精酿啤酒项目招商引资报告

精酿啤酒项目招商引资报告
规划设计/投资方案/产业运营
报告说明—
该精酿啤酒项目计划总投资9936.38万元，其中：固定资产投资7870.97万元，占项目总投资的79.21%；流动资金2065.41万元，占项目总投资的20.79%。

达产年营业收入15497.00万元，总成本费用12064.98万元，税金及附加172.73万元，利润总额3432.02万元，利税总额4078.13万元，税后净利润2574.01万元，达产年纳税总额1504.11万元；达产年投资利润率34.54%，投资利税率41.04%，投资回报率25.90%，全部投资回收期5.36年，提供就业职位286个。

随着国内的消费升级，消费者在各类消费商品选取上更注重个性化需求以及商品的质量。

在啤酒方面，习惯了工业淡啤的消费者这回终于在精酿上有了更多的需求。

目前国内精酿啤酒消费规模仍然较小，未来具备较大的发展潜力。

<p>在2011-2016年期间，我国精酿啤酒的消费量在持续增加，其中2016年约为39万千升，占国内啤酒市场的份额不足1%，远低于美国精酿啤酒市场规模(精酿啤酒在美国啤酒市场的市占率超过20%);同时我国精酿啤酒的消费增速近年来保持在40%以上，现阶段中国精酿啤酒市场仍处于快速导入期，且未受到行业缩量调整的影响。

<p>国内精酿啤酒企业数量快速增长，且主要分布在河南、内蒙、山东等地。

在国内啤酒消费整体疲软的背景下，精酿啤酒却逆势快速增长。

自2014年啤酒行业销量下滑
时，我国精酿啤酒市场的参与者规模却迅速扩大，其中仅2017年前7个月
新成立的精酿啤酒企业数量达到326家，产生众多丰富的精酿啤酒特色品牌。

<p>就地域分布而言，山东、河南、内蒙古是国内精酿啤酒企业分布数
量最多的地区，单省精酿啤酒企业数量占比均超过10%;其次是广东、江苏、辽宁等地;而西部地区的精酿啤酒企业数量则相对较少。

<p>近年来国内传
统啤酒厂商也纷纷转型布局国内精酿市场，以期分享该细分领域蛋糕。

在
精酿啤酒蓬勃发展的背景下，除了新兴精酿啤酒企业外，国内大型传统啤
酒厂也紧跟精酿啤酒潮流。

<p>国内大型传统啤酒厂商的转型将为精酿啤酒
行业带来两方面的好处：大型厂商因具备资本、技术、研发等优势而享有
较高的产品推广效率，可有效提升精酿啤酒市场容量;随着消费者的安全消
费意识、品牌消费意识逐渐增强，大型厂商会挤压小型酿酒厂的生存空间，有利于加速精酿啤酒市场的品牌化与规范化。

<p>可以看到，目前国内由于
消费升级，消费者对精酿啤酒的需求在不断上升。

而在旺盛的市场需求下，当前精酿品牌并不多，存在着较大的市场空白。

虽然传统啤酒大厂逐渐参
与市场竞争，但还处于起步规模阶段，存在可竞争的可能性。

当前对于想
参与精酿啤酒行业的新品牌来说，应该是极好的机会。

目录
第一章项目基本情况
第二章投资单位说明
第三章建设背景及必要性第四章项目建设规模
第五章选址规划
第六章土建工程研究
第七章工艺技术
第八章项目环保研究
第九章职业保护
第十章项目风险评价分析第十一章节能
第十二章项目进度说明
第十三章投资方案计划
第十四章经济收益
第十五章综合评价说明
第十六章项目招投标方案
第一章项目基本情况
一、项目提出的理由
随着国内的消费升级，消费者在各类消费商品选取上更注重个性化需
求以及商品的质量。

在啤酒方面，习惯了工业淡啤的消费者这回终于在精
酿上有了更多的需求。

目前国内精酿啤酒消费规模仍然较小，未来具备较
大的发展潜力。

<p>在2011-2016年期间，我国精酿啤酒的消费量在持续增加，其中2016年约为39万千升，占国内啤酒市场的份额不足1%，远低于
美国精酿啤酒市场规模(精酿啤酒在美国啤酒市场的市占率超过20%);同时
我国精酿啤酒的消费增速近年来保持在40%以上，现阶段中国精酿啤酒市场仍处于快速导入期，且未受到行业缩量调整的影响。

