生鲜O2O项目商业计划书

生鲜产品电商项目

商业计划书

编制：郭中华日期：2017年4月

（友情提醒：本文内容为原创文稿，未经作者本人许可，禁止传播或用于商业行为！）

目录

第一章：项目概述第四章：项目团队建设

一、项目名称及含义：一、组织架构：

二、项目背景：二、岗位工作职责：

三、项目简介：三、人员配置：

第二章：市场分析第五章：营销策略

一、项目建设必要性：一、产品策略：

二、商品消费分析：二、价格策略：

三、市场竞争者分析：三、销售渠道：

第三章：项目建设四、营销方式：

一、经营模式：第六章：投资分析

二、品牌建设：一、总投资预算：

三、平台建设：二、财务分析：

四、连锁店建设：三、分析结论：

五、连锁店管理：第七章：风险管控

六、供应链规划：一、政策风险：

七、物流体系建设：二、市场风险：

八、营销渠道建设：三、经营风险：

九、服务保障体系建设：四、资金风险：

第一章：项目概述

一、项目名称及含义：

1、项目名称：“宅鲜配”生鲜O2O生态链项目

2、名称含义：

“宅”：为住宅的意思，即项目定位为家庭消费服务；

“鲜”：为新鲜的意思，即代表着商品类型和品质；

“配”：为配送的意思，即代表项目的主体服务方式。

综合含义：本项目为家庭消费类优质生鲜商品的配送服务项目！

二、项目背景：

民以食为天，食以鲜为先！生鲜商品是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。然而，媒体所报道的一系列食品安全事件，引发了广大消费者对食品安全、品质等前所未有的关注；同时，由于城市人群所处的快速生活节奏环境，面临时间少、买菜难等一些列现实问题。如何利用当今高速发展的互联网+模式，打造一个商品新鲜安全，价格合理，服务便捷的购物消费模式，越来越成为人们日常生活的迫切需求，为本项目进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。

三、项目简介：

1、项目模式：

（1）“宅鲜配”生鲜O2O，以线上平台（微信商城、APP、PC）+线下实体（直营店、加盟店、服务点）的渠道，主要经营家庭食材类快速消费商品，以“源头采购、过程挑拣”确保产品质量，再以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，网点冷藏储存，全年无休进行鲜活配送。

（2）“宅鲜配”生鲜O2O将打造全新的“B2B+B2C+C2F”垂直O2O生鲜电商经营模式。商品源头基地（自建或联营）直采，或与本地市场大型实力商家进行沟通与合作，在获取价格优势和质量保证商品的同时，化解与本地市场线下渠道商的利益冲突，扩大产品线与产品系列，为终端消费者提供完善的售前、售中、售后服务。

2、商品定位：

（1）水果、蔬菜、水产、肉禽、酒水、调料、面点、礼品券8大品类共1500个SKU左右；

（2）商品以“高端+精品”为主线，高端以“原生、健康、绿色”为品质准则，精品则以“优质、精选”为准则，满足资深老饕的美食诉求。

3、客户定位：

（1）基本客户：都市中、高端家庭消费人群，即具有中上等以上稳定收入的年轻化品质生活人群，如：国家公务员、企业单位经营者、工作繁忙的高级白领等；

（2）大型客户：主要包括都市的星级酒店、高档餐馆、高端超市、机关单位和知名企业及贵族学校食堂等。

（3）B端客户：主要包括本地市场内具备优质经营条件的B端批发、零售商家。

4、经营理念：

（1）产品理念：尊重食材、优质精选、新鲜生活；

（2）服务理念：尊重顾客、便捷高效、满意服务。

5、战略目标：

（1）构建生态产业链：

以获取终端消费人群为基础，向上向下全方位、多元化发展，最终实现“种（养）殖—乡村旅游—商品销售—特色服务—全域康养”为一体的新农业生态产业链布局；

（2）延伸高端服务项目：

以高品质商品、高水准服务为基准，形成与消费者之间的粘性，延伸出更多高端服务项目（如旅游休闲、金融证券、投融资等）；

（3）项目资本化运作：

以线上流水+线下实体数量为核心，充分借助形成的大数据优势，吸引风投资本注入，推动项目向资本化运作，实现项目增值与可持续发展。

第二章：市场分析

一、项目建设必要性：

1、政策环境：

2017年3月，国务院总理李克强在简短的政府工作报告中明确提出：国家将站在更高的角度，支持和发展电商进社区和电商下农村。这无疑为生鲜电商的快速发展打开了一扇更加宽敞的大门！同时，国家一直都在坚持不懈的引领和推动“农村发展、农民增收”，然而当前农村土地大量闲置，或者种植养殖低产、低效、低附加价值的生鲜商品，农民收入普遍偏低，急需寻求合适的增收路子，这给我项目提供了足够的土地、人员和现实的刚性需求。

2、经济环境：

21世纪是个信息通达的世纪，网络、移动通讯等通讯手段日益快速普及。传统生鲜产品流通的主要问题是小农经济与产品的保鲜，小农经济规模小、交易数量范围也小、产品保鲜时间短，造成跨地域流通困难，导致了传统生鲜产品流通范围极小且效率低，严重地阻碍了生鲜产品市场的发展。现阶段从小农经济的转变、大型农场的形成为生鲜产品的大范围流通提供了基础，急需借助于先进快捷的物流体系和互联网平台，构建优质、实惠、高效、便捷的商品获取通道，降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等。

3、消费环境：

随着经济的发展、人民生活水平的提高，人民生活节奏越来越快，人民需求越来越丰富多样，广大城市居民难于获得放心、安全的生鲜食材，所以，便利、安全、干净、新鲜、价格合理的生鲜商品越来越成为人们日常渴求。而在现有的生鲜流通体系下，农村生鲜进入城市居民的餐桌经过的中间环节多、路线长、速度慢、成本高，也很可能变得不够新鲜，急切需要快速便捷的通道来实现，这恰是我们项目追求的目标。

4、行业环境：

生鲜商品存在毛利高（40%左右），客户重复购买率高等特点，完全属于生活类刚需快速消费品。然而由于具有很高的行业特性，要求仓储物流过程中冷链运输，存储过程需要低温冷冻冷藏保存，且损耗率大，这些因素在推高了商品成本的同时，也导致很多商家不敢轻易尝试跨入该行业领域，致使目前国内尚无一套完全成功的生鲜电商解决方案。随着一线电商天猫、京东、苏宁易购、1号店等全