可乐鸡翅和鸡蛋炒番茄的制作流程-ppt
可乐鸡翅操作方法文字
可乐鸡翅操作方法文字
1. 准备材料：可乐、鸡翅、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和食用油。
2. 将鸡翅放入锅中加水煮沸，去血水后捞出。
3. 在炒锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜片和葱段爆炒出香味。
4. 加入煮好的鸡翅，煎炒至鸡皮变成金黄色。
5. 加入适量的料酒，翻炒一会儿消除腥味。
6. 倒入足够的可乐，使鸡翅完全浸没。
加入一些生抽、老抽、白糖和盐，调味均匀。
7. 将火调至中小火，盖上锅盖焖煮，约20-30分钟，直至鸡翅变得酥烂，汤汁收浓。
8. 最后，根据个人口味调整味道，如需增加甜度，可以再加一些白糖。
9. 出锅前再大火收汁，将鸡翅翻炒均匀，使汤汁更浓稠。
10. 撒上一些葱花或者芝麻作为装饰，即可享用。
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道美味的中式菜肴，其做法如下：
1.准备鸡翅、可乐、油、盐、料酒、姜、葱、生抽等食材。
2.将鸡翅洗净，用刀在鸡皮上划几刀，方便入味。
3.将姜、葱切丝，放入鸡翅中，加入料酒和生抽，腌制10-15分钟。
4.锅中倒入油，加热后放入鸡翅，小火煎至两面金黄色。
5.倒入可乐，没过鸡翅，加入姜丝和葱丝，加盖焖煮10分钟。
6.打开锅盖，加入适量盐调味，翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
注意事项：
1.鸡翅煎至两面金黄色时再加入可乐焖煮，这样口感更好。
2.可乐的量要适中，不要太多也不要太少，以免影响口感。
3.收汁时要不停翻炒，以免糊底。
4.可根据个人口味加入一些香料或辣椒提味。
小学四年级下册综合实践活动.西红柿炒鸡蛋 (13张)ppt
西红柿
葱 鸡蛋
材料处理：
西红柿
②
①
④
③
烹调过程：
①锅里倒上油
• ②把鸡蛋均匀倒入油锅，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。 （油温不宜太高，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口） • 注意：不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。
③把炒熟的鸡蛋盛出来
④重新在锅里倒上油
• ⑤油热的时候，把提前准备好 的西红柿块儿倒进锅里炒
• ⑥翻炒一会儿，加入适量 水，炒至西红柿半熟，加 少许盐和适量白砂糖。
• （喜欢甜的同学可以加多 一点点糖哦~）
• ⑦再把刚才提前炒 好的鸡蛋到入锅中， 焖煮片刻。
• ⑧出锅,撒上葱花
分组实操
• 第一组： • 第二组： • 第三组： • 第四组：
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
如何做出美味的可乐鸡翅
如何做出美味的可乐鸡翅可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。
制作原料使用鸡翅中为佳。
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
就算胃口不好的人，在看到可乐鸡翅的成品后，也会为可乐鸡翅所以呈现的的光芒而胃口大开的，今日我们就来说下可乐鸡翅的做法。
做法一蚝油焗鸡翅用料鸡翅中500克调料：姜2片、盐1克黄酒1汤匙(15ml) 、生抽2茶匙(10ml) 、白糖1茶匙(5克) 、植物油3汤匙(45ml)、蚝油3汤匙(45ml) 。
做法1)鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中，加姜片，盐，生抽和黄酒，盖上盖子腌制30分钟(假如是夏季，记得放在冰箱里冷藏腌制)。
2)锅内依次倒入植物油，糖，蚝油和鸡翅(把腌料也一起倒入锅中)。
3)盖上锅盖，按下【原汁.啫啫鸡】键，启动自动烹饪程序。
4)待烹饪结束听到滴滴声后，戴着隔热手套，讲锅盖打开，用铲子把锅内的全部食材搅匀，盛入盘中，撒一点熟的白芝麻即可。
做法二蜜汁照烧烤鸡翅用料鸡翅6只,切小块、照烧汁3/4杯、蜂蜜2茶勺、姜粉1茶勺。
做法1)取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上。
2)第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤40到50分钟左右。
3)烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。
做法三茄汁鸡翅用料鸡翅中7只、番茄酱1.5汤匙、白砂糖1汤匙、料酒1汤匙、水100ML、盐。