<p>国内精酿啤酒企业
数量快速增长，且主要分布在河南、内蒙、山东等地。

在国内啤酒消费整
体疲软的背景下，精酿啤酒却逆势快速增长。

自2014年啤酒行业销量下滑时，我国精酿啤酒市场的参与者规模却迅速扩大，其中仅2017年前7个月
新成立的精酿啤酒企业数量达到326家，产生众多丰富的精酿啤酒特色品牌。

<p>就地域分布而言，山东、河南、内蒙古是国内精酿啤酒企业分布数
量最多的地区，单省精酿啤酒企业数量占比均超过10%;其次是广东、江苏、辽宁等地;而西部地区的精酿啤酒企业数量则相对较少。

<p>近年来国内传
统啤酒厂商也纷纷转型布局国内精酿市场，以期分享该细分领域蛋糕。

在
精酿啤酒蓬勃发展的背景下，除了新兴精酿啤酒企业外，国内大型传统啤
酒厂也紧跟精酿啤酒潮流。

<p>国内大型传统啤酒厂商的转型将为精酿啤酒
行业带来两方面的好处：大型厂商因具备资本、技术、研发等优势而享有
较高的产品推广效率，可有效提升精酿啤酒市场容量;随着消费者的安全消
费意识、品牌消费意识逐渐增强，大型厂商会挤压小型酿酒厂的生存空间，有利于加速精酿啤酒市场的品牌化与规范化。

<p>可以看到，目前国内由于
消费升级，消费者对精酿啤酒的需求在不断上升。

而在旺盛的市场需求下，当前精酿品牌并不多，存在着较大的市场空白。

虽然传统啤酒大厂逐渐参
与市场竞争，但还处于起步规模阶段，存在可竞争的可能性。

当前对于想
参与精酿啤酒行业的新品牌来说，应该是极好的机会。

二、项目概况
（一）项目名称
精酿啤酒项目
（二）项目选址
某临港经济开发区
对周围环境不应产生污染或对周围环境污染不超过国家有关法律和现
行标准的允许范围，不会引起当地居民的不满，不会造成不良的社会影响。

（三）项目用地规模
项目总用地面积28981.15平方米（折合约43.45亩）。

（四）项目用地控制指标
该工程规划建筑系数66.08%，建筑容积率1.02，建设区域绿化覆盖率6.23%，固定资产投资强度181.15万元/亩。

（五）土建工程指标
项目净用地面积28981.15平方米，建筑物基底占地面积19150.74平方米，总建筑面积29560.77平方米，其中：规划建设主体工程21926.91平方米，项目规划绿化面积1842.38平方米。

（六）设备选型方案
项目计划购置设备共计125台（套），设备购置费2295.30万元。

（七）节能分析
1、项目年用电量709430.15千瓦时，折合87.19吨标准煤。

2、项目年总用水量15372.93立方米，折合1.31吨标准煤。

3、“精酿啤酒项目投资建设项目”，年用电量709430.15千瓦时，年总用水量15372.93立方米，项目年综合总耗能量（当量值）88.50吨标准煤/年。

达产年综合节能量23.53吨标准煤/年，项目总节能率28.76%，能源利用效果良好。

（八）环境保护
项目符合某临港经济开发区发展规划，符合某临港经济开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成
项目预计总投资9936.38万元，其中：固定资产投资7870.97万元，
占项目总投资的79.21%；流动资金2065.41万元，占项目总投资的20.79%。

（十）资金筹措
该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标
预期达产年营业收入15497.00万元，总成本费用12064.98万元，税
金及附加172.73万元，利润总额3432.02万元，利税总额4078.13万元，
税后净利润2574.01万元，达产年纳税总额1504.11万元；达产年投资利
润率34.54%，投资利税率41.04%，投资回报率25.90%，全部投资回收期
5.36年，提供就业职位286个。

（十二）进度规划
本期工程项目建设期限规划12个月。

对于难以预见的因素导致施工进度赶不上计划要求时及时研究，项目
建设单位要认真制定和安排赶工计划并及时付诸实施。

项目承办单位要在
技术准备、人员配备、施工机械、材料供应等方面给予充分保证。

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三、项目评价
1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某临港经济
开发区及某临港经济开发区精酿啤酒行业布局和结构调整政策；项目的建
设对促进某临港经济开发区精酿啤酒产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx集团为适应国内外市场需求，拟建“精酿啤酒项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某临港经济开发区经济发展，为社会提供就业职位286个，达产年纳税总额1504.11万元，可以促进某临港经济开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率34.54%，投资利税率41.04%，全部投资回报率25.90%，全部投资回收期5.36年，固定资产投资回收期5.36年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

