与“群众领袖”进行处理⚫能正确处理不同类别的不正常航班行李3.课程内容和要求4.教学活动设计参考5.实施建议5.1教材编写(1)必须依据本课程标准编写教材或选用教材。
5《航空服务礼仪》(航服)课程标准(教学大纲)
《航空服务礼仪》课程标准一、课程名称《航空服务礼仪》二、课程性质、课时《航空服务礼仪》本课程是中高等职业学校航空服务专业的一门专业核心课程,是从事航空服务各岗位工作所要掌握的入门课程。
课程针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,既向学生传授理论知识,又培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。
旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。
本课程标准适用于航空服务专业,共216学时。
三、课程目标本课程通过系统的讲授、示范操作与训练、各种“做学一体”的课堂教学活动设计,让学生知晓民航服务礼仪的基本常识,掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧。
能按岗位要求端正自己的仪容仪表和言谈举止,理解航空服务礼仪在个人发展和行业中的重要作用与地位。
同时,培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任感和合作的品质,树立安全和服务意识,为提高学生专业化方向的职业能力奠定良好的基础。
通过该课程的学习,学生应达到以下几个要求:1、了解民航服务中的礼仪知识,掌握民航服务礼仪的概念、特点、基本要求和基本原则。
2、能按民航乘务员、安检员、售票员、客运员、货运员等岗位要求规范仪容仪表、言谈举止。
3、能运用主要客源国和地区的基本礼仪知识接人待物。
4、能运用部分少数民族和地区的基本礼仪知识接人待物。
5、能运用宗教礼仪常识接人待物。
四、课程内容与学习目标(下表适合于第一学期)(下表适合于第二学期)(下表适合于第三学期)五、课程考核办法本课程为考试课,采用百分制形式计分。
该课程考核内容与所占比重如下表:六、课程建议(一)教学方法建议1、教师应依据工作任务中的典型场景为载体安排和组织教学活动。
2、教师应按照课程的学习目标编制教学计划。
教学计划应明确教师讲授(或演示)的内容;明确学生的要求;提出该课程整体安排以及各项目训练的时间、内容等。
3、教师应以学生为主体设计教学结构,营造民主、和谐的教学氛围,激发学生参与教学活动,提高学生学习积极性,增强学生学习信心与成就感。
航空服务专业教学标准-航空服务专业
航空服务专业教学标准【专业名称】航空服务(082300)【入学要求】初中毕业或相当于初中毕业文化程度【学习年限】三年【培养目标】本专业坚持立德树人、德技并修、学生全面发展,主要面向民用航空运输服务行业中的航空公司、机场以及航空运输销售代理等企业,培养具有良好的思想品德和职业素养,必备的文化和专业基础,适应民航客货运输职业领域服务一线的需要,掌握国际通用的民航客货运输技术与工作方法,能胜任这些民航企业的民航客票销售、民航旅客地面服务、民航货物运输、民航安全检查、民航乘务员岗位等工作,具有职业生涯发展基础的知识型发展型技术技能人才。
【职业范围】【人才规格】职业素养:●具备热爱祖国、信守承诺、仁爱友善、尊师重道的品德●具有爱岗敬业、精益求精、乐于奉献、敢于承担、勇于创新的职业精神●具有严谨细致、静心专注、认真执着、吃苦耐劳的职业态度●具有强烈的法规意识,严格遵守民航相关法律法规和企业规章制度●具有强烈的规范操作、文明安全操作意识,自觉遵守安全操作规程●具有通过学习与实训等途径获取民航客货运输领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力●具备良好职业形象和服务意识,仪容仪表端庄大方,言谈举止文明得体,待人热情,服务周到●具有团队合作意识,较强的人际交往与团队协作能力职业能力:●能正确回答旅客关于民用航空运输岗位知识的问询●能按照民航各服务岗位的仪容仪表和言谈举止的要求服务旅客●能分析、判断各类旅客和客户的心理特点,采用相应的服务技巧和沟通方式,有效地管理情绪,解决民航服务的冲突和客户投诉●能根据国际航协《危险品规则》对危险品分类的标准,准确识别和处理旅客/机组携带的不同的危险品●能运用所学民航法律法规知识为旅客解释航班不正常现象,处置航空合同运输纠纷,处置民航运输突发事件空港地面服务方向:●能熟练使用订座系统完成民航客票销售和客票的退票或变更操作●能熟练使用离港系统进行旅客信息查询和旅客乘机手续办理操作●能根据操作规范,完成国内、国际航班进出港旅客登机口服务、贵宾室服务、行李发放服务●能读懂与正确处理英文客运业务文件,运用英语开展旅客问询、客票销售、办理乘机手续和其他旅客抵离港服务●能处理呼叫中心岗位旅客投诉,运用语言与非语言技巧为旅客办理乘机手续,处理不同类别的不正常航班服务及行李不正常运输处理●能按规定完成国内和国际货物的收运、到达与交付操作民航安全检查方向:●能识别、发现和处置各种旅客旅行证件●能对旅客人身进行仪器或摸身检查,迅速准确地查出违禁物品●能通过开箱(包)检查,识别和处置各种违禁物品●能运用与证件检查、人身检查、物品检查、飞机监护及控制区监控和勤务管理岗位相关的安检服务英语,在工作中与外籍旅客交流●能调试、使用安全门、手探及X射线机等设备●能及时发现设备问题,对安检设备进行维护空中乘务方向:●能为旅客解释关于飞行天气的问题和关于航线沿途、到达城市地理及人文特征的问题●能按工作流程和服务程序进行机上旅客服务,并能按规定进行基本的应急处置●能读懂工作流程中英文业务文件与资料、机上服务设备的英语说明,运用英语为旅客提供服务●能在工作过程中维护客舱安全和客舱秩序●能为旅客实施机上急救●能按工作流程和服务程序用中、英文朗读机上常用广播词和紧急情况下的广播词【主要接续专业】高职:民航运输(600401)、民航安全技术管理(600406)、空中乘务(600405)、机场运行(600408)、航空物流(600415)本科:交通运输(081801)、交通工程(081802)【工作任务与职业能力分析】【专业课程】23【课程结构】【指导性教学计划】1. 学年制指导性教学计划2. 学分制指导性教学计划3. 关于教学计划编制的几点说明(1)本教学计划是三年制教学计划。
8航空服务技能教学标准
江苏省中等职业教育航空服务专业技能教学标准(试行)一、制定依据本标准依据《中等职业学校专业目录(中华人民共和国教育部编)》、教育部颁布的《中等职业学校航空服务专业教学标准》《江苏省中等职业教育航空服务专业指导性人才培养方案》,结合江苏省职业学校本专业教学实际情况制定,旨在整体规划本专业的技能教学,进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、内容和要求、教学基本条件,规范教学实施过程,指导技能教学评价,确保技能教学质量。