做法1)鸡翅洗净，正反两面各划两刀便于入味。
2)焯水后洗净血沫和杂质备用。
3)平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄。
4)番茄酱1.5汤匙，白砂糖1汤匙，料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中。
5)烹煮至汤汁收干，加盐调味即可。
成品~做法四橙汁鸡翅用料平均鸡翅3只，脐橙1个、生姜适量。
做法1)先榨好果汁，鸡翅洗净，划两刀，入锅煮几分钟捞起。
教你两种可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。
既是粤菜中的代表菜，也是餐馆点菜率非常高的菜谱之一。
可乐鸡翅 鸡翅含有大部分为蛋白质和脂肪，由于麦当劳、肯德基的引入，鸡翅大部分就以炸的形式出现在市场上。
油炸的食品是不健康的，粤菜中的可乐鸡翅就是摒弃了这种油炸的概念，将鸡翅的吃法带入新的潮流。
可乐鸡翅的由来 传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。
传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
如何制作可乐鸡翅？ 方法一 鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐 1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
方法二 鸡翅、干红辣椒、可乐、老抽 1、鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分。
2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。
3、放两个整的干辣椒。
倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。
加老抽调色以及调咸味儿。
4、大火煮开。
煮开捞一捞浮沫。
5、火关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度。
加一点儿鸡精或者味精就完成了。
小贴士： 1、煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色； 2、焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化； 3、尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中，不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
西红柿炒鸡蛋菜谱制作过程中英文对照版
西红柿炒鸡蛋菜谱制作过程中英文对照版菜谱简介该菜谱介绍了如何制作美味的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋是一道简单而经典的中式家常菜，口感鲜美，色香俱佳。
下面是制作过程的中英文对照版。
所需食材- 鸡蛋（3个）- 西红柿（2个）- 食用油（适量）- 盐（适量）- 糖（适量）- 鸡精（适量）- 葱末（适量）制作步骤1. 准备工作- 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
- 西红柿洗净切块备用。
- 将葱切末备用。
2. 炒鸡蛋- 热锅冷油，倒入适量食用油。
- 油热后倒入打散的鸡蛋。
- 用铲子快速搅拌，让鸡蛋均匀熟化。
- 熟化程度达到自己喜欢的状态后，捞出备用。
3. 炒西红柿- 留少量底油，加入西红柿块炒至出香味。
- 加入盐、糖适量，继续翻炒均匀。
- 待西红柿变软汁水出来后，加入之前炒好的鸡蛋。
- 翻炒均匀，使鸡蛋与西红柿充分融合。
- 根据个人口味，加入适量鸡精进行调味。
- 最后撒上葱末进行装饰。
4. 出锅装盘- 将炒好的西红柿炒鸡蛋倒入盘中。
- 可搭配米饭或馒头食用。
英文对照版Tomato and Scrambled Egg RecipeRecipe IntroductionThis recipe explains how to make delicious tomato and scrambled egg. Tomato and scrambled egg is a simple and classic Chinese dish, with a tasty flavor and appealing color. Below is the step-by-step guide for making this dish.Ingredients- Eggs (3)- Tomatoes (2)- Cooking oil (as needed)- Salt (as needed)- Sugar (as needed)- Chicken bouillon (as needed)- Chopped spring onions (as needed)Instructions1. Preparation- Crack the eggs into a bowl and beat them.