改革开放40年来，民间投资和民营经济由小到大、由弱变强，已日渐成为推动我国经济发展、优化产业结构、繁荣城乡市场、扩大社会就业的重要力量。

从投资总量占比看，2012年以来，民间投资占全国固定资产投资比重已连续5年超过60%，最高时候达到65.4%；尤其是在制造业领域，目前民间投资的比重已经超过八成，民间投资已经成为投资的主力军。

加快创新发展，实施人才驱动。

坚持把发展的基点放在创新上，大力推进以科技创新为核心的全面创新，着力增强自主创新能力，破除体制机制障碍，最大程度地解放和激发创新活力，加快形成以创新为主要引领和支撑的经济体系和发展方式。

大力强化“人才是第一资源”的思想，围绕发展需要和创新方向，着力夯实科教基础，优化人才环境，打造高水平创新人才队伍，为经济社会持续健康发展提供有力支撑。

四、主要经济指标
主要经济指标一览表
第二章投资单位说明
一、项目承办单位基本情况
（一）公司名称
xxx实业发展公司
（二）公司简介
公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉
承以人为本，宾客至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的服
务方案。

公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，宾客至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的
服务方案。

公司认真落实科学发展观，在国家产业政策、环境保护政策以及相关
行业规范的指导下，在各级政府的强力领导和相关部门的大力支持下，将
建设“资源节约型、环境友好型”企业，作为企业科学发展的永恒目标和
责无旁贷的社会责任；公司始终坚持“源头消减、过程控制、资源综合利
用和必要的未端治理”的清洁生产方针；以淘汰落后及节能、降耗、清洁
生产和资源的循环利用为重点；以强化能源基础管理、推进节能减排技术
改造及淘汰落后装备、深化能源循环利用为措施，紧紧依靠技术创新、管
理创新，突出节能技术、节能工艺的应用与开发，实现企业的可持续发展；以细化管理、对标挖潜、能源稽查、动态分析、指标考核为手段，全面推
动全员能源管理及全员节能的管理思想；在项目承办单位全体职工中树立“人人要节能，人人会节能”的节能理念，达到了以精细管理促节能，以
精细操作降能耗的目的；为切实加快相关行业的技术改造，提升产品科技
含量等方面做了一定的工作，提高了能源利用效率，增强了企业的市场竞
争力，从而有力地促进了项目承办单位的高速、高效、健康发展。

二、公司经济效益分析
上一年度，xxx集团实现营业收入7929.73万元，同比增长8.16%（598.48万元）。

其中，主营业业务精酿啤酒生产及销售收入为7089.01万元，占营业总收入的89.40%。

上年度营收情况一览表
根据初步统计测算，公司实现利润总额2115.33万元，较去年同期相比增长159.08万元，增长率8.13%；实现净利润1586.50万元，较去年同期相比增长176.71万元，增长率12.53%。

上年度主要经济指标
第三章建设背景及必要性
随着国内的消费升级，消费者在各类消费商品选取上更注重个性
化需求以及商品的质量。

在啤酒方面，习惯了工业淡啤的消费者这回
终于在精酿上有了更多的需求。

目前国内精酿啤酒消费规模仍然较小，未来具备较大的发展潜力。

在2011-2016年期间，我国精酿啤酒的消费量在持续增加，其中2016年约为39万千升，占国内啤酒市场的份额不足1%，远低于美国
精酿啤酒市场规模(精酿啤酒在美国啤酒市场的市占率超过20%);同时
我国精酿啤酒的消费增速近年来保持在40%以上，现阶段中国精酿啤酒市场仍处于快速导入期，且未受到行业缩量调整的影响。

国内精酿啤酒企业数量快速增长，且主要分布在河南、内蒙、山
东等地。

在国内啤酒消费整体疲软的背景下，精酿啤酒却逆势快速增长。

自2014年啤酒行业销量下滑时，我国精酿啤酒市场的参与者规模
却迅速扩大，其中仅2017年前7个月新成立的精酿啤酒企业数量达到326家，产生众多丰富的精酿啤酒特色品牌。

就地域分布而言，山东、河南、内蒙古是国内精酿啤酒企业分布
数量最多的地区，单省精酿啤酒企业数量占比均超过10%;其次是广东、江苏、辽宁等地;而西部地区的精酿啤酒企业数量则相对较少。

