中药材市场调研

2017年中药材市场调研

我公司目前使用的中药材约有80种，常用中药材约30中左右，主要来源于安徽亳州和河北安国中药供应商。近年来市场药材较为混乱，部分中药材存在掺杂使假的现象，同时部分药材价格高居不下，给我公司药材采购工作带来困难。2017年12月19-22日我公司组织了质量部、采购部根据我公司常用中药材品种，对安徽亳州中药材市场和河北安国中药材市场进行了现场考察。

一、市场情况调研

1、中国（亳州）中药材交易中心是目前国内规模较大的中药材专业市场，京九铁路、105国道、311国道从旁边交叉而过，交通十分便利。占地400亩，建筑面积20平方米，已拥有1000家中药材经营铺面房：32000平方米的交易大厅安置了6000多个摊位进场经营；办公主楼建筑面积7000多平方米，上市品种2600余种。

2、安国市具有全国规模较大的中药材批发市场，安国市东方药城占地2000亩，是国内外最大的中药材批发市场。河北安国中药材批发市场总建筑面积60万平方米。位于药城中心的中药材交易大厅建筑面积3万平方米，内设固定摊位5000多个，药城从业人员日均2万人，集市达3万人以上，药业经纪人员5000多名。年成交额达50多亿元人民币。

二、目前我公司使用的中药材市场伪品情况调研

1、黄柏：本品为芸香科植物黄檗Phellodendron amurense Rupr．的干燥树皮。剥取树皮，除去粗皮，晒干。市场目前存在的伪品主要有木蝴蝶的干燥树皮（土黄柏）和杨柳科植物白杨的树皮加工而成，鉴别要点：土黄柏呈卷筒状或不规则片状，外表面灰黄白色或灰棕黄色，栓皮甚厚，粗糙。有的呈鳞片状，内表面淡黄或红棕色。嚼之渣甚多。白杨树皮全体被染成鲜黄色，味淡，嚼之有麻舌感。黄柏全体呈黄褐色，味苦，嚼之有粘性。

2、柴胡：柴胡药用部位为根部，商品饮片中常混有地上茎;棉花茎杆及叶柄：表面红棕色有短矩毛，断面黄白色，木质实心;花生秧子杆枝梗;表面黑绿色，披短距毛，断面中空。以上非药用部位和假药常与柴胡混合后切片冒充。

3、栀子：茜草科植物（小果栀子）栀子的干燥成熟果实。市场伪品主要为水栀子茜草科植物（大花栀子）栀子的果实。伪品主要鉴别要点：水栀子呈长椭圆形，果皮稍厚，表面隆起的纵棱较高，棕红色，集结成团。浸入水中染成棕红色。

4、黄连：毛茛科黄连、三叶黄连或云连的干燥根茎。分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。伪品单叶升麻根（荧光灯下发青色荧光）、酸模根、马尾连（药材与黄连能很好的区别，饮片易混淆）、峨眉野连、因州黄连、土黄连等。鉴别要点：混伪品中多有鳞片状及须根，无过桥。来货时，应控制须根及里面是否有土，须根太多则为劣品。

5、金银花：忍冬科忍冬的干燥花蕾或带初开的花。伪品主要为山银花，忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花

6、白薇：本品为萝藦科植物白薇或蔓生白薇的干燥根和根茎，目前市场存在的伪品主要有宝铎草、毛大丁草、徐长卿、万寿竹。

7、大黄：本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根和根茎。大黄大都加工成一端稍大，形似马蹄，俗称马蹄大黄。表面有微弯曲的棕色线纹，俗称“锦纹”。横切面多呈黄褐色，有空隙，星点明显。嚼之有沙砾感，粘牙市场伪品主要为华北大黄、河套大黄、藏边大黄，其主要特点口尝均无沙粒感。

8、地骨皮：茄科枸杞或宁夏枸杞的根皮。市场伪品主要为萝藦科鹅绒藤的根，其主要鉴别要点是，地骨皮外表面灰黄色至棕黄色；鹅绒藤根皮为浅黄棕色。地骨皮粗糙，有不会则纵裂纹，易呈鳞片状脱落；鹅绒藤根皮表面光滑或粗糙，常有纵向和横向裂纹。地骨皮折断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色；鹅绒藤根皮内外层为浅黄白色，中间层较厚，为棕黄色，呈点状颗粒状。口尝：正品微甘而后苦，嚼之绵软无砂粒感。伪品味淡，嚼之砂粒感明显。研磨：正品粉状，伪品颗粒状。

