铁皮石斛科普养生馆及种植示范基地项目实施方案

前言

健康、长寿是人们梦寐以求的目标。养生的目的是延年益寿，健康无疾。休闲养生可以抗御严酷的自然环境，调节体力，防治疾病。养生是顺应春夏秋冬的变化，与所处的节气和谐，始终保持融入自然的状态。

本报告所指养生文化馆凸显“养生”与“文化”，全力传播“国学元素”特色养生理念。着重以国学文化与养生机理学说为主线，涵盖先进的生物科技检验技术、国际化健康管理体系、国学中医传统养生保健、新概念商务休闲等方方面面，集养生保健、休闲娱乐、商务交流与文化传播与一体、打造湖南地区健康养生产业综合型龙头项目、领跑业界。

第一章项目总论

1.1项目概况

1.1.1项目名称

铁皮石斛科普养生馆及种植示范基地项目

1.1.2项目承建单位

项目建设单位：

企业法人代表：

项目负责人：

联系方式：

1.1.3拟建设地点

铁皮石斛科普养生馆拟选址繁华地段；铁皮石斛种植示范基地拟选址：

1.1.4建设内容与规模

（1）铁皮石斛规范化栽培示范基地，占地面积200亩，具体包括：建设围墙2400米、农用办公用房1800平方米、水井2座、遮阳系统4000 平方米、铺设灌溉管道2400米，国家农用标准大棚240个，以及种植基地的配套设施。

（2）铁皮石斛养生科普馆，占地面积30亩（园林式）。具体包括：融生物学、中医学、养生学于一体展示场馆及配套设施，通过文献、实物等形式，生动再现铁皮石斛从历代文献的详实记载走向濒危，再从濒危走向重生的过程。主要用于普及全民健康养生知识，同时也是销售窗口。

（3）铁皮石斛深加工工厂。（现有批号：铁皮石斛原粉胶囊、超微颗粒、饮片）

1.1.5项目性质

本项目为新建项目。

1.1.6项目总投资及资金筹措

项目总投资12000万元，建设投资11000万元（包括种植基地投资6000万元，建筑建设投资3000万元、设备购置及安装装饰投资2000万元），流动资金1000万元。资金来源企业自筹。项目投资明细如表1-3所示：

表1-3 项目投资明细表单位：万元

1.1.7建设期

2014年5月至2015年11月，建设周期18个月。

1.2编制依据和原则

1、项目建设必须遵循国家的各项政策、法规和法令，符合国家产业政策、投资方向及行业和地区的规划。

2、采用的工艺技术要先进适用、操作运行稳定可靠、能耗低、三废排放少、产品质量好、安全卫生。

3、以市场为导向，以提高竞争力为出发点，产品无论在质量性能上，还是在价格上均应具有较强的竞争力。

4、以科学、实事求是的态度，公正、客观的反映本项目建设的实际情况，工程投资坚持“求是、客观”的原则。

5、通过对市场的分析研究以及对项目规划的研究，推荐项目的建设规模、方案，论证项目建设的合理性。

1.3项目投资单位介绍

湖南省XXXXX有限公司是一家集珍贵濒危药材铁皮石斛野生品种选育、优良品种繁育、GAP基地规模化栽培、仿野生栽培、现代中药研制加工、健康产品（养生食品、保健食品、医院内部制剂、药品）市场营销于一体的高科技农业和现代中药企业。公司拥有专门科研机构湖南XXXXX山铁皮石斛研究所和湖南省珍贵濒危药材工程研究中心。主要开展铁皮石斛品种选育、组培快繁、人工栽培等系列的研究。

1.4主要技术经济指标

项目主要技术经济指标见下表。

表1-4 项目主要技术经济指标表

1.5 预期取得的主要技术成果

1.5.1预期目标

（1）铁皮石斛规范化栽培示范基地，占地面积200亩，

年产原料药材6万公斤，按市场价3000元/公斤计算，年产值18000万元。

（2）铁皮石斛养生科普馆，年销售额3000万元。

（3）铁皮石斛深加工工厂，研发生产铁皮石斛深加工产品。

1.5.2预期成果

（1）形成生态高效综合栽培技术体系；

（2）通过铁皮石斛有机生产认证，完全按照国家有机生产质量管理规范种植铁皮石斛药用原料；

（3）年产成品药材6万公斤；

（4）科普馆年销售3000万元；

（5）开发4-8款中成药、复方药并申请国家批号。

（6）打造湖南地区健康养生产业综合型龙头项目、领跑业界。

第二章项目背景及必要性分析

2.1 项目建设背景

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）为兰科石斛属多年生草本植物。铁皮石斛为传统中药材，应用历史悠久，药理功效显著，已在数千年的中医临床实践中得到验证。铁皮石斛在2010年版《中华人民共和国药典》一部中单列（编号：YX-176），与其它环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛和金钗石斛等普通石斛种类区分，铁皮石斛的功能与主治：“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。”

唐开元年间道家经典著作《道藏》中有中华九大仙草（铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草），因铁皮石斛滋阴补虚效果显著，被列为九大仙草之首位。

成书于秦末汉初的《神农本草经》将铁皮石斛列为上品，“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。

李时珍《本草纲目》记载：“伤中，除痹下气，补五藏

虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年。益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。壮筋骨，暖水脏，益智清气。治发热自汗，痈疽排脓内塞。”

“养阴派”学说创始人朱丹溪（著名金元四大家之一）认为“人，阴常不足，阳常有余，阴虚难治，阳虚易补”，铁皮石斛具有滋阴补虚的独特功效。

《中药大辞典》已有归纳“生津益胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗”。

现代临床应用和药理研究证实，铁皮石斛具有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、保肝宁心、清热降火、补五脏之虚劳、轻身延年的神奇功效。对慢性疲劳综合症、肺病、冠心病、肾病、慢性肝病、高血压、高血脂、高血糖、糖尿病、慢性胃病、干燥综合症、癌症等疾病都有确切疗效和调理康复作用。可增强肌体免疫力、抗氧化、抗衰老，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声音嘶哑、口干舌燥、年老性体弱力衰阴虚等康复有特殊疗效。

野生铁皮石斛资源主要集中在湖南、安徽、浙江、云南等地。铁皮石斛药用历史上千年，但我国铁皮石斛的栽培仅有30余年历史，现虽浙江、云南等地有少数单位已实现规模化种植，但由于其种苗移栽成活率低，生产成本高等技术