近年来国内传统啤酒厂商也纷纷转型布局国内精酿市场，以期分
享该细分领域蛋糕。

在精酿啤酒蓬勃发展的背景下，除了新兴精酿啤
酒企业外，国内大型传统啤酒厂也紧跟精酿啤酒潮流。

国内大型传统啤酒厂商的转型将为精酿啤酒行业带来两方面的好处：大型厂商因具备资本、技术、研发等优势而享有较高的产品推广
效率，可有效提升精酿啤酒市场容量;随着消费者的安全消费意识、品
牌消费意识逐渐增强，大型厂商会挤压小型酿酒厂的生存空间，有利
于加速精酿啤酒市场的品牌化与规范化。

可以看到，目前国内由于消费升级，消费者对精酿啤酒的需求在
不断上升。

而在旺盛的市场需求下，当前精酿品牌并不多，存在着较
大的市场空白。

虽然传统啤酒大厂逐渐参与市场竞争，但还处于起步
规模阶段，存在可竞争的可能性。

当前对于想参与精酿啤酒行业的新
品牌来说，应该是极好的机会。

第四章项目建设规模
一、产品规划
项目主要产品为精酿啤酒，根据市场情况，预计年产值15497.00万元。

项目产品的市场需求是投资项目存在和发展的基础，市场需要量是根
据分析项目产品市场容量、产品产量及其技术发展来进行预测；目前，我
国各行业及各个领域对项目产品需求量很大，由于此类产品具有市场需求
多样化、升级换代快的特点，所以项目产品的生产量满足不了市场要求，
每年还需大量从外埠调入或国外进口，商品市场需求高于产品制造发展速度，因此，项目产品具有广阔的潜在市场。

通过对国内外市场需求预测可
以看出，我国项目产品将以内销为主并扩大外销，随着产品宣传力度的加大，产品价格的降低，产品质量的提高和产品的多样化，项目产品必将更受欢迎；通过对市场需求预测分析，国内外市场对项目产品的需求量均呈逐年增加的趋势，市场销售前景非常看好。

二、建设规模
（一）用地规模
该项目总征地面积28981.15平方米（折合约43.45亩），其中：净用地面积28981.15平方米（红线范围折合约43.45亩）。

项目规划总建筑面积29560.77平方米，其中：规划建设主体工程21926.91平方米，计容建筑面积29560.77平方米；预计建筑工程投资2136.02万元。

（二）设备购置
项目计划购置设备共计125台（套），设备购置费2295.30万元。

（三）产能规模
项目计划总投资9936.38万元；预计年实现营业收入15497.00万元。

第五章选址规划
一、项目选址
该项目选址位于某临港经济开发区。

园区推动新型工业化和信息化两化融合发展。

鼓励产业园区制订信息
化行业解决方案，提高行业信息化应用的深度和广度。

大力实施企业信息
化登高计划，积极开展企业信息化试点，支持企业信息化外包服务。

推动
产业园区信息基础设施建设，依托云计算服务平台，建立公共基础数据库、经济运行监测、运营管理、产业服务、信用管理等公共信息服务平台发展，共享信息化成果。

对周围环境不应产生污染或对周围环境污染不超过国家有关法律和现
行标准的允许范围，不会引起当地居民的不满，不会造成不良的社会影响。

项目承办单位已经培养和集聚了一大批具有丰富经验的项目产品生产
专业技术和管理人才，通过引进和内部培养，搭建了一支研究方向多元、
完整的专业研发团队，形成了核心技术专家、关键技术骨干、一般技术人
员的完整梯队。

当地相关行业的前列，具有显著的人才优势；项目承办单
位还与多家科研院所建立了长期的紧密合作关系，并建立了向科研开发倾
斜的奖励机制，每年都拿出一定数量的专项资金用于对重点产品及关键工
艺开发的奖励。

项目承办单位现有资产运营优良，财务管理制度健全且完善，企业的资金雄厚，凭借优异的产品质量、严谨科学的管理和灵活通畅
的销售网络，连年实现盈利，能够为项目建设提供充足的计划自筹资金。

二、用地控制指标
投资项目占地产出收益率完全符合国土资源部发布的《工业项目建设
用地控制指标》（国土资发【2008】24号）中规定的行业产品制造行业占
地产出收益率≥5000.00万元/公顷的规定；同时，满足项目建设地确定的“占地产出收益率≥6000.00万元/公顷”的具体要求。