三、市场价格波动品种预测

1、栀子：栀子主产于江西、河南、四川等地，湖北、湖南、福建、浙江等地也有部分栀子产出。

栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实，较为耐旱，且一年种植多年受益，生长期需3-4年，一般栀子在3年时开始零星开花结果，第5年将进入丰产期，该品为常绿灌木，不仅可以保护水土流失，同时也可获得经济收入，所以一些地方政府开始给予农户适当的经济补贴，大面积推广栀子种植，特别是在栀子2010年出现高价行情时，江西等产区便开始积极种植栀子。市场栀子年需求量在6000-6500吨之间。栀子这个品种全国遍地开花，目前仅福建一地产量就够全国使用，全国产量在15000吨左右。而且，全国扩种的栀子，才进入盛果期，产量还在继续增加受市场库存丰厚影响，近期行情仍未有改观，外围商介入力度减弱，行情低迷，现市场栀子价格江西货在15-16元之间;福建货在8.5-10元之间，后期优质货在12元。现在价格和高价期间相去甚远。应注意栀子药材烂市风险。

2、板蓝根，产地与市场走动较为迟缓，行情继续下滑，目前亳州市场板蓝根价格在6-7元，好统货价在8元左右。板蓝根自2013年开始减种，2014、2015、2016年减种幅度较大，庞大的库存经过慢慢消耗渐渐薄弱。2016年产新前后，板蓝根行情由寻常的8.5元不断攀升至9元、10元、11元、11.5元。春节过后，受需求拉动，板蓝根行情继续攀升，至四五月份板蓝根种植时，价格升至12-12.5元。2017年板蓝根的接连上升，产地农民纷纷扩大种植面积，致使今年板蓝根种植面积较去年最少扩种5倍以上。板蓝根严重产大于销已成共识，由于价低农民惜售，阻止了行情大幅下滑，预计，随新货陆续大量上市，行情仍有一定的下滑空间，但幅度将有限。

3、金银花：市场货源近期走销量小，行情相对前期保持稳定，现金银花价格河北青花在150元上下，河南青花155-160元，山东统货130-135。2017年金银花主产区的产量较2016年下降30%以上，且库存薄弱是现实。今年产新期行情就开始有节奏上涨，一是因为产销对接加快;另一方面，也说明产量少库存薄。目前来看，金银花进入实际消化阶段，价格已经出现上涨，短期内价格继续大幅上涨可能性不大。到产新前，库存空虚，价格也许会有继续上涨可能。

4、柴胡：受产地价升影响，市场行情紧随其上扬，目前亳州市场柴胡价格山西产家种含芦头1公分的货价在65-70元之间不等；甘肃货含芦头1公分的货价在70-75元之间不等。

5、野菊花：10月产新以来，野菊花价格持续下跌，颗粒货从产新前70元一公斤左右到目前50元左右一公斤，两个月不到的时间下跌幅度接近

30%。原因（1）2017年野菊花丰收，产量恢复（2）野菊花对比2016年成本下降，2017年湖北河南加工期间天气主要以晴为主，与去年相比，无论小户还是大户加工基本都是自然晒干，干燥成本下降约10%

6：荆芥穗：目前市场新货产出，今年货源产出量较大，产新后行情走低，目前市场荆芥穗价格一般货在11-12元之间，优质好穗售价在15-16元之间，目前价格不高。

7、其他：黄连由年初的100元左右不断攀升至110元、120元、130元、140元，最高升至150元；木香由年初的13元左右升至为目前的22元；全荆芥由7元降为4元。

四、调研结论及建议：

1、目前中药材市场药品整体情况良好，部分品种存在掺杂使假的现象，检验实验室进一步完善中药材标本室和伪品库，充实伪品样品，来货时重点对是否存有伪品进行核对和检查，杜绝不合格药材入库，

2、中药材市场部分药材价格波动较大，建议申请在部分药材“烂市”的情况下，加大常用药材的储备。对于部分市场稀缺药材也应加大储备。

调研小组成员：

2017年12月23日