- Wash the tomatoes and cut them into small pieces.- Chop the spring onions and set aside.2. Scramble the Eggs- Heat a wok or frying pan and add some cooking oil.- Once the oil is hot, pour in the beaten eggs.- Stir quickly with a spatula to ensure the eggs are evenly cooked.- Remove the scrambled eggs from the pan once they reach your desired consistency.3. Stir-fry the Tomatoes- Leave a small amount of oil in the pan and add the tomato pieces.- Stir-fry the tomatoes until they release a fragrant aroma.- Add the salt and sugar, and continue to stir-fry until well mixed.- Season with chicken bouillon according to personal taste.- Finally, garnish with chopped spring onions.4. Serve- Transfer the cooked tomato and scrambled egg to a serving dish.- Serve with steamed rice or steamed buns.*Note: The above recipe is a rough guide. Adjustments to the seasoning and cooking time may be made based on personal preferences. Enjoy your tomato and scrambled egg dish!*。
菜谱可乐鸡翅 可乐鸡翅菜谱
菜谱可乐鸡翅可乐鸡翅菜谱可乐鸡翅是用可乐作为汤汁，加上水和调料做成的鸡翅，味道是很好的，小孩子和老年人，成年人都喜欢吃，可乐鸡翅不会油腻，而且口感特别的嫩滑，这道菜是非常具有代表和特色性的，制作方法也很简单，想要提速的话可以在里面加一些番茄酱，再搭配一些鸡胸脯肉或者鸡腿肉，这样做出的口感也是非常不错的，比较适合没有鸡翅的情况下代替。
可乐鸡翅菜谱菜品特色温中、降逆止呕、化痰止咳。
历史由来传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。
传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
制作方法做法一材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法：1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
小贴士;可乐鸡翅，家常美味，其实很简单，对于在外工作的我，像吃到妈妈味道的可乐鸡翅，只能自己动手做，先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。
更营养健康，更有妈妈的味道。
做法二材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。
制作步骤：将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。
油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。
做法三材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。
制作步骤：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
家庭常备的10种简单美味菜谱
家庭常备的10种简单美味菜谱在日常生活中，为家人准备美味可口的饭菜是一种幸福。
下面为您介绍 10 种简单易做又美味的家庭常备菜谱，让您轻松搞定一日三餐。
