人工养殖金蝉的销路问题
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人工养殖金蝉的销路问题
由于金蝉风味独特,营养丰富又有良好的药用保健作用,符合了当前的消费潮流,市场需求越来越大,但由于天然树木被大量砍伐,金蝉及其若虫(知了龟)的生存环境被严重遭到严重破坏,加上人为的滥捕滥抓,导致金蝉若虫(知了龟)的自然资源严重枯竭,产量逐年锐减,市场价格连年上升。
目前,国内市场售价每只0.15-0.3元,并且还有逐年上升的趋势,每到金蝉的出土季节,不少人都要走村入户,争相抬价收购。
我国北方历来有食用金蝉若虫的习惯。近年来济南、石家庄、北京等许多大中城市,金蝉已成为进入超市的高档商品。
预测在我国的深圳、香港以及日本、美国、东南亚一带有较大的市场。因该类野味高蛋白质、低脂肪最受欢迎,只要尽力搞好包装,严格质量把关,将会成为国际、国内的热门货。
较大的市场序曲仅靠自然采集已远远不能能够满足,人工养殖金蝉已成当务之急。