二、适用专业本标准适用于中等职业教育航空服务专业(专业代码:082300),同时适用于民航运输专业(专业代码:082100)。
三、技能教学目标中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和能具有高超的技术技能和技艺的关键时期,对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。
基于航空产业的发展趋势对相关航空服务专业技能人才的需求,中等职业教育航空服务专业技能教学定位于空中乘务服务、空港地面服务、民航安全检查等一线岗位从业人员必备基础技能的培养,通过形象塑造、形体训练、民航礼仪服务、民航英语口语运用、体能训练、民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查等技能训练,使学生具备胜任本专业相关岗位的技术技能,同时满足专业发展需要,为其跨入行业直接就业或进入高等职业教育相关专业深造学习奠定良好基础。
具体教学目标为:1.能熟知航空服务行业规范和岗位标准,会关注航空服务行业发展新趋势和技术服务变革新动向。
2.会塑造职业形象,能根据不同岗位的需求提供规范的礼仪服务,做到表情礼仪、手势礼仪、社交礼仪符合规范。
3.会灵活运用岗位服务用语,能运用一定的心理学技巧进行对客服务;能熟练运用民航服务英语与乘客进行民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查服务的对话交流。
4.能熟练运用普通话进行民航客舱广播;能在客舱中进行安全演示;能规范进行客舱餐饮服务;具备客舱安全救护基本技能;能正确处置民航客舱突发情况。
《航空服务》专业教学标准
安康高新中等职业学校【航空服务专业】教学标准一、专业名称(专业代码)航空服务(082300)二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制3年四、培养目标本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
五、职业范围说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得 1 或 2 个证书。
六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:(一)职业素养1.具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
2.具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。
3.具有一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识。
4.具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。
5.了解一般社交礼仪知识,并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈、举止的要求。
(二)专业知识和技能1.熟悉与航空服务专业相关的法律法规。
2.了解旅客和货主的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧。
3.使用规范的岗位服务用语,为旅客和货主提供优质服务。
4.熟悉航空服务各个岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。
5.熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客和货主进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件。
专业(技能)方向——空中乘务1.了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。
2.掌握客舱服务技能、要求,以及医疗急救常识和应急操作处置。
3.掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。
4.熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。
专业(技能)方向——民航安全检查1.熟练识别和处置各种真伪乘机证件。
2.掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。
3.熟悉对各类物品进行仪器和手工检查,并处置违禁物品的操作技能。
4.熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及 X 射线机等设备。
民航地面服务课程标准-航空服务专业
民航地面服务课程标准【课程名称】民航地面服务【适用专业】中等职业学校航空服务专业1.前言1.1课程性质本课程是中等职业学校航空服务专业空港地面服务方向的一门专业技能课程,也是从事民航客运员岗位工作所要学习的一门必修课程。
其功能是培养学生能按规范完成民航旅客运输地面服务各个环节的服务工作,并基于此能进行技巧性的服务补救。
1.2设计思路本课程总体设计思路是遵循任务引领、做学一体的原则,根据航空服务专业工作任务与职业能力分析,以旅客乘机流程所涉及到的地面服务相关工作任务依据设置本课程。
课程内容的选取紧紧围绕旅客地面服务环节各个阶段操作所应具备的职业能力要求,同时充分考虑本专业学生对相关理论知识的需要,遵循适度够用的原则选取相关理论知识,确定相关技能与要求。
课程内容组织以旅客地面服务七个岗位为线索来设计学习任务,包括民航呼叫中心服务、民航值机岗位服务、民航安全检查岗位服务、民航候机楼问讯处与贵宾室服务、特殊旅客服务、候机楼航班不正常服务、旅客行李查询服务。
以任务为引领,通过典型任务整合相关知识、技能与态度,充分体现任务引领型课程的特点。
本课程建议学时数为72学时。
2.课程目标通过本课程的学习,学生能正确认识服务对象,懂得服务的真正含义,增强服务补救与服务弥补意识,掌握服务沟通技巧,形成服务理念,达到相关岗位的技能要求,并在此基础上达成以下职业素养和职业能力目标。
