初中生物消化系统试卷试题1.doc

生物学七年级下册消化系统试题 1 C．吃发芽的马铃薯

一、选择题D．买肉时看肉是否是检疫合格的

15 正处于发育时期的青少年应多吃（）

1．在下列器官中，基本没有消化功能的是 A ．含脂肪较多的食物

（）B．含糖量高的食物

A. 小肠

B.口腔

C.胃

D.大肠C．含蛋白质、磷、钙较多的食物

2．下列食物不能被消化道直接吸收的是D．以上三项都是

（）。16. 小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时

A. 脂肪、维生素

B. 矿泉水、蛋白质

C.面包、氨基酸

D.食盐、葡萄糖

3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（A. 唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少4．组成细胞的主要的无机物是（）A ．水 B ．糖类 C．脂肪D．蛋白质5．人体内备用的能源物质是（）A. 蛋白质 B．无机盐 C．脂肪 D ．糖类6．患脚气病是由于食物中缺乏（）A ．维生素 A B．维生素 B1

C．维生素 C D ．维生素 D

7.儿童缺钙可能会出现（）

A ．骨痛B．佝偻病

C．骨质疏松症D．地方性甲状腺

还建议他还要服用()

A ．维生素A B．维生素B1

）C．维生素C D．维生素 D

17.俗话说：“盐是百味之王” ，下列做法不

恰当的是（）

A．要吃加碘盐

B．高血压患者少吃盐

C．炒菜时多放盐有味道

D．长时间运动后补充一些淡盐水

18.我们在买各种包装食品时，一定要关注

（）

A ．食品袋上的营养成分B．保质期

C．生产日期和生产厂家D．以上三项都是

19.营养学家建议：在每天所吃的食物中，

尽量少摄入（）

8．下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（） A ．面粉、谷类B．水果、蔬菜类

A ．生吃新鲜水果B．熟吃新鲜水果C．牛奶、蛋类D．油脂类

C．高温烹调新鲜蔬菜 D ．长期吃窖藏蔬菜20.小肠的起始部分叫（）

9．被誉为“第七类营养素”的是（） A ．盲肠 B ．结肠 C．直肠 D ．十二指肠

A ．蛋白质

B ．维生素

C．胡萝卜素 D ．膳食纤维

10．下列消化液中，不含消化酶的是（

A ．胆汁

B ．胃液C．肠液 D ．胰液11．淀粉在口腔中消化成（）

A ．葡萄糖B．麦芽糖

C．维生素D．氨基酸

12．医生从患者的一个消化器官中抽取内

容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是（）

A ．口腔

B ．胃C．小肠 D ．大肠13．下列做法中，正确的是（）

A ．少吃盐B．不吃蔬菜

C．不吃早饭上学 D ．不爱喝水，爱喝饮料14．下列做法中，未注意食品安全的是

（）

A．生产绿色食品

B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

二、判断题：下列说法中正确的在括号内

画“√ ”，错误的画“×”

） 1. 发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。（）

2．维生素、无机盐在人体所需量都不多，

但作用都很大。（）

3．植物性食物不含维生素 A ，因此长期吃

植物性食物会患夜盲症。（）

4.逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃肠

功能。（）

5.用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的

无机盐）混入食物而被人体吸收。这样是

对人体有益的。（）

6．食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没

有关系。（）

7. 营养物质只能在小肠被吸收。（）

8．大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突

起。（）

9．有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。

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（） 1. 假如你是营养师，对于下面的病人，你10．维生素对人体健康有重要作用，因此建议他们在饮食方面有什么限制或者需要

可大量服用各种维生素。（）补充什么？

三、填图题：下图为人体消化系统模式图，（1）已经切除胆囊的病人： _____________ 请根据图回答下列问题。_________________________________

（2）糖尿病病人： __________________

________________________________

（ 3 ）经常患牙龈出血的病人：

____________________________________

（ 4 ）有蛀牙的儿童：

___________________________________

2. 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行

了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入 1

号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水

放入 2 号试管中充分搅拌；③将馒头块与

唾液放入 3 号试管中不搅拌。试问：

（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，

其对照组为第 _______种处理。

（ 2 ）以“唾液”为变量时，其对照组为第

_______种处理。

（ 1）最大的消化腺是［］_____________，（3）若将 3 支试管都放入 _____℃左右温它能分泌 __________，促进 _________ 被消水中， 5～10 分钟后取出，号试管中的化。物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到（ 2 ）位于消化道外的消化腺是［］____________________________________ ________、 [ ] _______、［］ _______；____________________________________ 分布于消化道壁上的消化腺是__________ ____________________________________

（4）我们在制定这项探究计划时，有同学

和 __________ 。 ___、___和___ 三

提出：“除了以上三种处理外还要进行第四

种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。

种处理，就是将馒头块与清水放入试管中

（ 3 ）消化道中最膨大的部分是［］

不搅拌”。你认为这第四种处理必要_________。

（填“有”或“不”）。

（ 4）消化食物吸收营养物质的主要场所是

3. 人体每日摄入的总热量中，_________ ［］____________, 它长 _________ 米，内

的热量约占30％， ________的热量约占表面有许多环形的 _______，其表面有许多

40％， __________的热量约占 _______％。________状

4．在测定菠菜、梨中维生素 C 含量的探究

的突起，这就大大增加了它的内表面积。

活动中，分别滴加这两种汁液到同一浓度

（ 5）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部

的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴入菠菜汁

位是 [ ]________ 。

液的滴数较多，说明菠菜中维生素 C 含量（ 6 ）淀粉开始消化的部位是［］

较______ 。

_________ ；蛋白质开始消化的部位是［］

_________；脂肪开始消化的部位是［］

________。

（7 ）复杂的食物，如 __________ 、

_________ 、 _________都是分子大、结构

复杂的有机物，消化系统将其分解为

__________的物质才能被人体吸收。

四、简答题：

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