一、番茄炒蛋这道菜可谓是家喻户晓，酸酸甜甜的口感深受大家喜爱。
食材准备：番茄 2 个、鸡蛋 3 个、葱花适量、盐、白糖、生抽、食用油做法：1、番茄洗净，顶部切十字花刀，放入开水中烫 1 分钟，去皮后切成小块。
2、鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散。
3、锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子分成小块盛出。
4、锅中再倒少许油，放入葱花爆香，加入番茄块翻炒出汁。
5、放入炒好的鸡蛋，加适量盐、白糖、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
二、酸辣土豆丝清脆爽口的土豆丝，加上酸辣的味道，十分开胃。
食材准备：土豆 2 个、青红椒各半个、蒜 3 瓣、醋、生抽、盐、白糖、食用油做法：1、土豆去皮切丝，用清水冲洗两遍，去除淀粉。
2、青红椒切丝，蒜切末。
3、锅中烧水，水开后放入土豆丝焯水 1 分钟，捞出过凉水。
4、锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，加入青红椒丝炒至断生。
5、放入土豆丝，加适量醋、生抽、盐、白糖翻炒均匀即可。
三、红烧肉肥而不腻的红烧肉，是餐桌上的经典美味。
食材准备：五花肉 500 克、葱 1 根、姜 3 片、八角 2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、食用油做法：1、五花肉洗净，切成大小均匀的方块。
2、锅中加水，放入五花肉块，加入 2 片姜片、少许料酒，水开后煮 3 分钟，捞出沥干水分。
3、锅中倒油，放入适量冰糖，小火炒出糖色，待冰糖变成焦糖色，有小泡泡冒出时，放入五花肉块翻炒上色。
4、加入葱、姜、八角、桂皮、香叶炒出香味。
5、加入老抽、生抽、料酒翻炒均匀，加入适量清水，没过五花肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 1 小时，直到肉变得软烂。
6、最后大火收汁，根据口味加盐调味即可。
四、可乐鸡翅香甜可口的可乐鸡翅，孩子们的最爱。
食材准备：鸡翅中 8 个、可乐 1 瓶、姜 2 片、葱 1 根、料酒、生抽、盐、食用油做法：1、鸡翅中洗净，两面各划几刀。
烹饪-可乐鸡翅
组员： 江姝 吴珮仪 蔡易霖 许铭超
课后总结
很多人都喜欢吃鸡翅，而可乐鸡翅又是一道经 典的美食，本节课我们制作了可乐鸡翅。 通过制作我们小组总结出以下几点： 1.制作首先要将鸡翅去腥，这样吃起来更卫生。 2.爆炒八角、大蒜、姜的时候，要炒久一点， 够香，这样等一下制作出来的美食会更好吃。 3.可乐不要放太多，不然等会做出来的美食会 很甜，要适量放。 4.可乐放进锅中后，要等到可乐已经粘稠了， 所有汁已经裹到鸡翅上了，才能出锅。
小趣事
在爆炒八角、大蒜、生 姜的时候，我叫组员给我拿 材料，已经装在一个盘子里 了，结果最后还是拿错了， 将两片树叶也放了进来。我 只好冒着“生命危险”慢慢 的将树叶拿起来。
六载之同窗，递次美食坊， 竞竞现厨艺，锵锵鼎沸扬。
打 四围团团坐，躬身谦谦让， 油 垂涎暗暗咽，礼仪轩轩昂。 诗 可口可乐旁，美味鸡翅装，
圆圆似满月，盈盈口溢香。
可乐甜鸡翅，大蒜拌生姜， 海盐抱酱油，盘中有八角。
恩师情切切，学子意皇皇， 拳拳寸草心，恭恭以文章。
谢 大 谢 家Biblioteka 接下来一起看看我 们最后的成品吧!
这节课我们还发生 了很多趣事，接下 来让我们与大家一 一道来！
小趣事
在制作可乐鸡翅的过程中， 我们小组在煎鸡翅的时候， 马上就要下盐和酱油了，结 果因为组长太忙了，不小心 将糖当作盐放进去了，还放 了三次酱油，导致最后的鸡 翅太甜，又有点说不出的味 道。哈哈哈！
活动3西红柿炒鸡蛋(课件)粤教版劳动四年级
04
课后回顾
16
课后回顾
今天学习了西红柿炒鸡蛋，大家回去可以尝试一下，然 后说说自己的感受
17
感谢聆听
18
8
9
2、鸡蛋加少许盐打散，可加入少 许水或者醋搅拌均匀，这样炒出 来的鸡蛋更嫩，锅中放油，倒入 鸡蛋，炒至成型盛出。
10
11
3、葱蒜片爆香，倒入切好 西红柿 十 少许白糖 + 2勺 番茄酱 +1勺生抽 +少许水， 小火炒至西红柿出汤汁，倒 入鸡蛋，翻炒均匀，出锅撒 上香葱。
12
13
14
15
西红柿炒 鸡蛋
1
目录
01. 导语 02. 材料 03. 过程 04. 课后回顾
2
01
导语
3
导语
同学们，西红柿炒鸡蛋大家都爱吃吗，我 知道大家可能都喜欢，也很简单所以今天 材料
食材：西红柿 2个、鸡蛋4个、香葱、蒜 调料：盐、生抽、蕃茄酱
6
03
过程
7
1、西红柿去皮切块备用
可乐鸡翅的做法Microsoft Office Word 97 - 2003 文档