职业素养目标:逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;较强的规范意识和安全意识,严格遵守客票销售服务流程与规范,养成“安全第一,旅客至上”的职业精神;具有良好的服务意识,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳,注重服务细节,主动热情;诚实守信,严格遵守民航有关纪律与规章,注重信息安全,不泄露他人信息。
职业能力目标:⚫能正确处理呼叫中心岗位旅客的订座、信息查询、投诉等服务⚫能按规范运用语言与非语言技巧为旅客办理值机手续⚫能根据贵宾室服务的特殊性要求,做好贵宾服务工作⚫能正确处理安检服务过程中的冲突事件⚫能运用相关法律,对航班不正常时出现的群体与“群众领袖”进行处理⚫能正确处理不同类别的不正常航班行李3.课程内容和要求4.教学活动设计参考5.实施建议5.1教材编写(1)必须依据本课程标准编写教材或选用教材。
客舱服务课程标准-航空服务专业
客舱服务课程标准【课程名称】客舱服务【适用专业】中等职业学校航空服务专业1.前言1.1课程性质本课程是中等职业学校航空服务专业空中乘务方向的一门专业技能课程,是从事民航乘务员岗位工作所要学习的一门必修课程。
其功能是使学生掌握客舱服务的相关知识和技能,具备从事民航乘务员工作的基本职业能力。
本课程是民航服务礼仪、民航旅客服务心理学等课程的后续课程,也是空中乘务方向其他专业课程的综合应用。
1.2设计思路本课程总体设计思路是遵循任务引领、做学一体的原则,根据航空服务专业工作任务与职业能力分析,以空中乘务工作领域中客舱服务相关工作任务为依据设置本课程。
课程内容的选取紧紧围绕客舱设备、应急设备、餐饮知识、服务技巧等飞行各个阶段的服务工作所需的知识结构和职业能力,并融入职业资格考试的相关要求。
课程内容组织以民航空中乘务员的工作流程为主线,设计有航前准备、旅客登机前准备、起飞前准备、客舱服务、降落后管理、航后讲评、应急处置共计7个学习任务。
以任务为引领,通过典型任务整合相关知识、技能与态度,充分体现任务引领型课程的特点。
本课程建议学时数为144学时。
2.课程目标通过本课程的学习,学生能了解并掌握民航乘务员岗位所需的相关理论知识,熟悉民航乘务员岗位的工作流程和服务要求,掌握空乘服务的基本职业技能,达到民航乘务员岗位初级(五级)和中级(四级)职业标准的相关要求,并在此基础上达成以下职业素养和职业能力目标。
职业素养目标:逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;较强的规范意识和安全意识,严格遵守空乘人员的服务流程与规范,维护机上人员和飞机的安全意识,养成“安全第一,旅客至上”的职业精神,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳;注重服务细节,耐心真心提供优质的客舱服务。
职业能力目标:⚫能熟练操作所飞机型设备、服务设备、应急设备等相关设备⚫能按照机供品、机上免税品的种类、配备进行服务工作⚫能按各服务程序中的具体要求完成各项服务工作⚫能按规定进行旅客和安全管理⚫能正确填写航班乘务组的各类交接单,并能按规定与地面工作人员作好各类文件物品的交接⚫能正确处置飞行途中各类应急情况⚫能识别和处置机上危险物品3、课程内容和要求4.教学活动设计参考5.实施建议5.1教材编写(1)必须依据本课程标准编写教材或选用教材。
航空服务专业教学计划
航空服务专业人才培养方案(中职)为全面贯彻党的教育方针,更好地适应吉林市社会发展和经济建设需要,本着以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位的教学指导思想,根据教育部《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》,结合行业要求和吉林市中等职业学校实际情况,特制定本实施性教学计划。
一、专业名称专业名称:航空服务(空中乘务)二、招生对象及学制招生对象:本专业招收初中毕业生或具有同等学历者(体检符合航空乘务岗位标准)学制:三年制三、专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构(一)专业培养目标本专业培养德、智、体全面发展的,具有扎实的文化基础知识、航空服务专业理论知识和基本操作技能的,能从事空中服务、机场地面服务部分岗位(货运、安检、票务)和旅游服务及导游服务相关基层管理工作的,可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。
(二)人才培养的知识、能力、素质结构1、知识结构(1)了解民航基本情况,掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的基本常识和服务程序。
(2)掌握现代航空服务及旅游管理的基本知识。
(3)掌握必须的旅游历史、地理、文学知识。
(4)掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪常识。
(5)了解客舱服务心理学的基本知识。
(6)了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识。
(7)掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识。
(8)掌握行业有关法规及国际规范。
2、能力结构(1)具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机应用能力。
(2)具有在本岗位工作中运用相关法律的能力。
(3)具有空港事务处理、客票销售中的定座和其他处理能力。
(4)具有从事航空地面服务的基本技能,具有良好的服务意识和较强的应变能力,初步具有空港紧急情况处置能力。
(5)具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。
(6)具有人际交往、团队合作能力。
(7)具有较强的自学与获取新知识的能力。
3、素质结构(1)德、智、体、美全面发展,具有良好的道德素养。
航空服务专业教学标准-航空服务专业
航空服务专业教学标准【专业名称】航空服务(082300)【入学要求】初中毕业或相当于初中毕业文化程度【学习年限】三年【培养目标】本专业坚持立德树人、德技并修、学生全面发展,主要面向民用航空运输服务行业中的航空公司、机场以及航空运输销售代理等企业,培养具有良好的思想品德和职业素养,必备的文化和专业基础,适应民航客货运输职业领域服务一线的需要,掌握国际通用的民航客货运输技术与工作方法,能胜任这些民航企业的民航客票销售、民航旅客地面服务、民航货物运输、民航安全检查、民航乘务员岗位等工作,具有职业生涯发展基础的知识型发展型技术技能人才。
