第十一章生药的鉴定.pptx

二、制订生药质量标准，促进生药标准化
生药品种的真实性，直接关系到临床疗效、实验研究 和人员生命安全。因而生药真伪优劣的鉴别十分重要。
三、寻找和利用新药资源，发展中药事业
广泛开展的中药资源普查、民间用药调查整理，不 断涌现出疗效确切，资源丰富的新品种，和进口生药的 代用品，如满山红、九里香、雷公藤、绞股兰、两面针 以及广西血竭等。
是否超过规定的限度。杂质包括生药原植（动）
物的非药用部分、有机杂质和无机杂质。无机杂质的 检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法 来测定。
生药品质优良度检定是包括水分、浸出物、
有效成分含量的测定，以确定检品的质量是否 合乎规定的要求。
一、发掘中医药学遗产，整理中药品种
有必要对同名异物或同物异名的生药，通过调查研究， 加以科学鉴定，澄清品名，进行品种整理，尽量作到一 药一名，互不混淆，保证生药品种的真实性、疗效和用 药安全。
二、核对文献
原始文献，即指第一次发现该种（新种）植物 的植物工作者，根据该植物的标本，描述记载 其特征予以初次定名的文献。
三、核对标本
模式标本，即指发表新种时所描述的植物标本。
第三节 性状鉴定
生药性状鉴定是运用人体的感官看、摸、闻、 尝及水试、火试等直观的方法，对生药的性状， 包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、 气味等特征作为依据而进行鉴别的方法。它是 我国中医药工作者鉴别生药中长期积累的丰富 经验之总结，故又称传统经验鉴别。该法简单、 快速、易行，是行之有效保证质量的重要鉴定 方法之一。性状鉴定主要观察完整的生药及饮 片。
第四章 生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
生药鉴定（identification of crude drug) 就是依据国家药典、有关资料规定或有 关专著对生药作真实性、纯度及品质优 良度的检定。
生药真实性鉴定包括原植（动）物鉴定、性状
鉴定、显微鉴定、理化鉴定及生物检定等项。
生药纯度检定是检查样品中有无杂质及其数量
摸——就是用手触摸生药，以判断生药
的质地及折断现象，通常用硬软、结松、 轻重、韧脆、弹柔以及粉质、角质、油 润、绵性、柴性、粘性等词来形容。
嗅——是直接嗅闻完整的生药，或于剥
碎、搓揉、折断时所能闻到的气感。
尝——是用舌尖接触生药表面，或取少
量生药入口咀嚼能感觉到的味感（剧毒 药尝味要小心，尝后立即吐出并漱口）。
二、根茎类生药：以植物的地下茎入
药，包括根状茎(根茎)、块茎、鳞茎或 球茎。根茎类生药表面有节和节间，节 上常见有退化的鳞片状叶，有时可见叶 痕和芽痕，有不定根或根痕。蕨类植物 根茎的表面常有鳞片或鳞毛，有的周围 密布整齐的叶柄基。
观察根茎类生药的横断面 双子叶植物根茎呈放射状结构，中心有明显的
水试法——是利用生药在水中发生沉浮
溶解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋 转性、粘性、酸碱变化等现象进行鉴别。 如红花浸水中，水变金黄而花不褪色。 苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色。秦 皮浸水中，水浸液显蓝色荧光等作为鉴 别依据。
火试法——是利用生药受火燃烧后产生
的颜色，烟雾、响声、膨胀、熔融聚散 等变化现象进行鉴别。如麝香、海金沙 的鉴别。
看——就是仔细观察生药的形状、大小、色泽、
表面特征及断面等，并以一些简单的术语来形 容，例如观察根类外形时，常用头（根、根茎 的上端）、芦（根端短缩的根茎）、身（主根 部分）、梢（根下部或支根）、须（须根或小 根）、纹、皱、槽、沟、连珠（根、根茎膨大 部分成连珠状）等描述。观察断面特征或饮片 时，常用心（中心部）、菊花纹、车轮纹、云 纹、网纹（均指断面呈现的各种纹形）、朱砂 点（指红色油室）、粉尘（指淀粉）、霜（指 析出的结晶）等词形容。
第二节 原植（动）物鉴定
生药的原植（动）物鉴定（又称分类学鉴定、 来源鉴定），是应用植（动）物分类学的知识， 对生药的来源进行鉴定，确定其正确的学名、 以确保应用中品种的准确性。这是生药鉴定的 基础，也是生药生产、资源开发及新药研究工 作的基础。
一、原植物形态的观察
对活的或比较完整的标本，首先对根、茎、叶、花和果 实等部位进行观察，其中特别注意对繁殖器官（花、果 或孢子囊、子实体等）的仔细观察。在观察微小的特征， 如短毛、腺点、小花等时，可借助于放大镜或解剖镜。 同时注意对药用部位进行观察。
一、根类生药：根类生药大多取自被子植
物的根，包括药用为根或以根为主带有部分根 茎的生药。根上通常没有节和节间，一般无芽， 少数双子叶植物根有不定芽。 双子叶植物根类生药一般呈圆柱形或圆锥形， 平直或稍弯曲、扭转、有的分枝，上端常连接 短缩的根茎(习称“芦头”)；表面常较粗糙， 多数有木栓、皮孔及支根痕；横断面呈放射状 结构，形成层环大多明显，中心常无髓，少数 生药有异型构造。 单子叶植物根类生药多为须根或须根膨大成块 状根，块状根的形状比较多样，如麦冬、天冬 呈纺锤形，表面常较光滑，无木栓及皮孔，断 面不呈放射状，内皮层环较明显，中心有髓。
髓。 单子叶植物的根茎不呈放射状，内皮层环大多
明显，环圈内外均散有维管束小点。 蕨类植物根茎有的中心为木部，无髓，有的木
部呈完整的环圈，中心有髓，有的为数个分体 中柱断续排列成圈状。蕨类植物根茎也可观察 叶柄基横断面分体中柱的数目和排列状况作为 鉴别点 。
三、茎藤类生药：以植物的地上茎或茎的
一部分入药，包括木本植物的枝条、木质藤本 的茎、草本植物的茎或茎髓等。一般茎类生药 呈圆柱形，也有呈方柱形或扁圆柱形，大多有 明显的节和节间，有的节部膨大并残存小枝痕、 叶痕或芽痕，若叶痕显著可供观察叶序。 草质茎干缩后因维管束或机械组织的存在，常 形成纵向隆起的棱线及凹沟；木质茎表面较粗 糙，木栓层时有纵横裂纹，皮孔易察见。 双子叶植物茎的横断面呈放射状结构，草质茎 木部不发达，髓疏松或成空洞，木质茎木部发 达，皮部薄；单子叶植物茎不呈放射状结构， 维管束散列，无明显的髓。
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4、木类生药：木类生药系采自树木形成
层以内的部分，通常以心材入药。一般将木材 锯截成段，或劈成条块或刨成薄片。观察其形 状、色泽、表面纹理与斑块、质地、气味，以 及横切面、纵切面所呈现的年轮、射线等纹理。