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
鸡翅中适量可乐一听八角适量姜适量葱段适量料酒适量过年必不可少的菜菜哦1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4煎至外皮两面泛黄。
5倒入可乐没过鸡翅即可。
6加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7炖至汤汁浓稠即可。
∙5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
∙6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
糖醋排骨做法小贴士步骤1.准备所有材料2.虾仁清洗干净，去掉虾线3.加入1小勺盐4.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟5.加入2小勺淀粉6.抓拌均匀7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁8.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁9.虾仁变色后即可捞出10.加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生11.加入少许盐，加入玉米粒翻炒12.加入事先炒好的虾仁教科文杨虹(531763993) 2013-12-26 15:36:13通知1、“2007—2012年期间退休人员补发工资”，2014年1月在大平台上直发，补发数录入“补发工资”项，月增资计入“退休金”。
指标计入2014年。
2、2013年12月新补录教师，大平台上直发工资2014年1月上当月数，补发数录入“补发工资”项。
指标计入2014年。
3、2014年1月工资变动必须附上变动表或文字说明。
教科文股2013年12月26日。
北师大版小学五年级劳动教育 《学做西红柿炒蛋》教学课件PPT
了解食材 爱上美食
清代汪灏《广群芳谱》中有“番柿”记录：
“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾， 花似榴，一枝结五实或三四实。草本也，来 自西番，故名”。
营养价值丰富：
它含有丰富的维生素C 它能够提供人体需要的番茄红素 它能够为机体补充丰富的有机酸
学做西红柿炒蛋
第一步 处理西红柿
首先，将西红柿洗 净，在西红柿顶端 切十字刀。
其次，将热水从上而下均匀浇 到西红柿上，2分钟后，从十 字刀口处将西红柿皮剥下。
最后，用菜刀将西红柿一 分为二，逐一切成小块。 将切好的西红柿放在盘中 备用。
第二步 将鸡蛋搅拌均匀
➢ 将鸡蛋逐一打破放到碗中， 可以加入一点儿盐；
锅中注入食用油，烧至6 成热，倒入西红柿大火煸 炒1分钟，直到可以看到 西红柿汁。
学生活动评价表
领悟劳动的魅力
美味佳肴
劳动创造
课后探讨
中国饮食文化源远流长，博大精深。不同地域、不同 风俗、不同气候形成了不同的饮食风味，有鲁菜、川菜、 粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
然而，每一道菜背后都是勤劳、朴实的人民 的劳动结晶。
➢ 用筷子按照同一方向搅拌， 让蛋清蛋黄均匀混合。
第三步 翻炒鸡蛋
➢ 先小火将锅加热，当锅中 无水后放入食用油。
➢ 等油热了之后，倒入鸡蛋 液煸炒。
➢ 当鸡蛋炒至蛋黄色后，熄 火，把鸡蛋盛到盘子里。
第四盐，翻炒； ➢ 熄火，把葱花撒上去； ➢ 将美味的西红柿炒蛋放到盘子里。
学做西红柿炒蛋
课前准备
工具：菜刀、案板、锅、铲子、筷子、盘子 材料：鸡蛋、西红柿、葱、油、盐
我学会做可乐鸡翅和西红柿炒鸡蛋作文
我学会做可乐鸡翅和西红柿炒鸡蛋作文本篇作文采用“五感法”的写作方式书写而成，“五感法”是一种通过描述这五种感受来写作文的方法，通过多种感官把景物的人和物的美好表现出来，本篇作文围绕“我学会做可乐鸡翅和西红柿炒鸡蛋作文”为标题，把这五种感觉运用在作文中，作文内容会更加丰富多彩，让读者有种身临其境的感觉。
欢迎大家编辑和下载。
“民食天”，中国饮食文化源远流长，各种美食琳琅满目，其中家常菜更让回味无穷。
我学会做可乐鸡翅西红柿炒鸡蛋，两道家常菜，让我深刻体会食物独特魅力。
眼（视觉）：色彩斑斓食材，独具特色烹饪过程，让垂涎欲滴。
当我第一次尝试做可乐鸡翅时，我将鸡翅焯水、抹可乐酱油，放入锅中炖煮。
烹饪过程中，鸡翅表皮逐渐变得金黄，光泽熠熠，仿佛一块块璀璨宝石。
而那锅中汤汁，也由最初清澈变浓郁棕红色，看起来格外诱。
制作西红柿炒鸡蛋时，我将西红柿切成块状，鸡蛋打散备。
当锅中油热后，先将鸡蛋倒入锅中，炒至半熟捞出。
接着将西红柿放入锅中，翻炒至软烂，再将鸡蛋倒入，快速翻炒。