【职业范围】【人才规格】职业素养:●具备热爱祖国、信守承诺、仁爱友善、尊师重道的品德●具有爱岗敬业、精益求精、乐于奉献、敢于承担、勇于创新的职业精神●具有严谨细致、静心专注、认真执着、吃苦耐劳的职业态度●具有强烈的法规意识,严格遵守民航相关法律法规和企业规章制度●具有强烈的规范操作、文明安全操作意识,自觉遵守安全操作规程●具有通过学习与实训等途径获取民航客货运输领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力●具备良好职业形象和服务意识,仪容仪表端庄大方,言谈举止文明得体,待人热情,服务周到●具有团队合作意识,较强的人际交往与团队协作能力职业能力:●能正确回答旅客关于民用航空运输岗位知识的问询●能按照民航各服务岗位的仪容仪表和言谈举止的要求服务旅客●能分析、判断各类旅客和客户的心理特点,采用相应的服务技巧和沟通方式,有效地管理情绪,解决民航服务的冲突和客户投诉●能根据国际航协《危险品规则》对危险品分类的标准,准确识别和处理旅客/机组携带的不同的危险品●能运用所学民航法律法规知识为旅客解释航班不正常现象,处置航空合同运输纠纷,处置民航运输突发事件空港地面服务方向:●能熟练使用订座系统完成民航客票销售和客票的退票或变更操作●能熟练使用离港系统进行旅客信息查询和旅客乘机手续办理操作●能根据操作规范,完成国内、国际航班进出港旅客登机口服务、贵宾室服务、行李发放服务●能读懂与正确处理英文客运业务文件,运用英语开展旅客问询、客票销售、办理乘机手续和其他旅客抵离港服务●能处理呼叫中心岗位旅客投诉,运用语言与非语言技巧为旅客办理乘机手续,处理不同类别的不正常航班服务及行李不正常运输处理●能按规定完成国内和国际货物的收运、到达与交付操作民航安全检查方向:●能识别、发现和处置各种旅客旅行证件●能对旅客人身进行仪器或摸身检查,迅速准确地查出违禁物品●能通过开箱(包)检查,识别和处置各种违禁物品●能运用与证件检查、人身检查、物品检查、飞机监护及控制区监控和勤务管理岗位相关的安检服务英语,在工作中与外籍旅客交流●能调试、使用安全门、手探及X射线机等设备●能及时发现设备问题,对安检设备进行维护空中乘务方向:●能为旅客解释关于飞行天气的问题和关于航线沿途、到达城市地理及人文特征的问题●能按工作流程和服务程序进行机上旅客服务,并能按规定进行基本的应急处置●能读懂工作流程中英文业务文件与资料、机上服务设备的英语说明,运用英语为旅客提供服务●能在工作过程中维护客舱安全和客舱秩序●能为旅客实施机上急救●能按工作流程和服务程序用中、英文朗读机上常用广播词和紧急情况下的广播词【主要接续专业】高职:民航运输(600401)、民航安全技术管理(600406)、空中乘务(600405)、机场运行(600408)、航空物流(600415)本科:交通运输(081801)、交通工程(081802)【工作任务与职业能力分析】【专业课程】23【课程结构】【指导性教学计划】1. 学年制指导性教学计划2. 学分制指导性教学计划3. 关于教学计划编制的几点说明(1)本教学计划是三年制教学计划。
中等职业学校航空服务专业教学标准(教育部)
72
及处置
能看懂危险品的国际通用标识;能看懂常见违禁品的英
文品名;能对可疑邮件、货物进行处理;能查验相关货
物运输单证;能识别、处理各类危险品证明
能促进和增强体能,提高身体素质;为适应新形势下
7
警体训练
执行任务的需要,掌握必要的制敌技术;进行队列练习,
了解社交礼仪的基本常识;能理解并贯彻民航服务礼
2
民航服务礼仪
仪原则;能按民航各服务岗位的要求,规范自己的仪容
36
仪表和言谈举止;能掌握宗教礼仪知识和少数民族礼仪
知识,掌握主要客源国的涉外礼仪知识
了解航空服务各个岗位的流程和要求;掌握禁运、限
3
民航商务运输
运行李的识别和一般处理的方法和手段;了解民航旅客
熟练进行客舱、厕所、厨房的清洁;完成食用器具的
30
清洗和回收工作;并能按照要求进行各区域的环境保洁
广播词与机上
能熟练地在飞行各个阶段按服务程序用中、英文朗读
9
机上常用广播词和紧急情况下的广播词;能流利地与旅
30
情景对话
客进行日常对话
(2)民航安全检查
序号
课程名称
主要教学内容和要求
参考学时
能掌握民航安全检查的一般理论;能按规定程序实施
4.掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。
5.掌握不同机型配载平衡的方法。
6.掌握货物的托运、接收、到达、交付,以及客户服务流程。
7.掌握货物待运、空港货物的常规操作,以及特殊情况的处理。
七、主要接续专业
高职:
空中乘务专业(技能)方向:空中乘务
服务专业(技能)方向:航空服务、民航商务本科:交通运输、工商管理
教育部关于成立教育部职业院校部分专业类教学指导委员会的通知-教职成函[2012]10号
教育部关于成立教育部职业院校部分专业类教学指导委员会的通知正文:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 教育部关于成立教育部职业院校部分专业类教学指导委员会的通知(教职成函[2012]10号)各省、自治区、直辖市教育厅(教委),各计划单列市教育局,新疆生产建设兵团教育局,有关部门(单位):为贯彻党的十八大精神,落实教育规划纲要,进一步加强对职业院校专业建设的宏观管理和指导,充分发挥专家队伍的研究、咨询和指导作用,深化职业教育教学改革与创新,提高职业教育质量,我部决定成立教育部职业院校外语、文秘、教育、艺术设计等4个专业类教学指导委员会(以下简称教指委)。
现将有关事项通知如下:一、教指委是在教育部领导下,对职业院校相关专业教学工作进行研究、咨询、指导和服务的专家组织。
二、教指委人选(名单见附件)是经有关单位推荐,在广泛征求意见的基础上研究确定的。
教指委委员由我部聘任,每届任期四年,本届任期至2016年底止。
三、各教指委设主任委员1人、副主任委员若干人。
各教指委的工作由主任委员主持,副主任委员协助。
各教指委秘书处原则上设在主任委员所在单位,秘书长协助主任委员处理日常工作。
四、请有关部门(单位)和职业院校对教指委的工作给予大力支持。
秘书处单位在工作人员配备、工作场所、活动经费等方面给予必要的支持。