投资项目占地税收产出率符合国土资源部发布的《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24号）中规定的产品制造行业占地税收产出率≥150.00万元/公顷的规定；同时，满足项目建设地确定的“占地税收产出率≥150.00万元/公顷”的具体要求。

三、地总体要求
本期工程项目建设规划建筑系数66.08%，建筑容积率1.02，建设区域绿化覆盖率6.23%，固定资产投资强度181.15万元/亩。

土建工程投资一览表
四、节约用地措施
在项目建设过程中，项目承办单位根据项目建设地的总体规划以及项
目建设地对投资项目地块的控制性指标，本着“经济适宜、综合利用”的
原则进行科学规划、合理布局，最大限度地提高土地综合利用率。

五、总图布置方案
1、根据项目承办单位发展趋势，综合考虑工艺、土建、公用等各种技
术因素，做到总图合理布置，达到“规划投资省、建设工期短、生产成本低、土地综合利用率高”的效果。

达到工艺流程（经营程序）顺畅、原材
料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。

场区道路布置满足安装、检修、运输和消防的要求，使货物运输顺畅，合理分散物流和人流，尽量避免或减少交叉，使主要人流、物流路线短捷、运输安全。

项目承办单位在工艺流程、技术参数和主要设备选择确定以后，根据设备的外形、前后位置、上下位差以及各种物料输入（出）、操作等
规划统一设计，选择并确定车间布置方案。

项目承办单位项目建设场区主
干道宽度6.00米，次干道宽度3.00米，人行道宽度采用1.20米。

道路路
缘石转弯半径，一般需通行消防车的为12.00米，通行其它车辆的为9.00米、6.00米。

道路均采用砼路面，道路类型为城市型。

2、场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作
环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。

场区植物配
置以本地区树种为主，绿化设计的树木花草配置应依据项目建设区域的总
体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求，并适合当地气象、土壤、生
态习性与防护性能，疏密适当高低错落，形成一定的层次感。

投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给，规划在场区内建设完
善的给水管网，接入场区外部现有给水管网，即可保证项目的正常用水。

投资项目采用雨、污分流制排水系统，分别汇集后排入项目建设区不同污
水管网。

3、投资项目消防对象主要是厂房、库房、办公场地等；因此，室外消
防用水量按25.00L/S，火灾延续时间按2.00小时计，同一时间发生火灾次数按一次考虑；室内消防栓用水量15.00L/S，火灾延续时间按2.00小时计，室内外的消防栓均按规范间距要求布置。

投资项目供电电源由项目建设地变电站专线供给，供电电源电压为
10KV，架空线引入场区后由电缆引入高压变配电室内，由场区配电屏分流
到主体工程内，配电电压为380V/220V；场区电缆埋地敷设，车间内电缆架空敷设，该地区的供电电源可靠且电压稳定，完全能够满足投资项目的用
电需求。

4、项目承办单位外部运输和内部运输可采用送货制；采用合适的运输
方式和运输路线，使企业的物流组成达到合理优化；把企业的组成内部从
原材料输入、产品外运以及车间与车间、车间与仓库、车间内部各工序之
间的物料流动都作为整体系统进行物流系统设计，使全场物料运输形成有
机的整体。

厂房内部散发较大热量的生产设备区域，采用局部封闭进行机械送、排风；当排出废气不能达到排放标准时必须设置空气净化设备。

车间采用传统的热水循环取暖形式，其他厂房及办公室采用燃气辐射采暖形式。

有空调要求的办公室和生活间夏季设置空调，空调温度范围要求为26.00℃-28.00℃，空调设备采用分体式空调控制器。

工业电视部分：在场内主要场所进行重点监视，适时录像并存储图像，不仅可以了解工作人员及场内来往人员的情况，还可通过查询录像资料，为事故鉴定、责任划分提供法律认可的视频图像证据。

六、选址综合评价
拟建项目用地位置周围5.00千米以内没有地下矿藏、文物和历史文化遗址，项目建设不影响周围军事设施建设和使用，也不影响河道的防洪和排涝。

投资项目选址符合国家相关供地政策及规划要求，其建筑系数、建筑容积率、建设区域绿化覆盖率、办公及生活服务用地比例、投资强度等各项用地指标，均符合《工业项目建设用地控制指标（2008版）》中的相关规定要求。

第六章土建工程研究
一、建筑工程设计原则。