最终，西红柿鲜红与鸡蛋嫩黄相互映衬，犹如一幅美丽画卷。
耳（听觉）：烹饪过程中，食材锅中翻滚、跳跃，发出美妙响声。
煮可乐鸡翅时，锅中水声、锅铲与锅底碰撞声音，及鸡肉入锅时发出“嘶嘶”声，宛如一场烹饪交响曲。
而炒西红柿炒鸡蛋时，锅中油声、鸡蛋入锅声音，及翻炒时食材碰撞声，组成一首美妙烹饪乐曲。
口鼻（味觉）：美食味道五感中最重部分。
学会做可乐鸡翅西红柿炒鸡蛋后，我品尝它美味。
可乐鸡翅表皮酥脆，内里鲜嫩多汁，甜中带辣，口感丰富。
而西红柿炒鸡蛋则散发着西红柿鲜香鸡蛋嫩滑，口感清爽，简单却失美味。
手（触觉）：烹饪过程中，我手触摸食材，感受它温度、湿度、硬度等。
制作可乐鸡翅时，我手触摸鸡翅，感受它从冰冷温热变化，及表皮从光滑酥脆质变。
而炒西红柿炒鸡蛋时，我手把握锅铲，感受食材锅中翻滚过程，体验烹饪乐趣。
大脑（思维）：学会烹饪，仅一种技能掌握，更一种生活态度体现。
可乐鸡翅精编版
可乐鸡翅1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅即可。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7、炖至汤汁浓稠即可。
炸鸡翅的做法步骤1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。
捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。
2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。
等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
小贴士1.做炸鸡翅时先开中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。
2.油炸物最好吃的状态是在于刚完成时的干酥口感，但这种口感是需要在油炸时掌握一些要诀才能做到。
第一，分量。
一次油炸的分量，约为油的表面积之一半，如果分量过多，会使油的温度下降、拉长油炸时间，无法炸出干酥的成品。
第二，温度。
先使用低温(160℃)的油来炸熟，然后用漏勺捞起，将油加热(180℃)再炸一次，使其上色，并去除多余的水分，就可使食物变干酥。
3.油炸食品最好选用稳定性高的油，推荐用花生油。
花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。
花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。
4.油炸食物不仅要有正确的做法，也要有正确的吃法。
为更好地享受油炸食品的美妙滋味，下面几种吃法可以试用：一、油炸食品搭配蔬果沙拉。
蔬菜和水果富含多种维生素，与油炸食品搭配可确保食物的营养均衡，且可以减少油腻感。
二、吃油炸食品的时候，旁边放一杯柠檬水或茶水。
柠檬水可去油腻，预防便秘；能抗菌，提高免疫力。
西红柿炒蛋菜谱-英文PPT
STEP 5
Final step
①Turn off the fire.
adv.均匀地
②Add some salt and stir it until the salt is evenly mixed with the other materials in the wok.
③Pick the delicious stir-fried tomato with eggs out of the wok and put it into a plate.
Process the tomatoes
v.烫
①clean the tomatoes and then scald them with boiling water
n.梗
②remove the stems and the peels ③cut them into chunks
STEP 3
Process the eggs
①crack the eggs into a bowl ②add some salt
v. 扩散;展开
③beat to spread the eggs
STEP 4
Scrambled the eggs
①Place an.w炒o锅k over high heat until hot.
v.打旋;旋转
②Add some edible oil, swirling to coat sides. ③Add in the beaten eggs slowly when the oil is hot.
③Stir-fry it for 10 seconds, add in the tomato chunks to be stir-fired for about 1 minute on high heat until you can see the tomato juice run.