附件:教育部职业院校部分专业类教学指导委员会组成名单教育部2012年12月26日附件教育部职业院校部分专业类教学指导委员会组成名单1.外语类专业教学指导委员会主任委员:刘黛琳国家开放大学教授副主任委员:丁国声河北外国语职业学院院长、教授张学库宁波职业技术学院副院长、教授徐小贞深圳职业技术学院教授秘书长:牛健国家开放大学教授副秘书长:周英华宁波职业技术学院副教授委员:郑仰成太原电力高等专科学校副校长、教授方健壮广东理工职业学院院长、教授李富森天津商务职业学院副教授杨亚军北京联合大学教授周龙外语教学研究与发展中心主任贺雪娟长沙民政职业技术学院教授沈银珍浙江经贸职业技术学院教授张春玲海南经贸职业技术学院副教授周瑞杰黑龙江建筑职业技术学院教授池玫福建商业高等专科学校教授彭丽重庆工商职业学院教授王君华河南经贸职业学院教授赵颖南京工业职业技术学院教授宁毅武汉职业技术学院副教授赵红昆明冶金高等专科学校教授常红梅北京经济管理职业学院副院长、教授王朝晖成都纺织高等专科学校教授张翼大连东软信息学院教授刘然海南外国语学校教授李运博天津外国语大学教授邵红青岛职业技术学院副教授刘德章青岛大学教授申延子长春职业技术学院副教授李太生南宁职业技术学院副教授吉日嘎拉兴安职业技术学院副教授黄秀莲广西民族大学教授吴斯远深圳华侨股份有限公司副总裁郭健忠北京安捷之旅国际旅行社有限公司副总经理刘宝荣中国国际贸易学会副会长、研究员程保忠中国航空技术国际工程有限公司总经理、党委副书记、一级高级经济师郭威北京双雄对外服务公司人力资源总监王春山野村信息技术(大连)有限公司副总经理傅强武汉传神信息技术有限公司常务副总经理葛恒双人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心处长、副研究员2.文秘类专业教学指导委员会主任委员:孙汝建华侨大学文学院院长、教授副主任委员:王金星四川职业技术学院党委书记、教授崔淑琴广东工程职业技术学院副教授委员:程陵国家开放大学副教授陈江平黎明职业大学副教授杨群欢湖州职业技术学院教授时志明苏州职业大学教授施新金华职业技术学院副院长、教授朱敏南通三角洲文化发展有限公司总经理钟筑贵州商业高等专科学校副教授禹明华湖南商务职业技术学院教授兰玲广东工贸职业技术学院教授李强华河北科技师范学院副教授冯俊伶太原大学副教授韩开绯黑龙江职业学院副教授胡亚学黄冈职业技术学院教授王瑞成扬州市职业大学副教授孔昭林北京联合大学教授赵华天津开发区职业技术学院教授龙新辉长沙民政职业技术学院副教授徐飙衢州行知职业教育集团董事长郭素荣河南省轻工业学校高级讲师潘筑华贵州省商业学校校长、高讲3.教育类专业教学指导委员会主任委员:刘兰明北京工业职业技术学院副院长、教授副主任委员:李国桢天津现代职业技术学院院长、研究员委员:张建湖南岳阳职业技术学院副院长、教授金雁湖州职业技术学院副院长、教授曲晓绪长春市职业与成人教育研究中心主任、高讲由显斌黑龙江幼儿师范高等专科学校副校长、教授王振洪金华职业技术学院院长、教授陈雅芳泉州幼儿师范高等专科学校校长、教授袁旭广西幼儿师范高等专科学校校长、教授吉利北京教育科学研究院研究员杨枫南京特殊教育职业技术学院教授侯风波承德石油高等专科学校教授杨建法石家庄铁路职业技术学院教授陈晓江九江职业技术学院教授潘桂云河北旅游职业学院教授李向明长沙民政职业学院教授王佳欣黑龙江农业职业学院教授张春勇北京工业职业技术学院副教授魏凯山东旅游职业学院副院长、教授王华中山职业技术学院教授霍丽娟石家庄职业技术学院教授刘泓蔚潍坊职业学院教授杨铁黎首都体育学院教授黄群上海行健职业学院院长贾艳萍淄博职业学院副教授赵红岗北京社会管理职业学院教授孙琳教育部职业技术教育中心研究所研究员4.艺术设计类专业教学指导委员会主任委员:林家阳同济大学教授副主任委员:刘宁中国工业设计协会执行副会长陈文龙浩汉产品设计股份有限公司总经理刘瑞武诺贝广告有限公司董事长彭亮顺德职业技术学院教授秘书长:张美兰国家开放大学副教授委员:李文跃江西陶瓷工艺美术职业技术学院副院长、教授、中国工艺美术大师夏万爽邢台职业技术学院教授吴继新中国美术学院教授申明远广播电影电视管理干部学院副教授吴耀华江苏南通大学教授尹小兵云南师范大学教授姜鸣上海工艺美术职业学院院长、教授廖军苏州工艺美术职业学院院长、教授孙敬忠天津工艺美术职业学院院长、教授陈鸿俊湖南工艺美术职业学院副院长、教授黄春波南宁职业技术学院教授张来源广州番禺职业技术学院教授徐征野杭州正野博展艺术有限公司董事长、高级工艺美术师杜世禄金华职业技术学院教授郭文志邯郸职业技术学院副院长、教授王效杰深圳职业技术学院教授姚强十堰职业技术学院教授赵志君沈阳市雄狮艺术设计学院院长、高工徐江重庆工商职业学院副教授李克南京工业职业技术学院教授、高级工艺美术师徐南无锡工艺职业技术学院研究员级高级工艺师——结束——。
客舱服务课程标准-航空服务专业
客舱服务课程标准【课程名称】客舱服务【适用专业】中等职业学校航空服务专业1.前言1.1课程性质本课程是中等职业学校航空服务专业空中乘务方向的一门专业技能课程,是从事民航乘务员岗位工作所要学习的一门必修课程。
其功能是使学生掌握客舱服务的相关知识和技能,具备从事民航乘务员工作的基本职业能力。
本课程是民航服务礼仪、民航旅客服务心理学等课程的后续课程,也是空中乘务方向其他专业课程的综合应用。
1.2设计思路本课程总体设计思路是遵循任务引领、做学一体的原则,根据航空服务专业工作任务与职业能力分析,以空中乘务工作领域中客舱服务相关工作任务为依据设置本课程。
课程内容的选取紧紧围绕客舱设备、应急设备、餐饮知识、服务技巧等飞行各个阶段的服务工作所需的知识结构和职业能力,并融入职业资格考试的相关要求。
课程内容组织以民航空中乘务员的工作流程为主线,设计有航前准备、旅客登机前准备、起飞前准备、客舱服务、降落后管理、航后讲评、应急处置共计7个学习任务。
以任务为引领,通过典型任务整合相关知识、技能与态度,充分体现任务引领型课程的特点。
本课程建议学时数为144学时。
2.课程目标通过本课程的学习,学生能了解并掌握民航乘务员岗位所需的相关理论知识,熟悉民航乘务员岗位的工作流程和服务要求,掌握空乘服务的基本职业技能,达到民航乘务员岗位初级(五级)和中级(四级)职业标准的相关要求,并在此基础上达成以下职业素养和职业能力目标。
职业素养目标:逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;较强的规范意识和安全意识,严格遵守空乘人员的服务流程与规范,维护机上人员和飞机的安全意识,养成“安全第一,旅客至上”的职业精神,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳;注重服务细节,耐心真心提供优质的客舱服务。
职业能力目标:⚫能熟练操作所飞机型设备、服务设备、应急设备等相关设备⚫能按照机供品、机上免税品的种类、配备进行服务工作⚫能按各服务程序中的具体要求完成各项服务工作⚫能按规定进行旅客和安全管理⚫能正确填写航班乘务组的各类交接单,并能按规定与地面工作人员作好各类文件物品的交接⚫能正确处置飞行途中各类应急情况⚫能识别和处置机上危险物品3、课程内容和要求4.教学活动设计参考5.实施建议5.1教材编写(1)必须依据本课程标准编写教材或选用教材。
