德国人饮食很看重什么

对主人来说，最难堪的场面绝不是碰翻酒杯、刀叉落地一类小“事故”，而是面对一群一声不 吭、只顾埋头吃喝的“食客”！2、坐相 德国人十分重视餐桌旁的坐姿。
因为 德国盛产啤酒，所以即使在冬天的节日里，人们还喜欢畅饮啤酒。德国各地对圣诞节肉菜的 选择有所不同，但多是烤鸭火烤鹅配土豆沙拉、红卷心菜和豆芽什么的。而上图中的水果面 包则是各家各户在圣诞节必吃的甜点。咱中国人在烤鸭的时候，德国人在烤鹅。不过烤鸭是中国名菜，北京烤鸭名扬四海，想吃的 人多，天天都要烤，而烤鹅是德国人的"圣诞大餐",他们在圣诞节时才大烤起来。
圣诞节三种必备食物之火鸡 英国圣诞节的饮食，圣诞大餐包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。
国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火 鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
圣诞节三种必备食物之布丁 圣诞节的饮食还少不了圣诞布丁。烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌 面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获 得一年好运！ 圣诞节三种必备食物之姜饼 姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边 喝 glogi 酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏 在布丁或羊肠里呢！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒 祈祷！ 冬季饮食美国以吃火鸡为主的圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥， 上面有一 层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。在丹麦，圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一 份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。
德国最着名的圣诞食品是姜饼 Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统 的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上 一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。
圣诞节吃火鸡的由来 在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有 圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种 肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。德国人圣诞节吃什么 德国人过圣诞节全家人都要赶回家吃团聚饭， 就好像中国人年三十晚上的团年饭。
德国人饮食很看重什么_德国圣诞节习俗与饮食礼仪 资料汇总
德国 在德国， 一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒， 吃甜食、 酸食、 酸猪蹄、 啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
德国的每一信奉耶稣教的家庭，都有一株圣诞树，圣诞树是在德国最先有的。德国人对 于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式，在亲友之间，彼此均有赠送。德国 德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。
餐桌礼仪之德国的餐饮礼仪 国际礼仪一般与国人的不同， 他们在饮食方面是非常讲究的， 那么你是不是要了解一下 呢？ 德国人，比较喜欢吃肉类食品，尤其是猪肉，接下来就是牛肉，哪种用猪肉做成的各种 香肠是他们的最爱，可以说是百吃不厌，他们特别喜欢吃一些油腻的食品，胃口极大的。
在饮料方面，他们最喜欢的是啤酒。在用餐的时候，他们这几条是特别的讲究的 吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪 若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康 食盘中不宜堆积过多的食物 不得用餐巾扇风 忌吃核桃德国人很节俭，而且你去朋友家做客的时候 主人为问你吃什么，你点了什么就 要吃完 吃不完是很不礼貌的行为不能用刀切土豆，只能用叉子捣碎土豆。
烤鸭得用填鸭。填鸭，顾名思义，鸭子在育肥的时候，定期通过人工填入的方式将饲料 把鸭腹塞ห้องสมุดไป่ตู้，同时让填后的鸭子很少活动，这样鸭子很快就可以长得肥肥胖胖。
德国的圣诞烤鹅也是要"填"的，大鹅们被填得一个个都是"福相",然后纷纷跑到烤箱里 去接受烘烤，再出来，就成了令德国人垂涎三尺的圣诞美味。
据说，1588 年圣诞，英国打败西班牙无敌舰队的消息传到伦敦时，伊丽莎白女王正在 吃烤鹅，此后英国人就在圣诞期间吃烤鹅了。然而烤鹅流传到了德国，成为德国圣诞节最经 典的一道菜。圣诞节的饮食， 圣诞节食物少不了有鸡， 土豆泥， 肉汁， 苹果汁和布丁、 火鸡， 南瓜， 玉米， 利马豆，小红莓等食物。以下是圣诞节三种必备食物。
德国餐桌礼仪，你知道多少？(2011-05-19 16:36:39)转载▼ 标签 分类德语德国 德语 欧洲留学 杂谈 德国人是十分讲究饮食的。在一般情况下，德国人的餐桌上主要是肉食。面包、土豆、等等虽然也受欢迎， 但是他们基本上属于配角。在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不 厌。通常，德国人都不太爱吃羊肉。除肝脏之外，其他动物内脏也不为其接受。除北部地区的少数居民之 外，德国人大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人，在吃鱼时也不准讲话。这是德国的一种独特的民俗，其原 因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸 的菜肴，对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。饮起啤酒来，他们人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水，也很喜 欢。在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。用餐的时候，他们习惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光 烘托出优雅的气氛。德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。其二，若同时饮用 啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。其三，食盘中不宜堆积过多的食物。其 四，不得用餐巾煽来煽去
（德国）1、目的 除了日常用餐外，在德国不管是私人家宴，还是官方大型聚餐——最重要的都不是吃或喝， 而是通过共同进餐的方式达到人与人之间的感情的交流。
因此，不仅在宴会开始之前要有一轮问候寒暄(主人致欢迎辞、祝酒辞，宾客致答谢辞、互 致问候等)，整个宴会期间还非常讲究所谓的“席间闲谈”（或称“席间小歇”） 。理想的宴会应 该自始至终都在谈笑风生、轻松愉快的气氛中进行。