西红柿炒蛋(课件)四年级下册劳动教育(校本课程)
二、说说议议
1.制作前要做哪些准备工作? 厨具、西红柿、鸡蛋、油、盐
、葱花 2.老师演示几种切块的方法，学 生练习切滚刀块。 3.老师演示重点步骤。首先要把 锅烧热，然后再倒入适量的油， 待油冒出少量的烟，就表明油已 经热提醒学 生注意安全，同时指导操作不当 的学生。 5.作品展示。学生将自己的作品
展示出来，老师给作品进行简单
的评价，对色香味俱全的作品给
予表扬，其他学生予以鼓励。
三、温馨提示
强调注意事项：1、火炉周围温度较高，小心烫手。2、炒蛋时千万别用 味精哦！3、用菜刀时，要小心手。
四、思维创新
1.西红柿的皮怎样去? 西红柿用沸水烫一下，几秒钟就可以了， 皮很轻松被撕下来了 。 2.懂得分享。 做好的作品请老师和同学 品尝，分享自己的快乐。 3.炒鸡蛋时会有油溅出吗？不会有油溅 出，所以不必紧张。 4、炒葱花时可能会有油溅出，要怎样 避免呢？只要将葱花放在锅铲上靠近油 轻轻放就可以了。 5、你还可以做出不同口味的西红柿炒
五、今天的收获
通过今天的活动，你有哪些收获和体会？回家之后一 定要多练习，熟练掌握技能，做一盘香喷喷的西红柿 炒鸡蛋让爸爸妈妈品尝一下。
谢谢！
西红柿炒蛋
一、引入话题
1.谈话引出主题。同学们，你们喜欢吃西红柿 炒蛋吗？知道西红柿和鸡蛋有什么营养价值吗 ？ 2.总结归纳。 西红柿炒蛋是一道色香味俱全的 热菜，爽口开胃营养好......
一、引入话题
3.观看视频。了解基本步骤， 知道制作需要的食材有哪些 。 4.这么一道营养价值很高的菜 ，你们想学吗？
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
• 放进提前炒好的 鸡蛋，加入适量 的酱油，混合翻 炒几下关火，可 以根据个人口味 加点葱。
• 将炒好的西红 柿炒鸡蛋装盘。
• 番茄炒鸡蛋就 成功了。
注意事项
1、切西红柿的时候可以分工合作，两个人切 西红柿，两个人搅拌鸡蛋； 2、炒鸡蛋的时候，注意翻炒，注意火候，不 要太碎太久； 3、西红柿至少要加锅盖3分钟以上； 4、鸡蛋与西红柿翻炒的时候时间不要太长， 混合均匀即可。
• 放入葱、姜、蒜、生抽 和可乐；
• 可乐的量要没过鸡翅， 大火烧开后转小火焖8 分钟以上；
• 最后大火收汁，加入葱 花即可。
注意事项：
• 1、用刀给鸡翅划上两小刀的时候，只能是一个人操 作；操作完毕后，必须把刀放好；
• 2、尽量把鸡翅上的水擦干才能放进锅里；
• 3、给锅里加油的时候必须先把锅里的水蒸发干掉才 可以下油；
可乐鸡翅 西红柿炒鸡蛋
品味美味佳肴
•请老师和生活管理员做评委， 评出最佳菜式和最佳“小厨神”
这次厨艺课，我有话说……
•劳动是最有滋味的！
期待下一个“小厨神”出现……
• 4、焖煮时间最少要8分钟以上；
• 5、根据自己个人口味加盐和葱段。
鸡蛋炒西红柿
• 食材明细： • 1、鸡蛋两个； • 2、西红柿4个； • 3、葱蒜适量； • 4、糖பைடு நூலகம்量； • 5、盐酱油各一汤匙。
制作过程：
• 把西红柿均切 成四块。
制作过程：
• 1、把两个鸡蛋沿着 碗边轻轻敲破，然后 把鸡蛋打进碗里；
美味时刻
Delicious moment
今天，让我们一起动手，制作美味佳肴吧！
让人胃口大开的鸡蛋炒西红柿……
如何制作可乐鸡翅？
• 食材明细： • 1、鸡翅中，适量； • 2、可乐一罐； • 3、葱蒜适量； • 4、姜丝适量； • 5、糖适量； • 6、酱油、盐各一汤匙。
• 锅中放入少量的油烧至 50度热，放入鸡翅，小 火煎至两面金黄；
• 2、给鸡蛋加点盐； • 3、用筷子顺时针绕
圈进行搅拌，快成糊 状为止；
• 锅里放油，油热 后倒入鸡蛋液；
• 炒鸡蛋的同时， 用铲子把鸡蛋 捣成碎块，炒 好后盛出备用。
• 锅里放入少量油， 油热倒入西红柿翻 炒（如果喜欢甜的， 可以加入5汤匙的 糖一起与西红柿 煮），西红柿变软 开始出汁是改成小 火，放入盐。