教育部关于印发《中等职业学校专业目录(2010年修订)》的通知 .doc
教育部关于印发《中等职业学校专业目录(2010年修订)》的通知(教职成[2010]4号)二〇一〇年三月八日中等职业学校专业目录(2010年修订)中华人民共和国教育部二〇一〇年三月《中等职业学校专业目录》修订与实施说明一、《中等职业学校专业目录》(以下简称《目录》)修订坚持以服务为宗旨,以就业为导向,符合中等职业教育层次,形成科学合理的专业布局,有利于学生就业和职业生涯发展等原则,更加强调适应、服务经济社会发展、产业振兴规划、产业结构调整、经济发展方式转变、科学技术进步,以及人才市场用人需求,强调学生就业创业能力、继续学习能力的培养,努力构建与产业结构、职业岗位对接的专业体系。
在专业设置上,重点发展面向现代农牧业、先进制造业特别是装备制造业、现代服务业和战略性新兴产业的专业,加强服务区域特色产业,尤其是民族文化艺术、民间工艺等领域的专业建设。
二、《目录》修订参考《国民经济行业分类(2002)》、《三次产业划分规定(2002)》、《全国人才市场供求信息分类标准(2000)》、各批新职业目录以及现行的职业标准、《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》和《普通高等学校本科专业目录》等,促进中等职业学校的专业设置对接产业、企业、岗位和生产过程,对应专业技能、职业岗位、职业标准和继续学习专业方向。
三、与原《目录》相比,修订后的新《目录》在内容体系上做了重大调整,设立了“专业名称”、“专业(技能)方向”、“对应职业(工种)”、“职业资格证书举例”、“继续学习专业举例”等项内容。
专业类由原来的13个增加到19个,专业数由原来的270个增加到321个,专业(技能)方向(即原“专门化举例”)由原来的470个增加到920个,列举对应职业(工种)1185个,列举职业资格证书720个,列举继续学习专业方向554个。
这些调整旨在通过实现五个对接,即专业与产业、企业、岗位对接,专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,学历证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接,促进中等职业教育为支撑产业发展,服务国计民生做出更大的贡献。
《中等职业学校专业目录》《关于中等职业学校专业设置管理的原则意见》(教职成 [2000]8 号)
关于印发《中等职业学校专业目录》和《关于中等职业学校专业设置管理的原则意见》的通知教职成 [2000]8 号各省、自治区、直辖市教育厅(教委),新疆生产建设兵团教委,国务院有关部委教育司(局):为贯彻落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《面向21 世纪教育振兴行动计划》的精神,进一步推动中等职业教育的改革和发展,提高教学质量和办学效益,增强中等职业教育的活力和吸引力,使中等职业教育更好地适应 21 世纪初我国社会主义现代化建设和科技进步、产业结构调整的需要,我部制定了《中等职业学校专业目录》(附件一,以下简称《目录》)和《中等职业学校专业设置管理的原则意见》(附件二,以下简称《原则意见》),现印发给你们,请认真组织实施。
《目录》是中等职业教育管理和学校教学工作的基本的指导性文件,适应于实施高中阶段学历教育的各类中等职业学校。
本《目录》颁布之后,全国中等职业学校须按本《目录》所列专业名称招生。
我部制订重点建设专业的指导性教学计划及主干课程的教学大纲,各省、自治区、直辖市教育行政部门和国务院有关部委教育主管部门,应根据“专业简介”所确定的培养目标、建议修业年限、业务范围、专业教学的主要内容,结合各地、各行业的实际情况,制订其他专业的指导性教学计划和课程教学大纲。
各中等职业学校应根据专业指导性教学计划,制订实施性教学计划,组织和安排教学工作。
对已经在校的学生,学校应根据实际需要和可能,既可按原专业名称、修业年限和教学计划安排教学工作,也可按本《目录》进行相应的调整。
各省、自治区、直辖市教育行政部门都应根据《原则意见》,制定相应的中等职业学校专业设置管理办法(或实施意见),加强对中等职业学校专业设置的指导和管理,进一步规范中等职业学校的专业设置,组织好《目录》的实施工作,工作中有何问题和建议,请及时报我部职业教育与成人教育司。
附件:一、中等职业学校专业目录二、关于中等职业学校专业设置管理的原则意见教育部2000年9月25日主题词:中等职业学校专业目录管理意见通知部内发送:有关部领导,办公厅、高教司、规划司、学生司、师范司、考试中心录入员:贾丽莉校对员:温炼任秀玲附件一:中等职业学校专业目录附件二:关于中等职业学校专业设置管理的原则意见科学合理地设置和调整专业,是中等职业教育主动服务于经济和社会,实现培养目标和实施教学活动的基础性工作。
航空服务(机场地面服务)专业教学方案
三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案[作者:教务处转贴自:本站原创点击数:672 更新时间:2008-6-8 文章录入:admin ]安徽省和县幼儿师范学校三年制职业中专航空服务(机场地面服务)专业教学方案(试行)经省教育厅批准,我校自2006年春季招生开设非师范类的三年制航空服务(机场地面服务方向)专业,实行定向委托培养,其中在我校培养两年,到用人单位进行专业实训和实习一年。
为实现培养目标特制订本教学方案。
一、培养目标与培养规格㈠培养目标培养掌握必要的文化科学知识和专业知识有较强实践能力的民航机场地面服务业工作需要的中等专业技术应用性人才。
㈡培养规格⒈热爱社会主义祖国,热爱中国共产党,热爱航空服务事业。
初步树立科学的世界观、人生观和价值观;具有良好的社会公德和职业道德,具有献身航空服务事业的责任感和精神。
⒉掌握从事航空地面服务的专业知识和专业技能,具有较强的服务应用能力和初步的服务管理能力。
⒊具有一定的社交、礼仪应用能力和良好的职业形象。
⒋具有从事航空服务的创新精神、创造能力以及独立学习、自我发展,自我完善的能力和自主择业能力。
⒌养成锻炼身体的习惯和良好的生活卫生习惯,具有健康的体魄。
⒍形成健康的心理素质,具有较强的意志力和心理自我调节能力。
二、课程设置与时间安排㈠课程设置航空地面服务专业的课程由文化基础、专业基础与技能、专业实训与实习三部分组成,三者成为有机结合的整体。
⒈文化基础课开设:德育(包括经济、政治常识,职业道德与职业指导)、语文、英语(包括基础英语和英语口语与听力)、计算机应用、普通话、心理健康教育、体育、唱歌与音乐欣赏。
⒉专业基础与技能课开设:民航概论、民航地勤服务、机场安全检查、民航旅客运输、民航法规、民航服务英语、旅游概论、形体、社交礼仪、空乘化妆技巧、宾馆服务(包括前厅服务、餐饮服务与客房服务)。
⒊专业实训与实习课和教育活动开设:民航旅客订座与票务、机场安检、民航值机离港、候机楼服务、宾馆(前厅、客房、餐厅)服务、礼仪等实训与顶岗实习及在校军训、入学与毕业、行为规范、社会服务等教育活动。
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精心整理精心整理中等职业学校航空服务专业教学标准(试行)一、专业名称(专业代码)航空服务(082300)二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制3 年四、培养目标本专业坚持立德树人,面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等企业单位,培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
五、职业范围序号对应职业(岗位)职业资格证书举例专业(技能)方向1民航乘务员民航乘务员(五级)空中乘务2民航安检员民航安检员(五级)民航安全检查3民航客运员民航客运员(五级)空港地面服务4民航货运员民航货运员(五级)说明:可根据区域实际情况和专业(技能)方向取得 1 或 2 个证书。
六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:(一)职业素养1. 具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
2. 具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。
3. 具有一定的专业实践动手能力,分析和解决问题能力以及创新意识。
4. 具有通过不同的途径获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。
5. 了解一般社交礼仪知识,并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈精心整理举止的要求。
(二)专业知识和技能1. 熟悉与航空服务专业相关的法律法规。
2. 了解旅客和货主的心理需求,灵活运用服务、公关沟通技巧。
3. 使用规范的岗位服务用语,为旅客和货主提供优质服务。
4. 熟悉航空服务各个岗位的流程和要求,并拥有本专业相关岗位的专业操作技能。
5. 熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客和货主进行交流沟通,并阅读日常工作英文业务文件。
专业(技能)方向——空中乘务1. 了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。
2. 掌握客舱服务技能、要求,以及医疗急救常识和应急操作处置。
3. 掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。
4. 熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。
专业(技能)方向——民航安全检查1. 熟练识别和处置各种真伪乘机证件。
2. 掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。
3. 熟悉对各类物品进行仪器和手工检查,并处置违禁物品的操作技能。
4. 熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及 X 射线机等设备。
5. 掌握民航安检各岗位要求达到的身体条件及相关格斗技巧。
专业(技能)方向——空港地面服务1. 掌握离港和货物运输等系统的操作。
2. 熟悉国内、国际客票票面。
3. 熟悉乘机手续、候机楼服务、行李运输的常规操作及特殊旅客操作。
4. 掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。
5. 掌握不同机型配载平衡的方法。
6. 掌握货物的托运、接收、到达、交付,以及客户服务流程。
7. 掌握货物待运、空港货物的常规操作,以及特殊情况的处理。
七、主要接续专业高职:空中乘务专业(技能)方向:空中乘务服务专业(技能)方向:航空服务、民航商务本科:交通运输、工商管理八、课程结构九.课程设置结构本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史,以及其他自然科学和人文科学类基础课。
专业技能课程包括专业核心课、专业(技能)方向课和专业选修课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1 职业生涯规划依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设,32 并与专业实际和行业发展密切结合2 职业道德与法律依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设,32 并与专业实际和行业发展密切结合3 经济政治与社会依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设,32 并与专业实际和行业发展密切结合4 哲学与人生依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,32 并与专业实际和行业发展密切结合5 语文依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并注重180 在职业模块的教学内容中体现专业特色6 数学依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注重144 在职业模块的教学内容中体现专业特色7 英语依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并注重216 在职业模块的教学内容中体现专业特色8 计算机应用基础依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设,108 并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色精心整理精心整理(二)专业技能课1. 专业核心课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时能辨别有效的沟通方式;能通过分析、判断各类旅客1 民航服务与沟通和客户的心理特点,采用相应的服务技巧和沟通方式;72能有效地管理情绪,解决民航服务中的冲突了解社交礼仪的基本常识;能理解并贯彻民航服务礼2 民航服务礼仪仪原则;能按民航各服务岗位的要求,规范自己的仪容36 仪表和言谈举止;能掌握宗教礼仪知识和少数民族礼仪知识,掌握主要客源国的涉外礼仪知识了解航空服务各个岗位的流程和要求;掌握禁运、限3 民航商务运输运行李的识别和一般处理的方法和手段;了解民航旅客72运输的基础知识和相关法律规定4航空服务通用掌握常见航空服务英语词汇;能正确理解和运用航空36英语服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业英语2. 专业(技能)方向课(1)空中乘务序号课程名称主要教学内容和要求参考学时通过学习和训练,学生应对优美体态有基本认识;1 形体训练在形体训练中掌握身体各部分的名称;能按民航服务216 岗位的要求,展现自己优美的体态;掌握形体训练的基本方法掌握中国地理位置、地形特征和区位的优势,世界海陆分布及各大洲的自然和人文地理概况;掌握国内、国2 航线地理际主要航线所经过城市和地区的地理概况、风土人情和36旅游资源等;能介绍航线途经地的地理概况,并能应对执行航班时乘客的问询掌握化妆的基本理论知识;能按化妆的基本程序进行3 化妆面部底妆、眼部、眉型、腮部和唇部的化妆修饰,空乘36精心整理精心整理续表精心整理精心整理续表精心整理续表续表较强的沟通合作能力和责任意识。
5. 顶岗实习在民航乘务员、民航客运员、民航安检员工作为主要岗位的企事业单位开展顶岗实习。
让学生感受企业文化,适应企业管理,熟练操作技能,认识社会和客观评价自我,提高综合职业能力,为顺利走向社会奠定基础。
十、教学时间安排(一)基本要求每学年为 52 周,其中教学时间 40 周(含复习考试),累计假期 12 周。
周学时一般为 28 学时,顶岗实习按每周 30 学时(1 小时折合 1 学时)安排,3 年总学时数约为 3 000~3 300。
实行学分制的学校,一般 16~18 学时为 1 个学分,3 年制总学分不得少于170。
军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以 1 周为 1 个学分,共5 学分。
公共基础课学时约占总学时的1/3,允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整,但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。
专业技能课学时约占总学时的2/3,在确保学生实习总量的前提下,可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间,行业企业认知实习应安排在第一学年。
课程设置中的选修课教学时数,占总学时的比例应不少于10%。
可根据学校实际和学生兴趣爱好开设专业拓展课、取证强化课、综合素质提高等课程。
实行学分制的学校,学生可在修完第一学期课程之后,在学校指导下根据成才愿望、特长和社会需求自主选择专业(技能)方向。
(二)教学安排建议学期课程类别课程名称学分学时1 2 3 4 5 6职业生涯规划 2 32 √职业道德与法律 2 32 √经济政治与社会 2 32 √课础哲学与人生 2 32 √基共公语文10 180 √√√数学8 144 √√英语12 216 √√√计算机应用基础 6 108 √√体育与健康9 144 √√√√课程类别课课程名称学分学时学期心 1 2 3 4 5 6核业民航服务与沟通 4 72 √专民航服务礼仪 2 36 √民航商务运输 4 72 √航空服务通用英语 2 36 √小计12 216形体训练12 216 √√√航线地理 2 36 √化妆 2 36 √乘务英语8 144 √√课空中课医疗急救 4 72 √乘务能向方专业客舱服务 6 72 √技业︶能方向专客舱应急 6 72 √技︵(二)教学管理教学管理要更新观念,改变传统的教学管理方式。
教学管理要有一定的规范性和灵活性,合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源,为课程的实施创造条件;要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法,促进教师教学能力的提升,保证教学质量。
十二、教学评价对学生的学业考评应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化,即教续表①航服CBT实训室可设模拟离港值机柜台/航空货运进出港柜台,让学生边学习边实践。
安检、空乘教学中教师需要示范,学生需要模仿演练,因此 CBT 教室设立示范表演区。
②多媒体教学系统包括教师机套件、扫描仪、投影仪、实物投影仪、投影幕布、音响设备、电子黑板,下同。
续表续表续表续表(1)本专业需配备实训室的投资较大,学校可根据自身的办学条件酌情开设专业(技能)方向课程和相应的实训室(带 * 号的实训室或实训设备为选配项目)。
(2)主要工具和设施设备的数量按照标准班 40 人 / 班配置。
(二)校外实训基地校外实习基地应坚持长期规划建设的原则,选择专业上有能工巧匠,具备较强的指导力量的行业龙头企事业单位,能够满足中等职业教学改革及新型人才培养模式要求,能完成客舱服务、民航安全检查、民航旅客运输、民航货物运输等岗位群核心技能的训练,承担学校综合实习和顶岗实习。
十四、专业师资根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。
专业教师学历职称结构应合理,至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师 2 人;建立“双师型”专业教师团队,其中“双师型”教师应不低于30%;应有业务水平较高的专业带头人。
专业任课教师应为本科以上学历,具备“双师”素质,有良好的师德,关注学生发展;对本专业课程有较为全面的了解,熟悉教学规律,具备教学改革意识;关注民航业发展的动态,对航空服务行业的专业知识有较深入的研究,具有民航运输企业工作经验或实践经历。
也可从航空企业聘请具有丰富教学经验的中级职称以上工程技术人员,担任教学工作。
理论与实践一体化的课程通常需要在实训基地进行,在设备安全使用、操作规范、人身安全等方面不能出现任何事故。
因此,学校组织教学时要高度重视学生的劳动保护、操作规范和安全教育,培养学生良好的职业习惯和安全意识。
十五、其他。